安部 智穂 婦人之友社カゴトウツワトフルドウグ アベ チホ 発行年月：2024年09月28日 予約締切日：2024年09月27日 ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784829210710 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず

ヤエスメディアムック 小野員裕 八重洲出版オノ カズヒロ ノ トリハダ ガ タツ ホド イイ ミセ ウマイ ミセ オノ,カズヒロ 発行年月：2024年10月15日 ページ数：98p サイズ：ムックその他 ISBN：9784861448027 本 ビジネス・経済・就職 流通 ビジネス・経済・就職 産業 商業 美容・暮らし・健康・料理 料理 グルメガイド

作りたい！贈りたい！ こぐまいたん ワニブックスセカイデイチバンカワイイオカシ コグマイタン 発行年月：2024年01月12日 予約締切日：2024年01月11日 ページ数：138p サイズ：単行本 ISBN：9784847073939 1　小さな焼き菓子／2　少し大きい焼き菓子／3　大きなケーキ／4　冷たいお菓子／5　ホットケーキミックスで作るお菓子／6　イベントごとのお菓子／7　ドリンク／8　トースター・レンジ・市販品で作るお菓子 動物モチーフ、顔つきなど、かわいすぎるアイデア満載のスイーツ60品。
初心者にも、子どもと一緒に作っても！ 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン

ariko ワニブックスアリコ ノ クロカワ ノ ベンリチョウ アリコ 発行年月：2018年02月 予約締切日：2018年01月24日 ページ数：249p サイズ：単行本 ISBN：9784847096273 ariko（ARIKO） CLASSY．、VERY、HERSなどの表紙やファッションページを担当する編集ライター。
日々の食卓をポストしているInstagramが、センスあふれる美味しそうな写真と食いしん坊の心を掴む料理で話題に。
フォロワー数は90000人を突破（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 01　ロケランチ／02　和食／03　中華／04　イタリアン／05　フレンチ・洋食／06　エスニック／07　肉／08　蕎麦・うどん・ラーメン／09　カフェ／10　パン／ariko’s　JOURNEY／手土産 気軽に美味しいものが食べたいときに、大切な人のおもてなしに。
著者初の決定版・食ガイド。
日々名店を訪ね、手土産を贈り尽くして著者が選んだレストラン110軒、手土産81品。
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3世代受け継がれてきた本当においしいレシピだけ 割烹着ママ ワニブックスキョウツクリタクナルトッテオキゴハン カッポウギママ 発行年月：2024年11月11日 予約締切日：2024年11月10日 ページ数：96p サイズ：単行本 ISBN：9784847075032 割烹着ママ（カッポウギママ） 家庭料理研究家。
料理系インフルエンサー。
365日ごはんを作る母に育てられ、幼い頃から料理への興味を持ち、3歳から母の料理の手伝いを始める。
小学1年生（7歳）から母の教育方針でお弁当を作り出す。
それとともに添加物に対する教えを説かれ、家で作るごはんはできるだけシンプルな調味料を使うことが多く、レシピに反映されている。
時短料理に偏らず、「少し手間がかかってもおいしくできる料理」をモットーに発信しているレシピが人気を集めている。
2022年2月より、インスタグラムでレシピを発信（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　人気のメインメニューBest10（絶品！ハヤシライス／母の得意料理　肉巻きおにぎり　ほか）／2　大切に作り続けたい受け継ぐレシピ（実家に帰るとこれ！こねないハンバーグ／思い出の味　揚げ出し豆腐　ほか）／3　娘に伝えたい私の褒められメニュー（万能作り置き　牡蛎のつくだ煮／野菜たっぷり　小あじの南蛮漬け　ほか）／4　野菜をたっぷり食べてほしいから、あると安心する副菜とスープ（祖母から伝わる　白菜ツナサラダ／祖母の代表レシピ　きゅうりのたたき漬け　ほか） 祖母のレシピメモ、母から教わったもの、わが家でずっと作り続けている62レシピ。
調味料はシンプルに。
旬の野菜をたっぷり入れる。
ちょっとの手間できちんとおいしい。
Instagramフォロワー28万人。
再生回数100万回超のレシピ多数！SNS未公開の新作レシピも！ 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 その他

飯塚めり カンゼントウキョウ カフェログ イイズカ,メリ 発行年月：2018年10月 予約締切日：2018年08月30日 ページ数：143p サイズ：単行本 ISBN：9784862554918 飯塚めり（イイズカメリ） イラストレーター／喫茶店観察家。
早稲田大学第一文学部卒。
コラムニスト事務所、出版社勤務を経る（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　大衆店も駅前のお店も　街の「渋いい店」にとけこもう／第2章　紳士な珈琲店、淑女な喫茶室／第3章　その時間だけのお楽しみを味わう／第4章　甘いものとカフェインはとびきりのパートナー　喫茶店デザートを求めて／第5章　凝った空間で陶酔感倍増　建ものに酔う／第6章　音がよければより深いひとりの境地へ　音楽を楽しむ喫茶店／第7章　新しいのになつかしい　温故知新な喫茶店たち／第8章　ここちよい茶話を楽しめる紅茶専門店／第9章　本と珈琲とのマリアージュ。
　読書に向くカフェたち 喫茶店好きのイラストレーターである著者が、大好きなお店で一服するたびにこっそり描いている絵日記をまとめたシリーズ、ご好評につき第二弾を編んでみました。
渋くてあたたかい「街の喫茶店」、音楽や建物＆内装にこだわりがあるお店、時間帯ごとのお楽しみ、モーニングやランチ、夜カフェやデザートが堪能できるお店、コーヒーがニガテな人にもうれしい紅茶専門店など、さまざまな名店をご案内します。
ちまちまと描きためた観察絵日記からあふれ出す喫茶愛はさらにパワーアップ。
きっと、あなただけの特別なオアシスが見つかるはずです。
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店をもつこと、続けること 井川直子 長野陽一 プレジデント社トウキョウデジュウネン イカワナオコ ナガノヨウイチ 発行年月：2023年04月17日 ページ数：216p サイズ：単行本 ISBN：9784833452267 2003〜2004年開店（オステリアナカムラ／西麻布鮨真　ほか）／2005年開店（サルメリア69／トラットリア・デッラ・ランテルナ・マジカ　ほか）／2006年開店（うしとら／ハリッツ　ほか）／2007〜2008年開店（二毛作／琉球チャイニーズTAMA　ほか） 飲食店にたずさわる読者から熱く支持されてきたdancyuの人気連載「東京で十年。
」連載100回を迎え、ついに単行本化！店をもつことは簡単だけど、続けることはむずかしい。
東京で、自分の店を十年続けた四十八篇の物語。
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亜希 ワニブックスデイデイアキノザックリキッチン アキ 発行年月：2026年01月15日 予約締切日：2026年01月14日 ページ数：96p サイズ：単行本 ISBN：9784847076060 亜希（アキ） 1969年、福井県生まれ。
2019年にモデル業を引退。
現在はアパレルブランド「AK＋1」のディレクターを務めながら、テレビのコメンテーターや料理家として活躍。
体育会系男児2人に作る豪快な料理や、明るく飾らない人柄が、幅広い世代に人気。
日テレ系の情報番組「DayDay．」にて木曜レギュラー（隔週）として活躍中。
YouTube「亜希の母ちゃん食堂」配信中。
オンラインサロン「まどい家の人々」も好評（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　まずはこれから作って！常識破りのざっくりレシピ（ゆで豚の麻婆豆腐／ぷるんぷるん鶏／まるごとサンマの和風アクアパッツァ／ダブルトリトリハンバーグ／ゴロゴロさつまいもの炊き込みごはん／大根もちもちはんぺんバーガー／溺愛スンドウブ／エビ風味鶏団子のチリチリソース／エビなし！　ヤムウンセン／進化系しょうが焼き／和風力オマンガイ／なすと豚バラ炒め木綿豆腐和え）／2　ムダなし食材まるごと一本勝負！（大根編／白菜編／じゃがいも編／キャベツ編／豚こま編）／3　帰ってすぐにできる時短レシピ（そのまま春雨炒め／亜希流　マグロ納豆／新玉ねぎのみそ汁／海苔キムチパスタ／トリプルコーンスープ／ピーマンのツナチーズ詰め／鶏飯風お茶漬け／ハリハリ切り干し大根の甘酢和え）／4　ざっくり作って余りものなし！レシピ（野菜たっぷりつくね／さきイカのパパっと炒めもの／野菜のすりおろし肉炒め／おかえりなさいの生春巻き／長ねぎ頭と鶏皮のピリピリ炒め／亜希の特製ナムル／野菜だけで満足チャーハン／たこときゅうりの酢飯／サバ缶のあら汁風／梅干しの種しょうゆで食べる冷ややっこ）／5　これが亜希家のひとワザ！ざっくりごはん（豚肉とネギのミルフィーユカツレツ／カリカリチキン／干し柿のごま和え／かぼちゃサラダの生ハム添え／かぶの葉と小魚とアーモンドのパスタ／サケと野菜のフリット／かぶと栗のポタージュ／サケとマッシュルームのサラダ／夏野菜のミネストローネ／アントニオえのき／きのこと梅のおひたし／鶏手羽元と梅大根の煮込み） 日本テレビ『DayDay．』の大人気コーナーが書籍化。
口の中で混ぜたら完成！忙しい日の切り札に。
せっかち上等！常識やぶり！放送後、即リピ！ 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず

毎日中華 マイナビ出版フトラナイチュウカ マイニチチュウカ 発行年月：2024年02月16日 予約締切日：2024年02月15日 ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784839983451 1　太らない！王道中華（肉なし麻婆豆腐／油オフのえびチリ／ヘルシー回鍋肉　ほか）／2　野菜＋αで作る太らない中華（なす／長いも／キャベツ　ほか）／3　豆腐・鶏肉・卵で作る太らない中華（豆腐／鶏肉／卵） YouTubeで大反響！みんな大好き、中華なのに太らない！？ヘルシーに仕上げる秘伝の術、本場の味を教えます。
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『生きる底力』をつけよう 福音館の科学シリーズ おちとよこ 平野恵理子 株式会社 福音館書店BKSCPN_【d061007】BKSCPN_【福音館中学年】 リョウリズカン オチトヨコ ヒラノエリコ 発行年月：2006年11月 予約締切日：2025年06月30日 ページ数：384p サイズ：図鑑 ISBN：9784834022087 おちとよこ（オチトヨコ） 越智登代子。
1952年、北海道札幌生まれ。
高齢者、教育、育児、暮らし、それにまつわる家族、女性問題を中心に、新聞、雑誌などに執筆。
講演やシンポジウム、テレビなどにも出演している。
横浜市在住 平野恵理子（ヒラノエリコ） 1961年、静岡県生まれ。
イラストレーター、エッセイスト。
山歩きや旅、暮らしについてのイラストとエッセイの作品が多数。
東京都在住（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 料理ことば110番／料理道具／食材入門／調味料／飲みもの／食の安全と健康／お楽しみクッキング／資料編 近年、私たちの食生活は大きく変わりました。
でき合いの惣菜やお弁当、インスタント食品に頼ったり、外食で済ませたり、家族が別々に食事をとることも多くなりました。
そうしたなか、家庭で親から子へ、大切な食の知識や知恵、文化を見せて伝える時間やゆとりもまた、失われつつあります。
必要に応じて自分で食材をしっかり選び、自分で作れる「食の自立」＝「生きる底力」が、今、不可欠です。
料理の知恵やコツ、レシピが盛りだくさんのこの本は、いわば親から子へのことばに代わる料理のアドバイス集です。
少年少女から大人まで。
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拍子抜けするほどかんたんなのに、絶品“常備肉” 今井 真実 グラフィック社テイオンオーブンノニクリョウリ イマイ マミ 発行年月：2023年11月09日 予約締切日：2023年11月08日 ページ数：96p サイズ：単行本 ISBN：9784766138450 今井真実（イマイマミ） 料理家。
兵庫県神戸市出身。
noteでのレシピやエッセイ、X（旧Twitter）での発信が幅広い層に共感を得る。
「作った人が嬉しくなる料理を」をモットーに、雑誌、ウェブ、企業広告など、様々な媒体でレシピの制作、執筆を行う。
身近な食材、意外な組み合わせなど、新しい発見を見出す個性的な料理は、何度も作りたくなる、やがて我が家の定番になると、多くの支持を受ける。
また長年にわたり、料理教室を主宰（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 豚肩ロース肉／100℃／90分「絶品焼豚」／豚肩ロース肉／100℃／90分「絶品ローストポーク」／豚もも肉／100℃／90分「レモンローストポーク」／豚バラ肉／120℃／90分「絶品ベーコン」／鶏むね肉／100℃／90分「絶品ローストチキン」／鶏むね肉／100℃／90分「醤油ローストチキン」／鶏むね肉／100℃／90分「パプリカローストチキン」／牛もも肉／100℃／70分「絶品ローストビーフ」／牛もも肉／100℃／70分「発酵ローストビーフ」 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 その他

著者：コルドン ブルー料理学校, 富田 裕子出版社：タトル商会サイズ：大型本ISBN-10：4805305916ISBN-13：9784805305911■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：片岡 護出版社：ステレオサウンドサイズ：単行本（ソフトカバー）ISBN-10：4880733172ISBN-13：9784880733173■こちらの商品もオススメです ● はじめて作るパスタ＋サラダ / 指導=片岡 護 (かたおか まもる) / 世界文化社 [大型本] ● 和の素材でイタリアン / 片岡 護 / 講談社 [大型本] ● アーリオオーリオのつくり方 / 片岡 護 / 集英社 [文庫] ● 桝谷のうちめし！ / 桝谷 周一郎 / 学研プラス [ムック] ■通常24時間以内に出荷可能です。
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【毎日発送】 商品状態 著者名 オ−ディド・シュウォ−ツ、手塚勲 出版社名 山と渓谷社 発売日 2013年11月 ISBN 9784635450164

著者：クックパッド株式会社出版社：扶桑社サイズ：ムックISBN-10：4594620167ISBN-13：9784594620165■通常24時間以内に出荷可能です。
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料理研究家とその時代 スペシャル　別冊太陽 別冊太陽編集部 平凡社ニホンノカテイリョウリトレシピノ100ネン ベッサツタイヨウヘンシュウブ 発行年月：2022年11月30日 ページ数：144p サイズ：ムックその他 ISBN：9784582946178 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず

大平一枝 難波雄史 扶桑社ソコニテイショクヤガアルカギリ オオヒラカズエ ナンバユウジ 発行年月：2024年08月02日 予約締切日：2024年08月01日 ページ数：224p サイズ：単行本 ISBN：9784594097745 大平一枝（オオダイラカズエ） 作家・エッセイスト。
長野県生まれ。
市井の生活者を描くルポルタージュ、失くしたくないもの・コト・価値観をテーマにしたエッセイを執筆 難波雄史（ナンバユウジ） 1983年、茨城県生まれ。
東京工芸大学写真学科卒業。
出張先での飲み屋探しが好きな飲兵衛写真家。
料理、人物、音楽ライブなど撮影ジャンルは多岐に渡り、雑誌、書籍などで活躍（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） はじまり　山角／めし処ひょっとこー歌舞伎町で愛され続ける安らぎの砦／まるけん食堂ーメンチカツ定食530円、常連が自炊をやめる店／水口食堂ー東京大空襲、映画の斜陽を見てきた浅草の老舗／ごはん処あだちー帰りに、歩けなくなる店／〓亭ー下北沢の赤いチャーハン、生みの親の意外な系譜／ねこにこ飯ー味も値段も最強。
でも謎だらけ／佐々木食堂ー55歳からどう生きるか。
元教員の蒸し餃子／Teishoku美松ー営業は一日3時間の正しいおむすび定食／喫茶レストラン縄ー43年間臨時休業なし。
麻布のあの店の隠し味／更科ー客が買い出しをお供。
吉祥寺の愛され蕎麦屋／定食屋観察録1　良店見極めのコツはメニュー札にあり／菱田屋ー定食界のビートルズが駒場で輝き続けるわけ／丸昭中華料理店ー野菜炒めの奥深さ。
全旨・町中華／下2食堂ー大ピンチに定食屋開店で起死回生／韓国田舎家庭料理　東光ーすさまじく旨い順女さんのチャプチェ／キッチンABCー豊島区の秘宝・反逆のオムカレー／きさらぎ亭ー絶対絶命。
閉業間際に起きた小さな食堂のドラマ／大衆割烹　味とめー食材と調味料にこだわり品数300、小鉢は採算度外視？／食堂　長野屋ー大正時代から家族で新宿の胃袋を支えてきた元「民生食堂」〔ほか〕 また食べたくなる、また来たくなる店が、だれにでも1軒はある。
おなかも心も満たしてくれる、おいしい食堂のルポルタージュ。
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ささやかで豊かな日々を送るためのレシピ集 対馬千賀子 ダイヤモンド社ジミブカイリョウリ ツシマチカコ 発行年月：2026年02月12日 予約締切日：2025年12月02日 ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784478122433 対馬千賀子（ツシマチカコ） 北海道生まれ。
調理師専門学校在学中からホテルの厨房で働き、その後、札幌の仏料理の名店「レストラン　モリエール」で修業を積む。
大分「由布院　玉の湯」に移ったのち、料理家・辰巳芳子氏の内弟子となり、17年間にわたり共に暮らしながら活動を支える。
現在、辰巳芳子スープ教室の主任講師を務めるほか、中学・高校での調理実習指導などを行なう。
NPO法人「大豆100粒運動を支える会」（創始者　辰巳芳子）で幹事を務め、豆腐マイスターの資格を持つ。
また薬膳も学び、食材の持つ力を生かす料理の提案を続けている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1章　米と雑穀を食事の基盤に（米の基本の扱い／玄米を身近にする／米や玄米に加える雑穀類／オートミールのこと）／2章　良い出汁は正しい味覚を培う（出汁とはなにか／出汁のひき方／出汁を使ったレシピ／出汁を使う合わせ調味料）／3章　日々のレシピ集（繰り返し作りたい、定番おかず／野菜を食べる、パスタとグラタン／たまにはこんな洋風料理で／一品で満足できるご飯もの）／4章　食材の保存と展開の知恵（野菜の保存と展開例／肉の保存と展開例／魚の保存と展開例）／5章　暮らしにスープを（スープのこと／しいたけスープと展開レシピ／野菜のコンソメと展開レシピ／鶏のブイヨンと展開レシピ／塩豚のスープと展開レシピ／牛すじのスープと展開レシピ） 出汁、雑穀、野菜、スープ…。
料理家・辰巳芳子氏のもとで学んだ著者が考える、毎日食べても飽きず、心の身体に負担の少ない料理。
素材の力を生かす食べ方。
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上田 淳子 誠文堂新光社フランスジンハ ミッツノチョウリホウデヤサイヲタベル ウエダ ジュンコ 発行年月：2016年09月02日 予約締切日：2016年09月01日 ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784416716045 上田淳子（ウエダジュンコ） 料理研究家。
神戸市生まれ。
辻学園調理技術専門学校卒業後、同校の西洋料理研究職員を経て渡欧。
スイスのホテルやベッカライ（パン屋）、フランスではミシュランの星つきレストラン、シャルキュトリー（ハム・ソーセージ専門店）などで約3年間料理修業を積む。
帰国後、シェフパティシエを経て、料理研究家として独立。
自宅で料理教室を主宰するほか、雑誌やテレビ、広告などで活躍。
ワインに合う日本食の提案イベントや、双子の男の子の母としての経験をいかした子どもの食育についての活動も行う（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） サラダ（ボリュームサラダ／シンプルサラダ）／エチュベ（蒸し煮）（クタクタのエチュベ／歯ごたえを残したエチュベ）／オーブン焼き（オープンタイプ／クローズタイプ） フランスの家庭では、驚くほど野菜の使い方が上手だった。
ちょっとのコツで、いつもの野菜料理がグンとおいしくなる！野菜料理の決定版82品。
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PARCO出版発行年月：2020年12月26日 予約締切日：2020年12月25日 ISBN：9784865063516 川島善行（カワシマヨシユキ） 川崎・新百合ヶ丘のベーカリー「nichinichi」シェフ。
群馬県出身。
吉本総合芸能学院（NSC）卒業後、お笑い芸人としてデビュー。
その後パンのおいしさに目覚め、26歳の時に都内ベーカリーでパン職人の修業を始める。
日本パン技術研究所、代々木公園「365日」を経て2016年に自店をオープン。
国産小麦粉と地場の野菜を使った体にやさしいパンが評判に。
芸人時代に磨いた面白トークで、パン職人やパン講師向けの講習会も大盛況（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 川島善行のまるパンテクニック（サラサラ混ぜ／ゴムべらこね　ほか）／しとふわまるパン（味噌アーモンドクリームまるパン／ぶどうまるパン　ほか）／やわふわまるパン（ボストックまるパン／メロンまるパン　ほか）／もちふわまるパン（クロックムッシュまるパン／チーズ＆チーズまるパン　ほか） えっ！？こんな方法があったの？おうちで作れるマル秘テクニックを完全公開。
元よしもと芸人がパン職人に！超人気ベーカリー「nichinichi」初レシピ集！！川島シェフが作る奇跡のふわふわパン。
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石井好子 暮しの手帖社パリ ノ ソラ ノ シタ オムレツ ノ ニオイ ワ ナガレル イシイ,ヨシコ 発行年月：1963年 ページ数：268p サイズ：単行本 ISBN：9784766000283 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず

扶桑社ココロトカラダニヤサシイテンネンノリョウリニュウモン 発行年月：2022年02月10日 予約締切日：2022年02月09日 ページ数：160p サイズ：単行本 ISBN：9784594090661 1　免疫力を高める発酵料理（麹の力を手軽に毎日　塩麹・麹甘酒／日本のスーパーフード　味噌　ほか）／2　苦手を得意に　覚えておきたい和食のコツ（ちょっとしたコツでランクアップ　煮魚・煮物／周りはさっくり、中はやわらか　天ぷら）／3　少しのていねいで格上げ　いつものごはん（ふっくら、つやつや　土鍋ごはんー炊き方とごはんに合うおかず／「おいしい」を支える　だし　ほか）／4　時間がおいしくするつくりおき（旬を閉じ込める　びん詰め／朝干して夜食べられる　干し野菜　ほか） “ていねい”は難しくない。
毎日の献立に役立つおかずのレシピ171。
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水野　仁輔 パイインターナショナルスリースパイスアンドスリーステップデツクルハジメテノスパイスカレー ミズノ　ジンスケ 発行年月：2012年05月 予約締切日：2025年09月20日 ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784756242372 水野仁輔（ミズノジンスケ） 1999年結成の男性8人組出張料理ユニット「東京カリ〜番長」の調理主任。
2008年に男性4人組の日印混合料理ユニット「東京スパイス番長」を結成。
毎年インドを旅し、現地で料理セッションを行っている。
カレーに関する著書多数（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） スパイスカレーとは／スパイスチキンカレー基本編／1　基本の3スパイスで作るカレー（ダブルキーマカレー／カリフラワーとじゃがいものカレー／豚肉の煮込みカレー　ほか）／2　はじめのスパイス＋基本の3スパイスで作るカレー（はじめのスパイスとは／ダブルスープカレー／ドライビーフカレー　ほか）／3　はじめのスパイス＋基本の3スパイス＋仕上げのスパイスで作るカレー（仕上げのスパイスの使い方／ローズマリーチキンカレー／焼きなすのカレー　ほか） はじめてでも簡単に、おいしい本格カレーが作れます。
いつものフライパンひとつあれば大丈夫。
たった3種類のスパイス：ターメリック・カイエンペッパー・コリアンダーと、わかりやすい3ステップ：切る・炒める・煮るで、簡単に本格カレーが作れます。
初心者でも必ずおいしくできる、失敗知らずのレシピが満載。
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ariko 文化学園　文化出版局アリコノアツリョクナベハコワクナイヨ アリコ 発行年月：2021年10月15日 予約締切日：2021年10月14日 ページ数：80p サイズ：単行本 ISBN：9784579214013 ariko（ARIKO） 「CLASSY．」「VERY」ほか、人気ファッション誌を担当する編集ライター。
インスタグラム「＠ariko418」で発信する見るからにおいしそうな手作りの料理やスイーツ、おしゃれな器使い、信頼感たっぷりのレストラン情報などが評判を呼び、世の食いしん坊たちから絶大な支持を得ている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　簡単にすぐ作れるとっておき料理（ポッサム／豚バラ肉の梅干し煮／煮豚／Arrange煮豚入りおこわ／豚肩ロースのトマト煮込み　ほか）／2　たくさん仕込んでアレンジ広がる料理（牛すね肉でー牛すね肉のスープ煮／牛すじ肉でー牛すじ肉のスープ煮／ブリスケでーブリスケのマリネ／牛タンでー牛タンのスープ煮／まぐろでーまぐろのコンフィ　ほか） 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず

飛田和緒 扶桑社オイシイアサノキオク ヒダカズオ 発行年月：2023年03月29日 ページ数：192p サイズ：単行本 ISBN：9784594094126 飛田和緒（ヒダカズオ） 東京都生まれ。
高校3年間を長野県で過ごし、山の幸や保存食のおいしさに開眼する。
現在は、神奈川県の海辺の町に暮らす。
夫と大学生の娘の3人家族。
近所の直売所の野菜や漁師の店の魚などで、シンプルでおいしい食事を作るのが日課。
気負わず作れる、素材の旨味を活かしたレシピが人気の料理家（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 車内飯とお弁当／忙しい朝だから／家族の好きな味／季節の味を楽しんで／パンの可能性は無限大／おむすび大好き／卵ってすばらしい／最後までおいしく食べきる／たまには麺もね お弁当と車内飯の写真で見えてくる、食いしん坊家族の暮らし。
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飛田和緒 扶桑社オイシイアサノキオク ヒダカズオ 発行年月：2023年03月29日 ページ数：192p サイズ：単行本 ISBN：9784594094126 飛田和緒（ヒダカズオ） 東京都生まれ。
高校3年間を長野県で過ごし、山の幸や保存食のおいしさに開眼する。
現在は、神奈川県の海辺の町に暮らす。
夫と大学生の娘の3人家族。
近所の直売所の野菜や漁師の店の魚などで、シンプルでおいしい食事を作るのが日課。
気負わず作れる、素材の旨味を活かしたレシピが人気の料理家（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 車内飯とお弁当／忙しい朝だから／家族の好きな味／季節の味を楽しんで／パンの可能性は無限大／おむすび大好き／卵ってすばらしい／最後までおいしく食べきる／たまには麺もね お弁当と車内飯の写真で見えてくる、食いしん坊家族の暮らし。
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