食品山椒  [107]
（名称）山椒ジェノベーゼ （商品名）朝倉さんしょ山椒ジェノベーゼ （原材料名）エキストラバージンオリーブオイル、松の実、朝倉山椒（兵庫県但馬産）、食塩、にんにく （内容量）90kg （消味期限）製造より半年間 （生産地）兵庫県養父市 （製造者）畑特産物生産出荷組合
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1,490円
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厳選された紀州・和歌山産の大粒山椒(通称：ぶどう山椒)を100％使用した最高級品です。
原材料名：山椒 内容量 ：１８０ｇ 賞味期限：冷暗１年 ご注文を受けてから製造しますので、まるまる１年あります。
午前中までにご注文頂くと、当日発送です。
冷凍頂くと、風味が変わらず長持ち致します。
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5,400円
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大粒で香りもよく、最高の品質で名高い和歌山県有田産の特級和山椒です。
よく乾燥されているのでミルやミキサーで使う分だけ細かくできます。
挽き立ては最高の風味！ 魚介や肉の生臭みを消し後味に爽やかさを感じる効果で、石狩鍋は仕上げに山椒を加えます。
お店やご家庭の鍋や焼き魚にも、ほんの少し加えてぜひ試してみてください。
○クロネコDM便、ネコポス、レターパック不可商品 |
4,168円
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厳選された紀州和歌山県産の大粒ぶどう山椒100％の最高級品小袋タイプです。
芳醇な香りをお楽しみ下さい。
原材料名：山椒 内容量 ：０,１５ｇ×１０００入り 賞味期限：冷暗１年 個装に賞味期限の印字なし。
冷凍頂くと風味が変わらず、長持ちします。
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6,480円
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実が柔らかい時期に一房ずつ手摘みで収穫し、独自の冷凍加工技術で味と香りを新鮮な状態で閉じ込めています。
清流の里の味覚を現代風にアレンジした商品です。
内容量：３個 朝倉山椒ジェノベーゼ90ｇ、朝倉山椒味噌（赤）115ｇ、朝倉山椒味噌（白）115ｇ 朝倉山椒佃煮80ｇ 各850円より３個お選びください。
賞味期限：製造日より180日 保存方法：直射日光や高温多湿を避け常温で保存 アレルギー表示：なし 発送日：注文承諾通知メールより14日以内 発送方法：ヤマト運輸／宅急便 |
2,640円
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山椒よりもやや辛みがつよいのが特徴です花椒(カホクザンショウ華北山椒/Sichuan pepper) 日本語読みで「かしょう」、または中国語読みで「ホアジャオ」とよばれています。
麻婆豆腐や四川料理に欠かせないスパイス！少し入れるだけで本格的に仕上がりますよ！ 山椒と花椒は同じミカン科サンショウ属の植物ですが、種類は異なります。
味は柑橘系のさわやかな香りと舌がしびれるような刺激的な辛みを持ちますが、 花椒の方がその辛みがやや強いようです。
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2,000円
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国産山椒と花山椒を風風味良くブレンドし、1.0m/mで挽いた粉山椒の小袋です。
中身は粉山椒丸缶と同じです。
原材料名：山椒 内容量 ：０.１ｇ 賞味期限：常温１年 |
2,109円
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鼻に抜ける爽やかな香りは花椒と比較するとかなり強めです。
麻婆豆腐や担担麺にはもちろん、鶏肉との相性が良く炒め物や揚げ物に加えるのもおすすめ。
キレのある爽やかな風味と辛味が絶好のアクセントになります。
荒目に挽いてありますのでピリッとした辛味も舌に感じられ、さっと料理にお使い頂けます。
下記プルダウンの発送方法が可能ですが、下記で選択されても送料変わりませんので当店でご注文後に変更致します。
正しく自動計算させるには商品をカートに入れ、オレンジの「ご注文手続きへ」をクリック。
次の画面の「お届け先」隣の「変更」からご希望の発送方法をご選択されると送料も変わります。
（モバイル支払いだけはご注文後の送料変更が出来ないため、上記方法で必ずご希望の送料にしてご注文をお願い致します） |
1,026円
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特上山椒は、和歌山県産(紀美野町・ 有田産)ぶどう山椒を、当店で加工しております。
山椒の種除去率99.9%〜100%のこだわり品で さらに、当店独自の製法で、山椒本来の『まろやか』で強い『香り』と『味』に仕上げております。
未選別の山椒や、山椒の葉、品種や風味の異なる外国産の山椒は一切使用していません。
うなぎ、から揚げ、焼鳥、焼魚、天ぷら、味噌料理、丼物、漬物香りをつける料理等にどうぞ。
山椒 4g×3袋 製造日より365日 アルミのチャック付袋に入っておりますので、容器に移さずそのままご使用下さい。
開封後は、空気を抜いてチャックを閉じ、冷蔵庫に保存して下さい。
ぶどう山椒（和歌山県有田産、紀美野町産） 大丸食品（栃木県 宇都宮市） |
1,000円
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厳選された紀州・和歌山産の大粒山椒(通称：ぶどう山椒)を100％使用した最高級品です。
原材料名：山椒 内容量 ：180ｇ 賞味期限：１年 ご注文を受けてから製造しますので、まるまる１年あります。
午前中までにご注文頂くと当日出荷です。
冷凍頂くと風味も変わらず、長持ちします。
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5,400円
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鼻に抜ける爽やかな香りは花椒と比較するとかなり強めです。
麻婆豆腐や担担麺にはもちろん、鶏肉との相性が良く炒め物や揚げ物に加えるのもおすすめ。
キレのある爽やかな風味と辛味が絶好のアクセントになります。
荒目に挽いてありますのでピリッとした辛味も舌に感じられ、さっと料理にお使い頂けます。
下記プルダウンの発送方法が可能ですが、下記で選択されても送料変わりませんので当店でご注文後に変更致します。
正しく自動計算させるには商品をカートに入れ、オレンジの「ご注文手続きへ」をクリック。
次の画面の「お届け先」隣の「変更」からご希望の発送方法をご選択されると送料も変わります。
（モバイル支払いだけはご注文後の送料変更が出来ないため、上記方法で必ずご希望の送料にしてご注文をお願い致します） |
2,808円
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ピリリと効かせる隠し味 いずも八山椒奥出雲のはじかみ 13g（ミルボトル入り）
■名称：乾燥実山椒
■原材料名：実山椒(島根県雲南市産)
■内容量：15g
■賞味期限：製造から1年間
■保存方法：直射日光を避け常温で保存して下さい。
■販売者：島根県雲南市木次町東日登506-12 いずも八山椒（有）KR |
6,480円
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ピリリと効かせる隠し味 いずも八山椒奥出雲のはじかみ 13g（詰め替え用）
■名称：乾燥実山椒
■原材料名：実山椒(島根県雲南市産)
■内容量：15g
■賞味期限：製造から1年間
■保存方法：直射日光を避け常温で保存して下さい。
■販売者：島根県雲南市木次町東日登506-12 いずも八山椒（有）KR |
6,696円
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山椒よりもやや辛みがつよいのが特徴です花椒(カホクザンショウ華北山椒/Sichuan pepper) 日本語読みで「かしょう」、または中国語読みで「ホアジャオ」とよばれています。
麻婆豆腐や四川料理に欠かせないスパイス！少し入れるだけで本格的に仕上がりますよ！ 山椒と花椒は同じミカン科サンショウ属の植物ですが、種類は異なります。
味は柑橘系のさわやかな香りと舌がしびれるような刺激的な辛みを持ちますが、 花椒の方がその辛みがやや強いようです。
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1,200円
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国産山椒と花山椒を風味良くブレンドし、1.0m/mで挽いた粉山椒です。
保存に便利な缶入り、小袋竹Ａと同じ中身です。
原材料名：山椒 内容量 ：３００ｇ 賞味期限：常温１年 ご注文頂いてから製造しますので、まるまる１年あります。
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2,777円
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大粒で香りもよく、最高の品質で名高い和歌山県有田産の特級和山椒です。
よく乾燥されているのでミルやミキサーで使う分だけ細かくできます。
挽き立ては最高の風味！ 魚介や肉の生臭みを消し後味に爽やかさを感じる効果で、石狩鍋は仕上げに山椒を加えます。
お店やご家庭の鍋や焼き魚にも、ほんの少し加えてぜひ試してみてください。
※原料入荷時に房・枝と種を分別。
分別時の％で房・枝と種を混合して充填。
（おおよそ房・枝55％、種45％になります） ○クロネコDM便、ネコポス、レターパック不可商品 |
2,667円
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大粒で香りもよく、最高の品質で名高い和歌山県有田産の特級和山椒です。
魚介や肉の生臭みを消し後味に爽やかさを感じる効果で、石狩鍋は仕上げに山椒を加えます。
お店やご家庭の鍋や焼き魚にも、ほんの少し加えてぜひ試してみてください。
※原料入荷時に房・枝と種を分別。
分別時の％で房・枝と種を混合して充填。
（おおよそ房・枝55％、種45％になります） 下記プルダウンの発送方法が可能ですが、下記で選択されても送料変わりませんので当店でご注文後に変更致します。
正しく自動計算させるには商品をカートに入れ、オレンジの「ご注文手続きへ」をクリック。
次の画面の「お届け先」隣の「変更」からご希望の発送方法をご選択されると送料も変わります。
（モバイル支払いだけはご注文後の送料変更が出来ないため、上記方法で必ずご希望の送料にしてご注文をお願い致します） |
1,058円
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大粒で香りもよく、最高の品質で名高い和歌山県有田産の特級和山椒です。
よく乾燥されているのでミルやミキサーで使う分だけ細かくできます。
挽き立ては最高の風味！ 魚介や肉の生臭みを消し後味に爽やかさを感じる効果で、石狩鍋は仕上げに山椒を加えます。
お店やご家庭の鍋や焼き魚にも、ほんの少し加えてぜひ試してみてください。
※原料入荷時に房・枝と種を分別。
分別時の％で房・枝と種を混合して充填。
（おおよそ房・枝55％、種45％になります） ○クロネコDM便、ネコポス、レターパック不可商品 |
4,309円
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税抜3695円以上送料無料/ギャバン 業務用 四川赤山椒(花椒) ホール 袋 100g/フード[調味料・油/スパイス(香辛料)・薬味/山椒(スパイス)]/ブランド：ギャバン(GABAN)/製造元：ギャバン/内容量：100g/原産国：中国/強い香りとしびれる辛さが特徴の中国四川省産山椒(スパイス)です。
厳選した原料のおいしさをそのままに、プロのニーズにお応えするため、香りと風味豊かなスパイスに仕上げています。
ギャバン業務用スパイス。
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1,117円
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税抜3695円以上送料無料/ギャバン 高知県産 仁淀川山椒 ミル付 14g/フード[調味料・油/スパイス(香辛料)・薬味/山椒(スパイス)]/ブランド：ギャバン(GABAN)/製造元：ギャバン/内容量：14g/原産国：日本/四国の清流仁淀川沿いで育てられ、山椒本来のフルーティーで爽やかな香りが生きている高知県産山椒(スパイス)です。
うなぎ・うどん・そばなどの和食はもちろん、中華や西洋料理などにも是非お試しください。
※商品リニューアルに伴い、パッケージのデザインが新旧混在する可能性がございます。
原材料等の変更はございません。
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1,189円
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旬が非常に短い実山椒を、季節を気にせず通年使えるように冷凍し真空パックにしました。
枝取り・ボイル済みなので手間がかからず調理ができるのも魅力。
自然解凍もしくは、1分ボイルするだけで、すぐにお使いいただけます。
味付けは一切しておりませんので、使い勝手も抜群。
ご家庭の味が楽しめます。
料理にアクセントがつく「実山椒」 実山椒は佃煮、旬の山菜の香り付け、肉・魚の味付け、醤油、酢、酒に漬け込んで保存食、ぬか床等、様々な料理の仕方があり、料理を楽しむためにたいへん重宝する食材です。
■冷凍500gパック
■加工済み（枝取り、脱水後に冷凍）・真空パック
■ご使用方法：自然解凍、またはボイル加工は90度で1分間 ※お届けは6月末頃開始となります。
着日指定は７月以降を指定ください。
※収穫量、加工量に限りがありますので、売切れ次第終了となります。
※クール（冷凍便）利用のため、冷凍商品以外とは同梱できません。
※加工の工程での変色や、赤みがかった実も多少混在します。
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2,750円
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四川料理には欠かせない痺れる辛さの花椒（粉）です。
業務用1kg袋です。
・内容量1kg ・形態粉（パウダー） ・原産国中国 ※開封後は容器を移し変え、高温多湿を避けて、冷暗所に保存して下さい |
4,428円
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