商品名 タカラ 丸もち味醂 1800ml 1.8L 3本 みりん 調味料 宝 メーカー 宝酒造株式会社 容量/入数 1800ml / 3本 Alc度数 13.5%以上14.5%未満 原材料 もち米（タイ産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール（国内製造） 容器 壜 都道府県 - 備考 商品説明 掛米にもち米100％使用し、じっくり熟成させた本みりんの逸品。
■糖類無添加で、より上品な甘味を持つ。
■本みりんの調理効果を一層高め、料理に芳醇な味わいを加えることができる。
■ ご用途 【父の日】【夏祭り】【お祭り】【縁日】【暑中見舞い】【お盆】【敬老の日】【ハロウィン】【七五三】【クリスマス】【お年玉】【お年賀】【バレンタイン】【ひな祭り】【ホワイトデー】【卒園・卒業】【入園・入学】【イースター】【送別会】【歓迎会】【謝恩会】【花見】【引越し】【新生活】【帰省】【こどもの日】【母の日】【景品】【パーティ】【イベント】【行事】【リフレッシュ】【プ................._

お店TOP＞フード＞調味料・油＞その他調味料＞発酵調味料＞ミツカン純米料理酒 (600ml)【ミツカン純米料理酒の商品詳細】タップリのコクとうまみが普段のお料理をより美味しく仕上げます。
■【品名・名称】料理酒【ミツカン純米料理酒の原材料】米(国産)、米こうじ、食塩【栄養成分】大さじ1杯15ml当たりエネルギー：13kcal、たんぱく質：0.09g、脂質：0g、炭水化物：1.9g、食塩相当量：0.37g【保存方法】直射日光を避け、常温で保存【原産国】日本【ブランド】ミツカン【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ミツカン商品に関するお電話でのお問合せは、下記までお願いいたします。
■受付時間 平日9：00-16：00業務用商品以外：0120-261-330業務用商品：0120-243636リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
■予めご了承ください。
■(0.6L)ミツカン475-8585 愛知県半田市中村町2-6 ..............

商品情報 名称：かけしょうゆ300ml 原材料名： 【かけしょうゆ】…しょうゆ（本醸造）、たん白加水分解物、かつお節エキス、果糖ぶどう糖液糖、本みりん、発酵調味料、酵母エキス／アルコール、甘味料（ステビア）、調味料（アミノ酸等）（原材料に一部に小麦、大豆を含む） 賞味期限：製造から1年半　 保存方法：直射日光を避け常温で保存。
■開封後は冷暗所に保管してください。
■ 製造者： 足立醸造株式会社 兵庫県多可郡多可町加美区西脇100-1　　 　　 　　.......

商品情報 名称：かけしょうゆ300ml 原材料名： 【かけしょうゆ】…しょうゆ（本醸造）、たん白加水分解物、かつお節エキス、果糖ぶどう糖液糖、本みりん、発酵調味料、酵母エキス／アルコール、甘味料（ステビア）、調味料（アミノ酸等）（原材料に一部に小麦、大豆を含む） 賞味期限：製造から1年半　 保存方法：直射日光を避け常温で保存。
■開封後は冷暗所に保管してください。
■ 製造者： 足立醸造株式会社 兵庫県多可郡多可町加美区西脇100-1　　 　　 　　.......

商品情報 名称：かけしょうゆ360ml 原材料名： 【かけしょうゆ】…しょうゆ（本醸造）、たん白加水分解物、かつお節エキス、果糖ぶどう糖液糖、本みりん、発酵調味料、酵母エキス／アルコール、甘味料（ステビア）、調味料（アミノ酸等）（原材料に一部に小麦、大豆を含む） 賞味期限：製造から1年半　 保存方法：直射日光を避け常温で保存。
■開封後は冷暗所に保管してください。
■ 製造者： 足立醸造株式会社 兵庫県多可郡多可町加美区西脇100-1　　 　　 　　.......

商品情報 名称：かけしょうゆ900ml 原材料名： 【かけしょうゆ】…しょうゆ（本醸造）、たん白加水分解物、かつお節エキス、果糖ぶどう糖液糖、本みりん、発酵調味料、酵母エキス／アルコール、甘味料（ステビア）、調味料（アミノ酸等）（原材料に一部に小麦、大豆を含む） 賞味期限：製造から1年半　 保存方法：直射日光を避け常温で保存。
■開封後は冷暗所に保管してください。
■ 製造者： 足立醸造株式会社 兵庫県多可郡多可町加美区西脇100-1　　 　　 　　.......

商品情報 名称：かけしょうゆ1.8L×6本セット 原材料名： 【かけしょうゆ】…しょうゆ（本醸造）、たん白加水分解物、かつお節エキス、果糖ぶどう糖液糖、本みりん、発酵調味料、酵母エキス／アルコール、甘味料（ステビア）、調味料（アミノ酸等）（原材料に一部に小麦、大豆を含む） 賞味期限：製造から1年半　 保存方法：直射日光を避け常温で保存。
■開封後は冷暗所に保管してください。
■ 製造者： 足立醸造株式会社 兵庫県多可郡多可町加美区西脇100-1　　 　　 　　.......

商品情報 名称：かけしょうゆ200ml 原材料名： 【かけしょうゆ】…しょうゆ（本醸造）、たん白加水分解物、かつお節エキス、果糖ぶどう糖液糖、本みりん、発酵調味料、酵母エキス／アルコール、甘味料（ステビア）、調味料（アミノ酸等）（原材料に一部に小麦、大豆を含む） 賞味期限：製造から1年半　 保存方法：直射日光を避け常温で保存。
■開封後は冷暗所に保管してください。
■ 製造者： 足立醸造株式会社 兵庫県多可郡多可町加美区西脇100-1　　 　　 　　.......

商品情報 名称：かけしょうゆ900ml×3本セット 原材料名： 【かけしょうゆ】…しょうゆ（本醸造）、たん白加水分解物、かつお節エキス、果糖ぶどう糖液糖、本みりん、発酵調味料、酵母エキス／アルコール、甘味料（ステビア）、調味料（アミノ酸等）（原材料に一部に小麦、大豆を含む） 賞味期限：製造から1年半　 保存方法：直射日光を避け常温で保存。
■開封後は冷暗所に保管してください。
■ 製造者： 足立醸造株式会社 兵庫県多可郡多可町加美区西脇100-1　　 　　 　　.......

商品情報 名称：かけしょうゆ70ml 原材料名： 【かけしょうゆ】…しょうゆ（本醸造）、たん白加水分解物、かつお節エキス、果糖ぶどう糖液糖、本みりん、発酵調味料、酵母エキス／アルコール、甘味料（ステビア）、調味料（アミノ酸等）（原材料に一部に小麦、大豆を含む） 賞味期限：製造から1年半　 保存方法：直射日光を避け常温で保存。
■開封後は冷暗所に保管してください。
■ 製造者： 足立醸造株式会社 兵庫県多可郡多可町加美区西脇100-1　　 　　 　　.......

■店長からのひとこと■ 厳選したもち米で、長期熟成醸造！ 上品な甘さと芳醇な味わいの本格みりんです。
■ 【特徴】 みりん造りの本場、愛知県三河地方で、二百余年の伝統を誇る、 本格みりんです。
■ 割烹調味料だけでなく、滋養豊かなお酒としても楽しめます。
■ 商品情報 名称 本みりん 原材料名 もち米、米こうじ、本格焼酎（国産米100％使用） 内容量 300ml 保存方法 直射日光を避けて涼しいところで保存。
■ 賞味期限 ラベルに記載 配送方法 通常 製造者 株式会社　角谷文治郎商店自然の原料を自然が育む三州三河みりんの特徴はまろやかで上品な甘さ、飲めるほどにおいしく、上品でキレの良い甘さと、照り・ツヤの良さです。
■本来の「みりん」の原料は、もち米、米麹、本格焼酎のみ。
■ 蒸したもち米と米麹を焼酎といっしょに仕込み、搾って、長期間の醸造熟成を経た後に、みりんになります。
■ もち米のお�................._

■店長からのひとこと■ 厳選したもち米で、長期熟成醸造！ 上品な甘さと芳醇な味わいの本格みりんです。
■ 【特徴】 みりん造りの本場、愛知県三河地方で、二百余年の伝統を誇る、 本格みりんです。
■ 割烹調味料だけでなく、滋養豊かなお酒としても楽しめます。
■ 商品情報 名称 本みりん 原材料名 もち米、米こうじ、本格焼酎（国産米100％使用） 内容量 700ml 保存方法 直射日光を避けて涼しいところで保存。
■ 賞味期限 ラベルに記載 配送方法 通常 製造者 株式会社　角谷文治郎商店自然の原料を自然が育む三州三河みりんの特徴はまろやかで上品な甘さ、飲めるほどにおいしく、上品でキレの良い甘さと、照り・ツヤの良さです。
■本来の「みりん」の原料は、もち米、米麹、本格焼酎のみ。
■ 蒸したもち米と米麹を焼酎といっしょに仕込み、搾って、長期間の醸造熟成を経た後に、みりんになります。
■ もち米のお�................._

■おすすめポイント■ 本来の「みりん」の原料は、もち米、米麹、本格焼酎のみ。
■ 蒸したもち米と米麹を焼酎といっしょに仕込み、搾って、長期間の醸造熟成を経た後に、みりんになります。
■ もち米のおいしさを、醸造という日本伝統の技で引き出したのがみりんなのです。
■ アルコール度数は14度前後で、酒税法上では酒類として分類されます。
■ まろやかな深い甘みが特長で、飲んでおいしいみりんこそ、調味料にも最適な本物のみりんだと言えるでしょう。
■ 現在では、伝統的製法と工業的製法の2種類の製法がありますが、 角谷文治郎商店の「本格仕込み三州三河みりん」は、伝統的製法を採用。
■ より自然な栽培方法の原料を使用し、昔ながらの蔵の中で、素材の持ち味を大切に醸しています。
■ 商品情報 名称：本みりん 原材料名： もち米、米こうじ、本格焼酎（国産米100％使用） 内容量：1800ml × 6本 セット ................._

■店長からのひとこと■ 厳選したもち米で、長期熟成醸造！有機米使用！ 上品な甘さと芳醇な味わいの本格みりんです。
■ 【特徴】 みりん造りの本場、愛知県三河地方で、二百余年の伝統を誇る、 本格みりんです。
■ 割烹調味料だけでなく、滋養豊かなお酒としても楽しめます。
■ 商品情報 名称 本みりん(有機米加工酒類） 原材料名 有機もち米、有機米こうじ、有機米焼酎（国産米100％使用） 内容量 500ml 保存方法 直射日光を避けて涼しいところで保存。
■ 賞味期限 ラベルに記載 配送方法 通常 製造者 株式会社　角谷文治郎商店自然の原料を自然が育む本来の「みりん」の原料は、もち米、米麹、本格焼酎のみ。
■ 蒸したもち米と米麹を焼酎といっしょに仕込み、搾って、長期間の醸造熟成を経た後に、みりんになります。
■ もち米のおいしさを、醸造という日本伝統の技で引き出したのがみりんなのです。
■ アルコール度数は14度前後で、酒税法上では酒類として分類されます。
■ まろやかな深い甘みが特長で、飲んでおいしいみりんこそ、調味料にも最適な本物のみりんだと言えるでしょう。
■ 現在では、伝統的製法と工業的製法の2種類の製法がありますが、角谷文治郎商店の「本格仕込み三州三河みりん」は、伝統的製法を採用。
■ より自然な栽培方法の原料を使用し、昔ながらの蔵の中で、素材の持ち味を大切に醸しています。
■ 伝統的製法 日本の伝統的な製法です。
■ 上質なもち米を原料に使用し、和釜で蒸煮。
■ 仕込み後のみりんもろみを長期糖化熟成します。
■ みりん本来の製法で、乙類焼酎（米焼酎）を用います。
■ 醸造・熟成期間は2年がかりです。
■ 工業的製法 戦後から行われるようになった工業的な製法です。
■ 加圧蒸煮や高温液化などの処理を施して、短期間ででんぷんやたんぱくの利用率を増します。
■ 乙類焼酎ではなく、ホワイトリカーなどの甲類焼酎を用います。
■ 醸造・熟成期間は40日から60日ほどです。
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商品情報 内容 兵庫奥播州産　かけしょうゆ　900ml×1 べんりで酢　1000ml×1 サイズ 305×170×65mm 原材料名 ■かけしょうゆ・・・しょうゆ（本醸造）、たん白加水分解物、かつお節エキス、果糖ぶどう糖液糖、本みりん、発酵調味料、酵母エキス／アルコール、甘味料（ステビア）、調味料（アミノ酸等）（原材料に一部に小麦、大豆を含む） ■べんりで酢・・・りんご酢・醸造酢・穀物酢・米酢、糖類（グラニュー糖、ガラクトオリゴ糖、イソマルトオリゴ糖）、食塩、こんぶエキス、かつおだし アレルゲン 大豆、小麦、りんご 遺伝子組替大豆 使用していません 保存方法 直射日光を避け常温で保存。
■ 開封後は冷暗所に保管してください。
■ 賞味期限 醤油・・・1年半、べんりで酢・・・ラベルに記載 配送方法 常温 ■べんりで酢製造元・・・株式会社トキワ.......

商品情報 名称：かけしょうゆ900ml×2本セット 原材料名： 【かけしょうゆ】…しょうゆ（本醸造）、たん白加水分解物、かつお節エキス、果糖ぶどう糖液糖、本みりん、発酵調味料、酵母エキス／アルコール、甘味料（ステビア）、調味料（アミノ酸等）（原材料に一部に小麦、大豆を含む） 賞味期限：製造から1年半　 保存方法：直射日光を避け常温で保存。
■開封後は冷暗所に保管してください。
■ 製造者： 足立醸造株式会社 兵庫県多可郡多可町加美区西脇100-1　　 　　 　　.......

商品情報 名称：かけしょうゆ900ml×6本セット 原材料名： 【かけしょうゆ】…しょうゆ（本醸造）、たん白加水分解物、かつお節エキス、果糖ぶどう糖液糖、本みりん、発酵調味料、酵母エキス／アルコール、甘味料（ステビア）、調味料（アミノ酸等）（原材料に一部に小麦、大豆を含む） 賞味期限：製造から1年半　 保存方法：直射日光を避け常温で保存。
■開封後は冷暗所に保管してください。
■ 製造者： 足立醸造株式会社 兵庫県多可郡多可町加美区西脇100-1　　 　　 　　.......

商品情報 名称：かけしょうゆ360ml×12本セット 原材料名： 【かけしょうゆ】…しょうゆ（本醸造）、たん白加水分解物、かつお節エキス、果糖ぶどう糖液糖、本みりん、発酵調味料、酵母エキス／アルコール、甘味料（ステビア）、調味料（アミノ酸等）（原材料に一部に小麦、大豆を含む） 賞味期限：製造から1年半　 保存方法：直射日光を避け常温で保存。
■開封後は冷暗所に保管してください。
■ 製造者： 足立醸造株式会社 兵庫県多可郡多可町加美区西脇100-1　　 　　 　　.......

商品情報 名称：かけしょうゆ360ml×3本セット 原材料名： 【かけしょうゆ】…しょうゆ（本醸造）、たん白加水分解物、かつお節エキス、果糖ぶどう糖液糖、本みりん、発酵調味料、酵母エキス／アルコール、甘味料（ステビア）、調味料（アミノ酸等）（原材料に一部に小麦、大豆を含む） 賞味期限：製造から1年半　 保存方法：直射日光を避け常温で保存。
■開封後は冷暗所に保管してください。
■ 製造者： 足立醸造株式会社 兵庫県多可郡多可町加美区西脇100-1　　 　　 　　.......

■おすすめポイント■ 本来の「みりん」の原料は、もち米、米麹、本格焼酎のみ。
■ 蒸したもち米と米麹を焼酎といっしょに仕込み、搾って、長期間の醸造熟成を経た後に、みりんになります。
■ もち米のおいしさを、醸造という日本伝統の技で引き出したのがみりんなのです。
■ アルコール度数は14度前後で、酒税法上では酒類として分類されます。
■ まろやかな深い甘みが特長で、飲んでおいしいみりんこそ、調味料にも最適な本物のみりんだと言えるでしょう。
■ 現在では、伝統的製法と工業的製法の2種類の製法がありますが、 角谷文治郎商店の「本格仕込み三州三河みりん」は、伝統的製法を採用。
■ より自然な栽培方法の原料を使用し、昔ながらの蔵の中で、素材の持ち味を大切に醸しています。
■ 商品情報 名称：本みりん 原材料名： もち米、米こうじ、本格焼酎（国産米100％使用） 内容量：700ml 賞味期限：ラベ�................._

■おすすめポイント■ 本来の「みりん」の原料は、もち米、米麹、本格焼酎のみ。
■ 蒸したもち米と米麹を焼酎といっしょに仕込み、搾って、長期間の醸造熟成を経た後に、みりんになります。
■ もち米のおいしさを、醸造という日本伝統の技で引き出したのがみりんなのです。
■ アルコール度数は14度前後で、酒税法上では酒類として分類されます。
■ まろやかな深い甘みが特長で、飲んでおいしいみりんこそ、調味料にも最適な本物のみりんだと言えるでしょう。
■ 現在では、伝統的製法と工業的製法の2種類の製法がありますが、 角谷文治郎商店の「本格仕込み三州三河みりん」は、伝統的製法を採用。
■ より自然な栽培方法の原料を使用し、昔ながらの蔵の中で、素材の持ち味を大切に醸しています。
■ 商品情報 名称：本みりん 原材料名： もち米、米こうじ、本格焼酎（国産米100％使用） 内容量：300ml 賞味期限：ラベ�................._

■おすすめポイント■ 本来の「みりん」の原料は、もち米、米麹、本格焼酎のみ。
■ 蒸したもち米と米麹を焼酎といっしょに仕込み、搾って、長期間の醸造熟成を経た後に、みりんになります。
■ もち米のおいしさを、醸造という日本伝統の技で引き出したのがみりんなのです。
■ アルコール度数は14度前後で、酒税法上では酒類として分類されます。
■ まろやかな深い甘みが特長で、飲んでおいしいみりんこそ、調味料にも最適な本物のみりんだと言えるでしょう。
■ 現在では、伝統的製法と工業的製法の2種類の製法がありますが、 角谷文治郎商店の「本格仕込み三州三河みりん」は、伝統的製法を採用。
■ より自然な栽培方法の原料を使用し、昔ながらの蔵の中で、素材の持ち味を大切に醸しています。
■ 商品情報 名称：本みりん 原材料名： もち米、米こうじ、本格焼酎（国産米100％使用） 内容量：700ml 賞味期限：ラベ�................._

■おすすめポイント■ 本来の「みりん」の原料は、もち米、米麹、本格焼酎のみ。
■ 蒸したもち米と米麹を焼酎といっしょに仕込み、搾って、長期間の醸造熟成を経た後に、みりんになります。
■ もち米のおいしさを、醸造という日本伝統の技で引き出したのがみりんなのです。
■ アルコール度数は14度前後で、酒税法上では酒類として分類されます。
■ まろやかな深い甘みが特長で、飲んでおいしいみりんこそ、調味料にも最適な本物のみりんだと言えるでしょう。
■ 現在では、伝統的製法と工業的製法の2種類の製法がありますが、 角谷文治郎商店の「本格仕込み三州三河みりん」は、伝統的製法を採用。
■ より自然な栽培方法の原料を使用し、昔ながらの蔵の中で、素材の持ち味を大切に醸しています。
■ 商品情報 名称：本みりん 原材料名： もち米、米こうじ、本格焼酎（国産米100％使用） 内容量：700ml 賞味期限：ラベ�................._

■おすすめポイント■ 本来の「みりん」の原料は、もち米、米麹、本格焼酎のみ。
■ 蒸したもち米と米麹を焼酎といっしょに仕込み、搾って、長期間の醸造熟成を経た後に、みりんになります。
■ もち米のおいしさを、醸造という日本伝統の技で引き出したのがみりんなのです。
■ アルコール度数は14度前後で、酒税法上では酒類として分類されます。
■ まろやかな深い甘みが特長で、飲んでおいしいみりんこそ、調味料にも最適な本物のみりんだと言えるでしょう。
■ 現在では、伝統的製法と工業的製法の2種類の製法がありますが、 角谷文治郎商店の「本格仕込み三州三河みりん」は、伝統的製法を採用。
■ より自然な栽培方法の原料を使用し、昔ながらの蔵の中で、素材の持ち味を大切に醸しています。
■ 商品情報 名称：本みりん 原材料名： もち米、米こうじ、本格焼酎（国産米100％使用） 内容量：300ml 賞味期限：ラベ�................._

■おすすめポイント■ 自然の生態系の中で栽培された国内産の有機米を原料に、 「米一升・みりん一升」という200余年本場三河の伝統的な醸造法で造りました。
■ 創業以来みりん一筋の蔵で育まれた有機三州味醂は、お米の自然な甘さ・旨み・香り豊かな味わいです 商品情報 名称：本みりん(有機米加工酒類） 原材料名： 有機もち米、有機米こうじ、有機米焼酎（国産米100％使用） 内容量：500ml 賞味期限：ラベルに記載 保存方法：直射日光を避けて涼しいところで保存してください。
■ 製造者：株式会社　角谷文治郎商店自然の原料を自然が育む本来の「みりん」の原料は、もち米、米麹、本格焼酎のみ。
■ 蒸したもち米と米麹を焼酎といっしょに仕込み、搾って、長期間の醸造熟成を経た後に、みりんになります。
■ もち米のおいしさを、醸造という日本伝統の技で引き出したのがみりんなのです。
■ アルコール度数は14度前後で、酒税法上では酒類として分類されます。
■ まろやかな深い甘みが特長で、飲んでおいしいみりんこそ、調味料にも最適な本物のみりんだと言えるでしょう。
■ 現在では、伝統的製法と工業的製法の2種類の製法がありますが、角谷文治郎商店の「本格仕込み三州三河みりん」は、伝統的製法を採用。
■ より自然な栽培方法の原料を使用し、昔ながらの蔵の中で、素材の持ち味を大切に醸しています。
■ 伝統的製法 日本の伝統的な製法です。
■ 上質なもち米を原料に使用し、和釜で蒸煮。
■ 仕込み後のみりんもろみを長期糖化熟成します。
■ みりん本来の製法で、乙類焼酎（米焼酎）を用います。
■ 醸造・熟成期間は2年がかりです。
■ 工業的製法 戦後から行われるようになった工業的な製法です。
■ 加圧蒸煮や高温液化などの処理を施して、短期間ででんぷんやたんぱくの利用率を増します。
■ 乙類焼酎ではなく、ホワイトリカーなどの甲類焼酎を用います。
■ 醸造・熟成期間は40日から60日ほどです。
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■おすすめポイント■ 本来の「みりん」の原料は、もち米、米麹、本格焼酎のみ。
■ 蒸したもち米と米麹を焼酎といっしょに仕込み、搾って、長期間の醸造熟成を経た後に、みりんになります。
■ もち米のおいしさを、醸造という日本伝統の技で引き出したのがみりんなのです。
■ アルコール度数は14度前後で、酒税法上では酒類として分類されます。
■ まろやかな深い甘みが特長で、飲んでおいしいみりんこそ、調味料にも最適な本物のみりんだと言えるでしょう。
■ 現在では、伝統的製法と工業的製法の2種類の製法がありますが、 角谷文治郎商店の「本格仕込み三州三河みりん」は、伝統的製法を採用。
■ より自然な栽培方法の原料を使用し、昔ながらの蔵の中で、素材の持ち味を大切に醸しています。
■ 商品情報 名称：本みりん 原材料名： もち米、米こうじ、本格焼酎（国産米100％使用） 内容量：1800ml × 3本 セット ................._

■おすすめポイント■ 本来の「みりん」の原料は、もち米、米麹、本格焼酎のみ。
■ 蒸したもち米と米麹を焼酎といっしょに仕込み、搾って、長期間の醸造熟成を経た後に、みりんになります。
■ もち米のおいしさを、醸造という日本伝統の技で引き出したのがみりんなのです。
■ アルコール度数は14度前後で、酒税法上では酒類として分類されます。
■ まろやかな深い甘みが特長で、飲んでおいしいみりんこそ、調味料にも最適な本物のみりんだと言えるでしょう。
■ 現在では、伝統的製法と工業的製法の2種類の製法がありますが、 角谷文治郎商店の「本格仕込み三州三河みりん」は、伝統的製法を採用。
■ より自然な栽培方法の原料を使用し、昔ながらの蔵の中で、素材の持ち味を大切に醸しています。
■ 商品情報 名称：本みりん 原材料名： もち米、米こうじ、本格焼酎（国産米100％使用） 内容量：1800ml × 2本 セット ................._

■おすすめポイント■ 本来の「みりん」の原料は、もち米、米麹、本格焼酎のみ。
■ 蒸したもち米と米麹を焼酎といっしょに仕込み、搾って、長期間の醸造熟成を経た後に、みりんになります。
■ もち米のおいしさを、醸造という日本伝統の技で引き出したのがみりんなのです。
■ アルコール度数は14度前後で、酒税法上では酒類として分類されます。
■ まろやかな深い甘みが特長で、飲んでおいしいみりんこそ、調味料にも最適な本物のみりんだと言えるでしょう。
■ 現在では、伝統的製法と工業的製法の2種類の製法がありますが、 角谷文治郎商店の「本格仕込み三州三河みりん」は、伝統的製法を採用。
■ より自然な栽培方法の原料を使用し、昔ながらの蔵の中で、素材の持ち味を大切に醸しています。
■ 商品情報 名称：本みりん 原材料名： もち米、米こうじ、本格焼酎（国産米100％使用） 内容量：1800ml 賞味期限：ラベ................._

■おすすめポイント■ 本来の「みりん」の原料は、もち米、米麹、本格焼酎のみ。
■ 蒸したもち米と米麹を焼酎といっしょに仕込み、搾って、長期間の醸造熟成を経た後に、みりんになります。
■ もち米のおいしさを、醸造という日本伝統の技で引き出したのがみりんなのです。
■ アルコール度数は14度前後で、酒税法上では酒類として分類されます。
■ まろやかな深い甘みが特長で、飲んでおいしいみりんこそ、調味料にも最適な本物のみりんだと言えるでしょう。
■ 現在では、伝統的製法と工業的製法の2種類の製法がありますが、 角谷文治郎商店の「本格仕込み三州三河みりん」は、伝統的製法を採用。
■ より自然な栽培方法の原料を使用し、昔ながらの蔵の中で、素材の持ち味を大切に醸しています。
■ 商品情報 名称：本みりん 原材料名： もち米、米こうじ、本格焼酎（国産米100％使用） 内容量：1800ml × 4本 セット ................._

■おすすめポイント■ 自然の生態系の中で栽培された国内産の有機米を原料に、 「米一升・みりん一升」という200余年本場三河の伝統的な醸造法で造りました。
■ 創業以来みりん一筋の蔵で育まれた有機三州味醂は、お米の自然な甘さ・旨み・香り豊かな味わいです 商品情報 名称：本みりん(有機米加工酒類） 原材料名： 有機もち米、有機米こうじ、有機米焼酎（国産米100％使用） 内容量：500ml 賞味期限：ラベルに記載 保存方法：直射日光を避けて涼しいところで保存してください。
■ 製造者：株式会社　角谷文治郎商店自然の原料を自然が育む本来の「みりん」の原料は、もち米、米麹、本格焼酎のみ。
■ 蒸したもち米と米麹を焼酎といっしょに仕込み、搾って、長期間の醸造熟成を経た後に、みりんになります。
■ もち米のおいしさを、醸造という日本伝統の技で引き出したのがみりんなのです。
■ アルコール度数は14度前後で、酒税法上では酒類として分類されます。
■ まろやかな深い甘みが特長で、飲んでおいしいみりんこそ、調味料にも最適な本物のみりんだと言えるでしょう。
■ 現在では、伝統的製法と工業的製法の2種類の製法がありますが、角谷文治郎商店の「本格仕込み三州三河みりん」は、伝統的製法を採用。
■ より自然な栽培方法の原料を使用し、昔ながらの蔵の中で、素材の持ち味を大切に醸しています。
■ 伝統的製法 日本の伝統的な製法です。
■ 上質なもち米を原料に使用し、和釜で蒸煮。
■ 仕込み後のみりんもろみを長期糖化熟成します。
■ みりん本来の製法で、乙類焼酎（米焼酎）を用います。
■ 醸造・熟成期間は2年がかりです。
■ 工業的製法 戦後から行われるようになった工業的な製法です。
■ 加圧蒸煮や高温液化などの処理を施して、短期間ででんぷんやたんぱくの利用率を増します。
■ 乙類焼酎ではなく、ホワイトリカーなどの甲類焼酎を用います。
■ 醸造・熟成期間は40日から60日ほどです。
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■おすすめポイント■ 自然の生態系の中で栽培された国内産の有機米を原料に、 「米一升・みりん一升」という200余年本場三河の伝統的な醸造法で造りました。
■ 創業以来みりん一筋の蔵で育まれた有機三州味醂は、お米の自然な甘さ・旨み・香り豊かな味わいです 商品情報 名称：本みりん(有機米加工酒類） 原材料名： 有機もち米、有機米こうじ、有機米焼酎（国産米100％使用） 内容量：500ml 賞味期限：ラベルに記載 保存方法：直射日光を避けて涼しいところで保存してください。
■ 製造者：株式会社　角谷文治郎商店自然の原料を自然が育む本来の「みりん」の原料は、もち米、米麹、本格焼酎のみ。
■ 蒸したもち米と米麹を焼酎といっしょに仕込み、搾って、長期間の醸造熟成を経た後に、みりんになります。
■ もち米のおいしさを、醸造という日本伝統の技で引き出したのがみりんなのです。
■ アルコール度数は14度前後で、酒税法上では酒類として分類されます。
■ まろやかな深い甘みが特長で、飲んでおいしいみりんこそ、調味料にも最適な本物のみりんだと言えるでしょう。
■ 現在では、伝統的製法と工業的製法の2種類の製法がありますが、角谷文治郎商店の「本格仕込み三州三河みりん」は、伝統的製法を採用。
■ より自然な栽培方法の原料を使用し、昔ながらの蔵の中で、素材の持ち味を大切に醸しています。
■ 伝統的製法 日本の伝統的な製法です。
■ 上質なもち米を原料に使用し、和釜で蒸煮。
■ 仕込み後のみりんもろみを長期糖化熟成します。
■ みりん本来の製法で、乙類焼酎（米焼酎）を用います。
■ 醸造・熟成期間は2年がかりです。
■ 工業的製法 戦後から行われるようになった工業的な製法です。
■ 加圧蒸煮や高温液化などの処理を施して、短期間ででんぷんやたんぱくの利用率を増します。
■ 乙類焼酎ではなく、ホワイトリカーなどの甲類焼酎を用います。
■ 醸造・熟成期間は40日から60日ほどです。
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