tsunekawa ワニブックスソライロノキッサテンレシピ ツネカワ 発行年月：2021年08月11日 予約締切日：2021年07月07日 ページ数：104p サイズ：単行本 ISBN：9784847070921 tsunekawa（TSUNEKAWA） 日々クリームソーダを作り、探究し続けるクリームソーダ職人（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　am06：00〜am00：00／2　海と空／3　きらめく／4　花／5　フルーツ／6　特別な日 空色をはじめ、海や花のモチーフ、特別な日のためのレシピ…おうちで作れる夢のようなクリームソーダ＆デザート37品。
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石井　輝明（コマンダンテ） KADOKAWAゼンジンルイニテイショウシタイセカイイチテガルナゼイタク オイシイコーヒーライフニュウモン イシイ　テルアキ　コマンダンテ 発行年月：2022年12月14日 ページ数：144p サイズ：単行本 ISBN：9784046059925 石井輝明（イシイテルアキ） 1984年生まれ、大阪府出身。
吉本興業所属のお笑いコンビ、コマンダンテのツッコミ担当。
第5回「ytv漫才新人賞」優勝、第51回「上方漫才大賞」新人賞、第2回「上方漫才協会大賞」特別賞などを受賞。
漫才に定評があり、年間800〜900の舞台出演をこなす実力派。
芸能界屈指のコーヒー好きとしても知られ、これまで訪れたカフェは1，300軒以上。
その情報をInstagramやブログで発信している。
オリジナルブレンドのプロデュース、コーヒーイベント開催、自宅には数多くのコーヒー器具があり、バリスタ顔負けの腕前を持つ（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　知ればもっとおいしい！コーヒーの基本／2　おうちで絶品コーヒーを淹れる／3　自分好みのコーヒー豆を見つける／4　楽しすぎる！カフェ活のススメ／番外編　石井の流儀ーカフェで最高に贅沢な時間を過ごす 人生を豊かにする石井流コーヒーライフ。
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プロ直伝！本格的でおいしいコーヒーを淹れるノウハウを写真で完全解説。
今、話題のスペシャルティ・コーヒー厳選122銘柄を大特集。
世界各国の高品質な豆を選び、味わうための完璧ガイド。
焙煎やブレンド・パターンについても詳しく解説。
出版社:学研パブリッシング贅沢時間シリーズ監修 カフェバッハ代表 田口 護判型：A5ページ数：272頁2014年4月11日　

アフリカ教材シリーズ vol.1コーヒーから学ぶアフリカの課題と可能性世界の一次産品貿易における代表的なコーヒーを切り口にアフリカの豊かな文化、コーヒーをめぐる人々の暮らし、アフリカの課題と可能性、私たちがとるべき行動を一緒に学びます。
生産者の現状を扱うだけでなく、新しい経済の流れを、明るい視点で考えさせられる教材は画期的発行：アフリカ理解プロジェクト執筆：織田雪江すぐにつかえるワークシート11枚 写真資料 40 枚付きContents（一部抜粋）1.コーヒーをめぐる多様な文化2.コーヒーの生産国と輸入国からみえること3.コーヒーの価格を決めるのはだれ？4.タンザニアのルカニ村を訪ねてみよう！5.フェアトレードコーヒーのパッケージを比べてみよう6.フェアトレードコーヒーのポップをつくろう7.コーヒー農家の現状をより良くする方法を考えよう8.「フェアトレード」との付き合い方を考えよう資料1 　　　タンザニア・ルカニ村2001(「コーヒー危機」の時の様子)資料2 　　　フェアトレードコーヒーパッケージの比較表＜別冊＞写真資料(写真資料参考)　

ソムリエ・ワインアドバイザー・ワインエキスパート 日本ソムリエ協会 飛鳥出版 飛鳥出版ニホン ソムリエ キョウカイ キョウホン ニホン ソムリエ キョウカイ 発行年月：2008年05月 ページ数：611p サイズ：事・辞典 ISBN：9784780100273 公衆衛生と食品保健／酒類飲料概論／フランスのワイン／ドイツのワイン／イタリアのワイン／スペインのワイン／ポルトガルのワイン／オーストリーのワイン／ハンガリーのワイン／スイスのワイン／スロヴェニアのワイン／クロアチアのワイン／ブルガリアのワイン／ギリシャのワイン／アメリカのワイン／カナダのワイン／アルゼンチンのワイン／チリのワイン／オーストラリアのワイン／ニュージーランドのワイン／南アフリカのワイン／日本のワイン／ワインの購入、管理と販売／ワインの鑑賞とその表現法／ワインと料理／ワインのサービス実技／2003年〜2007年ソムリエ・ワインアドバイザー・ワインエキスパート〕 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク

著者：テキスト編集委員会出版社：日本ソムリエ協会サイズ：大型本ISBN-10：478010016XISBN-13：9784780100167■通常24時間以内に出荷可能です。
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笑いと科学のスペシャルブレンド 広瀬幸雄 時鐘舎 北国新聞社ワガハイ ワ コーヒー ハカセ ヒロセ,ユキオ 発行年月：2012年02月 ページ数：213p サイズ：単行本 ISBN：9784833018494 廣瀬幸雄（ヒロセユキオ） 1940年11月、金沢市生まれ。
金沢大学大学院特任教授、同大学名誉教授、工学博士、専門は破壊工学。
日本コーヒー文化学会副会長、NPO法人イグ・ノーベル科学技術教育研究所理事長、北國新聞文化センター・コーヒー鑑定士養成コース講師などを務める。
1966年金沢大学大学院理学研究科修了。
86年に同大学理学部教授となり、学生部長（副学長相当）、留学生センター長、共同研究センター長、ベンチャー・ビジネス・ラボラトリー長などを歴任（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 教えて！博士／第1章　珈琲クレイジー／第2章　喫茶店行脚／第3章　世界コーヒー漫遊記／第4章　コーヒー学のススメ／第5章　工学屋のつぶやき／第6章　珈琲博士の青春 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク

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【毎日発送】 商品状態 著者名 パット・クロッカ−、川嶋朗 出版社名 医道の日本社 発売日 2014年08月 ISBN 9784752970132

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セット販売商品につきまして状況によりメーカーの段ボールでなく、単品を集めた状態でお届けする場合がございます。
上記について予めご了承のうえご注文下さい。
メーカー名：コカコーラ商品名：コカコーラ 500ml●炭酸の刺激と独特の味わいで、のどの渇きを癒すだけでなく、ココロとカラダの両方をリフレッシュし、前向きな楽しい気分へとスイッチしてくれます。

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コカ・コーラ アクエリアス ゼロ PET 500mL×24本●アクエリアス ゼロ「熱中症対策」ガイドラインの条件を満たすNa40mg／100mlを配合し、甘さ・味の濃さ・後味を改善した「すっきりと飲みやすい後味」です。
【仕様】内容量：500mL×24本入り）

しあわせな英国紅茶のえほん 田宮 緑子（紅茶のグリン子先生） 世界文化社オイシイイングリッシュミルクティーノヒミツ タミヤ リコ　コウチャノグリンコセンセイ 発行年月：2019年09月03日 予約締切日：2019年08月09日 ページ数：48p サイズ：単行本 ISBN：9784418193240 田宮緑子（タミヤリコ） 愛称：紅茶のグリン子先生。
英国生活文化・紅茶研究家、吉本興業文化部所属。
大阪府堺市生まれ。
四天王寺女子中・高等学校、東洋英和女学院大学・人文学部（教育学専攻）卒業。
ロンドン大学SOAS日本語教授法サティフィケート取得。
帰国後、主に食と暮らしをテーマにメディアで活躍。
商品開発等も手がけ、複数のティーブランドを展開する。
2006年より宝塚教養学校を主宰（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） イングリッシュ・ミルクティーの世界へようこそ／紅茶ってどんなお茶？／世界にかかるティーベルト／紅茶の国イギリス／ミルクティーをおいしくする水とミルク／ミルクティーを引き立てる砂糖／ミルクティーにぴったりの茶葉／かしこい道具たち／おいしいミルクティーの淹れ方／ティーバッグでミルクティーを／ミルクティーのバリエーション／紅茶に合うお菓子 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク

横山千尋 旭屋出版バリスタ バールマン キョウホン ヨコヤマ,チヒロ 発行年月：2018年10月 予約締切日：2018年09月12日 ページ数：157p サイズ：単行本 ISBN：9784751113448 『バリスタ・ブック　トップバリスタのすべて』再編集・改訂・改題書 1　BARISTA　PASSIONEーバリスタの情熱（バリスタは一生の仕事／ジェラートを通じて、開けたイタリアへの道　ほか）／2　BAR　CULTURAーイタリアンバールの楽しさ（イタリアンバールの楽しさ／イタリアンバールの成り立ち　ほか）／3　BAR　GIAPPONESEー日本のバール文化をつくる（日本のバール文化を／私の理想のバール　ほか）／4　BARISTA　TECNICAーバリスタの技術（すべての基本となるエスプレッソ／ベストなカプチーノをつくる要素　ほか）／5　E　PI｀U　and　more…（競技会で何を表現するのか／バリスタ世界大会の思い出　ほか） 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク

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アサヒ飲料 三ツ矢 サイダー ペット 1．5L 発売日：2017年3月21日●“清く、涼しく、気持ちがスーッと澄みわたる”国民的炭酸飲料

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メーカー名：コカコーラ商品名：コカコーラ 500ml●炭酸の刺激と独特の味わいで、のどの渇きを癒すだけでなく、ココロとカラダの両方をリフレッシュし、前向きな楽しい気分へとスイッチしてくれます。

著者：テキスト編集委員会出版社：日本ソムリエ協会サイズ：大型本ISBN-10：4780100461ISBN-13：9784780100464■こちらの商品もオススメです ● ワイン受験ゴロ合わせ暗記法 ソムリエ、ワインアドバイザー、ワインエキスパート試 2011 / 矢野 恒 / 成隆出版 [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。
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※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便（送料210円）をご選択ください。
■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。
■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。
最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。
■中古品ではございますが、良好なコンディションです。
決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。
■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。
■クリーニング済み。
■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。
■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。
　　書き込みや線引きはありません。
・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。
　　ページやカバーに欠品はありません。
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・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。
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おうちでラテアートデザインカプチーノの技術を紹介した一冊。
味わいだけでなく、見た目にも楽しい笑顔のデザインカプチーノの描き方を、イラストと写真で詳しく紹介。
チャレンジしやすいシンプルな描き方から上級者用まで、31種類のデザインの描き方が分かる。
プロのバリスタだけでなく、家庭で楽しみたい人にも参考になる内容。
【描く前に】 ●コーヒーを、もっと楽しむために ●用意するもの ●用意する道具・機器 ●エスプレッソコーヒーの抽出 ●フォームドミルクの用意／家庭でつくるフォームドミルク ●カプチーノをつくる／カップを置いて注ぐ ●ピック（竹串）の使い方 ●スプーンの使い方 ●色づかいの注意点 【デザイン例】 ●クマ ●トラ ●カバ ●ブタ ●ウリ坊 ●ヒツジ ●イヌ ●コアラ ●ヘビ ●イルカ ●クマのかぶり物と子供 ●てるてる坊主 ●クリスマスリース ●花 ●クマの親子 ●イヌの親子 ●ハートを持つクマ ●傘を持つクマ ●ひまわり ●ライオン ●鬼 ●月 ●栗 ●浮き輪で遊ぶクマ ●ウサギ ●赤ちゃん ●ラッコ ●マトリョーシカ ●ダルマ ●花火とネコ ●ハートを持つクマ2 【上達するには！】 ●デザインカプチーノの利点 ●練習用紙 ●練習用のペン ●練習時の姿勢 【付録資料】 ほか。
著者名：ナガノ マサユキ判型：B5変形判　120ページ　

問題形式で学べる 全国大学連合 旭屋出版コーヒーガク ノ キソ ゼンコク ダイガク レンゴウ 発行年月：2015年12月 ページ数：244p サイズ：単行本 ISBN：9784751111789 コーヒーの農学・栽培と化学／コーヒーの品質管理基準学／コーヒーと政治・貿易・経済、ロジスティック学／コーヒーの焙煎・粉砕の加工学／コーヒーの抽出の科学／コーヒーの味・風味の理学と科学／コーヒーの歴史と文化人類学／コーヒーの嗜好とファッション学／コーヒーとマーケティング学／容器入りコーヒー飲料とインスタントコーヒー学／コーヒーと健康医学・薬学 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク

■タイトルヨミ：ココロトカラダオトトノエルスムージーアンドスムージー■著者：西邨マユミ／著■著者ヨミ：ニシムラマユミ■出版社：講談社 ジュース■ジャンル：生活 酒・ドリンク ジュース■シリーズ名：0■コメント：■発売日：2013/3/1→中古はこちら商品情報商品名心とカラダを整えるスムージー＆スムージー　西邨マユミ/著フリガナココロ　ト　カラダ　オ　トトノエル　スム−ジ−　アンド　スム−ジ−著者名西邨マユミ/著出版年月201303出版社講談社大きさ99P　21cm

中川ワニ珈琲とまかない珈琲 中川ワニ 中川京子 主婦と生活社トニカク オイシイ コーヒー ガ ノミタイ ナカガワ,ワニ ナカガワ,キョウコ 発行年月：2015年11月27日 ページ数：127p サイズ：単行本 ISBN：9784391147988 中川ワニ（ナカガワワニ） 1964年石川県生まれ、画家・焙煎師。
中学生で珈琲に目覚め、1994年“中川ワニ珈琲”を立ち上げる。
以後、珈琲の焙煎の傍ら全国各地で珈琲教室やJAZZのお話会などを行っている 中川京子（ナカガワキョウコ） 1972年滋賀県生まれ、小鳥オブジェ作家。
アパレル会社でデザイナーとして活躍後、中川ワニとの結婚を機に独立。
ライフワークは端布で小鳥のオブジェ作り。
“日々の暮らしを楽しむ珈琲との生活”を「中川ワニ∞アトリエ」の名で提案する（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1章　珈琲と毎日／2章　珈琲と道具／3章　珈琲と豆／4章　膨らむ珈琲を淹れる／5章　珈琲とお菓子／6章　珈琲は調味料／7章　旅・珈琲 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク

弘兼憲史 幻冬舎チシキ ゼロ カラノ ワイン ニュウモン ヒロカネ,ケンシ 発行年月：2000年11月 ページ数：193p サイズ：単行本 ISBN：9784344900059 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ワイン 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク

篠崎 好治 メイツ出版ラテアートアンドデザインカプチーノ ジョウタツブック プロガオシエルホンカクテクニック シノザキコウジ 発行年月：2015年10月10日 予約締切日：2015年10月09日 ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784780416565 篠崎好治（シノザキコウジ） 1979年生まれ。
神奈川県出身。
20歳の頃、サッカー留学としてヨーロッパに渡るが、本場イタリアのバールに魅了されバリスタの世界へ転身。
「セガフレッドザネッティ」などでマネージャー兼バリスタを経験する。
『エノテカバールプリモディーネ』（東京都）の他、数々のカフェ開業に携わる。
メディアでのバリスタ指導、レシピ提供や、食の専門学校「レコールバンタン」での専任講師など幅広く活躍（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　ラテアートの基礎知識（おいしいラテアートを作るためにはコーヒー豆を知ろう／豆は焙煎で味が大きく変わることを知ろう／ラテアートを作るにはエスプレッソを作る基本の道具を押さえよう　ほか）／2　ラテアートの実践（ベースのカフェラテは表面の中心に円ができるようにミルクを注ぐ／カプチーノはミルクピッチャーとカップの角度、距離感の調整が肝！／耐熱の透明カップを使って層が美しいラテマキアートを作る　ほか）／3　アレンジコーヒーを知る（氷に這わせてゆっくりと注ぐことで美しいグラデーションが作れる／シェイカーを規則的に素早く振ると、口当たりよい、キメ細かい泡ができる／おいしいアイスカプチーノを作るには空気を含ませながら　ほか） 手元の動きから道具、抽出へのこだわりまで。
「本物」の技術をマスターしてもっときれいに、もっと美味しくレベルアップ。
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ジャンシス・ロビンソンのワイン入門 ジャンシス・ロビンソン 島田精治 新潮社ワイン ノ ノミカタ エラビカタ ロビンソン,ジャンシス シマダ,セイジ 発行年月：1998年12月10日 予約締切日：1998年12月03日 ページ数：303， サイズ：単行本 ISBN：9784105378011 1　味ってなんだろう／2　役にたつことあれこれ／3　原材料ー白ワイン用葡萄／4　原材料ー赤ワイン用葡萄／5　一枚上手のテースティング／6　飲んで、食べて、楽しんで ワインとともに、あなたも人生をたのしんでみませんか？ゆっくり待って飲むもの、寝かさないとその真価を発揮しないもの、すぐに飲んでしまう若飲みオススメものなどなど…。
あれこれ飲み較べて楽しんで、もっともっと深くワインを知る歓び。
その豊穣な香りに包まれて一瞬の薔薇色をみてみませんか！？この本を読めばあなたも、短期間で、かならず一人前のワインテースターになれます！世界屈指のテースターによる、たのしくて奥深いワイン攻略本。
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全体的に汚れがあります。
迅速・丁寧な発送を心がけております。
【毎日発送】 商品状態 著者名 原口真一 出版社名 文芸社 発売日 2006年11月15日 ISBN 9784286021669

堀口　俊英 新星出版社ザ スタディ オブ コーヒー ホリグチ　トシヒデ 発行年月：2020年10月30日 予約締切日：2020年08月27日 ページ数：256p サイズ：単行本 ISBN：9784405093966 堀口俊英（ホリグチトシヒデ） 環境共生学博士。
2019年3月東京農業大学博士課程卒業。
堀口珈琲研究所代表。
（株）堀口珈琲会長。
日本スペシャルティコーヒー協会（SCAJ）理事。
日本コーヒー文化学会常任理事（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 生豆の品質がおいしい風味を生み出すことを知る／化学的データから品質を知る／なぜ焙煎するのかその意味を知る／抽出の「基本のき」を理解する／様々にドリッパー／プアオーバードリッパーの多様化／私の抽出方法／抽出における風味の変動要因を確認する／自分の抽出チャートを作成する／抽出したコーヒーの風味をどのように表現するのか／抽出したコーヒーをどのように評価するのか／ブレンディングを考える 本書は、おいしいコーヒーを抽出し、至福のひと時を過ごすために必要な知識と技術のエッセンスを詰め込みました。
その最終目的は、自分の抽出レシピを完成させることです。
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ジンジャーエール・マッコリ・シードルからビール・コンブチャ・テパチェまで発酵ドリンク30種 うかたまBOOKS アドバンストブルーイング 農山漁村文化協会ジカジョウゾウヲタノシムホン アドバンストブルーイング 発行年月：2023年10月16日 予約締切日：2023年08月11日 ページ数：96p サイズ：単行本 ISBN：9784540231438 コーラにレモネード、マッコリまでー酵母・乳酸菌・麹の発酵ドリンク／コンブチャー1度つくれば何度でもできる／クラフトビールー鍋ひとつでつくる／シードルーリンゴのお酒／ミードー蜂蜜のお酒／キッチンブルーイング心得帳 台所でこんなにつくれる！世界の伝統飲料。
酵母や麹、乳酸菌に酢酸菌。
発酵の力で生まれるシュワシュワ感や甘み、さわやかな酸味。
おいしくて体を整えてくれる、生きたドリンクを手づくりしよう。
低アルコールで飲みやすく、小さな台所でつくれるレシピ。
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キン・シオタニ マドレーヌブックスコーヒートタビ キン シオタニ 発行年月：2018年02月14日 予約締切日：2018年01月25日 ページ数：176p サイズ：単行本 ISBN：9784908969010 キン・シオタニ（キンシオタニ） イラストレーター・作家。
1969年生まれ。
学生時代は貧乏旅行にあけくれる。
YMOの作詞で知られるクリス・モズデルに師事。
1995年に発表されたイラストに長い題名をつけたポストカードシリーズで注目され、以降テレビ、雑誌、広告、教科書、書店のブックカバーやラッピングバスなど、多くの媒体にイラストや文章を提供。
また新作落語を書いたり、作詞をしたりと、表現のジャンルを問わない。
近年はドローイングシアターという独特のパフォーマンスやトークライブを国内外で行っているほか、「キンシオ」という散歩番組をtvk他で放送しており、その独特の視線が多くの支持を集めている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　コーヒーの旅（手焼きの焙煎を見せてもらう／珈琲という漢字／日本ではじめてコーヒーを飲んだ人　ほか）／2　コーヒーの人たち（朝霞台　ルビー／会津壱番館とメキシコのコーヒー／寝台列車と缶コーヒー　ほか）／3　コーヒーの出会い（「デリー」と「まるも」と夜行列車／かうひいや3番地／心の国会での議事録より　ほか） 旅するイラストレーター、キン・シオタニが旅先で出会った店や人々、そして忘れられない一杯や思い出を、喋るように書いた23編のエッセイ。
日々のコーヒーを飲んで感じたことや歴史を学んで実際にコーヒーの実を食べにメキシコまで行く話など、コーヒーを主題に語られる物語の数々。
著者13年ぶりの完全書き下ろし！ 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク

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アサヒ飲料 アサヒ モンスターエナジー 缶 355ml ●ハンセン・ナチュラル社から発売されたエナジードリンク

ソムリエ・ワインアドバイザー・ワインエキスパート 日本ソムリエ協会 日本ソムリエ協会 飛鳥出版ニホン ソムリエ キョウカイ キョウホン ニホン ソムリエ キョウカイ 発行年月：2010年07月 ページ数：618p サイズ：事・辞典 ISBN：9784780100365 公衆衛生と食品保健／酒類飲料概論／フランスのワイン／ドイツのワイン／イタリアのワイン／スペインのワイン／ポルトガルのワイン／オーストリアのワイン／ハンガリーのワイン／スイスのワイン〔ほか〕 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク

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メーカー名：カルピス商品名：カルピスウォーター 1.5L●乳酸菌と生乳から生まれた「カルピス」をおいしい純水で仕上げた、すっきりした味わいの乳性飲料です。

「カフェ＆レストラン」編集部 旭屋出版ラテ アート アンド デザイン カプチーノ カフェ アンド レストラン ヘンシュウブ 発行年月：2008年02月 ページ数：160p サイズ：単行本 ISBN：9784751107355 ラテアート＆デザインカプチーノを日本に伝え、広めてきた先駆者からのメッセージ（バール・デルソーレ／ダブルトール）／ミルクピッチャーの動きだけで描く（ポールバセット新宿店／ゾッカ／カフェミルカート　ほか）／ラテアート＆デザインカプチーノの基本、ハート＆リーフの描き方（ダブルトール）／ミルクピッチャーの動きとスティックで描く（カフェラ大丸神戸店／シェーカーズカフェラウンジ／エノテカバールプリモディーネ　ほか） 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク

「カフェ＆レストラン」編集部 旭屋出版ラテ アート アンド デザイン カプチーノ カフェ アンド レストラン ヘンシュウブ 発行年月：2008年02月 ページ数：160p サイズ：単行本 ISBN：9784751107355 ラテアート＆デザインカプチーノを日本に伝え、広めてきた先駆者からのメッセージ（バール・デルソーレ／ダブルトール）／ミルクピッチャーの動きだけで描く（ポールバセット新宿店／ゾッカ／カフェミルカート　ほか）／ラテアート＆デザインカプチーノの基本、ハート＆リーフの描き方（ダブルトール）／ミルクピッチャーの動きとスティックで描く（カフェラ大丸神戸店／シェーカーズカフェラウンジ／エノテカバールプリモディーネ　ほか） 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク