食品濃口醤油  [845]
＝商品詳細＝
■商品名 天然丸大豆醤油
■商品特徴 熊本県松合食品製造こいくち醤油(本醸造) 麦と大豆は有志農家にて農薬と化学肥料を使わずに契約栽培されたものを使用しています。
もちろん遺伝子組み換え大豆も使っておりません。
食塩は天日塩を使用しています。
とても深みのある味で、この醤油を使っただけでお料理の味がワンランクアップします。
■原材料 大豆(遺伝子組み換えでない)、小麦、食塩
■内容量 900ml
■開封前賞味期限 商品に記載
■保存方法 直射日光を避け冷暗所にて保存
■原産地 熊本産
■販売元 松合食品株式会社
■商品区分 食品
■注意事項 ※配送方法について※ この商品の配送方法は ・宅配便（750円） のみとなっております。
※誤配送を除く返品・交換は承っておりません、ご了承ください。
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1,404円
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■200余年の歴史をそのまま食べるような幻の醤油。
デパート限定で通販での取り扱いは弊社含めほとんどありません。
■丸中醤油は、現代では稀になった古式製法という自然の営みに任せた醤油づくりを続けています。
三年熟成を基本とし、温度管理を一切せず、蔵人の五感と江戸時代より蔵に棲みつく醸造菌が育み、丸中醤油は生まれます。
■春夏秋冬、四季折々の手入れをしながら丸中醤油の味を引き出します。
醤油の命とも言われる香りは、時間をかけて低温でゆっくりと熟成させることによって生まれます。
■創業寛政（二百有余年）からの歴史ある醸造蔵がそのまま現存し、醤油造りを絶えることなく今も造り守り続けています。
■現存している蔵は、手を加えていないため天井、壁、床、樽、桶といった至るところに微生物が棲みついていますこの微生物の正体が、丸中醤油が宝としている醸造菌です。
■丸中醤油醸造蔵は国登録「有形文化財」に登録されています。
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1,555円
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国内産大豆と国内産小麦を使用して、約1年間杉製の木桶で仕込んだ醗酵がよい丸大豆醤油です。
香りがよいので、そのまま豆腐や刺身につけて食べてもおいしいですし、うまみが多いので煮物やおつゆなどの調理にも向いています。
木桶には蔵独自の何種類もの酵母菌や乳酸菌がすみつくので、深みのある香りの良い醤油を醸造することができます。
また、醸造期間も木桶で仕込む場合は、何種類もの菌が時をずらして醗酵するため時間がかかりますが、その分多くのうまみが出ます。
一方醗酵タンクで仕込む場合は、酵母の種類が限られ、タンクを冷やしたり温めたりの調整をして短期間で醗酵させてしまうため、木桶仕込よりうまみが弱いのです。
国内産の大豆と国内産の小麦を使用して、日本の気候風土にあった醸造法が最もうまみを引き出してくれるのです。
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1,080円
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| 高砂屋さんは第44回全国醤油品評会にて、キンタカサゴ特級しょうゆが最高賞の農林水産大臣賞を受賞いたしました！ 検索ワード:唐辛子 一味 からし おかず味噌 会津 スパイス 調味料 香味料 辛味噌 辛みそ 老舗 伝統 自宅用 贈答用 ギフト 会津若松 鶴ヶ城 ご飯のお供 キンタカサゴ 味噌 醤油 |
2,236円
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税抜2500円以上で送料無料/キッコーマン 生しょうゆ詰め合わせギフト KIS-25Z(生しょう油 生醤油 つめあわせ 詰合せ 詰合 詰めあわせ 詰め合せ)/調味料/期間限定特売セール食品・フード調味料醤油 (しょうゆ)/end:20170706/キッコーマン食品/
■キッコーマンの生しょうゆギフトセットです。
■毎日の食卓に笑顔と美味しさを贈ります。
■日ごろお世話になっているあの方へ/cate45640 |
2,600円
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山田の醤油（110ml×20本セット） 使い出したら止まらない！いわて山田町の特産醤油。
山田の醤油は刺身によく合う適度な甘めのお醤油です。
漬物、煮物、焼きおにぎり、肉じゃが、卵かけご飯など、どんな和食にもマッチする万能なお醤油。
沿岸ではこのお醤油でないとダメというお宅も多いほど。
全国でもファンは多く一度使うと止められないと評判です。
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3,426円
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下総醤油 伝承木樽仕込み （しもふさしょうゆ） Superior Taste Award (優秀味覚賞)２つ星受賞 グルメを唸らせる凄腕シェフ、有名ラーメン店、ミシュラン獲得店 など、鋭い目利きの「食の匠」がこの醤油を使用しております。
男性向けグルメ雑誌「Dancyu]の醤油特集で『ナンバー１』獲得！ 料理のプロから賞賛されました！ 原料の丸大豆、小麦、塩のすべてを国産の厳選されたものだけを 使用し、伝統ある木桶で熟成させました。
昔ながらの手法で仕込んだ風味豊かなこだわりの逸品です。
濃口醤油の特級基準よりも、旨みを10％アップしています。
生産地：千葉県 販売者：ちば醤油 容量：720ml瓶 賞味期限：24ヶ月 原材料：大豆、小麦、食塩 アレルギー情報：大豆、小麦 |
1,480円
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歯舞産天然一等昆布の一番出汁を水出し製法により丁寧に抽出。
濃厚な一番出汁だけにこだわり、本醸造の醤油と合わせることによって昆布の旨味がギュッと濃縮された美味しい醤油に仕上がりました！ |
3,857円
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国内産大豆と国内産小麦を使用して、約1年間杉製の木桶で仕込んだ醗酵がよい丸大豆醤油です。
香りがよいので、そのまま豆腐や刺身につけて食べてもおいしいですし、うまみが多いので煮物やおつゆなどの調理にも向いています。
木桶には蔵独自の何種類もの酵母菌や乳酸菌がすみつくので、深みのある香りの良い醤油を醸造することができます。
また、醸造期間も木桶で仕込む場合は、何種類もの菌が時をずらして醗酵するため時間がかかりますが、その分多くのうまみが出ます。
一方醗酵タンクで仕込む場合は、酵母の種類が限られ、タンクを冷やしたり温めたりの調整をして短期間で醗酵させてしまうため、木桶仕込よりうまみが弱いのです。
国内産の大豆と国内産の小麦を使用して、日本の気候風土にあった醸造法が最もうまみを引き出してくれるのです。
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1,900円
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かめびし醤油の人気TOP3商品900mlの本格セットです。
日本で唯一のむしろ麹製法でこだわりぬいた本物のお醤油「かめびし醤油」の深いコクとふくよかな旨みを是非お試しください。
かめびしのオリジナル化粧箱入り。
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3,924円
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■内容-濃口甘露1L×10本
■賞味期限-製造年月日より1年半
■配送-常温便
■送料-1セットごとに送料1件分
■同梱-常温・冷蔵商品と同梱できます。
鹿児島の昔ながらの甘いお醤油です。
甘口タイプで塩分が低く、甘味成分の多い高級しょうゆです。
塩分14.5% |
4,266円
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国内産大豆と国内産小麦を使用して、約1年間杉製の木桶で仕込んだ醗酵がよい丸大豆醤油です。
香りがよいので、そのまま豆腐や刺身につけて食べてもおいしいですし、うまみが多いので煮物やおつゆなどの調理にも向いています。
木桶には蔵独自の何種類もの酵母菌や乳酸菌がすみつくので、深みのある香りの良い醤油を醸造することができます。
また、醸造期間も木桶で仕込む場合は、何種類もの菌が時をずらして醗酵するため時間がかかりますが、その分多くのうまみが出ます。
一方醗酵タンクで仕込む場合は、酵母の種類が限られ、タンクを冷やしたり温めたりの調整をして短期間で醗酵させてしまうため、木桶仕込よりうまみが弱いのです。
国内産の大豆と国内産の小麦を使用して、日本の気候風土にあった醸造法が最もうまみを引き出してくれるのです。
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1,123円
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国産の大豆、小麦を使用。
大豆の甘味・旨みと、後口のさっぱりした切れ味が特徴です。
三ツ星醤油 国産の小麦・大豆を用い、手麹という昔ながらの製法にこだわり、天然醸造にて造り上げた三ツ星醤油は醤油発祥の地和歌山でも貴重な存在です。
1滴おとして頂くだけで、素材のうまみが引き立ちます。
豊かな香りとすっきりした味わいはお刺身・煮もの・ステーキにもよく合います。
名称：こいくちしょうゆ（本醸造） 原材料名：丸大豆、小麦、食塩、本味醂 内容量：900ml 保存方法：直射日光を避け冷暗所に保存 製造者：堀河屋野村野村太兵衛 |
1,836円
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昔ながらの天然醸造で原料も大豆・小麦・塩と大変わかりやすいシンプルな醤油です。
今お使いの醤油のラベルをご覧下さい。
アルコールや砂糖、酸味料など様々な物が混じっているものがほとんどです。
それはあくまでも醤油風味の調味料と言えるとは思いませんか〜日持ちするように。
あるいは価格面での対抗措置など様々な理由があって、最終的に「醤油」と表示してもいい配合になっているので「醤油」と名乗ってはいますが、本来の醤油というのはこのような天然醸造で混ぜ物もないものを指すと思います。
煮物。
たまごかけごはん。
冷奴などに大豆が本来醤油になった時に醸す独特の高貴な香り。
そして丹波黒豆だから出せる最後のほのかな甘み。
これで今日からあなたの料理が変わります。
そしてヤミツキになるたまごかけご飯。
はこの醤油に出会えた感動を倍増させてくれるでしょう。
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1,080円
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有機しょうゆ３本セット YUK-30 有機しょうゆ720ml×３本 厳選された国内産有機栽培大豆、国内産有機栽培小麦を使用し、木桶で発酵・熟成されております。
厳密に検査され、有機ＪＡＳ認証された、蔵を代表する醤油です。
香りがよくうまみが多いので、つけ醤油にも煮物にも最適です。
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3,240円
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生しょうゆを鮮度長持ちボトルに詰めました。
できたてのおいしさをキープします。
国産原料仕込みしぼりたて生しょうゆ３３０ｍｌ×２・味わい贅沢生しょうゆ３３０ｍｌ×２・しぼりたて生しょうゆ２００ｍｌ×１・塩分ひかえめ丸大豆生しょうゆ２００ｍｌ×１・旨み豊かな昆布しょうゆ２００ｍｌ×２ |
2,700円
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山田の醤油（1L×6本セット） 使い出したら止まらない！いわて山田町の特産醤油。
山田の醤油は刺身によく合う適度な甘めのお醤油です。
漬物、煮物、焼きおにぎり、肉じゃが、卵かけご飯など、どんな和食にもマッチする万能なお醤油。
沿岸ではこのお醤油でないとダメというお宅も多いほど。
全国でもファンは多く一度使うと止められないと評判です。
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4,398円
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こいくち醤油 極穣１本と飛騨みそ(麦麹・生みそ)1kg袋入と、飛騨みそ(米麹・生みそ)1kg袋入の詰め合わせ。
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2,635円
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