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長野県飯島町は「信州そば」の産地。 中央アルプスや南アルプスをはじめとした高い山に囲まれているため、気象災害も少なく、安定した品質と生産量が実現できています。 本場信州産のそばの甘みと香りをお楽しみください。 商品名 田舎蕎麦粉 産地 長野県飯島町田切 内容量 1.5kg(5kg×3袋) 賞味期限 各商品に記載 保存方法 開封前は冷暗所保管。開封後は冷蔵庫にて保管しお早めにお召し上がりください。 生産/製造 株式会社 田切農産 長野県上伊那郡飯島町田切2820 その他 ・挽き具合をお選びいただけます。 一般的な挽き具合(40メッシュ)/細かめの挽き具合(60メッシュ) ・粉1kgあたりの目安=8人〜12人前 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。・返礼品内容量をご確認の上お申し込みください。15-4 信州飯島町産 田舎蕎麦粉 1.5kg(500g×3袋)
そば粉〜十勝海霧そばのご紹介 1・十勝海霧そばとは 北海道十勝地方の大樹町にある「十勝海霧そば」の畑は太平洋が近く、海のミネラルを含む「海霧(うみぎり)」が朝の畑に降り注ぎます。その海霧と土壌からの豊な栄養を吸収して育ったため「十勝海霧そば」と名づけられた特徴あるグルメなお蕎麦で、お取り寄せ以外では手に入りずらいそば粉です。 こちらの商品は「石臼挽」・「更科粉」・「そば粉100%」です。 2・蕎麦の栄養素 蕎麦は、栄養豊富です。 ルチン、でん粉、食物繊維、たんぱく質、カリウム、亜鉛、ビタミンB等が豊富な自然食品です。 ※ルチンは血流改善・抗酸化作用が期待されている栄養成分です。アンチエイジングにも! 3・ダイエットにもそばがヘルシー! そばの実にはレジスタントプロテインという食物繊維の一種が含まれており、コレステロールの低下や代謝を上げて余分な脂質を抑制する効果が期待されております。 また、そばに含まれているでん粉がGI値を低くするため、スーパーフードとして脚光を浴びてます。 4・どうやって食べるの? そば打ちはもちろん、ガレット、タコス、チヂミの生地や、そばがき、蕎麦豆腐、クッキー、スコーン、プリン、ホットケーキ、パンケーキ、シフォンケーキ、パウンドケーキ等のお菓子の製菓材料、また、食パン等の製パン・パン作りの材料にも幅広くお使いいただけます。 ※参考→楽天レシピ「そば粉」 名称 そば粉 原材料 そば(北海道十勝産) 内容量 5kg 配送方法・送料 宅配便で産地直送、送料無料です。(離島・沖縄県を除く) 賞味期限 製粉後6ヵ月※ご注文後に製粉いたします。 保存方法 高温多湿、直射日光を避けて保存してください 空気を抜いてチャックを閉め、冷蔵庫に保存するとより風味が長持ちします 販売者 ハスカップ農園十勝ベリーファーム 製造者 開拓舎とかち(株)幕別工場北海道中川郡幕別町字明野426そば粉 国産 新そば 北海道産 十勝海霧そば 5kg 海のミネラルwをたっぷり浴びて育ったから風味が豊なグルメなそば粉♪そば打ちお試し、お料理の各種生地や製菓・製パンにもご利用ください。
内容量 10kg 原材料名 玄そば(国内産) 賞味期限 約2ヶ月(未開封) 保存方法 密閉して冷蔵庫か冷暗所に保管してください。直射日光、高温多湿、乾燥を避けてください。開封後は早めにお召し上がりください。時間とともに香り、粘りが無くなっていきます。 年産 2023年産 商品包装 紙袋 配送方法 常温便で納品いたします。。【北海道・四国・九州・沖縄・離島別途送料がかかります。】クール便、冷凍便にも別途料金で承っています。備考欄にお書きください。 アレルギー表示 そば 製粉日 製粉後すぐにパック。挽きたてをお届けいたします。 製造者 有限会社 大西製粉長野県小諸市甲1581-3 商品説明 厳選した国内産原材料を使用、丁寧に磨き石抜き精選をおこない、外皮を少し挽きこんだ全層粉 初心者からプロの方まで満足の大西製粉創業以来の一番人気 粒子が細かく均一なためつながりが良いです。ロール挽き 100メッシュ使用 栄養成分表示100gあたり エネルギー361kcal たんぱく質12g 脂質3.1g 炭水化物69.6g 食物繊維4.3g 食塩相当量0g(推定値) 粉1kgあたり 8人〜12人前 加水率 二八そば 40%〜44% 十割そば42%〜46% 打つ環境(気温、湿度)により変わります。 打ち易さ ★★★★★/(五ッ星満点) ■石臼挽きそば粉 500g、1kgはこちら ■軽井沢ベストワン 500g、1kgはこちら ■田舎屋くろべえ 500g、1kgはこちら ■寒ざらしそば粉 500g、1kgはこちら ■信州そば粉金印 500g、1kgはこちら ■練習用そば粉 1kg、2kgはこちら ■そば打ち用 打粉 500g、1kg、2kgはこちら ■小麦粉つなぎ、1kgはこちら ■そばの実、丸抜き 300g、1kgはこちら ■そば打ちお試しセット はこちら ■国産そば茶 はこちら厳選した国内産原材料を使用、品質が安定していてそば打ち初心者におすすめのそば粉です。 「蕎麦が好きで自分でも打ってみよう」とお考えの方に特におすすめしたいのが、この「信州蕎麦粉 金印(きんじるし)」です。蕎麦粉は小麦粉と違ってグルテンと言う粘り気が無いので、麺にしたときに切れやすくなってしまいます。そのため「そば打ちは難しい」と言われています。この蕎麦粉は機械挽き製粉機で製粉しているので石臼挽きそば粉よりもきめの細かい均一なそば粉に仕上げています。私は戦国時代の城めぐりが好きでよく石垣を眺めるのですが、大きな石、小さな石を組み合わせて石垣を作るよりも、大きさのそろった石の方が石垣は作りやすそうに感じます。蕎麦打ちも同じだと閃いた時がありました。これからそば打ちに挑戦する方、そば打ちははじめけど、麺が切れてしまう方は是非この粉からはじめてください。良い原料、正しい技術、慣れがあれば、ご家庭でも家族や友人に手打ちそばを振る舞うことも可能です。この商品は長野県小諸市の実店舗でも、価格が安く、安定した品質であるとして一番人気の商品です。
内容量 500g,1kg 原材料名 玄そば(国内産) 賞味期限 約10ヶ月(未開封) 保存方法 密閉して冷蔵庫か冷暗所に保管してください。直射日光、高温多湿、乾燥を避けてください。開封後は1か月を目安に早めにお召し上がりください。時間とともに香り、粘りが無くなっていきます。 年産 2023年産 商品包装 遮光性密閉性が高く酸素を通さないアルミチャック袋を使用しています。脱酸素剤(エージレス)を入れ品質保持をしています。(調理の際は取り除いてください) 配送方法 常温便で納品いたします。クール便、冷凍便にも別途料金で承っています。備考欄にお書きください。 アレルギー表示 そば 製粉日 製粉後すぐに真空パック。挽きたてをお届けいたします。 製造者 有限会社 大西製粉長野県小諸市甲1581-3 商品説明 更科蕎麦粉 透明感がある白い蕎麦 でんぷん質のためのど越しが大変良いそばが打てます。グルテンをほとんど含まないため、つながりにくいです。蕎麦粉を挽く時に最初に取れる貴重な蕎麦粉 ロール挽き 100メッシュ使用 栄養成分表示100gあたり エネルギー361kcal たんぱく質12g 脂質3.1g 炭水化物69.6g 食塩相当量0g(推定値) 粉1kgあたり 8人〜12人前 加水率 二八そば 湯ごね 50%〜54% 十割そば 湯ごね52%〜56% 打つ環境(気温、湿度)により変わります。 打ち易さ ★☆☆☆☆/(五ッ星満点) ■石臼挽きそば粉 500g、1kgはこちら ■軽井沢ベストワン 500g、1kgはこちら ■田舎屋くろべえ 500g、1kgはこちら ■寒ざらしそば粉 500g、1kgはこちら ■信州そば粉金印 500g、1kgはこちら ■そば打ち用 打粉 300g、500g、1kgはこちら ■小麦粉つなぎ、1kgはこちら ■そばの実、丸抜き 300g、1kgはこちら ■そば打ちお試しセット はこちら ■国産そば茶 はこちら玄そばの中心部分から取れるとても貴重なそば粉、 まったく粘り気はありませんが、透明感のあるぷりぷりのそばを打つことができます。でんぷん質のため、水ではつながりにくいです。湯ごねをお勧めします。
内容量 10kg 原材料名 玄そば(国内産) 賞味期限 約6ヶ月(未開封) 保存方法 密閉して冷蔵庫か冷暗所に保管してください。直射日光、高温多湿、乾燥を避けてください。開封後は早めにお召し上がりください。 年産 2023年産 商品包装 紙袋を使用しています。 配送方法 常温便で納品いたします。クール便、冷凍便にも別途料金で承っています。備考欄にお書きください。。北海道・四国・九州・沖縄・離島別途送料がかかります。 アレルギー表示 そば 製造者 有限会社 大西製粉長野県小諸市甲1581-3 商品説明 国内産そばの実を丁寧に黒皮を剥きました。割れてない粒のみを抽出しています。ご飯と一緒に炊いたり、そのまま粉にしたりすることができます。まれに殻が入っていることがあります。取り除いてお使いください。 栄養成分表示100gあたり エネルギー364kcal たんぱく質9.6g 脂質2.5g 炭水化物73.7g 食塩相当量0g(推定値) ■石臼挽きそば粉 500g、1kgはこちら ■軽井沢ベストワン 500g、1kgはこちら ■田舎屋くろべえ 500g、1kgはこちら ■寒ざらしそば粉 500g、1kgはこちら ■信州そば粉金印 500g、1kgはこちら ■練習用そば粉 1kg、2kgはこちら ■そば打ち用 打粉 500g、1kg、2kgはこちら ■小麦粉つなぎ、1kgはこちら ■そばの実、丸抜き 300g、1kgはこちら ■そば打ちお試しセット はこちら ■国産そば茶 はこちら ■そばの実(丸抜き)300g、1kgはこちら大粒で完熟した玄そばのみを選別して、丁寧に皮をむきました。 お手軽そば雑炊に挑戦、低カロリーがうれしいです。
三芳町で栽培・収穫した、自家製のそば粉です。石臼で挽くことにより、色もよく、香りや味も濃い、つながりやすいそば粉です。三芳は知る人ぞ知る埼玉県有数のそば産地で、三芳産のそばはねばりが強く、歯切れやのど越しの良さが特徴です。そばの他にも、そば粉をお湯でこねて餅のようにしたそばがきや、そばすいとんなどにもご使用いただけます。 商品説明 名称そば粉 産地埼玉県三芳町産 内容量三芳町産そば粉1kg×2袋 賞味期限・消費期限そば粉:製造から3か月 保存方法高温多湿を避け、冷暗所に保管してください。 原材料そば 提供元有限会社船津倉庫〒354-0044 埼玉県入間郡三芳町大字北永井38 配送方法常温配送 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら
自家製粉のそば粉(石臼挽き・打ち粉)を、ご家庭でのそば打ち用セットとして、そば粉・小麦粉・打ち粉の三点セットにしました。三芳は知る人ぞ知る埼玉県有数のそば産地で、三芳産のそばはねばりが強く、歯切れやのど越しの良さが特徴です。このセットで二八そば5人前が出来上がります。ぜひお試しください。 商品説明 名称そば打ち用そば粉セット 産地埼玉県三芳町産 内容量三芳町産そば粉400g、打ち粉100g、割粉100g 賞味期限・消費期限そば粉:製造から3か月 保存方法高温多湿を避け、冷暗所に保管してください。 原材料そば、小麦 提供元有限会社船津倉庫〒354-0044 埼玉県入間郡三芳町大字北永井38 配送方法常温配送 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら
そばガレットミックスは、水と混ぜてフライパンで焼くだけで手軽に本格ガレットができるミックス粉です。原料には栃木県日光産玄そばを使用。 野菜やお好みの具材に合わせて、お食事やデザートにもなり、幅広くお楽しみいただけます。 ガレットとは…? フランスのブルターニュ地方の伝統的な郷土料理でそば粉を使ったクレープです。 使用方法 水を加えてフライパンで焼きます。 保存方法 直射日光、高温・多湿を避けて保存してください。 ご注意(免責)<必ずお読みください> ・開封後は吸湿、におい移りに及び虫害を防ぐため、チャックうを閉めて冷蔵庫に保管し、賞味期限に関わらずお早めにお使いください。 ・品質保持のために入っている脱酸素剤は食べられません。 名称 そばガレットミックス粉 内容量 200g 原材料名 そば粉、米粉、ぶどう糖、食塩、卵白粉、卵黄粉(卵を含む) 賞味期限 枠外下部に記載 栄養成分(100gあたり) エネルギー:349kcal たんぱく質:12.4g 脂質:3.1g 炭水化物:37.9g 食塩相当量:1.4g
☆宮崎県産・宮崎早生かおりの丸抜き(そばの実)。色目良く上品な味わいが特徴。自家製粉に、そば料理にぜひどうぞ! *わずかに玄そばも混入いたします。
商品情報名称そば粉2種セット 北海道産と常陸秋そばの二八蕎麦粉原材料名玄ソバ:北早生そば(北海道)常陸秋そば(茨城県)小麦粉内容量北海道産二八秋そば500g常陸秋そば二八蕎麦粉500g打ち粉500g賞味期限製造日より2週間:袋上に記載保存方法密封して冷凍保存ご使用の際は お使いになる2.3時間前に密封のまま常温に戻す製造者アベ食粉株式会社北海道産と常陸秋そばの二八蕎麦粉です。製粉後2日以内のものをお届けします。蕎麦粉は生ものと同じで新鮮さがとても大事です。挽きたてだからこそそば打ちしやすくつながりもよい美味しいそばになります。熱のこもらない蟻巣石で挽いているので 本当に新鮮で美味しい蕎麦粉です。どちらも香りと甘みのあるそば粉ですが、味の違いが楽しめます。ブレンドしてもまた違った美味しさが味わえます。そば粉2種セット 北海道産と常陸秋そばの二八蕎麦粉500gずつと打ち粉がついてます。 石臼挽き 挽きたての新鮮な蕎麦粉をお届け。5人前×2 工場直販 食べ比べセット 北海道産と常陸秋そばの二八蕎麦粉。打ち粉もついてお得なセット 2種類の味が楽しめます。石臼で丁寧に挽いているので打ちやすくつながりのいい蕎麦粉です。北海道産は新蕎麦です。 人気の2種セット 北海道産と常陸秋そば500gずつ 当店でも人気の2種セット 北海道産と常陸秋そばの二八蕎麦粉と打ち粉のセットです。打ち比べて 食べ比べて またミックスでお楽しみください。 2か所の蕎麦粉をお得なセットで 北海道産は新そばです 蟻巣石でしっとりと挽いてるのでつながりやすい 美味しい蕎麦粉をお探しの方に いろいろな蕎麦粉を試してみたい方に お蕎麦が大好きな方に こんにちは!店長のアベです。北海道産は北早生そばという品種で 日本で一番の生産量を誇ります。常陸秋そばは種をキッチリ管理して生産されている茨城の誇る品種です。それぞれ味も香りもよく その香りを逃がさないように丁寧に石臼で挽いています。蕎麦は生ものと同じで新鮮さがとても大事です。少し切り余ったものを茹でてワサビ醤油をつけてお刺身のようにしていただくのもまた一興です。 1
商品情報名称初めてのそば打ちセット 4人前 ミニのし棒付き原材料名玄ソバ:会津のかおり(福島県)小麦・玄ソバ内容量会津産二八蕎麦粉100g(1人前)×4個打ち粉30g(1人前)×4個 賞味期限製造日より2週間:袋上に記載保存方法密封して冷凍保存ご使用の際は お使いになる2.3時間前に密封のまま常温に戻す製造者アベ食粉株式会社手打ちそばは道具もないし難しそうと思っている方に 簡単に1人前から打てる蕎麦粉のセットです。 一般的なそば打ちは500gや1kgの蕎麦粉を使い のし棒や大きな鉢、包丁など蕎麦専用の道具が必要ですが、1人前の蕎麦をキッチンで手軽に、おうちにある道具で簡単に打って美味しく食べられたらなんだか楽しいと思いませんか? アウトドアでも100gの蕎麦粉なので軽くて持ち運びも便お孫さんといっしょに。その場で打って茹でてそして味は本格的な蕎麦の味。一度試してみませんか?初めてのそば打ちセット 4人前 二八蕎麦100gが4個 会津産 のし棒付き お子様と一緒に 初めてのそば打ち4人前セットです。ソバ打ちはちょっと難しそう問い方に 1人前から簡単に打ってみませんか?ご家族でわいわい自分だけの蕎麦を。のし棒と打ち方レシピついてます。 初めての方でも気軽に手打ちそばにチャレンジ! 道具がなくても1人前ならご家庭にあるまな板やボウル 包丁で美味しい手打ちそばが味わえます。お子様やご家族みんなで気軽にワイワイ打ってみませんか?アウトドアにもおすすめです。レシピもついているので こねて伸ばして切って 太くても短くても美味しいです。蕎麦は1人前が蕎麦粉100gです。二八にしてあるので 打ちやすくのど越しのいいお蕎麦になります。ミニのし棒付き!レシピ付き! 甘みのある会津のかおり使用 道具がなくてもおうちにあるもので気軽に打てます 場所はいつもの台所で 手打ちそばはちょっと難しいと思っている方に お蕎麦が大好きな方に 手打ちそばに興味がある方に こんにちは!店長のアベです。手打ちそばはやり始めるととても楽しいものですが、道具や場所が揃わないとなかなか挑戦するのは難しいですよね。でも、1人前ならおうちにあるまな板や包丁で充分です。この夏ご家族で挑戦してみては。ぜひお子様やご家族みんなでお楽しみください。アウトドアやキャンプにも。 1
手打ちそばに最適な打ち粉500gとつなぎ500gのセットで打ち粉とつなぎのセット ポスト便で 手打ちそばに最適な打ち粉とつなぎのセットです。 1
そば打ちに必要な打ち粉をセットでお得にまとめ買い ポスト便で発送します
ガレット粉2種セット 200g×2個 もちっと焼けるガレット粉とカリッと焼けるガレット粉 ヘルシーな食生活にそば粉でガレットを焼いてみませんか? そば粉のガレット粉 2種セット そば粉を粗挽きと細挽きで挽き分けた2種類のガレット粉です。サラサラとした粗挽きは カリッとした食感に、しっとりと挽いたガレット粉はもちっとした食感に仕上がります。どちらも蕎麦の香りが漂い甘みのある美味しいガレットに焼けます。水で溶いただけでも美味しく仕上がります。お好みの具材をのせてお手軽におやつや軽食にお勧めです。グルテンフリーで健康生活。 栄養価も高くグルテンフリーな食生活 カフェ風におしゃれに くるくる巻いて子供のおやつに 健康に気を付けている方に 美味しいガレット粉をお探しの方に 仲間とわいわいアウトドアで楽しみたい方に こんにちは!店長のアベです。蕎麦粉は実はとっても万能な粉なのです。そば打ちはもちろん そばがきやガレット、ケーキ、蒸しパン、クッキー等々いろんなメニューに手軽に使えるすぐれもの。しかもとても美味しい。生のまま消化できるので蕎麦粉をそのままお口にいれてもお腹を壊すことはありません。ルチンやマグネシウムなど栄養価も高く 体にうれしい食材です。ぜひ気軽にお使いください。 1
商品情報名称初めてのそば打ちセット 4人前原材料名玄蕎麦:会津のかおり(福島県会津地方)小麦粉内容量二八蕎麦粉100g×4個打ち粉30g×4個賞味期限製造日より2週間:袋上に記載保存方法密封して冷凍保存ご使用の際はお使いになる2.3時間前に密封のまま常温に戻す製造者アベ食粉株式会社ソバ打ちは道具がないし、難しそうと思っている方にお勧めのセットです。初めての方でもおうちにある道具で簡単に打てるよう1人前ずつ小分けにしました。蕎麦粉は石臼挽きの国内産二八蕎麦粉なので味は本格派。自分で打って食べるそばは本当に美味しいです。アウトドアで手打ちそばもたのしめます。ご家族で 初めてのそば打ちをしてみませんか?初めてのそば打ちセット4人前 道具がなくても簡単に打てるそば打ちセット お子様と一緒に。お友達やご家族で。石臼挽きの香り高い蕎麦粉を 打ちやすく二八にしました。1人前ずつ打つので手間いらず アウトドア 会津産二八蕎麦粉1人前100gが4個 1人前から おうちにある道具で簡単に打てるそば打ちセットです。そば打ちって難しそうって思っている方にお勧めです。簡単でも味は本格派。 おうちで手軽に簡単蕎麦打ち! 蕎麦打ちって場所も道具もそろえるのはちょっと大変そうという方にお勧めのなんちゃってそば打ち。おうちにあるまな板や包丁でできるのでいつでも美味しいお蕎麦が食べられます。レシピ付き 道具いらずの簡単蕎麦打ち アウトドアにも お子様と一緒に楽しめる お蕎麦が大好きな方に ご家族で楽しみたい方に そば打ちを気軽に楽しみたい方に こんにちは!店長のアベです。そば打ちには道具や場所が必要ですが、そろえるのはなかなか大変です。お部屋が粉だらけになるのも困るけどおいしいお蕎麦は食べてみたいという方に なんちゃってそば打ちセットをお勧めします。手打ちそばの基本は美味しいそば粉と適量の水をよく練り薄く伸ばし包丁で切るだけです。お子様と一緒に作るのも楽しいです。短くても太くても味は本格派!あなただけのおそばを打ってみませんか? 1
商品情報名称初めてのそば打ちセット 2人前原材料名玄蕎麦:会津のかおり(福島県会津地方)内容量二八蕎麦粉100g×2個打ち粉30g×2個賞味期限製造日より2週間:袋上に記載保存方法密封して冷凍保存ご使用の際は お使いになる2.3時間前に密封のまま常温に戻しす製造者アベ食粉株式会社そば打ちをやってみたいけどハードル高そうとか 道具がないから、とか思っている方にお勧めです!おうちにある道具で気軽にそば打ちしてみませんか?普通の包丁とまな板とボウルがあれば 1人前なのでとっても簡単にそば打ちが出来ます。本格そば打ちとまではいきませんが、打ち方の基本はおさえているので、美味しいそばが出来上がります。ご家族やお子様と一緒にお互いの腕を比べっこしたり アウトドアでも仲間同士で楽しめます。今ならのし棒がついてとってもお得!レシピもついてます。二八蕎麦粉なので つるんと美味しいそばになります。暑い夏に持って来いの手打ちそば 冷たく冷やしてざるそばや蕎麦サラダで。ヘルシーで栄養満点のそばを! ぜひ、一度お試しください。初めてのそば打ちセット 2人前 可愛いのし棒付き 手軽に打てる手打ちそば 会津産 石臼挽き二八蕎麦粉100gが2個 簡単本格そば打ちセット 打ち粉付き ソバ打ちは難しそう、と思ってる方にお勧めの簡単そば打ちセットです。蕎麦粉100gで1人前の蕎麦が打てます。道具はおうちにあるまな板や包丁で。今ならミニのし棒がついてます。 道具いらずのお手軽そば打ちセット 簡単に打てるそば打ちセットはいかがでしょうか。おうちにあるボウルやまな板 包丁で1人前ずつなのでとっても手軽で味は本格派 美味しい手打ちそばを味わってみては。 特別な道具や場所がない方に 気軽に手打ちそばが食べたい方に お子様と一緒に楽しみたい お蕎麦が大好きな方に ご家族で楽しみたい方に アウトドアでも こんにちは!店長のアベです。道具がなくても場所がなくても気軽に手打ちそばが楽しめます。お蕎麦屋さんのような麺にはなりませんが、味は本格派。お子様と一緒にボウルに粉と水を入れてコネコネこねてめん棒でころころ薄く延ばしてと お楽しみいただけます。アウトドアにももってこいです。 1
おうちにある道具で 簡単にあなただけのそば打ちをしてみませんか?1人前から打てるのでとっても気軽に本格そばが楽しめます。お子様と一緒に。ご家族で打ち合ったり また、アウトドアでも楽しめます。ボウルと包丁、のし棒(短いものでOK)まな板があればレシピを見ながら20分もあれば出来上がり!自分で打った蕎麦は本当に美味しいです。お買い上げいただきましたら 冷蔵保管をお勧めします。また、長期間お使いいただけない場合には密封して冷凍保存をお勧めします。
おうちで簡単に手軽に手打ちそばを楽しめるセットです。会津産石臼挽き二八蕎麦粉100gが1人前になります。レシピを見ながら初めても約20分あれば 美味しい手打ちそばの出来上がり。ご家族で打ち合っても お子様と一緒にワイワイと。アウトドアにも。長期間お使いにならない場合には 密封して冷凍保存をお勧めします。挽きたての新鮮な蕎麦粉です。簡単な打ち方でも味は本格派。
そば粉と水があれば簡単に焼けるガレット粉です。お好みで卵を入れても美味しいです。お好きな具をのせても巻いてもそのままでも 蕎麦粉の香りがふんわり香って パリパリにもふわふわにも焼ける優れもの。ガレットに合うように少し粗めの粉を混合 サックリと混ぜやすくだまになりません。生地を作って冷蔵庫へ入れておけば いつでも焼いて食卓へ。ベーコンや卵でボリュームのあるブランチに、あんことクリームチーズで美味しいスイーツに大活躍!夏休みのおやつにも。グルテンフリーでヘルシーです。ポスト便でお届けします。そば粉のガレット粉200gで約8枚焼けます。保管は冷蔵庫でお願いします。いつでも焼いてお好きな具をのせていろいろお楽しみください。
初めてのそば打ちセット 3人前です。道具が揃ってなくてもご家庭にあるまな板と包丁やめん棒があればそば打ちが楽しめます。もちろん本格そば打ちのようなわけにはいきませんが お子様から初心者から気軽にお楽しみいただけます。美味しい蕎麦粉なので少々不揃いでも太くても味は本格派。アウトドアでもその場で打って楽しめる使い切りセット。本格的にそば打ちに挑戦したい方も ぜひ一度お試しください。会津産二八蕎麦粉100gと打ち粉30gが3セット入っています。 表面が滑らかになるまでよくこねていただきますとコシの強い切れない麺になります。水の量はレシピに記載してありますので、少し足りないようでも水を足さずに よくこねていくと弾力のある生地になります。お好きな太さに切ってお召し上がりください。
商品情報名称会津のかおり 石臼挽き5kg原材料名玄ソバ:会津のかおり(福島県)内容量5kg賞味期限製造日より2週間:袋上に記載保存方法密封して冷凍保存ご使用の際は お使いになる2.3時間前に密封のまま常温に戻す製造者アベ食粉株式会社令和4年産 甘みのある会津のかおり まとめ買いでお得! 石臼挽き5kg 新蕎麦入荷!甘み抜群の会津のかおりのそば粉です。しっとりとして打ちやすい まとめ買いでお得に! 令和4年産 会津のかおり新蕎麦 5kg 甘みがあり香りのよい会津のかおりの新蕎麦をお届けします。 自然豊かな風土の会津地方の美味しい新蕎麦です 挽きたてで新鮮な蕎麦粉をお届けします 熱を放出する蟻巣石でひいているので味も香りも抜群 美味しい蕎麦粉をお探しの方に ご家族で手打ちそばを沢山食べたい方に そば打ち仲間で楽しく打ちたい方に こんにちは。店長のアベです。会津産の新蕎麦が入荷しました。この時期ならではの新蕎麦をお楽しみください。 2日〜3日営業日内に発送します 1
商品情報名称会津粗挽き田舎用二八蕎麦粉1kg原材料名玄ソバ:会津のかおり小麦粉内容量1kg賞味期限製造日より2週間:袋上に記載保存方法密封して冷凍保存ご使用の際は お使いになる2.3時間前に密封のまま常温に戻す製造者アベ食粉株式会社会津産粗挽き田舎用二八蕎麦粉 1kg 会津産粗挽きの田舎用蕎麦粉を打ちやすく二八で 玄ソバをザラっとした粉に挽いて 野趣あふれる蕎麦粉に仕上げました これぞ蕎麦!という蕎麦粉です。黒目にザラっと挽いているので無骨な野趣あふれるお蕎麦にしあがります。二八にしてあるので打ちやすいです。粗挽きは水加減がポイントで 普通に挽いたそば粉に比べると加水率は多めになります。いろいろな蕎麦粉を打って 蕎麦の醍醐味を味わってみては。 自然豊かな風土の会津地方の美味しい蕎麦です そば打ちが楽しめる蕎麦粉です 今までにない食感です そば打ちをもっと楽しみたい方に いろいろな蕎麦粉を試してみたい方に そば打ちの練習をどんどんしたい方に こんにちは。店長のアベです。粗挽きの蕎麦粉を打って また違う食感とのど越しを味わい蕎麦の奥深さを感じる毎日です。粗挽きの田舎用はどうか 味はどうなるのか 二八にしたら打ちやすいのか等々 日々情報を集めながら勉強し 皆様に楽しくそば打ちをしていただいて 美味しいお蕎麦になるといいなと思いながら蕎麦粉を作っております。こんな粉があるといいななどのご意見もお待ちしています! 2日〜3日営業日内に発送します 1
商品情報名称会津産粗挽き二八蕎麦粉1kg原材料名玄ソバ:会津のかおり(福島県)小麦粉内容量1kg賞味期限製造日より2週間:袋上に記載保存方法密封して冷凍保存ご使用の際は お使いになる2.3時間前に密封のまま戻す製造者アベ食粉株式会社ザラっと挽いた粗挽きの蕎麦粉は 打ってみると透明感のある麺に蕎麦の粒子が残っていて 口に入れると蕎麦の甘さが広がります。二八なので打ちやすくそれでいて 食感がいつもと違うそばに仕上がります。蕎麦の奥深さをぜひ味わってみてください。会津産粗挽き二八蕎麦粉1kg ザラっと挽いたそば粉を二八にして打ちやすくした粗挽き粉 10人前 ダイレクトなそばの味 食感の違うそば 粗挽きにした蕎麦粉とつなぎを入れた二八蕎麦粉です 令和3年産 会津のかおり新蕎麦 粗挽き二八蕎麦粉1kg 粗挽きにした会津産蕎麦粉を二八蕎麦でお届けです。野趣あふれるダイレクトさと二八ののど越しの良さがほどよくマッチした美味しい蕎麦粉です。 自然豊かな風土の会津地方の美味しい新蕎麦です ロール挽きでダイレクトに挽いた野趣あふれる蕎麦粉 二八なので打ちやすい蕎麦粉です そば打ちをもっと楽しみたい方に 美味しい蕎麦粉をお探しの方に いつもと違う蕎麦打ちをしたい方に こんにちは 店長のアベです。手打ちそばは奥が深い作業だと思います。材料は粉と水だけ、その日の天気や湿度 また挽き方によっても違ったり 食感が違ったりと千差万別です。だからこそ悩んだり悔しがったり でも美味しく食べられてみんなが喜ぶような作業ですよね。だからこそ いろいろな蕎麦粉をこれからもお届けしていきたいと思います。 2日〜3日営業日内に発送します 1
商品情報名称会津産田舎用石臼挽き蕎麦粉1kg原材料名玄ソバ:会津のかおり(福島県)内容量1kg賞味期限製造日より2週間:袋上に記載保存方法密封して冷凍保存ご使用の際は お使いになる2.3時間前に密封のまま常温に戻す製造者アベ食粉株式会社会津産田舎用石臼挽き蕎麦粉 1kg 新蕎麦 会津産の玄ソバを使用して 田舎用に黒目に仕上げた蕎麦粉です。無骨な野趣あふれる蕎麦粉で美味しい田舎蕎麦を打ってみませんか?ガレットやクッキーにも 田舎風の黒い蕎麦 素朴なそばで野趣あふれる蕎麦粉です そば殻をきれいに取り除き 丁寧に挽いたそば粉ではなく そば殻も一緒に挽いた挽きぐるみのそば粉を当店独自の製法で つながりやすく打ちやすい蕎麦粉に仕上げました。独特の甘みと無骨な味がクセになります。太く切ってけんちん蕎麦にしたり とろろそばにしたり さっとゆでてから お肉や野菜と共にいため醤油で味付けした焼きそばも乙なもの。もちろん冷たくしてもゴツッとした歯ごたえがあり とても美味しいです。 自然豊かな風土の会津地方の美味しい新蕎麦です いつもと違う蕎麦を味わいたい方に 挽きたてなので新鮮で美味しい そば打ちをもっと楽しみたい方に 手打ちそばを楽しみたい方に いろいろな蕎麦を味わいたい方に こんにちは。店長のアベです。石臼挽きの洗練された蕎麦とは対照的な田舎蕎麦用の蕎麦粉です。そば殻ごと挽いてるので 色は黒目で無骨な野趣あふれる蕎麦に仕上がります。ごつっとした食感の蕎麦は すするというよりは そばを食べているという感覚。太く切って温かいけんちん蕎麦や とろろそばなどお好みの食べ方でお楽しみください。 2日〜3日営業日内に発送します 1
商品情報名称石臼挽き北海道産十割そば粉500g原材料名玄ソバ:北早生そば(北海道)内容量500g賞味期限製造日より2週間:袋上に記載保存方法密封して冷凍保存ご使用の際は お使いになる2.3時間前に密封のまま戻す製造者アベ食粉株式会社そばの生産量は日本一の北海道、広大な大地に一面のそば畑、白い花が満開になったその景色は圧巻です。 北の大地厳しい自然の中で育まれたそばは 甘みがありいくら食べても飽きの来ない美味しさ。 500gの蕎麦粉で約5人前のそばになります。低温倉庫でしっかりと保管された玄ソバを注文を頂いてから脱皮・製粉するので本当に新鮮で香りのよい蕎麦粉です。手打ちそばはもちろん、ガレットやそばがきなど用途は多様 グルテンフリーを気にする方にもおすすめです。蕎麦にはルチンや良質のビタミンなど体に優しい栄養素がとっても豊富。これからの季節にお勧めの食材です。石臼挽き北海道産十割蕎麦粉 500g 5人前 新蕎麦 挽きたてでつながりのいい蕎麦粉 使い切りサイズ 蟻巣石 挽きたての新鮮な蕎麦粉 工場直販 蕎麦パン ガレット シフォンケーキなど用途はいろいろ ポスト便でお届け 新そば 令和5年産 北海道産の石臼挽き蕎麦粉500g 石臼でしっとりと細かく挽いているのでつながりやすく打ちやすい蕎麦粉です。 北海道産石臼挽き蕎麦粉使いやすい500g 北海道で育った北早生そばを石臼でしっとり挽きました。涼しい気候なので日本で一番最初に新蕎麦が収穫されます。収穫量も日本一。スッキリとした味わいと風味豊かな香りが持ち味です。手打ちそばだけでなく そばがき・ガレット・ケーキ・クッキーにもお使いいただけます 栄養価も高くグルテンフリーな食生活 挽きたてで新鮮な蕎麦粉をお届けします 石臼でしっとりと挽いてます 美味しい蕎麦粉をお探しの方に 手打ちそばを楽しみたい方に お蕎麦が大好きな方に こんにちは!店長のアベです。北海道の北早生そばはスッキリとして風味豊かで 色見もきれいな蕎麦粉です。これからの季節 冷たいおそばが美味しいです。栄養も豊富なお蕎麦を食べてヘルシーな生活を。 1
商品情報名称十割・食べ比べ4種セット原材料名玄ソバ:北早生そば(北海道産)玄ソバ:会津のかおり(福島県産)玄ソバ:常陸秋そば(茨城県産)玄ソバ:福井在来(福井県産)内容量北海道産十割蕎麦粉500g・会津産十割蕎麦粉500g・常陸秋そば十割蕎麦粉500g・福井産十割蕎麦粉500g・打ち粉500g 賞味期限そば粉:製造日より2週間 袋上に記載打ち粉:袋上に記載保存方法密封して冷凍保存お使いになる2,3時間前に密封のまま常温に戻す 製造者アベ食粉株式会社十割・食べ比べ4種セット 十割蕎麦粉を4種類 福井産・会津産・常陸秋そば・北海道産を500gずつに打ち粉500gでお得なセットにしました。いろいろ味わえて食べ比べが楽しめます いろいろな産地のそば粉のセット 食べ比べが楽しめる 石臼挽きなので打ちやすくつながりがいい 打ち粉もついたお得なセット お蕎麦が大好きな方に ご家族で楽しみたい方に そば打ちを気軽に楽しみたい方に こんにちは!店長のアベです。二八蕎麦粉の食べ比べ4種セットがおかげ様で大好評!そこで、お客様のご要望にお応えして十割蕎麦粉の4種セットを作りました。十割なので手打ちそばはもちろん そばがきやケーキ・ガレット・お好み焼きなどもお楽しみいただけます。そばの産地によって風味・味が本当に違いますのでぜひ食べ比べてみてくださいね。 1
商品情報名称会津産粗挽き田舎用蕎麦粉1kg原材料名玄ソバ:会津のかおり(福島県)内容量1kg賞味期限製造日より2週間:袋上に記載保存方法密封して冷凍保存ご使用の際は お使いになる2.3時間前に密封のまま常温に戻す製造者アベ食粉株式会社会津産粗挽き田舎用蕎麦粉 1kg 新蕎麦 会津産田舎用蕎麦粉を粗挽きで仕上げた蕎麦粉です。ザラっとした食感の田舎用蕎麦粉で野趣あふれる手打ちそばをお楽しみください。 会津のかおりの玄ソバを使用して 粗挽きで田舎用のそば粉に仕上げました。 しっとりとした石臼挽きの蕎麦粉とは 対極にある粗挽きの蕎麦粉はまた、違った美味しさがありますが、田舎用にすることによってより無骨に野趣あふれる蕎麦粉になっています。 自然豊かな風土の会津地方の美味しい蕎麦です 田舎蕎麦独特の風味と甘みがあります 粗挽きなので より深い味わいが感じられます そば打ちをもっと楽しみたい方に 美味しい蕎麦粉をお探しの方に お蕎麦が大好きな方に こんにちは。店長のアベです。石臼挽きの蕎麦粉は打ちやすくのど越しもよく本当に美味しい蕎麦に仕上がりますが、粗挽きもまた違った美味しさと食感が味わえます。田舎風に黒目にしたのでより無骨な野趣あふれる蕎麦が楽しめます。いろんなお蕎麦を楽しみたい方にお勧めです。 2日〜3日営業日内に発送します 1
商品情報名称会津産田舎用二八蕎麦粉1kg原材料名玄ソバ:会津のかおり(福島県産)小麦内容量1kg賞味期限製造日より2週間保存方法密封して冷凍保存ご使用の際はお使いになる2.3時間前に密封のまま常温に戻す製造者アベ食粉株式会社会津産田舎用二八蕎麦粉 1kg 甘みのある会津産の蕎麦粉を田舎用に挽き 打ちやすい二八蕎麦粉に仕上げました。色は黒目の無骨な蕎麦がお好きな方にお勧めです。 令和3年産 会津のかおりを使用した田舎用二八蕎麦粉1kg いろいろな蕎麦を そば打ちを試してみたいという方にお勧めの田舎用二八蕎麦粉です。そば殻も一緒に挽いているので無骨な野趣あふれる田舎蕎麦に仕上がります。普通の蕎麦と比べるとやや固めになるので 温かいお蕎麦でも伸びずに美味しく召し上がれます。 自然豊かな風土の会津地方の美味しい新蕎麦です そば打ちが楽しめる蕎麦粉です 二八 そば打ちをもっと楽しみたい方に ご家族で手打ちそばを沢山食べたい方に お蕎麦が大好きな方に こんにちは。いつもの洗練された石臼挽きの蕎麦粉とは対照的な 黒くて無骨な田舎蕎麦を打ってみませんか?そばの世界は本当に奥が深く 蕎麦の好みも人それぞれ またそれだけ種類も豊富です。挽き方や産地の違い 打つ人によって麺の太さやのど越しがちがうのも 蕎麦が人を惹きつける理由の一つかもしれません。 2日〜3日営業日内に発送します 1
商品情報名称あぶくま高原産石臼挽き十割そば粉 1kg原材料名玄ソバ:会津のかおり(福島県田村産)内容量1kg賞味期限製造日から2週間保存方法密封のまま冷凍保存をお勧めします。お使いになる2.3時間前に密封のまま常温に戻してお使いください製造者アベ食粉株式会社新蕎麦 あぶくま高原産石臼挽き蕎麦粉 1kg 福島県のあぶくま高原から 新蕎麦が入荷しました。会津のかおりの品種を使っているので甘みが強く風味豊かな蕎麦粉です。しっとりとしているので打ちやすく美味しい蕎麦粉です 新蕎麦を石臼で挽きました。挽きたてで新鮮です。 福島県田村地区にあるあぶくま高地は 夏涼しくそば栽培にはとても適しているので 近年そば産地としてそば栽培が盛んになってきました。地元ではそば祭りが行われ 大勢の人に食されて評判も上々です。ぜひ美味しい新蕎麦をお楽しみください。 自然豊かなあぶくま高原産のそば粉です 挽きたてで新鮮な蕎麦粉です 蟻巣石でしっとりと挽いてるのでつながりやすい 美味しい蕎麦粉をお探しの方に 手打ちそばを楽しみたい方に いろいろな蕎麦を味わいたい方に こんにちは!店長のアベです。福島県会津地方は日本でも有数のそば産地ですが もう一つ あぶくま高原産という産地があります。以前からそば栽培は行われていましたが、近年あぶくま高地の気候がそば栽培に適していることから そば栽培をする農家の方が増えてまいりました。地元消費だけではなくぜひ全国の皆様に味わっていただきたいと 品種は同じ会津のかおりですが、気候も風土も違うあぶくま高原産の会津のかおりをお楽しみください。 1
商品情報名称青森産石臼挽き蕎麦粉1kg原材料名玄ソバ:階上早生そば(青森県産)内容量1kg賞味期限製造日より2週間保存方法密封して冷凍保存お使いになる2.3時間前に密封のまま常温に戻す製造者アベ食粉株式会社青森産階上早生種の蕎麦粉は 甘みが強く打ちやすい蕎麦粉です。石臼挽きのしっとりとした蕎麦粉です。青森産石臼挽き蕎麦粉 1kg 青森の在来種 階上早生そばが届きました。香りが強く甘みのある青森県産の蕎麦粉はいかがですか?ネコポス便でお届け 青森産階上早生 甘みの強い蕎麦粉です。 本州最北の青森から 青森在来の玄ソバを取り寄せ石臼で丁寧に挽きました。香りがよく甘みの強い蕎麦粉です。 青森の誇る甘みの強い階上早生そば 挽きたてで新鮮な蕎麦粉です 蟻巣石でしっとりと挽いています 美味しい蕎麦粉をお探しの方に 手打ちそばを楽しみたい方に お蕎麦が大好きな方に こんにちは!店長のアベです。日本最北端の青森より取り寄せた階上早生のそば粉は 甘みとコシが強く美味しい蕎麦粉です。当店はいろいろな産地の玄ソバを取り寄せてお客様にお届けしております。気候風土によって味も風味も様々です。また、挽き方によって違った一面を見せてくれる蕎麦は本当に奥が深く その興味は尽きることがありません。お客様とともに勉強しながらも楽しめるのが蕎麦の魅力です。 2日〜3日営業日内に発送します 1