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堀江敏樹 めこんコウチャヤ ノ ツブヤキ ホリエ,トシキ 発行年月:2015年04月 ページ数:215p サイズ:単行本 ISBN:9784839602901 堀江敏樹(ホリエトシキ) 1936年生まれ。紅茶研究家、辻学園日本調理専門学校講師、大阪あべの辻調理師専門学校講師。堂島の名店として知られたティーハウスムジカの生みの親(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1部 紅茶をもっとふつうに楽しく(ゴールデンドロップ/インスタントラーメンと紅茶/紅茶と砂時計 ほか)/第2部 茶葉についてのあれこれ(オレンジペコ/ティー・ブレンディング/ブレックファスト・ティー ほか)/第3部 紅茶屋のつぶやき(「紅茶男子」と「紅茶教室」/紅茶とワインのこと/自動販売機にブランド紅茶 ほか) 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク
待望の復刻本! 内容は世界と日本のコーヒ一味覚文化史、コーヒーの味覚とは、昧を決定する要素、主要産地とコーヒーの特徴、最高の1杯をたてるための(生豆、焙煎、ブレンド、グラインド、抽出1、ネル・ドリップ、抽出2、ペーパードリップ)等について書かれた、最高の本です。 今は亡き伊藤博氏、柄沢和雄氏も書かれています。 本書は、平成一年七月に、雄鶏社から「日曜日の遊び方」シリーズの一冊として発行され、版も重ね広く読まれた「珈琲、味をみがく」の復刻版になります。 目次 ●第一章 コーヒーの味について ・世界コーヒー味覚文化史 ・日本コーヒー味覚文化史 ・コーヒーの味覚とは ・味を決定する要素 ・主要産地とコーヒーの特徴 ●第二章 最高の1杯をたてる ・おいしいコーヒーをいれるために ・焙煎 ・ブレンド ・グラインド ・抽出(1)ネルドリップ ・抽出(2)ペーパードリップ ・抽出(3)サイフォン ●第三章 コーヒーメニュー ・アメリカンコーヒー ・アイスコーヒー ・カフェオレ ・カフェロワイヤル ・ウィンナーコーヒー ・カフェカプチーノ ・ターキッシュコーヒー 珈琲、味をみがく (復刻版) 単行本:144ページ 著者:星田 宏司/伊藤 博/鎌田 幸雄/柄沢 和雄 発行所:いなほ書房 発売所:星雲社 著者略歴(本書、P143より抜粋) 星田 宏司 1942年(昭和17年)、東京に生まれる。現在、株式会社いなほ書房代表取締役のかたわら、珈琲文化研究会を主宰。コーヒーの文化をテーマに、「珈琲豆本シリーズ」の出版、コーヒー文化に関する文献収集、執筆活動を中心に活躍。 伊藤 博 1930年(昭和5年)、愛知県に生まれる。日本熱帯農学会(筑波大学農林学系内)会員。約30年間にわたり、コーヒーの生産から消費に至るまでを、「コーヒーの科学」をテーマに、グローバルな視野で研究。講演・ゼミナール・執筆活動を中心に活躍した。(故人) 鎌田 幸雄 1935年(昭和10年)、奈良県に生まれる。現在、株式会社蘭館代表取締役。72年、大阪ホワイティウメダにて蘭館珈琲ハウスをオープンしていらい、自社工場において、焙煎、配合から提供までをすべて行っている。現在、百貨店「大丸、三越、近鉄、高島屋」を中心に大型ショッピングセンター等で、16店の直営店を通して、月に15万人のお客さんに、苦味のコーヒーをネル・ドリップで提供している 柄沢/和雄 1936年(昭和11年)、東京に生まれる。77年ユナイテッドコーヒー研究所設立。日本喫茶学院主任講師、日本喫茶学院九州校講師、アカデミー喫茶学院(大阪)副院長を歴任し、全米コーヒー協会などの協力機関となるなど、幅広く活躍した。(故人)
寺田洋子 静岡新聞社リョクチャ オ オイシク テラダ,ヨウコ 発行年月:1999年04月 ページ数:127p サイズ:単行本 ISBN:9784783807407 緑茶のことをもっと知りたい/おいしいお茶を入れてみよう/TPOに合わせた入れ方/お茶を食べる/お茶を楽しむための小道具 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク
※画像はイメージです。パッケージデザイン等は予告なしに変更されることがあります。※メーカーの欠品や製造中止により納期遅延、またはお届けできない場合がございます。セット販売商品につきまして状況によりメーカーの段ボールでなく、単品を集めた状態でお届けする場合がございます。上記について予めご了承のうえご注文下さい。アサヒ飲料 三ツ矢 サイダー ペット 1.5L 発売日:2017年3月21日●“清く、涼しく、気持ちがスーッと澄みわたる”国民的炭酸飲料
※画像はイメージです。パッケージデザイン等は予告なしに変更されることがあります。※メーカーの欠品や製造中止により納期遅延、またはお届けできない場合がございます。セット販売商品につきまして状況によりメーカーの段ボールでなく、単品を集めた状態でお届けする場合がございます。上記について予めご了承のうえご注文下さい。メーカー名:コカコーラ商品名:コカコーラ ゼロ 500ml●糖分ゼロ、保存料ゼロに加えて、新たに合成香料ゼロを実現しました。
齋藤志乃 イースト・プレスハジメテノデトックスウォーターキホンノレシピヒャク サイトウシノ 発行年月:2015年07月01日 予約締切日:2015年06月30日 ページ数:127p サイズ:単行本 ISBN:9784781613444 齋藤志乃(サイトウシノ) ローフードマイスター。ジュニア野菜ソムリエ。子どものアレルギーを機にヴィーガン、マクロビオティックを経てローフードと出会う。“ゆるゆるローフード”をモットーに、スムージーやジャーサラダなど、身体に優しい&作りやすいレシピを考案。雑誌などで幅広く活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) プラスoneレシピ/いちごレシピ/オレンジレシピ/スイカレシピ/メロンレシピ/パインレシピ/キウイレシピ/ぶどうレシピ/りんごレシピ/ドラゴンフルーツレシピ/ラズベリーレシピ/ブルーベリーレシピ/グレープフルーツレシピ/マンゴーレシピ/桃レシピ/レモン+ライムレシピ/アレンジレシピ 材料を水に浸けるだけ!簡単&美味しいデトックスウォーターで身体キレイ!! 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク
著者西邨マユミ(著)出版社講談社発売日2013年03月ISBN9784062182508ページ数99Pキーワードこころとからだおととのえるすむーじーあんど ココロトカラダオトトノエルスムージーアンド にしむら まゆみ ニシムラ マユミ9784062182508内容紹介100%植物性。カラダを冷やさない。マドンナのパーソナルシェフによる、スムージー、47レシピ。アレルギー、不妊症、更年期になやむ方にもむおすすめです。日本の伝統食をベースとしているマクロビオティックの知恵と、マドンナのパーソナルシェフとしての経験を駆使して、もっと体にやさしい、心とカラダの健康と美容に役立つ、美味しいスムージーができないだろうか? そう思って作ったのがこの本です。100%植物性。カラダを冷やさない。マドンナのパーソナルシェフによる、スムージー、47レシピ。アレルギー、不妊症、更年期になやむ方にもむおすすめです。日本の伝統食をベースとしているマクロビオティックの知恵と、マドンナのパーソナルシェフとしての経験を駆使して、もっと体にやさしい、心とカラダの健康と美容に役立つ、美味しいスムージーができないだろうか? そう思って作ったのがこの本です。海の塩や梅酢などの塩分や、味噌、醤油、甘酒、手作り酵素エキスなどの発酵食品でトータルバランスを取り、体への負担を最小限に抑えながら、アンチエイジングやデトックスを促進できるよう配慮しました。高カロリーになりやすい素材や、カラダに老廃物を残しやすい素材(炭水化物の多いバナナ、糖分の多いレーズン、精製されていない砂糖、乳製品など)は避けてありますので、時間のない朝の食事代わりや、ダイエットにも安心して利用できます。著者自信、【10日間、1日2食をスムージー】というルールで生活し体を調整、ダイエットに成功し、「お通じ」の問題も解消。実証済みのレシピです。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次紫キャベツのスムージー/ジェリーのスムージー/ピーチアップルコブラー/ピッグペンのスムージー/魅惑のシラントロ/アレンのスムージー/シナモンロール風/緑のスムージー/クリスのスムージー/マイクのスムージー〔ほか〕
専門家が語る! コーヒーとっておきの話 日本コーヒー文化学会、設立30周年記念出版本になります。 日本コーヒー文化学会の会員の中で、さまざまな分野の専門家がつづった、 コーヒーにまつわる、深い、ためになる、最新の内容を一冊にしました。 【執筆陣】 井谷善恵:ニッポンのコーヒーカップ 鈴木誉志男:日本のアメリカンコーヒーのルーツ 成田専蔵:津軽藩兵を救ったコーヒー 福島達男:焙煎機の歩みとその構造 狹間 寛:コーヒージャーナリズムとリテラシー 中平尚己:サンゴの森に眠るコーヒー 小山伸二:コーヒーの旅で出会った人と本のこと 星田宏司:日本喫茶店史と日本最初の喫茶店 小野智昭:多様性を極める現在のコーヒー流通形態 飯田敏博:獅子文六の小説の中のコーヒー・喫茶店 堀口俊英:コーヒーの風味は複雑すぎて難しい 山内秀文:渋沢栄一の体験したフランスのカフェとコーヒーを巡って 後藤 裕・広瀬 元:コーヒーフェスティバルを読み解く 上原和典:世界の希少豆を求めて 今井利夫:世界のコーヒー品種の流れ 井上久尚:愛知県の喫茶店のモーニングサービス考察 菊地博樹:焙煎について知ったこと・失敗したこと 高妻孝光:コーヒーと健康 繁田武之:私を育ててくれた珈琲の世界の先達たち 平湯正信:伊藤博文庫と器具展示の珈琲ギャラリー開設まで 中根光敏:スマトラ・マンデリンとは 細野修平:ブレンドコーヒー創造のために何が必要か 山本光弘:サステナブルコーヒーの取組み実例 山口彰男:セラードコーヒーの歴史とこれから 山岸秀彰:美味しいコーヒーとはピッカーが作る物 小坂章子:喫茶店逃避行 大坊勝次:私のコーヒー 佐野俊郎:コーヒーの無限の可能性 西岡憲蔵:金沢でコーヒーと共に半世紀 小原 博:コーヒーといけばな・ひとりよがりのものさし 佐藤光雄:珈琲問屋の海外出店状況 栄 秀文:あとがき 発売日:2023年12月13日初版発行 編 者:日本コーヒー文化学会 編 集:星田宏司・狹間 寛 制 作:いなほ書房 発行所:旭屋出版 言語:日本語 単行本:288ページ(ソフトカバー) 寸法:21x15x1.5cm日本コーヒー文化学会、設立30周年記念出版本になります。 日本コーヒー文化学会の会員の中で、さまざまな分野の専門家がつづった、 コーヒーにまつわる、深い、ためになる、最新の内容を一冊にしました。 発売日:2023年12月13日初版発行 編 者:日本コーヒー文化学会 単行本:288ページ(ソフトカバー)
■タイトルヨミ:ココロトカラダオトトノエルスムージーアンドスムージー■著者:西邨マユミ/著■著者ヨミ:ニシムラマユミ■出版社:講談社 ジュース■ジャンル:生活 酒・ドリンク ジュース■シリーズ名:0■コメント:■発売日:2013/3/1→中古はこちら商品情報商品名心とカラダを整えるスムージー&スムージー 西邨マユミ/著フリガナココロ ト カラダ オ トトノエル スム−ジ− アンド スム−ジ−著者名西邨マユミ/著出版年月201303出版社講談社大きさ99P 21cm
中川ワニ珈琲とまかない珈琲 中川ワニ 中川京子 主婦と生活社トニカク オイシイ コーヒー ガ ノミタイ ナカガワ,ワニ ナカガワ,キョウコ 発行年月:2015年11月27日 ページ数:127p サイズ:単行本 ISBN:9784391147988 中川ワニ(ナカガワワニ) 1964年石川県生まれ、画家・焙煎師。中学生で珈琲に目覚め、1994年“中川ワニ珈琲”を立ち上げる。以後、珈琲の焙煎の傍ら全国各地で珈琲教室やJAZZのお話会などを行っている 中川京子(ナカガワキョウコ) 1972年滋賀県生まれ、小鳥オブジェ作家。アパレル会社でデザイナーとして活躍後、中川ワニとの結婚を機に独立。ライフワークは端布で小鳥のオブジェ作り。“日々の暮らしを楽しむ珈琲との生活”を「中川ワニ∞アトリエ」の名で提案する(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1章 珈琲と毎日/2章 珈琲と道具/3章 珈琲と豆/4章 膨らむ珈琲を淹れる/5章 珈琲とお菓子/6章 珈琲は調味料/7章 旅・珈琲 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク
◆◆◆非常にきれいな状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 梅田悦生 出版社名 時事通信出版局 発売日 2004年04月 ISBN 9784788704671
王 広智 陳 文華 科学出版社東京ホンバニマナブチュウゴクチャ オウ コウチ チン ブンカ 発行年月:2012年12月19日 予約締切日:2012年12月18日 ページ数:142p サイズ:単行本 ISBN:9784907051013 王広智(オウコウチ) 安徽省無為県出身。1937年7月10日生まれ。1964年安徽大学茶・食品技術学部卒業。全国農業展覧館中国農業博物館研究所長を経て、同博物館研究員。国連工業開発機関(UNIDO)中国投資・技術促進事務所グリーン産業専門家委員会委員、中国シニア科学者技術者協会農業分会副理事長、茶・食品専門委員会主任、呉覚農茶学思想研究会副会長。日本の「大臣賞」クラスに相当する賞を11回受賞 陣文華(ジンブンカ) 福建省アモイ市出身。1935年生まれ。高名な考古学者であり茶文化専門家。現在、江西省社会科学院学術委員会副主任、江西省中国茶文化研究センター主任、江西省社会科学院重点学科「茶文化学」リーダー、雑誌『農業考古』編集長、中国農業歴史学会副会長、中国国際茶文化研究会常務理事。1986年、日本の考古学界より「中国農業考古の第一人者」の称号を受ける 岩谷貴久子(イワタニキクコ) 愛知大学卒業。一般企業勤務を経て、在学中に短期留学した中国南開大学に長期留学。中国語講師歴5年、翻訳歴20年。日中友好交流史の翻訳を皮切りに、建築、金融、経済、流通、ITなどさまざまな分野で翻訳に携わり、国家プロジェクト、国家間プロジェクトなどの大型案件を数多く経験する。現在、翻訳者兼翻訳者養成講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1 中国茶・Q&A/2 緑茶/3 ウーロン茶/4 紅茶/5 黄茶/6 白茶/7 黒茶/8 花茶・工芸茶 多彩な内容で中国茶の奥深い世界をご紹介。茶葉ごとの特徴や淹れ方はもちろん、茶殻の利用法まで盛りだくさんな内容です。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク
著者:辻村 喜一出版社:染織と生活社サイズ:ハードカバーISBN-10:4915374068ISBN-13:9784915374067■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 出荷まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■1冊から送料無料です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の傷みがある場合があります。基本的に付録・付属品等付いていない状態です。
山口 由美 創森社チョウカンタンウメシュウメボシウメリョウリ ヤマグチユミ 発行年月:2016年05月16日 ページ数:96p サイズ:単行本 ISBN:9784883403073 山口由美(ヤマグチユミ) 山口農園代表。1967年、大阪府生まれ。幼稚園勤務を経て、1993年、埼玉県越生町の梅農家3代目の山口博正さん(公務員)と結婚。義父から梅を中心とする営農の手ほどきを受け、2010年より現職。2012年より女性農林漁業者とつながる全国ネット(一般社団法人農山漁村女性・生活活動支援協会)、2013年より農業女子プロジェクト(農林水産省)に参画。また、さいたま農村女性アドバイザー、活力ある越生町の町づくり推進委員などを務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 序章 知っておきたい梅のABC(こんなにもすごい!梅の成分と効用/暮らしに役だつ 梅暦・梅仕事の勘どころ ほか)/第1章 とっておき梅酒&梅ドリンク(甘くてさわやかな味わい 青梅酒/飲み口すっきりの大人の味 辛口梅酒 ほか)/第2章 手軽に少量の梅干しづくり(タイミングを逃さず選びたい 梅干しの材料/手軽で超簡単!漬け容器はポリ袋で ほか)/第3章 出色の梅レシピあれもこれも(とろりとした甘ずっぱさ 黄梅ジャム/フレッシュな味わい 青梅ジャム ほか)/第4章 梅に生き梅に生かされて(越生梅林の里へ、ようこそ!/梅と梅干しをお客様に届けたい! ほか) 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 酒・焼酎・カクテル 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク
日本有数の「ゆず王国」から最もドリンクに適したゆずを厳選。その果汁に北海道の甜菜糖のみをブレンドして作ったゆずドリンクです。キレのよい甘さでさっぱりとした仕上がりです。 ●箱サイズ333×255×133mm ●内容ゆずドリンク200mlx12本 ●賞味期限常温120日 ※不良品以外の返品は不可とさせていただきます。 ※商品に包装紙を帯状に巻き付けた「簡易包装」にてお届けします。産地直送グルメ│土佐の素材 ゆずドリンク【高知県】 ▼画像をクリックで拡大します。
ジンジャーエール・マッコリ・シードルからビール・コンブチャ・テパチェまで発酵ドリンク30種 うかたまBOOKS アドバンストブルーイング 農山漁村文化協会ジカジョウゾウヲタノシムホン アドバンストブルーイング 発行年月:2023年10月16日 予約締切日:2023年08月11日 ページ数:96p サイズ:単行本 ISBN:9784540231438 コーラにレモネード、マッコリまでー酵母・乳酸菌・麹の発酵ドリンク/コンブチャー1度つくれば何度でもできる/クラフトビールー鍋ひとつでつくる/シードルーリンゴのお酒/ミードー蜂蜜のお酒/キッチンブルーイング心得帳 台所でこんなにつくれる!世界の伝統飲料。酵母や麹、乳酸菌に酢酸菌。発酵の力で生まれるシュワシュワ感や甘み、さわやかな酸味。おいしくて体を整えてくれる、生きたドリンクを手づくりしよう。低アルコールで飲みやすく、小さな台所でつくれるレシピ。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク
キン・シオタニ マドレーヌブックスコーヒートタビ キン シオタニ 発行年月:2018年02月14日 予約締切日:2018年01月25日 ページ数:176p サイズ:単行本 ISBN:9784908969010 キン・シオタニ(キンシオタニ) イラストレーター・作家。1969年生まれ。学生時代は貧乏旅行にあけくれる。YMOの作詞で知られるクリス・モズデルに師事。1995年に発表されたイラストに長い題名をつけたポストカードシリーズで注目され、以降テレビ、雑誌、広告、教科書、書店のブックカバーやラッピングバスなど、多くの媒体にイラストや文章を提供。また新作落語を書いたり、作詞をしたりと、表現のジャンルを問わない。近年はドローイングシアターという独特のパフォーマンスやトークライブを国内外で行っているほか、「キンシオ」という散歩番組をtvk他で放送しており、その独特の視線が多くの支持を集めている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1 コーヒーの旅(手焼きの焙煎を見せてもらう/珈琲という漢字/日本ではじめてコーヒーを飲んだ人 ほか)/2 コーヒーの人たち(朝霞台 ルビー/会津壱番館とメキシコのコーヒー/寝台列車と缶コーヒー ほか)/3 コーヒーの出会い(「デリー」と「まるも」と夜行列車/かうひいや3番地/心の国会での議事録より ほか) 旅するイラストレーター、キン・シオタニが旅先で出会った店や人々、そして忘れられない一杯や思い出を、喋るように書いた23編のエッセイ。日々のコーヒーを飲んで感じたことや歴史を学んで実際にコーヒーの実を食べにメキシコまで行く話など、コーヒーを主題に語られる物語の数々。著者13年ぶりの完全書き下ろし! 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク
※画像はイメージです。パッケージデザイン等は予告なしに変更されることがあります。※メーカーの欠品や製造中止により納期遅延、またはお届けできない場合がございます。セット販売商品につきまして状況によりメーカーの段ボールでなく、単品を集めた状態でお届けする場合がございます。上記について予めご了承のうえご注文下さい。サントリーフーズ サントリー GREENDAKARAペット 2L 発売日:2016年5月10日●軽やかな飲み心地で、水分補給機能がしっかりあるのに、透明になって圧倒的に美味しくなった、新GREEN DA・KA・RA
山口県特産の柑橘「長門ゆずきち」の果汁とはちみつでまろやかに仕上げました。保存料・着色料・化学調味料などを一切使用しておりません。すっきりとした甘さでお子様から大人まで、幅広い年齢層の方におすすめです。 ●箱サイズ330×230×150mm ●内容長門ゆずきちくん(ジュース)180ml×24本 ●賞味期限常温360日 ※こちらの商品はのし・ラッピングをお選びいただけません。あらかじめご了承ください。 ※不良品以外の返品は不可とさせていただきます。 ※化粧箱・発泡スチロール箱等でお届けします。産地直送グルメ│長門ゆずきちくん(ジュース)24本セット【山口県】 ▼画像をクリックで拡大します。
コツがわかる本 カフェスタイル倶楽部 メイツユニバーサルコンテンツオウチ カフェ デ タノシム オイシイ コーヒー シチジュウ ノ ポイント カフェ スタイル クラブ 発行年月:2010年04月 ページ数:128p サイズ:単行本 ISBN:9784780407617 今よりおいしくコーヒーを飲むポイント/コーヒー・コーディネートのポイント/おいしいコーヒーを淹れるポイント/おうちカフェで作るアレンジ・コーヒー/おいしいエスプレッソを淹れるポイント/おうちカフェで作るアレンジ・エスプレッソ/おうちカフェでバリスタ気分を楽しむラテアート/おうちカフェのセッティングのポイント/おうちカフェで焙煎・配合・粉砕に挑戦 自宅を“お気に入りカフェ”に変えるとっておきのアドバイスがいっぱい。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク
「カフェ&レストラン」編集部 旭屋出版ラテ アート アンド デザイン カプチーノ カフェ アンド レストラン ヘンシュウブ 発行年月:2008年02月 ページ数:160p サイズ:単行本 ISBN:9784751107355 ラテアート&デザインカプチーノを日本に伝え、広めてきた先駆者からのメッセージ(バール・デルソーレ/ダブルトール)/ミルクピッチャーの動きだけで描く(ポールバセット新宿店/ゾッカ/カフェミルカート ほか)/ラテアート&デザインカプチーノの基本、ハート&リーフの描き方(ダブルトール)/ミルクピッチャーの動きとスティックで描く(カフェラ大丸神戸店/シェーカーズカフェラウンジ/エノテカバールプリモディーネ ほか) 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク
スタンダードからオリジナルまで味とレシピを深く楽し 桑名伸佐 日本文芸社カンゼンバン カクテル ハンドブック クワナ,シンスケ 発行年月:2015年07月 予約締切日:2015年06月24日 ページ数:383p サイズ:単行本 ISBN:9784537212884 桑名伸佐(クワナシンスケ) 1948年福岡県生まれ。1966年藤田観光株式会社太閤園入社。1968年同社のバー部門に転属しバーテンダーへ。1973年〜2004年、株式会社新阪急ホテル勤務。1982年A.N.B.Aカクテル・コンベンション優勝。2000年6月社団法人日本ホテルバーメンズ協会会長に就任、2006年6月、退任(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) ホテルズカクテル/ジンベース/ラムベース/ウォッカベース/リキュールベース/ウイスキーベース/ブランデーベース/テキーラベース/ワインベース/ビールベース&日本酒&焼酎ベース/その他のスピリッツ&ノンアルコール 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 酒・焼酎・カクテル 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク
100%ムックシリーズ MONOQLO特別編集 晋遊舎コーヒー フォー ビギナーズ 発行年月:2023年02月24日 予約締切日:2023年02月10日 ページ数:112p サイズ:ムックその他 ISBN:9784801820593 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク
■タイトルヨミ:マイナスジツサイボデイオツクルマイニチマホウノナマコウソジユースイシウスシキサイレントジユーサーデヤセタイシツトビハダオサポート■著者:植木もも子/著■著者ヨミ:ウエキモモコ■出版社:日東書院本社 ジュース■ジャンル:生活 酒・ドリンク ジュース■シリーズ名:0■コメント:■発売日:2012/11/1→中古はこちら商品情報商品名マイナス10歳ボディを作るまいにち魔法の生酵素ジュース 石臼式サイレントジューサーでやせ体質と美肌をサポート! 植木もも子/著フリガナマイナス ジツサイ ボデイ オ ツクル マイニチ マホウ ノ ナマコウソ ジユ−ス イシウスシキ サイレント ジユ−サ− デ ヤセタイシツ ト ビハダ オ サポ−ト著者名植木もも子/著出版年月201211出版社日東書院本社大きさ111P 21cm
著者根岸清(著)出版社旭屋出版発売日2020年05月ISBN9784751114100ページ数143Pキーワードふろーずんどりんくきようほんきほんぎじゆつとたさい フローズンドリンクキヨウホンキホンギジユツトタサイ ねぎし きよし ネギシ キヨシ9784751114100内容紹介好評を頂いた「ジェラート教本」(旭屋出版)に続く、フードサービスコンサルタント・根岸 清氏による、メニュー開発教本の第2弾。ますます高まる健康志向に対応するスムージー、ファストカジュアル化する若者の食ニーズを掴むグラニータを中心に。売れるレシピを多数紹介。また、フルーツの選び方、冷凍ピューレや冷凍食材の活用法など、食材活用についても詳細に解説。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次はじめに?フローズンドリンクの魅力/1 フローズンドリンクの基本知識/2 フローズンドリンクType1 グラニータ/3 フローズンドリンクType2 多彩な素材/4 フローズンドリンクType3 スムージー/特別企画 注目マシンで作るフローズンドリンクの魅力レシピ/あとがきにかえて?著者インタビュー
著者:上原 千佳出版社:ジャスパサイズ:単行本ISBN-10:4921052042ISBN-13:9784921052041■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
■【6個セット】ナンバーワンエナジードリンク No.1 ENERGY DRINK 330mlの詳細 ■セット内容■ ナンバーワンエナジードリンク No.1 ENERGY DRINK 330ml x 6個 ナンバーワンエナジードリンク No.1 ENERGY DRINK 330mlのデータ 【賞味期限】以降商品サイズ約20cm x 6cm x 6cm 約2220g配送についてあす楽についてナンバーワンエナジードリンク No.1 ENERGY DRINK 330ml(FD-THAI-333)の写真です ■セットでお得になっています こちらの商品はお得な6個セットです。単品でご購入いただくよりも合計で60円、お得なお値段になっています。 ■ベトナムのエナジードリンク 若い力に溢れる国ベトナムからナンバーワンスポーツドリンクがやってきました。 実際に飲んでみると、よくあるエナジードリンクの味ではありますが、炭酸が入っていないので炭酸が苦手な人でも美味しくいただける一本となっています。 毎日の疲労回復やエネルギーチャージにぴったりなドリンクです。夏場の熱中症対策にも効果的です。
◆◆◆おおむね良好な状態です。中古商品のため若干のスレ、日焼け、使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 出版社名 旭屋出版 発売日 2003年07月 ISBN 9784751103760
世界一小さなワインショップ&パン工房から 大和田 聡子 自然食通信社ワイントパンニコイシテ オオワダ トシコ 発行年月:2015年06月10日 予約締切日:2015年06月09日 ページ数:170p サイズ:単行本 ISBN:9784916110862 大和田聡子(オオワダトシコ) 東京生まれ。小麦育種家を父に持ち、岩手県盛岡市にて小学校より高校までを過ごす。茨城大学心理学科卒業。OL時代にワインに目覚め、結婚後、育児の合間を縫い、3年越しでワインアドバイザーの資格を取る。父の手で世に送り出された小麦の新品種「コユキコムギ」が消滅しかかっていることを知り、「コユキコムギ」で作るパンの味わい深さをもっと伝えたいと、自宅の台所を工房に改造、2003年にパン屋ワルン・ロティを開業。小さなパン工房の一角で、さらにちいさなセレクトワインショップを営む(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 ワインとの出会い(はじめて買ったワインの「ピンク」色にときめく/時はバブル!ボージョレ・ヌーヴォーの勢いにのって ほか)/第2章 日本の小麦のパンに夢中(岩手の小麦のパンで育ったわたし/父の開発した「コユキコムギ」でパンを焼く ほか)/第3章 わたしにもわたしのためのワインをあげよう(ソムリエ言葉が鼻につきますかぁ?/本物のプロならばテイスティング言葉から脱しないといけない ほか)/第4章 わたし流パンとワインのおいしい関係(魅惑の「シャンパーニュ」には、オレンジ入りブリオッシュや栗入り田舎パンを/白ワイン界の貴公子「シャルドネ」には、カマンベール入りや木の実パンを ほか) ひとり家飲み派も、おいしいモノとおしゃべりがいちばんのツマミ、という人にもー、“うやうやしいテイスティング言葉になじめない…”と、いま急増中の、カジュアルにワインを楽しむ女子たちに贈るワインとパンとのおいしい付きあい方。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ワイン 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク
福島勇三のカクテルの愉しみ方 福島勇三 グリーンキャットバー エ ヨウコソ フクシマ,ユウゾウ 発行年月:2017年02月 ページ数:120p サイズ:単行本 ISBN:9784904559116 スマイリーと呼ばれる名バーテンダー/バーテンダー福島勇三の軌跡/福島勇三物語/白洲次郎のマティニ/三島由紀夫の掌のぬくもり/宇津井健のいつもの/想い出のカクテル1 キューバ・リバー/福島勇三が語るバーの愉しみ方/SMILEY First Cocktail/SMILEY Standard Cocktail/想い出のカクテル2 グラスホッパー/スマイリーの極上カクテルを堪能する社交倶楽部/SMILEY Special Cocktail/想い出のカクテル3 バーボン・マンハッタン/スマイリーのカクテルノート 白洲次郎、三島由紀夫…バーの名手たちを魅了した伝説の名バーテンダー福島勇三がそっと教えてくれる、BARとカクテルの小粋な愉しみ方。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク