食品薄力粉  [277]
基準値：蛋白10.5±1.0％灰分0.60±0.05％ 原料の小麦に、「きたほなみ」品種を使用した北海道産小麦100％の菓子用小麦粉です。
小麦の外皮に近い部位まで使用しているので、深い焼き色と印象的な食感に仕上がります。
お粉そのものの味わいが濃いため、小麦の味や香りがストレートに伝わるバターケーキやマフィン、シュー皮、タルト台などの焼き菓子作りにオススメです。
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4,547円
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■名称：押麦
■内容量：5kg×5
■原材料：大麦
■原産地：日本
■保存方法：高温多湿の場所を避けて密閉容器などで冷暗所にて保存して下さい
■賞味期限：2018年3月以降
■詳細：遺伝子組換原料：該当なし 食品添加物表示：該当なし アレルギー物質：該当なし |
6,588円
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もうすぐ40年筑後久保農園では農薬も化学肥料も使用していません。
国産無農薬小麦粉です。
中力粉になりますので、うどん・だんご・天ぷら粉・ホットケーキ・クッキー・お好み焼き・たこ焼きなどに最適です。
水車動力の製粉所でゆっくり時間をかけて小麦に熱が発生しないように製粉しています。
味わいぶかい小麦粉の味をご堪能下さい。
筑後久保農園より産地直送致します。
他出荷地の商品とは同梱出来ません。
※原材料と農法などの詳細は画像を拡大してご確認頂けます。
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5,100円
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無農薬の国産パン用全粒粉ミナミノカオリです。
国産のパン用小麦粉は北海道など一部の地域しか生産できませんでしたが、西日本でも栽培できるミナミノカオリが開発されました。
筑後久保農園ではこの国産パン用小麦ミナミノカオリを無農薬で収穫する事ができました。
※500gずつチャック付の袋に個装されています。
※原材料と農法などの詳細は画像を拡大してご確認頂けます。
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2,600円
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は、たこ焼きに最適なミックス粉。
中がふんわりしたたこ焼きに焼きあがります。
たこの旨味を妨げず、飽きのこない味付けです。
■内容量：1kg×10袋
■賞味期限：1年
■使用目安：約120-130個分（水3.2L-3.5L、卵6ヶ）
■配送形態：常温便 |
4,600円
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＜日清製粉・パン用粉・小麦粉・菓子用粉・お取り寄せ・通販の岡坂商店＞ もっとも高品質な菓子用粉です。
蛋白量が少ないため、ソフトで口どけのよい、グレードの高いスポンジケーキやクッキー、和菓子作りに最適です。
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5,379円
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無農薬の国産パン用小麦粉ミナミノカオリです。
国産のパン用小麦粉は北海道など一部の地域しか生産できませんでしたが、西日本でも栽培できるミナミノカオリが開発されました。
筑後久保農園ではこの国産パン用小麦粉ミナミノカオリを無農薬で収穫する事ができました。
※500gずつチャック付の袋に個装されています。
※原材料と農法などの詳細は画像を拡大してご確認頂けます。
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2,600円
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基準値：粗タンパク 9.3±0.5％灰分 0.34±0.03％ 輸入小麦を一切使用していない、北海道産小麦100％の菓子用薄力粉です。
ドルチェは、スポンジやシフォンケーキ作りにぴったり！ しっとりとした食感と小麦本来の味を楽しめます。
ほんのり甘い小麦の香りも、よりいっそう美味しさをひきたてます。
ぱさつきがないしっとりとした仕上がりで、「菓子用粉は低蛋白ほど良い」という常識を覆します。
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6,150円
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■名称：小麦粉
■原材料：小麦粉
■保存方法：直射日光や高温多湿を避け、匂いの移らない冷暗所で保存して下さい。
又、開封後はなるべく早めにご使用下さい。
鳥越製粉のＳハープは、和洋菓子全般に使える業務用薄力粉になります。
ソフトな食感の製品ができ、生地安定性に優れた菓子用粉です。
灰分：0.37% 粗蛋白:8.5% |
6,752円
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そばを打つときに必ず必要な打粉。
くっつき防止に必要です。
そば粉の達人シリーズと合わせていかがでしょうか |
1,370円
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■名称：押麦
■内容量：5kｇ
■原材料：大麦
■原産地：日本
■保存方法：高温多湿の場所を避けて密閉容器などで冷暗所にて保存して下さい
■賞味期限：2018年3月以降
■詳細：遺伝子組換原料：該当なし 食品添加物表示：該当なし アレルギー物質：該当なし |
4,600円
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は、たこ焼に最適なミックス粉。
「かつおぶし粉末」や「椎茸エキスパウダー」を加え、旨みをプラスしました。
中がふんわりしたたこ焼きに焼きあがります。
たこの旨味を妨げず、飽きのこない味付けです。
■内容量：10kg
■賞味期限：6ヶ月
■原材料：小麦粉、食塩、植物油脂、砂糖、ぶどう糖、かつおぶし粉末、やまいも粉末、粉末醤油、酵母エキス、デキストリン、しいたけエキス、調味料（アミノ酸）、ベーキングパウダー、増粘剤（グァーガム）、（原材料の一部に大豆を含む）
■使用目安：約1,200-1,300個分
■配送形態：常温便 |
4,320円
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＜日清製粉・パン用粉・小麦粉・菓子用粉・お取り寄せ・通販の岡坂商店＞ もっとも代表的な菓子用粉です。
軽くて口どけのよいスポンジケーキやクッキー、和菓子作りに最適です。
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5,130円
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■名称：押麦
■内容量：5kｇ
■原材料：大麦
■原産地：日本
■保存方法：高温多湿の場所を避けて密閉容器などで冷暗所にて保存して下さい
■賞味期限：2018年3月以降
■詳細：遺伝子組換原料：該当なし 食品添加物表示：該当なし アレルギー物質：該当なし |
1,372円
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竹炭パウダー(15ミクロン)竹炭パウダーで焼いたパンは家族や友達の間で大人気です。
見た目は勿論、食べたらビックリの美味しさでした。
♪日本唯一の虎竹の里からお届け。
竹炭の微粉末、竹炭パンや竹炭クッキー、竹炭うどん、竹炭ラーメンなどに食品添加用炭
■内容量：1kg 竹炭を粉末にして15ミクロン（960メッシュ）の大きさにそろえています。
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8,100円
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■名称：押麦
■内容量：20kg
■原材料：大麦
■原産地：日本
■保存方法：高温多湿の場所を避けて密閉容器などで冷暗所にて保存して下さい
■賞味期限：2018年3月以降
■詳細：遺伝子組換原料：該当なし 食品添加物表示：該当なし アレルギー物質：該当なし |
4,450円
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熊本県産の農薬・化学肥料不使用のオーガニック。
愛情と熱意のこもった自家栽培・自家製粉の有機薄力粉 熊本県菊池市の恵まれた環境で有機栽培された、チクゴイズミ100％のオーガニック薄力粉です。
しっかりと小麦の香りがすることと扱いやすいことが特徴で、ケーキや焼き菓子がしっとりと焼き上がります。
「安心安全なものをご提供したい」という思いで、農薬や化学肥料を一切使わずに、自然の力を借りて栽培されています。
農家さんの愛情と熱意、手間と時間が詰まった、素材本来のおいしさをお楽しみください。
＜恵まれた生産環境＞ 水の都と言われるほど地下水が豊富な熊本県の、阿蘇外輪山の一つ鞍岳上流を流れる伏流水を使用し、25年以上農薬を一切使用していない自然の土で育てられています。
また、周囲に高い建物の無い畑で栽培しているため、贅沢な太陽の光を常に浴びています。
農業を行う上で重要な要素といわれる「水」「土」「太陽」全てに恵まれた生産環境です。
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1,000円
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本商品は送料がかかります。
送料は同梱可能商品との組み合わせで20kgまで575円。
30kgまで975円です。
ただし、沖縄・一部離島は別途料金が発生致します。
詳しくはお問い合わせください。
送料計算がうまくいかない場合がございますので、送料は注文受付メールにてご確認ください。
※ご注文の数量・注文状況・メーカーの都合によっては、発送までに1週間かかる場合もございます。
その際は何卒ご了承ください。
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4,422円
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■名称：小麦粉
■原材料：小麦粉
■保存方法：直射日光や高温多湿を避け、匂いの移らない冷暗所で保存して下さい。
又、開封後はなるべく早めにご使用下さい。
近畿製粉のいざなみは、北海道産小麦100%の菓子用薄力粉です。
近畿製粉独自の特殊製法によってくさみや色のくすみなど、内麦特有の問題をクリアし、しっとりした食感をだしました。
より外麦に近い風味と食味で、粒子も細かく焼菓子やカステラ向きの高級菓子用薄力粉です。
経時変化に強く、カステラなどは製造から1-2日後になると、よりしっとりした口当たりになるのも大きな特徴です。
また、女性でも取り扱いのし易い12.5kgのハーフサイズになっております。
灰分：0.35%以下 粗蛋白:8.0%以下 |
3,404円
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