食品アンチョビ  [55]
■メーカー名：光が丘興産株式会社
■JANコード：8005469970804
■備考：固型量:350g内容量:550g ○イタリア、シチリア産アンチョビフィレ白。
※ 商品画像は実物と多少色味が異なる事がございます。
予めご了承ください。
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3,196円
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| 品名アンチョビ・フィレ 原材料名ヨーロッパカタクチイワシ、ひまわり油、海塩 内 容 量70ｇ 保存方法要冷蔵 10℃以下 原 産 国スペイン 賞味期限お届け時６か月あります |
1,400円
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☆ 朝どれイワシを使用！ ☆ 朝、獲れたての新鮮なイワシを、その日のうちに塩漬けにしています。
一年から一年半、じっくりと熟成させました。
市販品とは大きく異なる、強いうま味が特徴です。
「塩の代わりの調味料」としてお使いいただくと、ぐっと料理の世界が広がります。
卵焼き、ポテトサラダなどの調味料に。
もちろん、ピザやパスタ、そしておにぎりの具材にも最適です。
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2,959円
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☆ 朝どれイワシを使用！ ☆ 朝、獲れたての新鮮なイワシを、その日のうちに塩漬けにしています。
一年から一年半、じっくりと熟成させました。
市販品とは大きく異なる、強いうま味が特徴です。
「塩の代わりの調味料」としてお使いいただくと、ぐっと料理の世界が広がります。
卵焼き、ポテトサラダなどの調味料に。
もちろん、ピザやパスタ、そしておにぎりの具材にも最適です。
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1,500円
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業務用で様々なシェフに愛用されており、味・価格・品質・形状・下処理そのいずれにおいても素晴らしい出来です。
業務用のフィレアンチョビであればこちらをオススメ致します。
かたくちイワシ、ヒマワリ油、塩 700g 380g 商品に記載 高温多湿を避けて冷暗所に保存 イタリア(シチリア州) 常温発送 |
2,980円
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アンチョビ、たまねぎ、にんにくを使った地中海料理の伝統的なペースト。
自家製ドレッシングに加えるのもおすすめです。
コンフィズリ・デュ・リトラルは、ラングドック地方のフロンティニョンという町で、地中海地方の香辛料やハーブを使用し、伝統的な製法を守りながら様々なヴァリエーションのオリーブ商品を60年以上にわたって製造しているブランドです。
アンチョビ、食用オリーブオイル油、たまねぎ、にんにく、食塩、馬鈴薯でん粉、レモン果汁、酸化防止剤(V.C) 180g 容器に記載 直射日光を避け、冷暗所で保存 フランス 冷蔵発送 |
1,130円
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| ：国産アンチョビフィレ ：50ｇ（固形量25ｇ）×３個 ：石巻産 ：カタクチイワシ（石巻産）、食塩、ヒマワリ油 ：直射日光を避け常温で保存 ：製造より二年 ：メール便 |
2,667円
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■納期：2〜3営業日
■送料：590円
■返品交換：不可 [本商品について]フィレタイプのアンチョビです。
シチリア島及びスペイン沿岸で取れたカタクチイワシを生のまま加工しており、イワシ本来のおいしさが残っています。
また火を入れても身がぼろぼろに溶けることもありません。
■内容量：700g※詳細は弊社PCページもしくはメーカーサイトをご確認下さい。
こちらの商品は、ヤマト運輸での発送となります。
12時〜14時の時間帯指定はご対応出来かねます。
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2,426円
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シチリアを中心とする地中海で獲れたかたくちいわし(アンチョビ)を厳選し、職人技によるていねいな手作業で加工したアンチョビです。
加工の初期段階の樽詰めに用いられる塩は選ばれた海塩で、瓶詰め用のオリーブオイルはアンチョビの味を損なわないよう最良のものが使用されています。
生臭さも少ないイナウディのアンチョビはピッツァ、パスタ、サラダ、ドレッシング、おつまみにも大活躍です。
アンチョビ、オリーブ油、塩 80g 商品に記載 常温暗所 イタリア 常温発送 |
1,776円
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長崎市から約100km西の東シナ海に浮かぶ五島列島北部の新上五島町。
世界遺産登録をめざしている「長崎の教会群とキリスト教関連遺産」の一つである頭ケ島天主堂など29の教会があり、祈りの島として近年注目されています。
この地で手延べ麺と塩づくり工房を営む虎屋の「あごんちょび」は、地元で穫れたあご（飛魚）に自家製の塩「海塩ごとう」を振って旨みを引き出し、五島名産の椿油とオリーブオイルに漬け込んだアンチョビ風の一品。
通常のイワシのアンチョビよりも上品で華やかな味わいが自慢です。
カナッペやピンチョス、ピザはもちろんのこと、そのままワインや日本酒のおつまみにもぴったり。
全国商工会連合会主催の第28回むらおこし特産品コンテストにて最優秀賞（経済産業大臣賞）を受賞した逸品をどうぞご賞味ください。
※離島からの発送となるため、通常よりお時間がかかる場合がございます。
あらかじめご了承ください虎屋長崎県 |
4,688円
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ペルーで捕れたて新鮮なかたくちいわしを使用しています。
好評発売中のアンチョビの細切れ部分を使用しており、大変お得な商品です。
パスタソースやバーニャカウダなどの加工用として、または加熱調理用に最適です。
■原材料：かたくちいわし(ペルー)、ひまわり油、食塩
■用途・調理方法：そのままご使用下さい。
■最終加工地：ペルー
■規格：720g(固形量400g)
■関連検索キーワード：トマトコーポレーション,あんちょび,アンチョビ,2017年新商品：洋風調味料 |
1,434円
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スペイン・カンタブリコ海で水揚げされたカタクチイワシを、昔ながらの手作りで加工したオルティス社のアンチョビフィレ。
フィレ(骨や皮を取り除いた片身)の部分を樽の中で6ヶ月以上寝かせながら発酵させているのでイワシの風味が引き出され、実も柔らながらしっかりしています。
■オルティス社 スペイン北部のカンタブリコ海沿岸にあるオルティス社は、100年以上前から無添加・無着色の伝統的な製法で良質の魚の缶詰・瓶詰を生産し続けています。
かたくちいわし、食用オリーブオイル油、食塩 55g(約14尾) 95g 容器に記載 冷蔵保存(5〜12℃) スペイン 冷蔵発送 |
1,595円
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☆ 朝どれイワシを使用！ ☆ 朝、獲れたての新鮮なイワシを、その日のうちに塩漬けにしています。
一年から一年半、じっくりと熟成させました。
市販品とは大きく異なる、強いうま味が特徴です。
「塩の代わりの調味料」としてお使いいただくと、ぐっと料理の世界が広がります。
卵焼き、ポテトサラダなどの調味料に。
もちろん、ピザやパスタ、そしておにぎりの具材にも最適です。
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1,000円
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アマルフィの対岸の美しい港町でとれた新鮮なイワシを、国立公園内のオーガニック工場で手作業で丁寧に処理し、エキストラバージンオイルに漬けて熟成させました。
製造元：Di Lucia社、原産国：イタリア 海外有機認証団体：商品に海外有機認証はついていませんが、オリーブオイルおよび製造工場はオーガニック認証を取得しています。
原材料：カタクチイワシ、食用オリーブ油、食塩 内容量：個形量75g 内容総量90g、商品サイズ：W65×H40mm、熟成期間：4〜6ヶ月 レシピはこちらと書かれたバナー画像賞味期限：到着後90日保証（セール時除く） 保存方法：（開封前）直射日光、高温多湿を避けて涼しいところに保存してください。
（開封後）冷蔵庫に保存し、早めにお召し上がりください。
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1,380円
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☆ 朝どれイワシを使用！ ☆ 朝、獲れたての新鮮なイワシを、その日のうちに塩漬けにしています。
一年から一年半、じっくりと熟成させました。
市販品とは大きく異なる、強いうま味が特徴です。
「塩の代わりの調味料」としてお使いいただくと、ぐっと料理の世界が広がります。
卵焼き、ポテトサラダなどの調味料に。
もちろん、ピザやパスタ、そしておにぎりの具材にも最適です。
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1,800円
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アンチョビの鮮度を落とさないで、薫り高く美味しく仕上げております。
サラダやパスタのトッピングにお使い下さい。
アンチョビ、塩、砂糖、植物油 300g 商品に記載 冷凍保存 スペイン・カンタブリア地方 -18℃以下冷凍保存 |
2,760円
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伊豆のアンチョビは、伊豆で採れた新鮮なカタクチイワシを、伊豆の魚職人が一尾ずつ丁寧に頭と内臓を除いています。
そのあと数ヵ月じっくりと塩漬けにして発酵させ熟成後，オリーブ油に漬けたものです。
無添加なので安心。
アンチョビ缶詰/アンチョビフィレ/ |
1,800円
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■メーカー名：光が丘興産株式会社
■JANコード：8005469970804
■備考：固型量:350g内容量:550g ○イタリア、シチリア産アンチョビフィレ白。
※ 商品画像は実物と多少色味が異なる事がございます。
予めご了承ください。
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2,850円
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アゴスティーノ・レッカ社（Agosutino Recca）はイタリアはシチリア島の伝統的なアンチョビを作る会社です。
獲れたてのカタクチイワシを一つ一つ手作業で加工していきます。
機械に触れることで香りや味が損なわれるのを避けるためです。
また、手作業することで、骨や鰭が取り除かれたことがきっちりと確かめられ、よりレベルの高い品質を保証しています。
加工されたカタクチイワシはその後、シチリア産の天然塩で塩漬けし魚の旨味を失わないように自然発酵でアンチョビを生産します。
ゆっくりと熟成させたアンチョビは、職人たちの手によって風味と熟成度がピークに達したのを見極めてからオリーブオイルに漬け込みます。
昔ながらの伝統製法で作られたアンチョビは、肉厚で旨味がとても濃いのが特徴です。
使うのはオリーブオイルと食塩のみ。
だから素材の味が生かされるんです。
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3,974円
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