スタイル：ウルシヤマ金属工業 両手鍋 22cm IH対応 ステンレス製 日本製 IH-デュオ DUO-22W◆商品名：ウルシヤマ金属工業 デュオ IH 両手鍋 22cm DUO-22Wサイズ:直径22cm素材・材質:本体/2層クラッド材、内側/アルミニウム合金、外側/ステンレス鋼、取っ手/ステンレス鋼、蓋/物理強化ガラス、リング・つまみ/ステンレス鋼生産国:日本熱伝導性と保温性に優れたステンレスとアルミニウムの全面2層構造内面がテフロンクラシック加工のため、お手入れが簡単商品紹介 保温性・熱伝導性に優れたステンレス・アルミの多層構造で食材に熱を均一に伝え、予熱ナシでもお料理を美味しく仕上げる 蒸気穴のないタイプの強化ガラス蓋は旨みを逃がさず閉じ込める スマートでスタイリッシュなステンレス製の取っ手を採用 内面はテフロン?クラシック加工でこびり付きにくく、お手入れも簡単 熱伝導性と保温性に優れたステンレスとアルミニウムの全面2層構造 原材料・成分 素材・材質:本体/2層クラッド材 内側/アルミニウム合金 外側/ステンレス鋼 取っ手/ステンレス鋼 蓋/物理強化ガラス リング・つまみ/ステンレス鋼

美しい深い色合いの“鉄色”を纏った匠シリーズの「両手鍋 20cm」 熱効率が極めて高く、お湯を素早く沸かすことができます。
比較的少ない火力で茹でたり、蒸したり、煮込んだりと様々な調理で大活躍するキッチンウェア。
新開発の「三又ツマミ」で、ミトンや布巾でも掴みやすい形状に。
厚さ1mmのしっかりとした琺瑯用鋼板を使い、丈夫で永くお使いいただけます。
●沖縄・離島は追加送料がかかります。
注文確認後、送料修正しご案内いたします。
JAN：4977618116354FUJIHORO / 富士ホーロー 匠シリーズ両手鍋 20cm ガス・IH対応 熟練の琺瑯職人による美しい“鉄色”をまとった匠シリーズの「両手鍋 20cm」 熱効率が極めて高く、茹でたり、蒸したり、煮込んだりと比較的少ない火力でさまざまな調理できる、ふた付き両手鍋です。
新開発した掴みやすい「三又ツマミ」を採用し、フタの開け閉めもスムーズに。
ガラス質でコーティングされた琺瑯鍋は、汚れやニオイが付きにくいので普段使いがしやすく、さらに食材の風味をそのままの美味しさで調理できるところが魅力です。
匠シリーズの最大の特徴は、長年の経験と技術によって生み出された“鉄色”。
ホーロー特有の柔らかい光沢と、見る角度によって色合いが変わる奥深い表情をもっています。
琺瑯（ホーロー）とは鉄の表面にガラス質を焼き付け、鉄とガラス両方の長所を活かしつつ互いの短所を補う性質を持った製品のことです。
ガラスの膜によって錆にくく、芯材の鉄によって強度を得ているため耐久性が高く、長くご愛用いただけるようになっています。
煮る・炊く・茹でる様々な調理で活躍する両手鍋 ほどよい大きさの容量3.0Lで、煮込み調理にはかかせない両手鍋。
調理の効率を上げてくれる蓋付き。
琺瑯ならではの、熱効率と保温性の良さが相まって、煮込み料理はもちろん、蒸し料理やごはんを炊いたりと、様々な調理にお使いいただけます。
基本的な使い勝手のよさも抜群ですが、形状にもこだわりを。
新開発した「三又ツマミ」は、端面に凹凸を施すことでミトンや布巾でも滑りづらく、調理中でもスムーズに持てる形状になっています。
直火はもちろん、IHでも使える琺瑯製のキッチンウェア。
引っ越しなどでキッチンが変わっても、そのままお使いいただけます。
※IH調理器でご使用の際は、レベル「中」以下からはじめて、徐々に温度を上げてご使用ください。
他にはない深い色合いの“鉄色”を実現した「匠シリーズ」 琺瑯職人 横澤満氏により生まれた“鉄色”。
歴史を重ねた鉄器のような重厚で深みのある鉄色が実現しました。
熟練の職人が何度も調色と焼成を繰り返すことで初めて到達できる、工芸品のような美しさをもつ「匠シリーズ」 調理シーンだけでなく、ホーロー独特の柔らかな光沢が生み出す温かみのある質感を持ち、見る角によって色が変わって見える、鉄色ならではの深い色合いもお楽しみいただけます。
＞商品を見る ＞商品を見る ＜ 表示中 ＞ ＞商品を見る ＞商品を見る ⇒ 商品カテゴリー＞両手鍋 ⇒ 琺瑯（ホーロー）のアイテムはこちらから ⇒ 調理を快適にする便利なキッチンツール ●商品の詳細● 品　名 富士ホーロー 匠シリーズ 両手鍋20cm サイズ 約 幅270 × 奥行き205 × 高さ130mm 容　量 3.0L 材　質 ほうろう用鋼板 重　量 約 1.3kg カラー 鉄緑/鉄黒 入　数 1個 備　考 ガス・IH対応 食洗機：可 オーブン：可 ■注意点 ※ホーロー製品は手作業で釉薬をかけておりますので、多少の個体差がございます。
鍋本体や蓋に黒点や塗りムラが見られる場合がありますが、製造工程上避けられないもので、ご使用には問題ございません。
このような理由での交換・返品はお受けできかねますのでご了承ください。
※IH調理器をご使用の際は、必ず中レベル以下からご使用ください。
※IH調理器によっては、底径の小さいもの(ミルクパンなど)には反応しない場合があります。
IH調理器の取扱説明書をご確認ください。
※電子レンジではご使用いただけません。
※炒め物にはご使用いただけません。
※初めてお使い頂く前に、食器用洗剤をつけてスポンジなどで十分に洗い、すすいで下さい。
ホーローはガラス質なので、ぶつけたり、落としたりなどのショックを与えないようにご注意ください。
※金属タワシ、磨き粉などのご使用は表面を傷つけますので、ご使用にはならないでください。
※サビの発生を防ぐため、よく洗ってから乾燥させてください。
※商品の色は、画面上の画像と実物とでは多少異なる場合がございます。
色・イメージが違う等の理由による返品は一切お受けできません。
予めご了承ください。

製品サイズ:(約)幅405×奥行310×高さ170mm、鍋の縁の高さ115mm製品重量:(約)1.24kg材質:本体・蓋/ステンレス鋼、取っ手・蓋つまみ/フェノール樹脂(耐熱温度150度)、つまみの座板/ナイロン(耐熱温度180度)原産国:中国底の厚さ:0.5mm満水容量:7.1Lガス火はもちろん、200VのIHクッキングヒーターやハロゲンヒーターなどオール熱源に対応 たっぷり調理できるビッグサイズ

和食に欠かせない道具の1つです煮物を作るときにある本当に便利な落としぶた。
材料の上に直接のせることで、沸き上がった煮汁がふたに当たって落ち、味が全体にいきわたります。
また急に煮詰まって焦げる失敗も軽減します。
また煮汁の中で材料が浮いたり、煮くずれるのを防ぐ役割もあります。
昔から使われるサワラ材です水や湿度に強い「さわら」材を使用しています。
大きい取手で出し入れがしやすい形です。
サイズ選びお鍋より1〜2サイズ下のサイズをお選びいただくと鍋に落とすことができます。
使い方ポイント初回にお使いになる前に、水に2時間程浸し、日陰干ししてからご使用ください。
出荷時の製品は、製造工程上木の含水率が低く、そのまま使用すると、水分（蒸気等）が当たった個所が急激に膨張するので、割れや天板の波打ちの原因になることがあります。
初めに製品全体に水分を十分馴染ませてからお使い下さい。
※落とし蓋の取り扱いとお手入れ方法は商品に同梱する説明書をご確認ください。
ページ下部に画像の説明がございます。
一部別売りの商品もございますので、説明文ご確認のうえご注文ください。
＞画像の説明はこちら＜仕様・サイズ■サイズ：直径20.8cm高さ1.5cm■素材：さわら■日本製【送料マーク：A】 この商品の販売価格には配送料880円(税込)が含まれています。
　画像の説明厚手さわら木蓋21cm3サイズあります。
使用例　段付き鍋24cmに入れて使用した場合使用例　段付き鍋24cmに入れて使用した場合使用例　段付き鍋27cmに入れて使用した場合使用例　段付き鍋27cmに入れて使用した場合　

料理研究家の有元葉子さんもご愛用している段付き鍋のご紹介多くのプロの料理人にも愛用されている中尾アルミ製作所製。
「段付き鍋をご存じですか？私が50年以上愛用している軽くて優秀な鍋です」と有元さん。
「煮物、麺もの、おひたしなど家庭料理の必需品です」有元さんがこう断言する段付き鍋は、口径が広くて深さがあり、段がついている古き良き日本の鍋です。
調理のストレス解消！段付き鍋の魅力この段付きデザインのおかげで、吹きこぼれが本当に減ります！実際に使ってみると、これはとても嬉しいポイントです。
沸騰したお湯が段差でしっかり止まるので、たっぷりお湯を使っても吹きこぼれにくく、本当に楽に調理できます。
熱伝導抜群！何十年先でも使える頑丈さ表面にある無数のへこみ（槌目(つちめ））によって表面積が広がるため、熱が効率よく伝わります。
また、打ち込むことで強度が増すので、何十年も愛用できる頑丈さも自慢です。
鍋中の液体がうまく対流する丸い底の形状西洋の鍋と違い、こちらの鍋は底が丸みのある形状です。
この丸みと上部の段の相乗効果でうまく対流することができるので、味ムラの無いおいしい煮物が作れます。
熱の伝わり方も均一で温度も一定に保つことができるため、煮詰まりにくいのも特徴です。
アルミ鍋でラクラク和食！軽さと機能性が魅力ステンレスや鋳物だと大きい鍋は重たいですが、アルミ製なら軽く扱いやすく、青菜や麺もたっぷりのお湯で美味しく茹でられます。
段付き鍋なら重ねて収納できるので場所をとりません。
大きな鍋だからこそ出る味わい有元さん「大きな鍋でたくさん作るからこそ美味しくできる料理ってあるんですよね。
例えば鶏肉とこんにゃくなどのたっぷりの具材で炒め煮を作ると、得も言われぬ美味しさです。
温めなおして何日か食べられるし、お弁当のおかずにも。
我が家では冬になると直径33cmの段付き鍋でおでんを煮るのが恒例です」扱いやすくどんな料理にも使えるのも魅力煮込む、炒める、煮る、焼く、どんな料理にも使える使い勝手の良さが魅力！ひとつあるとお料理が楽しくなります。
料理研究家 有元葉子さん100冊以上の著書を持ち、雑誌やテレビなど幅広く活躍。
おいしい料理はもちろん、長く使える本当にいいものを見る目や、すっきりとした快適な暮らしぶりに憧れるファンが多い。
使いやすく手入れがラクでデザインが美しい、台所道具のシリーズ『ラバーゼ』のディレクター。
ページ下部に画像の説明がございます。
一部別売りの商品もございますので、説明文ご確認のうえご注文ください。
＞画像の説明はこちら＜仕様・サイズ■サイズ：【24cm】最大幅29.7・口部内径24・段下内径21.5・底内径16.5・高さ14.5・深さ11cm、重さ1.0kg、満水容量3.9L【27cm】最大幅30.3・口部内径27・段下内径25・底内径20・高さ15.5・深さ12cm、重さ1.3kg、満水容量5.6L【30cm】最大幅37・口部内径30・段下内径28・底内径22.5・高さ17・深さ13.5cm、内径30cm、重さ1.7kg、満水容量8.0L【33cm】最大幅40.3・口部内径33cm・段下内径31・底内径24・高さ19・深さ15cm、、重さ2.1kg、満水容量11L■素材：3mm厚打出しアルミ（研摩仕上げ）■ガス火専用です。
IH電磁調理器ではご使用できません。
■アルミは空気や水に触れると黒っぽく変色します。
黒くなっても害はありません。
変色を予防するためには、使い始めに野菜くずや米のとぎ汁を入れて、ひと煮立ちさせることをおすすめします。
（詳しい方法は商品同梱の取扱説明書に明記しております）■日本製【送料マーク：A】 この商品の販売価格には配送料880円(税込)が含まれています。
　画像の説明24cm27cm30cm33cm表面の槌目(つちめ）は、素材の強度を高め、表面積を広くすることで、素材に熱が伝わりやすくなっています。
上部にある段。
このおかげで吹きこぼれが激減します。
段付き＋鍋底の丸い形状で鍋中で対流が起こります。
小さなサイズは味噌汁用に。
段付き鍋はサイズの違うものを重ねて収納できる点も便利。
戸棚の中で場所をとりません大きな鍋だからこそできる丸ごとの煮魚料理は酒、みりん、しょうゆを煮立てたところへ、魚を入れて、切り身なら重ならないように入れて煮るのがコツ。
裏返さず、上から煮汁をかけながら煮ます。
段付き鍋は煮汁がよく循環するので、まさに煮魚向きの鍋麺をゆでると対流している様子がよくわかります。
沸騰したお湯が、鍋の段差で止まってくれるから、たっぷりのお湯も吹きこぼれにくくストレスフリーです。
野菜をゆでるときに使うのは、もっぱらこの鍋。
たっぷりのお湯でゆでると、青菜が青々と、歯ごたえよくゆで上がります骨つきの鶏肉をよく炒めて、こんにゃく、にんじんを加え、ひたひたよりも少なめの水分（水、酒、しょうゆ、みりん）で煮る炒め煮も、大きな段付き鍋でたっぷり作ると格別なおいしさ。
温め直して何日か食べられるし、お弁当のおかずにも※有元さんが50年以上愛用しているアルミ製の段付き鍋。
（今回販売するものとは異なります。
）有元家の冬の定番、ねぎみそおでん。
たっぷりのおだしで大根、厚揚げ、こんにゃくを煮て、ねぎみそでいただきます。
「熱伝導がよく、底が丸くて煮汁の対流が起こりやすい鍋だから、味がしみておいしくできるんです」有元家の冬の定番、ねぎみそおでん。
細く切ったごぼうを、太白ごま油をひいた段付き鍋でよく炒める。
「底面積の広さと底の角の丸さで、ごぼうの水分を上手に飛ばすことができるんです」　

美しい深い色合いの“鉄色”を纏った匠シリーズの「両手鍋 20cm」 熱効率が極めて高く、お湯を素早く沸かすことができます。
比較的少ない火力で茹でたり、蒸したり、煮込んだりと様々な調理で大活躍するキッチンウェア。
新開発の「三又ツマミ」で、ミトンや布巾でも掴みやすい形状に。
厚さ1mmのしっかりとした琺瑯用鋼板を使い、丈夫で永くお使いいただけます。
●沖縄・離島は追加送料がかかります。
注文確認後、送料修正しご案内いたします。
JAN：4977618116354FUJIHORO / 富士ホーロー 匠シリーズ両手鍋 20cm ガス・IH対応 熟練の琺瑯職人による美しい“鉄色”をまとった匠シリーズの「両手鍋 20cm」 熱効率が極めて高く、茹でたり、蒸したり、煮込んだりと比較的少ない火力でさまざまな調理できる、ふた付き両手鍋です。
新開発した掴みやすい「三又ツマミ」を採用し、フタの開け閉めもスムーズに。
ガラス質でコーティングされた琺瑯鍋は、汚れやニオイが付きにくいので普段使いがしやすく、さらに食材の風味をそのままの美味しさで調理できるところが魅力です。
匠シリーズの最大の特徴は、長年の経験と技術によって生み出された“鉄色”。
ホーロー特有の柔らかい光沢と、見る角度によって色合いが変わる奥深い表情をもっています。
琺瑯（ホーロー）とは鉄の表面にガラス質を焼き付け、鉄とガラス両方の長所を活かしつつ互いの短所を補う性質を持った製品のことです。
ガラスの膜によって錆にくく、芯材の鉄によって強度を得ているため耐久性が高く、長くご愛用いただけるようになっています。
煮る・炊く・茹でる様々な調理で活躍する両手鍋 ほどよい大きさの容量3.0Lで、煮込み調理にはかかせない両手鍋。
調理の効率を上げてくれる蓋付き。
琺瑯ならではの、熱効率と保温性の良さが相まって、煮込み料理はもちろん、蒸し料理やごはんを炊いたりと、様々な調理にお使いいただけます。
基本的な使い勝手のよさも抜群ですが、形状にもこだわりを。
新開発した「三又ツマミ」は、端面に凹凸を施すことでミトンや布巾でも滑りづらく、調理中でもスムーズに持てる形状になっています。
直火はもちろん、IHでも使える琺瑯製のキッチンウェア。
引っ越しなどでキッチンが変わっても、そのままお使いいただけます。
※IH調理器でご使用の際は、レベル「中」以下からはじめて、徐々に温度を上げてご使用ください。
他にはない深い色合いの“鉄色”を実現した「匠シリーズ」 琺瑯職人 横澤満氏により生まれた“鉄色”。
歴史を重ねた鉄器のような重厚で深みのある鉄色が実現しました。
熟練の職人が何度も調色と焼成を繰り返すことで初めて到達できる、工芸品のような美しさをもつ「匠シリーズ」 調理シーンだけでなく、ホーロー独特の柔らかな光沢が生み出す温かみのある質感を持ち、見る角によって色が変わって見える、鉄色ならではの深い色合いもお楽しみいただけます。
＞商品を見る ＞商品を見る ＜ 表示中 ＞ ＞商品を見る ＞商品を見る ⇒ 商品カテゴリー＞両手鍋 ⇒ 琺瑯（ホーロー）のアイテムはこちらから ⇒ 調理を快適にする便利なキッチンツール ●商品の詳細● 品　名 富士ホーロー 匠シリーズ 両手鍋20cm サイズ 約 幅270 × 奥行き205 × 高さ130mm 容　量 3.0L 材　質 ほうろう用鋼板 重　量 約 1.3kg カラー 鉄緑/鉄黒 入　数 1個 備　考 ガス・IH対応 食洗機：可 オーブン：可 ■注意点 ※ホーロー製品は手作業で釉薬をかけておりますので、多少の個体差がございます。
鍋本体や蓋に黒点や塗りムラが見られる場合がありますが、製造工程上避けられないもので、ご使用には問題ございません。
このような理由での交換・返品はお受けできかねますのでご了承ください。
※IH調理器をご使用の際は、必ず中レベル以下からご使用ください。
※IH調理器によっては、底径の小さいもの(ミルクパンなど)には反応しない場合があります。
IH調理器の取扱説明書をご確認ください。
※電子レンジではご使用いただけません。
※炒め物にはご使用いただけません。
※初めてお使い頂く前に、食器用洗剤をつけてスポンジなどで十分に洗い、すすいで下さい。
ホーローはガラス質なので、ぶつけたり、落としたりなどのショックを与えないようにご注意ください。
※金属タワシ、磨き粉などのご使用は表面を傷つけますので、ご使用にはならないでください。
※サビの発生を防ぐため、よく洗ってから乾燥させてください。
※商品の色は、画面上の画像と実物とでは多少異なる場合がございます。
色・イメージが違う等の理由による返品は一切お受けできません。
予めご了承ください。

美しい深い色合いの“鉄色”を纏った匠シリーズの「両手鍋 20cm」 熱効率が極めて高く、お湯を素早く沸かすことができます。
比較的少ない火力で茹でたり、蒸したり、煮込んだりと様々な調理で大活躍するキッチンウェア。
新開発の「三又ツマミ」で、ミトンや布巾でも掴みやすい形状に。
厚さ1mmのしっかりとした琺瑯用鋼板を使い、丈夫で永くお使いいただけます。
●沖縄・離島は追加送料がかかります。
注文確認後、送料修正しご案内いたします。
JAN：4977618116354FUJIHORO / 富士ホーロー 匠シリーズ両手鍋 20cm ガス・IH対応 熟練の琺瑯職人による美しい“鉄色”をまとった匠シリーズの「両手鍋 20cm」 熱効率が極めて高く、茹でたり、蒸したり、煮込んだりと比較的少ない火力でさまざまな調理できる、ふた付き両手鍋です。
新開発した掴みやすい「三又ツマミ」を採用し、フタの開け閉めもスムーズに。
ガラス質でコーティングされた琺瑯鍋は、汚れやニオイが付きにくいので普段使いがしやすく、さらに食材の風味をそのままの美味しさで調理できるところが魅力です。
匠シリーズの最大の特徴は、長年の経験と技術によって生み出された“鉄色”。
ホーロー特有の柔らかい光沢と、見る角度によって色合いが変わる奥深い表情をもっています。
琺瑯（ホーロー）とは鉄の表面にガラス質を焼き付け、鉄とガラス両方の長所を活かしつつ互いの短所を補う性質を持った製品のことです。
ガラスの膜によって錆にくく、芯材の鉄によって強度を得ているため耐久性が高く、長くご愛用いただけるようになっています。
煮る・炊く・茹でる様々な調理で活躍する両手鍋 ほどよい大きさの容量3.0Lで、煮込み調理にはかかせない両手鍋。
調理の効率を上げてくれる蓋付き。
琺瑯ならではの、熱効率と保温性の良さが相まって、煮込み料理はもちろん、蒸し料理やごはんを炊いたりと、様々な調理にお使いいただけます。
基本的な使い勝手のよさも抜群ですが、形状にもこだわりを。
新開発した「三又ツマミ」は、端面に凹凸を施すことでミトンや布巾でも滑りづらく、調理中でもスムーズに持てる形状になっています。
直火はもちろん、IHでも使える琺瑯製のキッチンウェア。
引っ越しなどでキッチンが変わっても、そのままお使いいただけます。
※IH調理器でご使用の際は、レベル「中」以下からはじめて、徐々に温度を上げてご使用ください。
他にはない深い色合いの“鉄色”を実現した「匠シリーズ」 琺瑯職人 横澤満氏により生まれた“鉄色”。
歴史を重ねた鉄器のような重厚で深みのある鉄色が実現しました。
熟練の職人が何度も調色と焼成を繰り返すことで初めて到達できる、工芸品のような美しさをもつ「匠シリーズ」 調理シーンだけでなく、ホーロー独特の柔らかな光沢が生み出す温かみのある質感を持ち、見る角によって色が変わって見える、鉄色ならではの深い色合いもお楽しみいただけます。
＞商品を見る ＞商品を見る ＜ 表示中 ＞ ＞商品を見る ＞商品を見る ⇒ 商品カテゴリー＞両手鍋 ⇒ 琺瑯（ホーロー）のアイテムはこちらから ⇒ 調理を快適にする便利なキッチンツール ●商品の詳細● 品　名 富士ホーロー 匠シリーズ 両手鍋20cm サイズ 約 幅270 × 奥行き205 × 高さ130mm 容　量 3.0L 材　質 ほうろう用鋼板 重　量 約 1.3kg カラー 鉄緑/鉄黒 入　数 1個 備　考 ガス・IH対応 食洗機：可 オーブン：可 ■注意点 ※ホーロー製品は手作業で釉薬をかけておりますので、多少の個体差がございます。
鍋本体や蓋に黒点や塗りムラが見られる場合がありますが、製造工程上避けられないもので、ご使用には問題ございません。
このような理由での交換・返品はお受けできかねますのでご了承ください。
※IH調理器をご使用の際は、必ず中レベル以下からご使用ください。
※IH調理器によっては、底径の小さいもの(ミルクパンなど)には反応しない場合があります。
IH調理器の取扱説明書をご確認ください。
※電子レンジではご使用いただけません。
※炒め物にはご使用いただけません。
※初めてお使い頂く前に、食器用洗剤をつけてスポンジなどで十分に洗い、すすいで下さい。
ホーローはガラス質なので、ぶつけたり、落としたりなどのショックを与えないようにご注意ください。
※金属タワシ、磨き粉などのご使用は表面を傷つけますので、ご使用にはならないでください。
※サビの発生を防ぐため、よく洗ってから乾燥させてください。
※商品の色は、画面上の画像と実物とでは多少異なる場合がございます。
色・イメージが違う等の理由による返品は一切お受けできません。
予めご了承ください。

■Detail -商品説明- 美しい深い色合いの“鉄色”を纏った匠シリーズの「両手鍋 20cm」 熱効率が極めて高く、お湯を素早く沸かすことができます。
比較的少ない火力で茹でたり、蒸したり、煮込んだりと様々な調理で大活躍するキッチンウェア。
新開発の「三又ツマミ」で、ミトンや布巾でも掴みやすい形状に。
厚さ1mmのしっかりとした琺瑯用鋼板を使い、丈夫で永くお使いいただけます。
■Delivery -配送に関して- ●沖縄・離島は追加送料がかかります。
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≫送料・配送についての詳細はこちらから ■attention -注意事項- ●お客様都合の返品・交換はお受けしておりません。
→詳しくはこちら ●注文段階では、[送料],[金額変更等]が正しく計算されない場合がございます。
後ほど当店よりお送りするメールにてご確認ください。
●画面上写真と実際の商品の色が多少異なる場合があります。
JAN：4977618116354FUJIHORO / 富士ホーロー 匠シリーズ両手鍋 20cm ガス・IH対応 熟練の琺瑯職人による美しい“鉄色”をまとった匠シリーズの「両手鍋 20cm」 熱効率が極めて高く、茹でたり、蒸したり、煮込んだりと比較的少ない火力でさまざまな調理できる、ふた付き両手鍋です。
新開発した掴みやすい「三又ツマミ」を採用し、フタの開け閉めもスムーズに。
ガラス質でコーティングされた琺瑯鍋は、汚れやニオイが付きにくいので普段使いがしやすく、さらに食材の風味をそのままの美味しさで調理できるところが魅力です。
匠シリーズの最大の特徴は、長年の経験と技術によって生み出された“鉄色”。
ホーロー特有の柔らかい光沢と、見る角度によって色合いが変わる奥深い表情をもっています。
琺瑯（ホーロー）とは鉄の表面にガラス質を焼き付け、鉄とガラス両方の長所を活かしつつ互いの短所を補う性質を持った製品のことです。
ガラスの膜によって錆にくく、芯材の鉄によって強度を得ているため耐久性が高く、長くご愛用いただけるようになっています。
煮る・炊く・茹でる様々な調理で活躍する両手鍋 ほどよい大きさの容量3.0Lで、煮込み調理にはかかせない両手鍋。
調理の効率を上げてくれる蓋付き。
琺瑯ならではの、熱効率と保温性の良さが相まって、煮込み料理はもちろん、蒸し料理やごはんを炊いたりと、様々な調理にお使いいただけます。
基本的な使い勝手のよさも抜群ですが、形状にもこだわりを。
新開発した「三又ツマミ」は、端面に凹凸を施すことでミトンや布巾でも滑りづらく、調理中でもスムーズに持てる形状になっています。
直火はもちろん、IHでも使える琺瑯製のキッチンウェア。
引っ越しなどでキッチンが変わっても、そのままお使いいただけます。
※IH調理器でご使用の際は、レベル「中」以下からはじめて、徐々に温度を上げてご使用ください。
他にはない深い色合いの“鉄色”を実現した「匠シリーズ」 琺瑯職人 横澤満氏により生まれた“鉄色”。
歴史を重ねた鉄器のような重厚で深みのある鉄色が実現しました。
熟練の職人が何度も調色と焼成を繰り返すことで初めて到達できる、工芸品のような美しさをもつ「匠シリーズ」 調理シーンだけでなく、ホーロー独特の柔らかな光沢が生み出す温かみのある質感を持ち、見る角によって色が変わって見える、鉄色ならではの深い色合いもお楽しみいただけます。
＞商品を見る ＞商品を見る ＜ 表示中 ＞ ＞商品を見る ＞商品を見る ⇒ 商品カテゴリー＞両手鍋 ⇒ 琺瑯（ホーロー）のアイテムはこちらから ⇒ 調理を快適にする便利なキッチンツール ●商品の詳細● 品　名 富士ホーロー 匠シリーズ 両手鍋20cm サイズ 約 幅270 × 奥行き205 × 高さ130mm 容　量 3.0L 材　質 ほうろう用鋼板 重　量 約 1.3kg カラー 鉄緑/鉄黒 入　数 1個 備　考 ガス・IH対応 食洗機：可 オーブン：可 ■注意点 ※ホーロー製品は手作業で釉薬をかけておりますので、多少の個体差がございます。
鍋本体や蓋に黒点や塗りムラが見られる場合がありますが、製造工程上避けられないもので、ご使用には問題ございません。
このような理由での交換・返品はお受けできかねますのでご了承ください。
※IH調理器をご使用の際は、必ず中レベル以下からご使用ください。
※IH調理器によっては、底径の小さいもの(ミルクパンなど)には反応しない場合があります。
IH調理器の取扱説明書をご確認ください。
※電子レンジではご使用いただけません。
※炒め物にはご使用いただけません。
※初めてお使い頂く前に、食器用洗剤をつけてスポンジなどで十分に洗い、すすいで下さい。
ホーローはガラス質なので、ぶつけたり、落としたりなどのショックを与えないようにご注意ください。
※金属タワシ、磨き粉などのご使用は表面を傷つけますので、ご使用にはならないでください。
※サビの発生を防ぐため、よく洗ってから乾燥させてください。
※商品の色は、画面上の画像と実物とでは多少異なる場合がございます。
色・イメージが違う等の理由による返品は一切お受けできません。
予めご了承ください。

IH対応で使いやすいステンレス製三段蒸し鍋丈夫なステンレス製で耐久性が高く、IHにも対応。
18cmサイズのコンパクトさも魅力です。
一度に2段分の食材を蒸せ、野菜や肉まん、魚介類など幅広いメニューを効率よく調理可能。
一番下の段だけをお鍋として使うこともできます！熱効率のよい三角形のフタモロッコの伝統的なタジン鍋のような三角形のフタが特徴的。
熱効率がよいだけでなく、蒸気がフタの内側で結露し水滴となってもフタを伝って鍋のフチに落ちるので、食材に直接水滴がかからないように工夫されています。
食材の旨味と栄養を逃さずヘルシー調理高温の蒸気が食材全体を均一に包み込むため、水分や栄養素が逃げません。
油を使わずヘルシーなのにジューシーな仕上がりになるので、美味しく健康的な食事作りに役立ちます。
お手入れ簡単＆清潔感あるデザインステンレス素材は汚れや臭いが付きにくく、お手入れも簡単です。
また光沢ある見た目はキッチンになじみやすく清潔感があります。
使用後もサッと洗えていつでも清潔に保てます。
ページ下部に画像の説明がございます。
一部別売りの商品もございますので、説明文ご確認のうえご注文ください。
＞画像の説明はこちら＜仕様・サイズ■材質：ステンレス鋼■サイズ（約）：幅27.5×奥行19×高さ26cm(蓋・ハンドル含む)■重量（約）：1kg■満水容量：2L■対応熱源：IH・ガス■日本製【送料マーク：A】 この商品の販売価格には配送料880円(税込)が含まれています。
　画像の説明手軽に蒸し料理が楽しめるステンレス製の蒸し鍋。
熱効率を高める三角形のふた。
フォルムもかわいい。
小籠包やシュウマイなどの点心が手軽に美味しく楽しめます。
魚を蒸してもヘルシー！一番下の鍋は単体でお鍋としても使えます。
　

焼きと鍋が一緒にできる夢のようなプレ?トです♪鍋の内側中央のドーム部分で焼き料理、外側の鍋部分で鍋料理を楽しんでいただけます。
焼き部分で肉やシーフードを焼き、焼かれた肉汁やシーフードの旨味が鍋部分に落ち、そこで旨みいっぱいの鍋を楽しむことができます。
焼けば焼くほど旨味が凝縮された鍋を楽しんでいただけます♪※鍋単体の販売となります。
カセットコンロは付属しません。
イワタニカセットフーシリーズのカセットコンロにのせてご使用ください。
使用できるコンロ一覧は写真8枚目にございます。
話題のタイ料理ムーガタが楽しめる！ムーガタとは、タイ式焼肉＋しゃぶしゃぶ鍋のことで、焼肉と鍋が一緒に楽しめる現地でも大人気の料理です。
タイで使用されているムーガタ専用鍋を参考にして、本品は開発されました。
本場のムーガタ鍋も同じような形状をしており、内側のドーム型の部分で肉やシーフードなどをじっくりと焼き、外側のくぼみ部分で野菜や豆腐、練り物などをスープでぐつぐつと煮込んでいただく料理です。
ムーガタのおいしいポイントは、ドーム型で焼かれた肉汁やシーフードの旨味が、鍋部分にこぼれ落ちることでうま味がギュッとつまった鍋を楽しむことができること！ちなみにタイ語では、ムーは「豚」、ガタ」は「浅い鍋」という意味です。
ムーガタだけでなく色々な料理が楽しめます鍋部分は鍋料理だけでなく、野菜を焼いてジンギスカンも楽しんでいただくこともできます。
他にも●焼き肉＆しゃぶしゃぶ●焼き海鮮鍋●炙りすぎ焼き鍋●塩もつ焼き＆しょうゆモツ鍋●焼きチーズプルコギ●ジンギスカン見た目も映える金色の鍋見たものインパクトも大！目でも楽しめるゴールドカラでテンションも上がります。
ホームパーティーはもちろん、アウトドアでも使えるのでキャンプでも大活躍。
夏は焼き肉、冬では鍋で身体も温まりますよ！セパレート設計で美味しい＆お手入れ簡単焼き部分と鍋部分がセパレート仕様にすることで「焼き」と「鍋」に適した温度になる設計。
だから同時に調理しても美味しく出来上がるんです。
また本体はフッ素樹脂加工のためお手入れが簡単です。
※イワタニのカセットフーシリーズのコンロの五徳にはまる設計で、プレートがずれず、調理をより安全に行うことができます。
詳しくは写真18枚にあるリストをご覧ください。
※鍋単体の販売となります。
カセットコンロは付属しません。
本製品はイワタニカセットフーシリーズのカセットこんろ専用です。
●ディノスで販売しているビストロの達人3とアモルフォプレミアムでもご使用いただけます。
ディノスで販売している以下の商品では使用できません。
イワタニプロたこマルチ、イワタニスモークレスグリル、ビストロの達人ジュニア、ミニマルS●他社メーカーのカセットコンロには脚がキッチリのらないのでご使用できません。
●使用できる一覧は写真8枚目にあるリストをご覧ください。
ページ下部に画像の説明がございます。
一部別売りの商品もございますので、説明文ご確認のうえご注文ください。
＞画像の説明はこちら＜仕様・サイズ■サイズ： (約）幅340×奥行295×高さ86.3mm・重量813g■素材：本体…アルミニウム合金、表面…フッ素樹脂加工、裏面…焼付塗装■中国製※鍋単体の販売となります。
カセットコンロは付属しません。
本製品はイワタニカセットフーシリーズのカセットこんろ専用です。
【送料マーク：A】 この商品の販売価格には配送料880円(税込)が含まれています。
　画像の説明お届けするのは金色の鍋のみです。
カセットコンロは別売りです。
市販のイワタニカセットフーシリーズと一緒にご使用ください。
話題のタイ料理ムーガタイワタニカセットフーシリーズでご使用いただけます。
ビストロの達人3でも使用OK！　お届けは金色のプレートのみですイワタニカセットフーシリーズでご使用ください。
脚がキッチリフィットします。
。
イワタニカセットフーシリーズでご使用ください。
脚がキッチリフィットします。
イワタニカセットフーシリーズでご使用ください。
脚がキッチリフィットします。
お届するのはこちらのみです。
焼くドーム部分は取り外せます焼くドーム部分は取り外して洗えます焼いた美味しい出汁の入った鍋でしゃぶしゃぶ！焼いた美味しい出汁の入った鍋でしゃぶしゃぶ！ジンギスカン焼きチーズプルコギ使用できるイワタニ製品一覧話題のムーガタ炙りすき焼き鍋焼き海鮮鍋　

コンパクトな2サイズセット毎日の多彩な調理　（炒める、焼く、煮る、炊く、茹でる、揚げる）に活躍する20cmと16cmの2サイズセット。
スタイリッシュなデザインで、お料理をそのままテーブルの上でサーブすることも可能です。
ご飯1合を炊ける16cmは日本向けに開発したサイズで、一人鍋や少量の調理にも便利なサイズ。
ガス・IHはもちろん、オーブン（260℃まで）も使用可能でマルチにお使いいただけます。
耐久性に優れた「サーキュロン」シリーズアメリカを拠点とし世界に展開する調理器具メーカー「マイヤー」。
なかでも高級シリーズの「サーキュロン」は独自の渦巻き凹凸加工が特徴。
食材がくっつきにくく、余分な油が凹部分に落ちてくれます。
フッ素塗膜は食材がこびりつきにくいだけじゃなく、PFOAフリーで体にも環境にも優しい作り。
スタイリッシュなデザインと可愛らしいシャンパンカラーで、キッチンでも食卓でも映えます。
ページ下部に画像の説明がございます。
一部別売りの商品もございますので、説明文ご確認のうえご注文ください。
＞画像の説明はこちら＜仕様・サイズ■サイズ…16cm：約外径17×高さ9.7× 全長24.7cm （全長は取っ手を含む） はり底＝約厚さ4mm・約0.86kg （蓋含む）20cm：約外径21×高さ11× 全長29.7cm （全長は取っ手を含む） はり底＝約厚さ4mm約1.1kg （蓋含む）■本体： アルミニウム合金・アルミニウム・ステンレス鋼　内面：硬質アルマイト＋ふっ素樹脂塗膜加工（PFOAフリー）外面：硬質アルマイト＋ふっ素樹脂塗膜加工（（PFOAフリー） 取手、つまみ、蓋：ステンレス鋼■ガス・IH・オーブン使用可能■タイ製【送料マーク：A】 この商品の販売価格には配送料880円(税込)が含まれています。
　画像の説明左側：16cm　右側20cm便利なふた付き　

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小型宅配便宅配便送料の割引送料無料です送料無料です出荷日からの通常のお届け日数本州エリアは翌日本州エリアは翌日お届け方法主にネコポス・クリックポスト・宅急便・レターパック主にネコポス・クリックポスト・宅急便・レターパックお受取り方法受取時のご捺印が必要になりますポストに投函される場合がございます宅配ボックス不可です受取時のご捺印が必要になりますポストに投函される場合がございます宅配ボックスのご指定可能です日時指定×〇 フッ素樹脂を使わない調理器具 機能性と耐久性がグレードアップ！ 人や環境にやさしいクックウェア「バルセロナシリーズ」。
耐久性・耐摩耗性がアップしてリニューアルしました！ 「グリーンパン バルセロナプロ キャセロール 20cm」ガラス蓋付きです。
グリーンパン バルセロナプロ その他って？ グリーンパン製品にはPFASを一切使用していません。
フッ素樹脂(PTFE)、PASSs、PFOA、鉛、カドミウムなど人体や環境に影響を及ぼす化学物質を含まない調理器具。
主に砂と同じ成分の原料から作られた、セラミックコーティングを採用。
こびりつき防止加工が施され、こびりつきにくくなっています。
本体底部に鉄と銅がねりこまれているため、あらゆる調理機器で効率的に熱を伝えます。
（ガス ・ ラジエントヒーター ・ ハロゲンヒーター・ IH(200V IH対応） ・ オーブン ※ガラス蓋は不可） 製品表記詳細 製造国 中国 製造者 株式会社ゼンケン 販売者 株式会社ゼンケン 原材料名 ・表面加工(内面・外面)：セラミックコーティング ・材質：本体 アルミニウム合金、底面 金属溶射構造、ハンドル ステンレス 　[鍋：蓋 強化ガラス(全面物理強化)、ステンレス鍋] 広告文責 シンプリス株式会社 075-741-6843らくてんいがいでひょうじされているばあいはさぎさいとですごちゅういください ふりがな ぐりーんぱん ばるせろなぷろ そのた ご注文情報 決済手数料 代金引換を含む何れの決済方法でも手数料は無料です。
銀行振込の場合は、ご利用銀行の振込手数料が必要です。
お支払方法 ・代金引換（一部地域、商品は不可） ・クレジットカード ・コンビニ後払い（ご利用金額5万円まで） ・楽天バンク・銀行振込・ペイジー・Paypal（ご入金確認後の発送となります。
） 返品・交換 返品（返金・交換）について ラインナップグリーンパン バルセロナプロ エッグパン 単品「グリーンパン バルセロナプロ エッグパン」です。
【サイズ】14×18cm11，550円（税込）商品詳細ページへグリーンパン バルセロナプロ キャセロール 20cm 蓋付き「グリーンパン バルセロナプロ キャセロール 20cm」ガラス蓋付きです。
17，930円（税込）商品詳細ページへグリーンパン バルセロナプロ その他のご使用方法・炒め物・焼き物調理の際は、中火で30秒〜1分間程度予熱してから、少量の油を薄く引いてください。
・熱伝導・熱保有に優れているため、弱火〜中火での調理をおすすめいたします。
・使用後はパンの粗熱が取れてから、温かいうちに洗剤で洗ってください。
・食器洗浄機OKです。
グリーンパン バルセロナプロ ラインナップグリーンパンバルセロナプロセラミックコーティング クッキングウェア 人にも環境にも配慮した調理器具人体や環境にやさしい調理器具「バルセロナシリーズ」が耐久性・耐摩耗性がアップしてリニューアルしました！グリーンパン バルセロナプロ フライパン 20cm 単品10，000円グリーンパン バルセロナプロ フライパン 24cm 単品12，000円グリーンパン バルセロナプロ フライパン 20cm ガラス蓋 20cm セット12，200円グリーンパン バルセロナプロ フライパン 24cm ガラス蓋セット14，400円グリーンパン バルセロナプロ フライパン 26cm 単品13，000円...など8件のラインナップ商品詳細ページへリプリ グリーンパン バルセロナプロ 2 グリーンパン バルセロナプロ その他

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送料の割引出荷日からの通常のお届け日数お届け方法お受取り方法日時指定 製品表記詳細 製造者 エムエフジー株式会社 販売者 エムエフジー株式会社 広告文責 シンプリス株式会社 075-741-6843らくてんいがいでひょうじされているばあいはさぎさいとですごちゅういください ふりがな えんせきがいせんちょうりきぐ キーワード セラミック egsn ご注文情報 決済手数料 代金引換を含む何れの決済方法でも手数料は無料です。
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） 返品・交換 返品（返金・交換）について ラインナップ遠赤外線チャイナパン窓付ステンレス蓋付。
サイズ:直径:27cm38，500円（税込）ポイント20倍商品詳細ページへ遠赤外線ミニポット強化硝子蓋付。
サイズ:直径:20cm26，180円（税込）ポイント20倍商品詳細ページへ遠赤外線炊飯鍋サイズ:直径:22cm44，880円（税込）ポイント10倍商品詳細ページへ遠赤外線焼物プレート強化硝子蓋が付いています。
サイズ:直径:32cm42，350円（税込）ポイント10倍商品詳細ページへスーパーラジエントヒーターFG-800167，200円（税込）商品詳細ページへ3大ポイント美味しさ遠赤外線で調理するから素材の良さ、料理の味が引き立ちます。
魚・肉を焼いたら炭火焼・・・ご飯を炊いたらかまど炊き・・・食材の味が引き出されるため、調味料の量が控えられ、減塩減糖に繋がります。
経済的調理が早く、余熱料理も出来て、月々の電気代が大幅削減。
省エネです。
安心・安全・快適加熱時の蒸気が部屋にこもらない。
油煙のよる壁や換気扇の汚れが少なく、お部屋も空気も汚さない。
フラットなので掃除も簡単。
キッチン用品食材はおいしく、食器はキレイに保ちたいですよね。
リプリの台所用品は、人にも自然にもやさしく環境を守りながらご飯はふっくら！食器はヌメリ・ニオイをカットしてピッカピカ♪難しい作業もなくカンタン。
フラスカシリーズ吉野杉で作られた箸いやしろの箸食材を超強力に活性化FUFプレートグリーンパン バルセロナプロ鮮度をキープエンバランス 容器料理の味をワンランクUP遠赤外線調理器具1台にお任せ調理グランシェフ水・食を活性化FUFミニブラックこれまでの調理法とは全く違う不思議な蒸気鍋...など15件のラインナップ健康 生活 関連ブランド電磁波から身体を守るテクノAO冬のカラダケア蘭夢スピリチュアルオーラストーンミセル期間限定商品期間限定商品入浴剤RCSシリーズ...など160件のラインナップリプリ キッチン用品 30 遠赤外線調理器具 リプリ 健康 生活 関連ブランド 240 遠赤外線調理器具 遠赤外線調理器具 料理の味をワンランクUP これ一つで台所革命 特殊セラミック内蔵により遠赤外線の効果で料理の味をワンランクUPさせてくれる「スーパーラジエントヒーター」専用用具です。
遠赤外線で調理するから素材の良さ、料理の味が引き立ち、調理時間が短く、余熱料理も出来て、月々の電気代が大幅削減します。
うれしい「アイデアメニューBOOK」付き サイズ:直径:22cm 【P10】 遠赤外線調理器具って？ 手軽に炭火焼きが出来るまるで”火を使わない七輪”のようなクッキングヒーターです。
電気の料理器具では珍しく、使用鍋を選ばず、底が平らで耐熱処理がしてあれば大半の鍋が使用できるのも特徴です。

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サイズ:直径:27cm38，500円（税込）ポイント20倍商品詳細ページへ遠赤外線ミニポット強化硝子蓋付。
サイズ:直径:20cm26，180円（税込）ポイント20倍商品詳細ページへ遠赤外線炊飯鍋サイズ:直径:22cm44，880円（税込）ポイント10倍商品詳細ページへ遠赤外線焼物プレート強化硝子蓋が付いています。
サイズ:直径:32cm42，350円（税込）ポイント10倍商品詳細ページへスーパーラジエントヒーターFG-800167，200円（税込）商品詳細ページへ3大ポイント美味しさ遠赤外線で調理するから素材の良さ、料理の味が引き立ちます。
魚・肉を焼いたら炭火焼・・・ご飯を炊いたらかまど炊き・・・食材の味が引き出されるため、調味料の量が控えられ、減塩減糖に繋がります。
経済的調理が早く、余熱料理も出来て、月々の電気代が大幅削減。
省エネです。
安心・安全・快適加熱時の蒸気が部屋にこもらない。
油煙のよる壁や換気扇の汚れが少なく、お部屋も空気も汚さない。
フラットなので掃除も簡単。
キッチン用品食材はおいしく、食器はキレイに保ちたいですよね。
リプリの台所用品は、人にも自然にもやさしく環境を守りながらご飯はふっくら！食器はヌメリ・ニオイをカットしてピッカピカ♪難しい作業もなくカンタン。
フラスカシリーズ吉野杉で作られた箸いやしろの箸食材を超強力に活性化FUFプレートグリーンパン バルセロナプロ鮮度をキープエンバランス 容器料理の味をワンランクUP遠赤外線調理器具1台にお任せ調理グランシェフ水・食を活性化FUFミニブラックこれまでの調理法とは全く違う不思議な蒸気鍋...など15件のラインナップ健康 生活 関連ブランド電磁波から身体を守るテクノAO冬のカラダケア蘭夢スピリチュアルオーラストーンミセル期間限定商品期間限定商品入浴剤RCSシリーズ...など160件のラインナップリプリ キッチン用品 30 遠赤外線調理器具 リプリ 健康 生活 関連ブランド 240 遠赤外線調理器具 遠赤外線調理器具 料理の味をワンランクUP これ一つで台所革命 特殊セラミック内蔵により遠赤外線の効果で料理の味をワンランクUPさせてくれる「スーパーラジエントヒーター」専用用具です。
遠赤外線で調理するから素材の良さ、料理の味が引き立ち、調理時間が短く、余熱料理も出来て、月々の電気代が大幅削減します。
うれしい「アイデアメニューBOOK」付き 強化硝子蓋付。
サイズ:直径:20cm 【P20】 遠赤外線調理器具って？ 手軽に炭火焼きが出来るまるで”火を使わない七輪”のようなクッキングヒーターです。
電気の料理器具では珍しく、使用鍋を選ばず、底が平らで耐熱処理がしてあれば大半の鍋が使用できるのも特徴です。

ガス火・電子レンジ対応の「究極のごはん鍋」は、カタカタと音が鳴ったら火を止めるだけ！特殊耐熱陶器と特許取得の鍋裏構造で手間なく短時間でふっくらごはんを炊くことができます。
ガス火・電子レンジ対応！新しいタイプの土鍋炊きを実現有田焼の名門「八右衛門窯」が心を込めて開発した「究極のごはん鍋」は、毎日の食卓に特別な美味しさをもたらします。
このごはん鍋は、直火でも電子レンジでも炊飯が可能。
簡単な手順で、だから見違えるほど美味しいご飯を楽しめます。
直火の場合、蓋がカタカタと鳴り始めたら火を止め、約15分間蒸らすだけで、2合炊きの場合はたった8分の加熱でふっくらしたご飯が炊き上がります。
また、電子レンジを使用すると、加熱時間は9分で同じように美味しいご飯が仕上がります。
どちらの方法でも、失敗なしで憧れの土鍋ご飯が驚くほど短時間で完成します。
さらに、現代の忙しいライフスタイルに合わせたモダンでシックなデザインも魅力の一つ。
適度な重さで扱いやすく、毎日の料理が一層楽しくなります。
食卓を華やかに彩るアイテムとして大変おすすめです。
■目安の炊飯時間●ガス火の場合1合炊き：中強火 6分〜7分、蒸らし 15分2合炊き：中強火 8分〜9分、蒸らし 15分●電子レンジ（600W）の場合1合炊き：7分〜8分、蒸らし 15分2合炊き：9分〜10分、蒸らし 15分※ご飯の炊飯時間については目安にしてください。
火力や気温、米の品種などにより異なりますので、調整をしてください。
美味しくごはんが炊ける3つのヒミツ特殊耐熱陶器と特殊釉薬を採用し、米粒が立って輝く美味しいごはんが簡単に炊けるように3つのヒミツ（仕組み）を取り入れています。
■その1：花柄の蓋が吹きこぼれを防ぎながら圧力を調整蓋のつまみ部分にさらに圧力調整のための小蓋がついており、その小蓋を被せることで、蒸気を閉じ込め、圧力が適度にかかり、また、蒸気の吹きこぼれや飛び跳ね防止にもなることで、美味しくごはんが炊けます。
この小蓋は炊きあがりの合図を音で知らせてくれるので、「カタカタ」と音が鳴ったら火を止めるだけで、手間なく、火加減なく、吹きこぼれなく、蒸らして美味しく炊くことができます。
■その2：特許取得の蓋裏のらせん状の突起から、 蒸気の水滴がまんべんなくごはんに落ちて美味しく鍋蓋の裏には、らせん状の突起がデザインされています。
この工夫により、蓋の内側にできる水滴が確実に鍋の中に戻り、調理中に水分がムラなく行き渡ります。
特に蓋が少し斜めになっても、水滴が同じ場所に落ちるので、蒸気が適切にコントロールされ、鍋の中の気流が均一になります。
この特性により、ご飯を炊く時はもちろん、煮物やスープなども一層美味しく仕上がります。
※特許第7499541号■その3：独自の特殊耐熱陶器と新開発の釉薬で、食材の芯まで熱を通す八右衛門窯が開発した独自の特殊耐熱陶器と釉薬で、お米の芯まで熱がとおり、ふっくらとしたごはんが炊き上がります。
また、熱をしっかり蓄えて穏やかに伝えるため、火加減なし炊け、保温力も◎です。
対応熱源はガス火・電子レンジ・オーブン！様々なシーンで活躍しますガス火・電子レンジ、オーブンで調理が可能なため、家庭での調理はもちろん、自然災害などの緊急時にもカセットコンロ等があればご飯が美味しく炊ける調理器具としてご利用いただけます。
ページ下部に画像の説明がございます。
一部別売りの商品もございますので、説明文ご確認のうえご注文ください。
＞画像の説明はこちら＜仕様・サイズ■サイズ：約幅23.5・奥行19.8・高さ14.8cm■重さ：約2.13kg■素材：本体…特殊耐熱陶器、蓋…磁器■炊飯容量：1〜3合■炊飯時間目安（2合炊き）：ガス火（中強火）…約8分、電子レンジ（600W）…約9分■食洗機・食器乾燥機使用可能■対応熱源：本体…ガス火、電子レンジ、オーブン、ラジエントヒーター蓋・小蓋…電子レンジ■付属品：レシピ集■日本製【送料マーク：A】 この商品の販売価格には配送料880円(税込)が含まれています。
　画像の説明カタカタと音が鳴ったら火を止めるだけ！有田焼のご飯鍋で炊き上げたご飯があるだけで、毎日の朝食も一気にクラスアップ。
芯までふっくら！花柄のフタが吹きこぼれを防ぎながら圧力を調整。
フタ裏のらせん状の突起から、閉じ込められた蒸気が水滴になってごはんに落ちることで一層おいしく。
独自の特殊耐熱陶器と新開発の釉薬で食材の芯まで熱を通します。
電子レンジ（600W）の場合、炊飯時間は約9分。
蒸らしは約15分で完成！ごはん以外に煮物も大得意。
本体今日の炊飯は直火？電子レンジ？どっちにする？　

和食に欠かせない道具の1つです煮物を作るときにある本当に便利な落としぶた。
材料の上に直接のせることで、沸き上がった煮汁がふたに当たって落ち、味が全体にいきわたります。
また急に煮詰まって焦げる失敗も軽減します。
また煮汁の中で材料が浮いたり、煮くずれるのを防ぐ役割もあります。
昔から使われるサワラ材です水や湿度に強い「さわら」材を使用しています。
大きい取手で出し入れがしやすい形です。
サイズ選びお鍋より1〜2サイズ下のサイズをお選びいただくと鍋に落とすことができます。
使い方ポイント初回にお使いになる前に、水に2時間程浸し、日陰干ししてからご使用ください。
出荷時の製品は、製造工程上木の含水率が低く、そのまま使用すると、水分（蒸気等）が当たった個所が急激に膨張するので、割れや天板の波打ちの原因になることがあります。
初めに製品全体に水分を十分馴染ませてからお使い下さい。
※落とし蓋の取り扱いとお手入れ方法は商品に同梱する説明書をご確認ください。
ページ下部に画像の説明がございます。
一部別売りの商品もございますので、説明文ご確認のうえご注文ください。
＞画像の説明はこちら＜仕様・サイズ■サイズ：直径26.5cm高さ1.5cm■素材：さわら■日本製【送料マーク：A】 この商品の販売価格には配送料880円(税込)が含まれています。
　画像の説明厚手さわら木蓋27cm3サイズあります。
使用例　段付き鍋30cmに入れて使用した場合使用例　段付き鍋30cmに入れて使用した場合使用例　段付き鍋33cmに入れて使用した場合使用例使用例　

和食に欠かせない道具の1つです煮物を作るときにある本当に便利な落としぶた。
材料の上に直接のせることで、沸き上がった煮汁がふたに当たって落ち、味が全体にいきわたります。
また急に煮詰まって焦げる失敗も軽減します。
また煮汁の中で材料が浮いたり、煮くずれるのを防ぐ役割もあります。
昔から使われるサワラ材です水や湿度に強い「さわら」材を使用しています。
大きい取手で出し入れがしやすい形です。
サイズ選びお鍋より1〜2サイズ下のサイズをお選びいただくと鍋に落とすことができます。
使い方ポイント初回にお使いになる前に、水に2時間程浸し、日陰干ししてからご使用ください。
出荷時の製品は、製造工程上木の含水率が低く、そのまま使用すると、水分（蒸気等）が当たった個所が急激に膨張するので、割れや天板の波打ちの原因になることがあります。
初めに製品全体に水分を十分馴染ませてからお使い下さい。
※落とし蓋の取り扱いとお手入れ方法は商品に同梱する説明書をご確認ください。
ページ下部に画像の説明がございます。
一部別売りの商品もございますので、説明文ご確認のうえご注文ください。
＞画像の説明はこちら＜仕様・サイズ■サイズ：直径23.5cm高さ1.5cm■素材：さわら■日本製【送料マーク：A】 この商品の販売価格には配送料880円(税込)が含まれています。
　画像の説明厚手さわら木蓋24cm3サイズあります。
使用例　段付き鍋27cmに入れて使用した場合使用例　段付き鍋30cmに入れて使用した場合使用例　段付き鍋33cmに入れて使用した場合　

鍋料理は好きだけど、土鍋の重さや割れる心配、匂い移りが気になって、なかなか食卓に登場しない…そんな経験、ありませんか？ 私もそうでした。
ところが、この「彩食庵 IH対応よせしゃぶ鍋」に出会った時、「まさしくこれだ！」と感動しました。
土鍋の温かみや雰囲気はそのままに、軽くて丈夫、そしてお手入れも簡単なステンレス製。
しかも、新潟・燕三条の職人技が光る、IH/ガス火対応の万能鍋なのです。
これなら、毎日でも気兼ねなく、まるで料亭のような本格的な鍋料理を楽しめる！そう確信し、自信を持って皆さんにご紹介したくなりました。
鍋の概念を変える軽さと丈夫さ！「割れない、匂わない、お手入れ簡単」のステンレス製土鍋の重さや割れる心配、匂い移り…そんな悩みを解決するのが、この「彩食庵 IH対応よせしゃぶ鍋」です。
径26cmタイプで約690gと驚くほど軽量ながら、丈夫なステンレス製。
落としても割れず、日々のお手入れも簡単です。
さらに、ステンレスは匂い移り知らず。
もつ鍋やチゲ鍋の後も、気にせず次の料理を楽しめます。
もう、鍋料理のレパートリーを諦める必要はありません。
新潟・燕三条の職人技が光る！熱伝導を高める美しい槌目模様と高級感金属加工の聖地、新潟・燕三条で製造されたこの鍋は、まさに職人技の結晶です。
本体表面に施された美しい槌目（つちめ）模様は、光を反射し食卓を彩るだけでなく、熱伝導率を高め、食材に均一に火を通す機能的な役割も果たします。
食卓に置けば、まるで料亭でいただくような特別感を演出。
日本製だからこそ叶う、機能美と本格感をぜひご堪能ください。
具材をスマートに取り分け！「浅型・広縁」設計と、箸も置けるガラス蓋で快適に具材が沈んで取りにくい、汁が飛び散る…そんな鍋料理のストレスを解消する工夫が満載です。
この鍋は、底を浅く、縁を広く水平に設計。
具材が取りやすく、汁跳ねも起こりにくいのです。
さらに、中身が見えるガラス蓋のつまみには、お箸やツールが置ける窪み付き。
IH・カセットコンロでも安定感があり、機能性と美しさを両立したデザインが、食卓での快適な時間をスマートに彩ります。
鍋だけではもったいない！IH/ガス火対応と高い保温・保冷性で一年中活躍IH・ガス火両対応なので、ご家庭の熱源を選ばず使える万能さが魅力です。
ステンレス製ならではの高い保温・保冷性は、鍋料理の枠を超えて、一年中あなたの食卓を豊かにします。
アツアツの鍋料理から、夏場の冷たいサラダや素麺まで、美味しさを長くキープ。
Instagramの投稿でも、けんちんうどんやビビンバ、おでんなど、様々な料理に活用されていました。
この鍋一つで、いつもの料理の幅がぐんと広がります！この「彩食庵 IH対応よせしゃぶ鍋」は、ただの調理器具ではありません。
軽くて丈夫、匂い移り知らずで、IHでもガス火でも使える頼れる存在です。
友人や家族と囲むあたたかな鍋料理の時間が、もっと気軽に、もっと楽しくなることでしょう。
また、普段使いのサラダボウルとして、パーティーシーンの大皿として、あなたの食卓に新しい発見と感動をもたらしてくれるはずです。
燕三条の職人技が息づくこの鍋で、毎日を美味しく、楽しく、そしてスマートに彩る豊かな暮らしを始めてみませんか。
ページ下部に画像の説明がございます。
一部別売りの商品もございますので、説明文ご確認のうえご注文ください。
＞画像の説明はこちら＜仕様・サイズ■サイズ：【径26cmタイプ】約直径31.5深さ7.1cm・重さ1400g、容量2.8L【径30cmタイプ】約直径35.5深さ7.8cm・重さ1700g、容量4.2L■素材：本体…ステンレス、蓋…強化ガラス■ガス火・IH電磁調理器で使用可能■日本製（ガラス蓋は中国製）【送料マーク：A】 この商品の販売価格には配送料880円(税込)が含まれています。
　画像の説明使用イメージ　※写真は径26cmタイプ軽くて割れないのでお手入れラクラク。
しゃぶしゃぶにもぴったり。
匂い移りもなく安心。
大皿としても便利。
ふたのつまみの窪みにはお箸やツールが置けます。
チゲ鍋のようなニオイの強い鍋も安心。
大きなフライパンとしても使えます！ガラスふた付き　※写真は径26cmタイプガラスふた付き　※写真は径30cmタイプ使用イメージ　※写真は径26cmタイプガラス蓋つきだからパエリアやごはんも炊けます冷やしてそうめんを入れるのにも！冷やしてサラダを入れる大皿として　

料理研究家の有元葉子さんもご愛用している段付き鍋のご紹介多くのプロの料理人にも愛用されている中尾アルミ製作所製。
「段付き鍋をご存じですか？私が50年以上愛用している軽くて優秀な鍋です」と有元さん。
「煮物、麺もの、おひたしなど家庭料理の必需品です」有元さんがこう断言する段付き鍋は、口径が広くて深さがあり、段がついている古き良き日本の鍋です。
調理のストレス解消！段付き鍋の魅力この段付きデザインのおかげで、吹きこぼれが本当に減ります！実際に使ってみると、これはとても嬉しいポイントです。
沸騰したお湯が段差でしっかり止まるので、たっぷりお湯を使っても吹きこぼれにくく、本当に楽に調理できます。
熱伝導抜群！何十年先でも使える頑丈さ表面にある無数のへこみ（槌目(つちめ））によって表面積が広がるため、熱が効率よく伝わります。
また、打ち込むことで強度が増すので、何十年も愛用できる頑丈さも自慢です。
鍋中の液体がうまく対流する丸い底の形状西洋の鍋と違い、こちらの鍋は底が丸みのある形状です。
この丸みと上部の段の相乗効果でうまく対流することができるので、味ムラの無いおいしい煮物が作れます。
熱の伝わり方も均一で温度も一定に保つことができるため、煮詰まりにくいのも特徴です。
アルミ鍋でラクラク和食！軽さと機能性が魅力ステンレスや鋳物だと大きい鍋は重たいですが、アルミ製なら軽く扱いやすく、青菜や麺もたっぷりのお湯で美味しく茹でられます。
段付き鍋なら重ねて収納できるので場所をとりません。
大きな鍋だからこそ出る味わい有元さん「大きな鍋でたくさん作るからこそ美味しくできる料理ってあるんですよね。
例えば鶏肉とこんにゃくなどのたっぷりの具材で炒め煮を作ると、得も言われぬ美味しさです。
温めなおして何日か食べられるし、お弁当のおかずにも。
我が家では冬になると直径33cmの段付き鍋でおでんを煮るのが恒例です」扱いやすくどんな料理にも使えるのも魅力煮込む、炒める、煮る、焼く、どんな料理にも使える使い勝手の良さが魅力！ひとつあるとお料理が楽しくなります。
料理研究家 有元葉子さん100冊以上の著書を持ち、雑誌やテレビなど幅広く活躍。
おいしい料理はもちろん、長く使える本当にいいものを見る目や、すっきりとした快適な暮らしぶりに憧れるファンが多い。
使いやすく手入れがラクでデザインが美しい、台所道具のシリーズ『ラバーゼ』のディレクター。
ページ下部に画像の説明がございます。
一部別売りの商品もございますので、説明文ご確認のうえご注文ください。
＞画像の説明はこちら＜仕様・サイズ■サイズ：【24cm】最大幅29.7・口部内径24・段下内径21.5・底内径16.5・高さ14.5・深さ11cm、重さ1.0kg、満水容量3.9L【27cm】最大幅30.3・口部内径27・段下内径25・底内径20・高さ15.5・深さ12cm、重さ1.3kg、満水容量5.6L【30cm】最大幅37・口部内径30・段下内径28・底内径22.5・高さ17・深さ13.5cm、内径30cm、重さ1.7kg、満水容量8.0L【33cm】最大幅40.3・口部内径33cm・段下内径31・底内径24・高さ19・深さ15cm、、重さ2.1kg、満水容量11L■素材：3mm厚打出しアルミ（研摩仕上げ）■ガス火専用です。
IH電磁調理器ではご使用できません。
■アルミは空気や水に触れると黒っぽく変色します。
黒くなっても害はありません。
変色を予防するためには、使い始めに野菜くずや米のとぎ汁を入れて、ひと煮立ちさせることをおすすめします。
（詳しい方法は商品同梱の取扱説明書に明記しております）■日本製【送料マーク：A】 この商品の販売価格には配送料880円(税込)が含まれています。
　画像の説明24cm27cm30cm33cm表面の槌目(つちめ）は、素材の強度を高め、表面積を広くすることで、素材に熱が伝わりやすくなっています。
上部にある段。
このおかげで吹きこぼれが激減します。
段付き＋鍋底の丸い形状で鍋中で対流が起こります。
小さなサイズは味噌汁用に。
段付き鍋はサイズの違うものを重ねて収納できる点も便利。
戸棚の中で場所をとりません大きな鍋だからこそできる丸ごとの煮魚料理は酒、みりん、しょうゆを煮立てたところへ、魚を入れて、切り身なら重ならないように入れて煮るのがコツ。
裏返さず、上から煮汁をかけながら煮ます。
段付き鍋は煮汁がよく循環するので、まさに煮魚向きの鍋麺をゆでると対流している様子がよくわかります。
沸騰したお湯が、鍋の段差で止まってくれるから、たっぷりのお湯も吹きこぼれにくくストレスフリーです。
野菜をゆでるときに使うのは、もっぱらこの鍋。
たっぷりのお湯でゆでると、青菜が青々と、歯ごたえよくゆで上がります骨つきの鶏肉をよく炒めて、こんにゃく、にんじんを加え、ひたひたよりも少なめの水分（水、酒、しょうゆ、みりん）で煮る炒め煮も、大きな段付き鍋でたっぷり作ると格別なおいしさ。
温め直して何日か食べられるし、お弁当のおかずにも※有元さんが50年以上愛用しているアルミ製の段付き鍋。
（今回販売するものとは異なります。
）有元家の冬の定番、ねぎみそおでん。
たっぷりのおだしで大根、厚揚げ、こんにゃくを煮て、ねぎみそでいただきます。
「熱伝導がよく、底が丸くて煮汁の対流が起こりやすい鍋だから、味がしみておいしくできるんです」有元家の冬の定番、ねぎみそおでん。
　

料理研究家の有元葉子さんもご愛用している段付き鍋のご紹介多くのプロの料理人にも愛用されている中尾アルミ製作所製。
「段付き鍋をご存じですか？私が50年以上愛用している軽くて優秀な鍋です」と有元さん。
「煮物、麺もの、おひたしなど家庭料理の必需品です」有元さんがこう断言する段付き鍋は、口径が広くて深さがあり、段がついている古き良き日本の鍋です。
調理のストレス解消！段付き鍋の魅力この段付きデザインのおかげで、吹きこぼれが本当に減ります！実際に使ってみると、これはとても嬉しいポイントです。
沸騰したお湯が段差でしっかり止まるので、たっぷりお湯を使っても吹きこぼれにくく、本当に楽に調理できます。
熱伝導抜群！何十年先でも使える頑丈さ表面にある無数のへこみ（槌目(つちめ））によって表面積が広がるため、熱が効率よく伝わります。
また、打ち込むことで強度が増すので、何十年も愛用できる頑丈さも自慢です。
鍋中の液体がうまく対流する丸い底の形状西洋の鍋と違い、こちらの鍋は底が丸みのある形状です。
この丸みと上部の段の相乗効果でうまく対流することができるので、味ムラの無いおいしい煮物が作れます。
熱の伝わり方も均一で温度も一定に保つことができるため、煮詰まりにくいのも特徴です。
アルミ鍋でラクラク和食！軽さと機能性が魅力ステンレスや鋳物だと大きい鍋は重たいですが、アルミ製なら軽く扱いやすく、青菜や麺もたっぷりのお湯で美味しく茹でられます。
段付き鍋なら重ねて収納できるので場所をとりません。
大きな鍋だからこそ出る味わい有元さん「大きな鍋でたくさん作るからこそ美味しくできる料理ってあるんですよね。
例えば鶏肉とこんにゃくなどのたっぷりの具材で炒め煮を作ると、得も言われぬ美味しさです。
温めなおして何日か食べられるし、お弁当のおかずにも。
我が家では冬になると直径33cmの段付き鍋でおでんを煮るのが恒例です」扱いやすくどんな料理にも使えるのも魅力煮込む、炒める、煮る、焼く、どんな料理にも使える使い勝手の良さが魅力！ひとつあるとお料理が楽しくなります。
料理研究家 有元葉子さん100冊以上の著書を持ち、雑誌やテレビなど幅広く活躍。
おいしい料理はもちろん、長く使える本当にいいものを見る目や、すっきりとした快適な暮らしぶりに憧れるファンが多い。
使いやすく手入れがラクでデザインが美しい、台所道具のシリーズ『ラバーゼ』のディレクター。
ページ下部に画像の説明がございます。
一部別売りの商品もございますので、説明文ご確認のうえご注文ください。
＞画像の説明はこちら＜仕様・サイズ■サイズ：【24cm】最大幅29.7・口部内径24・段下内径21.5・底内径16.5・高さ14.5・深さ11cm、重さ1.0kg、満水容量3.9L【27cm】最大幅30.3・口部内径27・段下内径25・底内径20・高さ15.5・深さ12cm、重さ1.3kg、満水容量5.6L【30cm】最大幅37・口部内径30・段下内径28・底内径22.5・高さ17・深さ13.5cm、内径30cm、重さ1.7kg、満水容量8.0L【33cm】最大幅40.3・口部内径33cm・段下内径31・底内径24・高さ19・深さ15cm、、重さ2.1kg、満水容量11L■素材：3mm厚打出しアルミ（研摩仕上げ）■ガス火専用です。
IH電磁調理器ではご使用できません。
■アルミは空気や水に触れると黒っぽく変色します。
黒くなっても害はありません。
変色を予防するためには、使い始めに野菜くずや米のとぎ汁を入れて、ひと煮立ちさせることをおすすめします。
（詳しい方法は商品同梱の取扱説明書に明記しております）■日本製【送料マーク：A】 この商品の販売価格には配送料880円(税込)が含まれています。
　画像の説明24cm27cm30cm33cm表面の槌目(つちめ）は、素材の強度を高め、表面積を広くすることで、素材に熱が伝わりやすくなっています。
上部にある段。
このおかげで吹きこぼれが激減します。
段付き＋鍋底の丸い形状で鍋中で対流が起こります。
小さなサイズは味噌汁用に。
段付き鍋はサイズの違うものを重ねて収納できる点も便利。
戸棚の中で場所をとりません大きな鍋だからこそできる丸ごとの煮魚料理は酒、みりん、しょうゆを煮立てたところへ、魚を入れて、切り身なら重ならないように入れて煮るのがコツ。
裏返さず、上から煮汁をかけながら煮ます。
段付き鍋は煮汁がよく循環するので、まさに煮魚向きの鍋麺をゆでると対流している様子がよくわかります。
沸騰したお湯が、鍋の段差で止まってくれるから、たっぷりのお湯も吹きこぼれにくくストレスフリーです。
野菜をゆでるときに使うのは、もっぱらこの鍋。
たっぷりのお湯でゆでると、青菜が青々と、歯ごたえよくゆで上がります骨つきの鶏肉をよく炒めて、こんにゃく、にんじんを加え、ひたひたよりも少なめの水分（水、酒、しょうゆ、みりん）で煮る炒め煮も、大きな段付き鍋でたっぷり作ると格別なおいしさ。
温め直して何日か食べられるし、お弁当のおかずにも※有元さんが50年以上愛用しているアルミ製の段付き鍋。
（今回販売するものとは異なります。
）有元家の冬の定番、ねぎみそおでん。
たっぷりのおだしで大根、厚揚げ、こんにゃくを煮て、ねぎみそでいただきます。
「熱伝導がよく、底が丸くて煮汁の対流が起こりやすい鍋だから、味がしみておいしくできるんです」有元家の冬の定番、ねぎみそおでん。
ネギみそが美味しい！　

料理研究家の有元葉子さんもご愛用している段付き鍋のご紹介多くのプロの料理人にも愛用されている中尾アルミ製作所製。
「段付き鍋をご存じですか？私が50年以上愛用している軽くて優秀な鍋です」と有元さん。
「煮物、麺もの、おひたしなど家庭料理の必需品です」有元さんがこう断言する段付き鍋は、口径が広くて深さがあり、段がついている古き良き日本の鍋です。
調理のストレス解消！段付き鍋の魅力この段付きデザインのおかげで、吹きこぼれが本当に減ります！実際に使ってみると、これはとても嬉しいポイントです。
沸騰したお湯が段差でしっかり止まるので、たっぷりお湯を使っても吹きこぼれにくく、本当に楽に調理できます。
熱伝導抜群！何十年先でも使える頑丈さ表面にある無数のへこみ（槌目(つちめ））によって表面積が広がるため、熱が効率よく伝わります。
また、打ち込むことで強度が増すので、何十年も愛用できる頑丈さも自慢です。
鍋中の液体がうまく対流する丸い底の形状西洋の鍋と違い、こちらの鍋は底が丸みのある形状です。
この丸みと上部の段の相乗効果でうまく対流することができるので、味ムラの無いおいしい煮物が作れます。
熱の伝わり方も均一で温度も一定に保つことができるため、煮詰まりにくいのも特徴です。
アルミ鍋でラクラク和食！軽さと機能性が魅力ステンレスや鋳物だと大きい鍋は重たいですが、アルミ製なら軽く扱いやすく、青菜や麺もたっぷりのお湯で美味しく茹でられます。
段付き鍋なら重ねて収納できるので場所をとりません。
大きな鍋だからこそ出る味わい有元さん「大きな鍋でたくさん作るからこそ美味しくできる料理ってあるんですよね。
例えば鶏肉とこんにゃくなどのたっぷりの具材で炒め煮を作ると、得も言われぬ美味しさです。
温めなおして何日か食べられるし、お弁当のおかずにも。
我が家では冬になると直径33cmの段付き鍋でおでんを煮るのが恒例です」扱いやすくどんな料理にも使えるのも魅力煮込む、炒める、煮る、焼く、どんな料理にも使える使い勝手の良さが魅力！ひとつあるとお料理が楽しくなります。
料理研究家 有元葉子さん100冊以上の著書を持ち、雑誌やテレビなど幅広く活躍。
おいしい料理はもちろん、長く使える本当にいいものを見る目や、すっきりとした快適な暮らしぶりに憧れるファンが多い。
使いやすく手入れがラクでデザインが美しい、台所道具のシリーズ『ラバーゼ』のディレクター。
ページ下部に画像の説明がございます。
一部別売りの商品もございますので、説明文ご確認のうえご注文ください。
＞画像の説明はこちら＜仕様・サイズ■サイズ：【24cm】最大幅29.7・口部内径24・段下内径21.5・底内径16.5・高さ14.5・深さ11cm、重さ1.0kg、満水容量3.9L【27cm】最大幅30.3・口部内径27・段下内径25・底内径20・高さ15.5・深さ12cm、重さ1.3kg、満水容量5.6L【30cm】最大幅37・口部内径30・段下内径28・底内径22.5・高さ17・深さ13.5cm、内径30cm、重さ1.7kg、満水容量8.0L【33cm】最大幅40.3・口部内径33cm・段下内径31・底内径24・高さ19・深さ15cm、、重さ2.1kg、満水容量11L■素材：3mm厚打出しアルミ（研摩仕上げ）■ガス火専用です。
IH電磁調理器ではご使用できません。
■アルミは空気や水に触れると黒っぽく変色します。
黒くなっても害はありません。
変色を予防するためには、使い始めに野菜くずや米のとぎ汁を入れて、ひと煮立ちさせることをおすすめします。
（詳しい方法は商品同梱の取扱説明書に明記しております）■日本製【送料マーク：A】 この商品の販売価格には配送料880円(税込)が含まれています。
　画像の説明24cm27cm30cm33cm表面の槌目(つちめ）は、素材の強度を高め、表面積を広くすることで、素材に熱が伝わりやすくなっています。
上部にある段。
このおかげで吹きこぼれが激減します。
段付き＋鍋底の丸い形状で鍋中で対流が起こります。
小さなサイズは味噌汁用に。
段付き鍋はサイズの違うものを重ねて収納できる点も便利。
戸棚の中で場所をとりません大きな鍋だからこそできる丸ごとの煮魚料理は酒、みりん、しょうゆを煮立てたところへ、魚を入れて、切り身なら重ならないように入れて煮るのがコツ。
裏返さず、上から煮汁をかけながら煮ます。
段付き鍋は煮汁がよく循環するので、まさに煮魚向きの鍋麺をゆでると対流している様子がよくわかります。
沸騰したお湯が、鍋の段差で止まってくれるから、たっぷりのお湯も吹きこぼれにくくストレスフリーです。
野菜をゆでるときに使うのは、もっぱらこの鍋。
たっぷりのお湯でゆでると、青菜が青々と、歯ごたえよくゆで上がります骨つきの鶏肉をよく炒めて、こんにゃく、にんじんを加え、ひたひたよりも少なめの水分（水、酒、しょうゆ、みりん）で煮る炒め煮も、大きな段付き鍋でたっぷり作ると格別なおいしさ。
温め直して何日か食べられるし、お弁当のおかずにも※有元さんが50年以上愛用しているアルミ製の段付き鍋。
（今回販売するものとは異なります。
）有元家の冬の定番、ねぎみそおでん。
たっぷりのおだしで大根、厚揚げ、こんにゃくを煮て、ねぎみそでいただきます。
「熱伝導がよく、底が丸くて煮汁の対流が起こりやすい鍋だから、味がしみておいしくできるんです」有元家の冬の定番、ねぎみそおでん。
　

全面2層構造でムラなく火を通す、両手タイプが登場！フライパンは持っているけど、両手フライパンは持っていない、という方多いのではないでしょうか？使ってみると驚くほど便利です！ハンドルが短いので収納に便利、調理中にコンロの上で邪魔にならない、そして一番のポイントは…作ってそのままテーブルに出せる！こと。
フライパンをそのままテーブルに出すのは抵抗がありますが、こちらならそのままテーブルに出してもとっても素敵！だからその名も「テーブルパン」。
食卓でアツアツを頂けるのはもちろん、洗い物が減ることが一番嬉しい！いつもの野菜炒めや目玉焼きもこちらで出すと一気にお洒落に見えますよ！耐摩耗性200万回の高性能フッ素コートはさすがビタクラフトオキツモ社の最高峰の性能を誇るマキシプリムスという3層スーパーハードコートで焦げつきを防止します。
もちろんPFOA(水溶性界面活性剤)は不使用です！金属ヘラ試験200万回をクリアしているので焦げ付きにくくストレスフリーです。
使いやすい絶妙な深さ絶妙な深さで、素材が重なりにくく炒めものやソテーがラクにできます。
野菜やチャーハンも食材が重ならず炒められるから火の通りも早く、シャキシャキ・パラりと仕上がります。
それでいて炊飯もできる深さがあるのでパエリアや鯛めし、ビビンパなどご飯料理も楽しめます。
ガラスふたでいろいろな料理ができる！シーフードたっぷりのパエリアや丸ごと一匹の煮魚、お店のような円盤餃子も一気に焼けます！蓋があるだけで料理の幅がぐーんと広がります。
炊飯目安：【18cm】=1カップ【22cm】=3カップ 【26cm】=4カップ （炊飯方法は同梱されるレシピに掲載しています）（炊飯方法は同梱されるレシピに掲載しています）卓上ガスコンロにのせて使っても◎鍋物、すき焼きがおいしい季節に大活躍。
食卓でアツアツを食べられます。
卓上IH調理器でも使用できます。
オーブンやトースターでも使用できます。
グラタンやキッシュなどのオーブン料理もOK！18cmならトースターにも入るサイズ。
※ガラスふたは外してください。
ページ下部に画像の説明がございます。
一部別売りの商品もございますので、説明文ご確認のうえご注文ください。
＞画像の説明はこちら＜仕様・サイズ■鍋の深さ　径18cm：4.6cm 径22cm：5.8cm　径26cm：6.7cm■本体…ステンレス・アルミの2層構造（内側フッ素樹脂加工） ふた…強化ガラス　ステンレス■ベトナム製※ガス火・IHで使用可【送料マーク：A】 この商品の販売価格には配送料880円(税込)が含まれています。
　画像の説明時計回りに26cm、18cm、22cm　こちらの3点セットをお届けします！上から18cm、22cm、26cmグラタンやキッシュなどのオーブン料理もOK18cmならトースターにも入るサイズ。
※ガラスふたは外してください。
写真は22cmです。
鍋物、すき焼きがおいしい季節に大活躍。
食卓でアツアツを食べられます。
卓上IH調理器でも使用できます。
写真は26cmです。
パエリアや煮魚、餃子にもピッタリ。
料理の幅が広がります。
炊飯目安：18cm=1カップ22cm=3カップ 26cm=4カップ200万回耐摩耗試験クリア！ツルツルが長持ちします。
焦げ付きやすいパエリアだってこんなにスルリ、こびりつき無し！18cm22cm26cm3サイズを重ねて収納できます。
3つ重ねて収納できるので場所を取らず便利！18cm使用例26cm使用例22cm使用例200万回の耐摩耗試験をクリア！ 高密度フッ素コートでストレスフリーな使い心地。
重ならずに煮ることができるので丸ごとの煮魚や餃子も上手に！上から26cm・18cmお得な3点セット　

全面2層構造でムラなく火を通す、両手タイプが登場！フライパンは持っているけど、両手フライパンは持っていない、という方多いのではないでしょうか？使ってみると驚くほど便利です！ハンドルが短いので収納に便利、調理中にコンロの上で邪魔にならない、そして一番のポイントは…作ってそのままテーブルに出せる！こと。
フライパンをそのままテーブルに出すのは抵抗がありますが、こちらならそのままテーブルに出してもとっても素敵！だからその名も「テーブルパン」。
食卓でアツアツを頂けるのはもちろん、洗い物が減ることが一番嬉しい！いつもの野菜炒めや目玉焼きもこちらで出すと一気にお洒落に見えますよ！耐摩耗性200万回の高性能フッ素コートはさすがビタクラフトオキツモ社の最高峰の性能を誇るマキシプリムスという3層スーパーハードコートで焦げつきを防止します。
もちろんPFOA(水溶性界面活性剤)は不使用です！金属ヘラ試験200万回をクリアしているので焦げ付きにくくストレスフリーです。
使いやすい絶妙な深さ絶妙な深さで、素材が重なりにくく炒めものやソテーがラクにできます。
野菜やチャーハンも食材が重ならず炒められるから火の通りも早く、シャキシャキ・パラりと仕上がります。
それでいて炊飯もできる深さがあるのでパエリアや鯛めし、ビビンパなどご飯料理も楽しめます。
ガラスふたでいろいろな料理ができる！シーフードたっぷりのパエリアや丸ごと一匹の煮魚、お店のような円盤餃子も一気に焼けます！蓋があるだけで料理の幅がぐーんと広がります。
炊飯目安：【26cm】=4カップ（炊飯方法は同梱されるレシピに掲載しています）卓上ガスコンロにのせて使っても◎鍋物、すき焼きがおいしい季節に大活躍。
食卓でアツアツを食べられます。
卓上IH調理器でも使用できます。
オーブンやトースターでも使用できます。
グラタンやキッシュなどのオーブン料理もOK※ガラスふたは外してください。
ページ下部に画像の説明がございます。
一部別売りの商品もございますので、説明文ご確認のうえご注文ください。
＞画像の説明はこちら＜仕様・サイズ■サイズ：約幅36奥行27.8高さ7.6cm・内径26cm・重さ1.2kg（ガラス蓋含・1.77kg）■鍋の深さ：6.7cm■本体…ステンレス・アルミの2層構造（内側フッ素樹脂加工） ふた…強化ガラス　ステンレス■ベトナム製※ガス火・IHで使用可【送料マーク：A】 この商品の販売価格には配送料880円(税込)が含まれています。
　画像の説明26cm上から18cm、22cm、26cm写真は26cmです。
パエリアや煮魚、餃子にもピッタリ。
料理の幅が広がります。
炊飯目安：18cm=1カップ22cm=3カップ 26cm=4カップグラタンやキッシュなどのオーブン料理もOK18cmならトースターにも入るサイズ。
※ガラスふたは外してください。
写真は22cmです。
鍋物、すき焼きがおいしい季節に大活躍。
食卓でアツアツを食べられます。
卓上IH調理器でも使用できます。
200万回耐摩耗試験クリア！ツルツルが長持ちします。
焦げ付きやすいパエリアだってこんなにスルリ、こびりつき無し！右から時計回りに26cm、18cm、22cm　※お届けは右の26cmです。
別売りの1・8・22cmサイズとも重ねて収納できます。
3つ重ねて収納できるので場所を取らず便利！別売りの18cm使用例別売りの22cm使用例26cm使用例200万回の耐摩耗試験をクリア！ 高密度フッ素コートでストレスフリーな使い心地。
重ならずに煮ることができるので丸ごとの煮魚や餃子も上手に！上から26cm・18cm（上）26cm　（中）18cm　（下）22cm　

全面2層構造でムラなく火を通す、両手タイプが登場！フライパンは持っているけど、両手フライパンは持っていない、という方多いのではないでしょうか？使ってみると驚くほど便利です！ハンドルが短いので収納に便利、調理中にコンロの上で邪魔にならない、そして一番のポイントは…作ってそのままテーブルに出せる！こと。
フライパンをそのままテーブルに出すのは抵抗がありますが、こちらならそのままテーブルに出してもとっても素敵！だからその名も「テーブルパン」。
食卓でアツアツを頂けるのはもちろん、洗い物が減ることが一番嬉しい！いつもの野菜炒めや目玉焼きもこちらで出すと一気にお洒落に見えますよ！耐摩耗性200万回の高性能フッ素コートはさすがビタクラフトオキツモ社の最高峰の性能を誇るマキシプリムスという3層スーパーハードコートで焦げつきを防止します。
もちろんPFOA(水溶性界面活性剤)は不使用です！金属ヘラ試験200万回をクリアしているので焦げ付きにくくストレスフリーです。
使いやすい絶妙な深さ絶妙な深さで、素材が重なりにくく炒めものやソテーがラクにできます。
野菜やチャーハンも食材が重ならず炒められるから火の通りも早く、シャキシャキ・パラりと仕上がります。
それでいて炊飯もできる深さがあるのでパエリアや鯛めし、ビビンパなどご飯料理も楽しめます。
ガラスふたでいろいろな料理ができる！シーフードたっぷりのパエリアや丸ごと一匹の煮魚、お店のような円盤餃子も一気に焼けます！蓋があるだけで料理の幅がぐーんと広がります。
炊飯目安：【18cm】=1カップ（炊飯方法は同梱されるレシピに掲載しています）卓上ガスコンロにのせて使っても◎鍋物、すき焼きがおいしい季節に大活躍。
食卓でアツアツを食べられます。
卓上IH調理器でも使用できます。
オーブンやトースターでも使用できます。
グラタンやキッシュなどのオーブン料理もOK！18cmならトースターにも入るサイズ。
※ガラスふたは外してください。
ページ下部に画像の説明がございます。
一部別売りの商品もございますので、説明文ご確認のうえご注文ください。
＞画像の説明はこちら＜仕様・サイズ■サイズ：約幅27奥行19.8高さ5.5cm・内径18cm・重さ0.6kg（ガラス蓋含・980g）■鍋の深さ4.6cm■本体…ステンレス・アルミの2層構造（内側フッ素樹脂加工） ふた…強化ガラス ステンレス■ベトナム製※ガス火・IHで使用可【送料マーク：A】 この商品の販売価格には配送料880円(税込)が含まれています。
　画像の説明18cm上から18cm、22cm、26cm　※お届けは18cmです。
グラタンやキッシュなどのオーブン料理もOK18cmならトースターにも入るサイズ。
※ガラスふたは外してください。
写真は22cmです。
鍋物、すき焼きがおいしい季節に大活躍。
食卓でアツアツを食べられます。
卓上IH調理器でも使用できます。
写真は26cmです。
パエリアや煮魚、餃子にもピッタリ。
料理の幅が広がります。
炊飯目安：18cm=1カップ22cm=3カップ 26cm=4カップ200万回耐摩耗試験クリア！ツルツルが長持ちします。
焦げ付きやすいパエリアだってこんなにスルリ、こびりつき無し！右から時計回りに26cm、18cm、22cm　※お届けは18cmです。
別売りの22・26cmサイズとも重ねて収納できます。
3つ重ねて収納できるので場所を取らず便利！18cm使用例別売りの26cm使用例別売りの22cm使用例200万回の耐摩耗試験をクリア！ 高密度フッ素コートでストレスフリーな使い心地。
重ならずに煮ることができるので丸ごとの煮魚や餃子も上手に！上から26cm・18cm（上）26cm　（中）18cm　（下）22cm　

無水鍋は世代を超えて受け継がれる道具。
「子供の頃に母も愛用していた無水鍋は、私にとってファースト鍋と言ってもいいくらい長いお付き合い。
煮物、焼き物、炒め物、そして炊飯にと、昔も今も本当にいろいろな料理に活躍してくれています。
」「母から受け継いだ無水鍋には私の料理の原点が詰まっています。
」料理家ワタナベマキさんも愛用の無水鍋。
羽釜をヒントにデザインされた無水鍋。
ふたに重みがあるので内部が密閉され蒸気が漏れないので、余分な水を加えずに調理ができます。
「私が選ぶ道具の共通点といえば、自分の道具として育ててけるようなシンプルで長く使えるもの。
無水鍋はその代表格です。
」「母の料理を通してこの鍋を使えば絶対に美味しいものができるという信頼があったので、自分が結婚するときには迷わず買いました。
以来20年にわたり我が家のキッチンに欠かせない道具として活躍しています。
」無水鍋は炊飯も得意。
時短でしゃっきりふっくら炊き上がります。
「無水鍋で炊くとごはんがベタついたり硬すぎたりすることなく、お米が立っているのがよく分かります。
白米も玄米も雑穀米も美味しく炊けて、炊飯器より時短できるのも助かりますね。
」ふたの重みで自然な圧がかかり、ごはんがふっくら炊き上がります。
白米はもちろん、ボソボソしがちな玄米もふっくらもっちりとした仕上がりに。
ふたの重みと密閉度、熱伝導性の高さが秘訣です。
「子供の頃、母の愛用するこの無水鍋がコンロに載っていると今日はカレーだ！とうれしくなったものです。
」野菜の水分のみで仕上げることで旨味がぎゅっと凝縮したカレーに。
「仕事柄色々な鍋を使いますが、私は今でも無水鍋でつくる”無水”のカレーが大好きです。
」煮魚は水や出汁を入れず調味料の水分のみで。
煮魚は無水鍋を使って調味料だけで煮ることで味が決まりやすく、だれでも上手に作れます。
魚の身もふっくらしあがります。
葉物野菜は洗ったときの水分だけで蒸しあがります。
野菜は茹でる代わりに洗ったときの水分だけで蒸しあげることで栄養を逃がさず、味も濃く残ります。
ほうれん草は洗って熱した鍋に入れると1分ほどで蒸しあがります。
ふたはひっくり返してフライパンとしても使えます。
ふたが平で深さもあるので、ひっくり返すとフライパン代わりに。
ワタナベさん宅では、鍋で餡をつくり、ふたで麺をパリッと焼いたあんかけ焼きそばを作るのが定番。
長年使いこんだ味わいある姿も魅力。
耐久性があり世代を超えて受け継がれる無水鍋。
長年使うなかでの自然な見た目の変化も魅力的です。
ページ下部に画像の説明がございます。
一部別売りの商品もございますので、説明文ご確認のうえご注文ください。
＞画像の説明はこちら＜仕様・サイズ［サイズ］（約）【径18cmタイプ】径18cm最大幅25.5cm高さ11cm・重さ1.4kg・本体容量1.8L、2.5合まで炊飯できます【径20cmタイプ】径20cm最大幅27.5cm高さ12cm・重さ1.6kg・本体容量2.4L、4合まで炊飯できます【径24cmタイプ】径24cm最大幅31.5cm高さ14cm・重さ2.2kg・本体容量4.0L、6.5合まで炊飯できます［すべてのサイズに共通］■素材：アルミニウム合金（底面に特殊磁性発熱体溶射加工が施されています）■レシピ付き■本体鍋はIH電磁調理器・ガスで使用可能。
■ガス火の場合はふたをひっくり返して、単体でフライパンや浅型の鍋としても使用できます（ふたはIH電磁調理器での使用はできません）■日本製【送料マーク：A】 この商品の販売価格には配送料880円(税込)が含まれています。
　画像の説明「無水鍋は私のファースト鍋と言ってもいいくらい長いお付き合い。
昔も今も本当にいろいろな料理に活躍してくれています。
」野菜の水分のみで仕上げることで旨味がぎゅっと凝縮したカレーは、たっぷりのトマトがポイント。
今ならディノス限定・ワタナベマキさんの「うちの定番カレー」レシピ付きでお届けします！　「無水鍋での炊飯は失敗が少なく、白米も玄米も雑穀米も、しゃっきり美味しく炊けますよ。
しかも炊飯器より時短！」「お米は鍋で浸水させ、そのまま火にかけて炊き上げます。
」長年使い込んだ味わいのある姿も魅力。
画像は径20cmです。
フタが重くて密閉度が高いので、自然な圧がかかってお米がふっくらもっちり炊けます。
画像は径18cmです。
野菜の水分のみで仕上げることで旨味がぎゅっと凝縮したカレーは、たっぷりのトマトがポイント。
今ならディノス限定・ワタナベマキさんの「うちの定番カレー」レシピ付きでお届けします！画像は径20cmです。
フタはひっくり返してフライパンとしても。
そのまま食卓に出せます。
画像は径18cmです。
野菜を洗って水を切らずに熱した鍋へ。
ほうれん草なら1分ほどで蒸し上がります。
画像は径24cmです。
煮魚は調味料だけで煮ることができるので味が決まりやすく、お魚の身もふっくら。
画像は径20cmです。
径18cm・径20cm・径24cm野菜を洗った際に付いた水のみで蒸し茹でにすることで、栄養や旨味が流出しにくく、味も濃厚に仕上がります。
無水鍋はとても軽量。
扱いやすく、洗うのもラクラク。
径18cmタイプは本体容量1.8L。
2.5合まで炊飯できます。
径20cmタイプは本体容量2.4L。
4合まで炊飯できます。
径24cmタイプは本体容量4.0L。
6.5合まで炊飯できます。
　

無水鍋は世代を超えて受け継がれる道具。
「子供の頃に母も愛用していた無水鍋は、私にとってファースト鍋と言ってもいいくらい長いお付き合い。
煮物、焼き物、炒め物、そして炊飯にと、昔も今も本当にいろいろな料理に活躍してくれています。
」「母から受け継いだ無水鍋には私の料理の原点が詰まっています。
」料理家ワタナベマキさんも愛用の無水鍋。
羽釜をヒントにデザインされた無水鍋。
ふたに重みがあるので内部が密閉され蒸気が漏れないので、余分な水を加えずに調理ができます。
「私が選ぶ道具の共通点といえば、自分の道具として育ててけるようなシンプルで長く使えるもの。
無水鍋はその代表格です。
」「母の料理を通してこの鍋を使えば絶対に美味しいものができるという信頼があったので、自分が結婚するときには迷わず買いました。
以来20年にわたり我が家のキッチンに欠かせない道具として活躍しています。
」無水鍋は炊飯も得意。
時短でしゃっきりふっくら炊き上がります。
「無水鍋で炊くとごはんがベタついたり硬すぎたりすることなく、お米が立っているのがよく分かります。
白米も玄米も雑穀米も美味しく炊けて、炊飯器より時短できるのも助かりますね。
」ふたの重みで自然な圧がかかり、ごはんがふっくら炊き上がります。
白米はもちろん、ボソボソしがちな玄米もふっくらもっちりとした仕上がりに。
ふたの重みと密閉度、熱伝導性の高さが秘訣です。
「子供の頃、母の愛用するこの無水鍋がコンロに載っていると今日はカレーだ！とうれしくなったものです。
」野菜の水分のみで仕上げることで旨味がぎゅっと凝縮したカレーに。
「仕事柄色々な鍋を使いますが、私は今でも無水鍋でつくる”無水”のカレーが大好きです。
」煮魚は水や出汁を入れず調味料の水分のみで。
煮魚は無水鍋を使って調味料だけで煮ることで味が決まりやすく、だれでも上手に作れます。
魚の身もふっくらしあがります。
葉物野菜は洗ったときの水分だけで蒸しあがります。
野菜は茹でる代わりに洗ったときの水分だけで蒸しあげることで栄養を逃がさず、味も濃く残ります。
ほうれん草は洗って熱した鍋に入れると1分ほどで蒸しあがります。
ふたはひっくり返してフライパンとしても使えます。
ふたが平で深さもあるので、ひっくり返すとフライパン代わりに。
ワタナベさん宅では、鍋で餡をつくり、ふたで麺をパリッと焼いたあんかけ焼きそばを作るのが定番。
長年使いこんだ味わいある姿も魅力。
耐久性があり世代を超えて受け継がれる無水鍋。
長年使うなかでの自然な見た目の変化も魅力的です。
ページ下部に画像の説明がございます。
一部別売りの商品もございますので、説明文ご確認のうえご注文ください。
＞画像の説明はこちら＜仕様・サイズ［サイズ］（約）【径18cmタイプ】径18cm最大幅25.5cm高さ11cm・重さ1.4kg・本体容量1.8L、2.5合まで炊飯できます【径20cmタイプ】径20cm最大幅27.5cm高さ12cm・重さ1.6kg・本体容量2.4L、4合まで炊飯できます【径24cmタイプ】径24cm最大幅31.5cm高さ14cm・重さ2.2kg・本体容量4.0L、6.5合まで炊飯できます［すべてのサイズに共通］■素材：アルミニウム合金（底面に特殊磁性発熱体溶射加工が施されています）■レシピ付き■本体鍋はIH電磁調理器・ガスで使用可能。
■ガス火の場合はふたをひっくり返して、単体でフライパンや浅型の鍋としても使用できます（ふたはIH電磁調理器での使用はできません）■日本製【送料マーク：A】 この商品の販売価格には配送料880円(税込)が含まれています。
　画像の説明「無水鍋は私のファースト鍋と言ってもいいくらい長いお付き合い。
昔も今も本当にいろいろな料理に活躍してくれています。
」野菜の水分のみで仕上げることで旨味がぎゅっと凝縮したカレーは、たっぷりのトマトがポイント。
今ならディノス限定・ワタナベマキさんの「うちの定番カレー」レシピ付きでお届けします！　「無水鍋での炊飯は失敗が少なく、白米も玄米も雑穀米も、しゃっきり美味しく炊けますよ。
しかも炊飯器より時短！」「お米は鍋で浸水させ、そのまま火にかけて炊き上げます。
」長年使い込んだ味わいのある姿も魅力。
画像は径20cmです。
フタが重くて密閉度が高いので、自然な圧がかかってお米がふっくらもっちり炊けます。
画像は径18cmです。
野菜の水分のみで仕上げることで旨味がぎゅっと凝縮したカレーは、たっぷりのトマトがポイント。
今ならディノス限定・ワタナベマキさんの「うちの定番カレー」レシピ付きでお届けします！画像は径20cmです。
フタはひっくり返してフライパンとしても。
そのまま食卓に出せます。
画像は径18cmです。
野菜を洗って水を切らずに熱した鍋へ。
ほうれん草なら1分ほどで蒸し上がります。
画像は径24cmです。
煮魚は調味料だけで煮ることができるので味が決まりやすく、お魚の身もふっくら。
画像は径20cmです。
径18cm・径20cm・径24cm野菜を洗った際に付いた水のみで蒸し茹でにすることで、栄養や旨味が流出しにくく、味も濃厚に仕上がります。
無水鍋はとても軽量。
扱いやすく、洗うのもラクラク。
径18cmタイプは本体容量1.8L。
2.5合まで炊飯できます。
径20cmタイプは本体容量2.4L。
4合まで炊飯できます。
径24cmタイプは本体容量4.0L。
6.5合まで炊飯できます。
　

無水鍋は世代を超えて受け継がれる道具。
「子供の頃に母も愛用していた無水鍋は、私にとってファースト鍋と言ってもいいくらい長いお付き合い。
煮物、焼き物、炒め物、そして炊飯にと、昔も今も本当にいろいろな料理に活躍してくれています。
」「母から受け継いだ無水鍋には私の料理の原点が詰まっています。
」料理家ワタナベマキさんも愛用の無水鍋。
羽釜をヒントにデザインされた無水鍋。
ふたに重みがあるので内部が密閉され蒸気が漏れないので、余分な水を加えずに調理ができます。
「私が選ぶ道具の共通点といえば、自分の道具として育ててけるようなシンプルで長く使えるもの。
無水鍋はその代表格です。
」「母の料理を通してこの鍋を使えば絶対に美味しいものができるという信頼があったので、自分が結婚するときには迷わず買いました。
以来20年にわたり我が家のキッチンに欠かせない道具として活躍しています。
」無水鍋は炊飯も得意。
時短でしゃっきりふっくら炊き上がります。
「無水鍋で炊くとごはんがベタついたり硬すぎたりすることなく、お米が立っているのがよく分かります。
白米も玄米も雑穀米も美味しく炊けて、炊飯器より時短できるのも助かりますね。
」ふたの重みで自然な圧がかかり、ごはんがふっくら炊き上がります。
白米はもちろん、ボソボソしがちな玄米もふっくらもっちりとした仕上がりに。
ふたの重みと密閉度、熱伝導性の高さが秘訣です。
「子供の頃、母の愛用するこの無水鍋がコンロに載っていると今日はカレーだ！とうれしくなったものです。
」野菜の水分のみで仕上げることで旨味がぎゅっと凝縮したカレーに。
「仕事柄色々な鍋を使いますが、私は今でも無水鍋でつくる”無水”のカレーが大好きです。
」煮魚は水や出汁を入れず調味料の水分のみで。
煮魚は無水鍋を使って調味料だけで煮ることで味が決まりやすく、だれでも上手に作れます。
魚の身もふっくらしあがります。
葉物野菜は洗ったときの水分だけで蒸しあがります。
野菜は茹でる代わりに洗ったときの水分だけで蒸しあげることで栄養を逃がさず、味も濃く残ります。
ほうれん草は洗って熱した鍋に入れると1分ほどで蒸しあがります。
ふたはひっくり返してフライパンとしても使えます。
ふたが平で深さもあるので、ひっくり返すとフライパン代わりに。
ワタナベさん宅では、鍋で餡をつくり、ふたで麺をパリッと焼いたあんかけ焼きそばを作るのが定番。
長年使いこんだ味わいある姿も魅力。
耐久性があり世代を超えて受け継がれる無水鍋。
長年使うなかでの自然な見た目の変化も魅力的です。
ページ下部に画像の説明がございます。
一部別売りの商品もございますので、説明文ご確認のうえご注文ください。
＞画像の説明はこちら＜仕様・サイズ［サイズ］（約）【径18cmタイプ】径18cm最大幅25.5cm高さ11cm・重さ1.4kg・本体容量1.8L、2.5合まで炊飯できます【径20cmタイプ】径20cm最大幅27.5cm高さ12cm・重さ1.6kg・本体容量2.4L、4合まで炊飯できます【径24cmタイプ】径24cm最大幅31.5cm高さ14cm・重さ2.2kg・本体容量4.0L、6.5合まで炊飯できます［すべてのサイズに共通］■素材：アルミニウム合金（底面に特殊磁性発熱体溶射加工が施されています）■レシピ付き■本体鍋はIH電磁調理器・ガスで使用可能。
■ガス火の場合はふたをひっくり返して、単体でフライパンや浅型の鍋としても使用できます（ふたはIH電磁調理器での使用はできません）■日本製【送料マーク：A】 この商品の販売価格には配送料880円(税込)が含まれています。
　画像の説明「無水鍋は私のファースト鍋と言ってもいいくらい長いお付き合い。
昔も今も本当にいろいろな料理に活躍してくれています。
」野菜の水分のみで仕上げることで旨味がぎゅっと凝縮したカレーは、たっぷりのトマトがポイント。
今ならディノス限定・ワタナベマキさんの「うちの定番カレー」レシピ付きでお届けします！　「無水鍋での炊飯は失敗が少なく、白米も玄米も雑穀米も、しゃっきり美味しく炊けますよ。
しかも炊飯器より時短！」「お米は鍋で浸水させ、そのまま火にかけて炊き上げます。
」長年使い込んだ味わいのある姿も魅力。
画像は径20cmです。
フタが重くて密閉度が高いので、自然な圧がかかってお米がふっくらもっちり炊けます。
画像は径18cmです。
野菜の水分のみで仕上げることで旨味がぎゅっと凝縮したカレーは、たっぷりのトマトがポイント。
今ならディノス限定・ワタナベマキさんの「うちの定番カレー」レシピ付きでお届けします！画像は径20cmです。
フタはひっくり返してフライパンとしても。
そのまま食卓に出せます。
画像は径18cmです。
野菜を洗って水を切らずに熱した鍋へ。
ほうれん草なら1分ほどで蒸し上がります。
画像は径24cmです。
煮魚は調味料だけで煮ることができるので味が決まりやすく、お魚の身もふっくら。
画像は径20cmです。
径18cm・径20cm・径24cm野菜を洗った際に付いた水のみで蒸し茹でにすることで、栄養や旨味が流出しにくく、味も濃厚に仕上がります。
無水鍋はとても軽量。
扱いやすく、洗うのもラクラク。
径18cmタイプは本体容量1.8L。
2.5合まで炊飯できます。
径20cmタイプは本体容量2.4L。
4合まで炊飯できます。
径24cmタイプは本体容量4.0L。
6.5合まで炊飯できます。
　

武田コーポレーション IH対応・やかん・ポット ピンク 15×12cm IH対応 バラエティポットPI IH-VP15PI 【サイズ】約15(口径)×12(高さ)cm 【本体】本体:アルミニウム合金　はり底:ステンレス鋼(クロム16%)　取っ手:フェノール樹脂　金属部:ステンレス鋼 【蓋】品名:強化ガラス製器具　強化の種類:全面物理強化　金属部:ステンレス鋼 　つまみ:フェノール樹脂 【表面加工】内面:ふっ素樹脂塗膜加工/外面:焼付け加工(シリコーン樹脂塗装) 【直径】約15cm 【容量】約2.5L ころんとかわいいバラエティポットです! 丸井形状と深さで茹でる、沸かす、炒める、煮る、揚げる、炊くの調理法をこれ1つで行えます! コンパクトで収納に困ることなく、お弁当のおかずづくりにもちょうどいいサイズです♪ 商品コード13080526763商品名武田コーポレーション IH対応・やかん・ポット ピンク 15×12cm IH対応 バラエティポットPI IH-VP15PI型番IH-VP15PIサイズ2.5 Lカラーピンク※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。
その際は、別途ご連絡させていただきます。
※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。
その際は、別途ご連絡させていただきます。

下村企販 卓上鍋 20cm IH・ガス火対応 目盛り付き 割れにくい ラーメン よせ鍋に 両手鍋 ステンレス 燕三条 46220 サイズ(約):幅25.5×奥行21.5×高さ10cm、内径20×深さ5.5cm、段下/内径:17.5×深さ4cm、満水容量:1.3L、適正容量:500ml 本体重量(約):380g 素材・材質:本体/ステンレス鋼(クロム18%)、フタ/ステンレス鋼(クロム18%)、ツマミ/フェノール樹脂、つまみベース/66ナイロン 生産国:日本、電子レンジ使用:不可、食洗機使用:可 対応熱源:ガス火・IH調理器 調理後、そのままどんぶりとしてテーブルへ出せる 移し替えの必要もなく、洗い物も少なくなる 便利な目盛り付き ガス火 ■IH調理器対応 商品コード13080427654商品名下村企販 卓上鍋 20cm IH・ガス火対応 目盛り付き 割れにくい ラーメン よせ鍋に 両手鍋 ステンレス 燕三条 46220型番46220サイズ1.3 Lカラー09.)20cm 卓上鍋※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。
その際は、別途ご連絡させていただきます。
※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。
その際は、別途ご連絡させていただきます。

商品説明★ ダイヤモンドコーティングを使用した、こびりつきにくく丈夫で長持ちするなべです。
★ ダイヤモンドコーティングとは、人工ダイヤモンドを細かい粒子状にしてフッ素樹脂コーティングに配合したものです。
汚れがつきにくいので、お手入れも簡単です。
落ち着いた色合いでどんなキッチンにも合います。
スペック* 寸法(内径):28cm* ハンドル含むなべサイズ(約):410×290×134mm* 満水容量(約):7.1L* 対応熱源:IH・ガスコンロ・ラジエントヒーター・その他の電気ヒーター対応(※電子レンジ、オーブンでは使用できません。
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商品説明★ ダイヤモンドコーティングを使用した、こびりつきにくく丈夫で長持ちするなべです。
★ ダイヤモンドコーティングとは、人工ダイヤモンドを細かい粒子状にしてフッ素樹脂コーティングに配合したものです。
汚れがつきにくいので、お手入れも簡単です。
落ち着いた色合いでどんなキッチンにも合います。
スペック* 寸法(内径):28cm* ハンドル含むなべサイズ(約):410×290×134mm* 満水容量(約):7.1L* 対応熱源:IH・ガスコンロ・ラジエントヒーター・その他の電気ヒーター対応(※電子レンジ、オーブンでは使用できません。
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