食品オーストラリア  [901]
注目の醸造家が新世界の冷涼な産地マジーから産まれる果実味と旧世界のエレガンスの融合をコンセプトに造り上げたローガンワインズの辛口白ワイン！標高1000m、NSWのオレンジGI地区の自社畑で収穫されるゲヴュルツトラミネール！恵まれた果実味と豊かな酸、ジャスミンの花のアロマにカリンやパッションフルーツ、赤リンゴや典型的なライチの果実味。
スパイシーさが心地良いボリューム。
ローガン哲学の全てがつぎ込まれたバリューシリーズ！かなり珍しいオージー産ゲヴュルツが限定で少量入荷！ Logan Wines Weemala Gewurztraminer 2016 ワイン種類：白ワインテイスト：辛口 ブドウ品種：ゲヴュルツトラミネール 生産地：オーストラリア / ニューサウス・ウェールズ / オレンジGI 生産者：ローガン・ワインズ 生産年：[2016]年内容量750ml |
1,544円
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生産者バートン・ヴィンヤーズ社は、1996年に創立者であるハイ・エデンの一区画の畑を購入したことから始まります。
2005年には「バートン・ヴィンヤーズ」を設立させ、醸造を開始しました。
オーストラリア屈指の一大ブドウ産地、ニュー・サウス・ウェールズ州リヴァリーナ地区の発展にも密接に関わり、優良なブドウ栽培農家と共に上質な果実の生育に共同で取り組み、高い品質のブドウからコスパに優れた素晴らしいワインを造っています。
現在では、オーストラリア20大ワイナリーの一つに数えられ、ブランド売上げでは“TOP17”に名を連ねるまで急成長を遂げています。
量だけではなく、質の高さに定評がありワイナリーとして、2013年版「ジェームズ・ハリデー」で4.5星評価を獲得しました。
ハリデー氏と同じく最も影響力を持つ評論家の一人フォン・フック氏をはじめ多くの評論家から高い注目を受けています。
この「ファウンド・ストーンブリュットキュヴェ NV」は、泡でもスクリュー栓を使っている飲み心地爽快スパークリングワインです。
爽やかな柑橘類のフレーバーと綺麗な泡、引き締まった酸がとても魅力的な一本です。
料理と相性抜群の逸品です。
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1,100円
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素晴らしい浮揚感、フローラルの特徴が広がる香り高いワインで、３種のブレンドが魅惑と複雑さを与えています。
バロッサでは伝統的ではないこの3種の品種は、黒ブドウの品種が前世紀にこの土地に根付いたように、新天地にも良く適応しています。
ローヌのスタイルに影響を受けて造られたこのワインは夏にぴったり！畑で長く働いた後には最高のワインです。
このワインは、JALファーストクラス専用ラウンジで提供されました。
銘柄：Torbreck Woodcutter's Roussanne Viognier Marsanne 品種：Roussanne 60%, Viognier 29%, Marsanne 11% ヴィンテージ：2012 産地：Barossa Valley SA Australia アルコール度数：13.5% 内容量：750ml |
3,564円
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素晴らしい浮揚感、フローラルの特徴が広がる香り高いワインで、３種のブレンドが魅惑と複雑さを与えています。
バロッサでは伝統的ではないこの3種の品種は、黒ブドウの品種が前世紀にこの土地に根付いたように、新天地にも良く適応しています。
ローヌのスタイルに影響を受けて造られたこのワインは夏にぴったり！畑で長く働いた後には最高のワインです。
このワインは、JALファーストクラス専用ラウンジで提供されました。
銘柄：Torbreck Woodcutter's Roussanne Viognier Marsanne 品種：Roussanne 60%, Viognier 29%, Marsanne 11% ヴィンテージ：2012 産地：Barossa Valley SA Australia アルコール度数：13.5% 内容量：750ml |
1,296円
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ジョ−ジ・ウィンダム BIN７７７ セミヨン・ソーヴィニヨン ビントリプルセブン （旧ウインダム・エステート） Wyndham Estate BIN 777 Semillon Sauvignon Blanc 白ワイン 辛口 セミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン オーストラりア サウス・オーストラリア 現行ＶＴ 750ｍｌ 14度未満 ※スクリューキャップ オーストラリア シラーズの故郷。
現存するオーストラリアで最も歴史の長いワイナリー「ウィンダム・エステート」。
販売を目的としたシラーズをオーストラリアで最初に植樹したワイナリーです 。
色合いグリーンがかった輝きをもつ、レモンのような明るい麦わら色。
香りさわやかなレモングラスの香りに、トロピカルなパッションフルーツのような香り。
味わいレモングラスやトロピカルフルーツのいききとしたフレッシュな味わいの広がるワイン。
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1,458円
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クナワラを一躍有名にしたテラロッサ土壌に畑を持つバルネイヴスの信条は「クナワラらしいワイン」を造ること。
このシャルドネは、2009年の3月に手摘みで収穫。
除梗はせずに圧搾した果汁を樽で発酵し、澱と共に11ヶ月間ねかせ、翌年3月に瓶詰め。
樽は新樽30%、1年おち20％のフレンチの小樽。
毎年霜の害が心配されるクナワラで2009年は暖かくて乾燥した年となった。
年間生産量は500ダース程。
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2,484円
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高級オーストラリア白ワイン愛好家大注目！日本でも人気が高いケープメンテルやクラウディ・ベイを手掛けたカリスマ醸造家で、オーストラリアワイン業界の基礎を築いた先駆者デイヴィッド・ホーネンが設立した、いま大注目のワイナリー！設立されたばかりにも関わらず高評価を獲得。
アミーゴという名が付けられたポップなラベルとは対照的な本格派！マーガレットリヴァー南部に位置する北向きで粗いラテライト性土壌のロッキーロードヴィンヤードで育ったマルサンヌ種62％にシャルドネ25％、ルーサンヌ13％を9ヶ月間樽熟成。
グリルした桃やバタースコッチのような甘いアロマ。
ストーンフルーツやナッツなどの複雑で豊かな口当たりと、塩キャラメルのような甘く長い余韻。
オーストラリアではユニークなブレンドですが、豊かな果実味と自然な酸味が見事に調和した上品さを感じさせる西オーストラリアワインが超限定で少量入荷！ Amigos White 2011 McHenry Hohnen 白ワイン/辛口 オーストラリア/西オーストラリア/マーガレット・リヴァー 生産年：[2011]年内容量：750ml |
1,134円
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〜 父は豪州で一大ブランドを築いたピーター・レーマン氏 その伝統と才能を受け継ぐ若き天才醸造家が生み出す“魂のワイン”！ 〜 オーストラリア最大のワイン生産地「バロッサ・ヴァレー」。
このバロッサ・ヴァレーを現代の発展へと導いた立役者である ピーター・レーマン氏を父に持ち、その伝統と才能を受け継ぐ 若き天才醸造家、フィル・レーマン氏。
ナパや南アフリカ、フランス、そして父親の『ピーター・レーマン』での １０年に及ぶ修行を重ねた氏が、２０１３年から醸造家として腕を ふるっています。
バロッサの多彩なテロワールを知り尽くしたレーマン氏が生み出すワインは早くも高評価を連発！ ピュアでクリーンな味わい。
パワフルさと洗練された余韻。
ジェームス・ハリデー９５点！ |
2,050円
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※在庫がなくなり次第、ヴィンテージが移行していきます。
確認が必要な方はお問い合わせください。
［産地］オーストラリア/ヴィクトリア ［容量］750ml(スクリューキャップ) ［度数］5%前後 ［タイプ］白(微発泡)/甘口 ［品種］マスカット・オブ・アレクサンドリア 主体 このワインは、マスカット・アレキサンドリア品種を低温技術により、発酵を途中で止めて甘さを自然に引き出しているため、アルコール分も通常のワインよりも低く、飲みやすいスタイルになっています。
微発泡スタイルのため、さらにさわやかな口当たりです。
花やマスクメロン、トロピカルフルーツを思わせます。
口一杯に新鮮なトロピカルフルーツ・フレーバーが広がり、微発泡がすっきりとした後味で口中をリフレッシュさせ、さっぱりとした果実味を余韻に感じることができます。
アペリティフにも最適ですが、熟したストロベリーをのせたパンナコッタや、柑橘類のシャーベット、マスカルポーネチーズなど、食事の終わりにお楽しみ下さい。
キンキンに冷やしてお召し上がりください。
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1,509円
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南オーストラリア沿岸部で育つアロマティックホワイト！お造り、寿司、ワサビに合う“刺身”ソーヴィニヨンブラン！上質の味わいと驚きの価格、可能な限りコストを削減してプレミアムワイン用に栽培したブドウで驚異のコスパワインを生み出すリンカーン・エステート・ワインズ！リンカーンの顔とも呼べるサシミシリーズ。
魚介類を知り尽くしたオーナーが「魚介類と最高のマリアージュのワインを！」とリリース！果実味豊かで引き締まった酸を持つ、魚介類との相性抜群の極旨辛口白ワイン！粘土質の上に鉄分の豊富な砂利質土壌畑。
樹齢17年のソーヴィニヨン・ブラン100％をステンレスタンクで6ヶ月熟成。
グーズベリーや若芝、パッションフルーツのアロマ。
クリスピーで口の中が瑞々しく潤い、程よいボディを持ち、レモンやライムを想わせる果実味と酸が特徴の上質な味わい！和食レストラン様にもお薦めしたい白ワインが待望の入荷！ Sashimi Sauvignon Blanc 2016 Lincoln Estate 白ワイン/辛口 オーストラリア/南オーストラリア/GIサウス・イースタン・オーストラリア 生産年：[2016]年内容量：750ml |
1,026円
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〜 父は豪州で一大ブランドを築いたピーター・レーマン氏 その伝統と才能を受け継ぐ若き天才醸造家が生み出す“魂のワイン”！ 〜 オーストラリア最大のワイン生産地「バロッサ・ヴァレー」。
このバロッサ・ヴァレーを現代の発展へと導いた立役者である ピーター・レーマン氏を父に持ち、その伝統と才能を受け継ぐ 若き天才醸造家、フィル・レーマン氏。
ナパや南アフリカ、フランス、そして父親の『ピーター・レーマン』での １０年に及ぶ修行を重ねた氏が、２０１３年から醸造家として腕を ふるっています。
バロッサの多彩なテロワールを知り尽くしたレーマン氏が生み出すワインは早くも高評価を連発！ ピュアでクリーンな味わい。
パワフルさと洗練された余韻。
ジェームス・ハリデー９５点！ |
1,522円
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| これぞ白ワインNo.1！ 前代未聞の4冠！ベストワイン受賞！プラチナ賞（専門家部門）！ プラチナ賞（愛好家部門）！コストパフォーマンス賞！ ワイン品評会「日本で飲もう最高のワイン2015」で衝撃絶賛!! さらにワイン王国5つ星！超特選ベストバイ！ そしてサクラアワードでもゴールド賞に輝く信じられない評価の連続!! ワインのプロも愛好家もこのワインをベストワインの頂点に選んだ 絶賛賞賛の嵐を受ける驚愕のオーストラリア・シャルドネが衝撃980円(税別)！ Andrew Peace Winemakers Notes Chardonnay 2015 色・容量：白750mlスクリューキャップ ALC：13.5% ブドウ品種：シャルドネ100% 産地：オーストラリア−ヴィクトリア州 味わい：辛口 ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） |
1,058円
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オーストラリア白ワイン好家大注目！1960年に当時国有地だった土地を買い上げてブドウ栽培を行ってきましたが、1996年よりワイン醸造を開始。
現在では家族経営のワイナリーとしてはオーストラリア最大規模にまで発展しているアンドリュー・ピースのハイコスパ白ワイン！ワイン王国2016年3月号で最高評価の五ツ星！「日本で飲もう最高のワイン2015」でプラチナ賞とコストパフォーマンス賞に選ばれベストワインに輝いた白ワイン！アンドリュー・ピース氏のコメント入りの個性的なラベルで選び抜かれたロットナンバー106！自社畑産のシャルドネ100％。
クリアな金麦色。
白桃やネクタリン、アプリコット、パッションフルーツなどを想わせる香り。
ハチミツやオレンジマーマレードの香りも奥底に感じられる。
爽やかではっきりとした果実味の白ワインはレモンやライムのような素晴しい酸味で締めくくられる逸品。
爽やかでフルーティーな極上白ワインが待望の少量入荷！ WINEMAKERS NOTES Batch 106 Chardonnay 2015 Andrew Peace 白ワイン/辛口 オーストラリア/南オーストラリア 生産年：[2015]年内容量：750ml |
1,058円
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グリーンがかったまばゆい麦わら色。
ホドルス・クリーク・エステートのシャルドネならではの、卓越したバランス感覚と余韻の長さが身上のワイン。
白桃、メロン、リンゴの風味とシトラスの酸味が、それぞれに魅力を形成し、フレンチオークの樽香は、弱すぎず強すぎず、ほどよいアクセントになっています。
銘柄：Hoddles Creek Estate Yarra Valley Chardonnay 品種：Chardonnay 100% ヴィンテージ：2015 産地：Yarra Valley VIC Australia アルコール度数：13.2% 内容量：750ml |
3,024円
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天然土着酵母を100％使用した、パイナップルやライチの香りの白ワイン！165年以上の歴史を誇るオーストラリア最古の名門ワイナリー！世界中のワインメーカーがうらやむほどの成功を実現したヤルンバ！2009年にはWE誌ワインスターアワードで「ニューワールドワイナリーオブザイヤー」を受賞！ワインスペクテイター年間TOP100に選出！ヴィオニエ2014VTはワインスペクテイター87点！ヴィノウス（IWC）89点！着品種を使用することでフレーヴァーと芳醇さが生まれ、新鮮さを残すため樽は使わずステンレスタンクで発酵。
淡い麦わら色。
スイカズラ、砂糖漬けしたショウガ、パイナップルのアロマはエキゾチックな品種を典型的に表しています。
自然酵母で発酵し澱を残して熟成させたことで、味わいは芳醇でフレッシュなパイナップルやライチが感じられ、しっかりとした質感とボディがありながらリフレッシュ感があり、非常に飲みやすいワインに仕上がった口白ワインが限定で極少量入荷！ YALUMBA the Y Series Viognier 2016 白ワイン/辛口 オーストラリア/南オーストラリア 生産年：[2016]年内容量：750ml |
1,979円
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ショウ＆スミスは1989年に従兄弟同士であるマーティン・ショウとマイケル・ヒル・スミスにより設立されたワイナリー。
ワインメーカーであるショウは、同社はもちろんオーストラリア国内だけに留まらず、フライングワインメーカーとして海外においても多くのワイナリーのコンサルタントを務めている凄腕の持ち主。
一方、共同経営者であるスミスは、98年に最難関であるマスター オブワインの資格をオーストラリア人として初認定を受ける他、ワインプロデューサーや審査委員、コンサルタントも務め、様々なワインと食に関する出版にも携わる著名評論家でもあります。
ショウ＆スミスはあの『ワインスペクテーター』において“ワールドクラス・トップ25ワイナリー”に選ばれるほど世界中から注目されているワイナリーで、様々な受賞歴や評価誌における高得点を誇るワイン造りを行っています。
みずみずしいグリーンハーブといきいきとしたレモンの風味が、まろやかな酸味と一緒に味わいを造っており、口の中に広がるトロピカルフルーツの風味からくる心地よい清涼感がたまりません。
※商品画像は2007年ヴィンテージです。
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2,398円
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 高級オーストラリア白ワイン愛好家大注目！日本でも人気が高いケープメンテルやクラウディ・ベイを手掛けたカリスマ醸造家で、オーストラリアワイン業界の基礎を築いた先駆者デイヴィッド・ホーネンが設立した、いま大注目のワイナリー！設立されたばかりにも関わらず高評価を獲得。
アミーゴという名が付けられたポップなラベルとは対照的な本格派！マーガレットリヴァー南部に位置する北向きで粗いラテライト性土壌のロッキーロードヴィンヤードで育ったマルサンヌ種62％にシャルドネ25％、ルーサンヌ13％を9ヶ月間樽熟成。
グリルした桃やバタースコッチのような甘いアロマ。
ストーンフルーツやナッツなどの複雑で豊かな口当たりと、塩キャラメルのような甘く長い余韻。
オーストラリアではユニークなブレンドですが、豊かな果実味と自然な酸味が見事に調和した上品さを感じさせる西オーストラリアワインが超限定で少量入荷！ Amigos White 2011 McHenry Hohnen 白ワイン/辛口 オーストラリア/西オーストラリア/マーガレット・リヴァー 生産年：[2011]年内容量：750ml |
3,218円
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