著者マスターイエツネ(著)出版社KADOKAWA発売日2023年09月ISBN9784046060211ページ数223Pキーワードかみかくてるさんびやくかみかくてる／300きほんほ カミカクテルサンビヤクカミカクテル／300キホンホ ますた− いえつね マスタ− イエツネ9784046060211内容紹介「カクテル作りを始めたい。
でも、何から始めていいか、わからない」「シャカシャカやってみたいけど、道具とか揃えるのが、メンドくさそう」「ちょっと始めたことあるけど、忙しくて、最近は全然作ってない」「たまに作るけど定番ばかりで、他のものにチャレンジしたい」本書は、そんな初心者や経験者に幅広く満足してもらえるよう作ったカクテルレシピ集。
コンセプトは「手間は最小限に、美味しさは最大限に」。
どんなレベルの人でも、「挫折しないで、カクテルをより楽しめる」よう、想いと工夫を詰め込んで作りました。
カクテルに興味はあるけれど、始められない人も多い、と聞きます。
その理由は「ハードルの高さ」にあるかもしれません。
それは1000％、間違い。
カクテル作りほど「ハードルの低い」ものはありません。
道具なんて百均でOK。
お酒も、基本的なものは、近所のスーパーで集められるでしょう。
レシピも「黄金の組み合わせ」があれば、あとはアレンジ自由。
テキトーでOKです。
今日は早めに仕事や家事を切り上げて、百均とスーパーに寄ってみませんか。
そして、今日からシャカシャカしちゃいませんか。
第1章 ゼロからわかる！ カクテル基礎知識第2章 「映え」と「手軽」が両立！ 秘密のマスターオリジナル第3章 1分もかからずできちゃった！ 瞬殺簡単ビルド第4章 自分、9割増しでカッコよくない？ 今日からできるシェイク第5章 混ぜ方でココまで違うの？ 悩殺昇天ステア第6章 一手間かかるけどウマいから許す！ 珠玉のブレンドレシピ第7章 翌日、二日酔い必至？ 高度数邪道カクテルから王道ノンアルまで第8章 目を閉じればソコは… 有名店ワープ体感オリジナル※本データはこの商品が発売された時点の情報です。

著者一志治夫(著)出版社プレジデント社発売日2018年12月ISBN9784833451383ページ数205Pキーワードびしゆふつけんあきたのわかてくらもとしゆうだん ビシユフツケンアキタノワカテクラモトシユウダン いつし はるお イツシ ハルオ9784833451383内容紹介それぞれの事情で故郷の酒蔵を継ぐことになった五人の蔵元は、「どうせダメになるなら、本当にいい酒を造りたい」と、自分の手で酒を造りはじめる。
ゆきの美人、白瀑（山本）、福禄寿（一白水成）、新政、春霞…二〇一〇年四月、その五人が「NEXT5」という名のグループを立ち上げた。
五人が同じ方向を向いて、酒造りを研究し、共同醸造酒を造る。
その活動は、やがて一つのブランドとなり、右肩下がりで苦境に直面していた多くの酒蔵に刺激を与えていく。
日本酒界を牽引するムーブメントを起こした蔵元集団の軌跡。
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目次第1章 ゆきの美人?蔵元杜氏の誕生/第2章 山本?どん底からの再起/第3章 一白水成?地域に根づいた酒を/第4章 新政?伝統と革新の探究/第5章 春霞?六郷湧水群が生む美酒/第6章 NEXT5?最強軍団の誕生/第7章 米づくりへのアプローチ/第8章 酒蔵をコミュニティの核に

■タイトルヨミ：カンゼンバンカクテルハンドブツクスタンダードカラオリジナルマデアジトレシピオフカクタノシム■著者：桑名伸佐／監修■著者ヨミ：クワナシンスケ■出版社：日本文芸社 カクテル■ジャンル：生活 酒・ドリンク カクテル■シリーズ名：0■コメント：■発売日：2015/7/1→中古はこちらタイトル【新品】【本】完全版カクテル・ハンドブック　スタンダードからオリジナルまで味とレシピを深く楽しむ!　桑名伸佐/監修フリガナカンゼンバン　カクテル　ハンドブツク　スタンダ−ド　カラ　オリジナル　マデ　アジ　ト　レシピ　オ　フカク　タノシム発売日201507出版社日本文芸社ISBN9784537212884大きさ383P　18cm著者名桑名伸佐/監修

著者：アップオン編集部出版社：主婦の友社サイズ：単行本ISBN-10：4072436658ISBN-13：9784072436653■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者千葉麻里絵(作) 目白花子(絵)出版社主婦と生活社発売日2018年12月ISBN9784391152685ページ数147Pキーワードにほんしゆにこいして ニホンシユニコイシテ ちば まりえ めじろ はなこ チバ マリエ メジロ ハナコ9784391152685内容紹介日本酒のスペシャリスト 千葉麻里絵さんの体験を描いたコミックエッセイです。
今まで関わった蔵元さん、飲食店さん、酒屋さん、お客さんにスポットをあて、それぞれとの出会いから今までを描いた実話です。
居酒屋あるある、蔵元の裏話などお酒にまつわる面白エピソードがいっぱい！ 33種の日本酒の解説や人やお店の紹介コラムも満載。
日本酒の知識だけでなく働く女性の姿に共感できる、お酒が飲めない人も楽しめる1冊になっています。
お笑い芸人いとうあさこさんとの対談も特別掲載。
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目次第1章 日本酒と私/第2章 初蔵見学/第3章 新宿時代/第4章 出会いイロイロ/第5章 清酒官能評価/第6章 試飲会とお燗酒/第7章 怒涛の3年目/第8章 ペアリング/第9章 麻里絵の汗/第10章 遙かなる想い/特別企画 いとうあさこと日本酒の話

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**＜/p＞ ＜p＞＜クラフトビール＞ーそれは醸造家が素材に、香りに、味にこだわってつくる個性豊かなビールのこと。
＜/p＞ ＜p＞国内外のビール通から熱い視線を集めている日本のクラフトビール・地ビール。
本書では、そのこだわりと、ブルワリー（醸造所）・銘柄を徹底解説。
ビールを楽しむための基礎知識もあわせて紹介します。
究極の1杯を目指してつくられる、奥深い世界をご堪能ください。
＜/p＞ ＜p＞●本書でわかること＜br /＞ ・クラフトビールが注目されている理由＜br /＞ ・日本のクラフトビールブルワリー（醸造所）＜br /＞ ・飲んでおきたい日本のクラフトビール＜br /＞ ・クラフトビールのスタイルと特徴＜br /＞ ・クラフトビールの原料とおいしさの由来＜br /＞ ・クラフトビールの製造工程と個性の決め手＜br /＞ ・クラフトビールのパブでの楽しみ方＜br /＞ ・全国のおすすめブルーパブ＜br /＞ ・・・etc.＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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著者鈴木隆行(著)出版社駒草出版発売日2007年04月ISBN9784903186320ページ数125Pキーワードぱーふえくとまていーに パーフエクトマテイーニ すずき たかゆき スズキ タカユキ9784903186320内容紹介アメリカ、そして日本各地のバーという空間で行き交うさまざまな人間模様をバーテンダーの優しい視点で描く、8つのカクテル・ストーリー。
後半では、美しい写真とともに鈴木隆行オリジナルカクテル・レシピを紹介。
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目次六本木（赤い靴の女性/外資系の投資トレーダー ほか）/ニューヨーク（アクターズスタジオの俳優志望のバーテンダー/パーフェクト・マティーニ）/那須（会員制オーベルジュの女性オーナー/8年間最後のカクテル）/汐留（ベニーグッドマンの最後のボーカリスト）/TAKAYUKI SUZUKI’S Original Cocktail（赤い靴/ノーネーム ほか）

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【毎日発送】 商品状態 著者名 桧原勇多賀 出版社名 長崎文献社 発売日 2015年02月 ISBN 9784888512305

呑みながらつくる、もてなす。
あてな小鍋料理帖 大原 千鶴 世界文化社オオハラチヅルノシュコウニナルオトナナベ オオハラ チヅル 発行年月：2017年10月21日 予約締切日：2017年10月20日 ページ数：96p サイズ：単行本 ISBN：9784418173419 大原千鶴（オオハラチズル） 料理研究家。
京都、花背の料理旅館「美山荘」が生家。
テレビ番組のレギュラー出演、料理監修のほか、家庭料理の講習や講演など、幅広く活躍している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　味を変えて楽しむおつまみ鍋（たらこ＋マッシュポテト／焼きいかわた＋いかの身　ほか）／第2章　野菜たっぷり蒸し鍋（じゃがいも＋たらー白みそソースで／ねぎ類＋牛肉ーおろしソースで　ほか）／第3章　基本だしでさっと炊くだけ（基本だしのとり方／豆腐＋とろろ昆布　ほか）／第4章　だしがなくても旨味たっぷり鍋（鶏の水炊き／こんにゃくの炊いたん　ほか）／第5章　乾きもの・フルーツを温めて（銀杏／大豆・いりこ　ほか） 呑みながらちょっとずつ作り、食べながらすこしずつ味を変化させて〆のご飯まで味わい尽くす。
「土鍋ひとつあれば一年中楽しい」。
小さな土鍋で作る酒肴型。
自由奔放な大人のための鍋本。
本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 その他 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 酒・焼酎・カクテル

■ISBN:9784903063874★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトルカクテルパーフェクト・ガイド　デイル・デグロフ/著　上野秀嗣/日本語版監修　新井崇嗣/訳フリガナカクテル　パ−フエクト　ガイド発売日201905出版社楽工社ISBN9784903063874大きさ257P　26cm著者名デイル・デグロフ/著　上野秀嗣/日本語版監修　新井崇嗣/訳

著者：遠藤きよ子出版社：主婦の友社サイズ：単行本ISBN-10：4079084900ISBN-13：9784079084901■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：金羊社出版社：金羊社サイズ：単行本ISBN-10：4434061488ISBN-13：9784434061486■通常24時間以内に出荷可能です。
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＜p＞※本書は『のっけごはん100』（2011年7月刊行）、『のっけパン100』（2013年9月刊行）、『のっけサラダ100』（2014年5月刊行）、＜br /＞ 『のっけめん100』（2012年6月刊行）、『のっけ弁100』（2017年3月刊行）（すべて小社刊）をもとに、＜br /＞ 一部レシピを調整し、再編集・書籍化したものです。
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著者富江弘幸(著)出版社ワイン王国発売日2015年05月ISBN9784880733654ページ数211PキーワードびあかれんだーBEERCALENDAR ビアカレンダーBEERCALENDAR とみえ ひろゆき トミエ ヒロユキ9784880733654内容紹介1年365本の注目ビールを一挙紹介！休肝日無しの365日飲みっぱなしの「ビアカレンダー」。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次1・2・3（1月1日?ライジングサンペールエール/1月2日?ミッケルズドリーム ほか）/4・5・6（4月1日?ブルッグスゾットブロンド/4月2日?レイドビアホッピーラガー ほか）/7・8・9（7月1日?社長のよく飲むビール/7月2日?コロナド・ゴールデン ほか）/10・11・12（10月1日?スルガベイインペリアルIPA/10月2日?パウラーナーサルバトール ほか）

出版社交通新聞社発売日2022年11月ISBN9784330065229ページ数129Pキーワードにほんしゆこだわりきそこうざさんぽのたつじん ニホンシユコダワリキソコウザサンポノタツジン9784330065229

■ISBN:9784861328015★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル【新品】にいがた酒紀行　上巻ふりがなにいがたさけきこう11発売日202205出版社新潟日報社ISBN9784861328015大きさ199P　24cm

著者：穂積忠彦出版社：白夜書房サイズ：単行本ISBN-10：4938256460ISBN-13：9784938256463■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者リチャード・テイラー(著) ジェームズ・ワット(著) マーティン・ディッキー(著)出版社ガイアブックス発売日2022年02月ISBN9784866540603ページ数224Pキーワードくらふとびーるふおあざぎーくすぶりゆーどつぐりゆう クラフトビールフオアザギークスブリユードツグリユウ ていら− りちや−ど TAYL テイラ− リチヤ−ド TAYL9784866540603内容紹介ビールとビール醸造に関するあらゆる知識を凝縮した必読の書！ビアスタイルの探求から、自宅での完璧なビール醸造まで、ビールをより深く理解したい人のための次のステップを完全に網羅。
ビールに興味を持ち始めた人にも、既に好奇心を持って飲み進めている人にも、必携の一冊。
クラフトビールを知り尽くしたビールはかせになろう！ギーク（geek）は、特定のことについて「卓越した知識がある人」「凝り性な人」といった意味。
「おたく」と訳されることもあるが、おたくには「社交的でない」ことが意味に含まれることがあるため、本書では単に音写して「ギーク」とした。
beer geekのように複合名詞として用いる場合は、「ビールはかせ」のように「はかせ」がしっくりくるだろう。
本書は、クラフトビールの概念を分解し、読者が自分のギーク性を発見する（または楽しむ）ことができるよう導いてくれる構成となっている。
本書の主な内容・品質と新鮮さがなぜ重要なのかを詳しく解説。
「ビールの4要素」についても深く掘り下げ、水、麦芽、ホップ、酵母に関しては、クラフトビールがどのようにルールを変えてきたのかを見ていく。
・クラフトビールとクラフトまがいビールの最大の違いである、ビールを醸造して楽しむ人々の文化に焦点を定め、クラフトビール業界で活躍した先駆者たちを紹介することで議論する。
・クラフトブルワーたちが自身の魅力を発揮してきたことで、ビアスタイルがどのように変化してきたのかを示す。
実験と、ビアスタイルの境界線を越える取り組みが、多くの素晴らしいビールを生み出し、ビアスタイルそのものを変えていく中で、クラフトビール運動を起こしてきた十数の例に触れ解説。
・ビールと料理の相性に特化し、その背景にある科学に迫りつつ、それを楽しむ食事の時間の尊さを再確認する。
家庭でも再現できる18のレシピを、六つのテーマ別の組み合わせで紹介。
前著『クラフトビールフォアザピープル』に続いて、自家醸造のレベルを上げる章も設けた。
ブリュードッグの銘柄や他のブルワリーの銘柄のレシピなど、これまでに公開されたことのないものも多く含んでいる。
さらに、自宅で完璧なビールをつくるための技術面も取り上げている。
オフフレーバー（好ましくない香りや味）や発酵不良を避ける方法、そして自家醸造者が武器にできる高度な技術を堪能してほしい。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次ここが違うぜクラフトビール（品質は家で始まり家で終わる/ビールの4要素2．0/自発的であること/味わいの科学/品質と新鮮さ）/気まぐれで完璧なカルチャークラブ（クラフト文化/いかさま師たち/先駆者たち/ブリュードッグの最も重要な五つのビール）/ビアスタイル公会議（時代の変化/今すぐ飲め、次に飲め）/美味しくて犬まっしぐら2．0（ビールと料理の合わせ方）/日曜犬工（ビールの完成度は家庭から始まる/オフフレーバー/さらなる自家醸造のために）/自家醸造のための参考図書/用語集

はじめてでも簡単！失敗しない！ ブティック・ムック ブティック社ウメシゴト オ タノシム ウメボシ ト ウメシュ 発行年月：2019年04月22日 予約締切日：2019年04月20日 ページ数：111p サイズ：ムックその他 ISBN：9784834775655 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 酒・焼酎・カクテル

著者：日本消費者連盟出版社：三一書房サイズ：新書ISBN-10：4380840042ISBN-13：9784380840043■こちらの商品もオススメです ● ほんものの酒を！ / 日本消費者連盟 / 三一書房 [新書] ■通常24時間以内に出荷可能です。
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＜p＞ここ数年、“ビールの多彩さ”が語られるようになってきました。
以前から人気のあった爽快なピルスナーはもちろん、香り高いビールや味わい深いビールが一般的な消費者にも広がっています。
クラフトビールや海外ビールだけでなく国産大手メーカーの銘柄も、飲むシチュエーションや食べ物によってライトなものから個性的なものまで“ビールを選ぶ”ことが当たり前になりつつあります。
これは、ビールが、幅広いレンジを持つお酒だからこそ可能なことであり、欧米ではワインリスト以上に充実した“ビールリスト”を用意したレストランが人気を博しています。
日本でもビアフェスティバルが各都市で行なわれ、数十種類の生樽を並べたビア・バーが満席となり、ナショナルブランドからも麦芽やホップや酵母や水を厳選した銘柄が発売されています。
もはやビールは、とりあえず飲むものではありません。
ビールは、厳選される時代です。
＜/p＞ ＜p＞目次＜/p＞ ＜p＞表紙＜br /＞ 目次＜br /＞ 特集 全国ビアパブ巡り（盛岡／仙台／日光／新潟／川崎／名古屋／京都／大阪／福岡／熊本／宮崎／鹿児島）＜br /＞ ブルワーの意思を忠実に反映する最先端のビール醸造設備　ベアレン醸造所雫石工場／東京エールワークス＜br /＞ ワインの“赤白”のような明解ペアリングをビールで探す＜br /＞ 角界一のちゃんこと評判の宮城野部屋がバイオキューテックを選んだ理由＜br /＞ 新・電動式神泡サーバー誕生＜br /＞ 「軽井沢ビール クラフトザウルス ブラックIPA」誕生＜br /＞ プレミアムビールの先駆者が打ち立てた金字塔＜br /＞ タイ料理の名店でシンハー三昧＜br /＞ なぎら健壱の「のどごしの町とビール」5＜br /＞ ビール短編小説22「やまびこ」/ 室井佑月＜br /＞ 真鍋かをりの「旅先ビール」22/ パブの扉で世界旅行＜br /＞ ブルームーンの「缶」が登場＜br /＞ Kingdom Information＜br /＞ 塾長のホロ酔いビール紀行/ 酒井俊治- 最終回＜br /＞ 開運ビール＜br /＞ 木下半太の「罪とビール」7/ 友情と罪のはざまにて＜br /＞ 北海道ビール今昔物語3/ 坂巻紀久雄＜br /＞ 杉浦太陽のビール日記8＜br /＞ ベルギービール解体新書11/ 山本高之＜br /＞ “パブめし”ペアリング＜br /＞ ブルワー魂／くめざくら大山ブルワリー　岩田秀樹さん＜br /＞ 魅惑のビア・アミューズメント9／居酒屋かやぶき＜br /＞ ビールを飲むなら名建築で15　カールベンクス古民家カフェ『澁い』-SHIBUI-＜br /＞ 大使館リポート＜br /＞ 〆のビール6 ／オラホビール　山越 卓 さん＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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著者日本ビール文化研究会(監修) 日本ビアジャーナリスト協会(監修)出版社マイナビ出版発売日2018年05月ISBN9784839966195ページ数207Pキーワードびーるのずかんせかいのびーるひやくさんじゆういつぽ ビールノズカンセカイノビールヒヤクサンジユウイツポ にほん／び−る／ぶんか／けんき ニホン／ビ−ル／ブンカ／ケンキ9784839966195内容紹介日本ビール検定（愛称：びあけん）を主宰し ビール文化の発展と普及に努める一般社団法人日本ビール文化研究会と 広く深いビールの世界を語らせたら日本一の日本ビアジャーナリスト協会。
ビール業界最強タッグの監修による ビールをこよなく愛する人のためのロングセラー『ビールの図鑑』が ビール業界のめまぐるしい変化と進化を踏まえて、新版で登場です。
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目次1 世界のビールを知ろう（ドイツ/ベルギー/イギリス／アイルランド ほか）/2 ビールの基礎知識（ビールの歴史/ビールの製造工程 ほか）/3 もっとビールを楽しもう（ビア・バーの楽しみ方/ビア・バー通になる方法/ビールに合う食事の選び方 ほか）

著者葉石かおり(著) 大崎メグミ(イラスト)出版社マイナビ出版発売日2018年03月ISBN9784839964108ページ数175Pキーワードはじめてのにほんしゆまんがあんどずかいで ハジメテノニホンシユマンガアンドズカイデ はいし かおり おおさき めぐ ハイシ カオリ オオサキ メグ9784839964108内容紹介気になるユイちゃんとの初デートにこぎつけたヒロキ。
彼女のリクエストで足を踏み入れたお店は ちょっぴり不思議な日本酒専門店！ 豊満どっしりボディの純米酒ちゃんに ゴージャスマダムな純米大吟醸さまなど キャラクター化した日本酒たちが次々と自己アピールに現れて??！？ 日本酒がぜんぜんわからない人でも楽しく読めて 通（ツウ）な飲み方・選び方ができるようになる。
「日本酒って太っちゃう？」「二日酔いになりそう」そんな不安を吹き飛ばす！ 超！実用的な日本酒の基本、教えます。
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目次1章 日本酒の基本のきほん（米と水から生み出される豊かな味わい/日本酒は大きく分けて2タイプ/日本酒ができるまで ほか）/2章 日本酒とおいしく付き合う方法（まんが「日本酒をおいしく飲む方法を伝授！」/それでもまだ日本酒を飲むのを躊躇してしまう方へ/悪酔いしないコツ…1 同量の水を飲めば二日酔い知らず ほか）/3章 ペアリングで日本酒ともっと仲良くなる！（まんが「日本酒最後の奥義！」/日本酒におけるペアリングの黄金ルール/完成度を高めるペアリングのポイント ほか）

平野顕子 パルコ出版ニューヨーク スタイル ノ オサケ ニ アウ スイーツ セミ スイーツ セイボリー ヒラノ,アキコ 発行年月：2015年06月 ページ数：79p サイズ：単行本 ISBN：9784865061246 平野顕子（ヒラノアキコ） 松之助オーナー。
京都の能装束織元「平のや」の家に生まれる。
40代後半でアメリカ・コネチカット州立大学に留学。
料理研究家シャロン・ジーンさんと出会い、大学で勉強するかたわら、17世紀から伝わるニューイングランド地方の伝統菓子を学ぶ。
途中で転校し、アメリカ・東コネチカット州立大学卒業。
同時にアメリカンベーキングのディプロマを取得。
帰国後は、京都と東京にアップルパイとアメリカンベーキングの専門店をオープンし、お菓子教室「平野顕子ベーキングサロン」も開校（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　スイーツーお酒と一緒に楽しみたい魅惑のスイーツ（小さなオープンアップルクラムパイ／アップルタルト／ラムケーキ　ほか）／2　セミスイーツー塩味がきいているけれどほんのりと甘みもあるセミスイーツ（リコッタチーズのアップルパイ／レーズン＆ピスタチオ、オリーブのビスコッティ／チェダーチーズのポピーシードブレッド　ほか）／3　セイボリーー塩味がきいたお食事系の焼き菓子セイボリー（ブルーチーズのアップルパイ／キャラメリゼオニオン＆オリーブのオープンパイ／ベーコン＆リーキのミニキッシュ　ほか） NY発！お酒×焼き菓子の新提案！コーヒーだけじゃない！ワイン、シャンパン、カクテルなど、お酒と一緒に楽しむ愛すべき大人のための焼き菓子・レシピ集。
本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 酒・焼酎・カクテル

著者ジョシュア・M・バーンステイン(著) 小嶋徹也(訳)出版社楽工社発売日2019年12月ISBN9784903063881ページ数325Pキーワードこんぷりーとびあこーすしんのびあぎーく コンプリートビアコースシンノビアギーク ば−んすていん じよしゆあ M バ−ンステイン ジヨシユア M9784903063881内容紹介クラフトビール情報、満載！ビールをあいする人のための、最高のガイドブック。
世界中の醸造所を探訪し、多様なビールを味わいつくしてきたビア・ジャーナリストが、広大で奥深いビールの世界を、楽しく、わかりやすく、詳細に解説。
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目次ビールの基礎?世界でもっとも偉大な飲料を理解し評価する/下面に学べ?ラガー、ピルスナー、そしてさらなる下面発酵の悦楽/霞を切り開け?ヴィットビール、ヘーフェヴァイツェン、その他のクラウディな小麦ビール/エールの淡色面?ペールエール/苦い真実?IPA/神に乾杯?トラピストおよびアビイスタイル・エール/暗黒面をあぶり出せ?スタウト、ポーター、そしてその他の黒いビール/寒さからの救済?バーレイワインなど、寒い冬に体を温めるビール/樽の彼方に?ビールを木樽で熟成させる/口をすぼめろ?サワーおよびワイルドエール/80パイント世界一周?世界中のビアスタイル/ビールを持って家へ帰ろう?ビールの貯蔵、およびフードとのペアリング

著者：講談社出版社：講談社サイズ：大型本ISBN-10：4062094789ISBN-13：9784062094788■こちらの商品もオススメです ● 世界の名酒事典 2000年版 / 講談社 / 講談社 [大型本] ● 世界の名酒事典 洋酒10360点の徹底ガイド ’98年版 / 講談社 / 講談社 [大型本] ● 世界の名酒事典 2002年版 / 講談社 / 講談社 [大型本] ● 世界の名酒事典 ’92年版 / 講談社 / 講談社 [大型本] ● 世界の名ワイン事典 「世界の名酒事典」別冊 / 講談社 / 講談社 [大型本] ● 世界の名酒事典 洋酒8700点の徹底ガイド ’90年版 / 講談社 / 講談社 [大型本] ● 世界の名酒事典 ’97年版 / 講談社 / 講談社 [大型本] ● 世界の名酒事典 2003年版 / 講談社 / 講談社 [大型本] ■通常24時間以内に出荷可能です。
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出版社プレジデント社発売日2022年10月ISBN9784833481601ページ数179Pキーワードがつぽんにほんしゆにゆうもんぷれじでんとむつくだん ガツポンニホンシユニユウモンプレジデントムツクダン9784833481601内容紹介特集3年分の集大成。
これで日本酒がわかります！ここ数年の日本酒の進化、深化にはめざましいものがあります。
この本では、これまでのdancyuの 日本酒特集から今の日本酒を、お伝えするのにふさわしい記事をピックアップしてお届けします！※本データはこの商品が発売された時点の情報です。

著者：大川 渉出版社：四谷ラウンドサイズ：単行本ISBN-10：4946515585ISBN-13：9784946515583■こちらの商品もオススメです ● 下町酒場巡礼 / 大川 渉 / 筑摩書房 [文庫] ● 下町酒場巡礼 / 大川 渉 / 四谷ラウンド [単行本] ● 下町酒場巡礼もう一杯 / 大川 渉 / 筑摩書房 [文庫] ■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：大川 渉出版社：四谷ラウンドサイズ：単行本ISBN-10：4946515585ISBN-13：9784946515583■こちらの商品もオススメです ● 下町酒場巡礼 / 大川 渉 / 筑摩書房 [文庫] ● 下町酒場巡礼 / 大川 渉 / 四谷ラウンド [単行本] ● 下町酒場巡礼もう一杯 / 大川 渉 / 筑摩書房 [文庫] ■通常24時間以内に出荷可能です。
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