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キッチン用品・調理器具 > 調理器具 >> おろし金




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特 長
■フタ付きで、冷蔵庫にそのまま保存できます。
■目詰まりしにくいおろし板。
■ハンドル付きで、持ちながら安定した状態でおろせる。
■底面にすべり止めのゴム付き。
使用方法(1)大根おろしを沢山作る際は水も多くでますので、   一度たまった水を捨てると水切れがよくなります。
(2)水切りの必要のない食材はスノコを外してご使用ください。
(3)スノコを外して、フタをする際はフタの切り欠きを本体のハンドルに合わせます。
(4)密封容器ではないので長期保存しないでください。




特長・力を入れず、しかも食感のある美味しいおろしに仕上げる工夫が詰まったおろし器です。
・ロングサイズのおろし面で、大根など大きな食材もラクラクおろせます。
・刃の角度は斜め45度。
抵抗を少なくし、均一におろせるよう、一本一本の目は高さやピッチを変えています。
・7度の角度をつけたプレートは、食材に力がかけやすい工夫です。
・大根おろしに最適な、余分な水分を取る目皿付きです。
・食洗機対応です。



特長・本体をプレス一体成型により頑丈に補強し、鋭い刃が特長です。
・食材の繊維と水分を分離させないため、大変口当たりの良い美味しいおろしに仕上がります。
・表側は「あら目」で斜め35度に鋭く深く掘り起こされているので切れ味が抜群です。
・裏側の「細目」はより細やかにおろすことができるのでワサビやショウガなど薬味おろしに最適です。
・使用後は水洗いでOKです。



特長・最大の特長が(自立するおろし金)です。
・調理中、または食卓で(チョイ置き)ができ、非常に便利です。
?使用方法・おろした状態のまま、鍋やコップに挿入出来るので、 おろし金に付着した食材のロスも少なく経済的です。
 また混ぜられるので、ジンジャーティー等を作る際にもスプーン不要です。
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特長・軽い力で野菜をおろせる人気シリーズが、さらに軽?く、スピーディーに進化(



特長・ののじの新シリーズ「NAKED」は、その道のプロと協議を重ねて生まれた厳選の逸品です。
・ラペメーカーは新開発のブレードですりおろすことにより、「簡単に」、「非常に軽い力で」、「短時間に」、均一な野菜の細切りができるおろし金です。
・鋭いトゲを使った一般的なおろし器とは異なり、丸歯付き薄型ブレードを採用しています。
・付属のトレイ付きで便利!まな板いらずで場所を選ばずあらゆるシーンで活躍します。
・食材が散らかりません。
・お手入れは、目詰まりしにくく水ですすぐだけで衛生的です。
・にんじん、大根、きゅうり、じゃがいも、長芋などの細切りから、チーズやレモンのピールにも使えます。
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特長・持ち運びしやすく、軽量で丈夫なアルミ製のおろし器です。
・小さいサイズで薬味おろしに最適です。
・おろしてそのまま食卓に皿として並べられます。
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食材をすりおろすために欠かせない「おろし金」。
おろしたての薬味は、料理に香りと彩りを添えてくれます。
しかし、従来のおろし金は、きれいに洗いづらく日常的に使うことにハードルがあったり、刃や突起を気にして、最後まで食材をすりおろせなかったりしました。
そんな課題を解決し、おろしたての美味しさと香りを日常的に楽しめるように、鋭い刃を使用しない「トミタ式おろし金」を開発しました。
小さな食材も無駄なく、安全に最後まで従来のおろし金は、鋭い刃があって、食材を最後まですりおろすことが難しいものもありました。
その点「トミタ式おろし金」は、手を触れても痛くない突起を採用しているため、ニンニクのような小さな食材も無駄なく、安全に最後まですりおろすことができます。
食卓でおろして、その場で味わえる「トミタ式おろし金」は縁が立ち上がったお皿のような形状で、卓上で使用するのに適したデザインです。
食卓に置いて、薬味が必要なときに必要な量だけおろしたい、というときにもぴったり。
おろしたての香りを味わいたいわさびやしょうが、水分が出やすい大根など、食卓で、サッとおろしてお楽しみいただけます。
スポンジで簡単に洗えて、いつでも清潔おろし金をどうやってきれいに洗ったらよいか悩んでいた方は多いのではないでしょうか。
「トミタ式おろし金」なら、スポンジが引っかからずに隅々まで洗うことができ、食材カスが残ったり、匂いが移ったりすることなく、いつでも衛生的に使えます。
匂いの移りにくいステンレス素材で、食材の美味しさを損いません。
受け皿が不要だから、洗い物が少ない一般的なおろし金は受け皿とセットになっていますが、「トミタ式おろし金」は受け皿なしで使用できるので、洗い物が少なくすみます。
また、厚みのないすっきりとしたデザインで、コンパクトに収納することが可能です。



特長・大根おろしをシャキシャキとした食感に仕上げるために、こだわり抜いたおろし金です。
・ステンレスプレス加工であえてバリを残すことで、大根の繊維をしっかりと絡めます。
・バリを残すことで、繊維をひっかき、より滑らかで舌触りの良い大根おろしを実現しています。
・食材に醤油などの調味料がよく絡むようにし、味わい深い一品を提供することができます。
・特殊な湾曲構造を採用しており、おろしはじめが湾曲し、徐々に平らになることで、力をかけやすくしています。
・特に大根おろしでは、最初に大きな力を必要とするため、接地面を少なくすることで腕への負担を軽減しています。
・底面にはシリコンの滑り止めゴムが配置されており、安定感が抜群です。
・おろす際におろし金がしっかりと固定され、作業がスムーズです。
・大根のほか、生姜やチーズ、山芋、トマト、リンゴなど、様々な食材にも対応しており、非常に汎用性が高いです。
・シンプルなデザインで無駄を省きつつ、水切り用の穴が設けられており、傾けるだけで余分な水分を簡単に取り除けるのも便利なポイントです。
・裏返してコンパクトに保管できます。
・和田商店が一から設計し、新潟三条の工場で製造されたこのおろし金は、伝統的な技術と現代的な機能性を融合させた、まさにプロ仕様の逸品です。



特長・おろしたてのチーズは、味も香りも新鮮。
・ご家庭でも本格的なパスタ料理が楽しめます。
・ハンドルが付いていて持ちやすく、固いチーズでも簡単に粉チーズに。
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特長・しょうがの繊維をつぶさず風味を損なわない薬味用おろし器です。
・チーズや柑橘類の皮おろしにも便利です。



特長・長ネギの極薄斜め切りが簡単にできるネギ専用ピーラーが登場しました!・包丁・まな板いらず!これ一本で、あっという間に楽々ねぎをカット。
・細かいギザギザの二枚刃が、ネギの繊維に食い込むので崩れることなくキレイな仕上がり。
・蕎麦、納豆、煮物など色々な料理のトッピングに!?



特長・両刃なのですばやくスライスできるスライサーです。
・ホルダー付きでにんにくやネギの輪切りが安全につくれます。
・裏面で薬味もおろせます。
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特長・新技術採用のおろし刃できめの細かいおろしが作れます。
・しょうが用 繊維をつぶさず切りおろすので風味をのがしません。
・わさび用 風味をのがさずきめ細かく滑らかにおろせます。
?使用方法・調理素材を持ちやすい大きさに切り分け、しっかり持って調理します。
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特長・細かい目もキレイに取れる薬味トリーナーです。
・さびにくいステンレス製。




特長・薬味などの少量おろしに最適なコンパクトおろしです。
・特殊加工のステンレス刃の為、繊維の多い野菜も手軽におろせます。



特長・用途によって使い分けられる4つの面があるグレーターです。
・上部にハンドルがついているのですりおろしやすいです。



これは使える!料理のおいしさぐっと引き出すキッチンアイテム ヒントマガジンはこちら>>特長・スノコが余計な水分をカットし、大根おろしをさらにおいしく!・底面のすべり止めでおろしやすくなっています。
・フタをして冷蔵庫にそのまま保存ができます。
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特長・熟練の職人の独自の目立て技術で丈夫で鋭い刃に仕上がっているアルミおろし皿です。
・刃が鋭いのでおろした時に繊維が絡みにくく、やわらかい食感を味わえます。
・おろしやすく手になじみやすい形状です。
・薬味おろしに最適な小サイズです。
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特長・スイッチ1つで面倒な大根おろしが楽々に出来ます。
・場所を選ばない小型設計!・おろしプレートがステンレス製になり摩耗にも強くなりました。
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特長・刃の素材にチタンを使用しているので、野菜や果物の繊維を断ち切り、滑らかにおろせます。
・軽くて丈夫。
刃が錆びずに衛生的です。
・金属アレルギーの心配がなく、食材本来の味が楽しめます。
・離乳食作りにも最適です。



特長・シンプルで使いやすいロングセラーの野菜調理器です。
・キッチンが明るくなるビタミンカラーです。
・裏面に滑り止めパッキンを付け、滑りにくくしました。



チョコやチーズ、野菜も細かく簡単におろせる万能おろし金。
特長・チーズはもちろん、ニンニク、玉ねぎ、人参、オレンジの皮、ナツメグなど、 刃の上で軽く滑らすだけで、カンタンにおろせます。
・切れ味が良く、目詰まりしないので水洗いもカンタン。
・スポンジで洗えるので後始末が楽です。
・収納に場所をとらないスマートなデザイン。
・人間工学に基づきデザインされたソフトタッチハンドルを採用。
・ゼスター刃は細目。
生姜やニンニクなどにも幅広く使えます。
・生姜は通常のこってしまう繊維ごと細かくするので、食感が良くなります。
・保護カバー付き。
・食洗機使用可。
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特長・ブロックタイプの岩塩を引っかかりなくパウダー状にサクサク愉快にすれます。
?使用方法(1)片手にしっかり持って岩塩をすりおろしてください。
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特長・収納しやすいコンパクトな設計で引き出しポケットにも収まるサイズ感のグレーターです。
・無駄のないシンプルな形状、グリップ部は刃体との一体型。
・一方向の目立(片刃)なので、洗う時にスポンジの引っ掛かりが少なくなっています。
・使用頻度の高い食材に活用しやすい目立て角度と形状。
・ヘラ形のケース(刃体カバー)の先端部で、刃の裏に残った食材を手を汚すことなく無駄なく使用することができます。
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特長・特殊なパンチ加工により回転するドラム全体に小さな削り穴を成形。
・2mm間隔でついた削り穴により、食材がむらなく削れます。
?使用方法(1)4cm四方枠の本体に食材を入れて蓋で押さえ、削り穴のついたドラムのハンドルを  回しながら食材を削ります。
(2)じゃがいも、ゆで卵、食パン、チーズ、チョコレートなどを安全に、簡単に削ります。
(3)本体とドラムは分解可能なので、洗いも簡単です。
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特長・竹素材なので粗くおろすことができ、素材の水分や栄養分を逃げにくくできます。
・金属と違いおろす際に熱を持たないので、素材の風味を損なわない大根おろしをすることができます。
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PCレイアウトで

SPレイアウトで