食品純米吟醸酒  [7301]
搾りたてのお酒をすぐに瓶詰し、１回のみの瓶火入れ。
特製の氷温庫で貯蔵熟成させ最上の商品品質を見極め出荷。
飲み口は柔らかくすっきりと落ち着いた香りがあります。
口の中で広がる自然な旨味と酸味のバランスが絶妙です。
すっきりとした辛口とバランスのとれた旨味と酸味は まさに新辛口。
食中酒として最適で新潟の吟醸酒らしいお酒に仕上がっています。
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1,620円
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送料無料/上善如水 純米吟醸 1.8L/フード[お酒/日本酒(清酒)/純米吟醸酒]/ブランド：白瀧/発売元：白瀧酒造/内容量：1.8L/原産国：日本/どんな料理にも合い、初めて日本酒を飲む方にも楽しんでいただけるような澄み切った水の如き純米吟醸です。
キレのある軽快な味わいと、純米のまろやかな旨味の余韻を融和させました。
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■これはお酒です。
20歳未満のお客様は購入いただけません。
ご注文の際は、ご注文確認画面の「ストアへのご要望欄」に生年月日をご記入ください。
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2,806円
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美酒の設計純米吟醸 兵庫県産特等山田錦100パーセント 生酒 日本酒度+3 酸度1.5 精米55％ 原料米特Ａ山田錦100パーセント とてもバランスがいい旨口お酒是非お試し下さい 季節により 生酒 と 火入れ があります。
3月から7月製造ロットまで生酒になります。
期間限定の生クール代が送料に加算されます。
クール代込の商品と重複した場合はクール代をマイナス致します。
齋彌酒造店 由利本荘市 明治35年の創業。
由利 は、鳥海山の北側の麓である秋田県南部の地名。
蔵のある本荘市を囲むように位置しています。
正宗 は、灘の宮水の発見者である山邑氏が、江戸時代、良い酒に正宗を名付けたことに始まります 隠れた美酒 銘酒をもとめて 一味違った豊富な品揃え 日本酒 焼酎地酒専門店朝日屋酒店 |
1,599円
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山口・島根豪雨災害被災から復興し、今や各メディア大注目の美酒「東洋美人」の定番酒です。
穏やかで微かにバナナの様な香りから入り透明感のある酸味が心地よく、キレもあり、アフターフレイバーも実に綺麗です。
冷やしても、常温でもイケますし、ビックリしたのはお燗酒が美味！ 透明感のある酸味が解けて旨味に変わるイメージです。
ここまで飲み方が万能で食にも幅広く合わせやすい純米吟醸(内容は純米大吟醸)はなかなか無いですよ〜！ 産地:山口県 蔵元:株式会社澄川酒造場 原料:国産 アルコール度数:16度 精米歩合:50% 日本酒度: 酸度: 容量:1800ml |
2,700円
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くどき上手 蔵の看板商品、おすすめ まろやかな味と香り旨味の乗った純米吟醸酒 日本酒度 ＋1.0 酸度 1.2 原料米 美山錦 精米 50 亀の井酒造 山形県鶴岡市 純米吟醸くどき上手が全体の7割を越え、蔵内平均精白50％の全量吟醸酒を製造している。
貯酒・貯蔵用に200坪以上の冷蔵設備を整え、消費者ニーズに対応すべく鮮度管理に自信を持ち、品質アップに努力している。
隠れた美酒 銘酒をもとめて 一味違った豊富な品揃え 日本酒 焼酎地酒専門店朝日屋酒店 |
3,146円
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美酒の設計純米吟醸 兵庫県産特等山田錦100パーセント 生酒 日本酒度+3 酸度1.5 精米55％ 原料米特Ａ山田錦100パーセント とてもバランスがいい旨口お酒是非お試し下さい 季節により 生酒 と 火入れ があります。
3月から7月製造ロットまで生酒になります。
期間限定の生クール代が送料に加算されます。
クール代込の商品と重複した場合はクール代をマイナス致します。
齋彌酒造店 由利本荘市 明治35年の創業。
由利 は、鳥海山の北側の麓である秋田県南部の地名。
蔵のある本荘市を囲むように位置しています。
正宗 は、灘の宮水の発見者である山邑氏が、江戸時代、良い酒に正宗を名付けたことに始まります 隠れた美酒 銘酒をもとめて 一味違った豊富な品揃え 日本酒 焼酎地酒専門店朝日屋酒店 |
3,780円
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新政Ｎｏ．6 純米吟醸無濾過生原酒 Ｓ-type（あらまさ ナンバーシックス） Ｓ-Typeの『Ｓ』はスーペリア＝上級を意味します。
ビンテージ：2015年 生産地 : 秋田県 製造元 : 新政酒造 容量 : 720ml 原材料 : 米、米麹 アルコール度 : 15度(原酒) 原料米 : 秋田県産酒こまち100％ 使用酵母：協会6号 精米歩合 : 麹米40％、掛米50％ 日本酒度 : ±0 酸度 : 1.8 配送中の温度変化による、酒質の劣化を防ぐ上でクール便のご使用をお薦めしております。
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4,780円
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黒龍 産地：福井県永平寺町 醸造元：黒龍酒造(株) 使用米：福井県産五百万石 精米歩合：55％ 日本酒度：＋3 酸度：1.5 ALC度：15〜16 酒造好適米“五百万石”を高精白し、米本来の旨味を醸し出した純米吟醸酒です。
香りと味、２つのハーモニーが醸す深い味わいを楽しんでください。
☆ぬる燗でも楽しんでいただけます☆ |
2,916円
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にごり酒というと"あまーくドロッ"としたイメージを持たれる方もいらっしゃると思いますが、こちらは発泡と書いてあるように、シャンパンと同じく瓶の中で２次発酵しているにごり酒。
よって、軽快で喉越しが良く日本酒には合わせづらいといわれる脂っこい食べ物なんかにも良く合います。
ほどよい甘みと軽やかかつ爽やかな味わいは、日本酒が苦手な方や女性にもオススメ！ 温度が高かったり、瓶を振ってしまうと噴出すおそれがあるので、必ず冷蔵庫で保存し、飲むときも蓋をゆっくりと何度かに分けて開けていただくと安全です。
※2009年4月より開栓の際の噴出しや、栓が飛ぶなどの事故防止のため、シャンパンタイプのボトルになり、価格も変更となりました。
産地:山口県 蔵元:旭酒造 原料:山田錦 アルコール度数:16〜17度 精米歩合:50% 日本酒度:6 酸度:1.2 容量:720ml |
1,944円
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ＮＥＷボトル 新政Ｎｏ．6 純米大吟醸無濾過生原酒 Ｓ-type (あらまさ ナンバーシックス) 新政No.6シリーズ上級Ｓタイプ。
大吟醸レベルで上品な甘みを持つ白桃のような 果実味とのど越し。
虜にされるのは間違いなし！ 抜群のハーモニーを奏でます。
旨い！ 生産地: 秋田県 製造元: 新政酒造 容量: 740ml 原材料: 米、米麹 アルコール度: 15度(原酒) 原料米: 秋田県産酒こまち100％ 精米歩合: 50％ 日本酒度: ±0 酸度: 1.8 ※写真と一部が異なる場合がございます。
※１個口＝740ｍｌの場合1本から10本まで可能です。
配送中の温度変化によってお酒の品質を落とさないように「クール便」の ご使用をお薦めしております。
また、当店の判断でクール便とさせて 頂く場合がございますので予めご了承下さい。
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4,680円
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石本酒造(新潟県) 容量：1800ml 酒類：純米吟醸 クール便配送推奨 （＊クール便をご希望の場合は、 「商品カテゴリー」メニュー → 「資材・クール便等」 → 「クール代金」をご希望の個口分カートにお入れください。
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3,240円
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黒龍酒造(福井県) 容量：1800ml 酒類：純米吟醸 クール便配送推奨 （＊クール便をご希望の場合は、 「商品カテゴリー」メニュー → 「資材・クール便等」 → 「クール代金」をご希望の個口分カートにお入れください。
） |
2,916円
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どんな料理にも合い、日本酒を飲み慣れた方はもちろん、はじめて日本酒を飲む方にも楽しんで頂けるような、澄み切った水の如き日本酒です。
日本酒のおよそ8割は水です。
仕込水が重要であることは勿論のこと、酒造りのあらゆるシーンで水は大切な役割を果たしています。
米を洗う。
洗った米を浸す。
浸した米を蒸す。
さらに道具やビンを洗ったり、酒を冷却したり・・・。
全工程でくまなく使わます。
その総量は、酒米1トンに対して30トン以上ともいわれます。
水の恩恵なくして酒作りを語ることは出来ません。
「上善如水」にはこの大切な水に対する感謝の思いと、酒造りへの熱い思いが込められています。
水のように自然に受け入れられ、一見弱いようでいても芯には強い力を秘める酒。
そんな酒を造り続けていきたいと考えています。
酒の最高の味として「水のごとくさわりのない味」という表現がよく用いられます。
水のように個性のない味ということではなく、自然界のさまざまな個性を凝縮し、なお無色でバランスが取れているという味を意味します。
白瀧酒造の目指す酒造りは常に「水の如し」です。
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1,409円
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山崎合資の限定流通銘柄「奥」の新シリーズ「奥フィーリング」。
丁寧なモロミ管理のもとアルコール度数18度以上にすることにより華やかな香りと独特のトロミが生まれます。
ヨーグルトを思わせるミルキーな香り、飲み始めは爽やかな微活性感と、中間にトロミを感じるまろやかな旨みが湧いて出ます。
熟成3ヶ月程度でまだメロンのような若さを感じますが、余韻はすっきりと全体バランスが良くなっています。
■蔵元：山崎合資会社（愛知県）
■原材料：米、米麹
■原料米：夢吟香
■精米歩合 ：60％
■アルコール：18.5度
■日本酒度：+1
■酸度：1.9
■おりがらみ・微発泡
■保管方法：冷蔵庫保存
■配送：クール便
■化粧箱：なし ※ギフトのご利用には化粧箱をご購入ください。
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3,380円
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この商品は2007年に6代目蔵元の山本友文が製造責任者として酒造りを始めた際に、主力の純米吟醸は自信の勉強も兼ねて一連の作業工程を手掛ける！というコンセプトの元、立ち上げたブランドです。
※こちらの商品、「5月〜9月」までは「クール便指定商品」となります。
クール便代210円が別途必要になります、ご了承下さいませ。
注文承諾メールにて金額が訂正となりますのでご確認下さい。
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1,600円
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ポイント2倍。
広島県産米の八反錦50％を使用。
高知県工業技術センターで開発された酵母、CEL-24使用。
この酵母は、非常に香りが高くまた酸味もあり、甘酸っぱい味です。
飲み方は、キンキンに冷やして、また氷を入れて冷酒で。
常温だと甘ったるくなるのでお薦めできません。
余り日本酒が得意ではない人や女性にピッタリだと思います。
とにかく、非常に香りの高いフルーティな酒です。
ラベルの表記は毎年異なります。
お届け商品が写真と違う場合があります こちらの商品は、専用の箱がついていません。
贈り物に御利用の場合は、ギフトＢＯＸのご購入をおすすめします。
4月頃〜10月頃まで、クール便の御利用をおすすめします。
クール便なしの場合、商品の劣化とどのトラブルに関しましては、対応できませんのでご了解ください 精米歩合：50％(広島県八反錦100％) アルコール：13.8度 ※数字は、仕込み年度ごとに若干の変更がある場合があります 配送：通常便 ※夏季はクール便推奨(急激な温度差で味などの変化が起こる場合があります） 化粧箱：なし ※ギフトのご利用にはギフト箱をご購入ください。
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3,340円
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 原材料名／米（国産）、米こうじ（国産米） 精米歩合／55％ アルコール分／15度 灑が目指したもの 穏やかな香りと、体の中にスッと流れ落ちていくような飲み心地。
それでいて確かな米の旨味を感じる。
灑が目指したのは、そんな、控えめな中に芯のある、ライトで飽きの来ない日本酒です。
丁寧に、正確に米を磨き、麹を作り込み過ぎず、もろみを溶かし過ぎることなく、低温でじっくりと醸した酸味の少ない酒。
それをさらに低温熟成させ、香味との調和を待つことで、その名に相応しい清らかな味わいに辿り着きました。
さりげない膨らみと、柔らかく滑らかで、キレのある後味。
盃を重ねるほどにその魅力を増していく、新感覚の純米吟醸酒。
「暑い夏に燗で涼をとり、寒い冬に冷で暖をとる」、季節に合わせた体に優しい飲み方もおすすめです。
灑「水を注いで洗い清める」 「さっぱりとしたさま」などの意味を持つ言葉。
灑水という熟語としても、しばしば用いられる。
引用文献：「現代漢字語辞典」角川書店 |
1,620円
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