【商品説明】共立 米の粉 お徳用 1kg ×3袋 新潟産うるち米を使用した米粉の徳用サイズです。
■ 超微粒の米粉はダマになりにくく、お菓子や料理などに幅広く使えます。
■ 1kg入りの徳用サイズなので、毎日のお料理やお菓子作りに活用できます。
■ ・米の粉は薄力粉とは性質が異なります。
■薄力粉のレシピを使用する場合、薄力粉の3〜5割を米の粉におきかえてお楽しみください。
■ ・米の粉をパン作りに使用する場合は、強力粉の2〜3割を米の粉におきかえてください。
■ ・開封後は、吸湿、虫害、においがつくのを防ぐため、一度に使い切ってください。
■ 油で揚げるお菓子などを作る際は、次のことを必ず守ってください。
■そうしないと生地が破裂して油が飛び散り、ヤケドをする危険があります。
■ ・ドーナツ、アメリカンドックなど水で練った生地の場合は、小麦粉100gに対し、ベーキングパウダー3g�................._