調理用具牛刀  [13925]
刃物の町として知られる新潟県燕市のこの包丁は日本刀のように異なった素材で形成され、ダマスカス模様が見る人の心を魅了します。
心材の刃はV金10号(VG10)が使用されており、材質はモリブデン、バナジウム、コバルトで、錆に強く、耐摩耗性、靭性、硬度の点で刃物鋼としての最適な条件を備えた高級ステンレス刃物鋼で、プロ仕様です。
刃付けは本職用の本刃付けがなされており、驚くほどの鋭い切れ味です。
例えば、トマトもこの包丁の重みで綺麗な切り口で切れますし、トマトを半分に切って、まな板の上に置き、手で抑えずに横から水平に薄くスライス出来るほどです。
この切れ味に慣れてしまうと、切れない包丁で料理はもう耐えられなくなるでしょう。
見た目も切れ味も素晴らしく、そしてメンテナンスも容易なこの包丁はさらに料理を楽しくさせてくれます。
本職の方だけでなく、道具にこだわりのある方、料理好きな方、料理教室に通っておられる方にもお勧めです。
刃の長さ: 約 180 mm 全長: 約 300 mm 製品重量: 約 140 g ハンドル構造: 3本鋲本通し ハンドル形状: 口金・桂無 化粧箱入 F-332 |
8,964円
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こちらの商品は「ポスト投函便」発送です。
※配達日時の指定はできません。
サイズ(約): 全長：34.5cm 刃渡り：21cm 材質: 刃部：モリブデンバナジウム鋼 ハンドル：18-8ステンレス(SUS-304) 原産国: 中国 メーカー希望小売価格: 7,020円(税込) 洋包丁とも言われ、肉をきるのにはもちろん、 野菜、魚など多用途に使用できます。
この包丁は本刃付けが施してあります。
切り口がなめらかで、プロも納得の切れ味が特徴です。
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1,844円
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松風は、オールステンレスの包丁で、衛生的に使用できる包丁です。
■松風作オールステンレス包丁 手術用メスなどにも使用されるモリブデンバナジウム鋼を使用した包丁です。
・柄は中身が空洞タイプの「最中使用」で、握り心地が良いです。
・モリブデンバナジウムを使用したステンレス包丁で、錆にくいです。
・材質：ハンドル…SUS304(18-8ステンレス) ・刀身…モリブデンバナジューム鋼 ・刀身：27cm ・最中ハンドル・両刃 ・MADE IN CHINA |
2,680円
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プロのニーズにも応えられる、ジャパンデザインの高級ライン!!刃体表面は、日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様が広がり、ハンドルには手に程よくフィットする逆三角形のシェイプ。
全長330×刃幅44×柄の高さ23mm 刃渡り210mm、板厚2mm 積層;ステンレス/ダイヤモンド&セラミックシャープナー/; |
8,632円
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でレジェンド松下がご紹介！ スーパーストーンバリア包丁 牛刀 スーパー包丁 再販は決まり次第こちらの商品ページもしくはメルマガでの告知となります ※予告なくデザインの一部が変更されることがございます。
※食洗機はお使い頂けません。
※くっつきにくさが特長の包丁となっておりますが、全ての食材がくっつかないかないことを保証するものではありません。
水分が多く、軽い食材はくっつくことがございますが、他の包丁に比べて撥水力に優れており、食材がはがやすい包丁となっております。
※持ち手は天然木のため、個体によって色合いや風合いが異なります。
また、刃部に関しても何層にも及ぶスーパーストーンバリア加工を施すため、個体により色合いが異なりますが、性能に差はございません。
※重量は柄部の水分によって、前後することがございます。
※取扱説明書をよく読んでからご使用ください。
商品に関するお問い合わせは協和工業（06-6471-3539）へ、ご注文に関するお問い合わせは弊社までお願いいたします |
8,964円
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速水もこみち氏プロデュースのキッチングッズブランドMOCOMICHI HAYAMI（モコミチ ハヤミ）。
ヘンケルスの包丁は高品質のステンレス鋼で抜群の切れ味。
手にフィットするハンドルも魅力です。
■材質 「刃」特殊ステンレス刃物鋼、「ハンドル・エンドキャップ」ABS
■サイズ 刃渡り18cm
■商品説明 速水もこみちが愛用するヘンケルスナイフ。
「MOCOMICHI HAYAMI」では、女性の方にも気軽に使っていただけるようにガジェットの揃ったHIスタイルエリートシリーズをセレクト。
毎日の気分に合わせてコーディネートを楽しめます。
お肉やお魚などにはシェフナイフ、何でも万能に対応できるのは三徳包丁がおすすめ。
果物やチーズなどをカットする時には、ペティナイフがとても重宝します。
・POINT1 高品質のステンレス鋼で抜群の切れ味。
・POINT2 ハンドルは手にフィットするフォルムが魅力的。
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4,860円
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包丁セット 結婚お祝い 新築お祝い 等 ギフト プレゼント 贈り物に 人気
■セット内容：牛刀（G-2）、スピードシャープナー
■全長：33.0cm
■刃渡り：20.0cm
■重量：172g
■刃付け：両刃（右利き・左利き兼用）
■用途：肉、野菜切り
■サイズ：H2.6×W10.5×D1.5(cm)
■用途：ステンレス包丁用簡易シャープナー 「GLOBAL」は、オールステンレス一体構造包丁。
熟練の職人が水砥石を使って、一本ずつ手作業で刃をつけている、とてもこだわりのある包丁です。
この「MADE IN JAPAN」の包丁は、今世界のシェフに高い評価と支持を受けています。
こちらはギフトにも大変喜ばれるセットです。
※刃の持続性を維持する為、まな板に置いてカットする際は、木製や柔らかいプラスチック製のまな板をご使用ください。
※硬い食材（かぼちゃ・とうもろこし）等は刃をこねたりしないでください。
刃こぼれ・破損の原因となります。
※ご覧頂く環境により色や材質の見え方が実際の商品と多少異なることがございます。
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9,720円
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GLOBAL牛刀２点セットGST-A2
■牛刀 刃渡り20cmG-2本来はブロック肉を切り分けていくのに便利な包丁ですが、お肉、お野菜など多用途に使えます。
全長：33.0cm 刃渡り：20.0cm重量：170g刃付け：両刃（右利き・左利き兼用） 用途：肉、野菜切り
■GSS-01：スピードシャープナーサイズ：タテ 1.5cm ヨコ 10.5cm 高さ2.5cm / 重量：65g / 材質本体：ステンレス研ぎ部/アルミナセラミックス用途：簡易シャープナー ※在庫には十分注意していますが、ご注文を多くいただいた際など、プレゼントの在庫がなくなってしまった際には、入荷次第、別便でのお届けとなる場合がございます。
何卒、ご了承ください。
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9,720円
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G-55牛刀は、本来ブロック肉を切り分けていくのに便利な包丁ですが、お肉、お野菜など多用途に使えます。
刃渡り20cmのG-2 ではちょっと重い、ちょっと長い方に刃渡り18cmのG-55がおすすめです。
サイズ：全長30.5cm、刃渡り18cm 材質：刃身／刃物用ステンレス（モリブデンバナジューム入）、柄／18-8ステンレス 刃付け：両刃（右利き・左利き兼用） 重量：160g 用途：肉、野菜切り |
8,640円
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G-2牛刀は、本来ブロック肉を切り分けていくのに便利な包丁ですが、お肉、お野菜など多用途に使えます。
毎日使うものだから、その性能やデザインにもこだわりたい方へ、スタイリッシュなGLOBAL包丁をおすすめいたします。
大切な方へのギフトにも最適です。
サイズ：全長33cm、刃渡り20cm 材質：刃身／刃物用ステンレス（モリブデンバナジューム入）、柄／18-8ステンレス 刃付け：両刃（右利き・左利き兼用） 重量：172g 用途：肉、野菜切り |
8,640円
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こちらの商品は「ポスト投函便」発送です。
※配達日時の指定はできません。
サイズ(約): 全長：34.5cm 刃渡り：21cm 材質: 刃部：モリブデンバナジウム鋼 ハンドル：18-8ステンレス(SUS-304) 原産国: 中国 メーカー希望小売価格: 7,020円(税込) 洋包丁とも言われ、肉をきるのにはもちろん、 野菜、魚など多用途に使用できます。
この包丁は本刃付けが施してあります。
切り口がなめらかで、プロも納得の切れ味が特徴です。
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6,256円
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独特の美しい模様にシャープな切れ味のダマスカス鋼Ｖ金10号 Ｖ金10号とは、炭素・クローム・モリブデン・ヴァナジューム・コバルト(希少金属)を含有する高炭素ステンレス鋼です。
積層鍛造することによって表面に浮かび上がる模様は世界に二つとして同じものがありません。
非常に硬く、錆び難く、鋭い切れ味を長く保つことができるため、高級包丁の代名詞として知られています。
日本には地方の特性によって、また用途によって使い分けができるよう実に様々な種類の包丁がありますが、三徳包丁や牛刀、ペティナイフなど、一般のご家庭に最も普及している包丁に特化することにより、また、化粧箱等の付属品を省くことによって超特価で出品させていただくことが可能になりました。
ご家庭ではもちろん料理人の方にも大変人気があります。
普通の包丁に飽きている方、ワンランク上のマイ包丁をお探しの方にお薦めです！ ※模様は一本ごとにそれぞれ異なります。
全長：約34cm 刃渡り：約20.5cm 最大刃幅：約4.5cm 重さ：約260g ☆他にもダマスカス包丁を出品しています。
※柄の茶色の部分は他の包丁と同様に黒色になります。
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9,990円
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