ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞東京・代官山の人気パティスリー「イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ」の顔であり続けた、多彩な贈り物としての焼き菓子レシピ全46品。
鮮烈なイメージに支えられた孤高の味わいと作り方。
＜収録内容＞第1章 開店から今までずっと、常にイル・プルー・シュル・ラ・セーヌの顔?こんなに多くの素晴らしい味わいの表情ダックワーズとクッキー(アーモンドプラリネのダックワーズコーヒーとキャラメルのダックワーズ ほか)第2章 驚かずにはいられない、一人のパティスィエが作り上げた、果てしなく広い味わいの世界?店の歴史そのものの、とびきりのおいしさの数々の懐かしいお菓子から新作まで(ポンス・ノワゼットゥサブレ・デュ・マンディアン ほか)第3章 フランスの昔からのお菓子も、この日本でさらに豊かな表情を見せる?本場よりもおいしいと言わしめた数々の味わい(フィナンスィエガレットゥ・ブルトンヌ ほか)第4章 基本となるパートゥとクレーム(パートゥ・シュクレパートゥ・ブリゼ ほか)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1389999Yumita Toru / Cho / Okurareru Okashi Ni Shinjitsu No Shiawase Wo Soetai Koko No Ajiwai Wo Tsukuriageta Kokoro No Rekishi Totomoniメディア：本/雑誌発売日：2012/11JAN：9784901490306贈られるお菓子に真実の幸せを添えたい 孤高の味わいを作り上げた心の歴史とともに[本/雑誌] (単行本・ムック) / 弓田亨/著2012/11発売

私のimaginationの中のrecettes 弓田亨 イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ企画パティスリー フランセーズ ソノ イマジナスィオン ユミタ,トオル 発行年月：2012年01月 ページ数：340p サイズ：単行本 ISBN：9784901490290 弓田亨（ユミタトオル） 1947年、福島県会津若松市生まれ。
1970年、大学卒業後菓子業界に入り、東京「ブールミッシュ」工場長などを務め、1978年渡仏。
パリ「パティスリー・ミエ」で研修。
その後大きな示唆を与え続ける生涯の友ドゥニ・リュッフェル（当時ミエ店のシェフ）に出会う。
翌年帰国し、東京「青山フランセ」、「フレンチ・パウンド・ハウス」にて工場長を務め、1983年再び渡仏。
パリ「パティスリー・ミエ」にて半年間研修。
帰国後、1986年に『P＾atisserie　fran〓aise　そのimagination　I．日本とフランスにおける素材と技術の違い』を自費出版（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1章　私達が再認識しなければならない、さまざまな問題（中央のかたがたの技術的実力の実情と、お菓子に対する誤った考え方／必要な本の選択／製菓専門学校の失われた本来の意義　ほか）／2章　お菓子づくりを始める前に（実際のお菓子づくりに入る前に再点検しなければならない物理的環境／絶対に必要な器具と設備／今までに日本でめぐり会えた、私のイメージの中で最も優れていると思われる素材と、そのメーカーおよび輸入代理店　ほか）／3章　私のイマジナシオンの中のお菓子（この本でたびたび使用されるクレーム類／この本でたびたび使用されるパートゥ類／その他のもの　ほか） 第1巻で構築した理論を元に、基本的なフランス菓子を中心に、店で作るための大量のルセットゥ（レシピ）を、イラストや菓子の組み立て図と共に解説したレシピ集。
本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン

【中古】【非常に良い】~ごはんでおいしいパンづくり~ 米パン【メーカー名】メガハウス(MegaHouse)【メーカー型番】4980000000000【ブランド名】メガハウス(MegaHouse)【商品説明】~ごはんでおいしいパンづくり~ 米パン当店では初期不良に限り、商品到着から7日間は返品を 受付けております。
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ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1796495WAVE Shuppan / Oishi Merendareshipi Shu Sunde 5 Kanメディア：本/雑誌発売日：2015/03JAN：9784872908626おいしいメレンダレシピ集 5巻セット[本/雑誌] / 松本侑子/ほか著2015/03発売

河田勝彦【著】販売会社/発売会社：誠文堂新光社発売年月日：2014/02/06JAN：9784416713969

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜アーティスト／キャスト＞河田勝彦(演奏者)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2407649Kawata Katsuhiko / Cho / O Bon Vutan Kawata Katsuhiko No Eikyu Teiban Gashiメディア：本/雑誌発売日：2019/09JAN：9784309287430オーボンヴュータン河田勝彦の永久定番菓子[本/雑誌] / 河田勝彦/著2019/09発売

著者FERRANDIParis(著) フランス料理文化センター(監訳) 後藤祐子(訳)出版社東京書籍発売日2020年02月ISBN9784487812332ページ数655Pキーワード料理 クッキング ふらんすがしたいぜん フランスガシタイゼン ふえらんでい／ぱり ふらんす／ フエランデイ／パリ フランス／9784487812332内容紹介フランス料理の最高峰、“美食のハーバード大学”（ル・モンド紙）とも呼ばれる、FERRANDI PARIS（フェランディ パリ）が贈るフランス菓子の大全。
235のレシピと基本テクニック、材料、製菓道具などを約1500点の写真で丁寧に解説。
【本書の特長】1）合計1500点以上の写真を使い、調理器具の名称や使い方、そして、基本の動作、レシピを丁寧に解説しており、名門校の洗練された教育プログラムを再現。
2）「材料」や「生地」、「クリーム」など基本となる素材、「マカロン」「ホールケーキ」「チョコレート」など各ジャンルの菓子ごとのレシピ、という段階を踏んだ章立て。
また、各章の冒頭には、とりあげるフランス菓子の紹介として、使用した材料や歴史的背景、よくある落とし穴を回避するヒントや成功へのキーポイントなど、スムーズなレシピ読解に一役買ってくれる情報を掲載。
3）全部で235のレシピを、3段階の難易度で分けて掲載。
レベル1：伝統的で古典的なフランス菓子のレシピ。
レベル2：古典を洗練させた、もしくは古典から再構築した、現代風アレンジのレシピ レベル3：ジャン=ポール・エヴァン、ピエール・エルメ、ピエール・マルコリーニなど、日本でも著名なスター・パティシエやフェランディの卒業生から提供された特別なレシピ さらには、各国の公式晩餐会や大統領官邸などで供され、数々のV.I.P.やフーディを魅了したレシピも収録。
全パティシエ必携のフランス菓子の集大成！※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次生地/クリーム/スポンジ生地/メレンゲ/マカロン/シンプルなデザート/ホールケーキ/季節の行事・お祝い事を彩る菓子/砂糖菓子とコンフィチュール/チョコレート/デコレーション/アイスクリーム

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞あらゆるフランス菓子を網羅。
調理器具、材料、基本の手順、用語、フランス菓子作りのノウハウをシェフが丁寧に解説。
基本レシピ、発展レシピ、そして、ジャン=ポール・エヴァン、ピエール・エルメ、ピエール・マルコリーニなど、スターシェフたちによるレシピまで。
レベルに応じた235のレシピを収録。
＜収録内容＞生地クリームスポンジ生地メレンゲマカロンシンプルなデザートホールケーキ季節の行事・お祝い事を彩る菓子砂糖菓子とコンフィチュールチョコレートデコレーションアイスクリーム＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2461593FERRANDIParis / Cho France Ryori Bunka Center / Kanyaku Goto Yuko / Yaku Omachi Ryoko / Yaku Shimmura Ryoko / Yaku / France Gashi Taizen / Original Title: Patisserieメディア：本/雑誌発売日：2020/02JAN：9784487812332フランス菓子大全 / 原タイトル:Patisserie[本/雑誌] / FERRANDIParis/著 フランス料理文化センター/監訳 後藤祐子/訳 大町良子/訳 新村良子/訳2020/02発売

■ISBN:9784487812332★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトルフランス菓子大全　FERRANDI　Paris/著　フランス料理文化センター/監訳　後藤祐子/訳　大町良子/訳　新村良子/訳フリガナフランスガシ　タイゼン発売日202002出版社東京書籍ISBN9784487812332大きさ655P　29cm著者名FERRANDI　Paris/著　フランス料理文化センター/監訳　後藤祐子/訳　大町良子/訳　新村良子/訳

FERRANDI PARIS フランス料理文化センター 東京書籍フランスガシタイゼン フェランディ パリ フランスリョウリブンカセンター 発行年月：2020年02月13日 予約締切日：2019年09月07日 ページ数：656p サイズ：単行本 ISBN：9784487812332 生地／クリーム／スポンジ生地／メレンゲ／マカロン／シンプルなデザート／ホールケーキ／季節の行事・お祝い事を彩る菓子／砂糖菓子とコンフィチュール／チョコレート／デコレーション／アイスクリーム あらゆるフランス菓子を網羅。
調理器具、材料、基本の手順、用語、フランス菓子作りのノウハウをシェフが丁寧に解説。
基本レシピ、発展レシピ、そして、ジャン＝ポール・エヴァン、ピエール・エルメ、ピエール・マルコリーニなど、スターシェフたちによるレシピまで。
レベルに応じた235のレシピを収録。
本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン

著者FERRANDIParis(著) フランス料理文化センター(監訳) 後藤祐子(訳)出版社東京書籍発売日2020年02月ISBN9784487812332ページ数655Pキーワード料理 クッキング ふらんすがしたいぜん フランスガシタイゼン ふえらんでい／ぱり ふらんす／ フエランデイ／パリ フランス／9784487812332内容紹介フランス料理の最高峰、“美食のハーバード大学”（ル・モンド紙）とも呼ばれる、FERRANDI PARIS（フェランディ パリ）が贈るフランス菓子の大全。
235のレシピと基本テクニック、材料、製菓道具などを約1500点の写真で丁寧に解説。
【本書の特長】1）合計1500点以上の写真を使い、調理器具の名称や使い方、そして、基本の動作、レシピを丁寧に解説しており、名門校の洗練された教育プログラムを再現。
2）「材料」や「生地」、「クリーム」など基本となる素材、「マカロン」「ホールケーキ」「チョコレート」など各ジャンルの菓子ごとのレシピ、という段階を踏んだ章立て。
また、各章の冒頭には、とりあげるフランス菓子の紹介として、使用した材料や歴史的背景、よくある落とし穴を回避するヒントや成功へのキーポイントなど、スムーズなレシピ読解に一役買ってくれる情報を掲載。
3）全部で235のレシピを、3段階の難易度で分けて掲載。
レベル1：伝統的で古典的なフランス菓子のレシピ。
レベル2：古典を洗練させた、もしくは古典から再構築した、現代風アレンジのレシピ レベル3：ジャン=ポール・エヴァン、ピエール・エルメ、ピエール・マルコリーニなど、日本でも著名なスター・パティシエやフェランディの卒業生から提供された特別なレシピ さらには、各国の公式晩餐会や大統領官邸などで供され、数々のV.I.P.やフーディを魅了したレシピも収録。
全パティシエ必携のフランス菓子の集大成！※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
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著者： 弓田 亨出版社：イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ企画サイズ：大型本ISBN-10：4901490303ISBN-13：9784901490306■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者： 弓田 亨出版社：イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ企画サイズ：大型本ISBN-10：4901490303ISBN-13：9784901490306■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者： 弓田 亨出版社：イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ企画サイズ：大型本ISBN-10：4901490303ISBN-13：9784901490306■通常24時間以内に出荷可能です。
※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで72時間かかる場合があります。
あらかじめご了承ください。
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■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。
■クリーニング済み。
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■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。
　　書き込みや線引きはありません。
・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。
　　ページやカバーに欠品はありません。
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・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。
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■ISBN:9784388059447★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトルプロのためのわかりやすいフランス菓子　川北末一/著ふりがなぷろのためのわかりやすいふらんすがし発売日200404出版社柴田書店ISBN9784388059447大きさ419P　27cm著者名川北末一/著

辻調理師専門学校 川北　末一 柴田書店プロノタメノワカリヤスイフランスガシ ツジチョウリシセンモンガッコウ カワキタ　スエカズ 発行年月：2004年04月 ページ数：420p サイズ：単行本 ISBN：9784388059447 川北末一（カワキタスエカズ） 辻製菓専門学校製菓主任教授。
1949年大阪府生まれ。
1975年渡欧、リヨンの製菓店「ベルナション」、ヴィエンヌのレストラン「ピラミッド」をはじめ、フランス、ドイツ、オーストリア、イタリアの各地で研修（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） フランス菓子の基礎知識／スポンジ生地、バター生地の菓子／練り込みパイ生地の菓子／折り込みパイ生地の菓子／シュー生地の菓子／メレンゲの菓子／発酵生地の菓子／デザート／氷菓／プティ・フール〔ほか〕 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン

TASTE IN PROGRESS 杉野 英実 柴田書店BKSCPN_【bookーfestivalーthr】 イデミスギノシンカスルカシ スギノ ヒデミ 発行年月：2017年09月09日 予約締切日：2017年09月07日 ページ数：376p サイズ：単行本 ISBN：9784388062676 杉野英実（スギノヒデミ） 三重県出身。
1979年〜82年に渡欧。
フランス・アルザスやスイスのレストランでデザートを担当。
パリの名店「ジャン・ミエ」「モデュイ」「ペルチエ」（すべて閉店）で当時の最新の菓子づくりを吸収。
帰国後名古屋、東京の菓子店でシェフパティシェを歴任したのち、1992年神戸・北野に「パチシェ　イデミ　スギノ」を開店。
2002年12月には活動の拠点を東京・京橋に移し、店名も新たに「イデミ　スギノ」としてスタートを切る。
季節感を大切にした繊細なお菓子づくりに定評があり、常にお菓子を進化させている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　基本技術（基本の生地／基本のクリーム　ほか）／2　折々の生菓子（ムース／サンマルクバリエーション　ほか）／3　アントルメ（パヴァーヌ／ネオ　ほか）／4　焼き菓子とタルト（焼き菓子／タルト）／5　ジャムとショコラ（ジャム／ショコラ） 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン

フランス菓子その孤高の味わいの世界 弓田亨 イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ企画BKSCPN_【高額商品】 パティスリー フランセーズ ソノ イマジナシオン ユミタ,トオル 発行年月：2008年09月 ページ数：303p サイズ：単行本 ISBN：9784901490221 弓田亨（ユミタトオル） 1947年、福島県会津若松市生まれ。
1970年、大学卒業後に熊本の菓子屋「反後屋」に入り、東京「ブールミッシュ」工場長を経て1978年に渡仏。
パリ7区にある「パティスリー・ミエ」で研修し、ドゥニ・リュッフェル氏（ミエのオーナー・シェフ）と出会う。
翌年帰国し、青山「フランセ」、自由が丘「フレンチ・パウンド・ハウス」工場長を務める。
1983年再び渡仏。
「パティスリー・ミエ」で半年研修。
1986年「ラ・パティスリー　イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ」を代々木上原に開店。
1994年に代官山へ移転。
自らの心の中から生まれた感情や記憶をお菓子として表現し続け、現在もフランス菓子教室の運営、全国でのプロ向け技術講習会、海外での素材捜しなどに精力的に取り組み、“imagination”豊かな、孤高の味わいのフランス菓子を追求している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） Imagination編（フランス菓子とは何か／フランスと日本の違い／私がフランス的なものを追い求めてきた流れ／自分の心の中に“フランス的な領域”を創造する為に／フランス的なお菓子を作る為の技術的な考え方／さらなる高みへ）／Recette編（フランスで出会ったフランス菓子の多様性と多重性／フランス菓子の古典に学んだフランス菓子の多様性／コートゥ＝ドールの大地が育んだ豊穣の極み、フランスの土の多様性と多重性／素材の豊穣さに支えられた力強い味わいを持つ地方菓子／ショコラの多様性と広がる精神性　フランス人はショコラが大好き／パティスィエは何故かマカロンにこだわる／今もフランス家庭で作られる洗練さなど必要とされない素朴なお菓子／心の中にフランス的な領域を創造する為の訓練として）／Technique編 シリーズ最終章。
前作から22年を経て、自らのパティスィエ人生の中でさらに完成された理論とそれに基づく代表的なフランス菓子の少量のルセットゥ（レシピ）を、詳細な工程写真で解説。
本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン

【商品詳細】 　-副題-フランス菓子　その孤高の味わいの世界 1985年渡仏して学んだ菓子作りを日本で再現しようと試みたとき、素材や技術のあまりの違いに驚き、筆を執った著者が、多くの困難を克服していく過程を綴ったセンセーショナルなシリーズ完結編！真実を伝えたい一心で日本の現状を真っ向から見据えて書き記された、パティスィエ必読の書。
「imagination編」「recette編」「technique編」の3部構成。
B5変形304ページ　2008年9月 初版発行　ISBN:978-4-901490-22-1 「imagination編」 弓田　亨が日本で多様性・多重性のあるフランス菓子を作り上げるために築いてきた さまざまな理論、技術、精神性について □1章： フランス菓子とは何か □2章： フランスと日本の違い □3章： 私がフランス的なものを追い求めてきた流れ □4章： 自分の心の中に“フランス的な領域”を創造する為に □5章： フランス的なお菓子を作る為に技術的な考え方 □6章： さらなる高みへ 「recette編」 さらにイマジナスィオンの世界への理解を深めるために、実際にルセットによって 作り方のポイント、技術的な考え方を解説。
□1章： フランスで出会ったフランス菓子の多様性と多重性 □2章： フランス菓子の古典に学んだフランス菓子の多様性 □3章： コートゥ＝ドールの大地が育んだ豊穣の極み、フランスの土の多様性と多重性 □4章： 素材の豊穣さに支えられた力強い味わいを持つ地方菓子 □5章： ショコラの多様性と広がる精神性　フランス人はショコラが大好き □6章： パティスィエは何故かマカロンにこだわる □7章： 今もフランス家庭で作られる洗練さなど必要とされない素朴なお菓子 □8章： 心の中にフランス的な領域を創造する為の訓練として 「technique編」 本書に登場する基本的な生地やクレーム、混ぜ方などを写真やイラストで説明。
□ お菓子を作る前に… □ お菓子作りに共通する事前の準備 □ 混ぜ方と泡立て方について □ 基本のパートゥ □ 基本のクレーム □ 器具 □ 朗らかなお菓子作りを可能にする秀逸な材料

著者川北末一(著)出版社柴田書店発売日2004年04月ISBN9784388059447ページ数419Pキーワード料理 クッキング ぷろのためのわかりやすいふらんすがし プロノタメノワカリヤスイフランスガシ かわきた すえかず カワキタ スエカズ9784388059447内容紹介日本で人気のあるロールケーキやシュークリームはもちろん、生ケーキやパイ、発酵菓子、本格的な地方菓子、プティフールや糖菓、チョコレート、冷菓、氷菓などフランス菓子のスタンダードなルセットを広く収録。
すべての菓子は詳しい作業工程写真つき（すべてカラー写真）。
なぜこうなる、どうしてこうする、が作り方の文中でていねいに説明してあり、これを理解したうえでお菓子をつくると、確実にひと味違った、美味しいお菓子ができる。
それぞれの菓子をつくりながら菓子の由来、製菓に関するフランス語、器具や材料などの知識も学ぶことができる一冊。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次フランス菓子の基礎知識/スポンジ生地、バター生地の菓子/練り込みパイ生地の菓子/折り込みパイ生地の菓子/シュー生地の菓子/メレンゲの菓子/発酵生地の菓子/デザート/氷菓/プティ・フール〔ほか〕

著者川北末一(著)出版社柴田書店発売日2004年04月ISBN9784388059447ページ数419Pキーワード料理 クッキング ぷろのためのわかりやすいふらんすがし プロノタメノワカリヤスイフランスガシ かわきた すえかず カワキタ スエカズ9784388059447内容紹介日本で人気のあるロールケーキやシュークリームはもちろん、生ケーキやパイ、発酵菓子、本格的な地方菓子、プティフールや糖菓、チョコレート、冷菓、氷菓などフランス菓子のスタンダードなルセットを広く収録。
すべての菓子は詳しい作業工程写真つき（すべてカラー写真）。
なぜこうなる、どうしてこうする、が作り方の文中でていねいに説明してあり、これを理解したうえでお菓子をつくると、確実にひと味違った、美味しいお菓子ができる。
それぞれの菓子をつくりながら菓子の由来、製菓に関するフランス語、器具や材料などの知識も学ぶことができる一冊。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次フランス菓子の基礎知識/スポンジ生地、バター生地の菓子/練り込みパイ生地の菓子/折り込みパイ生地の菓子/シュー生地の菓子/メレンゲの菓子/発酵生地の菓子/デザート/氷菓/プティ・フール〔ほか〕

【中古】~ごはんでおいしいパンづくり~ 米パン【メーカー名】メガハウス(MegaHouse)【メーカー型番】4980000000000【ブランド名】メガハウス(MegaHouse)【商品説明】~ごはんでおいしいパンづくり~ 米パン当店では初期不良に限り、商品到着から7日間は返品を 受付けております。
他モールとの併売品の為、完売の際はご連絡致しますのでご了承ください。
中古品の商品タイトルに「限定」「初回」「保証」などの表記がありましても、特典・付属品・保証等は付いておりません。
品名に【import】【輸入】【北米】【海外】等の国内商品でないと把握できる表記商品について国内のDVDプレイヤー、ゲーム機で稼働しない場合がございます。
予めご了承の上、購入ください。
掲載と付属品が異なる場合は確認のご連絡をさせていただきます。
ご注文からお届けまで1、ご注文⇒ご注文は24時間受け付けております。
2、注文確認⇒ご注文後、当店から注文確認メールを送信します。
3、お届けまで3〜10営業日程度とお考えください。
4、入金確認⇒前払い決済をご選択の場合、ご入金確認後、配送手配を致します。
5、出荷⇒配送準備が整い次第、出荷致します。
配送業者、追跡番号等の詳細をメール送信致します。
6、到着⇒出荷後、1〜3日後に商品が到着します。
　※離島、北海道、九州、沖縄は遅れる場合がございます。
予めご了承下さい。
お電話でのお問合せは少人数で運営の為受け付けておりませんので、メールにてお問合せお願い致します。
営業時間　月〜金　11:00〜17:00お客様都合によるご注文後のキャンセル・返品はお受けしておりませんのでご了承ください。

【30日間返品保証】商品説明に誤りがある場合は、無条件で弊社送料負担で商品到着後30日間返品を承ります。
ご満足のいく取引となるよう精一杯対応させていただきます。
※下記に商品説明およびコンディション詳細、出荷予定・配送方法・お届けまでの期間について記載しています。
ご確認の上ご購入ください。
【インボイス制度対応済み】当社ではインボイス制度に対応した適格請求書発行事業者番号（通称：T番号・登録番号）を印字した納品書（明細書）を商品に同梱してお送りしております。
こちらをご利用いただくことで、税務申告時や確定申告時に消費税額控除を受けることが可能になります。
また、適格請求書発行事業者番号の入った領収書・請求書をご注文履歴からダウンロードして頂くこともできます（宛名はご希望のものを入力して頂けます）。
■商品名■ベーシックは美味しい―オーボンヴュータン河田勝彦の菓子■出版社■柴田書店■著者■河田 勝彦■発行年■2002/10/01■ISBN10■4388059110■ISBN13■9784388059119■コンディションランク■良いコンディションランク説明ほぼ新品：未使用に近い状態の商品非常に良い：傷や汚れが少なくきれいな状態の商品良い：多少の傷や汚れがあるが、概ね良好な状態の商品(中古品として並の状態の商品)可：傷や汚れが目立つものの、使用には問題ない状態の商品■コンディション詳細■書き込みありません。
古本のため多少の使用感やスレ・キズ・傷みなどあることもございますが全体的に概ね良好な状態です。
水濡れ防止梱包の上、迅速丁寧に発送させていただきます。
【発送予定日について】こちらの商品は午前9時までのご注文は当日に発送致します。
午前9時以降のご注文は翌日に発送致します。
※日曜日・年末年始（12/31〜1/3）は除きます（日曜日・年末年始は発送休業日です。
祝日は発送しています）。
(例)・月曜0時〜9時までのご注文：月曜日に発送・月曜9時〜24時までのご注文：火曜日に発送・土曜0時〜9時までのご注文：土曜日に発送・土曜9時〜24時のご注文：月曜日に発送・日曜0時〜9時までのご注文：月曜日に発送・日曜9時〜24時のご注文：月曜日に発送【送付方法について】ネコポス、宅配便またはレターパックでの発送となります。
関東地方・東北地方・新潟県・北海道・沖縄県・離島以外は、発送翌日に到着します。
関東地方・東北地方・新潟県・北海道・沖縄県・離島は、発送後2日での到着となります。
商品説明と著しく異なる点があった場合や異なる商品が届いた場合は、到着後30日間は無条件で着払いでご返品後に返金させていただきます。
メールまたはご注文履歴からご連絡ください。

LADUREE MACARONS . Vincent Lemains (著), Antonin Bonnet (写真) 「マカロン」を生み出したパティスリーブランド「ラデュレ」が、マカロンのレシピブックを発売しました。
「ラデュレ」で作られている80種類のマカロンのフレーバーについて、香りやインスピレーションの源を紹介するとともに、自宅で作ることのできるレシピを掲載しています。
レシピブックと101種類のマカロンの写真からなるポスターがセットになって、かわいらしいマカロンの菓子箱の中に入っています。
ギフトにもおすすめの商品です。
※こちらの商品は店頭併売商品につき、品切れの場合にはご注文をキャンセルとさせていただく場合がございます。
ご了承ください。
※ご注文後のキャンセル、ご注文内容の変更は承っておりません。
予めご了承ください。
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Ladur?e Sucr?: The Recipes . Ladur?e Sucr? パリ発の老舗パティスリーブランド「ラデュレ」が、人気商品のレシピブックを発売しました。
ストロベリーケーキやピスタチオフィナンシェ、マカロンなど100種類ものレシピを掲載しています。
天金加工（本の側面を金色に彩色する加工）が施された本がギフトボックスに入っています。
プレゼントにもおすすめできる商品です。
※こちらの商品は店頭併売商品につき、品切れの場合にはご注文をキャンセルとさせていただく場合がございます。
ご了承ください。
※ご注文後のキャンセル、ご注文内容の変更は承っておりません。
予めご了承ください。
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著者：河田 勝彦出版社：柴田書店サイズ：単行本ISBN-10：4388059110ISBN-13：9784388059119■通常24時間以内に出荷可能です。
※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　出荷まで48時間かかる場合があります。
あらかじめご了承ください。
■メール便は、1冊から送料無料です。
※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。
※あす楽ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。
※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。
■中古品ではございますが、良好なコンディションです。
決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。
■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。
■クリーニング済み。
■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。
　　書き込みや線引きはありません。
・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。
　　ページやカバーに欠品はありません。
　　文章を読むのに支障はありません。
・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。
　　マーカーやペンで書込があることがあります。
　　商品の痛みがある場合があります。

著者：河田 勝彦出版社：柴田書店サイズ：単行本ISBN-10：4388059110ISBN-13：9784388059119■通常24時間以内に出荷可能です。
※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　出荷まで48時間かかる場合があります。
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■クリーニング済み。
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　　書き込みや線引きはありません。
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　　ページやカバーに欠品はありません。
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・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。
　　マーカーやペンで書込があることがあります。
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