南高梅を塩と赤紫蘇だけで漬けた梅干しと、塩だけで漬けた梅干しのセットです。
昔ながらのすっぱいしょっぱい梅干しです。
直前まで木から栄養をもらい自然落下した完熟梅と、天然塩、赤紫蘇だけを使用しており、添加物等は一切使用していません。
粒が大きく皮が柔らかい、完熟した紀州南高梅ならではの、フルーティーな味が楽しめます。
明治から5代続く農園で収穫した南高梅を、一粒一粒丁寧にこだわって漬けた、梅干し好きの方にこそ食べていただきたい梅干しです。
そのまま食べるのはもちろん、おにぎり、おかゆ、そうめん、うどんにもよく合います。
甘くないので、他の食材と合わせてどんな料理にも使えます。
※2024年の大不作と雹被害により、傷があったり皮が少し厚くなっております。
塩だけで漬けた梅干し 商品説明 名　称 梅干し 原材料名 梅、漬け原材料【塩（天日塩）】 原料原産地名 和歌山県 内容量 280g×2パック 塩分 18％ 賞味期限 2年 保存方法 高温多湿、直射日光を避けて常温保存してください。
開封後は冷蔵庫にて保存。
製造者 株式会社うめひかり 和歌山県日高郡みなべ町晩稲505-1 TEL:0739-74-8020 塩と紫蘇だけで漬けた梅干し 商品説明 名　称 梅干し 原材料名 梅、漬け原材料【塩（天日塩）、紫蘇】 原料原産地名 和歌山県 内容量 280g 塩分 15％ 賞味期限 1年6ヶ月 保存方法 高温多湿、直射日光を避けて常温保存してください。
開封後は冷蔵庫にて保存。
製造者 株式会社うめひかり 和歌山県日高郡みなべ町晩稲505-1TEL:0739-74-8020 熨斗をご希望の場合は備考欄（または応援メッセージ）にご記載いただくか、お電話（0739-74-8020）にてお伝えください。
・ふるさと納税FAQはこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
様々な贈り物にもご利用いただけます。
季節のご挨拶 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 ご挨拶 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 志 進物 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任　61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 十七回忌 二十三回忌 二十七回忌 御膳料 御布施 法人様向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会　忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 ギフト プレゼント こんな方に おじいちゃん おばあちゃん お父さん お母さん 父 母 兄弟 姉妹 子供 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚ふるさと応援寄付を活用して行う町の取り組み みなべ町では、お寄せいただいた寄付金を「みなべ町ふるさと応援寄付金」として、次の事業に使わせていただきます。
希望のメニューをお選びください。
み　緑豊かで快適なまちづくり な　永く住みたい魅力のあるまちづくり べ　便利・安心・安全なまちづくり ちょ　町民参画と官民協働のまちづくり う　うめ世界一の元気なまちづくり 特定基金（みなべ町ふるさと応援奨学基金） 防災対策 特に使途を定めない（おまかせコース）

返礼品紹介 塩と紫蘇だけで漬けた、昔ながらの梅干です。
南高梅の原種は、1900年代初頭から栽培されております。
果実の品質が優れていて、他の品種より栽培しやすく豊産性のため、日本では栽培面積第1位を誇る品種です。
南高梅は熟すと芳醇で甘い香りが増してきます。
梅、紫蘇は自家梅園で育てております。
梅は低農薬栽培（1年の農薬回数は2〜3回、通常梅農家は14〜15回）、 紫蘇は、全く農薬を使わない、無消毒栽培をしております。
着色料、保存料などの添加物は、一切使用しておりません。
返礼品名称 南高梅400g 内容量 400g 原材料 梅、食塩、紫蘇 賞味期限 製造日より365日 保存方法 冷暗所（室温で涼しいところ） 配送温度帯 常温 申込期日 通年 提供元 平島農園　太陽梅 地場産品該当理由 市内で原料の栽培・収穫から加工・製造まですべて市内工場にて行っている(告示第5条第3号に該当) 注意事項 涼しい室内で保管いただき、直射日光、高温になる場所での保管は、お避け下さい。
・ふるさと納税よくある質問は こちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
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（1）地場産品発掘・ブランド化事業 （2）その他市長が必要と認める特定の事業 （3）観光振興・交流事業 （4）未来を担う子どもの教育及び少子化対策事業 （5）環境保全事業

商品情報名　　称梅干原材料名梅（山形県寒河江市産）【漬け原材料】食塩（新潟県産）しそ（山形県寒河江市産）内 容 量谷沢梅干し1kg詰×1箱塩分濃度13％〜14％程度賞味期限別途商品ラベルに記載 保存方法直射日光を避け、冷暗所で保存。
製 造 者株式会社　鴨田太平商店山形県寒河江市大字八鍬540-1この商品は 送料無料 梅干し 無添加 ギフト 国産 昔ながら すっぱい 塩分濃度13〜14％ 赤しそ 1kg お取り寄せグルメ 疲労回復 クエン酸 うめぼし 梅 谷沢梅 ギフト 贈答用 誕生日 プレゼント 贈り物 お祝い のし対応可 ポイント 【おかげ様で楽天ランキングデイリー・リアルタイム堂々の1位獲得！】 【昔ながらの製法にこだわっています！】 寒河江市特産の谷沢梅（やさわうめ）を自家栽培の赤紫蘇と塩のみで漬け込み、天日干しで仕上げ、添加物を一切使用していない昔ながらの梅干しです。
【谷沢梅とは】寒河江市高松地区で栽培されている「谷沢梅」は、一説には室町時代から400年の歴史を持つとも言われている寒河江の伝統野菜です。
生産地の下谷沢や清助新田は寒河江川が氾濫した後にできた地形で、水はけのよい土壌を持ち、梅は良く根付くと昔から栽培が盛んな土地です。
梅自体は種が小さく皮が薄いため果肉が分厚いのが特徴で、梅干しにすると身離れが良く、小さすぎず大きすぎないちょうど良い大きさ。
味はまろやかで苦味やアクが少ない梅干しです。
夏の3〜4日、天日で梅を干します。
まんべんなく干せるようタイミングを見て、手作業でひっくり返していきます。
手間を惜しまず、一粒一粒心を込めて作った梅干しをどうぞお楽しみください！ ショップからのメッセージ 山形県寒河江市に店舗を構える鴨田太平商店は、麹作りが家業。
現当主で4代目になります。
田畑を耕し、自家生産した米で麹を作り、地域の方々の味噌作りをしてまいりました。
先代から続けられた自家生産・加工という伝統を守り、今も生産・加工は自家のものと、地域で作られる米、豆、梅を利用した低農薬、有機肥料による安全・安心な食品にこだわっています。
納期について 7営業日以内に発送いたします。
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☆ 商品名オーサワの龍神三年梅干 内容量200g 商品説明農薬不使用 和歌山産梅・紫蘇使用 熟成されたまろやかな味わい ■青梅を手作業で収穫 ■手間を惜しまず、昔ながらの製法で丁寧に仕上げた ■天日干し ■塩分約21％ ■三年ものなので水分が抜け、塩味のカドが取れている ■数量限定品 原材料梅・紫蘇(和歌山県)、食塩(シママース) 栄養成分100gあたりエネルギー73kcal、たんぱく質2.1g、脂質0.3g、炭水化物15.4g、食塩相当量21.3g 保存方法・注意事項直射日光及び高温多湿を避けて保存してください。
開封後はお早めにお召し上がりください。
容器は破損すると危険ですので、お取り扱いにご注意ください。
梅干しの成分（クエン酸または塩）が結晶化して白い粉や固まりが発生することがあります。
品質上の問題はなく、梅干しの自然な特性です。
ご安心してお召し上がりください。
賞味期限商品パッケージに記載 販売者オーサワジャパン株式会社 製造所有限会社龍神自然食品センター 広告文責奈良恵友堂有限会社　連絡先：0743‐53‐1893

☆ 商品名オーサワの龍神三年梅干 内容量200g 商品説明農薬不使用 和歌山産梅・紫蘇使用 熟成されたまろやかな味わい ■青梅を手作業で収穫 ■手間を惜しまず、昔ながらの製法で丁寧に仕上げた ■天日干し ■塩分約21％ ■三年ものなので水分が抜け、塩味のカドが取れている ■数量限定品 原材料梅・紫蘇(和歌山県)、食塩(シママース) 栄養成分100gあたりエネルギー73kcal、たんぱく質2.1g、脂質0.3g、炭水化物15.4g、食塩相当量21.3g 保存方法・注意事項直射日光及び高温多湿を避けて保存してください。
開封後はお早めにお召し上がりください。
容器は破損すると危険ですので、お取り扱いにご注意ください。
梅干しの成分（クエン酸または塩）が結晶化して白い粉や固まりが発生することがあります。
品質上の問題はなく、梅干しの自然な特性です。
ご安心してお召し上がりください。
賞味期限商品パッケージに記載 販売者オーサワジャパン株式会社 製造所有限会社龍神自然食品センター 広告文責奈良恵友堂有限会社　連絡先：0743‐53‐1893 

若狭物産協会 福井県梅使用　 若狭のすっぱい梅干し(訳あり品) 300g×6袋 (平袋) 福太夫(ふくだゆう)もしくは、新平太夫(しんへいだゆう)の梅を使用の塩とシソだけで漬けた すっぱい梅干し 福太夫(ふくだゆう)もしくは、新平太夫(しんへいだゆう)の梅を使用し、 塩をシソだけの昔ながら の製法で漬けたすっぱい梅干し。
ごはんによく合います。
塩分18％。
シソは入っていません。
大きさがまばらであったり、少しつぶれた感があったりする訳あり品です。
梅に傷や斑点が入っている場合がありますが、 食べていただく上では問題ありません。
  「梅はその日の難逃れ」 このことわざ、聞いた事ありませんか？ ことわざの「梅」を指し示すのは梅干しかと思いますが梅には 酸味成分でもあるクエン酸やリンゴ酸などの有機酸が、 糖質の代謝を促し活性化させる働きがあります。
これにより栄養素をエネルギーに変換する働きがスムーズになります。
■商品名…若狭のすっぱい梅干し(訳あり品) ■内容量…300g×6袋(平袋) ■原材料…福太夫(ふくだゆう)もしくは、新平太夫(しんへいだゆう)の梅(福井県産)、漬け原材料(紫蘇、食塩) ■賞味期限…製造より1年 ■保存方法…常温 ■栄養成分100g当り 熱量…45kcal,たんぱく質…1.0g,脂質…0.5g,炭水化物…9.2g,食塩相当量…16.0g福井県若狭町の特産品及び名産品の販売と若狭町内に2店舗の直売所を運営し、 主に町内産の新鮮な野菜等の販売を行っています。

若狭物産協会 福井県梅使用　 若狭のすっぱい梅干し(訳あり品) 300g×4袋 (平袋) 福太夫(ふくだゆう)もしくは、新平太夫(しんへいだゆう)の梅を使用の塩とシソだけで漬けた すっぱい梅干し 福太夫(ふくだゆう)もしくは、新平太夫(しんへいだゆう)の梅を使用し、 塩をシソだけの昔ながら の製法で漬けたすっぱい梅干し。
ごはんによく合います。
塩分18％。
シソは入っていません。
大きさがまばらであったり、少しつぶれた感があったりする訳あり品です。
梅に傷や斑点が入っている場合がありますが、 食べていただく上では問題ありません。
  「梅はその日の難逃れ」 このことわざ、聞いた事ありませんか？ ことわざの「梅」を指し示すのは梅干しかと思いますが梅には 酸味成分でもあるクエン酸やリンゴ酸などの有機酸が、 糖質の代謝を促し活性化させる働きがあります。
これにより栄養素をエネルギーに変換する働きがスムーズになります。
■商品名…若狭のすっぱい梅干し(訳あり品) ■内容量…300g×4袋(平袋) ■原材料…福太夫(ふくだゆう)もしくは、新平太夫(しんへいだゆう)の梅(福井県産)、漬け原材料(紫蘇、食塩) ■賞味期限…製造より1年 ■保存方法…常温 ■栄養成分100g当り 熱量…45kcal,たんぱく質…1.0g,脂質…0.5g,炭水化物…9.2g,食塩相当量…16.0g福井県若狭町の特産品及び名産品の販売と若狭町内に2店舗の直売所を運営し、 主に町内産の新鮮な野菜等の販売を行っています。

若狭物産協会 福井県梅使用　 若狭のすっぱい梅干し(訳あり品) 300g×3袋 (平袋) 福太夫(ふくだゆう)もしくは、新平太夫(しんへいだゆう)の梅を使用の塩とシソだけで漬けた すっぱい梅干し 福太夫(ふくだゆう)もしくは、新平太夫(しんへいだゆう)の梅を使用し、 塩をシソだけの昔ながら の製法で漬けたすっぱい梅干し。
ごはんによく合います。
塩分18％。
シソは入っていません。
大きさがまばらであったり、少しつぶれた感があったりする訳あり品です。
梅に傷や斑点が入っている場合がありますが、 食べていただく上では問題ありません。
  「梅はその日の難逃れ」 このことわざ、聞いた事ありませんか？ ことわざの「梅」を指し示すのは梅干しかと思いますが梅には 酸味成分でもあるクエン酸やリンゴ酸などの有機酸が、 糖質の代謝を促し活性化させる働きがあります。
これにより栄養素をエネルギーに変換する働きがスムーズになります。
■商品名…若狭のすっぱい梅干し(訳あり品) ■内容量…300g×3袋(平袋) ■原材料…福太夫(ふくだゆう)もしくは、新平太夫(しんへいだゆう)の梅(福井県産)、漬け原材料(紫蘇、食塩) ■賞味期限…製造より1年 ■保存方法…常温 ■栄養成分100g当り 熱量…45kcal,たんぱく質…1.0g,脂質…0.5g,炭水化物…9.2g,食塩相当量…16.0g福井県若狭町の特産品及び名産品の販売と若狭町内に2店舗の直売所を運営し、 主に町内産の新鮮な野菜等の販売を行っています。

若狭物産協会 福井県梅使用　 若狭のすっぱい梅干し(訳あり品) 300g×2袋 (平袋) 福太夫(ふくだゆう)もしくは、新平太夫(しんへいだゆう)の梅を使用の塩とシソだけで漬けた すっぱい梅干し 福太夫(ふくだゆう)もしくは、新平太夫(しんへいだゆう)の梅を使用し、 塩をシソだけの昔ながら の製法で漬けたすっぱい梅干し。
ごはんによく合います。
塩分18％。
シソは入っていません。
大きさがまばらであったり、少しつぶれた感があったりする訳あり品です。
梅に傷や斑点が入っている場合がありますが、 食べていただく上では問題ありません。
  「梅はその日の難逃れ」 このことわざ、聞いた事ありませんか？ ことわざの「梅」を指し示すのは梅干しかと思いますが梅には 酸味成分でもあるクエン酸やリンゴ酸などの有機酸が、 糖質の代謝を促し活性化させる働きがあります。
これにより栄養素をエネルギーに変換する働きがスムーズになります。
■商品名…若狭のすっぱい梅干し(訳あり品) ■内容量…300g×2袋(平袋) ■原材料…福太夫(ふくだゆう)もしくは、新平太夫(しんへいだゆう)(福井県産)、漬け原材料(紫蘇、食塩) ■賞味期限…製造より1年 ■保存方法…常温 ■栄養成分100g当り 熱量…45kcal,たんぱく質…1.0g,脂質…0.5g,炭水化物…9.2g,食塩相当量…16.0g福井県若狭町の特産品及び名産品の販売と若狭町内に2店舗の直売所を運営し、 主に町内産の新鮮な野菜等の販売を行っています。

若狭物産協会 福井県梅使用　 すっぱい梅干し(シソあり) 300g×3個 福太夫(ふくだゆう)もしくは、新平太夫(しんへいだゆう)の梅を使用し、 塩とシソだけの昔ながらの製法で漬けたすっぱい梅干し。
ごはんによく合います。
  塩分18％。
ビニール袋入りで輪ゴムどめ。
シソ入りの梅干しです。
梅に傷や斑点が入っている場合がありますが、食べていただく上では問題ありません。
「梅はその日の難逃れ」 このことわざ、聞いた事ありませんか？ ことわざの「梅」を指し示すのは梅干しかと思いますが梅には 酸味成分でもあるクエン酸やリンゴ酸などの有機酸が、 糖質の代謝を促し活性化させる働きがあります。
これにより栄養素をエネルギーに変換する働きがスムーズになります。
  ■商品名…すっぱい梅干し(シソあり) ■内容量…300g×3個 ■原材料…福太夫(ふくだゆう)もしくは、新平太夫(しんへいだゆう)、漬け原材料(食塩、しそ) ■賞味期限…製造より1年 ■保存方法…直射日光・高温多湿を避けて下さい。
■栄養成分(100g)当り エネルギー…45kcal たんぱく質…1.0g 脂質…0.5g 炭水化物…9.2g 食塩相当量…16.0g福井県若狭町の特産品及び名産品の販売と若狭町内に2店舗の直売所を運営し、 主に町内産の新鮮な野菜等の販売を行っています。

若狭物産協会 福井県梅使用　 すっぱい梅干し(シソあり) 300g×2個 福太夫(ふくだゆう)もしくは、新平太夫(しんへいだゆう)の梅を使用し、 塩とシソだけの昔ながらの製法で漬けたすっぱい梅干し。
ごはんによく合います。
  塩分18％。
ビニール袋入りで輪ゴムどめ。
シソ入りの梅干しです。
梅に傷や斑点が入っている場合がありますが、食べていただく上では問題ありません。
「梅はその日の難逃れ」 このことわざ、聞いた事ありませんか？ ことわざの「梅」を指し示すのは梅干しかと思いますが梅には 酸味成分でもあるクエン酸やリンゴ酸などの有機酸が、 糖質の代謝を促し活性化させる働きがあります。
これにより栄養素をエネルギーに変換する働きがスムーズになります。
  ■商品名…すっぱい梅干し(シソあり) ■内容量…300g×2個 ■原材料…福太夫(ふくだゆう)もしくは、新平太夫(しんへいだゆう)、漬け原材料(食塩、しそ) ■賞味期限…製造より1年 ■保存方法…直射日光・高温多湿を避けて下さい。
■栄養成分(100g)当り エネルギー…45kcal たんぱく質…1.0g 脂質…0.5g 炭水化物…9.2g 食塩相当量…16.0g福井県若狭町の特産品及び名産品の販売と若狭町内に2店舗の直売所を運営し、 主に町内産の新鮮な野菜等の販売を行っています。

昔ながらのすっぱい梅干しです。
紫蘇と塩だけで漬け込みました。
シソの葉入り、大容量タイプです。
自然に完熟した紅映梅を使用しています。
肉厚で柔らかな身が特徴。
原材料名:梅(福井県産)、しそ、食塩 塩分=18%　内容量=2,580g入＋しそ葉 ○この商品は宅配便にて配送します。
複数便で発送する場合でも、配送伝票番号はシステムの仕様上最初の1つだけの記載になりますが、お問い合わせ頂ければ後ほど発行させていただきます。
≪帳票（納品書・明細書・領収書等）の発行につきまして≫ 当店では令和6年以降、帳票の発行は行っておりません。
帳票をご希望の場合は、購入履歴よりダウンロードしてご利用いただけます。
完熟 梅干し 2.58kg入 しそ葉入り 昔ながらのすっぱい梅干しです。
自然に完熟した梅をネットで収穫し、漬け込んだ梅干しです。
大きな傷等の規格外品は撥ねてありますが、小さな傷や果肉が柔らかいため小さな切れ等含まれることがあります。
サイズは平均2L前後ですが、Mサイズ〜3L以上の果肉も含まれます。
福井県の梅産地、西田梅林で収穫した紅映(べにさし)梅を使用して作った梅干しです。
自家梅林で管理栽培した完熟梅・紫蘇を使用し、栽培から収穫、選別、漬け込み、加工までを行っています。
紫蘇の良い香りが食欲をそそります。
紅映梅はタネが小さく肉厚です。
大きなサイズの完熟梅を使用しているので、果肉がとっても柔らかいのが特徴です。
昔ながらすっぱい無添加梅干し、塩分18%です。
内容量は2,580g、平均サイズは2L前後です。
直射日光や高温多湿を避けて、保存してください。
開封後は冷蔵保存をおすすめしています。
商品説明 名 称 梅干　　（塩分18％） 原材料名 梅（福井県産）、しそ、食塩 内 容 量 2．58kg 賞味期限 製造より1年 保存方法 直射日光の当たる場所、高温・多湿を避けて保存してください。
製 造 者 田辺勘右衛門 福井県三方上中郡若狭町成出7-8田辺隆博 TEL0770（46）1517 備 考 宅配便で配送致します。
その他の商品もご覧ください。
●梅干し　完熟　 ●梅干し　訳あり　 ●梅干し　減塩　 ●白干し梅　 ●梅干し　小粒　 ●大容量タイプ　 ●梅加工食品　 WAKASAの味楽天市場店

★紀和の梅つぶれはその性質上（つぶれのひどいもの）乾燥の進みが早く、その結果梅に白く塩の結晶が付着するものが多く見られます。
白い部分をカビ等に見間違えることがあるかもしれません。
少し塩からくなる傾向がありますが心配はありません。
また、製品は通常のもの（里梅）と比較し、梅の実が丸くない、硬い、柔らかすぎ、日焼けしている・・・等々の変化に加え、梅酢の粘着があり少し透明感がないといった相違がありますが、身体に影響はありませんので、ご安心ください。
袋に白っぽく付着したようになっているのは紫蘇のアクが梅酢の中に溶け込んでいて、詰め込みの後分離し袋内面に付着したもので同じく身体に影響はありません。
（畑さんは、梅干しの色を赤くきれいに出すために、通常の市販の梅干より、大量のシソを使用して漬け込みますため、アクも出やすいとのことでございます）色の変化を防ぐためには、冷蔵庫にて保管されることをおすすめします。
※「梅干」の皮自体の色が一部白っぽく変色しているように見える場合がありますが、梅干を塩漬け後に天日干しをする際、乾燥の程度が強いと梅干がシワシワになって干からびたようになります。
それを再度梅酢に戻しても、シワシワになった部分の色が戻らず、白っぽいままになっていることがありますが、食味や品質には問題ございませんのでご安心ください。
畑さんによりますと、「シワシワになるほど乾燥させるのが理想的」ということでございます。
手作りの梅干でございますし、乾燥の際の天候によっても梅の状態は毎回一定というわけには参りませんこと、ご了承くださいませ。
（＞＞＞※白い付着物の分析結果） ※塩漬け（半年~2年）、土用干し（約30日）、本漬け（1ヶ月?1年）で出荷する本物の梅干です。
※「放射能サンプル検査」を行った結果は、検出限界値「1ベクレル/kg未満」で、ヨウ素-131、セシウム-134、セシウム-137ともに不検出でした。
■容量：500g（梅酢含む）■生産者：紀和のさと（三重県紀和町小船）　■原材料：梅、塩(赤穂の天塩）、しそ■賞味期限：製造日より1年間■配送方法：常温 ※化学農薬・化学肥料を使用せずに育てた梅を原料に 天塩で漬けた後土用干しを行い、再び、 無農薬・無消毒の赤しそで漬けた、昔ながらの 素朴な味わいの梅干です。
※塩分濃度は約15％。
※保存料は一切使用しておりません。
★商品はポリエチレンフィルムに入っていますので、 ご自宅の適当な容器に詰め替えて保存してください。
〜肥料について、畑さんよりメッセージ〜 　畑農園では、ここ10年位は肥料という肥料は施しておりません。
以前は米ぬか等比較的リン酸を含むものを与えていました。
　 梅栽培にあたり市場に出荷していたころは肥料を施し、 石灰硫黄合剤等の消毒を1回やっておりましたが、 もう25年以上も前に消毒はやめました。
色々の肥料を施すことにより植物は殺虫殺菌等の消毒を 行う必要に迫られますが、より綺麗な果実と収量増加が 期待できるため農家は慣行農法を続けるのだと思います。
　里梅の梅畑は放っておくと草が背丈以上に伸びる土地に 育っております　草刈に要する労力は並大抵ではありません。
これ即ち、年間通して膨大な雑草といえます。
農地はこれらの腐食を主に栄養源とし、又2011年災害時の ように上流より運ばれる自然の肥えた土により、 そのサイクルを長年にわたり維持しつづけております。
北山川がすぐ前を流れるという紀和町特有の畑の立地条件が この自然条件を保つことができると考えます。
梅ノ木は 　肥料を与えない→消毒をしない→ 　こまめな剪定をする→製品となるべく果実のみ 　丁寧な選別をする→加工の段階でも選別をする 　→製品とする　 　お客様に知っていただきたいのですが、果実はどの種類に おきましても肥料をあたえるとすぐ腐る、大味となる等の 栽培における傾向があり、自然のものはしっかりとした味と 長期保存がききます　同じ甘さでも施肥によるものと 自然のものとでは大きな違いが現れます。
本当の味のする果実が少なくなってしまっている今の市場が あまりにも大きくなってしまっているようにもおもいます。
＜「紀和の里梅」は着色料は使用しておりません＞ 「紀和の里梅」は通常の梅干に比べて鮮やかな赤色をしております。
決して着色料を使っているわけではなく、生産者の畑さんの努力によるものです。
畑さんは梅干にきれいな赤色と出したいという思いが強く、しそを通常よりも多く使用し、かつ、色が出やすいように、シソのもみ方、漬けるタイミング、梅酢の濁り方などを熱心に研究されています。
その思いたるや、頭が下がるほどなのです。
毎年「今年はきれいな色になった！」「今年は少し失敗した、」というように一喜一憂されていらっしゃいます。
「着色料」というご心配はご無用ですので、どうぞご安心ください。
●梅酢の量につきまして ※「紀和の里梅」は梅酢と一緒に袋詰めしておりますが、通常の梅干に比べて「梅酢」の量が多くなっております。
生産者の畑さんは梅干の色にとてもこだわりを持っており、通常の梅干に使う紫蘇の2?5倍以上の、大量の紫蘇を使用しております。
紫蘇は無農薬で手をかけて自家栽培しており、手で丁寧に揉んだ紫蘇を使って梅を漬けておりますので、梅酢の色も鮮やかになっているのですが、生産者としましては、この梅酢も、手をかけた紫蘇をたくさん使っておりますので、 梅酢だけを廃棄することはせず、梅と一緒に袋詰めしているという次第です。
梅酢は、お料理などに使っていただけますので、よろしければご利用ください。

本物の味を食卓に！ 寒河江市の特産「谷沢梅（やさわうめ）」を赤紫蘇と塩のみで漬け込み、天日干しで仕上げました。
味はまろやか苦味やアクが少ない、昔ながらの梅干しです。
谷沢梅は寒河江市谷沢地区で江戸時代から約400年以上受け継がれてきた在来種で、山形県のブランド梅です。
谷沢地区は寒河江川が氾濫した後にできた地形で、水はけのよい土壌を持ち、梅は良く根付くと昔から盛んに栽培が行われてきました。
他の梅に比べて種が小さく皮が薄いため果肉が分厚いのが特徴で、梅干しにすると身離れが良く、大粒の梅にはない深い味わいがあります。
原材料は、自社栽培の谷沢梅と地元産の赤紫蘇、そして国産の塩だけ！ 保存料、着色料、添加物は使用していません。
素材の良さを最大限引き出して仕上げた、昔ながらのこだわりの梅干しです。
おにぎりやお弁当と相性抜群ですが、やっぱり一番は炊き立てのご飯！ まずは熱々のごはんに乗せてお召し上がりください。
※必ずご確認ください※ ※沖縄県・離島地域へのお届けできない返礼品につきましては、キャンセルとさせていただく場合がございます。
※長期や度重なるご不在がなく、受け取り可能かどうかご確認の上お申し込みください。
※自然・人的災害や不作等によりお届けが困難となった場合は、代替品等お振替えをさせていただく場合がございます。
※発送後の配送先変更に伴い転送料金が発生した場合は、受取人様のご負担（着払い）となります。
※発送の準備や出荷状況等によっては、送付先のご変更やご不在期間の回避などのご対応が難しい場合がございます。
※制度上、寒河江市民の方からのご寄附には返礼品の送付ができません。
※次の場合の再送は致しかねますのでご了承ください。
・お受取り後、日数が経ってから傷みや劣化が生じた場合。
・寄附者様と受取人様が異なり、受取辞退などで返送となった場合。
・事前連絡をいただいていない「長期不在」や「転居」、「お申込み内容の不備」、「日数が経ってからのお受取り」など寄附者様および受取人様の都合による場合。
お礼の品詳細 品名 梅干し 内容量 谷沢梅干し（L玉）1kg詰×1箱 ※塩分濃度13％〜14％程度 ※原材料の生産年、製造年の指定はできません。
新物が出来次第、順次切り替わります。
※赤紫蘇と塩のみで漬け込むため、生産時期により色づき等に差異が生じる場合がございます。
原材料 梅（山形県寒河江市産）、食塩（新潟県産）、しそ（山形県寒河江市産） 配送時期 入金確認後45営業日以内 ※配送月・配送日の指定はできません。
賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 直射日光を避け、冷暗所で保存。
配送方法 通常便 協力事業者 株式会社 鴨田太平商店 山形県寒河江市大字八鍬540-1 製造地 山形県寒河江市 地場産品に該当する理由 3. 当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。
※外箱、パッケージ等は変更となることがございます。
※画像はイメージです。
以下のキーワード等で検索されています。
梅 梅干し 梅干 うめぼし 梅ぼし しそ 紫蘇 赤紫蘇 天日干し ブランド梅 谷沢梅 谷沢うめ 国産 国内製造 塩分 しょっぱい 甘くない 酸っぱい すっぱい お取り寄せ グルメ 熱中症 熱中症予防 熱中症対策 夏バテ 夏バテ予防 夏バテ対策 疲労回復 クエン酸 和食 朝食 ご飯のお供 ごはんのお供 ご飯のおとも ごはんのおとも おにぎり おむすび お茶漬け お弁当 弁当 お粥 おかゆ 粥 焼酎 チューハイ 梅干し割 梅肉 伝統作物 伝統野菜 伝統果樹 備蓄 常温保存 送料無料 伝統 伝承 老舗 故郷 古里 特産 土産 リピート リピーター 東北 山形 山形県 寒河江 寒河江市 ふるさと納税梅干し ふるさと納税うめぼし

農悠舎王隠堂の梅干は、昔ながらの「すっぱくて、しょっぱい、ご飯によく合う梅干」。
6月?7月に黄色く色づいた梅を手もぎし、沖縄の塩「シママース」で塩漬け。
丁寧に天日で干したのち、赤しそと梅酢でじっくり漬け込み熟成させました。

「ご贈答用・ご家庭用」いずれにもご利用頂ける、内容量を重視した紫蘇仕立ての梅干です。
食べ応えのある大粒梅干の醍醐味を、手頃な量でおたのしみいただけます。
商品説明 名称 商品名：紫蘇仕立て　【紅】　（べに） 名　 称：調味梅干 原材料名 梅（和歌山県産）、紫蘇（国産）、漬け原材料（紫蘇液、食塩） 内容量 550g 塩分 約17% 賞味期限 製造日より1年間 保存方法 直射日光を避け、常温で保存 製造者 株式会社勝僖梅 〒641-0051 和歌山県和歌山市西高松1-5-24 箱サイズ 200mm×200mm×54mm

大変便利な紀州南高梅「種ぬき梅干し」の赤じそ漬けです。
和歌山県産紀州南高梅を100%使用し、梅干しの種を一粒一粒丁寧に取り除きました。
種が無いので「ご年配の方」や「小さなお子様」でも"安心して安全に"お召し上がりいただけます。
毎日のお弁当やおにぎりに！サラダはもちろん、その他にも幅広いお料理にご利用いただけます。
おばあちゃんの漬けた「昔ながらの赤じそ漬け」を味わえる、塩分約20%のしょっぱい梅干しです。
ご家庭用のお取り置きにもぴったりな「300g入り×2パック」合計600gの種ぬき梅干しのセット、または大容量の1kg入りです。
・梅干しには小さな傷がある場合がありますが品質には問題はありません。
・梅干しのサイズは、L?3Lサイズを使用します。
(※原料不足など、産地の原料事情により、4Lサイズを使用する場合があります。
) ・画像はイメージです。
商品説明 名称 紀州南高梅「種ぬき梅干し」赤じそ漬け 内容量 内容量をお選びください ・600g(300g×2パック) ・1kg 原材料 梅、しそ、漬け原材料(食塩) 賞味期限 製造日より365日 保存方法 直射日光を避け常温で保存して下さい。
発送方法 常温 注意事項 直射日光を避け常温で保存して下さい。
開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がりください。
提供事業者 紀州四季の梅本舗 地場産品類型 3 類型該当理由 区域内で製造・加工などの主要な部分が行われているもの ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら

【数量限定】梅の生育から梅干し作りまで一貫しておこなっている吉野さんの「昔ながらの梅干し」をお届けします！ 生育している梅の木はなんと70本。
梅のシーズンは毎日生育のチェック、手入れをおこなっております。
作る梅干しは、毎日の生育のチェックや収穫を自分で行うからこそ出せる味。
漬け込みの時間、干す時間はその時の梅の状態で異なるのですが、生育、収穫で梅を日々見ているため最適なタイミングを見つけることが可能。
また、昔ながらの梅干しということでしっかりと酸っぱく、ご飯のお供にぴったり。
こだわりをもった「梅干し」を一度お試しください。
*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-* 【地場産品に該当する理由】 （告示第5条第3号に該当） 西都市内で製造・加工すべての工程を行っています。
商品説明名称昔ながらの梅干し180g×5パック（合計900g）産地・原材料 宮崎県　西都市産梅・紫蘇・磯塩内容量南高梅梅干し900g（約180g×5パック）保存・消費期限冷蔵製造から3ヶ月提供 ワールドワイドトレード（株） ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 産業の振興に関する事業（農林水産業関係） (2) 産業の振興に関する事業（商工業関係） (3) 産業の振興に関する事業（観光業関係） (4) 青少年の健全育成及び学校教育に関する事業 (5) 保健及び福祉に関する事業 (6) その他市長が必要と認める事業 特徴のご希望がなければ、市政全般に活用させていただきます。
※『寄付金受領証明書』はご寄付確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所(住民票登録住所）にご郵送いたします。
※お礼の特産品とは別に順次（2週間前後）ご郵送いたします。
※『ワンストップ特例申請書』につきましては、「要望する」を選択いただいた方の中から、以前自治体マイページよりオンライン申請をされた実績のない方にのみご郵送いたします。
届きましたら、住所等をご確認いただきお早めに添付書類と共にご提出をお願いいたします。
【確認】 ◎寄付金受領証明書は「注文者情報」の氏名・住所で発行されます。
◎「注文者情報」の氏名・住所が住民票の情報と異なる場合は、注文確認画面にて住民票の情報へご変更ください。
◎返礼品を住民票とは別の宛先に送付する場合は、別途「お届け先」にて返礼品のお届先をご指定ください。

奈良・吉野の低農薬栽培の小梅を、沖縄産の塩と自家栽培の赤じそだけで漬けた、昔ながらの酸っぱい小梅干しです（塩分約17.5％）

奈良・吉野の低農薬栽培の梅を、沖縄産の塩と自家栽培の赤じそだけで漬けた、昔ながらの酸っぱい梅干しです（塩分約17.5％）

奈良・吉野の低農薬栽培の梅を、沖縄産の塩と自家栽培の赤じそだけで漬けた、昔ながらの酸っぱい梅干しです（塩分約17.5％）

返礼品紹介 昔ながらの梅干しです。
七折という品種で肉厚で種が小さく、梅干しにするとまろやかで柔らかく仕上がるのが特徴。
樹上で完熟した梅を1粒1粒丁寧に手ちぎりで収獲し漬けていきます。
道の駅たちばなでも一番の人気を誇り、地方発送も多い商品です。
返礼品名称 ＜道の駅たちばなオリジナル＞梅干し（七折） 内容量 1kg 原材料 梅（七折）,紫蘇,塩 賞味期限 6ヶ月 保存方法 高温多湿を避け常温で保管してください。
配送温度帯 常温 申込期日 通年 発送期日 準備でき次第、順次発送 提供元 有限会社　道の駅たちばな 地場産品該当理由 当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。
(告示第5条第3号に該当) 注意事項 ※容器はプラスチックとなります。
・ふるさと納税よくある質問は こちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
【ふるさと納税】＜道の駅たちばなオリジナル＞梅干し（七折） 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）地場産品発掘・ブランド化事業 （2）その他市長が必要と認める特定の事業 （3）観光振興・交流事業 （4）未来を担う子どもの教育及び少子化対策事業 （5）環境保全事業

商品詳細 -Spec- 商品名 和歌山　紀州南高梅　昔風味（しそ入）　計1kg 内容量 昔風味（しそ入）500g×2　（計1kg、塩分15%） アレルゲン特定 無 加工地 和歌山 出荷地 和歌山 保存方法 常温 賞味期間 製造日より180日 コメント 紀州産南高梅を原料に、昔ながらの懐かしい酸味のある酸っぱい梅干しに仕上げました。
【贈り物に最適です】 結婚祝い 出産内祝い 入園祝い 入学祝い 就職祝い 成人祝い 退職祝い 快気祝い 新築祝い 結婚内祝い 出産内祝い 快気内祝い 新築内祝い 引越し内祝い お歳暮 お中元 母の日 父の日 敬老の日 誕生日 結婚記念日 退職記念 お年賀 粗品 お見舞い 賞品 景品 お香典返しなど ※商品画像は一部イメージです。
商品内容につきましては内容量をご確認下さいませ。
撮影環境により、PC・ブラウザによって画像と実物では多少の色味が異なる場合がございます。
アレルゲンはメーカーより提供されました情報を記載させて頂いておりますが、製造環境の変化や商品内容の一部仕様変更等により異なる場合がございます。
誠にお手数ではございますが、商品到着の際、商品ラベルにてご確認を頂ますようよろしくお願い致します。

商品名 紅玉梅干（べにたまうめぼし） 内容量 800g 原材料 特別栽培梅、有機紫蘇、食塩（海の精） 商品説明 酸味がマイルドで程よいうまみ ■天日干し ■塩分約17.5％ ■鮮かな赤色 賞味期限 常温で1年 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。
メーカー 海の精 広告文責 株式会社アリス　03-3856-5222

しそ梅酢　神尾　1000ml　《1本》【送料無料】※沖縄・離島へお届けの場合後ほど別途送料計上させて頂きます。
神尾 しそ梅酢 (1L) PET 漬物 調味料 日本食 和食 料理 手作り しそ 赤紫蘇 梅 酢 梅酢 1L 酵素 紫蘇 シソ 塩 神尾食品 ビネガー 漬物 にも ラクラクできる つけもの 素 お酢 健康 美容 しそ梅酢です。
らくらくできる漬物の素となります。
※飲用には向きません。
漬物用としてご使用下さい。
■内容量：1000ml■原材料：しそ、梅酢、食塩、酸味料■製造者：神尾食品工業株式会社　神奈川県小田原市飯泉1102　0465-48-2131 5

商品情報 ■手間を惜しまず、昔ながらの製法で丁寧に仕上げた ■天日干し ■塩分約17％ ■数量限定品 原材料梅・紫蘇(和歌山県)、食塩(シママース) 内容量200g 賞味期限冷暗所で1年 商品サイズ高さ 50 (mm) ×幅 100 (mm) ×奥行き 100 (mm) メーカー名オーサワジャパン（株）☆

【 本商品をご購入希望のお客様へ 】※ 12時から14時の時間帯指定はできません。
ご指定の場合は14時から16時にて手配いたします。
商品説明★ 吉野の桜で彩った、しそと塩で漬けた昔ながらの梅干です。
※表示画像はイメージであり実物とは色味が異なる場合がございます。
※パッケージデザイン・規格等は予告なしに変更される場合がありますので予めご了承ください。
※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。
※商品のお届けには1週間程掛かります。
着日指定は出来ません。
※商品はギフト包装・熨斗貼付などのラッピング対応をしておりません。
スペック* セット内容: 800g* サイズ: 200x200x70* 状態: 常温

【 本商品をご購入希望のお客様へ 】※ 12時から14時の時間帯指定はできません。
ご指定の場合は14時から16時にて手配いたします。
商品説明★ 吉野の桜で彩った、しそと塩で漬けた昔ながらの梅干です。
※表示画像はイメージであり実物とは色味が異なる場合がございます。
※パッケージデザイン・規格等は予告なしに変更される場合がありますので予めご了承ください。
※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。
※商品のお届けには1週間程掛かります。
着日指定は出来ません。
※商品はギフト包装・熨斗貼付などのラッピング対応をしておりません。
スペック* セット内容: 800g* サイズ: 200x200x70* 状態: 常温

梅づけ 厳選されたの梅を使用し、北海道の工場で丁寧に漬け込んだ「梅づけ」です。
日本の伝統製法を活かし、さわやかな酸味とまろやかな塩味が調和した、飽きのこない味わいに仕上げました。
ご飯のお供やお茶漬け、おにぎりの具材としてもぴったりです。
毎日の食卓にぜひご利用ください。
大一大和屋は70年の伝統を持つ北海道No.1の生姜の加工メーカーです。
厳選された原料と北海道樽前山系を源にする清涼な水を使用しています。
【注目キーワード】北海道,梅づけ,梅干し,和食,日本の味,自然食品,保存食,健康食,無添加,手作り,ご飯のお供,おにぎり,お弁当,お茶漬け,酸っぱい,しょっぱい,伝統食品,昔ながら,安心安全,手間ひま,食卓に彩り,プチギフト,こだわり食品,北海道グルメ,国産梅,梅好き,自然の恵み,食欲増進,旨味凝縮,毎日の健康,大和屋食品

　●商品内容 ・越前　福井県産　梅干【　10kg入　】 　　　　　　　福井県特産品種：紅さし使用　　　　　　　　　　　　 ・1粒当り　直径2cm〜3.5cmで15g　前後が目安 　　　　　　　塩分約20％ ・原材料：梅、漬け原材料〔食塩、しそ〕 ・生産地：福井県産 ・配送方法：常温便 　　同梱包について：常温配送品との同梱包　可 　　　　　　　　　　　　　冷凍配送品との同梱包　不可 ・消費期限：5ヶ月 ・保存方法 　冷暗所にて保管下さい 　　　　　　　　　　・お客さまのご感想⇒こちら ・ご注意 　※完熟した梅を製造する段階で添加物を使用せず、 　　　梅とシソ、塩だけを使い、天日に干しの昔ながらの 　　　製法にこだわっておりますので塩分20％前後。
　※沖縄・他遠隔地、離島では別途送料が掛かります。
　※【代金引換決済】は承れません ・以上、ご理解の上、ご注文下さいませ。
【福井県産　梅干使用】の↓↓↓◎越前名産「梅肉らっきょう」⇒送料無料のお試しセットはこちらお買い得パックこちら ◎「梅肉らっきょうドレッシング」⇒こちらをクリック ▼「同梱包オススメ！」 ▼▽▼▽　越前　旬の味が大集合！　▼▽▼▽ ※同梱包とは⇒複数の荷物を一つにまとめてお送りすること。
一つにまとめることで「送料」がお得となります ▲それぞれの写真の上でクリックすれば詳しくご覧になれます▲越前　福井県特産●福井梅【紅さし使用】の梅干って？？？↓　↓　↓・歴史は古く江戸　天保年間より生産量 2,150トン（全国第7位:H12年度）で日本海側最大級の産地★ ・紅サシは他県産に比べて肉厚で種も小さく食べやすいのが特徴★　 福井梅の剣先(梅酒用)は●三笠宮家　献上の【　皇室献上品　】梅干用の紅さしは大相撲優勝力士へ福井県賞としての贈呈品でもあります ●　福井梅って？？？　● 福井梅の栽培の歴史は古く、江戸時代の天保年間（1830〜1844年頃）に若狭町伊良積で発祥したと言われております。
大きくは「平太夫梅」「助太夫梅」の種に分かれていましたが、明治時代に様々な品種改良が行われ、現在の「紅サシ」「剣先(けんさき)」が生まれました。
梅栽培が本格的に定着したのは明治からで、当時、地元有力者の方が積極的な普及 推進に当たり、西田村一円に広げたそうで、大正には出荷規格を統一し、「西田梅」として共同出荷 が始められました。
若狭の梅は白梅で、花の見頃となる毎年2月下旬頃には三方五湖の湖畔に白い花が咲き乱れドライブコースとしても人気です。
紅サシは梅干し用に、剣先は梅酒用として栽培されていますが、特に紅サシの梅干しの品質と味は全国でも定評があります。
それは、完熟した梅を製造する段階で添加物を使用せず、梅とシソ、塩だけを使い、天日に干す丁寧な作業を行っているからです。
その結果出来上がるのは、甘みと酸味が絶妙な、福井県が誇る美味しい梅干しなのです。
しかも紅サシは他県産に比べて肉厚で種も小さく、食べやすいのが特徴です。
さらにミネラルも豊富な健康食材です。
越前名産工房にご来店頂きまして誠にありがとうございます！ ●　福井梅の秘密って？？？　● 福井梅は、江戸時代の天保年間（1830〜1844年頃）から受け継がれた伝統食材で昭和50年代からは自然食品や健康食品ブームによって梅干 しの需要が伸び、福井梅は果肉率が高く高品質であることから、 市場で高い評価を受けました。
また、福井県は嶺南地域 と越前海岸一帯を「福井うめの里」として位置づけ、園地造成と 農道整備などの生産基盤の充実を図ってきました。
その結果、平成12年度には、栽培面積518ヘクタール（全国第9位）、生産量 2,150トン（全国第7位）になり、日本海側最大級の産地となっています。
昭和52年には、三笠宮妃殿下が梅酒をお召し上がりになったのを機に、その後毎年皇室に献上しています。
さらに昭和61年からは大相撲の優勝力士に対し、その栄誉を称え、福井県賞として福井梅が贈呈されています。
これらは、福井梅が日本を代表する隠れた銘品と行われても過言ではないと思われます。
おいしいざ〜いっぺん食べてみね〜〜　　ご質問・ご要望のある方はこちらまで→

　●商品内容 ・越前　福井県産　梅干【　10kg入　】 　　　　　　　福井県特産品種：紅さし使用　　　　　　　　　　　　 ・1粒当り　直径2cm〜3.5cmで15g　前後が目安 　　　　　　　塩分約20％ ・原材料：梅、漬け原材料〔食塩、しそ〕 ・生産地：福井県産 ・配送方法：常温便 　　同梱包について：常温配送品との同梱包　可 　　　　　　　　　　　　　冷凍配送品との同梱包　不可 ・消費期限：5ヶ月 ・保存方法 　冷暗所にて保管下さい 　　　　　　　　　　・お客さまのご感想⇒こちら ・ご注意 　※完熟した梅を製造する段階で添加物を使用せず、 　　　梅とシソ、塩だけを使い、天日に干しの昔ながらの 　　　製法にこだわっておりますので塩分20％前後。
　※沖縄・他遠隔地、離島では別途送料が掛かります。
　※【代金引換決済】は承れません ・以上、ご理解の上、ご注文下さいませ。
【福井県産　梅干使用】の↓↓↓◎越前名産「梅肉らっきょう」⇒送料無料のお試しセットはこちらお買い得パックこちら ◎「梅肉らっきょうドレッシング」⇒こちらをクリック ▼「同梱包オススメ！」 ▼▽▼▽　越前　旬の味が大集合！　▼▽▼▽ ※同梱包とは⇒複数の荷物を一つにまとめてお送りすること。
一つにまとめることで「送料」がお得となります ▲それぞれの写真の上でクリックすれば詳しくご覧になれます▲越前　福井県特産●福井梅【紅さし使用】の梅干って？？？↓　↓　↓・歴史は古く江戸　天保年間より生産量 2,150トン（全国第7位:H12年度）で日本海側最大級の産地★ ・紅サシは他県産に比べて肉厚で種も小さく食べやすいのが特徴★　 福井梅の剣先(梅酒用)は●三笠宮家　献上の【　皇室献上品　】梅干用の紅さしは大相撲優勝力士へ福井県賞としての贈呈品でもあります ●　福井梅って？？？　● 福井梅の栽培の歴史は古く、江戸時代の天保年間（1830〜1844年頃）に若狭町伊良積で発祥したと言われております。
大きくは「平太夫梅」「助太夫梅」の種に分かれていましたが、明治時代に様々な品種改良が行われ、現在の「紅サシ」「剣先(けんさき)」が生まれました。
梅栽培が本格的に定着したのは明治からで、当時、地元有力者の方が積極的な普及 推進に当たり、西田村一円に広げたそうで、大正には出荷規格を統一し、「西田梅」として共同出荷 が始められました。
若狭の梅は白梅で、花の見頃となる毎年2月下旬頃には三方五湖の湖畔に白い花が咲き乱れドライブコースとしても人気です。
紅サシは梅干し用に、剣先は梅酒用として栽培されていますが、特に紅サシの梅干しの品質と味は全国でも定評があります。
それは、完熟した梅を製造する段階で添加物を使用せず、梅とシソ、塩だけを使い、天日に干す丁寧な作業を行っているからです。
その結果出来上がるのは、甘みと酸味が絶妙な、福井県が誇る美味しい梅干しなのです。
しかも紅サシは他県産に比べて肉厚で種も小さく、食べやすいのが特徴です。
さらにミネラルも豊富な健康食材です。
越前名産工房にご来店頂きまして誠にありがとうございます！ ●　福井梅の秘密って？？？　● 福井梅は、江戸時代の天保年間（1830〜1844年頃）から受け継がれた伝統食材で昭和50年代からは自然食品や健康食品ブームによって梅干 しの需要が伸び、福井梅は果肉率が高く高品質であることから、 市場で高い評価を受けました。
また、福井県は嶺南地域 と越前海岸一帯を「福井うめの里」として位置づけ、園地造成と 農道整備などの生産基盤の充実を図ってきました。
その結果、平成12年度には、栽培面積518ヘクタール（全国第9位）、生産量 2,150トン（全国第7位）になり、日本海側最大級の産地となっています。
昭和52年には、三笠宮妃殿下が梅酒をお召し上がりになったのを機に、その後毎年皇室に献上しています。
さらに昭和61年からは大相撲の優勝力士に対し、その栄誉を称え、福井県賞として福井梅が贈呈されています。
これらは、福井梅が日本を代表する隠れた銘品と行われても過言ではないと思われます。
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