香り高く、甘みが強い福井県産・在来種。
磨き・石抜き調整済みですので、このまま石臼製粉できます。
産地は福井市です。
生産地：福井県福井市 玄そば水分：Ave.14％前後 商品詳細 内容量 5kg 原材料 5年産 福井県産在来種 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください　夏期は冷蔵保存　 賞味期限 12ヶ月　夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください香り高く、甘みが強い福井県産・在来種。
磨き・石抜き調整済みですので、このまま石臼製粉できます。
産地は福井市です。
生産地：福井県福井市 玄そば水分：Ave.14％前後

☆良質な栃木常陸秋そばの丸抜き（実）。
自家製粉に、そば料理にぜひどうぞ！ *わずかに玄そばも混入いたします。
商品詳細 内容量 5kg 原材料 5年産栃木県産常陸秋そば 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください　夏期は冷蔵保存　 賞味期限 6ヶ月　夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください☆良質な栃木常陸秋そばの丸抜き（実）。
自家製粉に、そば料理にぜひどうぞ！

☆良質な常陸秋そばの丸抜き（実）。
自家製粉に、そば料理にぜひどうぞ！ *わずかに玄そばも混入いたします。
商品詳細 内容量 1kg 原材料 5年産茨城県産常陸秋そば 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください　夏期は冷蔵保存　 賞味期限 6ヶ月　夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください☆良質な常陸秋そばの丸抜き（実）。
自家製粉に、そば料理にぜひどうぞ！

令和5年の福井県産在来種早刈りそばの良質な玄ソバの丸抜き（実）です。
色調に冴え、味濃いそばです。
生産地は福井市。
石臼挽き自家製粉に、そば料理にぜひどうぞ！ 福井県産・在来種は、小粒の割合が多いですが、香り高く薄緑の、色目の良いそばになります。
※玄そばも混入いたします。
商品詳細 内容量 1kg 原材料 5年産福井県産・在来種早刈り 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください　夏期は冷蔵保存　 賞味期限 6ヶ月　夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください令和5年の福井県産在来種の良質な玄ソバの丸抜きです。
生産地は福井市。
石臼挽き自家製粉に、そば料理にぜひどうぞ！

b> 生産地は栃木県那須烏山市。
石臼挽き自家製粉に、そば料理にぜひどうぞ！ *わずかに玄そばも混入いたします。
商品詳細 内容量 1kg 原材料 5年産栃木県産在来種 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください　夏期は冷蔵保存　 賞味期限 6ヶ月　夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりくださいb> 生産地は栃木県那須烏山市。
石臼挽き自家製粉に、そば料理にぜひどうぞ！ *わずかに玄そばも混入いたします。

5年産北海道・深川市産の良質な玄ソバの丸抜きです。
キタワセに比べ、味の濃さでは引けを取りません。
自家製粉に、そば料理にどうぞ！ *わずかに玄そばも混入いたします。
商品詳細 内容量 1kg 原材料 4年産深川産レラノカオリ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください　夏期は冷蔵保存　 賞味期限 6ヶ月　夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください5年産北海道・深川市産の良質な玄ソバの丸抜き（実）です。
キタワセに比べ、味の濃さでは引けを取りません。
自家製粉に、そば料理にどうぞ！

b> 生産地は栃木県那須烏山市。
石臼挽き自家製粉に、そば料理にぜひどうぞ！ *わずかに玄そばも混入いたします。
商品詳細 内容量 5kg 原材料 4年産栃木県産在来種 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください　夏期は冷蔵保存　 賞味期限 6ヶ月　夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください生産地は栃木県那須烏山市。
石臼挽き自家製粉に、そば料理にぜひどうぞ！

5年の会津産の良質な玄ソバの丸抜き（実）です。
生産地は、山形県境の喜多方市（旧山都町）。
石臼挽き自家製粉に、そば料理にぜひどうぞ！ ☆会津下郷産・在来種から育成・選抜され誕生した『会津のかおり』は、味・香りの食味に優れ『ルチン』が多く含まれているという特徴があります。
会津のかおりは、中粒・小粒の割合が多いですが、香り高く薄緑の、色目の良い そばになります。
*わずかに玄そばも混入いたします。
商品詳細 内容量 5kg 原材料 5年産喜多方産会津のかおり 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください　夏期は冷蔵保存　 賞味期限 6ヶ月　夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください5年の会津産の良質な玄ソバの丸抜き（実）です。
生産地は、山形県境の喜多方市（旧山都町）。
石臼挽き自家製粉に、そば料理にぜひどうぞ！ ☆会津下郷産・在来種から育成・選抜され誕生した『会津のかおり』は、味・香りの食味に優れ『ルチン』が多く含まれているという特徴があります。

☆良質な栃木県那須産常陸秋そばの丸抜き（実）。
自家製粉に、そば料理にぜひどうぞ！ *わずかに玄そばも混入いたします。
商品詳細 内容量 30kg 原材料 5年産栃木県産常陸秋そば 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください　夏期は冷蔵保存　 賞味期限 6ヶ月　夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください☆良質な栃木県那須産常陸秋そばの丸抜き（実）。
自家製粉に、そば料理にぜひどうぞ！

5年の会津産の良質な玄ソバの丸抜き（実）です。
生産地は山形県境の喜多方市（旧山都町）。
石臼挽き自家製粉に、そば料理にぜひどうぞ！ ☆会津下郷産・在来種から育成・選抜され誕生した『会津のかおり』は、味・香りの食味に優れ『ルチン』が多く含まれているという特徴があります。
会津のかおりは、中粒・小粒の割合が多いですが、香り高く薄緑の、色目の良い そばになります。
*わずかに玄そばも混入いたします。
商品詳細 内容量 1kg 原材料 5年産喜多方産会津のかおり 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください　夏期は冷蔵保存　 賞味期限 6ヶ月　夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください

令和5年福井県産在来種（早刈り）の、良質な玄ソバの丸抜き（実）です。
生産地は福井市。
石臼挽き自家製粉に、そば料理にぜひどうぞ！ 福井県産・在来種は、小粒の割合が多いですが、香り高く薄緑の、色目の良いそばになります。
※玄そばも混入いたします。
商品詳細 内容量 5kg 原材料 5年産福井県産・在来種早刈り 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください　夏期は冷蔵保存　 賞味期限 6ヶ月　夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください令和5年福井県産在来種の、良質な玄ソバの丸抜き（実）です。
生産地は福井市。
石臼挽き自家製粉に、そば料理にぜひどうぞ！

令和4年の福井県産在来種の、良質な玄ソバの丸抜きです。
生産地は福井市。
石臼挽き自家製粉に、そば料理にぜひどうぞ！ 福井県産・在来種は、小粒の割合が多いですが、香り高く薄緑の、色目の良いそばになります。
※玄そばも混入いたします。
商品詳細 内容量 10kg 原材料 4年産福井県産・在来種 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください　夏期は冷蔵保存　 賞味期限 6ヶ月　夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください>令和3年の福井県産在来種の、良質な玄ソバの丸抜きです。
生産地は丸岡市。
石臼挽き自家製粉に、そば料理にぜひどうぞ！

☆令和5年産の良質な常陸秋そばの丸抜き（実）。
自家製粉に、そば料理にぜひどうぞ！ *わずかに玄そばも混入いたします。
商品詳細 内容量 5kg 原材料 5年産茨城県産常陸秋そば 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください　夏期は冷蔵保存　 賞味期限 6ヶ月　夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください☆令和5年産の良質な常陸秋そばの丸抜き（実）。
自家製粉に、そば料理にぜひどうぞ！

平成30年産〜令和元年産の国産玄蕎麦を割り抜きから石臼挽き製粉しました。
通常商品と全く同じ脱皮、石臼製粉ですのでもちろん 味は一級品です！ 色調は丸抜き石臼挽き粉より濃いめ、30メッシュ使用でホシや甘皮が入るやや粗めのそば粉です。
また練習用にも最適なおすすめのそば粉です。
商品詳細 内容量 1kg 原材料 平成30年〜令和元年国内産玄そば 製粉方法 挽き割りからの石臼挽き ふるい 30メッシュ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください　夏期は冷蔵保存　 賞味期限 四ヶ月　夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください

★彡 ★彡 ★彡 ★彡 ★彡 内容量：1kg 原材料：玄そば 蕎麦をのばす際や切る際に生地がめん棒や蕎麦包丁、まな板などにくっつかないために使用する粉です。
蕎麦湯に入れると栄養素の高い蕎麦湯を楽しめます。
★彡 ★彡 ★彡 ★彡 ★彡

★彡 ★彡 ★彡 ★彡 ★彡 内容量：1kg 原材料：そば ★彡 ★彡 ★彡 ★彡 ★彡

★彡 ★彡 ★彡 ★彡 ★彡 内容量：180g*2 原材料： 180g/ 袋 、2袋セット ★彡 ★彡 ★彡 ★彡 ★彡

★彡 ★彡 ★彡 ★彡 ★彡 内容量：1kg 原材料：そば ★彡 ★彡 ★彡 ★彡 ★彡

そば粉は、大粒で風味がよい自社栽培の「常陸秋そば」を使用。
全国のお蕎麦屋さんで使っていただいています。
江戸風（丸ぬき）、田舎風（ブレンド）、山里風（挽きぐるみ）を食べ比べしたい方におすすめです。
うどん粉は「さとのそら」という中力の小麦を使用。
全粒で挽き、ふすま（小麦の皮）などをふるって粉にしています。
地粉特有の少し茶色がかった粉で、小麦の旨味がたっぷりです。
手打ちうどんやそば打ちのつなぎとしてはもちろん、お好み焼きやパン作りなどにもおすすめです。
※そば粉、うどん粉は市内で生産されています。
名称 石臼製粉 常陸秋そば 食べ比べセット 内容量 ・常陸秋そば 江戸風 500g ・常陸秋そば 田舎風 500g ・常陸秋そば 山里風 500g ・うどん粉（中力小麦粉）500g ・打ち粉 400g 原材料名 そば、小麦 アレルギー物質 小麦・そば 賞味期限 製粉後、2か月 ※風味が変わりやすいため、冷蔵保存の上、お早めにお使いください。
保存方法 冷蔵保存の上、お早めにお使いください。
配送方法 7月?9月ごろはクール便、その他期間は通常便 製造者 有限会社森ファームサービス 茨城県古河市上片田1224-2 打ち粉： 村田製粉株式会社 茨城県結城市紺屋町1501 提供元 有限会社森ファームサービス ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
BI87_石臼製粉 常陸秋そば 食べ比べセット 【注文内容確認画面の「注文者情報」を寄附者の住民票情報とみなします】 ・必ず氏名・住所が住民票情報と一致するかご確認ください。
・受領書は住民票の住所に送られます。
・返礼品を住民票と異なる住所に送付したい場合、注文内容確認画面の「送付先」に返礼品の送付先をご入力ください。
寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。
※「注文者情報」は楽天会員登録情報が表示されますが、正確に反映されているかご自身でご確認ください。

大粒で風味がよい自社栽培の「常陸秋そば」を使用。
全国のお蕎麦屋さんで使っていただいています。
山里風は、黒い殻つきの玄そばを磨いてきれいにし、粒のままゆっくりと時間をかけて石臼で挽いています。
石臼製粉ならではの豊かな風味が特徴です。
殻が挽き込まれているためかなり黒めで、少し粗めのそば粉です。
やや上級者向け。
そばがきもおすすめです。
名称 石臼製粉 常陸秋そば 山里風（挽きぐるみ）そば粉 1kg 内容量 1kg 原材料名 そば アレルギー物質 そば 賞味期限 製粉後、2か月 ※風味が変わりやすいため、冷蔵保存の上、お早めにお使いください。
保存方法 冷蔵保存の上、お早めにお使いください。
配送方法 7月?9月ごろはクール便、その他期間は通常便 製造者提供元 有限会社森ファームサービス 茨城県古河市上片田1224-2 ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
BI86_石臼製粉 常陸秋そば山里風（挽きぐるみ）そば粉 1kg 【注文内容確認画面の「注文者情報」を寄附者の住民票情報とみなします】 ・必ず氏名・住所が住民票情報と一致するかご確認ください。
・受領書は住民票の住所に送られます。
・返礼品を住民票と異なる住所に送付したい場合、注文内容確認画面の「送付先」に返礼品の送付先をご入力ください。
寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。
※「注文者情報」は楽天会員登録情報が表示されますが、正確に反映されているかご自身でご確認ください。

大粒で風味がよい自社栽培の「常陸秋そば」を使用。
全国のお蕎麦屋さんで使っていただいています。
田舎風は、黒い殻つきの玄そばと、殻をむいた丸抜きそばを1：1で使用し、ゆっくりと時間をかけて石臼で挽いています。
石臼製粉ならではの豊かな風味が特徴です。
殻が少し挽き込まれているためやや黒めで、江戸風と山里風の中間の特徴を持っています。
そばがきもおすすめ。
名称 石臼製粉 常陸秋そば 田舎風（ブレンド）そば粉 1kg 内容量 1kg 原材料名 そば アレルギー物質 そば 賞味期限 製粉後、2か月 ※風味が変わりやすいため、冷蔵保存の上、お早めにお使いください。
保存方法 冷蔵保存の上、お早めにお使いください。
配送方法 7月?9月ごろはクール便、その他期間は通常便 製造者提供元 有限会社森ファームサービス 茨城県古河市上片田1224-2 ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
BI85_石臼製粉 常陸秋そば田舎風（ブレンド）そば粉 1kg 【注文内容確認画面の「注文者情報」を寄附者の住民票情報とみなします】 ・必ず氏名・住所が住民票情報と一致するかご確認ください。
・受領書は住民票の住所に送られます。
・返礼品を住民票と異なる住所に送付したい場合、注文内容確認画面の「送付先」に返礼品の送付先をご入力ください。
寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。
※「注文者情報」は楽天会員登録情報が表示されますが、正確に反映されているかご自身でご確認ください。

大粒で風味がよい自社栽培の「常陸秋そば」を使用。
全国のお蕎麦屋さんで使っていただいています。
江戸風は、丸抜きそば(玄そばの黒い殻をむいたもの)を使用し、ゆっくりと時間をかけて石臼で挽いています。
石臼製粉ならではの豊かな風味と、きれいな薄緑色が特徴です。
のど越しよく口当たりもなめらかで、初心者でも打ちやすい、一番人気のそば粉です。
そばがきもおすすめ。
名称 石臼製粉 常陸秋そば 江戸風（丸ぬき）そば粉 1kg 内容量 1kg 原材料名 そば アレルギー物質 そば 賞味期限 製粉後、2か月 ※風味が変わりやすいため、冷蔵保存の上、お早めにお使いください。
保存方法 冷蔵保存の上、お早めにお使いください。
配送方法 7月?9月ごろはクール便、その他期間は通常便 製造者提供元 有限会社森ファームサービス 茨城県古河市上片田1224-2 ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
BI84_石臼製粉 常陸秋そば江戸風（丸ぬき）そば粉 1kg 【注文内容確認画面の「注文者情報」を寄附者の住民票情報とみなします】 ・必ず氏名・住所が住民票情報と一致するかご確認ください。
・受領書は住民票の住所に送られます。
・返礼品を住民票と異なる住所に送付したい場合、注文内容確認画面の「送付先」に返礼品の送付先をご入力ください。
寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。
※「注文者情報」は楽天会員登録情報が表示されますが、正確に反映されているかご自身でご確認ください。

■【消費期限】 2か月程ですが商品到着後なるべくお早めにお召し上がり下さい。
保存は冷蔵庫をおすすめいたします。
注　意　事　項 こちらの商品には、蕎麦粉が使用されてています。
蕎麦アレルギーの方はご注意下さい。
そば粉梱包の際、小麦粉を扱う作業所で梱包作業を行っております。

【まる抜き】とは そばを刈り取って乾燥、脱穀まで済ませた状態をいいます。
これを臼で挽きそば粉になるのですが、粉の状態で保存するとそば本来の香りが失われやすいのに対し、まる抜きの状態で保存し、その時必要な分だけ粉にして麺を打つことでそばの香りを十分に楽しむことができます。

こちらのセットは3個入りです。
6個買いをご希望の方は ＞＞「そばがき6個」＜＜からご注文ください。
商品説明 名称 そばがき 原材料名 ［そば粉］自社農場産そば粉 ［つゆ］だし汁（いわし、さば、かつお）、しょうゆ、砂糖、発酵調味料、こんぶエキス、食塩、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、（原材料の一部に小麦を含む） 内容量 ・そば粉50g×1（そばつゆ25g×1）×3 【合計3個分】 賞味期限 常温：180日間 保存方法 高温・多湿を避け、保存してください 製造者 株式会社武生製麺 〒915-8666 福井県越前市真柄町7-37 TEL0778-22-0272

こちらのセットは6個入りです。
単品をご希望の方は ＞＞「そばがき1個」＜＜からご注文ください。
商品説明 名称 そばがき 原材料名 ［そば粉］自社農場産そば粉 ［つゆ］だし汁（いわし、さば、かつお）、しょうゆ、砂糖、発酵調味料、こんぶエキス、食塩、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、（原材料の一部に小麦を含む） 内容量 ・そば粉50g×1（そばつゆ25g×1）×6 【合計6個分】 賞味期限 常温：180日間 保存方法 高温・多湿を避け、保存してください 製造者 株式会社武生製麺 〒915-8666 福井県越前市真柄町7-37 TEL0778-22-0272

☆令和5年産の良質な常陸秋そばの丸抜き。
自家製粉に、そば料理にぜひどうぞ！ *わずかに玄そばも混入いたします。
商品詳細 内容量 30kg 原材料 5年産茨城県産常陸秋そば 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください　夏期は冷蔵保存　 賞味期限 6ヶ月　夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください☆送料無料ではありません！ ☆令和4年産の良質な常陸秋そばの丸抜き。
自家製粉に、そば料理にぜひどうぞ！

5年産・北海道摩周産牡丹そばの良質な玄ソバの丸抜きです。
自家製粉に、そば料理にどうぞ！ *わずかに玄そばも混入いたします。
商品詳細 内容量 10kg 原材料 5年産北海道摩周産牡丹そば 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください　夏期は冷蔵保存　 賞味期限 6ヶ月　夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください5年産・北海道摩周産牡丹そばの良質な玄ソバの丸抜きです。
自家製粉に、そば料理にどうぞ！

5年産・北海道摩周産牡丹そばの良質な玄ソバの丸抜きです。
自家製粉に、そば料理にどうぞ！ *わずかに玄そばも混入いたします。
商品詳細 内容量 10kg 原材料 5年産北海道摩周産牡丹そば 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください　夏期は冷蔵保存　 賞味期限 6ヶ月　夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください5年産・北海道摩周産牡丹そばの良質な玄ソバの丸抜きです。
自家製粉に、そば料理にどうぞ！