【商品詳細】 エゾ鹿の肉は、豚肉や牛肉に比べてカロリーが約3分の1、脂肪分は約10分の1しかありません。
また、女性に不足しがちな鉄分が多く含まれ、アミノ酸やミネラルのバランスもよく美容と健康に最適な食材です。
野生のエゾ鹿は冬に備えて栄養分を蓄えるため身体にもよいジビエとして注目の食材です。
名     称 味付鹿肉 原材料名 鹿肉(北海道産)、醤油、りんご、合成酒、玉ねぎ、砂糖、生姜、みりん、にんにく(木古内町産)、ごま油、ブラックペッパー、オイスターソース、コショー、一味唐辛子、穀物酢、唐辛子粉、七味唐辛子、レモン、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(デキストリン、加工デンプン)、酸味料、保存料(安息香酸Na)、着色料(カラメル)、炭酸Ca、香辛料抽出物、(原材料の一部に小麦、大豆、りんご、ごまを含む) 内 容 量 300g 賞味期限 製造後150日※開封後は賞味期限に係らずお早めにお召し上がりください。
保存方法 -18℃以下で保存 製 造 者 有限会社 久上工藤商店北海道上磯郡木古内町字札苅214 ご注文前に必ずお読みください 商品画像につきましては一部イメージ画像を使用しております。
また、商品の色身につきましても、お客様のモニタ環境によって実際の商品と多少異なる場合がございます。
ご理解、ご了承の程よろしくお願いします。
通常、ご注文(入金確認)を頂いてからお届けまでに4日〜7日程度お時間をいただいております。
※年末年始の繁忙期や大型連休時はお届けまでに1週間以上かかる可能性がございますので事前にお問い合わせください。
領収書が必要な場合は事前にご連絡ください。
※銀行振込の際は通帳(振込履歴)、代引きの際は伝票、クレジットカード決済は明細表を持って領収書代わりとさせていただいております。
商品の性質上、お客様のご都合による返品・交換はお断りしています。
予めご了承ください。

商品説明名称エゾシカ肉 産地名北海道産 内容量 商品ページにて記載消費期限 別途商品ラベルに記載保存方法 冷凍(-18°)以下で保存または商品ラベルにて記載加工業者株式会社NNF 自社工場北海道野付郡別海町別海125-1 配送状態冷蔵または冷凍でお届け致します。
また、精肉などのナマ物は真空状態にてお送りいたします。

名称鹿ヒレ肉内容量内容量：約320g 数量：2 保存方法：冷凍原材料鹿ヒレ肉産地北海道陸別町産消費期限枠外下部に記載保存方法要冷凍（-15℃以下で保存して下さい。
）加工業者小田栄一（北日本ドゥリームハント）北海道足寄郡陸別町事業者株式会社りくべつ配送方法冷凍配送備考※画像はイメージです。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】北海道 十勝 陸別町産 りくべつ鹿肉 ヒレ 320g 2個 計640g ジビエ 鹿肉 エゾシカ ヒレ肉 エゾ鹿 フィレ肉 お肉 鹿 肉 ヘルシー しか ステーキ シカ ロースト 精肉 焼肉 狩猟 ディナー おかず 夕飯 道の駅 送料無料 北海道陸別町で獲れたエゾシカ肉「りくべつ鹿肉 ヒレ 320g×2」をお届けします。
冬場は-30度、寒暖差70度という厳しい環境の、日本一寒い町、陸別町。
そんな北海道の大自然で育った、野生のエゾシカのヒレ肉をお届けします。
自然の中で育ったエゾ鹿は、肉質が非常に優れています。
肉が引き締まり、肉質がきめ細かく、脂肪が少なくヘルシー。
その中でも、1頭からわずかしか獲れないヒレ肉は、格別の美味しさです。
赤身肉で繊維がとてもやわらかく、濃い肉の味を堪能することが出来ます。
まるで口のなかでとけてしまうような、良質な赤身肉をご堪能ください。
■お召し上がり方 ・シンプルにステーキ 中心部までしっかりと火を通して焼き上げたステーキをシンプルに塩コショウで。
鹿肉本来の旨味が口の中に溢れ出します。
・ヒレカツに 油で揚げて、ヒレカツに。
鹿肉のやわらかさをより堪能できます。
※ジビエをお召し上がりになる際は、決して生では食べずに、良く火を通してお召し上がりください。
■ジビエ ジビエとは、フランス語で、狩猟で捕獲した野生鳥獣の肉や料理のことです。
鹿肉はフランス料理でも高級食材として、古くから愛されてきました。
近年では、農村地域での野生動物の被害防止策として捕獲された鳥獣肉を、 ジビエとして有効活用する取り組みが広がっています。
《株式会社 りくべつ》 北海道・陸別町の特産品の販売と、道の駅の運営を行っています。
道の駅「オーロラタウン93りくべつ」には陸別の特産品を求め、 観光客や地元の方々で賑わっています。
【陸別町について】 冬場は-30度を下回ることもある『日本一寒いまち』陸別町。
面積の8割を森林が占め、人口の約4倍の乳牛がいる、そんな豊かな自然に恵まれた林業と酪農の街です。
平成9年度には「星空にやさしい街10選」に認定され、「銀河の森天文台」では、澄み切った星空を楽しめます。
また、「しばれフェスティバル」には、日本一の寒さを耐寒（体感）しに、多くの観光客が訪れます。
日本一の寒さを活かした、あたたかい町づくり。
陸別町にぜひお越しください！ 寄附金の用途について 陸別町ふるさと整備基金 陸別町地域福祉基金 陸別町いきいき産業支援基金 陸別町町有林整備基金 陸別町スポーツ振興基金 陸別町ふるさと銀河線跡地活用等振興基金 陸別町給食センター管理運営基金 陸別町地球温暖化対策基金 町長にお任せ 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、入金確認後1?2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
■　ワンストップ特例について ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。
マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。
▽申請書のダウンロードはこちら https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop/

名称鹿リブロース肉（冷凍）内容量内容量：約320g 数量：2 保存方法：冷凍原材料鹿リブロース産地北海道陸別町産消費期限枠外下部に記載保存方法要冷凍（-15℃以下で保存して下さい。
）加工業者陸別町北海道足寄郡陸別町事業者株式会社りくべつ配送方法冷凍配送備考※画像はイメージです。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】北海道陸別町産 りくべつ鹿肉ロース 320g×2 計640g ジビエ ジビエ料理 ロース肉 しか シカ エゾシカ えぞしか 柔らかい ステーキ ロースカツ 肉料理 北海道 陸別町 お肉 引き締まった赤身が特徴で、上品な旨味と絶妙な風味が口の中に広がる鹿肉ロースをご自宅で堪能できます！ 【脂肪が少なく、しっとりとした食感】 厳しい寒さに包まれる北海道・陸別町で育ったエゾシカのロース肉を使用。
陸別町は「日本一寒い町」として知られ、厳しい環境がエゾシカの肉質を柔らかく上品に仕上げます。
自然豊かな環境で育つエゾシカは、食事に困らない地域で豊富な栄養を得て育つため、脂肪が少なく、しっとりとした食感と濃厚な旨味が特徴です。
【多彩な調理法で味わうエゾシカロース】 りくべつ鹿肉 ロースは、どんな料理にも適応するため、アレンジも多彩です。
シンプルに塩と胡椒で味を引き立てたステーキは、肉本来の味わいを楽しむのにオススメな一品です。
油でサクッと揚げてロースかつにすれば、外はカリッと、中はジューシーな食感が楽しめます。
また、シチューや煮込み料理に使えば、肉の旨味がソースに溶け込み、深いコクと風味を加えてくれます。
さらに、香草と一緒にローストして風味を加えたりするのもおすすめ。
どの調理法でも、エゾシカの濃厚な旨味を堪能できます。
【りくべつ鹿肉を通じて味わう陸別町の自然】 りくべつ鹿肉 ロースは、陸別町の風土が作り上げた特別な一品です。
その味わいには、厳しい自然と豊かな生態系が詰まっています。
私たちの手で厳選されたエゾシカのロース肉は、新鮮な状態でお届けするため、どの料理でもその風味を最大限にお楽しみいただけます。
普段の食卓に、特別なひと時を添えたいときや、家族や大切な人との特別な時間を演出する際に、りくべつ鹿肉 ロースをぜひご活用ください。
寄附金の用途について 陸別町ふるさと整備基金 陸別町地域福祉基金 陸別町いきいき産業支援基金 陸別町町有林整備基金 陸別町スポーツ振興基金 陸別町ふるさと銀河線跡地活用等振興基金 陸別町給食センター管理運営基金 陸別町地球温暖化対策基金 町長にお任せ 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、入金確認後1?2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
■　ワンストップ特例について ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。
マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。
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長州もみじ 鹿ロースト 美祢市カルスト台地で生息している「鹿」を、山口県宇部環境保健所許可施設の食肉処理場で丁寧に処理した肉を、ご家庭で簡単にステーキをご賞味いただけるように味付けした調理済みの鹿肉です。
鹿は古来より『もみじ』と呼ばれ、「薬膳」として食されてきました・・・ 『長州もみじ』は、山口県産の天然鹿肉を提供しているブランドで、その鹿肉は上品で優しい味わいが特徴です。
高タンパクかつ低脂質（タンパク質22.6g、脂質5.2g/100g）であり、筋肉線維が細く、赤身の部分にはビタミンやミネラル、コラーゲンが豊富に含まれているため、アスリートや、健康・美容を意識する方々に支持されています。
話題のスーパーフードとして人気です。
長州もみじでは、鹿肉の生産にもこだわり、地域の狩猟者の方々と直接契約し、捕獲状況や鮮度に配慮した鹿肉を使用しています。
ぜひ、『長州もみじ』で！健康で美しく、贅沢な食事をお楽しみください♪ ※個体差があるため鹿肉の重さは多少前後いたします。
※冷凍保存可能。
食べられる時間のあるときに、ゆっくりと解凍してください。
解凍後1日以内に調理下さい。
お肉の価格が高くなっていく中、 『誰でも、気軽に食べれる価格』を目指して、高級食材の鹿肉を、国産和牛より安い価格で販売できるよう努力しており、 自然と命に感謝し食料自給率の向上、農産物被害の防止、そして美味しいお肉を誰でも気軽に、安く食べることができる社会の仕組み作りを目指しています。
浸透させるための現状の課題は鹿肉を食べる文化・価値観や狩猟の社会的意義の浸透です。
こちらは現在、山口県の鹿肉をYoutube等で発信していますが、この取り組みを通して全国の状況を変えていく流れにしていきたいと考えています。
(山口県グッと産品　認定、美祢市ジビエ普及応援認定事業) 弊社代表は「いなか遊びハンター!」というチャンネル名でYouTuberとしても活動しています。
鹿肉を食べる文化・価値観や狩猟のことなど発信しておりますので、よろしければご覧ください。
商品説明 名称 長州もみじ 鹿ロースト 内容量 約5袋 賞味期限 製造日より90日 保存方法 冷凍（?15℃以下） 注意事項 【発送に関してのお知らせ】 ※発送日のご指定は承ることができません。
※配送業者はヤマト運輸となりますので、配送連絡をご希望の方は、クロネコメンバーズの加入をお勧めいたします。
提供元 合同会社 Local Food Japan ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
長州もみじ 鹿ロースト 美祢市カルスト台地で生息している「鹿」を、山口県宇部環境保健所許可施設の食肉処理場で丁寧に処理した肉を、ご家庭で簡単にステーキをご賞味いただけるように味付けした調理済みの鹿肉です。
鹿は古来より『もみじ』と呼ばれ、「薬膳」として食されてきました・・・ 『長州もみじ』は、山口県産の天然鹿肉を提供しているブランドで、その鹿肉は上品で優しい味わいが特徴です。
高タンパクかつ低脂質（タンパク質22.6g、脂質5.2g/100g）であり、筋肉線維が細く、赤身の部分にはビタミンやミネラル、コラーゲンが豊富に含まれているため、アスリートや、健康・美容を意識する方々に支持されています。
話題のスーパーフードとして人気です。
長州もみじでは、鹿肉の生産にもこだわり、当ブランドの基準をクリアした生産者（猟師）と直接契約し、捕獲状況や鮮度に配慮した鹿肉を使用しています。
ぜひ、『長州もみじ』で！健康で美しく、贅沢な食事をお楽しみください♪ ※個体差があるため鹿肉の重さは多少前後いたします。
※冷凍保存可能。
食べられる時間のあるときに、ゆっくりと解凍してください。
解凍後1日以内に調理下さい。
お肉の価格が高くなっていく中、 『誰でも、気軽に食べれる価格』を目指して、高級食材の鹿肉を、国産和牛より安い価格で販売できるよう努力しており、 自然と命に感謝し食料自給率の向上、農産物被害の防止、そして美味しいお肉を誰でも気軽に、安く食べることができる社会の仕組み作りを目指しています。
浸透させるための現状の課題は鹿肉を食べる文化・価値観や狩猟の社会的意義の浸透です。
こちらは現在、山口県の鹿肉をYoutube等で発信していますが、この取り組みを通して全国の状況を変えていく流れにしていきたいと考えています。
(山口県グッと産品　認定、美祢市ジビエ普及応援認定事業) 弊社代表は「いなか遊びハンター!」というチャンネル名でYouTuberとしても活動しています。
鹿肉を食べる文化・価値観や狩猟のことなど発信しておりますので、よろしければご覧ください。
※必ずお読みください 【重要なお願い】 ※配送業者はヤマト運輸となりますので、配送連絡をご希望の方は、クロネコメンバーズの加入をお勧めいたします。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
（1）ひとづくりへの取組 （2）秋吉台など美しい自然を守る取組 （3）地域の元気づくりへの取組 （4）子育て支援・少子化対策への取組 （5）地域医療を支え育てる取組 （6）市長におまかせ ■受領証明書 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。
■ワンストップ特例申請書 ワンストップ特例申請の適用を希望される方は、「ワンストップ特例申請書」「受領証明書」 2点を同封して発送いたします。
※【注文者情報】のご住所に、郵送でお届けします。
（返礼品とは別でのお届けとなります。
）

たれに付け込んだ味付きジンギスカン。
もやしなどお好きな野菜を用意すれば、届いてすぐにジンギスカンが楽しめます。
名称 【ふるさと納税】函鹿 エゾシカジンギスカン 300g×2パック 内容量 函鹿 エゾシカジンギスカン 300g×2 原材料 鹿肉（北海道産）、醤油、りんご、合成酒、玉ねぎ、砂糖、生姜、みりん、にんにく（木古内町産）、香辛料、ごま油、オイスターソース、穀物酢、レモン／調味料（アミノ酸等）、酸味料、増粘剤（加工でんぷん）、保存料（安息香酸Na）着色料（カラメル）炭酸Ca、香辛料抽出物、（原材料の一部に小麦・大豆・りんご・ごまを含む） アレルギー 小麦、大豆、ごま、りんご 生産地 産地／函館市製造・加工／木古内町 賞味期限 冷凍保存で発送日から1年間 配送温度帯 冷凍 保存方法 冷凍保存 地場産品基準 2号：函館市内で狩猟されたエゾシカ使用し、市外で味付け加工および冷凍しているため 提供事業者 株式会社 Sauvage de hakodate ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
　あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】函鹿 エゾシカジンギスカン 300g×2パック 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 函館市全体のため (2) 子どもたちの未来のために (3) 美しい景観を守るために (4) 活気と賑わいのあるまちのために (5) 福祉の充実のために (6) 大間原子力発電所の建設凍結のために 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2週間以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

きめ細かく柔らかく、鹿肉の中でも本来の旨味を愉しめる部位です。
十分に火を通すことで濃い旨味が出るため、焼肉やカツ、チャーシューなど幅広い料理に使用できます。
名称 【ふるさと納税】函鹿 ロース肉芯 内容量 【下記より内容量をお選びください】 ・500g ・1000g ・1500g 原材料 エゾシカ肉 アレルギー 特定原材料8品目は使用していません 特定原材料に準ずる20品目は使用していません 生産地 産地／函館市製造・加工／函館市 賞味期限 冷凍保存で発送日から1年間 配送温度帯 冷凍 保存方法 冷凍保存 地場産品基準 1号：函館市内で狩猟されたエゾシカを、函館市内で加工処理および冷凍処理しているため 提供事業者 株式会社 Sauvage de hakodate ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
　あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】函鹿 ロース肉芯 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 函館市全体のため (2) 子どもたちの未来のために (3) 美しい景観を守るために (4) 活気と賑わいのあるまちのために (5) 福祉の充実のために (6) 大間原子力発電所の建設凍結のために 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2週間以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

鹿肉の部位で最も柔らかく繊細な赤身肉で、味の濃い美味しい高級な部位です。
1頭から取れる量は最大で800g程度です。
塩コショウのシンプルなステーキから、果実系のソース料理や山わさびなどを添えて食べるなど、いろいろな味を堪能できます。
名称 【ふるさと納税】函鹿 ヒレ 内容量 【下記より内容量をお選びください】 ・500g ・1000g ・1500g 原材料 エゾシカ肉 アレルギー 特定原材料8品目は使用していません 特定原材料に準ずる20品目は使用していません 生産地 産地／函館市製造・加工／函館市 賞味期限 冷凍保存で発送日から1年間 配送温度帯 冷凍 保存方法 冷凍保存 地場産品基準 1号：函館市内で狩猟されたエゾシカを、函館市内で加工処理および冷凍処理しているため 提供事業者 株式会社 Sauvage de hakodate ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
　あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】函鹿 ヒレ 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 函館市全体のため (2) 子どもたちの未来のために (3) 美しい景観を守るために (4) 活気と賑わいのあるまちのために (5) 福祉の充実のために (6) 大間原子力発電所の建設凍結のために 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2週間以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

ロース・モモなどを中心に脂肪分を適度に合わせた部位です。
ハンバーグやつくね、餃子やロールキャベツなど様々な料理に使用できます。
くさみもクセもなく、あらゆる挽肉料理にご使用いただいてもとても美味しくお召し上がりいただけます。
名称 【ふるさと納税】函鹿 ミンチ 内容量 【下記より内容量をお選びください】 ・1000g ・1500g 原材料 エゾシカ肉 アレルギー 特定原材料8品目は使用していません 特定原材料に準ずる20品目は使用していません 生産地 産地／函館市製造・加工／函館市 賞味期限 冷凍保存で発送日から1年間 配送温度帯 冷凍 保存方法 冷凍保存 地場産品基準 1号：函館市内で狩猟されたエゾシカを、函館市内で加工処理および冷凍処理しているため 提供事業者 株式会社 Sauvage de hakodate ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
　あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】函鹿 ミンチ 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 函館市全体のため (2) 子どもたちの未来のために (3) 美しい景観を守るために (4) 活気と賑わいのあるまちのために (5) 福祉の充実のために (6) 大間原子力発電所の建設凍結のために 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2週間以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

脂身が少なくて赤みが多く、肉質はきめ細かい。
牛肉や豚肉に比べて低カロリー（鶏むね肉とおなじくらい）で高タンパク質でヘルシーな食材です。
ステーキはもちろん、ローストベニソンなど、鹿肉特有の味わいを引き出せるお肉です。
名称 【ふるさと納税】函鹿 肩ロース 内容量 【下記より内容量をお選びください】 ・500g ・1000g ・1500g 原材料 エゾシカ肉 アレルギー 特定原材料8品目は使用していません 特定原材料に準ずる20品目は使用していません 生産地 産地／函館市製造・加工／函館市 賞味期限 冷凍保存で発送日から1年間 配送温度帯 冷凍 保存方法 冷凍保存 地場産品基準 1号：函館市内で狩猟されたエゾシカを、函館市内で加工処理および冷凍処理しているため 提供事業者 株式会社 Sauvage de hakodate ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
　あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】函鹿 肩ロース 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 函館市全体のため (2) 子どもたちの未来のために (3) 美しい景観を守るために (4) 活気と賑わいのあるまちのために (5) 福祉の充実のために (6) 大間原子力発電所の建設凍結のために 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2週間以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

赤身が多いため脂身が少ないのが特徴です。
険しい野山を走るシカにとって、運動量の多い筋肉部位ですので、濃い味が堪能できます。
比較的硬めの部位なので煮込み料理には最適。
ハンバーグやつくねはもちろんですが、カレーやシチューなど、幅広くご使用いただけます。
名称 【ふるさと納税】函鹿 スネ 1500g 内容量 エゾシカ肉 スネ 1500g 原材料 エゾシカ肉 アレルギー 特定原材料8品目は使用していません 特定原材料に準ずる20品目は使用していません 生産地 産地／函館市製造・加工／函館市 賞味期限 冷凍保存で発送日から1年間 配送温度帯 冷凍 保存方法 冷凍保存 地場産品基準 1号：函館市内で狩猟されたエゾシカを、函館市内で加工処理および冷凍処理しているため 提供事業者 株式会社 Sauvage de hakodate ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
　あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】函鹿 スネ 1500g 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 函館市全体のため (2) 子どもたちの未来のために (3) 美しい景観を守るために (4) 活気と賑わいのあるまちのために (5) 福祉の充実のために (6) 大間原子力発電所の建設凍結のために 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
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内モモと外モモの中間にあるのがシンタマで、モモ肉の中で最も柔らかい人気の部位です。
脂身がない赤身が特徴になります。
スジを切り分けて鹿ステーキがおすすめ。
カツや唐揚げ、シチューなど多くの料理に使えます。
名称 【ふるさと納税】函鹿 シンタマ 内容量 【下記より内容量をお選びください】 ・1000g ・1500g 原材料 エゾシカ肉 アレルギー 特定原材料8品目は使用していません 特定原材料に準ずる20品目は使用していません 生産地 産地／函館市製造・加工／函館市 賞味期限 冷凍保存で発送日から1年間 配送温度帯 冷凍 保存方法 冷凍保存 地場産品基準 1号：函館市内で狩猟されたエゾシカを、函館市内で加工処理および冷凍処理しているため 提供事業者 株式会社 Sauvage de hakodate ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
　あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】函鹿 シンタマ 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 函館市全体のため (2) 子どもたちの未来のために (3) 美しい景観を守るために (4) 活気と賑わいのあるまちのために (5) 福祉の充実のために (6) 大間原子力発電所の建設凍結のために 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2週間以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

筋肉繊維が細く柔らかいのが特徴で、美味しく調理できます。
筋がない部位で脂身も少なく、鹿肉独特のクセも少ないので、初めての人でも食べやすく人気の部位です。
鉄分たっぷり高タンパク低カロリーで女性やアスリートにお勧め。
おすすめの調理方法は、そのまま焼いて食べる「ステーキ」の他に、生姜焼きやカツレツにするなど多くの料理に幅広く使用できます。
名称 【ふるさと納税】函鹿 内モモ 内容量 【下記より内容量をお選びください】 ・1000g ・1500g 原材料 エゾシカ肉 アレルギー 特定原材料8品目は使用していません 特定原材料に準ずる20品目は使用していません 生産地 産地／函館市製造・加工／函館市 賞味期限 冷凍保存で発送日から1年間 配送温度帯 冷凍 保存方法 冷凍保存 地場産品基準 1号：函館市内で狩猟されたエゾシカを、函館市内で加工処理および冷凍処理しているため 提供事業者 株式会社 Sauvage de hakodate ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
　あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】函鹿 内モモ 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 函館市全体のため (2) 子どもたちの未来のために (3) 美しい景観を守るために (4) 活気と賑わいのあるまちのために (5) 福祉の充実のために (6) 大間原子力発電所の建設凍結のために 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2週間以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

“ヒレもどき” とも称されるシキンボ。
モモ肉の部位の中でも特に柔らかく脂肪が少なく引き締まった肉です。
一頭から取れる量が少ない希少部位です。
ステーキ、ロースト、しゃぶしゃぶ、等に最適です。
名称 【ふるさと納税】函鹿 シキンボ 内容量 【下記より内容量をお選びください】 ・1000g ・1500g 原材料 エゾシカ肉 アレルギー 特定原材料8品目は使用していません 特定原材料に準ずる20品目は使用していません 生産地 産地／函館市製造・加工／函館市 賞味期限 冷凍保存で発送日から1年間 配送温度帯 冷凍 保存方法 冷凍保存 地場産品基準 1号：函館市内で狩猟されたエゾシカを、函館市内で加工処理および冷凍処理しているため 提供事業者 株式会社 Sauvage de hakodate ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
　あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】函鹿 シキンボ 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 函館市全体のため (2) 子どもたちの未来のために (3) 美しい景観を守るために (4) 活気と賑わいのあるまちのために (5) 福祉の充実のために (6) 大間原子力発電所の建設凍結のために 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2週間以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

やや硬めの肉質なので、ひき肉にしてハンバーグやカレーやシチューなど煮込み料理に最適です。
名称 【ふるさと納税】函鹿 ネック 1500g 内容量 エゾシカ肉 ネック 1500g 原材料 エゾシカ肉 アレルギー 特定原材料8品目は使用していません 特定原材料に準ずる20品目は使用していません 生産地 産地／函館市製造・加工／函館市 賞味期限 冷凍保存で発送日から1年間 配送温度帯 冷凍 保存方法 冷凍保存 地場産品基準 1号：函館市内で狩猟されたエゾシカを、函館市内で加工処理および冷凍処理しているため 提供事業者 株式会社 Sauvage de hakodate ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
　あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】函鹿 ネック 1500g 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 函館市全体のため (2) 子どもたちの未来のために (3) 美しい景観を守るために (4) 活気と賑わいのあるまちのために (5) 福祉の充実のために (6) 大間原子力発電所の建設凍結のために 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2週間以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

ステーキに適した赤身部分に霜降りの入っていることもある、ランプステーキと呼ばれる美味しい部位です。
赤身で繊維質もきめが細かく、脂肪分も適度にあり柔らかさでは定評があります。
名称 【ふるさと納税】函鹿 ランプ 内容量 【下記より内容量をお選びください】 ・1000g ・1500g 原材料 エゾシカ肉 アレルギー 特定原材料8品目は使用していません 特定原材料に準ずる20品目は使用していません 生産地 産地／函館市製造・加工／函館市 賞味期限 冷凍保存で発送日から1年間 配送温度帯 冷凍 保存方法 冷凍保存 地場産品基準 1号：函館市内で狩猟されたエゾシカを、函館市内で加工処理および冷凍処理しているため 提供事業者 株式会社 Sauvage de hakodate ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
　あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】函鹿 ランプ 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 函館市全体のため (2) 子どもたちの未来のために (3) 美しい景観を守るために (4) 活気と賑わいのあるまちのために (5) 福祉の充実のために (6) 大間原子力発電所の建設凍結のために 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2週間以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

しっかり煮込まれたエゾ鹿の肩バラは、牛肉とはまた違った奥深い風味と上品な甘みが有り、特に赤ワインには欠かせないお料理です。
適度な脂が乗った秋以降がおすすめ。
脂肪分の多い部位で、角煮や焼肉などでお召し上がりください。
名称 【ふるさと納税】函鹿 バラ 内容量 【下記より内容量をお選びください】 ・1000g ・1500g 原材料 エゾシカ肉 アレルギー 特定原材料8品目は使用していません 特定原材料に準ずる20品目は使用していません 生産地 産地／函館市製造・加工／函館市 賞味期限 冷凍保存で発送日から1年間 配送温度帯 冷凍 保存方法 冷凍保存 地場産品基準 1号：函館市内で狩猟されたエゾシカを、函館市内で加工処理および冷凍処理しているため 提供事業者 株式会社 Sauvage de hakodate ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
　あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】函鹿 バラ 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 函館市全体のため (2) 子どもたちの未来のために (3) 美しい景観を守るために (4) 活気と賑わいのあるまちのために (5) 福祉の充実のために (6) 大間原子力発電所の建設凍結のために 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2週間以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

モモの上部で脂肪分の多い部位です。
内モモより少し硬めですが、それだけ鹿肉の旨味を感じられる部位でもあり、外モモ特有の美味しさがあります。
硬い肉質を利用して煮込み料理がおすすめ。
噛むほど旨味が広がります。
唐揚げなども向いています。
名称 【ふるさと納税】函鹿 外モモ 内容量 【下記より内容量をお選びください】 ・1000g ・1500g 原材料 エゾシカ肉 アレルギー 特定原材料8品目は使用していません 特定原材料に準ずる20品目は使用していません 生産地 産地／函館市製造・加工／函館市 賞味期限 冷凍保存で発送日から1年間 配送温度帯 冷凍 保存方法 冷凍保存 地場産品基準 1号：函館市内で狩猟されたエゾシカを、函館市内で加工処理および冷凍処理しているため 提供事業者 株式会社 Sauvage de hakodate ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
　あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】函鹿 外モモ 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 函館市全体のため (2) 子どもたちの未来のために (3) 美しい景観を守るために (4) 活気と賑わいのあるまちのために (5) 福祉の充実のために (6) 大間原子力発電所の建設凍結のために 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2週間以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

3911で全商品に使えるクーポンを配布中3911 Discount voucherご意見続々！レビューを見に行くCheck our review北海道産エゾシカ味付けジンギスカン切り落とし（高級食材調理用or焼肉orすきやきなどなど）内容量・1250g(1パック)・2500g(2パック)・6250g(5パック)肉：タレ＝7：3合計1250g1パック合計g数をしっかりご確認いただきご注文下さい。
産地北海道の製造販売元より 各ご家庭へ配送させていただきます。
保存方法-18度以下（要冷凍）冷凍庫にて保存ください。
解凍後は、お早めにお召し上がりください。
配送時期ご注文確定より1週間営業日以内の出荷させていただきます。
その他商品情報品名: エゾシカ味付けジンギスカン原材料: エゾシカ肉（北海道産）、醤油、砂糖、りんご、玉ねぎ、にんにく、生姜、日本酒などおすすめ 限定販売 お取り寄せグルメ※注意事項※出荷配送時期は、大きく変わりませんが、数日の前後する場合もありますので、ご了承ください。
購入者様へは、メールで御連絡させていただきます。
※生ものでございます、冷凍庫をご使用ください。
解凍された場合は、お早めにお召し上がりください。
※お使いのモニターの発色具合や、イメージ写真を使用している場合がございますので、実際の商品と色が異なる場合がございます。
■配送について・本商品は【送料無料】となります。
離島など中継料等がかかる場合は別途料金を頂きます。
・現地より各ご家庭へ配送させていただきます。
・ヤマト運輸（クール・冷凍便）を予定しております。
※配送会社をお選びすることは出来ません。
・「商品追跡サービス」の対応。
お客様の荷物の配送状況を各配送会社のHPからご確認いただけるサービスです。
?????絶品ジビエ！ エゾシカ味付けジンギスカン北海道の雄大な自然で育ったエゾシカ肉を、特製のジンギスカンタレに漬け込んだ逸品です。
高タンパク・低カロリーで、鉄分も豊富なエゾシカ肉は、美容と健康を気にする方にもおすすめです。
こだわりの製造工程この商品は、厳格な衛生管理のもと、丁寧に加工されています。
捕獲された野生のエゾシカは、素早く処理され、解体からパック詰めまで徹底した品質管理のもとで製造。
さらに、金属探知機による検査も実施しており、安心してお召し上がりいただけます。
美味しい召し上がり方解凍後、お好みの野菜（もやし、玉ねぎ、キャベツなど）と一緒にフライパンやホットプレートで焼いてください。
熱々のご飯と一緒はもちろん、うどんを入れて〆にしても絶品です。
タレの旨みが野菜にも染み込み、飽きのこない味わいをお楽しみいただけます。
冷凍でお届けしますので、お召し上がりになる前日に冷蔵庫へ移していただくか、流水で解凍してから調理してください。
北海道の恵みをギュッと詰め込んだ、特別なジンギスカンをぜひご家庭でお楽しみください。

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産地北海道の製造販売元より 各ご家庭へ配送させていただきます。
保存方法-18度以下（要冷凍）冷凍庫にて保存ください。
解凍後は、お早めにお召し上がりください。
配送時期ご注文確定より1週間営業日以内の出荷させていただきます。
その他商品情報品名: エゾシカ味付けジンギスカン原材料: エゾシカ肉（北海道産）、醤油、砂糖、りんご、玉ねぎ、にんにく、生姜、日本酒などおすすめ 限定販売 お取り寄せグルメ※注意事項※出荷配送時期は、大きく変わりませんが、数日の前後する場合もありますので、ご了承ください。
購入者様へは、メールで御連絡させていただきます。
※生ものでございます、冷凍庫をご使用ください。
解凍された場合は、お早めにお召し上がりください。
※お使いのモニターの発色具合や、イメージ写真を使用している場合がございますので、実際の商品と色が異なる場合がございます。
■配送について・本商品は【送料無料】となります。
離島など中継料等がかかる場合は別途料金を頂きます。
・現地より各ご家庭へ配送させていただきます。
・ヤマト運輸（クール・冷凍便）を予定しております。
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捕獲された野生のエゾシカは、素早く処理され、解体からパック詰めまで徹底した品質管理のもとで製造。
さらに、金属探知機による検査も実施しており、安心してお召し上がりいただけます。
美味しい召し上がり方解凍後、お好みの野菜（もやし、玉ねぎ、キャベツなど）と一緒にフライパンやホットプレートで焼いてください。
熱々のご飯と一緒はもちろん、うどんを入れて〆にしても絶品です。
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保存方法-18度以下（要冷凍）冷凍庫にて保存ください。
解凍後は、お早めにお召し上がりください。
配送時期ご注文確定より1週間営業日以内の出荷させていただきます。
その他商品情報品名: エゾシカ味付けジンギスカン原材料: エゾシカ肉（北海道産）、醤油、砂糖、りんご、玉ねぎ、にんにく、生姜、日本酒などおすすめ 限定販売 お取り寄せグルメ※注意事項※出荷配送時期は、大きく変わりませんが、数日の前後する場合もありますので、ご了承ください。
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解凍された場合は、お早めにお召し上がりください。
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熱々のご飯と一緒はもちろん、うどんを入れて〆にしても絶品です。
タレの旨みが野菜にも染み込み、飽きのこない味わいをお楽しみいただけます。
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名称 鶴居村特産 エゾ鹿モモ肉ブロック(400g×2パック) 保存方法 冷凍 発送時期 選択項目よりお選び下さい。
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
提供元 鶴居ベニソン　未楽来工房 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 モモ肉を400gブロックにカットした製品です。
冷蔵庫で解凍後に、カットしてお召し上がりください。
ローストや、カレー・シチュー、バーベキューがおすすめです。
また、シカ肉は低脂肪で高タンパク、鉄分やビタミンが豊富なお肉です。
シカ肉はヘルシーな食材で、牛肉と比べると、高たんぱく質、低脂質(牛肉の約6分の1)(※)、エネルギーは半分以下で、鉄分を多く含みますので、カロリーの摂りすぎに配慮されているアスリートや女性、体力が落ちている方にもおすすめです。
※文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」 また、本村の返礼品として取り扱うエゾシカ肉は、提供する加工処理施設が、 北海道が認証する「エゾシカ肉処理施設認証制度」の認証を受けており、HACCP基準にて滅菌消毒、保管といった衛生管理を行なっております。
しかし、加熱不十分ではどうしても防げないリスクもございます。
厚生労働省でも注意を促しておりますので、調理される際は、注意を払っていただくようお願いいたします。
■生産者の声 広大な釧路湿原と牧草地が育て上げた上質なエゾシカ肉です。
鶴居村の鹿は、主に牛の飼料である牧草やコーン、配合飼料等の栄養価の高い飼料を主食としているため、優れた肉質であることが特徴で、山林で育っている鹿とは肉質や個体の大きさなども段違いです。
未楽来工房では、自社のハンターが捕獲した雌の個体だけを30分以内に処理し、衛生管理の整った解体施設で丁寧に精肉として、冷蔵乾燥と電気で独自の熟成加工をしておりますので、野生獣特有の臭いや癖もなく、美味しく召し上がっていただくことができます。
■お礼品の内容について ・エゾ鹿モモ肉ブロック[400g×2パック] 　　製造地:北海道鶴居村 　　消費期限:製造日から12カ月 ■原材料・成分 エゾシカ ■注意事項/その他 ※本お礼品は冷凍でのお届けとなります。
調理されるときは、前夜から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。
この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。
ドリップはキッチンペーパーか清潔な布でふき取ってから調理してください。
※消費期限は製造日より1年ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。
※パッケージは変更になる場合がございます。
※年末（11月?12月）については在庫の関係上、用意が出来次第の発送になるため、 通常30日営業日以内での発送ができない場合がございますので、ご了承ください。
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
※離島にはお届けできません。
※定期配送商品や季節商品等、発送までにお時間をいただくお礼の品がありますことから、配送先のご住所が変更になった場合は、速やかにメール、または電話にてご連絡をいただけますようお願いします。
※「事前連絡のない不在や転居」、「お申込みの不備」等により、返礼品をお届けできなかった場合、再送は致しません。
※返礼品のお届け予定日について、電話・メール等に個別の連絡はいたしかねます。
あらかじめご了承ください.。
■地場産品基準 3 : 村内で捕獲されたエゾシカを使用し、村内施設で加工した商品のため。
━━━━━━━━━━━━━━━━━ その他鶴居村おすすめ・返礼品 ━━━━━━━━━━━━━━━━━ ※クリックすると各返礼品ページに移動します。
★クラフトビール★ クラフトビール・お酒特集のページはこちら ★ジビエ★ 鹿肉・ジビエ特集のページはこちら ★チーズ★ チーズ特集のページはこちら その他鶴居村の返礼品はこちら： その他鶴居村の返礼品のページはこちら ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【季節のご挨拶】 お正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り 卒業式 卒業祝い 入学式 入学祝い お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ お父さん パパ 七夕 初盆 お盆 御中元 お中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 【日常の贈り物】 お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 卒業記念品 卒業祝い 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い お祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築内祝い バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 【関連キーワード】 鶴居村 つるい つるいむら 鶴居 TSURUI つる 鶴 人気 ランキング 食品 グルメ お取り寄せグルメ 贈答 贈答用 ギフト ふるさと納税 楽天ふるさと納税 北海道 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール SS スーパーセール マラソン

全国有数の捕獲頭数を誇る大分県ならではの高級食材ジビエ（鹿肉）を堪能できる本商品。
鹿肉は高タンパク低カロリーで現在注目の食材ですが、捕獲から素早く加工する事が販売の必要条件となるため、まだ全国的には普及しきれていない高級食材ですが、栄養価の高いジビエ特有の肉々しさは一度食べると忘れられません。
焼きもの、鍋料理等でおおいたジビエの魅力と感動をこの機会に是非お楽しみください！ 名称 【ふるさと納税】おおいた魅惑のジビエ鹿肉堪能セット（計1.1kg） 原産地 鹿もも5ミリスライス・鹿もも2ミリスライス・・・大分県鹿肉ミートボール・・・国産 原材料 鹿肉ミートボール・・・鹿肉、豚肩ロース、玉葱、牛脂、塩 アレルギー表示 鹿肉ミートボール：豚、牛を含む 内容量 ジビエ鹿肉1.1キロセット（内訳/鹿もも5ミリスライス400g/焼き・炒め用、鹿もも2ミリスライス250g/鍋物用、鹿肉ミートボール30g×15玉） 消費期限 製造日から30日 保存方法 -18℃以下で保存 配送温度帯 冷凍 提供事業者 株式会社まるひで　ゆふいん牧場食品加工事業部大分県 大分市大分流通業務団地1-3-19 ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【お問い合わせへの返信について】 国東市では、ポータルサイトお問い合わせフォームや市のメールアドレスにお問い合わせいただいた場合、通常、翌開庁日に返信することとしています。
もし返信がない場合はアドレス誤りやサーバー障害などの理由でメールが届いていない可能性がありますので、お手数をおかけしますが、再度メールしていただくかお電話等にてお問い合わせくださいますようお願いいたします。
国東市ふるさと納税推進係 アドレス：furusatonozei@city.kunisaki.lg.jpTEL：0978-72-5175FAX：0978-72-5182【ふるさと納税】おおいた魅惑のジビエ鹿肉堪能セット（計1.1kg） 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後速やかに、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
●ワンストップ特例申請について詳しくはこちら 詳細にて適用条件・注意事項をご確認のうえ、申請をご希望される方は寄附お申し込み時に「3.【ワンストップ特例申請制度について】」にて「申請書を要望する」を選択してください。

オホーツクの豊かな森で育ち、まったく臭みがなく、非常に柔らかいエゾシカ肉です。
「オホーツクジビエ」ではヘッドショット・ネックショットで仕留められ、かつ2時間以内の工場搬入という厳格な受入基準を持ち、また衛生設備については、各種消毒設備やリキッド急速冷凍機など設備を揃えています。
高品質で安心安全なオホーツクの山の恵みを是非御賞味ください。
骨は付属しません。
脂分が多く、鹿独自の風味を味わえます。
焼料理や煮込みに最適です。
■原材料・成分 　野生エゾシカ　バラ肉1kg、スネ肉1kg 　主たる産地：遠軽町 　加工地：オホーツクジビエ社内 ■賞味期限 　加工後から1年 ■注意事項 　※オホーツクジビエは北海道の衛生基準認証を受けています。
名称：オホーツクジビエ　野生天然エゾシカ　バラ肉1kg&スネ肉1kg 内容：バラ肉1kg&スネ肉1kg 有効期限：なし 納期情報：決済から2週間程度で発送予定 事業者：(株)オホーツクジビエ 北海道紋別郡遠軽町南町3丁目 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1)遠軽町ふるさと振興資金 (2)遠軽町産業振興資金 (3)遠軽町福祉振興資金 (4)遠軽町教育振興資金 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に2週間程度で発送いたします。

原材料名 鹿肉（国産）、トマト・ピューレづけ（トマト、トマトペースト）、玉ねぎ、赤ワイン、マッシュルーム、はちみつ、しょうゆ、赤味噌、オリーブオイル、にんにく、ビーフコンソメ、チキンコンソメ、コーンスターチ、乾燥バジル、唐辛子／調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆・牛肉・鶏肉を含む） 猪肉（国産）、白ワイン、玉ねぎ、にんにく、白味噌、水、オリーブオイル、コーンスターチ、チキンコンソメ、食塩、乾燥オレガノ、唐辛子／調味料（アミノ酸等）、（一部に大豆・鶏肉を含む）

商品説明 商品名 鹿肉 赤身ぶつ切り 料理方法 煮込み料理が最もおすすめ。
産地 広島県産 内容量 1kg 発送について 佐川急便 飛脚クール便（冷凍） 賞味期限 別途記載 保存方法 -15℃以下で保存 加工業者 備後ジビエ製作所広島県福山市新市町戸手1324-8

※返礼品についてなるべく早めの発送を心がけておりますが、入金を確認してから発送までに1ヵ月以上お時間いただく場合がございます。
配送日時指定のご希望や事前連絡等の対応はいたしかねますので予めご了承の程宜しくお願い致します。
※返礼品の送付は、広島県府中市外にお住まいの方に限らせていただきます。
製品仕様 名称 天然鹿 規格・内容量 約500g 産地名 国産（広島県産） 保存方法 ?18℃以下で保存（冷凍） 消費期限 冷凍90日（ラベルに記載） 発送時期 令和7年12月15日?令和8年5月31日 商品説明 冬季の天然鹿にこだわり、捕獲から食肉処理・販売まで一括して行っています。
焼肉はもちろん、鍋料理にも最適です。
本返礼品の主要な部分は、府中市にて生産、製造または加工したものが占めております。
注意事項 【数量限定：10セット】 1．商品到着後は必ず冷凍庫で保存し、消費期限内にお召し上がりください。
2．解凍は冷蔵庫で行ってください。
3．解凍後はお早めにお召し上がりください。
4．調理の際は調理用の箸やトングなどをお使いください。
5．当店で販売するお肉は生食厳禁です。
※中心温度75℃で1分以上加熱調理してお召し上がりください。
十分加熱すること。
※離島への発送は不可となります。
※お申込時の決済手段は、『オンライン決済限定』となります。
＜その他の払込方法をご選択いただいても受付が出来ませんので何卒ご了承ください。
＞ 製造者／販売者 猟師の店　みね屋（梶田建設株式会社） 広島県府中市上下町155-1 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、特典の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
1．府中市長小野申人におまかせ 2．子育てに関すること 3．まちづくりに関すること 4．健康や医療・福祉 5．観光振興に関すること 6．商業・工業の振興 7．農林業の振興 8．地域活性化や移住・定住 9．スポーツや文化振興 10．環境や衛生に関すること 11．安心・安全なまちづくりや防災 12．ICTを活用したまちづくり 13．文化財の保存継承 14．教育に関すること ■寄附金受領証明書 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に2週間〜1ヶ月程度で発送いたします。
■ワンストップ特例申請書 「ふるさと納税ワンストップ特例制度」をご利用頂く場合、当自治体へ「ワンストップ特例申請書」を直接郵送・ご持参頂く必要があります。
ワンストップ特例申請書は、ご希望の場合受領書と一緒に送付していますが、直ちにご利用の場合、ご自身で下記ダウンロードページから申請書をダウンロードいただき、印刷したものをご利用ください。
申請書のダウンロードはこちらhttps://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop.html 〒726-8601 広島県府中市府川町315 広島県府中市　ふるさと納税担当　宛て

鹿のスライスを3種類盛り合わせました。
厚切りですので、焼肉やBBQなどで部位の食べ比べをお楽しみください。
ロース、肩ロース、バラ、モモ、ウデ、カタ、ヒレの中から3種類を入れております。
【株式会社tracks】 現代の食卓にジビエの恵みを。
「tracks」は福岡県糸島市と大分県日田市を拠点とする猟師たちの集まりで、地元で獲れたジビエの加工・販売や飲食店の運営、イベントを通して、次世代へ山の自然や狩猟文化を伝えることを目指しています。
彼らは仕掛けた罠で獲れた動物を自ら解体し、その恵みを多くの人に届けます。
また、若手猟師の育成を通じて狩猟文化の継承と里山の保全にも努め、「人と動物が共に生きる暮らしの循環」を再構築し、失われた里山の復興を目指しています。
【注意事項】 ・部位はお選びいただけませんので、予めご了承ください。
・ご使用の際はパックのまま流水解凍することも可能ですが、冷蔵庫内などの低温下でゆっくりと解凍することで肉汁の流出（ドリップ）が抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。
【調理方法】 ・ドリップは臭みの原因にもなりますので、しっかりと拭き取ってから調理してください。
・凍ったまま調理すると中まで火が通りにくいので、しっかりと解凍してから調理することをお勧めします。
・赤身の部位は調理油をまとわせてから焼くことでパサつきにくくなります。
鹿三種盛:450g ※鹿肉:ロース・肩ロース・バラ・モモ・ウデ・カタ・ヒレの中から3種類の部位が入ります。
部位はお選びいただけませんので、予めご了承ください。
【賞味期限】- 【消費期限】別途商品ラベルに記載 ※消費期限2週間以上の物を配送いたします。
【原料原産地】 日田市 【加工地】 日田市 厚切り ロース 肩ロース バラ モモ ウデ カタ ヒレ ランダム 3種 食べ比べ セット しか シカ 鹿 鹿肉 肉 お肉 ジビエ バーベキュー 焼肉鹿のスライスを3種類盛り合わせました。
厚切りですので、焼肉やBBQなどで部位の食べ比べをお楽しみください。
ロース、肩ロース、バラ、モモ、ウデ、カタ、ヒレの中から3種類を入れております。
【株式会社tracks】 現代の食卓にジビエの恵みを。
「tracks」は福岡県糸島市と大分県日田市を拠点とする猟師たちの集まりで、地元で獲れたジビエの加工・販売や飲食店の運営、イベントを通して、次世代へ山の自然や狩猟文化を伝えることを目指しています。
彼らは仕掛けた罠で獲れた動物を自ら解体し、その恵みを多くの人に届けます。
また、若手猟師の育成を通じて狩猟文化の継承と里山の保全にも努め、「人と動物が共に生きる暮らしの循環」を再構築し、失われた里山の復興を目指しています。
【注意事項】 ・部位はお選びいただけませんので、予めご了承ください。
・ご使用の際はパックのまま流水解凍することも可能ですが、冷蔵庫内などの低温下でゆっくりと解凍することで肉汁の流出（ドリップ）が抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。
【調理方法】 ・ドリップは臭みの原因にもなりますので、しっかりと拭き取ってから調理してください。
・凍ったまま調理すると中まで火が通りにくいので、しっかりと解凍してから調理することをお勧めします。
・赤身の部位は調理油をまとわせてから焼くことでパサつきにくくなります。
商品説明 名称【部位おまかせ】鹿三種盛(焼肉用食べ比べ) 450g×1パック 内容量鹿三種盛:450g ※鹿肉:ロース・肩ロース・バラ・モモ・ウデ・カタ・ヒレの中から3種類の部位が入ります。
部位はお選びいただけませんので、予めご了承ください。
原料原産地日田市 加工地日田市 賞味期限- 消費期限別途商品ラベルに記載 ※消費期限2週間以上の物を配送いたします。
配送方法冷凍 配送期日【通常】ご入金確認後、10日〜1ヵ月程度で発送いたします。
※クール便の配送対象外地域（離島等）がございます。
ご住所が該当するかご不安な場合は、お申込み前にお問い合わせください。
※申込増加に伴い、発送までに2〜3ヵ月程度お時間をいただく場合がございます。
あらかじめご了承ください。
※配送日・曜日の指定はできかねます。
※長期不在等で受取不可の日程がある場合は、お申し込み時に必ず「備考欄」にご記入ください。
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
提供事業者株式会社tracks 厚切り ロース 肩ロース バラ モモ ウデ カタ ヒレ ランダム 3種 食べ比べ セット しか シカ 鹿 鹿肉 肉 お肉 ジビエ バーベキュー 焼肉 ▼こちらもおすすめ！ 猪BBQセット 6〜7人前(猪スライス150g×4パック/猪串75g×5本)　日田市 / 株式会社tracks 【部位おまかせ】猪三種盛(焼肉用食べ比べ) 2〜3人前 450g×1パック　日田市 / 株式会社tracks 鹿BBQセット 5〜6人前 (鹿スライス150g×3パック/鹿串75g×5本)　日田市 / 株式会社tracks

BBQに最適な鹿のスライス3種と串のセットです。
スライスはロース、肩ロース、バラ、モモ、ウデ、カタ、ヒレの中から3種類になりますので、食べ比べてお楽しみください。
串には比較的若い個体の肉を使っているので、厚みがあっても柔らかく、食べやすいお肉になっています。
【株式会社tracks】 現代の食卓にジビエの恵みを。
「tracks」は福岡県糸島市と大分県日田市を拠点とする猟師たちの集まりで、地元で獲れたジビエの加工・販売や飲食店の運営、イベントを通して、次世代へ山の自然や狩猟文化を伝えることを目指しています。
彼らは仕掛けた罠で獲れた動物を自ら解体し、その恵みを多くの人に届けます。
また、若手猟師の育成を通じて狩猟文化の継承と里山の保全にも努め、「人と動物が共に生きる暮らしの循環」を再構築し、失われた里山の復興を目指しています。
【注意事項】 ・部位はお選びいただけませんので、予めご了承ください。
・ご使用の際はパックのまま流水解凍することも可能ですが、冷蔵庫内などの低温下でゆっくりと解凍することで肉汁の流出（ドリップ）が抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。
【調理方法】 ・ドリップは臭みの原因にもなりますので、しっかりと拭き取ってから調理してください。
・凍ったまま調理すると中まで火が通りにくいので、しっかりと解凍してから調理することをお勧めします。
・スライスで赤身の部位は、調理油をまとわせてから焼くことでパサつきにくくなります。
・串のお肉は厚みがあるため、遠火や余熱を利用して中までじっくり火を通してください。
・焼いている間に表面が乾燥しますので、霧吹きで調理油を吹きかけるなど一工夫加えると、パサつきにくくふっくらと仕上がります。
鹿スライス:150g×3パック 鹿串:75g×5本 合計:825g 【賞味期限】- 【消費期限】別途商品ラベルに記載 ※消費期限1年以上の物を配送いたします。
【原料原産地】 日田市 【加工地】 日田市 スライス 串 ロース 肩ロース バラ モモ ウデ カタ ヒレ ランダム 3種 食べ比べ セット しか シカ 鹿 鹿肉 肉 お肉 ジビエ バーベキュー 焼肉BBQに最適な鹿のスライス3種と串のセットです。
スライスはロース、肩ロース、バラ、モモ、ウデ、カタ、ヒレの中から3種類になりますので、食べ比べてお楽しみください。
串には比較的若い個体の肉を使っているので、厚みがあっても柔らかく、食べやすいお肉になっています。
【株式会社tracks】 現代の食卓にジビエの恵みを。
「tracks」は福岡県糸島市と大分県日田市を拠点とする猟師たちの集まりで、地元で獲れたジビエの加工・販売や飲食店の運営、イベントを通して、次世代へ山の自然や狩猟文化を伝えることを目指しています。
彼らは仕掛けた罠で獲れた動物を自ら解体し、その恵みを多くの人に届けます。
また、若手猟師の育成を通じて狩猟文化の継承と里山の保全にも努め、「人と動物が共に生きる暮らしの循環」を再構築し、失われた里山の復興を目指しています。
【注意事項】 ・部位はお選びいただけませんので、予めご了承ください。
・ご使用の際はパックのまま流水解凍することも可能ですが、冷蔵庫内などの低温下でゆっくりと解凍することで肉汁の流出（ドリップ）が抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。
【調理方法】 ・ドリップは臭みの原因にもなりますので、しっかりと拭き取ってから調理してください。
・凍ったまま調理すると中まで火が通りにくいので、しっかりと解凍してから調理することをお勧めします。
・スライスで赤身の部位は、調理油をまとわせてから焼くことでパサつきにくくなります。
・串のお肉は厚みがあるため、遠火や余熱を利用して中までじっくり火を通してください。
・焼いている間に表面が乾燥しますので、霧吹きで調理油を吹きかけるなど一工夫加えると、パサつきにくくふっくらと仕上がります。
商品説明 名称鹿BBQセット(鹿スライス150g×3パック/鹿串75g×5本) 内容量鹿スライス:150g×3パック 鹿串:75g×5本 合計:825g 原料原産地日田市 加工地日田市 賞味期限- 消費期限別途商品ラベルに記載 ※消費期限1年以上の物を配送いたします。
配送方法冷凍 配送期日【通常】ご入金確認後、10日〜1ヵ月程度で発送いたします。
※クール便の配送対象外地域（離島等）がございます。
ご住所が該当するかご不安な場合は、お申込み前にお問い合わせください。
※申込増加に伴い、発送までに2〜3ヵ月程度お時間をいただく場合がございます。
あらかじめご了承ください。
※配送日・曜日の指定はできかねます。
※長期不在等で受取不可の日程がある場合は、お申し込み時に必ず「備考欄」にご記入ください。
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
提供事業者株式会社tracks スライス 串 ロース 肩ロース バラ モモ ウデ カタ ヒレ ランダム 3種 食べ比べ セット しか シカ 鹿 鹿肉 肉 お肉 ジビエ バーベキュー 焼肉 ▼こちらもおすすめ！ 【部位おまかせ】鹿三種盛(焼肉用食べ比べ) 2〜3人前 450g×1パック　日田市 / 株式会社tracks 【部位おまかせ】猪三種盛(焼肉用食べ比べ) 2〜3人前 450g×1パック　日田市 / 株式会社tracks 猪BBQセット 6〜7人前(猪スライス150g×4パック/猪串75g×5本)　日田市 / 株式会社tracks

【期間・数量限定】雲仙牧場鹿肉ロースト 主要成分 鹿肉100％ 配送方法 冷凍商品のため クール便配送限定 内容量 雲仙牧場鹿肉ロースト×1パック（200g程度） 原材料名 鹿肉（長崎県）、食塩、香辛料 お召し上がり方 冷凍のまま沸騰したお湯に入れて15分程度湯せんしてください。
メーカー 株式会社ディアー・カンパニー 区分 日本製/加工食品 広告文責 株式会社ディアー・カンパニー TEL：0957-86-3669 やわらかジューシー、濃厚な味 牛肉や豚肉とは一味違う、濃厚な旨味でさっぱりとした脂の別格の味わい。
ご自宅でのパーティーやバーベキューなど主役になる珍しい鹿肉料理です。
。
なかなかお目にかかれない鹿肉のローストで一味違ったお食事をお楽しみください。
牧場飼育だから安心です 雲仙牧場鹿は、高たんぱく・低カロリー・低脂肪。
ヘルシーで美味しいお肉です。
和食・洋食・中華などにも合う食材です。
ご家庭でも楽しめる食品となっています。
色んな料理法でお楽しみ下さい。
冷凍商品 税込15,000円以上 で送料無料 人気のあまりすぐに完売してしまった 大人気の鹿肉ローストを入荷いたしました！ 期間・数量限定の鹿肉ローストです！ 鹿のランプ肉を使いローストしました。
塩と香辛料だけのシンプルな味付けです。
保存料無添加・着色料無添加で安心していただけます。
なかなかお目にかかれない鹿肉のローストで一味違ったお食事をお楽しみください。
そのほかの加工品はこちら

【期間・数量限定】雲仙牧場鹿肉ロースト 主要成分 鹿肉100％ 配送方法 冷凍商品のため クール便配送限定 内容量 雲仙牧場鹿肉ロースト×1パック（200g程度） 原材料名 鹿肉（長崎県）、食塩、香辛料 お召し上がり方 冷凍のまま沸騰したお湯に入れて15分程度湯せんしてください。
メーカー 株式会社ディアー・カンパニー 区分 日本製/加工食品 広告文責 株式会社ディアー・カンパニー TEL：0957-86-3669 やわらかジューシー、濃厚な味 牛肉や豚肉とは一味違う、濃厚な旨味でさっぱりとした脂の別格の味わい。
ご自宅でのパーティーやバーベキューなど主役になる珍しい鹿肉料理です。
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なかなかお目にかかれない鹿肉のローストで一味違ったお食事をお楽しみください。
牧場飼育だから安心です 雲仙牧場鹿は、高たんぱく・低カロリー・低脂肪。
ヘルシーで美味しいお肉です。
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