食品マール  [38]
希少！マール愛好家、ブランデー愛好家、グラッパ愛好家大注目！日本への輸入チェックが厳しくなったため、市場ではあまり見かけることが出来なくなった貴重なマール！歴史あるドメーヌ兼ネゴシアンで有名なデュデ・ノーダンから、最低でも6年以上熟成させたトレ ヴィー・マール ド ブルゴーニュ！葉巻愛好家も注目する上質で気品の中に力強い香りの豊かなこのマールは、高級ブランデーに通ずる素晴しく心地よい余韻をみせてくれます。
マール・ド・ブルゴーニュファン大注目のドゥデ・ノーダンのマールが限定で極少量入荷！カフェバーさま、フィーヌ・ド・マール愛好家さま、早い者勝ちです！ Tres Vieux Marc de Bourgogne Doudet Naudin 種類：ハードリカー/ブランデー/マール 産地：フランス/ブルゴーニュ/マール・ド・ブルゴーニュ ヴィンテージ：[NV]年内容量：750ml |
5,378円
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４０度７００ミリ ランソン社がシャンパンを造る際に出る絞り粕を再発酵、蒸留、樽熟成して造られる。
素材となる葡萄品種由来のデリケートなアロマを持つ。
実店舗また当店ＨＰとの共有在庫の為、在庫切れや発送の遅れが生じる場合があります。
また輸入酒は突然のラベル変更、容量・度数・ヴィンテージの変更がある場合もあります。
あらかじめご了承ください。
「母の日」「父の日」「お中元」「ギフト対応」 「お歳暮」「誕生日」「御祝」 H10 |
5,680円
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コート・デュ・ローヌの銘醸元が、主にエルミタージュの搾り残しを丁寧に蒸留し熟成したもの。
ワイン特有のブーケが残り、樽香とのバランスがよい。
実店舗また当店ＨＰとの共有在庫の為、在庫切れや発送の遅れが生じる場合があります。
また輸入酒は突然のラベル変更、容量・度数・ヴィンテージの変更がある場合もあります。
あらかじめご了承ください。
「母の日」「父の日」「お中元」「ギフト対応」 「お歳暮」「誕生日」「御祝」 H10 |
5,580円
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コート・デュ・ローヌの銘醸元が、主にエルミタージュの搾り残しを丁寧に蒸留し熟成したもの。
ワイン特有のブーケが残り、樽香とのバランスがよい。
実店舗また当店ＨＰとの共有在庫の為、在庫切れや発送の遅れが生じる場合があります。
また輸入酒は突然のラベル変更、容量・度数・ヴィンテージの変更がある場合もあります。
あらかじめご了承ください。
「母の日」「父の日」「お中元」「ギフト対応」 「お歳暮」「誕生日」「御祝」 H10 |
5,780円
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４１度７００ミリ ブルゴーニュ地方アロース・コルトンの名醸ワイン、コルトン・グランセーの搾り滓を蒸留し、１０年以上新樽で熟成させたもので、樽香もまろやか。
実店舗また当店ＨＰとの共有在庫の為、在庫切れや発送の遅れが生じる場合があります。
また輸入酒は突然のラベル変更、容量・度数・ヴィンテージの変更がある場合もあります。
あらかじめご了承ください。
「母の日」「父の日」「お中元」「ギフト対応」 「お歳暮」「誕生日」「御祝」 H10 |
5,580円
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長野県桔梗ヶ原地区 メルローを発酵させた後の圧搾粕 メルロー 100% 辛口 375ml 50% 1,600本 数種類のハーブ、磯の香り、薄くしたカシスのエキスなどが感じられ、その後で複雑な香りがふっくらと広がります。
冷やすと口の中で甘味に似たトロリとした触感が楽しめます。
全体的にメルローらしいふくよかで柔らかな味わいを感じることが出来ます。
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5,940円
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250ml ドメーヌの敷地内には樹齢の高いカシスの木が自生しており、この実を収穫してつくる。
収穫したカシスに少量のフランボワーズを加え、スパイスとマールで6-8週間漬け込む。
その後、果実を引き上げて、若干の糖を加えれば出来上がり。
このレシピは初代の当主マレイ卿の妻、フランチェスカのレシピ。
深みのあるカシスリキュールで甘いにもかかわらず、飲み口はさっぱりしていて、大変美味しい。
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4,800円
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超希少！マール愛好家大注目！非常に珍しいシャトーヌフ・デュ・パプのマール！1880年から続くシャトーヌフ・デュ・パプの生産者で、創始者シャルルから4世代に渡ってワイン造りの歴史を誇る家族経営のメゾン・ブロット！現在は3つのシャトーとドメーヌ（Domaine Barville、Chateau de Bord、Domaine Grossot）を所有。
ドメーヌ・バルヴィルの平均樹齢35年の2006年産グルナッシュ種100％を使用。
古い銅製の単式蒸留器で丁寧に蒸留後、コニャックで使用されるオーク樽で72ヶ月以上の歳月を経て造られるマール！固体のしぼり粕をそのまま蒸留するため、一般的なブランデーより2倍以上の種類や香り成分が含まれる、甘味のグレイトヴィンテージ・マールが限定で極少量入荷！ Vieux Marc de Chateauneuf du pape vintage 2006 Domaine Barville (Brotte) 500ml 43％ 種類：マール（ブランデー） 産地：フランス/マール・ド・シャトー・ヌフ・デュ・パプ ヴィンテージ：[2006]年内容量：500ml |
7,538円
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超希少！オー・ド・ヴィー愛好家、マールファン、グラッパファン、国産ブランデー愛好家大注目！希少な国産オー・ド・ヴィー！陽光をたっぷり浴びて育つ良質の葡萄だけを使うという、マンズワインの品質主義への思いをこめた、ラテン語で“太陽の”という意味を持つSOLARIS(ソラリス)シリーズにスピリッツが新登場！「オー・ド・ヴィー・ド・マール」の「オー・ド・ヴィー」は直訳すると「命の水」、蒸留して得られるアルコール度数の高いスピリッツを指します。
ソラリスシリーズの中でも評価の高いカベルネ・ソーヴィニヨンのマールから造られたヴィンテージ入りオー・ド・ヴィー・ド・マールが少量入荷！ぜひ一度ご賞味ください！ 種類：ハードリカー/ブランデー 生産地：日本 / 長野県 / 上田市 アルコール度数：35度内容量：375ml |
3,218円
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４５度７００ミリ ゲブルツトラミネール種のブドウを、皮を取り除いた果肉のみ贅沢に使用し、伝統的手法で発酵、蒸留されるオードヴィです。
マールはバラの「花の香気」を持つとも云われます。
フルーティーな風味とスパイシーな香りを特長とし、原産地規定名称ＡＯＲとして認定を受けた唯一のマールゲブルツトラミネールです。
実店舗また当店ＨＰとの共有在庫の為、在庫切れや発送の遅れが生じる場合があります。
また輸入酒は突然のラベル変更、容量・度数・ヴィンテージの変更がある場合もあります。
あらかじめご了承ください。
「母の日」「父の日」「お中元」「ギフト対応」 「お歳暮」「誕生日」「御祝」 H10 |
4,980円
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長野県桔梗ヶ原地区産のメルローをシャトー・メルシャンで発酵、ワインを引き抜き後、残った皮と種を発酵・粗留（1回目の蒸留）し、その後精留（2回目の蒸留）したワインの蒸留酒（フランスのマールタイプ）です。
数種類のハーブ、生の青海苔などの磯の香り、薄くしたカシスのエキスなど、複雑な香りがふっくらと広がる。
口中では、相当冷えた状態では甘味に似たトロリとした触感を強く感じるが、アルコールの刺激の強さが、後味に苦味とともに残る。
201511 20151107 |
5,380円
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ヴェドレンヌ社はブルゴーニュ最大のマール熟成庫を持ち、ジュヴレシャンベルタン、ヴォーヌロマネ、ニュイサンジョルジュ、ポマールなどブルゴーニュの最高土壌区画地から得られた圧搾ブドウを小型の蒸留器で蒸留し、リモージュ産の樹齢数百年の樫樽で長年にわたって熟成している。
フィーヌはオスピス・ド・ヴォーヌの格落ちしたワインを原料に造られる。
201507 20150708 |
8,980円
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４０度７００ミリ フランス・シャンパーニュ地方で唯一のマール・ド・シャンパーニュ蒸留元であるジャン・ゴヤール社の、最上級の逸品です。
シャンパンの華やかな風味と樽熟成による深い味わいの絶妙なバランスをお楽しみ下さい。
実店舗また当店ＨＰとの共有在庫の為、在庫切れや発送の遅れが生じる場合があります。
また輸入酒は突然のラベル変更、容量・度数・ヴィンテージの変更がある場合もあります。
あらかじめご了承ください。
「母の日」「父の日」「お中元」「ギフト対応」 「お歳暮」「誕生日」「御祝」 H10 |
6,280円
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| 超貴重！マール＆グラッパ愛好家大注目！フランス及び一部のレストランでしか入手困難な超希少マール・ド・シャンパーニュ！造り手は1808年創立の名門中の名門シャンパンハウス！ピノ・ノワールのスペシャリストで「ピノ・ノワールの父」と崇められるドラピエ社！ロバート・パーカー四ツ星生産者で、レ・メイユール・ヴァン・ド・フランスも高評価！ヒュー・ジョンソン氏「オーブでは有力なシャンパン同族会社」とダブルスターで注目！ドラピエのキュヴェは、ウルヴィル、ベルジェ、マイユ・シュール・アイ、クラマン、ピエリーの選りすぐりのブドウから造られ、このブドウの皮と茎を蒸留し、10年にも及び長いオーク樽で熟成！非常に凝縮したブドウ由来の香りとオークの香り！繊細で植物的な味わいとともに豊かな、ミネラルによるまろやかな余韻が楽しめるマールです！ DRAPPIER TRES VIEUX MARC de la Champagne 40％ 700ml 生産者：ドラピエ 種類：ハードリカー/ブランデー/マール 生産地：フランス / シャンパーニュ / AOCマール・ド・シャンパーニュ 内容量：700ml |
6,458円
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高級ホテル、三ツ星レストラン、ソムリエが認めるフランスのメゾン・ジョゼフ・ドルーアンは1880年にブルゴーニュワインの中心地ボーヌに創立され、120年以上もの間、家族経営にこだわり、頑なに創業当時から受け継がれるテロワールへの信念を守りつづける超高級ワイナリーです。
三ツ星レストランのワインリストには必ずオンリストされています。
マールとは、ワインを造る際に出るぶどうの搾り残し部分を再発酵させ、蒸留し、ワイン樽に詰めて長期間熟成させた琥珀色のブランデーです。
豊かなアロマが特徴。
バランスの取れたまろやかな味わい。
スパイスのニュアンス。
〔注意事項〕 輸入品の為、度数・形状・ラベル・容量等が記載内容から変更になる場合があります。
お届けは現行品となります。
写真画像・記載内容と全て同一の商品をご希望の場合はお手数ですがご確認の上でご注文をお願い致します。
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7,925円
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