レッドブレストは“ウイスキー通”に熱烈に支持されるアイリッシュ・ウイスキー。
■ 「レッドブレスト」とは、コマドリの赤い胸のことで、シェリー樽で熟成することによりウイスキーが赤みを帯びることにちなんで付けられた名前です。
■ 1世紀以上もの間、昔ながらのアイルランドスピリッツを忠実に表現し、真摯なウイスキー造りへの姿勢と品質へのこだわりを貫いてきました。
■ アイルランドで粗悪なウイスキーが出回り、多くの蒸溜所が廃業に追い込まれた「ボンダー時代」を見事に乗り越え、唯一無二のシングルポットスチル・アイリッシュ・ウイスキーとして成長したブランドです。
■ シングルポットスチル・アイリッシュ・ウイスキーとは、ミドルトン蒸留所で約200年間守り育まれてきた、アイリッシュ・ウイスキーの典型とされるスタイルです。
■ 大麦麦芽と未発芽の大麦を原料に、伝統的な銅製のポットスチル(単式蒸留器)で3回蒸留し、豊かで複雑な風味とクリーミーな口あたりを生み出しています。
■ ITEM INFORMATION バーボン樽とシェリー樽で熟成した 豊かな風味と複雑さが絶妙な味わい 高い品質を誇るウイスキー REDBREAST 12 Year Old IRISH WHISKEY レッドブレスト 12年 アイリッシュ ウイスキー レッドブレスト12年は、ポットスティルウイスキーの豊かで複雑な味わいと高い品質を誇るウイスキー。
■ 原料となる大麦麦芽、未発芽の大麦は、ミドルトン蒸留所のあるマンスター地方で収穫されたもの。
■ 仕込みに使われる水も、蒸留所の近くを流れるダンガーニー川の口当たりがよく清らかな水です。
■ 銅製の釜で3回蒸留し、アメリカンオークのバーボン樽とスペインオークのオロロソ・シェリー樽で熟成させています。
■ Tasting Note はっきりとしたトーステッドウッドの香りが伴う、スパイシーでフルーティーな複雑なアロマ。
■ スパイシー、クリーミー、フルーティー、シェリーそしてトーステッドノートの豊かな風味と複雑さが絶妙なバランスのウイスキー。
■ 複雑な風味が舌に残るような、十分に長い余韻があります。
■ 商品仕様・スペック 生産者レッドブレスト 生産地アイルランド タイプアイリッシュ・ウイスキー 内容量700ml 度数40.00度 原材料大麦麦芽、未発芽の大麦 .............._..............