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商品情報商品の説明軽量で扱いやすくサビにくいステンレス製 ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい。 耐熱性に優れた樹脂柄 食器洗浄機や食器乾燥器に使用可。 材質 刃体:ステンレス刃物鋼 柄:ポリプロピレン(耐熱温度110°C) サイズ:約56×298×24mm 刃渡り:約165mm 重量:約145g 原産国:日本 使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。 汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。主な仕様 軽量で扱いやすくサビにくいステンレス製brステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい。br耐熱性に優れた樹脂柄 食器洗浄機や食器乾燥器に使用可。br材質 刃体:ステンレス刃物鋼 柄:ポリプロピレン(耐熱温度110度)brサイズ:約56×298×24mm 刃渡り:約165mm 重量:約145gbr原産国:日本br使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。 汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。
商品情報商品の説明主な仕様 [サイズ] 全長:29.5cm ; 刃渡:16cm [材質] 刃部:ステンレス特殊刃物鋼(SUS420J2) ; 柄:天然木(ホウの木); 桂:66ナイロン [重量]150g [生産国] 日本製br魚の三枚おろしといえば、出刃包丁 鍛冶職人の町、新潟県燕三条の職人の手で作られた「燕の匠技 出刃包丁」。 日本の料理文化において、包丁は料理の仕上がりを左右する重要な道具です。特に魚料理において、その役割は絶大です。ここでご紹介するのは、高品質な出刃包丁です。魚を捌くために特化したこの包丁は、職人の技が光る逸品です。br本格的な出刃包丁というと、鋼の包丁が殆ど 錆びないようによく洗い、熱湯をかけて水分を完全にふき取って、 油をなじませて保管使用後のお手入れが大変なイメージ。「燕の匠技 出刃包丁」はステンレス特殊刃物鋼を採用。錆びにくく、耐久性に優れています。ステンレス製の包丁は手入れが簡単で、使用後のお手入れも洗うだけでとても簡単です家庭でもプロのキッチンでも活躍します。刃渡りは16cmと使いやすいサイズで、小型の魚から大型の魚まで、幅広い魚の処理に対応します。刺身や三枚おろし、お造りなどの調理が得意なこの包丁は、魚を美しく捌くために設計されています。br日本の包丁作りの中心地、燕三条で製造されたこの出刃包丁は、その品質の高さが保証されています。燕三条は長い歴史を持つ刃物の町であり、その技術と伝統が詰まった包丁は、一度使うと手放せなくなることでしょう。国内製造であることからも、その品質の高さと信頼性が伺えます。 この出刃包丁は、釣り好きの方にもおすすめです。アウトドアで魚を釣り、その場で捌いて新鮮な刺身を楽しむことができるでしょう。持ち運びに便利なサイズであり、おしゃれなデザインが特徴です。特に猫柄の和雑貨風のデザインは、和の雰囲気を感じさせ、使うたびに心が和むでしょう。このようなデザインはギフトにも最適です。箱入りで上質なパッケージに入っており、プレゼントや贈答品としても喜ばれます。専用ケースは可愛らしい猫の家族をイメージしたデザインで高級感がある「箔押し」印刷を採用し、 お土産・プレゼントにもお勧めの品です。brまた、高級感がありながらも、価格は手頃で、コストパフォーマンスに優れています。包丁ランキングでも常に上位にランクインしており、その評価の高さが伺えます。多くのユーザーからの支持を集めており、初心者からプロの料理人まで幅広く愛用されています。 この出刃包丁を使えば、魚料理がさらに楽しくなります。高品質な包丁は料理の腕を引き上げ、見た目も美しい仕上がりを実現します。自宅で本格的な刺身を楽しむことができ、家族や友人を驚かせること間違いなしです。 このように、多機能でありながらおしゃれでかっこいいデザインの出刃包丁は、家庭のキッチンからアウトドアまで、幅広いシーンで活躍します。ぜひ一度、この上質な出刃包丁を手に取って、その切れ味と使いやすさを実感してみてください。日本の伝統と技術が詰まったこの包丁は、あなたの料理を一層引き立てることでしょう。
商品情報商品の説明主な仕様 「出刃包丁の仕様」:サイズ:全長400mm、刃渡り180mm、幅55mm;重さ:235g、硬度:56±2 材質:ドイツ4166鋼。br「切れみに重視」切り口がものすごく鋭く、ちょっと刃を入れるだけでもすっと切る事ができます。ソフトで柔らかい使い心地になっているので長く使っても手が疲れないです。br「手馴染みやすい設計」刃渡り18cmとコンパクトな設計なので、台所で場所を取りませんし、手入れも簡単なので付き合いやすい魚捌き包丁。お手入れ:水洗いあと、タオルで乾かしてください。※自動食器洗い機での使用はできません。br「ハンドルにこだわり」持ち手の素材には水に強い天然木を採用しており、耐久性も高めています。br「ギフト包装」家庭用にも関わらず、プロでも使えやすい魚捌き包丁。丁寧な包装で、結婚祝、新築祝、誕生祝、引っ越し祝の贈り物・プレゼントにも適用です。
商品情報商品の説明サイズ:刃渡り105mm 全長210mm 板厚:3.0mm 質量:100g 材質:刃身素材/モリブデン鋼 柄仕込/18-8ステンレス 仕上げ/手研ぎ(本研)主な仕様 サイズ:全長210mm、刃渡り105mmbr重量:100gbr板厚:3.0mmbr材質:刀身/ステンレスモリブデン鋼、柄/18-8ステンレスbrメーカー型番:OVD-18
商品の仕様●外寸(mm):275 ●重量:213g●板厚/厚み:背:3.7●材質:大同特殊鋼 ステンレス ●刃渡り:15cm■● 日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした和包丁。ステンレス製ですから衛生的でサビにくい。● 片刃※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。→お買い得な「まとめ買い10個セット」はこちら
小鍛治竹弘作 家庭用 和庖丁(改良研) 品 番:M701 サイズ:刃渡:165mm 材 質:刃芯:炭素鋼 柄:PC輪付朴柄 仕 上:片刃(2層) 生産国:日本 入 数:1本類似商品はこちら包丁 小鍛治竹弘作 改良研 舟行庖丁 PC柄付10,400円包丁 小鍛治竹弘作 改良研 舟行庖丁 PC柄付7,000円包丁 小鍛治竹弘作 改良研 舟行庖丁 PC柄付5,900円包丁 小鍛治竹弘作 改良研 出刃庖丁 PC柄付7,200円包丁 小鍛治竹弘作 改良研 薄刃庖丁 PC柄付6,500円包丁 小鍛治国武作 霞研 カスミ研 舟行庖丁 7,400円包丁 小鍛治竹弘作 改良研 鎌庖丁 鎌薄刃庖丁6,500円包丁 小鍛治竹弘作 改良研 出刃庖丁 PC柄付19,700円包丁 小鍛治竹弘作 改良研 出刃庖丁 PC柄付13,200円新着商品はこちら2026/1/10バール ギアデッキバール 900mm パレット7,580円2026/1/7斧 スプリティング アックス スプリット50 17,020円2026/1/7斧 フェリング アックス ヤンキー80 AV020,740円再販商品はこちら2026/1/8そり サンコー ジャンボスレー 大 1360×15,950円2026/1/8ライト ナノライト LED ブルー SL7303,290円2026/1/8ライト ナノライト LED ピンク SL7303,290円2026/01/12 更新家庭用和庖丁シリーズ!
商品情報商品の説明サイズ:刃渡り105mm 全長210mm 板厚:3.0mm 質量:100g 材質:刃身素材/モリブデン鋼 柄仕込/18-8ステンレス 仕上げ/手研ぎ(本研)主な仕様 サイズ:全長210mm、刃渡り105mmbr重量:100gbr板厚:3.0mmbr材質:刀身/ステンレスモリブデン鋼、柄/18-8ステンレスbrメーカー型番:OVD-18 # 【送料無料】下村工業 日本製 ヴェルダン 小出刃 包丁 105mm モリブデン バナジウム 鋼 食洗機 対応 OVD-18 新潟 燕三条製 料理を楽しくする上で、良い道具は欠かせません。特に包丁はその中でも最も重要なアイテムです。しかし、あなたは日々の調理に満足していますか?使いにくい包丁や切れ味の悪い包丁では、料理をすること自体が億劫になってしまいます。そんな悩みを抱える料理愛好者にこそ、下村工業の「ヴェルダン 小出刃 包丁」をおすすめします。 この包丁は、手仕事で丁寧に作られており、冷凍食品や野菜を瞬時に切り分けることが可能です。また、軽量設計で長時間の使用でも疲れにくく、プロの料理人からも高く評価されています。特にモリブデンバナジウム鋼を使用しているため、切れ味が長持ちし、メンテナンスも簡単です。食洗機対応なので、使用後の手間も軽減され、時間を有効活用できます。 高品質な日本製の包丁を手に入れれば、料理の腕前が格段に向上するでしょう。ぜひこの機会に、下村工業のヴェルダン包丁を使って、新たな料理の楽しさに目覚めてみませんか? ## 包丁の特徴と仕様 「ヴェルダン 小出刃 包丁」の最大の特徴は、その優れた品質にあります。刃渡り105mm、全長210mm、板厚3.0mmのコンパクトなサイズは、家庭用としても扱いやすく設計されています。重さはわずか100gなので、手に持った時の負担が少なく、長時間の調理でも疲れにくいです。 材料には、切れ味が非常に良いモリブデンバナジウム鋼を採用しています。この素材は耐久性があり、日常的に使用しても刃が磨耗しにくい特徴があります。さらに、研ぎ性能も優れており、定期的なお手入れを行うことで、長い間その切れ味を保つことができます。 包丁の柄には18-8ステンレスを使用しており、衛生面でも安心です。手にフィットする持ちやすさを追求して作られているため、料理の際の安定感があります。また、食洗機対応のため、洗浄後も手間をかけることなく、忙しい日常でも快適に使用できます。 包丁は、肉や魚の下処理はもちろん、野菜を切るのにも最適です。特に、小出刃の形状は細かな作業をスムーズに行え、料理の幅を広げてくれます。家庭での細かい作業や、ちょっとした盛り付けに重宝するでしょう。 ## 安全性とメンテナンス 料理をする上で大切なのは、安全性です。この包丁は、使用時の安全性にも配慮されています。特に刃先が尖っているため、十分な取り扱いの注意が必要です。ただし、柄がしっかりとしているため、手が滑りにくく、しっかりとした握りを実現しています。 包丁のメンテナンスも簡単です。一般的な包丁と同様に、使用後は軽く水洗いを行い、すぐに拭き取って乾かすことで、長持ちさせることができます。特に、モリブデン鋼の特性上、錆びにくいので、毎日の使用においても安心です。 刃の研ぎに関しては、専用の砥石や研ぎ器を使用することをおすすめします。初めてでも解説書を参考にすることで、簡単に刃のケアを行えます。定期的に研いであげることで、切れ味がより高まり、料理がスムーズになります。 また、包丁を使わない時は、専用の包丁カバーやブレードガードを使用することで、安全に保管することができます。子供のいる家庭でも安心して使用できる設計となっています。このように、安全面にも配慮されている点が、「ヴェルダン 小出刃 包丁」の大きな特徴の一つです。 ## お手入れ簡単!食洗機対応 「ヴェルダン 小出刃 包丁」は、食洗機対応であるため、家事の負担を大いに軽減してくれます。手洗いに比べて、食洗機での洗浄は時間が短縮されるうえ、均一に高温洗浄されるため衛生的です。特に忙しい日常の中で、料理の合間に手軽に食器を洗えるのは大きなメリットです。 ただし、注意点として、食洗機使用時には刃の角度や加工を考慮することが求められます。食器の配置には注意し、軽く包装して効率よく洗うことをおすすめします。また、長時間食洗機に放置すると、刃の劣化を招く恐れがあるので、洗浄後は早めに取り出すと良いでしょう。 さらに、包丁を保管する際は、ブレードガードを利用したり、磁気ボードに貼り付けておくことで、刃を傷めることなく安全に管理できます。こういった小さな工夫が、包丁の寿命を延ばす要因となります。 技術の進化によって、今では食洗機での洗浄が実現し、家庭での調理がさらに楽になります。この包丁を使うことで、何よりも「料理をする楽しさ」を実感できることでしょう。ぜひ、あなたのキッチンに加えて、利便性を実感してください。 ## まとめ - 小出刃の形状で細かな作業がしやすい。 - モリブデンバナジウム鋼を使用し、優れた耐久性と切れ味。 - 食洗機対応で家事の手間が軽減。 - 安全性に配慮され、使いやすい設計。 - 手入れも簡単で、長く愛用できる。 下村工業の「ヴェルダン 小出刃 包丁」は、料理の楽しさを広げてくれる一品です。ぜひ、この機会に手に入れて、快適なクッキングライフを楽しんでください。
刃渡り16cm・銀抗菌刃。サイズ刃渡り:160mm個装サイズ:36.8×7.4×2.2cm重量75g個装重量:140g素材・材質刃部:チタン合金柄:ポリプロピレン樹脂生産国日本(A)おまけつき(商品とは関係ありません)別送fk094igrjs
刃渡り16cm・銀抗菌刃。サイズ刃渡り:160mm個装サイズ:36.8×7.4×2.2cm重量75g個装重量:140g素材・材質刃部:チタン合金柄:ポリプロピレン樹脂生産国日本fk094igrjs
商品情報商品の説明主な仕様 [サイズ] 全長:29.5cm ; 刃渡:16cmbr[材質] 刃部:ステンレス特殊刃物鋼(SUS420J2) ; 柄:天然木(ホウの木); 桂:66ナイロンbr[重量]150gbr[生産国] 日本製br魚の三枚おろしといえば、出刃包丁。 鍛冶職人の町、新潟県燕三条の職人の手で作られた「燕の匠技 出刃包丁」 刃元(柄・背)は太く厚みがあり、先にかけて鋭くなっているのが出刃包丁の特徴。 硬い魚の骨や鶏の小骨を断ち切ることはもちろん、刃先で内臓を除いたり皮と身に分けたりと、繊細な仕事もお手のもの。 魚だけでなく、硬くて切るのがちょっと怖いかぼちゃにも最適! 片刃なので刃が入りやすく、楽に切れます。 もちろん柔らかいトマトや野菜、お肉もお任せ! 本格的な出刃包丁というと、鋼の包丁が殆ど。 錆びないようによく洗い、熱湯をかけて水分を完全にふき取って、 油をなじませて保管…使用後のお手入れが大変なイメージ。 「燕の匠技 出刃包丁」はステンレス特殊刃物鋼を採用。 錆びにくく、使用後のお手入れも洗うだけでとても簡単です! 柄はネコの家族をイメージして可愛らしいデザイン。 専用ケースは高級感がある、「箔押し」印刷を採用し、お土産・プレゼントにもお勧めの品です。
商品情報商品の説明主な仕様 1?高炭素ステンレス製の出刃包丁:全長/約30.5cm 刃渡り/約16cm 刃厚み/5.5mm 刃幅(max)/4.8cm 素材・材質:刀身/ 7Cr17MoVステンレス鋼 硬度:HRC58±2/ 柄/ウェンジウッド 刃付:片刃(右利き)本体重量/266g br2?(切れ味自慢の魚用包丁) 高炭素のステンレス鋼を使い、硬度が高く、耐磨耗性がより良いです。プロの職人が15度−18度の湿式刃付けし、シャープな切れ味も長く持つことが出来ます。br3?(多機能の料理包丁)鋭い切れ味は魚の三枚おろし、背開き、小骨の処理等を簡単に対応します。肉切り、菜切りや硬いカボチャのカットもストレスなく取り扱います。br4?(バランス良い調理庖丁)板厚の5.5mm鋼材を使い、握りをよく考慮し、最終重さを266gに出来上がり、プロの調理家も新人の女性も料理を楽しくやります。br5?(使い易い和包丁)天然木のウェンジウッドを使用、よい質感と個性的な木目模様を持ちます。滑りない木材を手に馴染む設計は持ち易くて安定的に食材を切断します。