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Blind Corner ブラインド コーナー オレンジ 2022 旧世界の伝統手法に新しい醸造方法を柔軟に取り入れながら新しいスタイルのワイン造りをするオーストラリアの大注目ワイナリー! ベン&ナオミ・グールド夫妻のブティック・ワイナリー。ブドウ畑や醸造所は、オーガニックとビオディナミの認証を得ています。ブドウの個性を最大限に発揮させるため、発酵は天然酵母にて、亜硫酸塩は最小限の添加に留め、それ以外の添加物は使用していません。こちらのワインは、レモン、オレンジ、金柑と甘やかな花の香りに微かな蜂蜜のニュアンスがあり、オイリーな要素と、厚みのあるテクスチャーが特徴的です。フィニッシュにほのかに塩味が感じられ、長い余韻が続きます。日本市場にマッチし、産地の特徴が良く表現できている、特に優れたワインとして、2019年秋に日本に上陸したワインです。 ※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者:ブラインド コーナー ■生産地:オーストラリア > 西オーストラリア州 > マーガレット リヴァー ■生産年:2022年 ■タイプ:オレンジワイン 辛口 ■原材料:ソーヴィニョン ブラン59%、シュナン ブラン41% ■アルコール:12.0% ■内容量:750ml ■醸造・熟成:2トンの小型発酵槽で醸造 ■輸入者名:GRN 株式会社 ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。 ■沖縄・離島は別途送料が発生いたします。 ■ギフトラッピングについて 別売の贈答用箱(ワインボトル1本用・2本用)をご用意しております。ご希望の場合は商品と一緒にご購入下さい。 Blind Cornerブラインド コーナーマーガレット・リヴァーを代表するクリーンナチュラルな造り手ベン&ナオミ・グールド夫妻のブティックワイナリー。2005年にウィリヤブヤップに畑を購入。2014年にマーガレット・リヴァー北部のクインダラップに2つ目の畑を購入。「自分達の子供が木に実っているブドウを採ってそのまま食べても安心と思える畑」と夫妻の思いが込められた畑では自然に任せた農業を実施。ブドウ畑、醸造所はオーガニックとビオディナミの認証を得ています。最小限の介入に徹した畑では灌漑を行っておらず、ブドウの根は深く伸び、収量は自然に抑えられています。ブドウの個性を最大限に発揮させるため、発酵は天然酵母にて、亜硫酸塩は最小限の添加に留め、それ以外の添加物は使用していません。醸造には旧世界の伝統手法に新しい醸造方法を柔軟に取り入れながら他にはない新しいスタイルのワインを造っています。
Ch Guiraud シャトー ギロー ル ジェド シャトー ギロー 2022 世界の甘口最高峰の一つソーテルヌ格付第1級のシャトーギローが造る辛口白ワイン!フードフレンドリーなおすすめワインです。 甘口貴腐ワイン銘醸地ソーテルヌの格付け第1級シャトー。ボルドーでは初の辛口白ワインにおける樽発酵を行ったことでも有名です。、ル ジェド シャトー ギローは畑の中心部に位置する15haの区画から造る辛口白ワインです。柑橘系のフレッシュな果実味にハーブのような風味を持っています。熟成には貴腐ワインであるシャトー・ギローを造った樽を使用しているため、柑橘系の爽やかさと複雑さも備えた味わい。口当たりは酸味の効いた上品な辛口ですが、少しクリーミーでまろやかな印象も兼ね備えています。フードフレンドリーなワインで、日本料理との相性も抜群です。お寿司や天ぷら、一番出汁の香りを活かした煮物料理。和洋問わず日常的な食事に彩を添えてくれます。 ※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者:シャトー ギロー ■生産地:フランス > ボルドー > ソーテルヌ ■生産年:2022年 ■タイプ:白ワイン 辛口 ■原材料:セミヨン53% ソーヴィニヨン ブラン47% ■アルコール:13.0% ■内容量:750ml ■醸造・熟成:50%オーク樽(シャトー・ギローに使用した1年樽)、50%ステンレスタンク。 ■熟成:オーク樽熟成6カ月。 ■輸入者名:株式会社 モトックス ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。 ■沖縄・離島は別途送料が発生いたします。 ■ギフトラッピングについて 別売の贈答用箱(ワインボトル1本用・2本用)をご用意しております。ご希望の場合は商品と一緒にご購入下さい。 Chateau Guiraudシャトー ギロー格付1級シャトーで初の有機認証を獲得したシャトー1766年にギロー家が取得して以来品質の向上が始まり、1855年の格付では見事1級に輝きました。その後オーナーの交代は何度かありましたが、ギローが劇的に変わるタイミングとなったのは1983年、グザヴィエ プランティー氏が支配人に就任した時です。氏の指導の下、大改革が行われた『シャトー ギロー』は厳しい選果を行い熟した果実のみを収穫することで、めざましい発展を遂げてきました。酸化防止剤(SO2)の使用も最小限に抑え補糖も禁止するなど、自然に近い造りを心がけ最高品質のソーテルヌ ワインを産しています。ギローは、1855年にメドックとソーテルヌで1級に格付されたシャトーの中で初の有機認証を取得したシャトーとして知られています。25年にも及ぶ環境保全のための栽培の結果、行き着いた結論です。有機認証を与えられるまでには、とても長い時間がかかります。というのも、認証を与えられるためにはただ有機栽培を実践するだけではなく、それを数年実践し続ける必要があるからです。ギローでは1996年から有機栽培を始め、2007年に全ての畑で有機栽培を実践。それから、いわゆる「転換中」という認証機関の審査段階に入り、2011年に晴れて正式認証されました(2011年が有機認証としての初ヴィンテージ)。ソーテルヌの特異なミクロ クリマ ソーテルヌの気候は大西洋気候に似ています。冬は心地よく湿度があり、気温は5-10℃程。春も湿度があり暖かいため、ブドウ樹の生育を促します。夏は気温20-30℃と暑過ぎず、果実の成熟を助けます。一般的な大西洋気候と異なるのは秋でしょう。ボトリティス シネリア菌、あるいは貴腐菌と呼ばれる微細な菌が秋に発生します。ソーテルヌは特別なミクロ クリマ(微気候)に属し、そのお蔭でその独特なワインが生まれます。朝は霧が畑を覆い、その水分がボトリティスの活動を促進します。
Bread&Butter ブレッド&バター シャルドネ 2023 米大統領ランチミーティングに選出されたワイナリー! まさに「ブレッド&バター」!ブランドを代表する看板のシャルドネ! トロピカルフルーツ、ヴァニラビーンズ、アーモンド、ブリオッシュ、クレーム・ブリュレの香り。トロピカルフルーツの豊かな果実味、穏やかな酸味に、バターのようなクリーミーさ、香ばしいトーストのニュアンスが印象的に感じられます。まるで舌の上で溶けていくような味わいが、長くリッチな余韻につながります。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者:ブレッド&バター ■生産地:アメリカ > カリフォルニア州 ■生産年:2023年 ■タイプ:白ワイン 辛口 ■原材料:シャルドネ100% ■アルコール:13.5% ■内容量:750ml ■葡萄:ノース・コースト内の複数の地域や、ローダイの畑のぶどうを使用。 ■醸造:一部MLF(マロラクティック発酵)。発酵温度は18-20℃ ■熟成:アメリカンオークとフレンチオーク。4-8ヵ月間熟成。 ■合う料理:チキンのクリーム煮、魚介のムニエル、チキンのグリル、かぼちゃのクリームペンネ、冬野菜とベーコンのキッシュ。 ■輸入者名:三国ワイン ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。 ■沖縄・離島は別途送料が発生いたします。 ■ギフトラッピングについて 別売の贈答用箱(ワインボトル1本用・2本用)をご用意しております。ご希望の場合は商品と一緒にご購入下さい。 Bread&Butterブレッド&バター 多方面から注目を集める、今話題の新鋭ワイナリー ブレッド&バターは2013年に設立された新しいワイナリーで、カリフォルニアのカルトワインの生産に携わっていたグレゴリー アン氏が独立して立ち上げました。カリフォルニアのソノマ カウンティーとモントレー カウンティーに自社畑を所有し、各地で獲れたブドウをブレンドすることで、複雑性に富むワインを生産しています。若いワイナリーながらもその注目度は非常に高く、設立の翌年2014年には、アメリカの市場調査会社ニールセンの発表する急成長企業トップ500にワイン生産者として唯一選出されました。さらに翌年、2015年には実力を決定づける出来事が起こります。彼らのワインがアメリカ大統領主催のランチミーティングにて提供されたのです。当時のアメリカ大統領であったオバマ大統領が主催したTPPランチミーティングにてオンリストされたのが、「ブレッド&バター シャルドネ 2012」でした。当時ほぼ無名のワインでありながら、その品質の高さが認められ、高い評価を受けたのです。 ワイナリー名が非常に印象的なブレッド&バターですが、この名前には2つの意味が込められているとされています。1つ目はその味わい。ブレッドは樽熟成に由来する香ばしい風味、バターはマロラクティック発酵によって生まれるバターの風味を表現、その芳醇なスタイルが伺い知れます。2つ目は、ワインへの信念。英語で単に「パンとバター」という意味ではなく、「人生に欠かせないもの」という表現のひとつで、ワインは人生に欠かせないものであるという思いが込められています。
Overstory オーバーストーリー スモール ワンダー ランドスケープ ピノ ノワール 2022 タスマニアの豊かな原生林の中で生まれるクールクライメットの賜物。ほぼ灌漑も必要なく、自根のワイン畑で育つ葡萄はタスマニアの際立った特徴を表現しています。 手摘みで収穫された葡萄は房ごと一晩冷やされ、手作業で3トンと4トンのステンレススティール製オープントップ発酵槽に選別される。マストは12度で3日間の低温浸漬を行い、発酵前に18度まで穏やかに温めた。ロットにはRC212酵母が接種された。この酵母は非常に評価の高いブルゴーニュの菌株で、素晴らしい色調を持ち、骨格のしっかりしたワインを造ることで知られている。発酵がピークに達する間、マストは1日2回ポンプで汲み上げられ、時折パンチダウンして果帽を破った。ワインは圧搾前に12〜13日間果皮と接触し、フリーランと圧搾のジュースをブレンド。出来上がったワインは一晩で沈殿し、重い固形分は10%のフレンチオーク(タランソーとフランソワ・フレール)の新樽と中古のオーク樽のミックスに澱引きした。ワインはマロラクティック発酵のために保温され、オーク樽で10ヶ月間熟成させた後、タンクに澱引き。出来上がったワインはタンクでクロスフローフィルターをかけ、瓶詰め時に無菌フィルターをかけた。出来上がったワインは堂々として豪奢な印象はなく、落ち着きと安心感がある。果実味は豊満だが、その上、生き生きとしていて、シャープで、しなやかでフレッシュなタンニンがある。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者:オーバーストーリー ■生産地:オーストラリア > タスマニア島 ■生産年:2022年 ■タイプ:赤ワイン ミディアムボディ ■原材料:ピノ ノワール100% ■アルコール:12.5% ■内容量:750ml ■醸造:ステンレススティール製オープントップ発酵槽。12度で3日間の低温浸漬。マストは1日2回ポンプで汲み上げられ、時折パンチダウン。ワインは圧搾前に12〜13日間果皮と接触させる。 ■熟成:ワインはマロラクティック発酵のために保温され、オーク樽で10ヶ月間熟成させた後、タンクに澱引き。出来上がったワインはタンクでクロスフローフィルターをかけ、瓶詰め時に無菌フィルターをかける。 ■輸入者名:GRN 株式会社 ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。 ■沖縄・離島は別途送料が発生いたします。 ■ギフトラッピングについて 別売の贈答用箱(ワインボトル1本用・2本用)をご用意しております。ご希望の場合は商品と一緒にご購入下さい。 Overstoryオーバーストーリータスマニアの豊かな原生林の中で生まれるクールクライメットの賜物オーストラリアの中で唯一島である州、タスマニアは、オーストラリア本土の南東部に位置しているワイン産地です。島の大きさは北海道より少し小さい程度。同緯度上に大都市が無いため空気が汚されておらず、世界で最も空気がきれいな島として有名です。また独自の生態系を持っており、ワラビーをはじめとしや多くの固有野生動物が生息しています。タスマニアワインはオーストラリアワインの生産のほんの1%しか占めておらず、いわずもがな数量よりクオリティーを重視したワイン産地であり、さらに海外向けに生産されるワインはその中のたった0.1%のみで非常に貴重となっています。タスマニアには、島の北から南まで8つのワイン生産地域があります。北部のパイパーズ リヴァーとテイマー ヴァレーでは冷涼な気候を活かしたワイン造りが行われ、比較的温暖なコーラル リヴァー ヴァレーや南部のヒュオン ヴァレーでは長い時間をかけてしっかりと熟したブドウを用いたワイン造りが行われています。中でもテイマー ヴァレーは、タスマニア州最大かつ最も重要なワイン産地であり、オーストラリア屈指のワイン産地でもあります。タスマニア州全体のワイン生産量の3分の1以上を占め、何十ものワイナリーがさまざまなワインを生産しています。テイマー ヴァレーの気候は、バス海峡からの海洋性の影響を大きく受けています。オーストラリア大陸からの偏西風は、海峡を渡る際に冷やされ、海峡に到着すると太陽で温められたブドウ畑を冷やします。この風と日照に加えて、川の南岸にある北向きの斜面が霜よけになり、このような気候条件は、特定の白ブドウ品種や高品質のスパークリングワインの生産に適しています。テイマー ヴァレーの鉄分を多く含む土壌は、ブドウの木にとって水はけのよい土台となっておりり、水は表土よりもむしろ地下に保持されるため、ブドウの木は水分を求めて地中深くまで成長せざるを得なく、これにより健康で強いブドウの木が育ち、多くの場合、灌漑の必要がなくなります。オーバーストーリー社が畑を購入し、2022年8月に出来たばかりのタスマニアワインブランド「スモール ワンダー」は、南緯41度、海抜50メートル、テイマー ヴァレーのウェスタン リッジに位置しています。1998年に植えられた20ヘクタールのブドウの木は、原生林の中にあり、テイマー川と、北のバス海峡から吹き付ける冷たい風の影響を受けており、ワインは、フレッシュさ、ディテール、快活さという、タスマニアの際立った特徴を表現しています。2020年に80ヘクタールのブドウ畑を新規に購入し、次いで近年、5ヘクタールの土地に新しくブドウの木を植えました。土壌の健全性を高め、被覆作物を植えるなど生物多様性を回復するための再生農法を採用し、ワイン畑はすでにACOオーガニック認証を取得しており、2024年ヴィンテージから、ワインもオーガニック認証を取得予定。収穫期には、糖分の熟度よりも風味と酸を優先して収穫するため、アルコール度数が低く、産地をより正確に表現したワインができています。丘の頂上の灰色の砂は、リースリング、ソーヴィニヨン ブラン、ピノ グリといったアロマティックな白ワインに影響を与え、シャルドネとピノ ノワールの畑は、灰色のシルト壌土から赤色のシルト壌土、フェリス泥岩へと緩やかに傾斜を下っています。まだ植樹されていない敷地の裏側には未開拓のポテンシャルがたくさんあり、この区画の粘土壌土はディテールと寛大さの両方をもたらす果実を生産することができ、今後さらなる素晴らしいワインの生産が期待されています。また、灌漑もほとんど必要がなく、自根で植わっているオーストリアでも類まれなワイン畑です。醸造家はアンドリュー トリオ氏。西オーストラリア州で生まれ育ち、若い頃にワイン醸造学の学位を取得。ワイン造りへの情熱を固めるため、南オーストラリア州へと急いだ後、ニュージーランド、ドイツ、アメリカのワイナリーで働き、インターナショナルなワイン造りの視点を学びました。ワシントン州にあるトップクラスのブティック ワイナリー、コーリス エステートでの醸造長を担う功績も残しており、2018年に故郷に戻ると、2021年にオーバーストーリーに加わりました。現在は妻と2人の幼い娘とともに自然と共にあるライフスタイルを楽しんでいます。
Overstory オーバーストーリー スモール ワンダー ランドスケープ リースリング 2023 タスマニアの豊かな原生林の中で生まれるクールクライメットの賜物。ほぼ灌漑も必要なく、自根のワイン畑で育つ葡萄はタスマニアの際立った特徴を表現しています。 リースリングのブロックは4月下旬に収穫され、優しくホールバンチプレスされ、ピュアな果実味と力強い酸のラインを持つ高品質のフリーランジュースが1トンあたり550L強収穫された。果汁は冷却して落ち着かせ、固形物を最小限に抑えながらステンレス・スティールに澱引きされた。その後、アロマティックな酵母を接種し、低温でドライな味わいに近くなるまで発酵させた。澱の上で4ヶ月間熟成させた後、最終ブレンドは澱引きされ、タンクでアッサンブラージュされ、瓶詰め前に濾過。出来上がったワインは清らかなアロマ。ボリューム感があるが、まだ非常に活気があり、鋭い焦点がある。ジューシーな柑橘類(ライムの果皮)の核を持ち、力強さとペースがある。 ※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者:オーバーストーリー ■生産地:オーストラリア > タスマニア島 ■生産年:2023年 ■タイプ:白ワイン 辛口 ■原材料:リースリング100% ■アルコール:12.5% ■内容量:750ml ■醸造:リースリングより得られたフリーランジュースを冷却して落ち着かせ、ステンレス・スティールに澱引き。低温でドライな味わいに近くなるまで発酵。 ■熟成:澱の上で4ヶ月間熟成させた後、最終ブレンドは澱引きされ、タンクでアッサンブラージュされ、瓶詰め前に濾過。 ■輸入者名:GRN 株式会社 ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。 ■沖縄・離島は別途送料が発生いたします。 ■ギフトラッピングについて 別売の贈答用箱(ワインボトル1本用・2本用)をご用意しております。ご希望の場合は商品と一緒にご購入下さい。 Overstoryオーバーストーリータスマニアの豊かな原生林の中で生まれるクールクライメットの賜物オーストラリアの中で唯一島である州、タスマニアは、オーストラリア本土の南東部に位置しているワイン産地です。島の大きさは北海道より少し小さい程度。同緯度上に大都市が無いため空気が汚されておらず、世界で最も空気がきれいな島として有名です。また独自の生態系を持っており、ワラビーをはじめとしや多くの固有野生動物が生息しています。タスマニアワインはオーストラリアワインの生産のほんの1%しか占めておらず、いわずもがな数量よりクオリティーを重視したワイン産地であり、さらに海外向けに生産されるワインはその中のたった0.1%のみで非常に貴重となっています。タスマニアには、島の北から南まで8つのワイン生産地域があります。北部のパイパーズ リヴァーとテイマー ヴァレーでは冷涼な気候を活かしたワイン造りが行われ、比較的温暖なコーラル リヴァー ヴァレーや南部のヒュオン ヴァレーでは長い時間をかけてしっかりと熟したブドウを用いたワイン造りが行われています。中でもテイマー ヴァレーは、タスマニア州最大かつ最も重要なワイン産地であり、オーストラリア屈指のワイン産地でもあります。タスマニア州全体のワイン生産量の3分の1以上を占め、何十ものワイナリーがさまざまなワインを生産しています。テイマー ヴァレーの気候は、バス海峡からの海洋性の影響を大きく受けています。オーストラリア大陸からの偏西風は、海峡を渡る際に冷やされ、海峡に到着すると太陽で温められたブドウ畑を冷やします。この風と日照に加えて、川の南岸にある北向きの斜面が霜よけになり、このような気候条件は、特定の白ブドウ品種や高品質のスパークリングワインの生産に適しています。テイマー ヴァレーの鉄分を多く含む土壌は、ブドウの木にとって水はけのよい土台となっておりり、水は表土よりもむしろ地下に保持されるため、ブドウの木は水分を求めて地中深くまで成長せざるを得なく、これにより健康で強いブドウの木が育ち、多くの場合、灌漑の必要がなくなります。オーバーストーリー社が畑を購入し、2022年8月に出来たばかりのタスマニアワインブランド「スモール ワンダー」は、南緯41度、海抜50メートル、テイマー ヴァレーのウェスタン リッジに位置しています。1998年に植えられた20ヘクタールのブドウの木は、原生林の中にあり、テイマー川と、北のバス海峡から吹き付ける冷たい風の影響を受けており、ワインは、フレッシュさ、ディテール、快活さという、タスマニアの際立った特徴を表現しています。2020年に80ヘクタールのブドウ畑を新規に購入し、次いで近年、5ヘクタールの土地に新しくブドウの木を植えました。土壌の健全性を高め、被覆作物を植えるなど生物多様性を回復するための再生農法を採用し、ワイン畑はすでにACOオーガニック認証を取得しており、2024年ヴィンテージから、ワインもオーガニック認証を取得予定。収穫期には、糖分の熟度よりも風味と酸を優先して収穫するため、アルコール度数が低く、産地をより正確に表現したワインができています。丘の頂上の灰色の砂は、リースリング、ソーヴィニヨン ブラン、ピノ グリといったアロマティックな白ワインに影響を与え、シャルドネとピノ ノワールの畑は、灰色のシルト壌土から赤色のシルト壌土、フェリス泥岩へと緩やかに傾斜を下っています。まだ植樹されていない敷地の裏側には未開拓のポテンシャルがたくさんあり、この区画の粘土壌土はディテールと寛大さの両方をもたらす果実を生産することができ、今後さらなる素晴らしいワインの生産が期待されています。また、灌漑もほとんど必要がなく、自根で植わっているオーストリアでも類まれなワイン畑です。醸造家はアンドリュー トリオ氏。西オーストラリア州で生まれ育ち、若い頃にワイン醸造学の学位を取得。ワイン造りへの情熱を固めるため、南オーストラリア州へと急いだ後、ニュージーランド、ドイツ、アメリカのワイナリーで働き、インターナショナルなワイン造りの視点を学びました。ワシントン州にあるトップクラスのブティック ワイナリー、コーリス エステートでの醸造長を担う功績も残しており、2018年に故郷に戻ると、2021年にオーバーストーリーに加わりました。現在は妻と2人の幼い娘とともに自然と共にあるライフスタイルを楽しんでいます。
Poderi Marini ポデリ マリーニ コロネ ビアンコ 2022 蛇のモザイク画が印象的な、すっきりとした南イタリアワイン。フードフレンドリーなワインなので様々な食卓で活躍できます。 色調は緑がかった麦色で、第一印象として白い花の香りが感じられます。香りにはトロピカルフルーツも含まれており、非常に魅力的です。味わいにはやや塩味があり、シュールリーからの複雑さが加わることで、全体の味わいが一層引き立っています。魚介のグリルや香草焼き、ブイヤベースと合わせると良いでしょう。 ※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者:ポデーリ マリーニ ■生産地:イタリア > カラブリア州 ■生産年:2022年 ■タイプ:白ワイン 辛口 ■原材料:マルヴァジーア40% シャルドネ30% ソーヴィニヨン ブラン30% ■アルコール:13.5% ■内容量:750ml ■収穫:8月、手摘み ■熟成:ステンレス製タンク ■年間生産量:6.000本 ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。 ■沖縄・離島は別途送料が発生いたします。 ■ギフトラッピングについて 別売の贈答用箱(ワインボトル1本用・2本用)をご用意しております。ご希望の場合は商品と一緒にご購入下さい。 Poderi Mariniポデリ マリーニカラブリア州の古き良き生産者カラブリア州ゼンツァの生産者Poderi Marini(ポデリ マリーニ)は、カンパーニャ州やバジリカータ州により近い地域に畑を持ち、主にオリーブの畑が多く柑橘類の果物も栽培をしています。中でもワイン造りはより革新的で生産者の満足度を重視したものとなっています。伝統的品種である「マリオッコ」と「アリアニコ」、国際品種である「メルロー」「カベルネソーヴィニヨン」「シャルドネ」「ソーヴィニヨンブラン」の融合は見事な完成度で、著名な地域であるチロやメリッサに比べて、ポリフェノールを多く含んだとてもパワフルで骨格のあるボディが特徴です。ワイン名には「Corone」ではなく「Korone」と表記している点で、カラブリアの伝統を垣間見ることができます。ワイナリー近郊の教会にある、モザイクをモチーフにした蛇の絵画は、一目で記憶に残るほどユニークでインパクトがあります。日本ではあまり聞き馴染みのない品種の多いカラブリア州の名産品には、唐辛子やオリーブ、赤玉ねぎといったものがあり、日本人好みの料理が多い州でもあります。ワイン文化の発祥の地ともいわれるカラブリア州の古き良き生産者のワイン、日常的に食しているどの料理とも合わせやすいことは間違いありません。
The Fableist Wine Company ザ ファブリスト ワインカンパニー アルバリーニョ 2023 アルバニーリョの個性がセントラルコーストで花開く。フレッシュな香りの誘惑。川の流れをゆっくりと眺めながら楽しみたいワイン。 青りんごやグアヴァのはじけるようなアロマに砂糖漬けのジンジャーにレモンタイムのアクセント。ハニーサックルが五感を包み込むよう。グレープフルーツのほろ苦さとミネラル豊富でまろやかな海塩が中盤で現れ、明るい酸味が発泡性を引き立てる。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者:ザ ファブリスト ワインカンパニー ■生産地:アメリカ > カリフォルニア州 > セントラル コースト ■生産年:2023年 ■タイプ:白ワイン 辛口 ■原材料:アルバリーニョ100% ■アルコール:11.8% ■内容量:750ml ■葡萄畑:ノース キャニオン ヴィンヤード、グリーンゲート ヴィンヤード ■醸造:全房のままプレス、ステンレスタンクで野生酵母で発酵 ■熟成:瓶詰め前にステンレスタンクで4ヶ月間熟成させ、フレッシュさと軽い発泡性を残すため、自然に発生するCO2のレベルを高くしたまま瓶詰めへ ■輸入者名:アイコニック ワイン ジャパン株式会社 ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。 ■沖縄・離島は別途送料が発生いたします。 ■ギフトラッピングについて 別売の贈答用箱(ワインボトル1本用・2本用)をご用意しております。ご希望の場合は商品と一緒にご購入下さい。 The Fableist Wine Companyザ ファブリスト ワインカンパニー醸造家同士が意気投合して生まれたワインブランドファブリストは、ローヌ系品種を専門とする グラウンドワーク/サン リージュ のワインメーカーのカート シャクリン氏と、フィールドレコーディングス のアンドリュー ジョーンズ氏が共同でプロデュースするブランドです。好奇心旺盛なジョーンズ氏は、セントラル コーストのすべての畑に足を踏み入れるまで、ブドウ畑の栽培計画と植樹の研究に明け暮れていました。ある日彼は、まるでアート作品を完成させるようにワイン造りに取り組む才能溢れる醸造家シャクリン氏と出会い、すぐに意気投合します。彼らは共に、畑やブドウ樹の声に耳を傾け、一房一房感謝の気持ちを込めて収穫し、真摯にワイン造りに取り組みます。同じ価値観を共有する二人は、このコラボレーションが必ず成功すると確信したのです。彼らは、それぞれのワインが語るべき物語を持っていることを知っています。ワインは、樽から解き放たれボトルへと注がれ、お客様の手に渡るまで彼らにささやきかけ、彼らはその物語に耳を傾けました。ブドウはパソ ロブレスを中心に、彼らが熟知しているセントラル コーストの農園のものを使用しています。多くはヴィーガンで製造され、SO2も最低限しか添加していません。それぞれのボトルのエチケットは、イソップの寓話からインスピレーションを得てデザインされています。これらは今から2500年以上前の紀元前6世紀ごろ、古代ギリシアの奴隷であったイソップ(アイソーポス)という人が、人々に語ったとされる寓話です。多くの寓話にはそれぞれ教訓があるように、彼らはすべてのワインには語るべき物語があり、伝えるべき教訓があると信じています。ワインには、インスピレーションを与えたり、大切な人との絆を深めたり、心を温かくしてくれるような奥深い力があります。今日シャクリンとジョーンズが造ったワインを手に取る誰かに、彼らのファブリストのワインに込めた思いが届くことを願っています。
Jean Claude Boisset Wines USA USA Jean Claude Boisset Wines U.S.A.ジャン クロード ボワセ ワインズ USA クロワッサン シャルドネ 2021 クリーミー&イースティー。クロワッサンをイメージした、リッチな味わいのシャルドネ。 完熟果実のボリューム感とクリーミーな質感。 バタースコッチを思わせるオーク樽のトースト香。 クロワッサンをイメージした、リッチな味わいのシャルドネ。【醸造家のコメント】まず柑橘類、レモン、白桃の魅力的なアロマを感じます。続けて華やかな果実の風味、メロンやシトラスのフレイバー、さらにブリオッシュの香ばしい香りが、バランス良くまとまっています。ミネラルに由来する滑らかな質感とワインのボリュームが一体となり、クリーミーな舌触りと、ほのかなオーク樽の香ばしいトースト香が、印象的な余韻を感じさせます。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者:ジャン クロード ボワセ ワインズ USA ■生産地:アメリカ > カリフォルニア州 ■生産年:2021年 ■タイプ:白ワイン 辛口 ■原材料:シャルドネ100% ■アルコール:13.5% ■内容量:750ml ■醸造:早朝摘みしたシャルドネをステンレスタンクとフレンチオークの新樽(15%)で発酵。 ■熟成:瓶詰めされる前にシュール・リー(澱とともに静置する技法)の状態で熟成。 ■輸入者名:株式会社ソムリエ ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。 ■沖縄・離島は別途送料が発生いたします。 ■ギフトラッピングについて 別売の贈答用箱(ワインボトル1本用・2本用)をご用意しております。ご希望の場合は商品と一緒にご購入下さい。 Jean Claude Boisset Wines U.S.A.ジャン クロード ボワセ ワインズ USA破竹の勢いで急成長したブルゴーニュ最大の生産者1961年にブルゴーニュに設立された若い会社であるボワセ グループは、破竹の勢いで成長。今やブルゴーニュ最大の生産者となっていることから、フランス・ワイン業界のヌーヴェル・ヴァーグ(新たな波)と形容されており、フランスの他地域、アメリカ、カナダ、イギリスと世界各国に畑、ワイナリーを運営しています。ボワセ グループは規模の大きさだけでなく早い段階から環境問題への取り組みに注力しており、自然栽培をグローバルに推進してきたことでも知られています。オーガニック栽培、ビオディナミ栽培に注力し、フランスのドメーヌ ド ラ ヴージュレや、アメリカのデローチ、レイモンドヴィンヤードなど、所有するすべてのワイナリーが自然栽培を実践しています。その根底にある哲学は、ブドウ栽培家として土地への感謝を持ちながら、その特徴を十二分に引き出すワイン造りでした。代表者であるジャン=シャルル ボワセ氏は「ネイティヴ・アメリカンに伝わることわざを耳にした時、その深い言葉に胸をうたれました。『我々は先祖からこの大地を受け継ぎ所有しているのではない。我々はこの大地を子孫から借りているのだ。』というものです。特にブドウ畑が全ての出発点となっている我々ワイン生産者にとって、この言葉は非常に重く、強い意味を持ちます。」と語っています。ワイン生産量 世界第四位の地、アメリカにも展開グルーバルに展開される中で、アメリカ・カリフォルニア州でジャン クロード ボワセ USAとして、2人の醸造家がそれぞれのシリーズが持つコンセプトに合うように、責任をもって各ワインを手掛けています。1人は北部カリフォルニア出身で、カベルネ&シャルドネのスペシャリストであるステファニー プットナム氏。彼女はU.C.デイヴィス校で醸造学を学び、ボワセ グループに所属する前は、カルトワインの一つとして名高い「ファー ニエンテ」で 8年間醸造家として働き、「カリフォルニア最高峰のカベルネとシャルドネ」を手掛け、さらにその前は、安定した品質で知られるヘス コレクションのチームの一員としてワイン造りに携わっていました。彼女の手掛けたワインは、ワイン・スペクテイター誌とワイン・エンスージアスト誌においてTOP100の一つとして選出され、さらに「カベルネ・ソーヴィニョン・オブ・ジ・イヤー」にも選出。まさに名実ともに「カベルネのスペシャリスト」と言える、カリフォルニア屈指の醸造家の一人として知られています。そしてもう1人が、ソノマ カウンティー出身で、ビオディナミ栽培&ピノ ノワールのスペシャリストであるブライアン マロニー氏。彼はワインに熱中する祖父の影響を強く受け、自身もワインに興味を持ち、最初はブドウ畑からキャリアをスタートしました。土地勘もあり、テロワールに対する洞察に優れていたため、瞬く間に知識と経験を蓄えてゆき、ボワセ グループのアメリカにおけるビオディナミ栽培の中核的な仕事に携わるようになります。また、ピノ ノワールに強い思い入れを持つ彼は、醸造にかかわるようになると、そこでも才能を発揮するようになりました。初めて手掛けたワインは、ワイン・スペクテイター誌とワイン・エンスージアスト誌において 90点を獲得。その後ボワセ グループの中核ともいえるニュイ サン ジョルジュ(フランス・ブルゴーニュ)のセラーでも醸造を任されます。この時グレゴリー パトリア氏(ドメーヌ ルロワで栽培・醸造に携わった栽培家、醸造家)の下で深い知識と経験を得ており、まさにピノ ノワールのスペシャリストとしてのキャリアを着実に積んできた人物です。ボワセ グループは2003年以降、ブルゴーニュでの経験から、カリフォルニアの中でも有名・無名にこだわらず、ブドウ品種が適正なテロワールを得ているかどうか、そのブドウが自分たちのスタイルに合うか、この点を重視するようになりました。その中で、キーになったのは、カリフォルニア名物である霧です。太平洋に面したカリフォルニア州のそばをアラスカから流れてくる寒流が通り、凍るように冷たい海と暑い空気が出合うことで霧が発生。海の上に発生した霧は、陸地が温まるにつれ陸地へと流れていき、太陽の光をやわらげ、冷涼な空気を保ち、適度な湿度ももたらす、ブドウが完熟する上で理想的な条件を整えてくれるのです。霧が立ち込める朝は、たとえ真夏でも上着が欲しくなるような、心地よい冷涼な空気。日中強い日差しが射せば霧は消え、昼夜の寒暖差の大きさはエレガントなワインを造る上で外せない条件です。基本的にカリフォルニアは地中海性気候で、雨が少ないうえに冬に集中して降るため、ブドウ栽培中に天気に悩まされることがあまりありません。雨が多いと様々な 病気が蔓延しその対応に悩まされるのですが、カラリとした空気と抜けるような青空の元、ブドウはストレスなく健康に育っていきます。病気が少ない分、薬剤などを使う必要もなく、ブドウ栽培においても自然派栽培の導入がしやすいところも特徴です。この気候条件の良さが恩恵となり、カリフォルニアの偉大なワインが育まれているのです。
Jorche ホルケ ソソー フィアーノ エ ビアンコ ダレッサーノ IGP サレント 2021 ランチタイムを楽しませてくれる白ワイン。ホルケのワインは、ぶどうの個性と自然の恵みを最大限に引き出しており、ぜひ一度味わってみることをお勧めします。 このワインは輝きのある麦わら色をしており、香りにはバニラ、トースト、パイナップル、バナナが感じられます。アンティカ・マッセリア・ジョルケによって、フィアーノとビアンコ・ダレッサーノという二つの原産品種が再評価され、バリックでの短い熟成を経て、複雑な構造を持つワインに仕上げられています。このワインの味わいや香りは、その地域の気候や土壌の影響を大きく受けています。葡萄畑が広がる地域は特別な自然環境に恵まれており、地元の農民たちはその土地に対して強い誇りを持っています。アンティカ・マッセリア・ジョルケのワインは、ぶどうの個性と自然の恵みを最大限に引き出しており、ぜひ一度味わってみることをお勧めします。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者:ホルケ ■生産地:イタリア > プーリア州 ■生産年:2021年 ■タイプ:白ワイン 辛口 ■原材料:フィアーノ 75%、ビアンコ・ダレッサーノ 25% ■アルコール:12.0% ■内容量:750ml ■樹齢:8年 ■収穫:9月上旬、手摘み ■熟成:3か月バリック、3か月瓶 ■年間生産量:2.000本 ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。 ■沖縄・離島は別途送料が発生いたします。 ■ギフトラッピングについて 別売の贈答用箱(ワインボトル1本用・2本用)をご用意しております。ご希望の場合は商品と一緒にご購入下さい。 Jorcheホルケ 先祖代々が培ってきた歴史を重んじるワイン造り Jorche(ホルケ)は、個性豊かなプリミティーヴォを表現するプーリア州サレントの老舗ワイナリー。約100年近い歴史を持つ、先祖代々受け継がれてきた畑から現在も葡萄を収穫し、ワイン造りを行っています。また、現責任者の姉妹は、ワイン造りだけではくホテルを構えたおもてなしにも熱意を持って取り組んでいます。 先祖の残した「カパズーニ」と呼ばれる熟成用のアンフォラ(壺)があり、彼らの代表的なワインとしての「リゼルヴァ」の醸造過程にカパズーニは欠かせません。数々の賞を受賞し、世界に誇るリゼルヴァが生まれたのも、先祖が残してくれた葡萄畑、カパズーニといった宝物があってこそ。その他にも樹齢80年の葡萄を使用したワインもあり、先祖代々培ってきた歴史に対する最大限の敬意をもってワイン造りにあたっています。 プーリア州特有の気候を生かし、同じ品種でありながらも樹齢ごと、畑ごとに醸造方法を変えながら様々な個性を見せてくれるワインたちは、プリミティーヴォの概念を覆すでしょう。
Scarbolo スカルボロ シャルドネ ラーラ サンセット シェント 2021 ジャンシス・ロビンソンやジェームス・サックリングなど有名ワイン評論家からも高評価を得ているスカルボロ。ラーラ・シャルドネは日本人の嗜好に合わせて造られた樽香のバランスの良いシャルドネです。 このワインは、輝く濃いイエローの色調を持ち、香りにはバナナやパンの耳、熟したパイナップル、バニラのスティック、アーモンドが感じられます。日本人の好みに合わせて醸造されており、樽の風味がしっかりと感じられます。非常に濃厚な色合いで、ナッツやトーストの香りが華やかで、南国のフルーツのような凝縮した果実感が特徴です。このワインは余韻が長く、特に秋から冬にかけての料理との相性が良いとされています。シェフの白身の肉料理やトリュフを使った料理と合わせると、より一層楽しめるでしょう。 ※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者:スカルボロ ■生産地:イタリア > フリウーリ ヴェネチア ジューリア州 ■生産年:2021年 ■タイプ:白ワイン 辛口 ■原材料:シャルドネ100% ■アルコール:14.0% ■内容量:750ml ■熟成:12ヶ月フランス産バリック ■収穫:9月下旬、手摘み ■年間生産量:5.000本 ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。 ■沖縄・離島は別途送料が発生いたします。 ■ギフトラッピングについて 別売の贈答用箱(ワインボトル1本用・2本用)をご用意しております。ご希望の場合は商品と一緒にご購入下さい。 Scarboloスカルボロ伝統的かつ先進的で型にとらわれないワイナリーフリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州の家族4人で営む小さなワイナリー。伝統的な製法、先進的で型にとらわれない考え方のもとに、伝統品種、国際品種ともに素晴らしい味わいのワイン造りを行っています。畑に自身の娘、息子の名前をつけ、まるで我が子のように大事に育てられた全ての葡萄は、丁寧に手摘みで収穫されています。フリウラーノやリボッラジャッラなど、彼らが”クラシックス”と名付けたラインナップのワインは、主にステンレスタンクを使用し、そのテロワールをしっかりと表現されたものです。一方レフォスコやマイタイム、ラーラといった”セレクションズ”と名付けたラインナップでは、熟成期間の自由なコントロール、細かい醸造方法の変更、そして名称やエチケット、ボトルに至るまで、生産者の思いが全面的に表現されています。「ワインはその土地の魂と文化、伝統を運ぶ器である。この土地の特別な個性をワインと共に伝え続けたい」と現当主は語っています。
Vicomte de Noue Marinic ヴィコント ド ヌ マリニッチ マリニッチ シャルドネ ヴィパウスカ ドリナ 2020 ドメーヌ・ルフレーヴの創業者ジョゼフ・ルフレーヴの曾孫が共同経営で立ち上げた、ブルゴーニュのノウハウとスロヴェニアの栽培経験とが融合した注目ワイン! ドメーヌの共同経営者のシャルル・ルイ・ド・ヌは、ドメーヌ・ルフレーヴの創業者ジョゼフ・ルフレーヴの曾孫です。スロヴェニア西部のゴリシュカ・ブルダ地区は、ブルゴーニュとも比較しうる優秀な土壌と注目し、スロヴェニア人のアリス・マリニッチと共に、2019年にドメーヌを立ち上げました。こちらのワインは、自然な農法で栽培した最高ブドウを手摘みし、伝統を重んじたクラシックな製法で造られております。複雑さとクリーンな味わいがバランス良く調和し、エレガントさとミネラリーなニュアンス、きれいな酸を持ったフレッシュな味わいが、余韻に長く続きます。最初から最後の一口まで楽しめる、ブルゴーニュのノウハウとスロヴェニアの栽培経験が融合した、素晴らしいワインです。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者:ヴィコント ド ヌ マリニッチ ■生産地:スロヴェニア > プリモルスカ ■生産年:2020年 ■タイプ:白ワイン 辛口 ■原材料:シャルドネ100% ■アルコール:13.0% ■内容量:750ml ■醸造・熟成:100%樽発酵/100%ステンレスタンクで熟成 ■輸入者名:株式会社ラック・コーポレーション ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。 ■沖縄・離島は別途送料が発生いたします。 ■ギフトラッピングについて 別売の贈答用箱(ワインボトル1本用・2本用)をご用意しております。ご希望の場合は商品と一緒にご購入下さい。 Vicomte de Noue Marinicヴィコント ド ヌ マリニッチブルゴーニュのノウハウとスロヴェニアの栽培経験が融合スロヴェニア西部のゴリシュカ ブルダ地区は西側にイタリア、フリウリ ヴェネチア ジューリア州と接する国境の産地であり、地名にある「Brda(ブルダ)」はイタリア名でコリオ(Colio)と呼ばれ、いずれも「丘」の意味です。ヴィコント ド ヌ マリニッチは、この地の丘陵にあるワイナリーで、イタリア国境から5キロほどの距離に位置しています。丘の斜面に階段状に開かれている畑は片岩状の石灰岩が薄い表土の下に有る為、根は地中深く伸びる事が出来ます。また北方に位置するアルプスから南のアドリア海に向かって吹き降ろされる強い風によって、畑の衛生状態は自然に保たれます。ドメーヌの共同経営者であるシャルル ルイ ド ヌ氏は、ピュリニー モンラッシェの第一人者であるドメーヌ ルフレーヴの創業者であるジョゼフ ルフレーヴ氏の曾孫にあたります。現在のルフレーヴ当主であるブリス ド ラ モランディエール氏の祖父ジョー氏は、シャルル氏の祖母であるジャンヌ氏の弟という間柄。この地をブルゴーニュとも比較しうる優秀な土壌であると注目したシャルル氏は、古くから交流があるスロヴェニア人のアリス マリニッチ氏と共に2019年にドメーヌを立ち上げます。かつて18世紀には、オーストリア大公マリア テレジア氏によって9つのクラス分けで格付けされていた銘醸畑がこの地に存在しており、格付けの継承が途絶えたことでそれらの畑も耕作放棄されていた状態でしたが、シャルル氏の尽力により見事にその輝きを取り戻します。ドメーヌでは当時の格付けの中でも上位である1級から5級までの畑を所有し、この格付け畑の末裔から産まれたワインはエリゴー ヌ シリーズとヴィコント ド ヌ マリニッチ シリーズで味わうことができます。ブルゴーニュのノウハウとスロヴェニアの栽培経験とが融合したプロジェクトとして注目を集めたヌ マリニッチは、スロヴェニアとその隣国イタリアのプレスに大きく取り上げられ、初ヴィンテージの2019年から早くも評価は高く、ウリアージ、サドレル、ピペロ ローマ などのイタリアの星付きレストランで提供されています。
Pacific Rim パシフィック リム ワルーラ ヴィンヤード リースリング 2018 『アメリカで最高のリースリングを造る』という使命のもと、ワシントン州コロンビアヴァレーに設立されたワイナリー。全てのワインがヴィーガン・フレンドリーです。 柑橘類の特徴、ミネラル感、明るい酸味を示す単一クローンから作られたクラシックなワシントン リースリング。優れた単一ブドウ園のセレクションで、天然酵母で発酵させ、その場の真の感覚を表現するために巧みに作られています。ホース ヘブン ヒルズにあるワルーラ ヴィンヤードのブドウは風味が濃厚でありながら、優れた酸味を保持しているため、このブドウ園はオフドライのスタイルに最適です。リースリング果汁は、自然酵母を用いて低温で30日間発酵させ、その後ステンレスタンクで熟成。オーク材は一切使用せず、ワインはマロラクティック発酵を行わず、限りなく純粋で加工されていません。柑橘類と桃のブーケが印象的で、柑橘類、桃、独特のミネラルの風味を持つ、さわやかでややオフドライな味わい。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者:パシフィック リム ■生産地:アメリカ > ワシントン州 コロンビアヴァレー ■生産年:2018年 ■タイプ:白ワイン 半辛口(オフドライ) ■原材料:リースリング100% ■アルコール:13.5% ■内容量:750ml ■総酸度:7.35 g/l ■残糖度:14 g/l ■醸造:天然酵母を使用し低温で30日間の発酵。 ■熟成:ステンレスタンクで熟成。 ■参考評価:Sommelier Challenge Gold Medal 93点、Planet Grape 91点 ■輸入者名:株式会社リエゾン ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。 ■沖縄・離島は別途送料が発生いたします。 ■ギフトラッピングについて 別売の贈答用箱(ワインボトル1本用・2本用)をご用意しております。ご希望の場合は商品と一緒にご購入下さい。 Pacific Rimパシフィック リム『アメリカで最高のリースリングを造る』という思い1992年、ナパのボニー ドゥーンからリリースされたパシフィックリム ドライリースリングは、アメリカ人の味覚がより複雑で軽快な酸味を持つワインへと好みが変わっていくにつれ、オーク香が先行した平面的な白ワインに代わる選択肢となりました。需要と人気の高さからリースリングに特化するワイナリーの構想へと発展。2006年8月、ボニー ドゥーンから少人数のスタッフが『アメリカで最高のリースリングを造る』という思いを持ちノースウェストで『パシフィックリム』ワイナリーを設立。コロンビアヴァレーはリースリング栽培に理想的な土壌と気候をもたらします。現在このブランドはボニー ドゥーンの元を離れ、イタリアのバンフィ社が所有していまが、方向性やワインメーカー、製法は継承しています。
Panizzi DOCG Panizziパニッツィ ヴェルナッチャ ディ サン ジミニャーノ リゼルヴァ DOCG 2020 トスカーナ最高の白ワインの中の一つ。『ガンベロロッソ』4年連続最高賞トレビッキエリ!獲得の実力派パニッツィが醸すリゼルヴァ! 麦わら色で、明るい緑がかった色調で、アンティーク ゴールド。しっかりとした粘性を持つ。アカシアやミモザの花、黄桃やアンズ、火打ち石のミネラルのニュアンスがアーモンドやバニラの香りとマッチします。味わいは、酸味のバランスによって活気づけられた後味で、個性があり、濃縮され、香ばしく、完全にバランスが取れたワイン。複雑でミネラルがあり、余韻が長く、熟した果実のノートが現れる後味があります。豊かなボディとしっかりとしたアルコール感をもち、ふくよかでヴォリュームのある酸味のバランスが良く、ミネラルを感じる余韻の長い味わい。長熟タイプのワインです。 ※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者:パニッツィ ■生産地:イタリア > トスカーナ州 > サンジミニャーノ ■生産年:2020年 ■タイプ:白ワイン 辛口 ■原材料:ヴェルナッチャ100% 単一のブドウ畑から9月後半に収穫された最高のヴィンテージブドウのセレクション。 ■アルコール:14.0% ■内容量:750ml ■醸造:ソフト絞り。フレンチオークの新樽で12ヶ月のバトナージュ作業を行い、アルコール発酵、熟成、熟成を行います。 ■熟成:市場に投入される前に、スチールで7か月、ボトルで24か月。 ■サービス温度:13〜14℃。 ■合う料理:焼き魚、白身肉、デリケートなソースで仕上げた料理、熟成チーズ、クリーミーなブルーチーズとの組み合わせ。 ■参考評価:2019ウ゛ィンテージ、ガンベロロッソ2022で3グラス獲得。(2016も3グラス。2年連続で獲得!) ■輸入者名:有限会社エトリヴァン ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。 ■沖縄・離島は別途送料が発生いたします。 ■ギフトラッピングについて 別売の贈答用箱(ワインボトル1本用・2本用)をご用意しております。ご希望の場合は商品と一緒にご購入下さい。 Panizziパニッツィ世界的に評価を受けるヴェルナッチャの造り手ワイナリー創設者のジョヴァンニ・パニッツィは2010年に他界。12才の時に両親と共にトスカーナで夏休みを過ごした思い出が心に残り、1978年、サン・ジミニャーノのサンタ・マルゲリータに土地を購入しました。以後、ミラノで経営していた会社を手放して、ワイン醸造に着手しました。4haからスタートした栽培畑も現在は20倍近くまで拡大。2001年、ヴェルナッチャ リセルヴァ 1998が権威あるガンベロ・ロッソにてヴェルナッチャDOCGとして初めてトレ・ビッキエーリを獲得しました。パニッツィのヴェルナッチャは半分以上が輸出されています。ワイナリーも設備投資の結果、大きく姿を変えたが、自然環境とも共存しています。
EGuigalE E.GuigalE.ギガル クローズ エルミタージュ ブラン 2020 コート・ロティに君臨する北部ローヌの盟主「E .ギガル」 ギガル社の創業は、戦後間もない1946年のこと。その後わずか半世紀にして、北部ローヌ有数の生産者へと急激に大成長を遂げました。ギガルの三つ子の兄弟と俗に言われる、単一畑のコート・ロティ、「ラ・ムーリーヌ」「ラ・ランドンヌ」「ラ・テュルク」や、コンドリューの「ラ・ドリアーヌ」は、ギガルの名声を確固たらしめ、とりわけこのふたつのアペラシオンにおいては、他に並ぶもののない、圧倒的な地位を築いています。こちらの白ワインは、ぶどうの一部は旧ドメーヌ・ド・ヴァルーイのもので、18度に温度調節のうえ発酵を行い、一部のワインを12ヶ月間樽熟成しています。 ゴールデンイエローの色合いで、西洋サンザシやアカシアを思わせる白い花のアロマがあり、爽やかさを保ちながらボリューム感もあり、飲みごたえを感じるリッチな味わいです。 ※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者:E.ギガル ■生産地:フランス > コート デュ ローヌ > クローズ エルミタージュ ■生産年:2020年 ■タイプ:白ワイン 辛口 ■原材料:マルサンヌ95%、ルーサンヌ5% ■アルコール:13.5% ■内容量:750ml ■醸造・熟成:ステンレスタンクで発酵/ステンレスタンクと一部オークで12ヶ月間の熟成 ■輸入者名:株式会社 ラック コーポレーション ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。 ■沖縄・離島は別途送料が発生いたします。 ■ギフトラッピングについて 別売の贈答用箱(ワインボトル1本用・2本用)をご用意しております。ご希望の場合は商品と一緒にご購入下さい。 E.GuigalE.ギガル メゾン創設からわずか70年 コート ロティに君臨する北部ローヌの盟主ギガル社の創業は戦後間もない1946年のこと。その後、わずか半世紀にして北部ローヌ有数の生産者へと急激に大成長を遂げました。「ギガルの三つ子の兄弟」と俗に言われる単一畑のコート ロティ、「ラ ムーリーヌ」「ラ ランドンヌ」「ラ テュルク」やコンドリューの「ラ ドリアーヌ」はギガルの名声を確固たらしめ、とりわけこのふたつのアペラシオンにおいては他に並ぶもののない、圧倒的な地位を築いています。初代エティエンヌ ギガルは1924年、14歳の時に1781年創業の老舗メゾン、ヴィダル フルーリィ社に入りワイン造りを修業。1946年に独立しました。1961年にエティエンヌの後を継いだ2代目のマルセルは、80年代になって父エティエンヌがかつて奉公していたヴィダル フルーリィを傘下に収め、これにより、当時、ヴィダル フルーリィが所有していたラ テュルクの畑も手に入れることになります。1995年にはコート ロティの歴史的なドメーヌである「シャトー ダンピュイ」を入手しました。ちなみにこのシャトーの領主であったモジロン伯爵には金髪(ブロンド)と栗毛(ブルネット)の娘がおり、これが今日のコート ロティを土壌的に隔てたふたつの丘、コート ブロンドとコート ブリュンヌの語源という言い伝えがあります。シャトー ダンピュイは7つの区画からなるコート ロティであり、まさしくコート ブロンドとコート ブリュンヌの両テロワールがブレンドされた、素晴らしく調和のとれたスタイルとなっています。さらに2001年にはジャン ルイ グリッパとド ヴァルーイの両ドメーヌを吸収。サン ジョゼフの「ヴィーニュ ド ロスピス」や「リュー ディ サン ジョゼフ」、エルミタージュの「エクス ヴォト」など新しいアイテムを生み出しました。2006年にはドメーヌ ド ボンスリーヌに資本参加しましたが、こちらは独立したブランドとして醸造、および販売をしています。今日ギガルはローヌ全体におよそ60haもの自社畑を所有しています。そしてメゾンにおいてワイン造りの全権を担うのは、醸造学のディプロマをもつ3代目のフィリップ氏。先の三つ子のコート ロティはじつに40ヶ月もの長期間にわたって新樽に寝かされるため、オーク樽の善し悪しはきわめて重要となります。その品質を確実なものとするため、2003年以来、ギガルはシャトー ダンピュイに樽工房を設え、年間に必要となるおよそ800のオーク樽を自製しています。とにかく単一畑のコート ロティやコンドリュー、エルミタージュの上級キュヴェばかりに目が向きがちなギガルですが、メゾン共通のラベルで統一された、ネゴシアンもののアイテムも非常に高品質です。コート ロティ ブリュンヌ&ブロンドはムーリーヌやテュルクでなくともギガルの底力を知ることのできる精緻な造りとなっています。最もベーシックなコート デュ ローヌでさえ赤はシラー、白はヴィオニエを主体とするところに、北部ローヌの造り手としての矜持を感じざるを得ません。コストパフォーマンスはすこぶる高く、味わい的にも汎用性が高いため、ビストロの定番ワインにはうってつけです。品質に妥協を許さないギガル。コート ロティを中心とする北部ローヌの盟主として、ますますの発展が期待されています。
Patrick Soutiran パトリック スティラン シャンパーニュ プレシューズ ダルジャン アンボネ グラン クリュ 2018 唯一無二の個性を放つ家族経営のRM生産者が、良年のみ造るスペシャル・キュヴェ!平均生産本数3000本の極少量生産です!! このスペシャル・キュヴェは、熟成に値する特別な年にのみ造られます。使用されるのは、アンボネの丘の中腹にあるグランクリュの特別な区画から収穫された100%シャルドネです。果汁は一番搾りのキュヴェを使用し、発酵はタンクで行われます。葡萄の酸度を高く保つため、マロラクティック発酵は行わず、シャンパーニュの新鮮さを長く保つ工夫がされています。冷却過程を経て、ろ過と清澄が行われ、36〜60ヶ月の熟成を経て完成します。このキュヴェの名前は「銀の至宝」を意味し、平均生産量は3,000本と限られた数量です。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者:パトリック スティラン ■生産地:フランス > シャンパーニュ > モンターニュ ド ランス ■生産年:2018年 ■タイプ:白スパークリングワイン 辛口 ■原材料:シャルドネ100% ■アルコール:12.0% ■内容量:750ml ■醸造・熟成:ステンレスタンクで発酵、マロラクティック発酵なし/36〜60ヶ月間の熟成 ■参考評価:「アシェット・ガイド2025」2星獲得 ■生産本数:3.000本 ■輸入者名:株式会社 稲葉 ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。 ■沖縄・離島は別途送料が発生いたします。 ■ギフトラッピングについて 別売の贈答用箱(ワインボトル1本用・2本用)をご用意しております。ご希望の場合は商品と一緒にご購入下さい。 Patrick Soutiranパトリック スティランアンボネの生産者でありながらシャルドネのエキスパート唯一無二の個性を放つ家族経営のRM生産者パトリック スティランは、RM(レコルタン マニピュラン)と呼ばれる自家栽培・自家醸造の小規模生産者です。ピノ ノワールの生産が盛んなモンターニュ ド ランスの中でも、特に偉大なピノ ノワールで知られるアンボネ村に位置しています。自社所有のアンボネ村のピノ ノワールの畑は、最高で樹齢100年ほどとなっており、非常に集約感のあるジュースが得られます。アンボネ村のピノ ノワールは芳醇で力強い特徴を持っており、ブラン ド ノワールには特にその特徴が表現されています。「典型的なテロワールを活かしたシャンパーニュにしたい」と語るパトリック氏のワイン造りは、「シャンパーニュ」という煌びやかな言葉の響きとは対極にあり、ひとつひとつの工程を丁寧に自らの手で行なっています。1971年、パトリックは父と義理の父から与えられた1.2haの畑でワイン造りを始めました。また、親戚の畑1.4haをフェルマージュ契約で借り受けましたが、それだけでは生活が成り立たず、1986年まではアンボネの農協でも働く日々が続きました。父、ゲラールの時代には育てた葡萄を農協へ売っており、シャンパーニュは生産していませんでした。そのため畑での仕事は父から学びましたが、シャンパーニュ造りに関してはアヴィズの農学校で学んでいます。パトリックは、父の代から受け継いだ古いプレス機を今でも使っています。このプレス機は、シャンパーニュ地方の伝統的な木製のものですが、珍しい正方形の形をしており、蓋をするようにゆっくりとプレスすることで、1回ではジュースが流れ出ないような優しい圧力で葡萄を潰すことが出来ます。また、縁にある葡萄を中央に戻してもう一度プレスすることで、葡萄が葡萄を押し潰し、より品質の良いジュースが得られます。アンボネ村のピノ ノワールを100%使用したブラン ド ノワールを生産するパトリック氏ですが、トップ キュヴェにはアンボネ村のシャルドネ100%のブラン ド ブラン、プレシューズ ダルジャンを据えています。ロゼ シャンパーニュにもアンボネ村のシャルドネを90%使用し、樽熟成したコトー シャンプノワ ルージュ(ピノ ノワール)をブレンドしています。また、ピノ ノワールが多いモンターニュ ド ランスの中でも、秀逸なシャルドネで著名なトレパイユ村(プルミエ クリュ格付け)からも、シャルドネ100%のブラン ド ブランを生産しています。小さな家族経営の個人生産者だからこそ出来る、個性的なシャンパーニュ造りが特徴です。
Tenuta LImpostino Tenuta LImpostinoテヌータ インポスティーノ バッロ アンジェリコ ヴェルメンティーノ 2022 比較的歴史が浅く短期間のうちに並外れたレベルに達してきている、イタリアの注目生産者テヌータ・インポスティーノ! テヌータ・インポスティーノがあるエリアは、中世よりトスカーナ内陸部へ続く街道があり、旅人や商人たちが行きかう宿場町として繁栄していました。しかし時代の変化とともに地名だけを残し、手つかずの土地と化していたこの土地に魅了された前オーナーが、数年の歳月をかけて葡萄畑へと変化させたのが始まりです。ワイナリーの名前には、「歴史と回帰を維持したい」という願いが込められ、ロゴになっているウォールクラウンは、その願いを象徴するものです。こちらのワインは、鮮やかな麦わら色や鮮やかな緑の色調に、しっかりとした品種由来のアロマがあります。フローラルでフルーティーな香りは、黄桃、メロン、ペパーミントを彷彿とさせ、味わいはフレッシュで生き生きとしており、シャープな印象です。余韻には美しいミネラル感と、ややビターな味わいが続いていきます。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者:テヌータ インポスティーノ ■生産地:イタリア > トスカーナ州 ■生産年:2022年 ■タイプ:白ワイン 辛口 ■原材料:ヴェルメンティーノ100% ■アルコール:13.0% ■内容量:750ml ■醸造・熟成:ステンタンクにて6ヶ月間の熟成 ■輸入者名:株式会社ZILLION(ジリオン) ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。 ■沖縄・離島は別途送料が発生いたします。 ■ギフトラッピングについて 別売の贈答用箱(ワインボトル1本用・2本用)をご用意しております。ご希望の場合は商品と一緒にご購入下さい。 Tenuta LImpostinoテヌータ インポスティーノ常にイタリアワイン最高品質であるD.O.C.Gを取得するサンジョヴェーゼテヌータ インポスティーノが位置するモンテクッコD.O.Cはトスカーナ州南部、マレンマ高原の広大な自然環境下にあり、土壌の特徴はこの地域に古くから存在する「アミアータ山」の火山活動(現在は火山活動は停止している)に由来するもので、その火山活動により土壌の肥沃さ(特にカリウムの含有量)と特徴を生み出しました。この地域はアミアータ山の存在とティレニア海に近いことから、降水量、気温変動、日照量、通気性などの基本的な特性に大きな影響を受けています。特に秋から冬にかけての多い降雨量は、ブドウの木の根を深く張りやすくし、夏季の干ばつの影響を和らげます。ブドウの初期成長期以後、斜面に常時強い風が吹き付け、昼夜の寒暖差が大きく、アロマティックなブドウに育ちやすくなります。そのため気候はブドウ全般の栽培に適しており、中でも、トスカーナで最も栽培されている品種であり、トスカーナを代表するブドウ品種「サンジョヴェーゼ」の栽培に適しています。サンジョヴェーゼはエレガントでフルボディのワインは長期熟成に適しており、サンジョヴェーゼという品種において、モンテクッコでのワインスタイルは確立されています。マレンマ地方からトスカーナの先へと続くルートの途中にある“imposti”(=土地)は、中世以来、旅人や商人にとって、馬を乗り換えたり、暖かい食事とワインを楽しみ、休憩とリフレッシュができる場所であり、シエナとグロッセートの中間地点に位置。歴史あるimpostoの隣に“impostino”と呼ばれるもうひとつのimpostoが設けられるほど重要なエリアでした。何世紀もの間にニーズは変化し、老朽化した建物は地名だけを残し荒地となりましたが、この土地の美しさに感動したオーナーによる改築が実施。数年の努力により、標高380mの52haの敷地には、2,000平米のモダンな建物のワイナリー、南20haの緩やかな斜面に広がりブドウ畑、30haは草地とコルク樫の森、2haはオリーブの木に囲まれた景観となっています。「Tenuta LImpostino」という名前には歴史や記憶を守ろうとする想いが込められており、「コロナ・ムラリア」というロゴになっているウォール・クラウンは我々の町のシンボルであり、起源の要塞化されていた村を想起させてくれます。
Vina Aquitania ヴィーニャ アキタニア ソル デ ソル シャルドネ 2023 ヨーロッパの醸造技術とニューワールドのテロワールの融合!錚々たるメンバーの壮大なプロジェクトです! 輝きのある黄色。トップノーズは印象的で、その香りは青リンゴ、青メロン、レモンやグリルしたヘーゼルナッツ、スモーキーさを思い出させ、ミネラルの香りを伴います。口に含むとフレッシュな良質の酸味があり、素晴らしいボリュームと凝縮感があります。テイスティングの最後にはフルーティーでミネラル感が残り、フレンチオークの風味が引き立ちます。アルコールと自然な酸味の素晴らしいバランスが、チリの白ワインでは得がたいフレッシュさ、持続性、熟成の可能性をもたらします。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者:ヴィーニャ アキタニア ■生産地:チリ > マジェコヴァレー ■生産年:2023年 ■タイプ:白ワイン 辛口 ■原材料:シャルドネ100% ■アルコール:13.3% ■内容量:750ml ■醸造:ブドウ果汁をステンレスタンクに移してデカンテーションを36時間行い、その後400リットルと225リットルのフレンチオーク樽に移す。そのうち10%が新樽、アルコール発酵は約3週間。ワインの体積の6%でマロラクティック発酵。 ■熟成:9か月間のシュール・リー。瓶詰め前に密閉濾過。ワインが瓶詰めされて2年目からリリース。 ■輸入者名:株式会社徳岡 ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。 ■沖縄・離島は別途送料が発生いたします。 ■ギフトラッピングについて 別売の贈答用箱(ワインボトル1本用・2本用)をご用意しております。ご希望の場合は商品と一緒にご購入下さい。 Vina Aquitaniaヴィーニャ アキタニアシャトー マルゴーとコス ディス トゥネルとのコラボレーションアキタニアはヨーロッパの醸造技術とニューワールドのテロワールの可能性の下で、高品質ワイン生産を目指すためにワインメーカーとして1996年に設立されました。ワイナリーの設立には錚々たる顔ぶれが集まり、彼らはアキタニアの四銃士と呼ばれることになります。当時コス デストゥルネルのオーナーであったブルーノ プラッツ氏がチリでのワイン造りを決意。その意志に賛同したのが前シャトー・マルゴー総支配人のポール ポンタリエ氏です。ポンタリエ氏はサンチアゴ大学の醸造科で教授としてチリのワイン造りに影響を与えていました。同大学にはポンタリエ氏とボルドー大学時代の同級生であったチリ人醸造コンサルタントで、現アキタニア醸造責任者のフェリペ ド ソルミニアック氏が在籍しており、シャンパーニュの名門、ボランジェの会長で醸造家であるギラン ド モンゴルフィエ氏と共にプロジェクトに加わる事になります。彼らが選んだ畑は標高675〜720mのアンデス山脈の麓に位置する高地に広がっています。日中は気温が上り、夜間はアンデスから吹き降ろす冷涼で乾いた風の影響で気温が10℃近くにまで下がる独特の気象条件が在り、ブドウのゆっくりとした熟成には最適な土地。表土が10cm程しかない小石と岩の多いこの土地に、ボルドーの偉大なヴィンテージの降水量に合わせた灌漑施設を設けました。非常に凝縮した果実から天才的なワインメーカー達の英知を結集させて造られるワインは、着実にファンを増やし、ブドウの樹齢が高くなるにつれ益々高い評価を得ています。
Native 9ネイティブ9 ドンナ マルティナ シャルドネ 2014 1973年に植えられたランチョ・ヴィネードの自根のシャルドネ。10年熟成のシャルドネを是非ご賞味ください。 もともと耕作していた低収量のブドウ園の険しい場所を反映したこのシャルドネは、その土地の特徴、すなわち、すっきりとしていてキレがあり、粘り強い特徴を備えています。瓶詰めされるまで粗い澱の上に寝かせ、その時点では清澄も濾過もせずに瓶詰めされます。レモンコンフィ、アプリコット、ミントや白い花などアロマがグラスから溢れ出る。リッチでコクがあり官能的な面と、みずみずしい新鮮さを兼ね備えます。10年の熟成期間により、円熟さが出ておりとても美しいワインと昇華しています。是非ご賞味ください。 ※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者:ネイティブ9 ■生産地:アメリカ > カリフォルニア州 > サンタ マリア ヴァレー ■生産年:2014年 ■タイプ:白ワイン 辛口 ■原材料:シャルドネ100% ■アルコール:12.4% ■内容量:750ml ■葡萄畑:1973年に植えられたランチョ・ヴィネードの自根のシャルドネ。クローンはウェンテおよびNo.72。75%は北側のブロック、25%を南側のブロックのブドウを使用。 ■醸造:発酵は75%ステンレスタンク。20%フレンチオーク樽(新樽)、5%ニュートラル樽。 ■熟成:瓶詰めされるまで粗い澱の上に寝かせ熟成。清澄も濾過もせず瓶詰め。 ■輸入者名:アイコニック ワイン ジャパン株式会社 ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。 ■沖縄・離島は別途送料が発生いたします。 ■ギフトラッピングについて 別売の贈答用箱(ワインボトル1本用・2本用)をご用意しております。ご希望の場合は商品と一緒にご購入下さい。 Native9ネイティブ9 超少量生産100%オーガニックサンタ・マリアピノ・ノワールジェームス オンティヴェロス氏による単一畑のピノ ノワールで造られたネイティブ9は彼の夢の結晶です。カリフォルニア開拓時代、現在のサンタ マリア ヴァレーにメキシコから来た先祖が得た広大な土地のほんの一画を両親と共に再び手に入れると、1997年、自らの手で8エーカーの畑にピノ ノワールの苗木を植えました。“ネイティブ9”という名は、カリフォルニアに渡ってきた先祖から数えて自身が9代目にあたることから名づけられています。周囲はビエン ナシードなど名高いヴィンヤードに囲まれる立地で、ローム砂質で海からの冷涼な風が吹き込むサンタ マリア ヴァレーのテロワールをこよなく愛し、有機栽培にこだわりサステイナブル農法により丁寧に育てるピノ ノワールはその特徴をワインの中で存分に表しています。ごく少量生産でありながらそのクオリティは業界内でも認められ、現在ネイティブ9はIPOB(In Pursuit Of Balance(イン パースート オブ バランス))という新しいカリフォルニアワイン潮流を作る団体に所属しています。IPOBはピノ ノワールとシャルドネに特化しており、それぞれの品種が本来持つ特徴とその土地のテロワールを表現する“バランスの追求”をワインに求めるグループです。2001年に設立されてからカリフォルニアの著名な醸造家たちが名を連ねる団体であり、ネイティブ9も早くから選出されているほど、そのクオリティはお墨付きです。
DrCrusius Dr.Crusiusドクター クルジウス クルジウス フォン フェルス トライゼン リースリング トロッケン 2022 ヴィヌムの「2018年度ナーエ最優秀ワイナリー賞」を受賞するなど国内外で注目されている由緒ある老舗ワイナリー! クルジウス家は、トライゼンの小さな村で1576年からの伝統あるファミリーです。1888年には現在のワイナリーの礎が築かれ、1950年頃にハンス・クルジウスが約8haの畑を購入し、生産者元詰めワインの生産をスタートさせました。5カ所に21haの畑を所有し、リースリング、ピノ・ブラン、ピノ・ノワールを主要3品種として栽培、ブドウの個性を大切にしたワイン造りに情熱を注いでいます。こちらのワインは、トライゼン村の区画とトライザー・ローテンフェルス(1級畑)のブレンド。柑橘系のフレーバーがあり、フルーティでキレイな味わいです。シャープな酸味と豊かなミネラルが調和し複雑味も感じる、とてもバランスの良い辛口白ワインです。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者:ドクター クルジウス ■生産地:ドイツ > ナーエ ■生産年:2022年 ■タイプ:白ワイン 辛口 ■原材料:リースリング100% ■アルコール:12.5% ■内容量:750ml ■醸造・熟成:10月中旬に手摘みで収穫、15〜17℃でステンレスタンクにてゆっくりと6週間をかけて発酵 ■年間生産本数:10.000本 ■輸入者名:株式会社 飯田 ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。 ■沖縄・離島は別途送料が発生いたします。 ■ギフトラッピングについて 別売の贈答用箱(ワインボトル1本用・2本用)をご用意しております。ご希望の場合は商品と一緒にご購入下さい。 Dr.Crusiusドクター クルジウス1856年に設立されたランゲンロイスで最も老舗のワイナリーの一つクルジウス家は、トライゼンの小さな村で1576年からの伝統あるファミリーです。1888年には現在のワイナリーの礎が築かれます。1950年頃にハンス・クルジウスが約8haの畑を購入し生産者元詰めワインの生産をスタート、ブドウ栽培農家からの大きな転換期となりました。1990年からは息子のピーターがワイナリーの運営を行なっています。5カ所に21haの畑を所有し、リースリング、ピノブラン、ピノノワールを主要3品種として栽培、ブドウの個性を大切にしたワイン造りに情熱を注いでいます。年産12万本、フルーティで複雑味のあるミネラルリッチなワインを産出しています。
Selbach Oster ゼルバッハ オスター ツェルティンガー ゾンネンウーア リースリング シュペートレーゼ 2012 1600年よりワイン造りを行う伝統あるゼルバッハ家。受賞歴多数のドイツ・モーゼルの名門ワイナリーが造る極少量生産の稀少な甘口白ワイン! ゼルバッハ家は、1600年よりワイン造りを行う伝統ある名門ワイナリーです。ワイン造りの哲学は「ブドウ畑ではハンズオン(できる限り手を加える)、醸造所ではハンズオフ(できる限り手を加えない)」です。その哲学の元に造られたこちらのワインは、モーゼル川に面した非常に傾斜のきつい南向きの畑にある、樹齢90年の古木のブドウから造られています。ピーチやアプリコット、蜂蜜のアロマが魅惑的に感じられ、凝縮感も感じられます。フルーツとミネラルの複雑な味わいに、爽やかでやや高いクリーンな酸と凝縮した果実味には、熟成のポテンシャルも感じさせます。年間生産本数2,400本と極少量生産のとても希少で上質なシュペトレーゼです。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者:ゼルバッハ オスター ■生産地:ドイツ > モーゼル ■生産年:2012年 ■タイプ:白ワイン 甘口 ■原材料:リースリング100% ■アルコール:8.0% ■内容量:750ml ■醸造・熟成:10月下旬に手摘み収穫、直接圧搾、古いフーダー樽(1.000L)にて12〜14℃で10週間の発酵、天然酵母使用、/フーダー樽にて9ヶ月間の熟成 ■年間生産本数:2.400本 ■参考評価:WS(ワイン スペクター)91点 ■輸入者名:株式会社 飯田 ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。 ■沖縄・離島は別途送料が発生いたします。 ■ギフトラッピングについて 別売の贈答用箱(ワインボトル1本用・2本用)をご用意しております。ご希望の場合は商品と一緒にご購入下さい。 Selbach Osterゼルバッハ オスター伝統的産地の復興に挑む、情熱あふれる造り手ゼルバッハ家は、ベルンカステル地区ツェルティンゲン村にて、1600年よりワイン造りを行う伝統ある名門です。現オーナーのヨハネス氏はトリーアで醸造を学んでから経営、特にマーケティングについて学び、アメリカでワインビジネスコンサルタントとして経験を重ねてから88年に帰郷。その後、醸造所の運営に参加、現在は彼の妻のバーバラさん、息子のセバスチャンと娘のハンナもワイナリーに参加しています。醸造方法は、伝統的な方法にのっとり、できる限り手を加えないと言うのが哲学。「ゼルバッハ・オスター」は、自社所有畑からのブドウによるゼルバッハ醸造所元詰めのワインです。ヨハネス氏の祖父の時代から、国内の専門店ではケラーライ(ブドウ、ワインを買い付けて、醸造、瓶詰め、販売を専門にする業者)としての高い評価と信頼を得て、輸出も行っていました。1964年以降は、自社畑も少しずつ拡張。醸造所の所有する畑は、ツェルティンゲンからモーゼル川に沿ってヴェーレン、グラッハ、ベルンカステルまで、6kmにおよび、トータルで24ha。その中には、第一級の銘醸畑であるゾンネンウーア(ツェルティンゲンとヴェーレンにまたがっています)も含まれています。栽培品種は、この地域ではローマ時代から栽培されていたと言われる最高級品種リースリングが全体の92%を占め、残りはピノブラン(4.5%)、ピノノワール(2.5%)と僅かのゲヴュルツトラミネルを栽培しています。平均樹齢は40年で、プレフィロキセラの樹がまだ多く残っています。栽培はほとんどオーガニックですが、必要に応じて一部がサステイナブル栽培を行います。土壌はモーゼル特有の粘板岩(シーファー)土壌で、果実味豊かでしっかりとした酸を持つ上品な味わいのワインを生み出します。モーゼルを代表する醸造所として、毎年ゴーミヨにおいて4房、ウォール・ストリート・ジャーナルにおいて、ドイツNo.1リースリングに選ばれるなど国内、外で高く評価されています。または、ヴィノム誌とハンデルスブラット誌による「ドイツ・ワイン醸造所ベスト100」に登場したり、アイヒェルマンにおいて「2015年最優秀ワイナリー」に挙げられたりして、多くの賞を受けています。ヨハネス氏のワイン造りの哲学は「ブドウ畑ではハンズオン(できる限り手を加える)、醸造所ではハンズオフ(できる限り手を加えない)」です。旧式な桶型プレスを今でも「アウスレーゼ」以上に使用しています。収穫は、完熟ブドウのみを厳選し全て手摘み。発酵は、温度管理を徹底し低温で十分に時間を掛けて行ない、その後しばらくワインはオリと一緒に寝かされます。「ワイン自身が良いワインを造っていくように、そっとしておくのです。つまり、土壌、畑、ブドウの木が提供してくれる可能性を目一杯実現させるのです。」ともヨハネス氏は語っています。ワインの年間生産量は約10,000ケース。生産の40%を海外へ輸出。味のタイプは辛口、中辛口がそれぞれ25%ずつ、残り50%が甘口となっています。
Selbach Oster ゼルバッハ オスター ツェルティンガー シュロスベルグ シュペートレーゼ トロッケン 2013 1600年よりワイン造りを行う伝統あるゼルバッハ家。受賞歴多数のドイツ・モーゼルの名門ワイナリーが造る極少量生産の稀少な辛口白ワイン! ゼルバッハ家は、1600年よりワイン造りを行う伝統ある名門ワイナリーです。ワイン造りの哲学は「ブドウ畑ではハンズオン(できる限り手を加える)、醸造所ではハンズオフ(できる限り手を加えない)」です。その哲学の元に造られたこちらのワインは、モーゼル川を見下ろすツェルティンゲン村の南向きの急斜面にある、シュロスベルグ畑のブドウから造られています。プラムや完熟洋ナシのアロマにスパイスやミネラル、オレンジピールのニュアンスがあります。完熟な桃やプラムを連想させる果実味にハーブの風味や塩味も楽しめる複雑さも感じられます。年間生産本数820本の極めて少ない、希少でとても上質なドライリースリングです。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者:ゼルバッハ オスター ■生産地:ドイツ > モーゼル ■生産年:2013年 ■タイプ:白ワイン 辛口 ■原材料:リースリング100% ■アルコール:12.0% ■内容量:750ml ■醸造・熟成:10月下旬に手摘み収穫、直接圧搾、古いフーダー樽(1.000L)にて12〜14℃で発酵、天然酵母使用、/フーダー樽にて8ヶ月間の熟成 ■年間生産本数:820本 ■輸入者名:株式会社 飯田 ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。 ■沖縄・離島は別途送料が発生いたします。 ■ギフトラッピングについて 別売の贈答用箱(ワインボトル1本用・2本用)をご用意しております。ご希望の場合は商品と一緒にご購入下さい。 Selbach Osterゼルバッハ オスター伝統的産地の復興に挑む、情熱あふれる造り手ゼルバッハ家は、ベルンカステル地区ツェルティンゲン村にて、1600年よりワイン造りを行う伝統ある名門です。現オーナーのヨハネス氏はトリーアで醸造を学んでから経営、特にマーケティングについて学び、アメリカでワインビジネスコンサルタントとして経験を重ねてから88年に帰郷。その後、醸造所の運営に参加、現在は彼の妻のバーバラさん、息子のセバスチャンと娘のハンナもワイナリーに参加しています。醸造方法は、伝統的な方法にのっとり、できる限り手を加えないと言うのが哲学。「ゼルバッハ・オスター」は、自社所有畑からのブドウによるゼルバッハ醸造所元詰めのワインです。ヨハネス氏の祖父の時代から、国内の専門店ではケラーライ(ブドウ、ワインを買い付けて、醸造、瓶詰め、販売を専門にする業者)としての高い評価と信頼を得て、輸出も行っていました。1964年以降は、自社畑も少しずつ拡張。醸造所の所有する畑は、ツェルティンゲンからモーゼル川に沿ってヴェーレン、グラッハ、ベルンカステルまで、6kmにおよび、トータルで24ha。その中には、第一級の銘醸畑であるゾンネンウーア(ツェルティンゲンとヴェーレンにまたがっています)も含まれています。栽培品種は、この地域ではローマ時代から栽培されていたと言われる最高級品種リースリングが全体の92%を占め、残りはピノブラン(4.5%)、ピノノワール(2.5%)と僅かのゲヴュルツトラミネルを栽培しています。平均樹齢は40年で、プレフィロキセラの樹がまだ多く残っています。栽培はほとんどオーガニックですが、必要に応じて一部がサステイナブル栽培を行います。土壌はモーゼル特有の粘板岩(シーファー)土壌で、果実味豊かでしっかりとした酸を持つ上品な味わいのワインを生み出します。モーゼルを代表する醸造所として、毎年ゴーミヨにおいて4房、ウォール・ストリート・ジャーナルにおいて、ドイツNo.1リースリングに選ばれるなど国内、外で高く評価されています。または、ヴィノム誌とハンデルスブラット誌による「ドイツ・ワイン醸造所ベスト100」に登場したり、アイヒェルマンにおいて「2015年最優秀ワイナリー」に挙げられたりして、多くの賞を受けています。ヨハネス氏のワイン造りの哲学は「ブドウ畑ではハンズオン(できる限り手を加える)、醸造所ではハンズオフ(できる限り手を加えない)」です。旧式な桶型プレスを今でも「アウスレーゼ」以上に使用しています。収穫は、完熟ブドウのみを厳選し全て手摘み。発酵は、温度管理を徹底し低温で十分に時間を掛けて行ない、その後しばらくワインはオリと一緒に寝かされます。「ワイン自身が良いワインを造っていくように、そっとしておくのです。つまり、土壌、畑、ブドウの木が提供してくれる可能性を目一杯実現させるのです。」ともヨハネス氏は語っています。ワインの年間生産量は約10,000ケース。生産の40%を海外へ輸出。味のタイプは辛口、中辛口がそれぞれ25%ずつ、残り50%が甘口となっています。
Greywacke グレイワッキ ソーヴィニョン ブラン マールボロ 2024 クラウディ・ベイで創業からチーフ・ワイン・メーカーとして約25年勤めたケヴィン ジュッド氏が2009年よりスタートしたブランド。ワイン スペクテーター2023 TOP100にて第10位、95点(全NZ産SB 歴代最高得点)と国際評価も高いワイナリー! グレイワッキはニュージーランドを代表するソーヴィニョンの生産者、クラウディ ベイで創業からチーフ ワイン メーカーとして約25年勤めたケヴィン ジュッド氏が2009年よりスタートしたブランドです。このワインはコールドセッティングで醸造。発酵までの間、果汁を落ち着かせ、また温度変化を避ける為に一時低温状態で保管する方法です。それにより澄んだ風味や熟成能力を増幅することができます。わずかに糖分を残して造る事により、華やかな香りに奥行きがあります。しかし果実の華やか風味が前面に出ており残糖感を強く感じる事はありません。グレープフルーツやレモンの爽やかな柑橘系の香りに桃やマンゴー、白胡椒に更にハーバルなニュアンス等、フレッシュさの中に適度な複雑味があります。口の中でも柑橘系のフレーバーとふくよかな果実の膨らみを、きりっとした酸とミネラルが支えバランスを保ちながら余韻にまで続きます。ニュージーランド最高峰のソーヴィニョンブランの一つだという事を自信を持ってお勧め致します。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者:グレイワッキ ■生産地:ニュージーランド > マールボロ ■生産年:2024年 ■タイプ:白ワイン 辛口 ■原材料:ソーヴィニヨン ブラン100% ■アルコール:13% ■内容量:750ml ■醸造:完熟した状態にて収穫され、除梗せずにプレス。その後コールドセッティング。ステンレスタンクにて発酵。 ■熟成:ステンレスタンクにて澱とともに4ヶ月熟成。 ■参考評価:ワイン・スペクテーター…95点(全NZ産SB 歴代最高得点、2023年TOP100にて2022ヴィンテージが第10位) ジェームス・サックリング…92点(2023) ■輸入者名:株式会社ヴィントナーズ ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。 ■沖縄・離島は別途送料が発生いたします。 ■ギフトラッピングについて 別売の贈答用箱(ワインボトル1本用・2本用)をご用意しております。ご希望の場合は商品と一緒にご購入下さい。 Greywackeグレイワッキニュージーランドで最も支持を得るワイン誌で3年連続5ツ星を獲得グレイワッキはニュージーランドを代表するソーヴィニョンの生産者「クラウディ ベイ」で創業からチーフ ワイン メーカーとして約25年勤めたケヴィン ジュッド氏が2009年よりスタートしたブランド。クラウディ ベイは、ニュージーランドのソーヴィニョン ブランの品質の高さを世界に知らしめたマールボロ エリア屈指のワイナリーであり、ケヴィン氏が約25年間品質を支え続けた確かな技術力と、小規模生産者だからこそ可能な丁寧な作業を行うグレイワッキは、クラウディ ベイより更に一段高い完成度合いのワインを産み出しています。ブランド名のグレイワッキ(Greywacke)とは、ケヴィン氏と妻キンバリー氏が初めて取得した畑につけた名前であり、畑にはニュージーランドの山、川、海とあらゆるところで見つける事の出来るGrey岩という堆積岩が多く含まれていたことから、「いつか自分のブランドを造ったら、ニュージーランドを代表するワインになるようにこの名前にしたい」と考えていたケヴィン氏が、1993年の終わりに「グレイワッキ」の名前を登録し、2009年にようやく念願叶って「グレイワッキ」をリリースする事となりました。イングランドで生まれオーストラリアで育ったケヴィン氏は、世界的にハイレベルなワイン醸造学部として名高いローズワーシー大学(現アデレード大学の一部)でワイン造りを学び、卒業後はオーストラリア最古のワイナリーとしても知られる、シャトー レイネラで醸造家として働き始めます。1983年になるとニュージーランドへ移り住み、セラックスでワイン造りに携わります。そして1985年にクラウディ ベイの創立と同時に同ワイナリーのチーフ ワイン メーカーに就任し、マールボロ最高峰のソーヴィニョンの品質を約25年間支えます。そして2009年、50歳という人生の節目にクラウディ ベイから独立し、グレイワッキをスタートしました。グレイワッキはワイラウ ヴァレーにあるブランコット地区の自社畑と同じく、ワイラウ ヴァレーのクラウディ ベイと同じ契約農家より畑を借りてワイン造りを行っております。畑の管理を自ら行うのは勿論の事、ドック ポイントのオーナーでありニュージーランドきっての有名栽培家アイヴァン サザーランド氏によって、完璧に管理されております。アイヴァン サザーランドもケヴィンと同じく元クラウディ ベイ出身。クラウディ ベイに高品質な葡萄畑を貸し出しながら、クラウディ ベイの栽培責任者を行っていた人物です。ワイラウ ヴァレーはニュージーランドでも日照時間に恵まれ、海洋性気候に属し、夏から秋にかけてが穏やかな気候な為、暑さによって葡萄の酸やアロマティックな風味を奪われることなく、ゆっくりと完熟に向かうソーヴィニョン ブランにとって理想の産地です。ケヴィンが葡萄栽培にあたり最もこだわる点は「収穫のタイミング」です。クラウディ ベイではフレッシュでハーバルなスタイルのワインを目指していたのに対し、グレイワッキでは「フレッシュ+奥行」のあるもう一段上の完成度を目指し、クラウディ ベイよりもやや遅めの収穫を行っております。
Domaine des Lises ドメーヌ デ リゼ クローズ エルミタージュ ブラン 2022 クローズ・エルミタージュの神様とも称される偉大な醸造家アラン・グライヨの息子が造る類稀なセンスと才能が光る次世代のローヌ・ワイン! 『クローズ・エルミタージュの神様』アラン・グライヨを父に持つマキシム・グライヨが、自らのワインを探究すべく立ち上げたドメーヌ。こちらのワインは、メルキュロールにある、わずか0.5haの南向きの畑のブドウを使用。ミネラル豊かな粘土質土壌からは、フレッシュでエネルギッシュなワインが生まれます。ルーサンヌ由来のパイナップル、メロン、ピーチの豊かな果実味と、マルサンヌ由来のこくのある芳醇な味わいを、芯の通ったミネラルが支えています。フィニッシュには、口内を潤すような瑞々しさが心地よく広がります。コート・デュ・ローヌの白ワインは、生産本数が少なく、珍しいアイテムになります。 ※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者:ドメーヌ デ リゼ ■生産地:フランス > コート デュ ローヌ ■生産年:2022年 ■タイプ:白ワイン 辛口 ■原材料:マルサンヌ70%、ルーサンヌ30% ■アルコール :14.0% ■内容量:750ml ■醸造・熟成:ドュミ ミュイで発酵/新樽比率20%の樽で11ヶ月間の熟成 ■輸入者名:株式会社 フィラディス ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。 ■沖縄・離島は別途送料が発生いたします。 ■ギフトラッピングについて 別売の贈答用箱(ワインボトル1本用・2本用)をご用意しております。ご希望の場合は商品と一緒にご購入下さい。 Domaine des Lisesドメーヌ デ リゼ大注目の最先端クローズ・エルミタージュ『クローズ・エルミタージュの神様』アラン・グライヨを父に持つマキシム・グライヨが、自らのワインを探究すべく立ち上げたドメーヌ。伝統の手法にカリフォルニアやスペインで培ったモダンな醸造技術をミックスし、丁寧に抽出された柔らかな果実を持つピュアな味わいが魅力です。現在は才能と情熱の溢れる醸造家・トマ氏とのタッグで益々評価を上げており、今やワイン・スペクテイターや Vinous で動向が注目される押しも押されぬ新世代ローヌのスターです。
Kettmeir ケットマイヤー シャルドネ 2023 1919年創業の歴史あるワイナリー。オーストリアとの国境近くのカルダーロ湖を見下ろす美しい丘の土壌と冷涼な気候から生まれる傑出したリッチなアロマを持ったシャルドネ。 ヴァッレ デル アディジェとオルトレ アディジェに沿った丘陵地にある畑のブドウを使用。多様だが主に良質の粘土を含んだ石灰質土壌。海抜350〜600m。淡い麦わらイエロー色。熟したゴールデンりんごやバナナのような繊細でフレッシュなアロマ。ドライで程よい酸味、ボディがしっかりしており非常に魅力的。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者:ケットマイアー ■生産地:イタリア > トレンティーノ アルト アディジェ州カルダーロ ■生産年:2023 ■タイプ:白 辛口 ■原材料:シャルドネ100% ■アルコール:13.5% ■内容量:750ml ■醸造:17〜18℃に制御された温度でステンレスタンク発酵。 ■熟成:瓶詰めされる準備が整う1月末まで、酵母を使用したステンレスタンクで。 ■合う料理:前菜に最適で、魚ベースの繊細なレシピや軽くスパイスを効かせた白身肉によく合います。 ■輸入者名:株式会社フードライナー ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。 ■沖縄・離島は別途送料が発生いたします。 ■ギフトラッピングについて 別売の贈答用箱(ワインボトル1本用・2本用)をご用意しております。ご希望の場合は商品と一緒にご購入下さい。 Kettmeirケットマイヤーイタリア最北のワイン産地で重要なブランド アルプス地方オーストリアとの国境近くのカルダーロ湖を見下ろす美しい丘の上に位置するケットマイヤー社は、この地域のブドウ栽培における重要なブランドです。ブドウ栽培に適したこの地トレンティーノ アルト アディジェ州カルダーロでジュゼッペ ケットマイヤーにより1919年に創立された同社の哲学はけがれ無きワイン造り、土地に根ざした品種、製品ごとの個性に重きを置く事です。この地の土壌の構成と涼しい気候、特に昼夜の極端な温度差が特別なフレッシュさと、類まれなリッチなアロマを持ったワインを生み出します。
Crass クラス エアバッハー ソーヴィニヨン ブラン クヴァリテーツヴァイン トロッケン 2023 ブドウの果実味と酸がとてもバランスよく、果実の美味しさが楽しめるやわらかい質感のお値打ちなソーヴィニヨン・ブラン! ラインガウ銘醸地エアバッハー村の生産者であるクラスは、1630年からヴィンケル、ハッテンハイム、そして1850年に現在のエアバッハで畑を所有し、現オーナーでありケラーマイスターを務めるマティアス・クラスの曾祖父の時代に、ワイン造りをスタートしました。2014年に父のヴォルフガングから、マティアスがワイングートを引き継ぎました。こちらのワインは、グリーンペッパー、グースベリーなどのソーヴィニヨン・ブランに特徴的なアロマに加え、マンゴーや核果実を思わせる要素もあります。ブドウ本来の果実味と酸がとてもバランスよく、素直に果実の美味しさが楽しめる、やわらかい質感のお値打ちな辛口白ワインです。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者:クラス ■生産地:ドイツ > ラインガウ > エアバッハー ■生産年:2023年 ■タイプ:白ワイン 辛口 ■原材料:ソーヴィニヨン ブラン100% ■アルコール:12.0% ■内容量:750ml ■醸造・熟成:温度コントロールしながらステンレスタンクで発酵/ステンレスタンクで熟成 ■輸入者名:株式会社 稲葉 ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。 ■沖縄・離島は別途送料が発生いたします。 ■ギフトラッピングについて 別売の贈答用箱(ワインボトル1本用・2本用)をご用意しております。ご希望の場合は商品と一緒にご購入下さい。 Crassクラス豊富な経験を生かしたラインガウの新鋭1630年からヴィンケル、ハッテンハイム、そして1850年に現在のエアバッハで畑を所有し、現オーナーでありケラーマイスターを務めるマティアス クラスの曾祖父の時代にワイン造りをスタートしました。2014年に父のヴォルフガングから、マティアスがワイングートを引き継ぎました。ヴォルフガングの時代は一部のワインだけを元詰めしていましたが、マティアスがオーナーになると醸造設備を近隣の広い場所に移転し、少しずつ畑を買い足し、現在8haを所有しています。マティアスはワイングートを引き継ぐ前は、バート(ハッテンハイム)、シュロス ラインハルツハウゼン、シュロス フォルラーツでケラーマイスターを務めていました。バートではスパークリングワイン造りの基礎を、シュロス ラインハルツハウゼンやシュロス フォルラーツではリースリングのワイン造りの基盤を学びました。これらワインナリーでの経験が、現在のワイン造りに生かされています。畑での作業だけでなく、品種やワインの等級ごとで、発酵に使用する酵母、発酵させるタンクや樽、熟成の仕方など最適な醸造方法を見極め、最良のワインを造り上げることが彼の哲学です。「一種類に特化した生産者もいますが、大切なことは、その時々、シチュエーションにあった最良のものを造ること。」とマティアスは語ります。手間を惜しまない製法ワイナリーが所有するエアバッハ?村で有名な畑「マルコブルン」の上部のジーゲルスベルクは石灰岩、黄土(レス)の土壌です。大昔は川があった場所でライン川から非常に近い場所に位置しています。クラスでは、リースリングのアルテ レーベン(平均樹齢25年、中には樹齢45年の葡萄もあります)と、ピノ ノワール(25年樹齢)を栽培しています。葡萄の栽培では、草(カヴァークロップ)を生やし、樹と樹の競争をさせ、実が大きくなりすぎないようにコントロールします。また、グリーンハーベストを行い収量制限します。クラスでは1本の枝についた房の約半分を落とします。さらに、残した葡萄の房の先端をカットすることで、密粒だった部分に隙間ができ、通気性が良くなります。これにより病害を防ぎ、健全な葡萄が得られます。この作業はコストがかかるため、実際に行っている生産者は少ないですが、質の良い葡萄を得るためにこれを採用しています。地下セラーでは主に白ワイン用のワインを熟成させます。畑から運ばれた葡萄は1階でプレスした後、重力を利用し、地下のタンクに移すグラビティフローを採用しています。アルコール発酵は選別酵母を使用します。スタンダードクラスのワインに関してはステンレスタンクで発酵させます。ステンレスタンクの発酵温度は16〜18度に保ち、発酵期間は約4週間です。上級クラスのワインは複雑さを出すために、一部、天然酵母を使い樽で発酵させます。発酵はおよそ20度で8週間ほど行います。自社で経営するレストランの隣にあるセラーでは、主に赤ワイン、アルテ レーベン、エアステス ゲヴェックスのワインを熟成させています。ドイツ産の樽は父から受け継いだもので、マティアスがワイングートを引き継いでからはフレンチオークも取り入れるようになりました。
Domaine Font Sarade ドメーヌ フォン サラド ル ブラン ヴィオニエ 2022 今まさに進化しつづけている、ヴァケラスの新世代の造り手ドメーヌ・フォン・サラド! ドメーヌ・フォン・サラドは、ヴァケラスの北のポンシュの高台に位置する家族経営のワイナリーです。オーナーのベルナール・ビュルル氏は、実家のあるジゴンダスを出て、隣村のヴァケラスにあるフォン・サラドを2002年に義父から引き継ぎました。2015年には、ベルナールの娘であるクレールがドメーヌに参加し、近年のワイン造りに大きな影響を与えています。こちらのワインは、ヴィオニエの個性的な香りが特徴です。ミネラル感と洋ナシ、白桃の香りに、味わいには凝縮感と、アルコールのボリュームも感じられ、余韻の長いワインに仕上がってます。とてもコスト・パフォーマンスの高いワインです。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者:ドメーヌ フォン サラド ■生産地:フランス > コート デュ ローヌ ■生産年:2022年 ■タイプ:白ワイン 辛口 ■原材料:ヴィオニエ100% ■アルコール :13.0% ■内容量:750ml ■醸造・熟成:ステンレスタンクで4〜5ヶ月間の熟成 ■輸入者名:株式会社 稲葉 ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。 ■沖縄・離島は別途送料が発生いたします。 ■ギフトラッピングについて 別売の贈答用箱(ワインボトル1本用・2本用)をご用意しております。ご希望の場合は商品と一緒にご購入下さい。 Domaine Font Saradeドメーヌ フォン サラド 南ローヌらしい力強さとエレガンスを持つこだわりのワインドメーヌ フォン サラドは、ヴァケラスの北のポンシュの高台に位置する家族経営のワイナリー。オーナーのベルナール ビュルル氏が実家のあるジゴンダスを出て、隣村のヴァケラスにあるフォン サラドを2002年に義父から引き継ぎ、2015年には娘のクレール氏がドメーヌに参加します。クレール氏が参加してからのワインは、南ローヌらしい力強さを持ちながらも洗練されたモダンなスタイルに仕上げられており、エレガンスを感じさせます。1993年生まれと若いクレール氏ですが、モンペリエ醸造大学を卒業後にオーストラリアのワイナリーで研修を積んでおり、聡明で快活な彼女の働きがフォン サラドのワインをさらに磨きがかかったものにしています。また、2015年にはベルナール氏がクレール氏のためにと新しいセラーを設立。セラーには200hlのコンクリートタンクが16個、120hlのステンレスタンクが10個あります。以前までは800hlしか醸造できなかったため、全てのワインを自社で生産できず、他の生産者へ販売することもありましたが、現在は2倍以上の1700hlを醸造できるようになっています。タンクの内部は合成樹脂でコーティングされています。タンクの温度管理は手動から自動になったため、とても機能的になりました。セラー内はとても清潔に保たれていて、「シルクのような滑らかな肉付きのあるワイン造りを目指している」という言葉通りのワインが出来るのも納得です。醸造設備等はモダンになっても伝統的な造り方を忠実に守っており、品質にはこだわりを持っていて、納得出来ない品質の葡萄は売ってしまいますし、A.C.として納得できないものはV.d.P.に回しています。フォン サラドはヴァケラスとジゴンダスの2つのクリュからそれぞれワインを手掛けています。ジゴンダスは赤ワインとロゼワインしか生産できませんが、ヴァケラスは赤とロゼに加え白ワインも生産できます。どちらも赤ワインの主要品種はグルナッシュで、南ローヌらしい力強いワインではありますが、ヴァケラスの方がエレガントで、ジゴンダスの方がパワフルに仕上がることが多いようです。「甘みがあって、リッチなスタイルをしかもお値打ちな価格で」がポリシーで、ヴァケラスやジゴンダス、ヴァントゥーで10本の指に入ると自負しています。
Pascal Cotat パスカル コタ サンセール ブラン ラ グランド コート 2023 世界中のソーヴィニヨン・ブラン生産者の目標であり、最高の造り手として世界中で争奪戦になる生産者パスカル・コタ! ソーヴィニヨン・ブラン発祥の地として知られるロワール。その中心となるサンセールにドメーヌを構え、世界中のソーヴィニヨン・ブラン生産者の目標となっている最高の造り手が、パスカル・コタとフランソワ・コタです。パスカル・コタのサンセールは、サンセールがいかに素晴らしいかをよく表しています。今ではこの地域でも当たり前となっていますが、単一畑のブドウからワインを造ったのは、コタが初めで、最初に無濾過で瓶詰をしたのもコタでした。ロバート・パーカーが、「私が口にしたことのある最良のソーヴィニヨン・ブランの1つ」と評するほど、素晴らしいワインを生み出しています。こちらのワインは、 極めてフローラルな風味とアロマを湛え、石灰質のミネラルが溢れています。レ・モン・ダネよりもミネラル感がより豊かで、4g/L程もある残糖量は、AOCの法令で定められた基準内にギリギリ収まっています。遅めの収穫をモットーとするコタならではの、芳醇な果実味と贅沢なテクスチャーが感じられる、極上のサンセールです。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者:パスカル コタ ■生産地:フランス > ロワール > サンセール ■生産年:2023年 ■タイプ:白ワイン 辛口 ■原材料:ソーヴィニヨン ブラン100% (樹齢61年) ■アルコール:14.0% ■内容量:750ml ■醸造・熟成:収穫は完熟を待って遅摘みし、全て手作業で収穫と選果。古典的なバスケットプレスを使用し人力で圧搾。600Lの古樽で発酵/600Lの古樽で熟成 ■輸入者名:株式会社 ミレジム ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。 ■沖縄・離島は別途送料が発生いたします。 ■ギフトラッピングについて 別売の贈答用箱(ワインボトル1本用・2本用)をご用意しております。ご希望の場合は商品と一緒にご購入下さい。 Pascal Cotatパスカル コタ伝統的な製法を続ける偉大なサンセールの造り手ソーヴィニヨン ブラン発祥の地ロワール。その中心となるサンセールに、最高のソーヴィニヨン ブランの造り手がいます。パスカル コタとフランソワ コタ。世界中のソーヴィニヨン ブラン生産者の目標となっています。パスカルとフランソワは従兄同士。2人の父は共同でドメーヌを運営していました。その造りをそのまま引き継いだため、味わいに大きな差は無く、ラベルも類似しています。パスカルは今も父フランシスのサポートを受けています。サンセールにはモダンな生産者が増えているが、パスカルの造りは昔からの伝統を守っているのです。ブドウは完熟を待って遅摘みします。もちろん手摘みで。2010年のモン ダネの畑は10月中旬に収穫しました。古典的なバスケット プレスで圧搾し、古い樽で発酵し熟成します。月の満ち欠けに合わせて、瓶詰めを行います。パスカル コタではビオディナミが話題になるはるか前から、有機栽培や古典的な醸造を続けてきました。出来上がるワインは、ミネラル感とフレッシュ感にあふれながら、ふくよかな果実味と、メロンやミントの香りがあります。サンセールが早飲みの白ワインという固定概念を覆すワインを作り上げました。ピノ ノワールから造るロゼは、並みはずれた味わいです。ラ グランド コートもレ モン ダネもアペラシオンの最高水準を行きます。ロバート パーカーはかつて、ワイン アドヴォケイトで「コタが造るものより偉大なサンセールはない」と語りました。飲めばその言葉の意味がわかるはずです。
Charles Van Canneyt シャルル ヴァン カネイ シャブリ グラン クリュ ブランショ 2020 ワイン アドヴォケイト誌も「半端じゃない、最高のワイン」と大絶賛!! 人気生産者アラン・ユドロの孫でありアラン・ユドロ・ノエラの若きワインメーカーが手がけるシャブリ特級畑。 ドメーヌ アラン ユドロ ノエラの現当主である、シャルル ヴァン カネイは、2008年に祖父から名門ドメーヌ ユドロ ノエラを引き継ぐと、その品質をさらに向上させ、その類まれな高い才能に世界中が注目している大人気生産者です。そんな彼が、2012年にドメーヌでは手掛けることのないブルゴーニュ屈指のテロワールを自らのフィロソフィーで造り上げるために、自身の名を冠したマイクロ・ネゴシアン「シャルル・ヴァン・カネイ」を立ち上げました。グラン・クリュやプルミエ・クリュは多くとも1〜3樽、ヴィラージュでも5樽程度と、生産本数は非常に少量のため、大変手に入りづらいアイテムとして知られています。現在日本に流通しているのはほとんどが赤ワインなので白は珍しく、ハンズオフの少量生産を行い、ワインに品質に力を入れています。テロワールも理想的な条件を満たし、急斜面は熟成にも最適です。この特級畑のシャブリ・ブランショは、澄んだ輝くイエロー。ミネラルが素晴らしいドライなワイン。白い花の繊細なシルキーさ。バランスの取れた上品な余韻が続く。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者:シャルル ヴァン カネイ ■生産地:フランス > シャブリ ■生産年:2020年 ■タイプ:白ワイン 辛口 ■原材料:シャルドネ100% ■アルコール:13.0% ■内容量:750ml ■醸造・熟成:シャブリ地区右岸、グランクリュの中で最も東に位置する。収穫は手摘み、伝統的なワイン造り。澱と共に16ヶ月熟成させる。 ■合う料理:魚のオランデーズソース、ロブスターサラダ、刺身などの料理とよく合う。 ■輸入者名:大榮産業株式会社 ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。 ■沖縄・離島は別途送料が発生いたします。 ■ギフトラッピングについて 別売の贈答用箱(ワインボトル1本用・2本用)をご用意しております。ご希望の場合は商品と一緒にご購入下さい。 Charles Van Canneytシャルル ヴァン カネイ祖父から引き継ぎいたドメーヌを進化させ続けるシャルル ヴァン カネイはドメーヌ ユドロ ノエラの現当主が、2012年に自身の名を冠して立ち上げた、マイクロ ネゴシアンです。世界的需要が高まる一方で、ドメーヌでの生産量をこれ以上増やせないこと、また以前から所有していない畑のテロワールに対しても理解を深めたいと考えていたことから発足しました。ブドウの購入は非常に厳格で、栽培者には直接何回も会い、実際に畑を見て納得した上で決めています。ワインはドメーヌと全く同じ方法で醸造されますが、醸造所はボーヌにあります。ブルゴーニュでは昨今世代交代という流れの中で若い世代が台頭して久しいですが、シャルルは間違いなくその世代の筆頭格であり、今まさにブルゴーニュの先頭を走る一人です。世界中から彼のワインを求める声が上がっており、高い需要に対して生産量が全く追い付いていないという状況ですが、彼のワインは探してでも飲むべき本当に素晴らしいものです。ブルゴーニュ屈指の銘醸畑のなかでも最上区画を受け継ぐドメーヌ ユドロ ノエラはクロ ド ヴージョ、リシュブール、ロマネ サン ヴィヴァン(RSV)、マルコンソール、スショ、ボーモンなど泣く子も黙る珠玉の畑の数々を所有していることで有名です。これらの畑はかつてブルゴーニュ屈指のドメーヌとして君臨し、最盛期にはかのアンリ ジャイエとも比較されるほどの実力を持っていたと言われるシャルル ノエラが所有していたもの。1978年にアラン ユドロがシャルルの畑を1/4を引き継ぐことになったという背景があります。その後、その他の1/4はJJコンフュロンへ、残る1/2はルロワへと売却されたため、ユドロ ノエラの持つ畑は彼らの区画と隣接しているということも見逃せません。ユドロ ノエラの魅力は何といってもピュアで透明感のある滋味深い味わいですが、このスタイルを生み出す理由の一つとして、各畑に植わる高樹齢のブドウがもたらすエレガントさが挙げられます。最も古いものでRSVとヴォーヌ ロマネ一級畑のスショ、ボーモンの1920年植樹、若いものでもニュイ サン ジョルジュの1985年という平均樹齢の高さ。また、醸造の際には通常の半分以下である0.8気圧でプレスを行うことで、より優しくピュアな抽出を行います。さらに新樽率を控えめにしていることも特徴の一つであり、グラン クリュであっても50%前後に抑えています。この結果、ブドウ本来の味わいが出るとともに、雑味がなくエレガントで旨味たっぷりなスタイルに仕上がっています。こうした工夫は現当主であるシャルル ヴァン カネイによってさらに磨きがかけられています。1988年生まれという若さであるがその才能はすでに開花しており、祖父からドメーヌを引き継いだ2008年より品質をさらに向上させ、世界中から注目を集めるとともに一躍スターダムにのし上がりました。ワイン アドヴォケイト誌からは「半端じゃない、最高のワイン」と大絶賛され、ティム アトキンからはブルゴーニュ赤の生産者TOP25に選ばれ、ルーミエやフーリエといった世界最高峰のドメーヌと同等の評価を受けています。
お店TOP>水・飲料>お酒>ワイン>白ワイン>サントリー 酸化防止剤無添加のおいしいワイン 白 紙パック (1800ml×2本セット)【サントリー 酸化防止剤無添加のおいしいワイン 白 紙パックの商品詳細】●やわらかでほのかな甘口の「酸化防止剤無添加のおいしいワイン。白」サントリーの無添加白ワイン「酸化防止剤無添加のおいしいワイン。白」は、ほんのりフルーティーな味わいが広がる口当たり爽やかな1本。酸化防止剤を一切使わずに、ぶどう果実の香りと味わいを大切にしながらつくりました。いつもの食事や、ほっとくつろぐひと時に気軽に楽しめる白ワインです。●おいしさアップ。しかも1.8Lの大容量。サントリー「酸化防止剤無添加のおいしいワイン。」は、ブレンド技術を見直しおいしさアップ。より口当たりがまろやかに、ぶどうの香りと味わいが感じられるブレンドになりました。●「酸化防止剤ゼロ」で飲みやすい美味しさを実現ふだんの暮らしのなかで、「酸化防止剤無添加のおいしいワイン。」を選ぶ方が増えています。いつもの食事をもっとおいしくしたいとか、くつろぎの時間をもっと豊かにしたいとか、そこには「せっかくだから、良いものを」という多くの方が望んでいる、ごく自然な気持ちがあらわれているのだと思います。ワインとしての香りや味わいをたっぷりと引き出しながら、口当たりはやさしく、柔らかく。それでいて爽やかで飲みやすいおいしさを目指しています。●アルコール度数:11%【品名・名称】果実酒【サントリー 酸化防止剤無添加のおいしいワイン 白 紙パックの原材料】濃縮還元ぶどう果汁(外国産)【栄養成分】100mlあたり:エネルギー 73kcal 、たんぱく質 0g 、脂質 0g 、炭水化物 2.0〜5.5g 、食塩相当量0〜0.1g【保存方法】常温【原産国】日本【ブランド】酸化防止剤無添加のおいしいワイン。【発売元、製造元、輸入元又は販売元】サントリー20歳未満の方は、お酒をお買い上げいただけません。お酒は20歳になってから。※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。・単品JAN:4901777194656サントリー〒135-8631 東京都港区台場2-3-303-5579-1000広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[アルコール飲料/ブランド:酸化防止剤無添加のおいしいワイン。/]
お店TOP>水・飲料>お酒>ワイン>白ワイン>サントリー 酸化防止剤無添加のおいしいワイン 白 紙パック (1800ml)【サントリー 酸化防止剤無添加のおいしいワイン 白 紙パックの商品詳細】●やわらかでほのかな甘口の「酸化防止剤無添加のおいしいワイン。白」サントリーの無添加白ワイン「酸化防止剤無添加のおいしいワイン。白」は、ほんのりフルーティーな味わいが広がる口当たり爽やかな1本。酸化防止剤を一切使わずに、ぶどう果実の香りと味わいを大切にしながらつくりました。いつもの食事や、ほっとくつろぐひと時に気軽に楽しめる白ワインです。●おいしさアップ。しかも1.8Lの大容量。サントリー「酸化防止剤無添加のおいしいワイン。」は、ブレンド技術を見直しおいしさアップ。より口当たりがまろやかに、ぶどうの香りと味わいが感じられるブレンドになりました。●「酸化防止剤ゼロ」で飲みやすい美味しさを実現ふだんの暮らしのなかで、「酸化防止剤無添加のおいしいワイン。」を選ぶ方が増えています。いつもの食事をもっとおいしくしたいとか、くつろぎの時間をもっと豊かにしたいとか、そこには「せっかくだから、良いものを」という多くの方が望んでいる、ごく自然な気持ちがあらわれているのだと思います。ワインとしての香りや味わいをたっぷりと引き出しながら、口当たりはやさしく、柔らかく。それでいて爽やかで飲みやすいおいしさを目指しています。●アルコール度数:11%【品名・名称】果実酒【サントリー 酸化防止剤無添加のおいしいワイン 白 紙パックの原材料】濃縮還元ぶどう果汁(外国産)【栄養成分】100mlあたり:エネルギー 73kcal 、たんぱく質 0g 、脂質 0g 、炭水化物 2.0〜5.5g 、食塩相当量0〜0.1g【保存方法】常温【原産国】日本【ブランド】酸化防止剤無添加のおいしいワイン。【発売元、製造元、輸入元又は販売元】サントリー20歳未満の方は、お酒をお買い上げいただけません。お酒は20歳になってから。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。サントリー〒135-8631 東京都港区台場2-3-303-5579-1000広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[アルコール飲料/ブランド:酸化防止剤無添加のおいしいワイン。/]