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【赤/シノン】ブラックチェリーやスミレのような香り、溶け込んだ渋みが豊かな果実味を引き立てています。■沖縄県と一部地域(離島含む)への配送はお受け出来かねます。予めご了承ください。■20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。当店では20歳未満の方には酒類の販売は致しません。●内容量750ml●産地・品種【赤/シノン】ロワール地方、カベルネフラン●原材料ぶどう、酸化防止剤●アルコール度数13度●原産国フランス※当商品はお取り寄せ品の為、在庫の確認及び商品のお届けまでお時間を頂く場合がございます。また、商品がメーカーにて完売となっていた場合、キャンセル又は注文内容の変更をお願いいたしております。予めご了承くださいますようお願いいたします。(検索用:マルクブレディフ・シノン・カベルネフラン・高評価・赤ワイン・ワイン・お酒・ロワール・フランス・4582235144019・4582235144026) あす楽に関しまして あす楽対象商品、対象地域に該当する場合あす楽マークがご注文かご近くに表示されます。 詳細は注文かご近くにございます【配送方法と送料・あす楽利用条件を見る】よりご確認いただけます。 あす楽可能なお支払方法は【クレジットカード、代金引換、全額ポイント支払い】のみとなります。 下記の場合はあす楽対象外となります。 14時以降のご注文の場合(土曜日は12時まで) 時間指定がある場合 決済処理にお時間を頂戴する場合 ご注文時備考欄にご記入がある場合 郵便番号や住所に誤りがある場合 15点以上ご購入いただいた場合 あす楽対象外の商品とご一緒にご注文いただいた場合
【赤/シノン】ブラックチェリーやスミレのような香り、溶け込んだ渋みが豊かな果実味を引き立てています。■沖縄県と一部地域(離島含む)への配送はお受け出来かねます。予めご了承ください。■未成年者の飲酒は法律で禁止されています。当店では未成年者へ酒類の販売は致しません。●内容量750ml●産地・品種【赤/シノン】ロワール地方、カベルネフラン●原材料ぶどう、酸化防止剤●アルコール度数12.5度●原産国フランス※当商品はお取り寄せ品の為、在庫の確認及び商品のお届けまでお時間を頂く場合がございます。また、商品がメーカーにて完売となっていた場合、キャンセル又は注文内容の変更をお願いいたしております。予めご了承くださいますようお願いいたします。■こちらの商品はアイリスプラザがセレクトしたオススメ商品です。(検索用:マルクブレディフ・シノン・カベルネフラン・高評価・赤ワイン・ワイン・お酒・ロワール・フランス・4582235144019・4582235144026) あす楽に関しまして あす楽対象商品、対象地域に該当する場合あす楽マークがご注文かご近くに表示されます。 詳細は注文かご近くにございます【配送方法と送料・あす楽利用条件を見る】よりご確認いただけます。 あす楽可能なお支払方法は【クレジットカード、代金引換、全額ポイント支払い】のみとなります。 下記の場合はあす楽対象外となります。 14時以降のご注文の場合(土曜日は12時まで) 時間指定がある場合 決済処理にお時間を頂戴する場合 ご注文時備考欄にご記入がある場合 郵便番号や住所に誤りがある場合 15点以上ご購入いただいた場合 あす楽対象外の商品とご一緒にご注文いただいた場合
ボルドーではやや脇役的なカベルネフランですが、実はカベルネソーヴィニョンの近年ではその品質の高さに注目されるようになりました。果実味が豊かで、程よい樽香。よく言われるピーマン香はありません。柔らかな渋味が心地よく口当たりの良いワインです。■沖縄県と一部地域(離島含む)への配送はお受け出来かねます。予めご了承ください。■未成年者の飲酒は法律で禁止されています。当店では未成年者へ酒類の販売は致しません。●内容量750ml●産地・品種ロワール地方、カベルネフラン●原材料ぶどう、酸化防止剤●度数12.5度●原産国フランス※当商品はお取り寄せ品の為、在庫の確認及び商品のお届けまでお時間を頂く場合がございます。また、商品がメーカーにて完売となっていた場合、キャンセル又は注文内容の変更をお願いいたしております。予めご了承くださいますようお願いいたします。■こちらの商品はアイリスプラザがセレクトしたオススメ商品です。(検索用:マルクブレディフ・ロワール・ソーミュールシャンピニー・高評価・赤ワイン・ワイン・お酒・フランス・4582235144279) あす楽に関しまして あす楽対象商品、対象地域に該当する場合あす楽マークがご注文かご近くに表示されます。 詳細は注文かご近くにございます【配送方法と送料・あす楽利用条件を見る】よりご確認いただけます。 あす楽可能なお支払方法は【クレジットカード、代金引換、全額ポイント支払い】のみとなります。 下記の場合はあす楽対象外となります。 14時以降のご注文の場合(土曜日は12時まで) 時間指定がある場合 決済処理にお時間を頂戴する場合 ご注文時備考欄にご記入がある場合 郵便番号や住所に誤りがある場合 15点以上ご購入いただいた場合 あす楽対象外の商品とご一緒にご注文いただいた場合
Tenimenti DAlessandro Tenimenti D’Alessandroテニメンティ ダレッサンドロ フォンタルカ 2019 老若男女あらゆる人に食前、食中にこの地方のテロワールを感じながら飲んでほしいワイン。 コルトーナ、マンツァーノの丘にある海抜270mの畑。砂混じりの粘土質土壌。所有畑の中で最も樹齢の高いブドウから造られる。温暖な地方ならではのヴィオニエが持つ非常にエレガントな仕上がり。ベルベットのような口当たり、ピーチ、杏、ケイパース、ローズマリーの印象が口いっぱいに広がり、生き生きとした酸とミネラリーでドライなフィニッシュが特徴。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者:テニメンティ ダレッサンドロ ■生産地:イタリア > トスカーナ州コルトーナ ■生産年:2019年 ■タイプ:白ワイン 辛口 ■原材料:ヴィオニエ100% ■アルコール:13.5% ■内容量:750ml ■醸造:ステンレス製タンク。 ■熟成:2000Lの木樽とバリックで18ヶ月間。 ■輸入者名:株式会社フードライナー ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。 ■配送について 【夏季 (5月から9月頃)のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便(送料に別途330円加算)のご利用をお薦めしております。 クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。 原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。 また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます(この場合330円を追加で頂戴いたします)。※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。 一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。 Tenimenti D’Alessandroテニメンティ ダレッサンドロ量より品質を重視するワイン造りトスカーナ州南部にあるキアーナ渓谷に位置するこの周辺で最も大きなワイナリーのひとつ『テニメンティ (ルイージ) ダレッサンドロ』は1967年にルイージ ダレッサンドロ氏によって買い取られ、当時この地方で主流であった大量生産を目的としたワイン造りを主に行ってきました。 80年代後半、ルイジ氏の3人の息子達に経営が引き継がれてから方針を180°転換し、「量より品質を重視するワイン造り」へといよいよ向かっていきます。1960年代、他のワイン産地にも多くみられる量産目的のワイン用ブドウ栽培しか行われていなかったトスカーナ州 コルトーナ。この土地の持つ可能性にいち早く気づいたのは醸造家のアッティリオ シエンツァ氏でした。彼は土壌研究の専門家でもありました。1988年にはアッティリオ シェンツァ氏の指導のもと、ダレッサンドロのオーナー、マッシモは彼のアドバイスに従い、地層、微気候の違いなどを加味してどの区画がどの品種に適しているのか詳細に分析を始め、この土地に最適の品種を探すための実験「ミクロヴィニフィカツィオーネ」をサンジョヴェーゼ、カベルネ ソーヴィニヨン、メルロー、シラーの4つの品種で行います。 その結果は顕著に表れ、この土壌と最適な品種はシラーだという結論に至りました。そして、「ボスコ」「コルトーナ シラー」が誕生したのです。 テニメンティ ルイージ ダレッサンドロのこの成功は、1999年にイタリア初のシラー品種によるDOC、「コルトーナDOC」の誕生へとつながりました。2000年にはトゥアリータでパーカー100点ワイン「レディ ガッフィ」で近年脚光を浴びている醸造家、ステファノ キオッチョリ氏がエノロゴに就任します。フラッグシップの「イル ボスコ」は最高のイタリアンシラーとしてワイン評価ガイド『ジェームズサックリング』誌において2008年が95点を獲得しています。
Montepeloso モンテペローゾ ガッブロ 2011 トスカーナ地方でも、特に暑い産地で完熟したブドウを使い、パワフルかつ優雅なワインを生み出す。 世界で最高の品種とも言えるカベルネ ソーヴィニヨンを使い、モンテペローゾがスヴェレート地区のテロワールを見事に表現。アイデアと自信に満ちた1本の完成。ガッブロは非常に香り高く複雑で、黒系果実の強烈なアロマとハーブのニュアンスそしてとスパイシーな風味が混ざり合っています。 口に含むとワインは柔らかく、まろやかなタンニンを示します。熟成が進みエレガントなスタイルとなってきてますが、まだまだ熟成可能です。地中海の官能性と芳香の表現も印象的です。飲み頃のピークは2030年頃まで続くでしょう。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者:モンテペローゾ ■生産地:イタリア > トスカーナ州 スヴェレート (リボルノ) ■生産年:2011年 ■タイプ:赤ワイン フルボディ ■原材料:カベルネ ソーヴィニヨン100% (樹齢38?51) ■アルコール:15% ■内容量:750ml ■醸造:区画に応じて、果皮の浸軟は20-30日間続きました。 主にフレンチトノーでマロラクティック発酵。 ■熟成:フレンチトノーとバリック(60%新樽)の混合で8-9ヶ月、瓶内で12ヶ月熟成。 ■生産本数:2500本。 ■合う料理:鹿肉や赤身肉。 ■参考評価:パーカーポイント95点、サックリング96点。 ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。 ■配送について 【夏季 (5月から9月頃)のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便(送料に別途330円加算)のご利用をお薦めしております。 クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。 原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。 また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます(この場合330円を追加で頂戴いたします)。※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。 一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。 Montepelosoモンテペローゾ「サッシカイア」に代表されるスーパータスカン1991年、トスカーナの有名なボルゲリ地区の南に位置する中世の町スヴェレート地区のテロワールにボルゲリ以上の可能性を見出したファビオ キアレロットがワイナリーを購入しました。トスカーナ地方でも、特に暑い産地で完熟したブドウを使い、パワフルかつ優雅なワインを生み出すワイナリーです。ファビオ キアレロットは、 1999年以来モンテペローゾの指揮を執っています。彼は歴史学の博士号を取得しており、熱烈な完璧主義者です。当初から、彼はワイナリーとブドウ園の両方で同じ目標を追求してきました。それは、ワイン生産業界や市場の一時的なトレンドを無視しながら、揺るぎない決意でテロワールの可能性を最大限に開発することです。この目標の追求には、再植林、接ぎ木、収量の厳密な制限、生産プロセスの最適化が含まれます。2007年、スイスの起業家シルビオ デンツがモンテペローソの株式を購入しました。彼はサンテミリオン特別級シャトー フォジェールやソーテルヌのシャトー ラフォリ ペラゲを所有する、「アールヌーボーの巨匠」とも呼ばれるクリスタルガラスメゾン「ルネ ラリック」のオーナーであり、カタルーニャのクロ ダゴンのブドウ園の共同所有者でもあります。彼はモンテペローソに新たな勢いと相乗効果をもたらしました。インフラストラクチャへの投資により、品質はすぐに大幅に向上しました。ファビオ キアレロットは、国際的なワインビジネスにおける才能と経験を備えたシルヴィオ デンツで、比類のない品質の優れたワインに対する情熱を共有する完璧なパートナーを見つけました。二人ともそれぞれの専門職を超えて、文化的な相互関係を探ることに興味を持っています。ワインメーカーのファブリツィオ モルタルドは、当初はフレスコバルディ家やアンジェロ ガジャと協力していましたが、2000年からはモンテペローゾと緊密に連携しています。ファブリツィオはワイン造りの醸造学的側面に加えて、ブドウ畑の管理も行っています。私たちは一緒に地元のブドウ品種に基づいた「トスカーナ」プロジェクトを開発しました。ワインに対する情熱に加えて、私たちは醸造学の専門知識の領域を超えた友情の絆も共有しています。従業員は長年にわたりモンテペローソで協力し、ブドウの木とワイン製造事業を深く理解し、緊密なチームを築いてきました。チームは、作業プロセスに関するこの豊富な知識と経験を活用して、モンテペローソ ワインの優れた品質を保証します。
Montepeloso モンテペローゾ ナルド 2015 トスカーナ地方でも、特に暑い産地で完熟したブドウを使い、パワフルかつ優雅なワインを生み出す。 トスカーナ地方土着品種を使った究極の逸品。ワイナリーの最高の畑から選りすぐりのブドウ使用。一切の妥協を許さない、トスカーナの実力。ナルドは複数のブドウを使用することにより、野生のダークチェリーとブラックカラントのアロマや、スパイスと地中海のハーブの香りが広がります。 ダークでパワフルでありながら非常にエレガントなナルドは、その卓越したバランスと純粋さが印象的です。特に美しく繊細な酸味が香りの余韻とともに長くあり、極上のフィニッシュへと導きます。今まさに熟成のピークにありますが2028年頃まで楽しめるでしょう。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者:モンテペローゾ ■生産地:イタリア > トスカーナ州 スヴェレート (リボルノ) ■生産年:2015年 ■タイプ:赤ワイン フルボディ ■原材料:サンジョヴェーセ45% モンテプルチアーノ20% アリカンテ20% マルヴァジアネーラ15% ■アルコール:14.5% ■内容量:750ml ■醸造:主にフレンチトノーでマロラクティック発酵。ブドウの品種に応じて、果皮の浸軟は20-30日間続きます。 ■熟成:フレンチトノー(新樽65%)で8-9ヶ月、瓶内で12ヶ月熟成。 ■生産本数:4200本。 ■合う料理:鹿肉や赤身肉。 ■参考評価:パーカーポイント94点。 ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。 ■配送について 【夏季 (5月から9月頃)のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便(送料に別途330円加算)のご利用をお薦めしております。 クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。 原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。 また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます(この場合330円を追加で頂戴いたします)。※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。 一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。 Montepelosoモンテペローゾ「サッシカイア」に代表されるスーパータスカン1991年、トスカーナの有名なボルゲリ地区の南に位置する中世の町スヴェレート地区のテロワールにボルゲリ以上の可能性を見出したファビオ キアレロットがワイナリーを購入しました。トスカーナ地方でも、特に暑い産地で完熟したブドウを使い、パワフルかつ優雅なワインを生み出すワイナリーです。ファビオ キアレロットは、 1999年以来モンテペローゾの指揮を執っています。彼は歴史学の博士号を取得しており、熱烈な完璧主義者です。当初から、彼はワイナリーとブドウ園の両方で同じ目標を追求してきました。それは、ワイン生産業界や市場の一時的なトレンドを無視しながら、揺るぎない決意でテロワールの可能性を最大限に開発することです。この目標の追求には、再植林、接ぎ木、収量の厳密な制限、生産プロセスの最適化が含まれます。2007年、スイスの起業家シルビオ デンツがモンテペローソの株式を購入しました。彼はサンテミリオン特別級シャトー フォジェールやソーテルヌのシャトー ラフォリ ペラゲを所有する、「アールヌーボーの巨匠」とも呼ばれるクリスタルガラスメゾン「ルネ ラリック」のオーナーであり、カタルーニャのクロ ダゴンのブドウ園の共同所有者でもあります。彼はモンテペローソに新たな勢いと相乗効果をもたらしました。インフラストラクチャへの投資により、品質はすぐに大幅に向上しました。ファビオ キアレロットは、国際的なワインビジネスにおける才能と経験を備えたシルヴィオ デンツで、比類のない品質の優れたワインに対する情熱を共有する完璧なパートナーを見つけました。二人ともそれぞれの専門職を超えて、文化的な相互関係を探ることに興味を持っています。ワインメーカーのファブリツィオ モルタルドは、当初はフレスコバルディ家やアンジェロ ガジャと協力していましたが、2000年からはモンテペローゾと緊密に連携しています。ファブリツィオはワイン造りの醸造学的側面に加えて、ブドウ畑の管理も行っています。私たちは一緒に地元のブドウ品種に基づいた「トスカーナ」プロジェクトを開発しました。ワインに対する情熱に加えて、私たちは醸造学の専門知識の領域を超えた友情の絆も共有しています。従業員は長年にわたりモンテペローソで協力し、ブドウの木とワイン製造事業を深く理解し、緊密なチームを築いてきました。チームは、作業プロセスに関するこの豊富な知識と経験を活用して、モンテペローソ ワインの優れた品質を保証します。
世界で一番売れているワインブランド。AOCラングドック。ロシュ・マゼシリーズで初めてのオーガニック商品。紫がかった美しい色調。薫り高く、カシスなどの赤い実やフローラルのニュアンスを感じるアロマです。口に含むと、絹のような滑らかなタンニンが心地よく広がり、最後はほのかにスパイシーな余韻を残します。●名称:果実酒●内容量:750ml瓶×2ケース(全24本)●原材料:ブドウ●アルコール分:13.5%●色:赤●原産国:フランス●味わい:フルボディ●ぶどう品種:グルナッシュ42%、ムールウェードル33%、シラー17%、カリニャン8%●販売者:国分グループ本社株式会社
世界で一番売れているワインブランド。AOCラングドック。ロシュ・マゼシリーズで初めてのオーガニック商品。紫がかった美しい色調。薫り高く、カシスなどの赤い実やフローラルのニュアンスを感じるアロマです。口に含むと、絹のような滑らかなタンニンが心地よく広がり、最後はほのかにスパイシーな余韻を残します。●名称:果実酒●内容量:750ml瓶×1ケース(全12本)●原材料:ブドウ●アルコール分:13.5%●色:赤●原産国:フランス●味わい:フルボディ●ぶどう品種:グルナッシュ42%、ムールウェードル33%、シラー17%、カリニャン8%●販売者:国分グループ本社株式会社
世界で一番売れているワインブランド。AOCコルビール。赤紫色の輝きを放つ濃いガーネットの色調です。カシスやブラックベリーの生き生きとしたアロマに赤い果実やスパイスのニュアンスが続きます。黒系果実の風味にスパイシーなニュアンスが加わり、やわらかでありながら力強さを感じる味わいです。●名称:果実酒●内容量:750ml瓶×2ケース(全24本)●原材料:ブドウ●アルコール分:13.5%●色:赤●原産国:フランス●味わい:フルボディ●ぶどう品種:シラー55%、カリニャン45%●販売者:国分グループ本社株式会社
世界で一番売れているワインブランド。AOCコルビール。赤紫色の輝きを放つ濃いガーネットの色調です。カシスやブラックベリーの生き生きとしたアロマに赤い果実やスパイスのニュアンスが続きます。黒系果実の風味にスパイシーなニュアンスが加わり、やわらかでありながら力強さを感じる味わいです。●名称:果実酒●内容量:750ml瓶×1ケース(全12本)●原材料:ブドウ●アルコール分:13.5%●色:赤●原産国:フランス●味わい:フルボディ●ぶどう品種:シラー55%、カリニャン45%●販売者:国分グループ本社株式会社
生産本数わずか2,700本!! ロブション・レストランのためだけに造られた貴重なプライベート・キュヴェをご家庭で!! どうぞじっくりと味わってみてください!! Finca las Gateras La Cana Joel Robuchon Selection 2018 ■色・容量:赤750ml ■ALC:14.5% ■ブドウ品種:モナストレル100% ■産地:スペイン−ムルシア州−ビノ・デ・メサ ■味わい:フルボディ ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) このワインを造るボデガ・フィンカ・ラス・ガテラスは、プライベートワイナリーとも呼べるほど小規模な家族経営の生産者。通常は原産地呼称(D.O.)フミーリャから4アイテムの赤ワインをリリースしていますが、この[ラ・カニャ]はそれらとは別にビノ・デ・メサ(テーブルワイン)のカテゴリでリリースしています。 それは原産地呼称統制委員会の監督・規制を受けずに、ジョエル・ロブションのガストロノミー料理に合わせたワイン造りが可能になっていることを意味します。つまりロブション・レストランのためだけに造られた一本!!これがまさしくプライベート・キュヴェたるゆえんです。 それでいてフィンカ・ラス・ガテラスが位置するスペイン南東部ムルシア地方のテロワールがしっかりと表現されており、さすが・・・と唸らされる一本。生産本数はわずか2,700本と、プライベート・キュヴェならではの希少性です。 世界中のロブション・レストランで供されていることを考えれば、ここ日本のご家庭でこの価格で飲めるのはまさに奇跡のよう・・・ぜひ、じっくりと味わってみてください。 ジョエル・ロブション氏がこよなく愛したスペイン南東部ムルシア地方に位置するボデガ・フィンカ・ラス・ガテラス。ムルシア州の中でも最も内陸に入ったフォルトゥナ村に位置しており、カスティーリャ・ラ・マンチャ州に近接しています。内陸といってもアリカンテ港まで7kmほどと海にも近く、地中海性気候の影響を受けています。 ボデガ・フィンカ・ラス・ガテラスはサンチェス家による家族経営で、プライベートワイナリーとも呼べるほど小規模な蔵です。所有する畑ではモナストレル種のみ栽培しており、原産地呼称(D.O.)フミーリャから4アイテムの赤ワインをリリースしています。 この[≪ジョエル・ロブション・セレクション≫ フィンカ・ラス・ガテラス・ラ・カニャ]は、まさしくジョエル・ロブションのために造られたプライベート・キュヴェ。そのため原産地呼称統制委員会の監督・規制を受けずに、ジョエル・ロブションの自由な発想を反映した一本となっています。 標高780mの高地畑で栽培された樹齢40年のモナストレル100%。土壌は砂質ロームです。丁寧に手摘みし、25-28℃に維持したステンレスタンクでマセラシオンとアルコール発酵を10-12日間施します。その後フレンチオーク小樽に移し、12ヵ月間熟成させました。生産本数はわずか2,700本。 美食のカリスマ、ジョエル・ロブション氏が惚れ込んだ素晴らしき逸品!ぜひともご家庭で、この夢の味わいをご体験くださいませ! よく一緒に購入されている商品 エル・ベネーノ・ペペ・メンドーサ・モナストレ4,400円プピーユ 2017 フランス ボルドー ワイ5,720円ツィーァアイゼン テュッペン・シュペートブルグ3,498円類似商品はこちら エル・ベネーノ・ペペ・メンドーサ・モナストレ4,400円ガブリエル・マルティネス・フミーリャ 20192,310円アルセーニョ・モナストレル・12メセス 2011,628円あの20世紀最高の料理人、ジョエル・ロブション氏が惚れ込んだ希少なプライベート・キュヴェの濃厚フルボディ赤!! 生前のロブション氏が自ら産地を回り厳選、自店でオンリストしたスペイン南東部ムルシア地方のモナストレル赤!! 生産本数わずか2,700本!!ロブション・レストランのためだけに造られた貴重なプライベート・キュヴェをご家庭で!! 緻密かつ濃厚な果実味、心地良い渋みとビター味が食欲を刺激し、料理との相性を高めてくれる!! ロブション・レストランほどの美食を用意せずとも、ぜひ気軽にペアリングを楽しんでみてください! [≪ジョエル・ロブション・セレクション≫ フィンカ・ラス・ガテラス・ラ・カニャ 2018] 今なお20世紀最高の料理人と語り継がれる、ジョエル・ロブション氏。スペインワインにも思い入れが強く、自ら産地を回ってお気に入りのワインをセレクトしていました。その中でも特に傑出した品質かつ惚れ込んだものだけ、自らの名を冠した≪ジョエル・ロブション・セレクション≫シリーズとしてリリース。現在も氏の名を冠するレストランで美食と共に提供されています。 ボデガ・フィンカ・ラス・ガテラスはサンチェス家による家族経営で、プライベートワイナリーとも呼べるほど小規模な蔵です。この[≪ジョエル・ロブション・セレクション≫ フィンカ・ラス・ガテラス・ラ・カニャ]は、まさしくジョエル・ロブションのためだけに造られたプライベート・キュヴェで、生産本数はわずか2,700本。 物凄い希少ワインをご案内出来ることになりました・・・。 世界各地に自身の名を冠した本格ガストロノミー料理レストランを開き、ミシュランのレストラン格付において世界一多くの星を獲得。今なお20世紀最高の料理人と語り継がれる、ジョエル・ロブション氏。 残念ながら2018年に永眠されましたが、世界中のフランス料理界に与えた影響は絶大でした。現在もロブション氏の料理哲学を継承するシェフたちが師のレストランを守り、世界中の美食家たちの舌を満足させています。 そんなレジェンド・シェフ創設のレストランで実際にオンリストされるスペイン赤ワインを夢か幻か・・・奇跡的に入手することができたんです! ここ日本ではロブションと名の付く高級レストランでしか飲めないはずの、傑出して素晴らしい逸品!!それをご家庭でたっぷりと味わっていただきたく、当店のお客様だけに特別にご案内いたします!!ぜひともお見逃しなく!! その名も、 [≪ジョエル・ロブション・セレクション≫ フィンカ・ラス・ガテラス・ラ・カニャ 2018]!!!! 「あれ、フランス料理のジョエル・ロブションなのにスペインワイン?」と思った皆様! そうなんです、実はロブション氏はスペインワインにも思い入れが強く、自ら産地を回ってお気に入りのワインをセレクトしていました。その中でも特に傑出した品質かつ惚れ込んだものだけ、自らの名を冠した≪ジョエル・ロブション・セレクション≫シリーズとしてリリース。現在も氏の名を冠するレストランで美食と共に提供されているんです! そんな素晴らしいスペイン赤ワイン。実は、まさしくジョエル・ロブションのために造られたプライベート・キュヴェなんです!そのため、ジョエル・ロブションの自由な発想を反映した一本となっています!! このワインを造るボデガ・フィンカ・ラス・ガテラスは、プライベートワイナリーとも呼べるほど小規模な家族経営の生産者。通常は原産地呼称(D.O.)フミーリャから4アイテムの赤ワインをリリースしていますが、この[ラ・カニャ]はそれらとは別にビノ・デ・メサ(テーブルワイン)のカテゴリでリリースしています。 それは原産地呼称統制委員会の監督・規制を受けずに、ジョエル・ロブションのガストロノミー料理に合わせたワイン造りが可能になっていることを意味します。つまりロブション・レストランのためだけに造られた一本!!これがまさしくプライベート・キュヴェたるゆえんです。 それでいてフィンカ・ラス・ガテラスが位置するスペイン南東部ムルシア地方のテロワールがしっかりと表現されており、さすが・・・と唸らされる一本。生産本数はわずか2,700本と、プライベート・キュヴェならではの希少性です。 世界中のロブション・レストランで供されていることを考えれば、ここ日本のご家庭でこの価格で飲めるのはまさに奇跡のよう・・・ぜひ、じっくりと味わってみてください。 深く濃いガーネット色。カシス、ブラックベリー、ダークチェリーの凝縮した黒果実のアロマが生き生きと香ります。バルサミコ、シナモン、ナツメグ、クローブのスパイス、モカコーヒー、ハイカカオチョコレート、ローストナッツなどの焙煎したような香ばしさ、赤い花の柔らかな印象もあります。口中では緻密かつ濃厚な果実味、モナストレル種らしい穏やか且つ伸びやかな酸、じわじわと広がる凝縮した旨み、ベルベットのようにしなやかなタンニンが豊富。心地良い渋みとビター味が食欲を刺激し、料理との相性を高めてくれます。バランスが良く快適な飲み心地ながら、飲み応えのある一本。余韻にもスパイシーさと快適な渋みが長く続き、思わず食が進む赤ワインです。 適温は15-17℃。ご家庭では、キノコソースのハンバーグ、黒豚のカツレツ、プルコギなどの肉料理によく合います。ロブション・レストランほどの美食を用意せずとも、ぜひ気軽にペアリングを楽しんでみてください! この希少で素晴らしいロブション・セレクションのスペイン赤ワイン、ぜひともご家庭でたっぷりとご体験くださいませ!!
Anjou Rouge Cabernet Franc Vieilles Vignes Chateau De Feslesシャトー ド フェル (詳細はこちら)味わいコメント:鮮やかな紫のエッジを伴うルビー色。チャーミングな赤い果実のアロマと品種由来の土っぽいニュアンス。果実味と酸味のバランスがとれ、フレッシュ感溢れる味わい。タンニンは丸く、舌触り滑らかなミディアムボディ。750mlカベルネ フランフランス・ロワール・アンジュー ソーミュール・アンジュートォワルセ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラックコーポレーション
Rochambeau Muscari A Toupet Anjou Rouge Domaine de Rochambeauドメーヌ ド ロシャンボー (詳細はこちら)生産者:アンジュー地区の僅か7haの畑から、モリース・フォレストによって1984年に創業されたドメーヌです。35年に渡り畑を拡大し続け、現在では17haを所有しています。ワイナリーはアンジェ市から10kmほど南に位置し、オーバンス川を見下ろす丘陵のシスト土壌にあります。ドメーヌの現当主は息子のコランタン。2014年までボルドーで醸造を学び、ペサック・レオニャンのシャトーでも経験を重ねた後、2017年にアンジューに戻り、姉と父と共にドメーヌを運営しています。非常に真面目な性格の若手生産者です。 赤果実のアロマにレザーやスパイスのニュアンス。フレッシュな果実味ときめ細かな完熟タンニンが心地良いエレガントなワイン。ミネラリーな余韻も魅力。 畑:アンジェの南、オーバンス川沿いに位置するスレーヌ・シュル・オーバンス村の6haの畑。標高35m。東 西向き。大西洋気候。シスト質土壌。 栽培・収穫:平均樹齢30年。ギュイヨ仕立て。植密度5,500本/ha。オーガニック認証。10月に手摘みによる収穫。 醸造・熟成:除梗後、タンクにて2 3日間の発酵前低温浸漬。20 25℃で発酵、液循環を行いながら10日間の果皮浸漬。天然酵母使用。珪藻土による濾過。SO2を最低限のみ使用。 750mlカベルネ フラン グロローフランス・ロワールアンジュAC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社飯田
Anjou Rouge Chateau La Tomaze Vignoble Lecointreヴイニョーブル ルコワントル (詳細はこちら)構造がしっかりとしており、バランスが良い。フルーティでコクも有る。カベルネ フランの良さがしっかりと楽しめるワイン750mlカベルネ フランフランス・ロワールアンジュAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。大榮産業株式会社
Chinon Le Haut Des Vignes Guilbaud Freresギルボー フレール (詳細はこちら)カベルネ・フラン750mlカベルネ フランフランス・ロワールシノンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社スマイル
Saumur-Champigny Les Terres Rouges Antoine Sanzayアントワンヌ サンゼイ (詳細はこちら)カベルネ フラン100%750mlカベルネ フランフランス・ロワールソミュールAOC赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社
Chateau De La Soujeole Grand Vin Rouge Gerard Bertrandジェラール ベルトラン (詳細はこちら)南仏ラングドックのプレミアムワインメーカー、ベルトラン。地域の様々なテロワールを表現すべく複数ワイナリーを所有。スジョールはなんと大西洋側からの影響も受けるワイナリーで、そのため興味深い品種構成。ブドウを手摘みで収穫後、二度の選果を経て除梗。醸しは約20日間厳格な温度管理の下で行われ、各品種の個性を保つため個別に醸造されます。発酵後、ワインはブレンドされフレンチオークで12ヶ月以上熟成。完熟した果実、柔らかなタッチにかすかに杉のようなさわやかさが香り、シルキータンニンに贅沢な樽のニュアンスが溶け込んだ秀逸なグランヴァンです。750mlメルロー、カベルネ フラン、マルベックフランス・ラングドック ルーション・ラングドック ルーションマルペールAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズ
Saumur Champigny "La Paterne" Antoine Sanzayアントワンヌ サンゼイ (詳細はこちら) ソーミュール・シャンピニーの収量も45hl/haとかなり低め。シャセ、ヴァラン、シル・エン・ブールの各村の葡萄を使用。粘土石灰、砂質と色々な条件の畑のアッサンブラージュで若いうちから楽しめるようセメントタックのみで熟成させている。50%全房発酵。この価格では信じられないくらいの凝縮度と滑らかさを持っているのは葡萄の質の高さを証明している。750mlカベルネ フランフランス・ロワールソミュール シャンピニィAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社
Saumur Champigny Langlois Chateauラングロワ シャトー (詳細はこちら)カベルネ・フラン750mlカベルネ フランフランス・ロワールソミュールAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社アルカン
Chinon Les Petites Roches Charles Joguetシャルル ジョゲ (詳細はこちら)750mlフランス・ロワール・シノンシノンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社フィラディス
Menetou-Salon Morogues Rouge Domaine Pell ドメーヌ ペレ (詳細はこちら)モローグを代表する生産者、現当主ポール-アンリの祖父アンリ・ペレが1976年にモローグ地区北部にあるシレックスと砂質の土壌の畑に植樹したピノ・ノワールを使用。ポール-アンリ・ペレはブルゴーニュのドメーヌでピノ・ノワールのワイン造りを学ぶ、学んだのは技術ではなくテロワールを表現することと感じさせるワイン。どこにもないここだけの味わいを見つけ出すことができる。750mlピノ ノワールフランス・ロワールメヌトゥー サロンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。木下インターナショナル株式会社
Chinon Clos De Turpenay Chateau De Coulaineシャトー ド クーレーヌ (詳細はこちら)シャトー・ド・クーレーヌは15世紀に建設されたシャトー。20haの所有畑は94年から有機栽培を導入し、97年にはアグリキュルチュール・ビオロジックの認証を取得。このキュヴェは単一区画のCF100%を使用します。朝摘みの完熟イチゴや黒胡椒などスパイス香が優美に立ち上るアロマに、全ての要素が適度で懐深く、赤ワインながらにミネラル分を余韻に感じる味わいは圧巻です。750mlカベルネ フランフランス・ロワール・トゥレーヌシノンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズ
Chinon Les Picasses Chateau De Coulaineシャトー ド クーレーヌ (詳細はこちら)シャトー・ド・クーレーヌは15世紀に建設されたシャトー。20haの所有畑は94年から有機栽培を導入し、97年にはアグリキュルチュール・ビオロジックの認証を取得。ブラックベリー、シナモン、リコリス、チョコレートなどのアロマが広がります。タンニン量が非常に多くアルコール度数も高めのフルボディータイプで、ブドウのエキス分が前面に押し出されているため甘味さえ感じます。750mlカベルネ フランフランス・ロワール・トゥレーヌ・シノンシノンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズ
Menetou-Salon Morogues Rouge Les Cris Domaine Pell ドメーヌ ペレ (詳細はこちら)メヌトゥーサロンを代表するモローグ地区、樹齢50年の一区画レ・クリの畑で手摘み収穫されたブドウから造られる。土壌はキンメリジャン。新樽比率は20%。ブルゴーニュとも、隣のサンセールのピノ・ノワールとも異なる個性を持っている。美しい色合い、豊かな香り、そして感動させられる旨味に満ちている。最高の条件と最良の造り手に恵まれたワイン。750mlピノ ノワールフランス・ロワールメヌトゥー サロンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。木下インターナショナル株式会社
Herbes Rouge Clement Barautクレモン バロー (詳細はこちら)畑は標高50mの南向きの、砂及びシスト土壌です。使用するブドウはビオロジックもしくはビオディナミで育てた平均樹齢60年のグロロー。元エノロジストのクレモンが、グロローを全房でステンレスタンクで6日間醸しプレス、ステンレスタンクで5ヶ月発酵・熟成しサンスフルで仕上げました。750mlグロローフランス・ロワール赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。ディオニー株式会社サヴニエールの地でビオディナミを実践するクレモン バローがグロローとガメイで仕立てる、柔らかいタンニンの穏やな赤「エルブ ルージュ」エルブ ルージュ クレモン バローHerbes Rouge Clement Baraut商品情報ビオディナミ農法の第一人者であり、偉大なる畑「クーレ ド セラン」を単独所有する二コラ ジョリ?に自身が所有していた畑を分けて貰えるほどの仲の造り手クレモン バロー。ロワールで20年以上エノロジストとして活躍後、2010年からサヴニエールでワイン造りを始めました。ビオディナミを実践し、天然酵母で発酵、SO2は無添加か必要最低限の程度で行っています。このワインはグロローとガメイをブレンド。果実感に柔らかいタンニンが溶けこんだ穏やかな味わいの赤ワインです。天然酵母で20日間の発酵と5ヶ月の熟成畑は標高50mの南向きの、砂及びシスト土壌です。使用するブドウはビオロジックもしくはビオディナミで育てた平均樹齢60年のグロロー50%、ガメイ50%をブレンド。手摘みしたブドウは、全房でグラスファイバータンクで8日間醸しプレスします。ピジャージュを1回行い、天然酵母で20日間発酵、そのままマロラクティック発酵しています。その後5ヶ月の熟成を実施。SO2は無添加、濾過と清澄も行っていません。柔らかいタンニンが溶けこんだ穏やかな味わい淡いルビー色、クランベリーやプラム、フルーツトマトの香り、少し酸がツンとした印象ですが、果実感に柔らかいタンニンが溶けこみ、全体的に穏やかな味わいに仕上がっています。サヴニエールの地でビオディナミを実践するクレモン バロークレモン バロー Clement Barautロワールで20年以上、エノロジストとして活躍ビオディナミ農法の第一人者であり、偉大なる畑「クーレ ド セラン」を単独所有する二コラ ジョリ?に自身が所有していた畑を分けて貰えるほどの仲の造り手「クレモン バロー」。1961年4月28日パリで生まれ、ブルゴーニュで育ち、ワインは小さな時から身近にありました。ボルドー大学でエノローグを学び、造る方でなくコンサルタントとして様々なワイナリーで教える方として携わってきました。1989年からロワールで20年以上、エノロジストとして働いておりました。甘口ワインは発酵や瓶詰めが大変で、彼の仕事はとても重宝されました。ニコラ ジョリーやマーク アンジェリーとの交友2010年に人にワインを教えるだけでは物足りなくなり、子供達が大きくなりもう1度自分の人生を見つめなおしたくなり、夢を叶えようと50歳を転機に自分のワイナリーを始めました。選んだ地はロワール、ニコラ ジョリーやマーク アンジェリーとの交友があり、ニコラが自分の畑を縮小しようと手放す畑とご縁があったのがきっかけです。それと彼は甘口ワインの難しさを良く知り尽くしているので、その甘いワインをどれだけナチュラルに造る事が出来るのかという事に興味を持っていました。最初はシュナンブランだけを2haでスタート、2013年からグロローの畑も加わり現在では3.5haになりました。
Chinon Soleil De Coulaine Chateau De Coulaineシャトー ド クーレーヌ (詳細はこちら)シャトー・ド・クーレーヌは15世紀に建設されたシャトー。20haの所有畑は94年から有機栽培を導入し、97年にはアグリキュルチュール・ビオロジックの認証を取得。ブドウの区画名がボー・ソレイユである事と、このキュヴェの最初の輸出国が日本である事を記念して名付けられました。ほのかな赤系果実のアロマにスミレの花やクローヴ、黒胡椒などのスパイス香が優美に混じり合い、穏やかでしとやかな味わいです。750mlカベルネ フランフランス・ロワール・トゥレーヌシノンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズ
Anjou Rouge Cabernet Franc Clau De Nellクロー ド ネル (詳細はこちら)味わいコメント:エッジに紫を帯びた深い色調。香りは完熟したラズベリーやブルーベリーに、土っぽいニュアンス。ボディがしっかりとし、堅牢な骨組みを感じさせる。贅肉は削ぎ落とされた筋肉美。ロワールのカベルネ・フランの常識を覆すワイン。750mlカベルネ フランフランス・ロワール・アンジュアンジュAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラックコーポレーション
Saumur-Champigny Le P'tit Domaineプティ ドメーヌ (詳細はこちら)カベルネフラン750mlカベルネ フランフランス・ロワールソミュール シャンピニィAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。木下インターナショナル株式会社