ワタナベ マキ 上西 一弘 家の光協会キレイニトシヲカサネルタメノタンパクシツゴハン ワタナベ マキ ウエニシ カズヒロ 発行年月：2022年07月16日 予約締切日：2022年07月15日 ページ数：112p サイズ：単行本 ISBN：9784259567316 ワタナベマキ 料理家。
2005年に「サルビア給食室」を立ち上げ、料理の仕事を始める。
旬の素材を生かした、作りやすくていねいなレシピが人気を呼び、雑誌、書籍、広告、テレビなどで幅広く活躍している。
食生活以外の健康の秘訣は早寝早起き 上西一弘（ウエニシカズヒロ） 女子栄養大学栄養学部教授。
管理栄養士、博士（栄養学）。
食品会社の研究所を経て1991年より女子栄養大学に勤務し、2006年より現職。
特にヒトを対象としたカルシウムの吸収・利用に関する研究、骨の健康と栄養、身体計測とライフスタイルを合わせた栄養評価などを専門に行う（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 年を重ねてもきれいでいるために　おすすめのたんぱく質食材／第1章　ストックがあればすぐに作れる　たんぱく質の献立（ストックおかず／朝ごはんの献立／昼ごはんの献立／夜ごはんの献立）／第2章　一皿でバランスよく栄養がとれる素材別高たくぱくおかず（肉／魚／豆腐と豆／豆乳／卵　ほか） 疲れや衰えが気になりはじめたら…たんぱく質のとり方、見直してみませんか？ストックおかずで朝からしっかりたんぱく質がとれる。
本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 美容・暮らし・健康・料理 料理 ダイエット・健康料理

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帯の有無など実際と異なる場合があります。
著者上月正博(監)出版社日本文芸社発売日2023年05月ISBN9784537221008ページ数159Pキーワードダイエット こうずきしきめいいがおしえるじんきのうのため コウズキシキメイイガオシエルジンキノウノタメ こうずき まさひろ コウズキ マサヒロ9784537221008内容紹介腎臓病の予防、腎機能の改善に使える！名医が教える腎臓のための食事法＆食品成分表カラダの塩分や水分、ミネラルの量などをコントロールし、尿などを作る大切な臓器である腎臓。
そんな多くの役割があり超重要な臓器だからこそ、悪くしてしまうと人工透析になったり、寝たきりになってしまう、いわば健康寿命に直結する臓器です。
また、腎臓は機能が落ちてしまうとたんぱく質などを制限する必要が出てきたり、毎日の食事管理が重要になります。
本書では、そんな腎機能を毎日の食事でケアしつつ、日々の食事を最大限楽しめるよう、腎臓の名医である上月正博教授による上月式の食事法を紹介！さらに毎日の食事管理に必要な「エネルギー」「たんぱく質」「塩分」「カリウム」「リン」「水分」など、700種類以上の食材の栄養成分を掲載します。
また、たんぱく質制限が必要な人のため、日々改良が重ねられている市販の低たんぱくな『たんぱく質調整食品』もおよそ80種類以上紹介！ご飯、麺、パン、お菓子、調味料など、市販されているバリエーション豊富な商品を紹介します！数値に不安のある方の腎臓病予防、改善はもちろん、家族のためにも使える一冊です。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次INTRODUCTION 慢性腎臓病と腎臓にやさしい食事（慢性腎臓病とは/腎機能を強化する最高の食事）/食材・食品別栄養成分表（たんぱく質調整食品など/穀類/肉類 ほか）/腎機能を強化する運動（「腎臓リハビリ」をやってみよう/ウォーキング/筋トレ片足立ち ほか）

おいしくって、手軽で、カラダに良いって最高！　「眠れない」、「疲れやすい」などの、いろんな不調をスープでととのえる！お肌のトラブル、胃腸トラブル、不眠、疲労、ホルモンバランス、ストレス＆イライラ、風邪＆免疫UP、食欲不振＆血圧…など、暮らしの中のカラダの不調はさまざま。
──でもその不調、楽ちんにスープでととのえましょう！【必ずお読み下さい。
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その場合には早急に仕入を行い、対応結果をメールにてご連絡致します。
★非再版本として出庫したもので、本の地の部分に朱赤で（B）の捺印、罫線引き、シール貼りなどがされています。
一般的なリサイクルブック（古本・新古本）ではありません。
人にまだ読まれていない、きれいな新本です。
但し、商品の性格上、カバー表紙などに若干の汚損などがある場合もございますので、その点はご了承ください。

筋肉低下や栄養不足によるフレイル、サルコぺニアは加齢とともに忍び寄ります。
健康長寿のヒケツは、筋肉のしっかりついたじょうぶな足腰を維持すること。
それには良質たんぱく質豊富なバランスのよい食事と運動がカギです。
手軽でおいしいレシピと自宅でできるユニークなエアー運動を紹介します。
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女性の体のリズムに沿った食生活で、体のバランスを整えるレシピ提案です。
食べ方の時期を月の満ち欠けに合わせて4つに分けます。
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1杯で「太らない、若くなる、疲れない」10分レシピ！女性の体は、40歳前後から変わります。
お腹周りの脂肪、疲れ、冷え、便秘、肌荒れ、イライラ……。
こうした「体と心の不調」に見舞われ、年齢を意識することも多くなります。
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自然や月のリズムに合わせながら野菜やハーブの力でカラダとココロのキレイを引き出すビューティー＆デトックスの簡単レシピ集！東欧に伝わる伝統的なナュラルケアや美容の知恵と西洋薬膳料理の調理法をベースにした、1年中使える健康と内臓からの美しさのためのスープレシピ。
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心筋梗塞や脳梗塞などの突然死を招く高脂血症（脂質異常症）を改善するおかず集。
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10万人以上の肥満治療をしてきてひとつの結論に到達しました。
それは?太っている人とやせている人には決定的な差がある、ということです。
その差は、なにか？意志の強さ、ではありません。
実は、最大の違いは「味覚」にあったのです。
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NHK「あさイチ」やTBS系列「白熱ライブビビッド」でも「もち麦」が紹介され話題に！●食物繊維はお米の20倍！簡単に炊けるもち麦ごはんと、それにピッタリなおかずや汁物のレシピが満載！●βグルカンが血糖値の上昇を抑える！糖尿病予防や動脈硬化予防にも効果的！●便秘解消にも効果アリ！水溶性食物繊維、カルシウム、ビタミンB2、鉄分、ポリフェノールなどが豊富なので今話題の「腸内環境」正常化にもオススメな食材です！【必ずお読み下さい。
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病院に行くほどではないれど「なんとなく調子が悪い！　」そんな気になる不調をアンケートで徹底調査。
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森拓郎が提唱、超実践的「読む」「見る」ダイエット。
食生活を変えるだけ！　9割成功するダイエット法。
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累計著書971万部を突破！「たまねぎ氷」「酢たまねぎ」など、数々の大ヒットを飛ばす79歳・現役料理研究家が教えるなるべく頑張らずに、健康に過ごす食事を大公開！長年の管理栄養士・料理研究家として経験から導き出した老いがきても、楽しく健康に生きるための食事を紹介！「なるべく頑張らずに、ちゃんと食べる」これが79歳になっても、現役バリバリに動けて、楽しく生きていく秘訣。
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妊娠を意識し始めたら、まずは自分自身の体をととのえること、つまり「正しい食べ方で適切な栄養をとること」が大切なのです」（「はじめに」より）女性の多くが、健康と美容を気にしています。
にもかかわらず、「なんとなくだるい」「生理が不定期」「つい食べ過ぎる」「肌の調子がいまいち」…等々、女性には体の悩みがつきもの。
その症状は、多くが栄養不足から来ているかもしれません。
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老化と病気の元となる物質AGEが作られにくく、糖質控えめ、野菜もたっぷり摂れる優れた調理法「蒸し」料理。
鍋やフライパンにフタをして加熱するだけの簡単でおいしいレシピを多数紹介！【必ずお読み下さい。
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570種類の食品のカロリーや栄養的特徴や食品の説明、旬の季節、概量などのデータを写真とともに紹介します。
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『人生が変わる1分間の深イイ話』『ダイエット・ヴィレッジ』をはじめ、ダイエット志願者たちを次々成功に導く“ドS”トレーナー・山口絵里加さん考案のオリジナル・エクササイズ『美コア』初の、食事法＆レシピ本です。
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お酒は「百薬の長」と言われながら、アルコールの害のほうが多く語られているのは周知のとおりです。
しかもそこで言われるのは結局、「飲まないほうが体に良いに決まっている」ということ。
そこで、「お酒をやめずに体も健康でいたい」という酒飲みの願いを叶える本の登場です。
ポイントは、お酒とツマミの陰陽バランスをとること。
西洋医学や栄養学の常識を超えた「天地自然の根本原理」があなたを健康に導きます。
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食生活で血糖値を下げるには、糖質オフ＝炭水化物を減らすことが大切です。
しかし、仕事で忙しく、残業を終えて夜遅く夕食をとる人は、手軽に満腹になれる麺類、おにぎりなどをつい選びがち。
そこで本書では、帰宅が遅くても手に入るコンビニのカット野菜、豆腐、冷凍食品、レジ横のお惣菜などを組みあせて、夜9時以降からでも無理なくつくれ、しかも血糖値を下げるメニューを紹介します。
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栄養価に優れ、「天然のサプリメント」と称されるスーパーフード。
ミランダ・カーやローラなど国内外セレブ発のブームとして広がり、カフェやレストランでのメニュー提供、スーパーや百貨店での食品取り扱いも急増中です。
そこで「スーパーフードって何？　どうやって食べたらいいの？」と気になった人のために、その特徴や日々の料理に取り入れやすいレシピをわかりやすく紹介します。
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キヌアに続く話題のスーパー穀物「ホワイトソルガムきび」、日本初のレシピ本！　栄養豊富でグルテンフリー。
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