家族のおやつ時間をハッピーに!合成着色料・保存料不使用、クーッとおいしい! Qoo オレンジ。
子どもだっておいしい飲み物を飲んで「クーッ! 」といいたい!【100mlあたり】エネルギー 44kcal、たんぱく質 0g、脂質 0g、炭水化物 11g、食塩相当量 0g、ビタミンC 7.5?90mg、ナイアシン1mg、パントテン酸0.36?2.5mg、ビタミンB60.1?0.3mg※写真はイメージです。
パッケージやボトルデザインは予告なく変更となる場合があります※ケース商品の場合、ケースでご準備できない場合は、バラでお届けさせて頂きます

家族のおやつ時間をハッピーに!合成着色料・保存料不使用、クーッとおいしい! Qoo オレンジ。
子どもだっておいしい飲み物を飲んで「クーッ! 」といいたい!【100mlあたり】エネルギー 44kcal、たんぱく質 0g、脂質 0g、炭水化物 11g、食塩相当量 0g、ビタミンC 7.5?90mg、ナイアシン1mg、パントテン酸0.36?2.5mg、ビタミンB60.1?0.3mg※写真はイメージです。
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家族のおやつ時間をハッピーに!合成着色料・保存料不使用、クーッとおいしい! Qoo りんご。
子どもだっておいしい飲み物を飲んで「クーッ! 」といいたい!【100mlあたり】エネルギー 48kcal、たんぱく質 0g、脂質 0g、炭水化物 12g、食塩相当量 0.04g、ビタミンC7.5?85mg、ナイアシン1mg、パントテン酸0.36?3.0mg※写真はイメージです。
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家族のおやつ時間をハッピーに!合成着色料・保存料不使用、クーッとおいしい! Qoo オレンジ。
子どもだっておいしい飲み物を飲んで「クーッ! 」といいたい!【100mlあたり】エネルギー 44kcal、たんぱく質 0g、脂質 0g、炭水化物 11g、食塩相当量 0g、ビタミンC 7.5?90mg、ナイアシン1mg、パントテン酸0.36?2.5mg、ビタミンB60.1?0.3mg※写真はイメージです。
パッケージやボトルデザインは予告なく変更となる場合があります※ケース商品の場合、ケースでご準備できない場合は、バラでお届けさせて頂きます

[仕様]：■素材　枠：プラスチック、風防：プラスチック■カラー　グレー■秒針　連続秒針■機能　（1）温度/湿度表示　（2）置掛兼用

スポーツ飲料といえばアクエリアス。
Move You. カラダを動かす、毎日が動き出す。
体液とほぼ同じ浸透圧に調整したアイソトニック設計。
汗で失う電解質も補給できる水より優れた水分補給機能に加えて、パフォーマンスを維持するための3つのエネルギー成分（BCAA、アルギニン、糖）、アミノ酸やクエン酸配合でカロリーオフ。
アクティブなシーンでも飲みやすい、スッキリとしたテイスト。
※写真はイメージです。
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フルーツの果汁と栄養、すっきりとおいしく。
管理栄養士推奨のマルチビタミン飲料【100mlあたり】エネルギー：52kcal たんぱく質：0g 脂質：0g 炭水化物：13g 食塩相当量：0g ビタミンC：50?115mg パントテン酸：1.2?4.6mg ビタミンB6：0.3mg、ビタミンD：1.4?3.6ug、ビタミンE：0.7mg※写真はイメージです。
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スポーツ飲料といえばアクエリアス。
Move You. カラダを動かす、毎日が動き出す。
体液とほぼ同じ浸透圧に調整したアイソトニック設計。
汗で失う電解質も補給できる水より優れた水分補給機能に加えて、パフォーマンスを維持するための3つのエネルギー成分（BCAA、アルギニン、糖）、アミノ酸やクエン酸配合でカロリーオフ。
アクティブなシーンでも飲みやすい、スッキリとしたテイスト。
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コップ一杯でトマト4個分のリコピンが摂れる

メー力ー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています注: ガラスには吹き込み工程中に多少の欠陥が生じます。
主にハンドル接続に反映されます。
底は20cm、高さは13.5cm、直径は20cmです。
耐熱性 : 透明なガラス製の調理鍋で、長期間使用しても新品のように輝きます。
容器は急激な温度変化にも耐え、反りや割れがなく安全です。
この製品は食品グレードのホウケイ酸ガラスでできており、100% 鉛フリー、非毒性、プラスチックやステンレス鋼の調理器具よりも安全で、最も純粋な食品の味を保持します。
お手入れ簡単: ガラス製調理器具セットは、金属やプラスチック製調理器具のような汚れや臭いを残しません。
クリアガラス調理器具：これは美しいガラス調理器具のセットです。
透明ガラスにより、製造プロセスが明確になり、調理時間をより適切に制御できます。
幅広い用途 : 食品、牛乳、ソース、デザート、サラダ、特に即席めんを入れるのに最適な容器で、鍋としてもボウルとしても使用できます。
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主にハンドル接続に反映されます。
底は20cm、高さは13.5cm、直径は20cmです。
耐熱性 : 透明なガラス製の調理鍋で、長期間使用しても新品のように輝きます。
容器は急激な温度変化にも耐え、反りや割れがなく安全です。
この製品は食品グレードのホウケイ酸ガラスでできており、100% 鉛フリー、非毒性、プラスチックやステンレス鋼の調理器具よりも安全で、最も純粋な食品の味を保持します。
お手入れ簡単: ガラス製調理器具セットは、金属やプラスチック製調理器具のような汚れや臭いを残しません。
クリアガラス調理器具：これは美しいガラス調理器具のセットです。
透明ガラスにより、製造プロセスが明確になり、調理時間をより適切に制御できます。
幅広い用途 : 食品、牛乳、ソース、デザート、サラダ、特に即席めんを入れるのに最適な容器で、鍋としてもボウルとしても使用できます。

■ISBN:9784405094680★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル珈琲哲学と科学　堀口俊英/著ふりがなこ−ひ−てつがくとかがく発売日202509出版社新星出版社ISBN9784405094680大きさ287P　21cm著者名堀口俊英/著

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞毎日、一杯のハーブティーが支えてくれる。
乾燥と肌のくすみが気になる→ジャーマンカモミール×ローズヒップ×ネトル。
わけもなくイライラする→ローズ×レモンバーム。
薬に頼らず、自然の恵みで日々を健やかに!＜収録内容＞春分 3月20日〜21日頃立夏 5月5日〜6日頃夏至 6月21日〜22日頃立秋 8月7日〜8日頃秋分 9月22日〜23日頃立冬 11月7日〜8日頃冬至 12月21日〜22日頃立春 2月3日〜4日頃＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-3188800Shibata Mika / Cho / Kokoro Karada Totono Herb Tea 365 Nichiメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2026/03JAN：9784635450980ココロ・カラダととのうハーブティー365日[本/雑誌] / しばたみか/著2026/03発売

＜p＞■希望の新蔵＜br /＞ 光栄菊 ／ 天美 ／ 稲とアガベ＜br /＞ ■実力蔵の革新＜br /＞ みむろ杉 ／ 吉田蔵u ／ 楽器正宗 ／ 磐城壽 ／ 月の井＜br /＞ ■地域の酒を醸す＜br /＞ 群馬泉 ／ 北島 ／ 孝の司＜br /＞ ■トップランナー蔵＜br /＞ 新政 ／ 風の森＜/p＞ ＜p＞■進化する酒＜br /＞ 進化にぶっ飛ぶ どぶろく＆にごり酒 ／ 「低アル原酒」新時代！ ／ 無濾過生原酒＜br /＞ ■深化を極める酒＜br /＞ 原点回帰の酒 ／ 酒米栽培から手がける酒 ／ 「磨かない酒」新世紀＜br /＞ ■幅広い酒の魅力＜br /＞ 「常温」でおいしい酒 ／ リボーン蔵の実力酒＋新ブランドの名品＜/p＞ ＜p＞■スタンダードとムーブメントで日本酒がわかる！＜br /＞ 歴史をつくった15本　日本酒クロニクル＜br /＞ キーワードで解く日本酒　麹／米／酵母／酒母／濾過・火入れ・加水／貯蔵・熟成＜/p＞ ＜p＞人気店に教わる「晩酌つまみ」レシピ ／ 最強のお燗術 ／ みんなの家つまみ＜/p＞ ＜p＞※紙版と一部内容が異なる場合があります。
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＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞＜strong＞蔵見学が可能な酒蔵を徹底取材。
埼玉の酒蔵めぐりの第一歩を踏み出すためのガイドブック。
＜/strong＞＜br /＞ 埼玉の酒蔵の魅力を徹底取材。
週末の酒蔵めぐりに！＜br /＞ 埼玉の酒蔵めぐりのガイドブック。
発酵と有機の里として注目が高まっている小川町。
巻頭では小川町の酒蔵、ワイナリー、ブルワリーを詳しくレポート。
また、もうひとつの柱として県内の酒蔵見学OKの酒蔵を詳しくご紹介しています。
秩父のワイナリー情報も。
＜br /＞ 目次＜br /＞ ・酒蔵めぐりのすすめ＜br /＞ ・武蔵の国の地酒事情＜br /＞ ・いざ、小川町へ。
＜br /＞ 晴雲酒造＜br /＞ 帝松 松岡醸造＜br /＞ 武蔵鶴酒造＜br /＞ 武蔵ワイナリー＜br /＞ 麦雑穀工房 マイクロブルワリー＜br /＞ ・武蔵の酒蔵めぐり。
＜br /＞ 釜屋（加須市）＜br /＞ 権田酒造（熊谷市）＜br /＞ 清龍酒造（蓮田市）＜br /＞ 滝澤酒造（深谷市）＜br /＞ 武甲酒造（秩父市）＜br /＞ 長瀞蔵 藤崎総兵衛商店（長瀞町）＜br /＞ ・武蔵の国のワイナリー。
＜br /＞ 兎田ワイナリー（秩父市）＜br /＞ 秩父ワイン（小鹿野町）＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞飲みたいお酒がすぐ探せる！　改訂を重ねてきた事典の最新版！　清酒、焼酎、ワイン、梅酒の蔵元ガイド。
蔵元解説、蔵元自慢の酒を都道府県別に紹介。
各ジャンルの知って得する基本知識も満載。
酒のセレクションに必携の一冊。
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＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞おいしいコーヒーは品質のよいコーヒーの中からしか生まれません。
その品質は栽培環境、品種、栽培方法、精製方法、選別、そして梱包、輸送、保管にいたるまでの流通過程によります。
その知識を踏まえた上で、よい焙煎豆を選び、適切な抽出をし、客観的な評価ができるようになることは、嗜好品としてのコーヒーをより深く楽しむことにつながります。
＜br /＞ 本書はめまぐるしく変わるコーヒー業界の、「新しい」情報にこだわりつつ、コーヒーの淹れ方、知識、選び方、そして評価の方法を初心者にもわかりやすく解説しました。
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tsunekawa／著本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名ワニブックス出版年月2019年08月サイズ95P 21cmISBNコード9784847098161生活 酒・ドリンク ジュース空色のクリームソーダRecipeソライロ ノ クリ-ム ソ-ダ レシピ ソライロ／ノ／クリ-ム／ソ-ダ／RECIPE※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。
あらかじめご了承ください登録日2019/08/10

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞紅茶はいかが?＜収録内容＞Discover Ceylon Tea?紅茶の聖地スリランカ「ブラックバン」BRITISH CAKE HOUSEエスプリのある食卓 紅茶と料理のアンサンブル(徳田由香里)憧れのアフタヌーンティー6 ザ・プリンスパークタワー東京 レストランブリーズヴェールMy recommendations‐Lovely isn’t it?Noirecholonの雑貨めぐりお茶めぐり(佐々木智子)和紅茶 TOKYO TEA BLENDERS Vol.7(根岸次郎)THE PROOF OF THE PUDDING IS IN THE EATING.(大段まちこ)おいしい紅茶のマリアージュ 私のお茶時間(Daja 板倉直子)スリランカの思い出(Uf‐fu 大西泰宏)chalo india(水野仁輔)陶磁器物語14(Cha Tea 紅茶教室 立川碧)茶道具の歴史紅茶の教科書憩いのひととき＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-3040927Tea Time / Tea Time Would you like a cup of tea? 17メディア：本/雑誌重量：340g発売日：2024/11JAN：9784910059112Tea Time Would you like a cup of tea? 17[本/雑誌] / ティータイム2024/11発売

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞本書では、時代を超えて語り継がれる様々なウイスキーを、4つのカテゴリーに分けて紹介している。
一つ目は、「幻の一本」?歴史を生き抜いてきた、博物館級の、とても希少なもの。
二つ目は、「高級品」?これ一本で家や高級車が買えてしまうようなもの。
三つ目は、「現存」?手頃に買えるが、なかなかお目にかかれないもの。
そして四つ目は、「伝説」?上記三つのカテゴリーにあてはまらないウイスキーだ。
それぞれのウイスキーを、文化的、歴史的な深い洞察と、ユーモア溢れる文体で解説したのが本著である。
＜収録内容＞アードベッグ1965 40年アードベッグガリレオベイリーズザ・ウイスキーバルヴェニー50年バルヴェニークラシックブラックボウモアボウモア1957年ボウモアバイセンテナリーボウモアワン・オブ・ワンブローラ1972レアモルトエディション〔ほか〕＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1840040Ia N Baku Su Ton Ian /BUXTON IAN Cho Tsuchiya Mamoru / Yaku Kanshu Shippitsu Tsuchiya Maiko / Yaku / Densetsu to Yobareru Shiko No Whisky 101 - / Original Title: 101 - LEGENDARY WHISKIESメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2015/07JAN：9784872907537伝説と呼ばれる至高のウイスキー101 / 原タイトル:101 LEGENDARY WHISKIES[本/雑誌] / イアン・バクストン/著 土屋守/訳・監修・執筆 土屋茉以子/訳2015/07発売

本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名ティータイム出版年月2024年11月サイズ127P 21cmISBNコード9784910059112生活 酒・ドリンク 茶・紅茶Tea Time Would you like a cup of tea? 17テイ- タイム 17 17 TEA TIME 17 17 ウツド ユ- ライク ア カツプ オブ テイ- WOULD YOU LIKE A CUP OF TEA? デイスカヴア- セイロン テイ- コウチヤ ノ セイチ スリランカ DISCOVER／CEY※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。
あらかじめご了承ください登録日2024/12/30

イアン・バクストン／著 土屋守／訳・監修・執筆 土屋茉以子／訳本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名WAVE出版出版年月2015年07月サイズ292P 22cmISBNコード9784872907537生活 酒・ドリンク 洋酒伝説と呼ばれる至高のウイスキー101デンセツ ト ヨバレル シコウ ノ ウイスキ- ヒヤクイチ原タイトル：101 LEGENDARY WHISKIES※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。
あらかじめご了承ください登録日2015/07/28

イアン・バクストン／著 土屋守／訳・監修・執筆 土屋茉以子／訳本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名WAVE出版出版年月2015年07月サイズ292P 22cmISBNコード9784872907537生活 酒・ドリンク 洋酒伝説と呼ばれる至高のウイスキー101デンセツ ト ヨバレル シコウ ノ ウイスキ- ヒヤクイチ原タイトル：101 LEGENDARY WHISKIES※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。
あらかじめご了承ください登録日2015/07/28

※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。
帯の有無など実際と異なる場合があります。
著者ジェームズ・ホフマン(著) 丸山健太郎(日本語版監修) 宇井昭彦(ほか訳)出版社日経ナショナルジオグラフィック発売日2024年01月ISBN9784863135918ページ数272Pキーワードびじゆあるすぺしやるていこーひーだいじてん ビジユアルスペシヤルテイコーヒーダイジテン ほふまん じえ−むず HOFF ホフマン ジエ−ムズ HOFF9784863135918内容紹介ブドウの生産地によってワインの味わいが変わるように、コーヒーも栽培品種・生産方法によって味わいが異なる。
高品質で風味豊かな厳選された「スペシャルティコーヒー」の中から、好みの一杯を見つけるために必要な情報を紹介。
豆の産地や品種から、選び方、淹れ方まで、コーヒーがさらに楽しくなる、コーヒー事典の決定版。
コーヒーの基礎知識や好みに合った淹れ方に加え、国別のコーヒー産地を、地図と写真、そして詳細な解説（主要産地、品種・銘柄、味、トレーサビリティー、生産量、標高、収穫期、歴史、グレードなど）で紹介。
産地・農園レベルの情報を求めているプロ、セミプロ、ハイアマチュア必携の1冊。
日本語版の監修は、スペシャルティコーヒーの第一人者である丸山珈琲の丸山健太郎氏。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。

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著者ジェームズ・ホフマン(著) 丸山健太郎(日本語版監修) 宇井昭彦(ほか訳)出版社日経ナショナルジオグラフィック発売日2024年01月ISBN9784863135918ページ数272Pキーワードびじゆあるすぺしやるていこーひーだいじてん ビジユアルスペシヤルテイコーヒーダイジテン ほふまん じえ−むず HOFF ホフマン ジエ−ムズ HOFF9784863135918内容紹介ブドウの生産地によってワインの味わいが変わるように、コーヒーも栽培品種・生産方法によって味わいが異なる。
高品質で風味豊かな厳選された「スペシャルティコーヒー」の中から、好みの一杯を見つけるために必要な情報を紹介。
豆の産地や品種から、選び方、淹れ方まで、コーヒーがさらに楽しくなる、コーヒー事典の決定版。
コーヒーの基礎知識や好みに合った淹れ方に加え、国別のコーヒー産地を、地図と写真、そして詳細な解説（主要産地、品種・銘柄、味、トレーサビリティー、生産量、標高、収穫期、歴史、グレードなど）で紹介。
産地・農園レベルの情報を求めているプロ、セミプロ、ハイアマチュア必携の1冊。
日本語版の監修は、スペシャルティコーヒーの第一人者である丸山珈琲の丸山健太郎氏。
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＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞2500円以下の人気デイリーワインを特集。
＜br /＞ 他誌にはないランキング企画「王座決定戦！」では人気のスパークリングワイン(白・ロゼ)とピノ・ノワール(赤)を大特集。
ワイン専門家6人が一同に集い、総計211本のワインを一気にブラインドテイスティング。
ベスト1、金賞、銀賞、銅賞、入賞に分け、ランキングを発表。
コストパフォーマンスの高いお値打ちワインが一目で分かる嬉しい企画です。
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コーヒーこそ我が人生 コーヒーが深く好きになる一冊 2015年に出版（再販）された標さんの「苦味礼讃」。
品切れ廃盤となり、多くの珈琲愛好家の方が探し求められていました。
そのため急遽、新版（美装本）として、いなほ書房より再び発行されました。
珈琲豆本（豆のように小さい本）の第5巻として1984年に出版された幻の本、「苦味礼讃」のサイズを拡大し、VIVAコーヒー人生を増補し出版された一冊。
第1部　苦味礼讃 たかがコーヒーぐらい 私を虜にした“旨いコーヒー” コーヒーの師、襟立先生との交流 ついに私自身の豆をつかむ 奥行きが深い、焙煎とコーヒーの味 コーヒー修行の伴侶”小さな木の椅子” コーヒーこそ我が人生 「苦味礼讃」あとがき 第2部　VIVAコーヒー人生 はじめに 開店の〔きっかけ〕 感謝 自家焙煎の出発点と『えっ』という瞬間 最後の夢 なぜ[白衣]なの？ 豆にも都合がある 〔自家焙煎〕と〔熱風焙煎〕 家でコーヒーを飲むということ 「もか」の値段は高くない またコーヒーに引き止められたな エチオピアの〔標モカ〕 神様に近付いたようなコーヒー コーヒーは〔庶民の飲み物〕 【質疑応答】 新版の編集を終えて 標　交紀　しめぎ・ゆきとし （東京・吉祥寺　珈琲店「もか」） 1940年、東京生まれ。
2007年12月24日逝去 1962年（昭和37年）「もか」を創業。
のち、1968年（昭和43年）御殿山に移転し、珈琲店「もか」として、2007年まで営業。
大阪難波のコーヒー店主・襟立博保氏、コーヒー研究家の井上誠氏に師事、焙煎の研究に没頭する。
昭和51年から自ら焙煎したコーヒーの真価を問うべくヨーロッパや中東を歴訪、昭和60年から現在まで中東、アフリカへの旅。
自分のコーヒーが世界レベル にあることを確認し、自信を深める。
コーヒー・アンティークの収集家としても知られた。
著書に「苦味礼讃」（珈琲豆本）(いなほ書房)　「珈琲の旅」(みずほ書房)があります。
商品詳細 新版 苦味礼讃（にがみらいさん） 美装本:A5判 156ページ 発売日：2025年9月30日 初版発行 出版社: いなほ書房2015年に出版（再販）された標さんの「苦味礼讃」。
品切れ廃盤となり、多くの珈琲愛好家の方が探し求められていました。
そのため急遽、新版（美装本）として、いなほ書房より再び発行されました。
新版 苦味礼讃（にがみらいさん） 美装本:A5判 156ページ

＜p＞＜strong＞お酒のことがわかる、価格もわかる！知るだけでなく、飲んで楽しみたい方のためのお酒の総合情報カタログ！＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞ウイスキー、ワイン、日本酒、焼酎…世の中にあまた存在するお酒の数々。
どんな銘柄があるのか、どんな種類があるのか、もっと知りたい！という方にご覧いただきたいカタログです。
＜br /＞ 料飲店向けルートで30年以上酒類通販を営んできた、庄司酒店が編集。
春・夏・秋・冬の年4回発行している季刊誌。
＜br /＞ ●約2,500点のお酒を一挙にご紹介！お酒1本1本にコメントがついています。
＜br /＞ ●お酒の種類ごとのカテゴリ解説も掲載！＜br /＞ ●お酒に関するコラムや、世界でも希少なお酒をあつめた特集ページも！＜/p＞ ＜p＞＜strong＞【目次】＜/strong＞＜br /＞ ●一度は手にしたい珠玉の品々 世界の銘酒コレクション＜br /＞ ●ブランデー販売量世界No.1エンペラドール オススメの飲み方＜br /＞ ●2023ヴィンテージ予約開始！ボルドープリムール＜br /＞ ●ハーフボトルのすすめ 誰でも贅沢な時間を自宅で＜br /＞ ●卓上を彩る春の日本酒ラベルシリーズ！＜br /＞ ●シロップを楽しむ vol.08 シロップ×ゼリー＜br /＞ ●春の誕生石カラーシロップコレクション＆モクテルレシピ＜br /＞ ●世界のクラフトビール World Beer Collection＜br /＞ ●厳選！ノンアルコール ビアテイスト ドリンク＜br /＞ ●あなたもお家でバーテンダー！Home Cocktail!＜/p＞ ＜p＞＜strong＞【著者】＜/strong＞＜br /＞ 株式会社庄司酒店＜br /＞ 1989年より、お酒の情報誌『LIQUORS（リカーズ）』を発行。
全国のバーやレストランなど、30年以上業界のプロ向けに情報を発信し続けてきた。
2003年からは、一般の方々向けの冊子『世界の酒類事典』の発行を開始。
今年で『LIQUORS（リカーズ）』は創刊40周年を迎えた。
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ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞自分で焙煎して初めて見えてくるコーヒーの本当のおいしさ。
手網やフライパンがあればコーヒー豆の焙煎はすぐにはじめられる。
コーヒー好きが驚くほどの味になる、自家焙煎の指南書。
＜収録内容＞1 実践/手網・フライパン2 お家焙煎の科学3 実践/手廻しロースター4 日本の焙煎史5 実践/小型焙煎機6 先達たちの作法7 焙煎機・生豆・器具＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2685686Shimanaka Ro / Cho Dan Bu Yukihiro / Cho / Home Coffee Ro Sting Oie De Hajimeru Jika Abu Senji Coffeeメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2021/12JAN：9784797674064ホーム・コーヒー・ロースティング お家ではじめる自家焙煎珈琲[本/雑誌] / 嶋中労/著 旦部幸博/著2021/12発売

嶋中労／著 旦部幸博／著本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名集英社インターナショナル出版年月2021年12月サイズ189P 19cmISBNコード9784797674064生活 酒・ドリンク コーヒーホーム・コーヒー・ロースティング お家ではじめる自家焙煎珈琲ホ-ム コ-ヒ- ロ-ステイング オウチ デ ハジメル ジカ バイセン コ-ヒ-自分で焙煎して初めて見えてくるコーヒーの本当のおいしさ。
手網やフライパンがあればコーヒー豆の焙煎はすぐにはじめられる。
コーヒー好きが驚くほどの味になる、自家焙煎の指南書。
1 実践／手網・フライパン｜2 お家焙煎の科学｜3 実践／手廻しロースター｜4 日本の焙煎史｜5 実践／小型焙煎機｜6 先達たちの作法｜7 焙煎機・生豆・器具※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。
あらかじめご了承ください登録日2021/12/03

＜p＞＜strong＞※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。
また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞バールのバリスタは、コーヒーだけでなくアルコールメニューまで幅広い知識と技術が求められる。
本書のクリエイティブドリンクとは、創造性豊かで独自性が高く、さまざまな素材とコーヒー抽出法、バーテンダー技法を駆使してつくるアレンジドリンクである。
日本で、世界で行なわれるコーヒーカクテルの競技大会で優勝・入賞を重ねたバリスタの著者が、基本のエスプレッソ技術からはじまり、クリエイティブドリンクの技術とレシピを惜しげもなく公開。
新しい時代に活躍するバリスタ必携の書である。
＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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＜p＞＜strong＞※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。
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本書のクリエイティブドリンクとは、創造性豊かで独自性が高く、さまざまな素材とコーヒー抽出法、バーテンダー技法を駆使してつくるアレンジドリンクである。
日本で、世界で行なわれるコーヒーカクテルの競技大会で優勝・入賞を重ねたバリスタの著者が、基本のエスプレッソ技術からはじまり、クリエイティブドリンクの技術とレシピを惜しげもなく公開。
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