食品キンキ  [98]
金目鯛は茨城県以南の太平洋側でとれますが、特に銚子沖の金目鯛は脂ものっていて最高！おおはし独自の調理法でふっくらと柔らかく仕上げた金目鯛の煮付けです。
商品内容：金目鯛の煮付け1匹（400g前後のものを調理しました。
） 賞味期限：冷蔵で5日間 冷凍で90日 お歳暮 |
2,916円
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1kg(4〜10枚で1kg) ※フィーレや切身が入る場合もあります。
その場合、枚数が多少変わることがありますが、1kgは必ず入りますので、ご安心下さいませ。
金目鯛(国産)、食塩、ビタミンC 冷凍で1ヶ月・冷蔵で3日 ※解凍後の再冷凍は品質劣化を招きますのでお控えください。
冷凍便でのお届けとなります。
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2,200円
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鮮度の高い素材とこだわりの塩で丹精こめて仕上げました。
伊豆ならではの絶妙な甘辛い味付けをぜひご家庭でもお楽しみください！ ・金目鯛姿煮（大）2尾 ※1尾約25cm〜28cm(3〜4名様向け) |
4,360円
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商品内容 平キンメダイ開き（冷凍）大１尾 （干し上がりの重さ220-250ｇ程度）（原体は300〜350ｇ前後です。
） 原材料：平金目鯛（宮城県石窯港水揚）、食塩、酸化防止剤（V.C） 製造者有限会社天水北九州市小倉北区高浜1-4-47 賞味期限 冷凍保存で約3ヶ月解凍後；冷蔵保存で2日 お召し上がり方 自然解凍後、焼いてお召し上がり下さい。
この商品は「冷蔵」の商品とは、品質保持のため、同梱できません。
冷蔵の商品や同梱不可商品もご購入の場合は、複数の個口での発送となりますので、ご了承ください。
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1,200円
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■TVで激売れ！ 特大LLサイズ!! 当店職人が1枚1枚丁寧に仕上げる自慢の味わいです！ ⇒内容量：1枚25cm以上×3枚 ⇒原材料：吉次/キンキ(アメリカorカナダ)・塩・VC ⇒加工地：自社工場加工 ⇒賞味期限：冷凍1ヶ月 もったいないの声を押し切って超高級魚キンキを思い切って干物にしました！上品な脂としっかりした身が人気です。
送料：送料無料 ※沖縄県配送追加１，０００円 ※その他離島配送追加５００円 ※代引手数料315円はお客様御負担 |
3,280円
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■TVで激売れ！ 特大LLサイズ!! 当店職人が1枚1枚丁寧に仕上げる自慢の味わいです！ ⇒内容量：1枚25cm以上×1枚 ⇒原材料：吉次/キンキ(アメリカorカナダ)・塩・VC ⇒加工地：自社工場加工 ⇒賞味期限：冷凍1ヶ月 もったいないの声を押し切って超高級魚キンキを思い切って干物にしました！上品な脂としっかりした身が人気です。
送料：864円 ※沖縄県配送追加１，０００円 ※その他離島配送追加５００円 ※代引手数料315円はお客様御負担 |
1,100円
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■内容量:1尾 約300g
■原産地:北海道、ロシア
■賞味期限:商品が到着後、冷凍(-18℃以下)で約30日。
解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
■配送方法:冷凍 |
1,980円
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■商品内容 ： キンキカマ/５００ｇ前後
■産地 ： アメリカ産
■賞味期限 ： 冷凍のままで約１ヶ月（解凍後は冷蔵庫で約２日間）
■お召し上がり方法 ： サッと水洗いをした後、全体にお好みの量の塩をふり、開いた状態で焼いてください。
その他、煮物なども美味しいですよ。
■お召し上がり人数の目安 ： ２人〜３人前
■配送方法 ： クール便 ※冷蔵・常温品との同梱はできません。
［御歳暮 お中元 敬老の日 ギフト］ |
1,620円
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天然高級魚が温めるだけ!!! 祝い事には欠かせない高級魚・「金目鯛」。
しかも、お頭付きとなるとご自宅で調理するとかなり面倒!!今回は、国産・天然「金目鯛の姿煮」を特別入手しました! 特製の「甘辛たれ」でじっくり煮込み、金目鯛の旨味をぎゅ〜っと凝縮させました。
とろけるほどの柔らかい身の食感は甘辛たれと一緒に食べると、まさに病みつきになる味わいです!! 金目鯛(国産)、醤油、砂糖、みりん、生姜、増粘剤(加工澱粉)、(原材料の一部に小麦・大豆を含む) 国内 パッケージに記載あり・目安として約１ヶ月
■配送業者：佐川急便 |
1,580円
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金目鯛の煮付け、独自のタレを使って煮付けました。
金目鯛本来の味をお楽しみ下さい。
賞味期限：90日 |
4,200円
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■TVで激売れ！特大LLサイズ!! 当店職人が1枚1枚丁寧に仕上げる自慢の味わいです！ ⇒内容量：1枚25cm以上×5枚 ⇒原材料：吉次/キンキ(アメリカorカナダ)・塩・VC ⇒加工地：自社工場加工 ⇒賞味期限：冷凍1ヶ月 もったいないの声を押し切って超高級魚キンキを思い切って干物にしました！上品な脂としっかりした身が人気です。
送料：送料無料 ※沖縄県配送追加１，０００円 ※その他離島配送追加５００円 ※代引手数料315円はお客様御負担 |
4,980円
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高知県室戸沖で漁獲された新鮮な金目鯛を軽く炙りたたきにしました。
金目鯛は、豊富な栄養成分を持ち、刺身や煮付け・汁物など様々な料理に向いている白身魚です。
金目鯛の上品な甘さと食感をお楽しみいただけます。
お召し上がり方：冷蔵庫で解凍して、そのままお召し上がりいただけます。
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2,376円
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鮮度の高い素材とこだわりの塩で丹精こめて仕上げました。
伊豆ならではの絶妙な甘辛い味付けをぜひご家庭でもお楽しみください！ ・金目鯛姿煮（中）3尾 ※1尾約20cm〜23cm(1〜2名様向け) |
3,320円
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天然 金目鯛 1尾(1-1.5kgサイズ) 国産 冷蔵 1-2日 通常はマルのままでお届けします。
下処理をご希望の方は、 ご注文時に「その他ご要望」欄に下記(1)〜(3)をご記入下さい。
(1)3枚おろし(頭・骨つき)(2)エラ・内臓取り(3)エラ・内臓・うろこ取り 時化などで入荷がない時があります。
ご希望の日にお届けできない場合は前もって連絡します。
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8,640円
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☆高級魚☆キンキきんき1尾250〜300ｇ前後 マスコミなどでも取りあげられる機会が多い超高級魚。
非常に値が高く、１キロ１万円を超えることがある。
関東、北海道、東北太平洋側で人気が高く。
日本海側ではのどぐろとの競合から人気薄だ。
高価なのでスーパーなどにはなくデパートなどで取り扱われる。
脂が強い魚に人気があるため、近年では非常に高価となっている 一般には煮魚にされる。
煮魚というと下級な料理であるように思い込んでいる人も多いが、「旨味のある魚でなければうまい煮魚は作れない」。
ややしょうゆを控えたさらりとした煮汁でたきあげた「きんきの煮つけ」は最上の料理のひとつ。
小さいものでも脂があり、煮魚などにしてうまい。
煮つけを食べた後の粗や残った煮汁に熱湯をかけると(骨湯)、うまい汁になる。
脂のある魚であるから塩焼きも最高。
当然干物にしてもうまい。
鮮度がよければ刺身にするのも一興である。
皮を引かないで湯引きにする。
湯引きにすると皮下にゼラチン質の層ができる。
このゼラチン質のプルンとした食感と、すぐ下にある脂の甘味が口の中で溶け出してくる。
やはり料理としては煮魚などに及ばないが美味。
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2,300円
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金目鯛１尾１kg以上！上物！ 煮付け、塩焼きに最高！ 脂乗りがいい商品だけを厳選して送らせていただきます。
もちろん、お刺身でも美味いです！ ※ご注文の前にお目をお通しください。
今の時期は、仕入れが不安定につき指定日通りにお届けできないケースもございます。
仕入れが確定できない場合は、ご注文後こちらから入荷時期に関してご連絡をさせていただきますのでご了承下さい。
産地、加工地:静岡、高知 サイズ、規格、内容量:1尾1kg以上<br>※鱗取りや腹出し処理後は900〜800gになります 配送便等の条件:冷凍・冷蔵便同梱可【冷蔵便のみ年末年始不可 保存方法:冷蔵(10℃以下)で保存）仕入れより4日間 冷凍(-15℃以下)で保存）仕入れより2か月 ※解凍後はお早目にお召し上がりください カットサービスについて 「※鱗取り無、腹出し無、カット無」でご注文いただく場合は、到着後お早めに下処理(鱗取り、腹出し)ください |
3,682円
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キンキの一夜干し 特大×2枚入(500g前後×2枚) ロシア産きんき 北洋の絶品高級魚『キンキ』の大サイズ キンキのふっくらとした肉厚の白身・・ 溢れる脂でお箸が止まらない♪ ※本品は約500g前後の大きなキンキが２尾入っています。
（注）お持ちの魚焼きグリルに入らない場合がございます。
半分に切るなどしてから焼いてください。
贈答ギフト プレゼントにオススメ：お歳暮/お中元/父の日/母の日/敬老の日/誕生日/お礼/進学祝い/就職祝い/内祝い/暑中見舞い/バレンタイン/ホワイトデー/ (ギフト プレゼント) / 父の日 プレゼント / 母の日 ギフト |
4,380円
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品名：金目鯛 産地：千葉県産 入り数：1尾 重量：700ｇ〜900ｇ ※ウロコ、内臓をお取して弱真空パックを施します。
※5日ほどお時間をいただく場合がございます。
※配送に2日以上要する地域はご遠慮ください。
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3,880円
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世界自然遺産 北海道知床 本場の食べ方は煮魚です。
きんき姿煮 とれたてのきんきだけを使用!! 大手が真似できない他との大きな違いです。
当店関連会社 しれとこ里味の料理法直伝！ シンプルな味付けで素材の旨味を引き出す ─ 調理はもちろん無添加 化学調味料一切不使用！ 「大事なのは煮たて感」 すぐに真空冷凍して出来立ての風味を逃さずお届けします！ |
3,780円
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最高級の羅臼産キンキを開きにしました。
羅臼産は漁獲量が少なく、高値が付いております。
北海道でもなかなか美味しいキンキは食べられなくなって来ました。
上品な脂ののったキンキをご賞味ください。
脂が強いので、弱火〜中火位で焼いてください。
（強火で焼くと火事になりますよ） 食べた後、中骨、頭など残りましたら大根、長ネギなどと一緒に味噌汁に するととっても美味しいですよ！（いいダシが出ます） 北海道羅臼 ３枚（出来上がり1尾約350ｇ前後） 多少の個体差はご了承ください。
解凍後は、お召し上がりください。
（半解凍位で焼いた方がいいと思います） ギフト 母の日 父の日 お中元 贈答品 誕生日 お年賀 お正月 敬老の日 お歳暮 御歳暮 御中元 プレゼント 熨斗 のし 貝 貝焼 北海道海産物お取り寄せ海鮮 貰って嬉しい 贈答 贈物 海鮮小樽 ご飯 お酒 ビール |
9,000円
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ふんわりとした身に美味しい脂がたっぷり乗った、とても美味しい白身魚、キンキ。
北海道を訪れたら一度は食べたい魚の１つです。
淡泊な白身魚には珍しい程の脂のりで、それでいてしつこくなく深みのある上品な味わいです。
ジュッと脂の焼ける音が食欲をそそります。
北海道ではおめでたい席でも出される高級魚です。
きんきは地方にで様々な呼び名があります。
吉次・喜知次(きちじ)、めんめ、きんきん、めいせん、あかじ等です。
■きんき一夜干し280ｇ前後1枚（北海道網走産）
■自然解凍後（半解凍程度）、焼いてからお召し上がり下さい。
■デビットカードはご利用できません 北海道お取り寄せグルメ。
お中元/お歳暮/父の日/母の日/敬老の日/バレンタイン/ホワイトデー/ギフトにお使い頂けます nop00 |
3,780円
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