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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 第1章 フグ肝食用化への思い?フグ毒研究60年でみえたもの/ 第2章 フグ毒の不思議?フグ毒(テトロドトキシン)とはどんな毒なのか?(食物連鎖によって毒化するフグ/ フグ毒が作用するメカニズム ほか)/ 第3章 フグ食文化を楽しもう(フグ食は西高東低/ ふぐ調理師免許はなぜ必要なのか)/ 第4章 フグ肝食は可能か(養殖トラフグ/ フグ中毒とフグ肝食を禁止している法律)/ 第5章 フグ肝食用の実現に向かって(フグ肝食用化への期待/ 完全無欠な安全管理システムの構築)
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 第1部 海洋生態系の変化と漁業への影響(震災後の東北沿岸資源の変動?漁業活動の低下とその他の影響/ 福島第一原発事故による海域、淡水域における水産物の放射能汚染と漁業復興/ 津波による貝毒原因プランクトンの大発生とその後/ 岩礁藻場生態系の変化とエゾアワビ資源への影響/ 震災後の復興工事が沿岸環境の回復に与えた影響)/ 第2部 漁業・漁村における今日的課題と今後(被災地における復興事業の功罪/ 被災地産水産物に対する消費者意識の変化?応援買いと風評被害を踏まえて)
著者:岸本 定吉, 杉浦 銀治出版社:総合科学出版サイズ:単行本ISBN-10:4881812130ISBN-13:9784881812136■こちらの商品もオススメです ● 炭焼革命 まちづくりと地球環境浄化のために / 杉浦 銀治 / 牧野出版 [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1?3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
著者:岸本 定吉, 杉浦 銀治出版社:総合科学出版サイズ:単行本ISBN-10:4881812130ISBN-13:9784881812136■こちらの商品もオススメです ● 炭焼革命 まちづくりと地球環境浄化のために / 杉浦 銀治 / 牧野出版 [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
著者:岸本 定吉, 杉浦 銀治出版社:総合科学出版サイズ:単行本ISBN-10:4881812130ISBN-13:9784881812136■こちらの商品もオススメです ● 炭焼革命 まちづくりと地球環境浄化のために / 杉浦 銀治 / 牧野出版 [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※あす楽ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便(送料210円)をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
■ISBN:9784540211584★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトルスギと広葉樹の混交林 蘇る生態系サービス 清和研二/著ふりがなすぎとこうようじゆのこんこうりんよみがえるせいたいけいさ−びす発売日202209出版社農山漁村文化協会ISBN9784540211584大きさ203P 21cm著者名清和研二/著
012 outdoor 大海 淳 大泉書店ジュモク ミドコロ カンドコロ マルワカリ ズカン オオウミ ジュン 発行年月:2009年05月01日 予約締切日:2009年04月30日 ページ数:255p サイズ:単行本 ISBN:9784278047233 大海淳(オオウミジュン) 1943年、愛知県生まれ。早稲田大学卒業。作家、エッセイスト。テレビ、ラジオ、講演などでも活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 落葉広葉樹(サルトリイバラ/イヌコリヤナギ/オニグルミ ほか)/常緑広葉樹(シラカシ/アラカシ/スダジイ ほか)/針葉樹(カヤ/クロマツ/アカマツ ほか) 樹皮・葉・花・果実・樹形…見つけたその場ですぐわかる!野遊び師が教える見分けのコツ。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
溝口秀士 創森社スグニ デキル オイルカン スミヤキジュツ ミゾグチ,ヒデシ 発行年月:2001年12月 ページ数:123p サイズ:単行本 ISBN:9784883401253 溝口秀士(ミゾグチヒデシ) 炭焼き屋(Charcoal Maker)。1956年、熊本県天草郡姫戸町生まれ。88年、脱サラして故郷へ帰り農業を始める。93年より炭やきを開始。「溝口式オイル缶窯」と炭のやき方を開発。97年より海岸でやいた炭を海に沈める「環太平洋浄化300年計画」をスタート。炭やき工房「やまびこ」主宰。第1回天草づくり大賞(天草市町長会主催)の大賞受賞。国内では九州地方を中心に各地で炭やきの指導にあたる。海外は、中国、コスタリカ、インドネシア、オーストラリアで指導。平成炭やきの会代表、熊本県地域づくり推進協議会会員、熊本県木竹炭振興会会員、竹資源活用フォーラム会員、環太平洋浄化300年計画代表、熊本県姫戸町学校ボランティア委員、島の友人会事務局、天草グリーンアカデミー会員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 30代で脱サラ新規就農の始末/第2章 炭やき一本の生業への模索/第3章 オイル缶窯のつくり方炭のやき方/第4章 レンガ窯のつくり方炭のやき方/第5章 夢はでっかく環太平洋浄化300年計画/第6章 オイル缶窯は世界をめぐる オイル缶窯を携えて熊本県内から九州、名古屋、コスタリカまで「出前炭やき教室」で窯の作り方から炭の利用法までやさしく手ほどき。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
森・人・環境考 只木 良也 丸善出版ゾク コトワザノセイタイガク タダキ ヨシヤ 発行年月:2024年01月24日 予約締切日:2023年11月15日 ページ数:214p サイズ:単行本 ISBN:9784621308929 梅花五福を開く/もみぢの錦 神のまにまに/辛抱する木に金が生る/空気のような存在/縁の下の力持ち/マツも昔の友ならなくに/船頭多くして船山に登る/ここと思えばまたあちら/自然は教師なり 「万人の知恵、一人の機知」「神授の詞章」といわれることわざ。日頃なにげなく使っているものの、あるときふっとそれに深い意味を感じたり、なるほどうまくいったものだと膝を打ったりすることはありませんか。故事ことわざ、成句や慣用句をモチーフに、森の自然のしくみと働き、森と人との付き合い、森を介した環境問題への提言などを綴ったユニークな読みもの。長年森林を相手にしてきた生態学者が趣味も交えて語る、森林科学論・森の雑記帳。一九九七年に初版が刊行されて以来読み継がれてきた定評ある書籍の、待望の続編です。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
一度は訪れたい、全国の大樹たち 小山 洋二 日本文芸社キョジュ キョボクズカン コヤマ ヨウジ 発行年月:2024年02月21日 予約締切日:2023年12月12日 ページ数:288p サイズ:単行本 ISBN:9784537221930 小山洋二(コヤマヨウジ) 1977年生まれ。巨木カメラマンとして20年、仕事の傍ら日本全国へ巨木を求め飛び回る。未知の巨木を探して、近年は屋久島・富山へ何度も訪れている。本業はインターネットショップ株式会社HAPPYJOINT代表取締役を務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 北海道・東北/関東/中部/近畿/中国・四国/九州・沖縄 厳選253。写真がとらえた巨樹の迫力。樹木にまつわる伝説、伝承を詳解。都道府県別でわかる必見の大樹。QRで一発検索!Google Mapリンク。ハンディサイズで軽い。持って歩いて感動体験! 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
遺伝子が語る森林のすがた 種生物学シリーズ 23 種生物学会 文一総合出版BKSCPN_【高額商品】 モリノブンシセイタイガク シュセイブツガッカイ 発行年月:2001年02月01日 予約締切日:2001年01月31日 ページ数:319p サイズ:単行本 ISBN:9784829921500 第1部 遺伝子が語る森林のすがたー研究実例篇(遺伝子の指紋:AFLP分析を用いた森林構造の解明ーササ群落の隠された構造を暴く/ホオノキが語る近交弱勢の謎/マイクロサテライトマーカーで探る樹木の更新過程/遺伝子の来た道ーブナ集団の歴史と遺伝的変異 ほか)/第2部 きみにもできる遺伝子研究ー研究手法解説(アロザイム実験法/RFLP分析法/PCRーRFLP法/AFLP分析法 ほか) 本書では、野外の植物個体群を解析する際に必要となる分子マーカー、つまり、アロザイム、マイクロサテライト、ミトコンドリアDNA、葉緑体DNA、AFLP、SSCP、ゲノム情報などの様々な遺伝子情報を駆使した研究成果をまず紹介する。実際のフィールドで分子生態的な研究がどのように行われているかがわかるように、最新の研究成果を紹介し、分析法の原理と概要、長所や短所、適用できる研究例、分析結果の検討および解釈に多くのページを割いた。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
清 博美 三樹書房エドセンリュウデヨミトクシオミソショウユ セイ ヒロミ 発行年月:2022年08月26日 予約締切日:2022年07月20日 ページ数:216p サイズ:単行本 ISBN:9784895227773 清博美(セイヒロミ) 1934年東京生まれ。1957年同志社大学法学部卒。1974年川柳雑俳研究会を設立主宰。機関誌『季刊古川柳』を発行、継続中。現在、川柳雑俳研究会代表、江戸川柳研究会会長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 塩(製塩とその産地/塩の販売/塩と食物/塩と生活用具/清めの塩/塩と故事/塩と言葉)/味噌(味噌の醸造/味噌と商家/味噌の種類/調味用味噌と嘗味噌/糠味噌/料理/味噌と日常生活/味噌と言葉)/醤油(醤油・麹) 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
最新の生化学と食品加工への応用 水産学シリーズ 長富潔 吉田朝美 恒星社厚生閣ギョカイニク ナイザイセイ プロテアーゼ オサトミ,キヨシ ヨシダ,アサミ 発行年月:2016年03月 ページ数:149p サイズ:全集・双書 ISBN:9784769915829 1 プロテアーゼの基礎(プロテアーゼとそのインヒビター)/2 魚介肉内在性プロテアーゼの構造・機能と魚介肉構成タンパク質への影響(魚類リソゾーマルシステインプロテアーゼ/魚類可溶性セリンプロテアーゼ/魚類筋原線維結合型セリンプロテアーゼ/魚肉内在性プロテアーゼの加熱ゲル形成能への影響/スルメイカ肉構成タンパク質と内在性メタロプロテアーゼ)/3 魚介肉内在性プロテアーゼおよびそのインヒビターの特性を活かした食品加工への応用(豆類由来トリプシンインヒビターを用いた魚肉ねり製品の品質向上技術/魚肉ねり製品製造への米紛・米糠由来オリザシスタチンの応用/有機酸塩を用いた魚介肉内在性プロテアーゼの抑制によるねり製品化技術/内在性プロテアーゼの魚肉ペースト製造への応用) 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
会田勝美 恒星社厚生閣BKSCPN_【biz2016】BKSCPN_【高額商品】 スイケン セイブツ カガク ニュウモン アイダ,カツミ 発行年月:2009年03月 ページ数:247p サイズ:単行本 ISBN:9784769910954 会田勝美(アイダカツミ) 1944年生、東京大学大学院(農・博)修了。現在、東京農業大学総合研究所教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 水圏の環境(水圏の形成と分布/物理環境/化学環境/有光層のダイナミクス/物質循環)/第2章 水圏の生物と生態系(水圏の生物/水圏生態系/水生動物の生理/水圏動物の生態)/第3章 水圏生物の資源と生産(漁業生産/資源の変動性/資源の持続的利用/資源の増殖/養殖)/第4章 水圏生物の化学と利用(水圏生物の化学・生化学/水産食品の栄養・機能/魚介類の鮮度保持/水圏生物資源の生化学的利用)/第5章 水圏と社会とのかかわり(わが国の水産業/現代の水産業の直面する問題/問題の解決に向けたいくつかのノート) 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
出荷目安の詳細はこちら内容詳細日本人が肉や乳製品を多く食べるようになったのは、つい最近、第二次大戦後。四方を海にかこまれた日本では、伝統的に米や野菜、豆とともに、海からとれる魚介類が食事の主要な「おかず」でした。しかし、いつも新鮮な魚介類を食べられるわけでもなく、海から遠い地域もあり、現在のようなトラック輸送などもできなかったため、魚介類を保存のきく形にするためにさまざまな工夫がされてきました。そのようして今でも食べ続けられているのが、アジなど魚介類を干した「干物」、「蒲鉾」などの魚介すり身の練り物、たらこやいくらなどの「魚卵」に代表される魚介類の塩蔵品です。このシリーズでは、<1>巻「干物」<2>巻「蒲鉾」<3>巻「魚卵」の3巻構成で、海のどんな魚介類が、どのように加工され、わたしたちの口に入っているのか、そして、そのような食品が生まれてきた背景(メリット、歴史など)のほか、実際の加工方法やさまざまな種類などを紹介します。
出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 研究の始まり/ 水産化学から水産増殖学へ/ 養殖事業と飼料改善の必要性/ 配合飼料用サプリメントの必要性/ 藻類で養殖魚を美味くする/ 藻類は何故有効なのか?/ 養魚飼料に添加する藻類/ 健全性に関する講演、書籍/ その後の養魚飼料サプリメントの研究/ 藻食魚に関する研究/ 藻類に纏わる話/ 水産物に纏わる話/ 細やかな国際貢献
大石康彦 井上真理子 海青社BKSCPN_【biz2016】 シンリン キョウイク オオイシ,ヤスヒコ イノウエ,マリコ 発行年月:2015年03月 ページ数:239p サイズ:単行本 ISBN:9784860992859 大石康彦(オオイシヤスヒコ) 森林総合研究所多摩森林科学園教育的資源研究グループ長。専門分野は森林教育、野外教育、環境教育。日本野外教育学会優秀論文賞(日本野外教育学会、2014) 井上真理子(イノウエマリコ) 森林総合研究所多摩森林科学園主任研究員。専門分野は森林教育、林業教育。黒岩菊朗記念研究奨励賞(森林計画学会、2000)、日本野外教育学会優秀論文賞(日本野外教育学会、2014)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1部 理論編(森林教育とは/教育の考え方/森林を理解する/森林教育の目的と内容/森林教育を実践するための考え方)/第2部 実践・活動編(さまざまな主体による実践/実践ノウハウ/活動事例ー森林教育内容の要素別/学校教育での事例) 「どうすれば森林について子どもたちにうまく伝えられるだろうか?」「森林についてはよく知っているけど、人を案内したことはないので難しい」本書では、森林・教育の基本的な知識や林業教育の歴史などをふまえながら、どのようにして森林教育への取り組みを行っていけばよいのか、さまざまな実践例をもとに丁寧に解説する。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
◆◆◆非常にきれいな状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 全国林業改良普及協会 出版社名 全国林業改良普及協会 発売日 2009年07月 ISBN 9784881382202
水産学シリーズ 棟方有宗 小林牧人 恒星社厚生閣ギョルイ ノ コウドウ ケンキュウ ト スイサン シゲン カンリ ムナカタ,アリムネ コバヤシ,マキト 発行年月:2013年03月 ページ数:143p サイズ:全集・双書 ISBN:9784769912996 1 魚類の行動の調節機構(サケ科魚類の回遊・産卵行動におけるホルモンの役割/繁殖行動におけるフェロモンの役割/行動の動機付けの神経機構/性転換と行動(生態学的側面)/性転換と行動(生理学的側面)/繁殖行動の視点からの魚類の保全)/2 魚類の行動と漁業(種苗生産と魚類の行動/栽培漁業と魚類の行動/漁獲過程の理解と行動の制御) 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
著者:谷田専治出版社:恒星社厚生閣サイズ:単行本ISBN-10:4769901178ISBN-13:9784769901174■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 出荷まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■1冊から送料無料です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の傷みがある場合があります。基本的に付録・付属品等付いていない状態です。
深澤光 創森社BKSCPN_【biz2016】 マキワリ ライサン フカザワ,ヒカリ 発行年月:2001年07月 ページ数:211p サイズ:単行本 ISBN:9784883401055 深沢光(フカザワヒカリ) 1959年、東京都生まれ。東京都杉並区に育つが、子どもの頃から山村での生活に憧れ、林学へ。東京農工大学農学部林学科卒業。大学卒業後、初めて東京を離れ、岩手県に就職。県庁で森林組合、造林緑化、企画等の行政事務を担当、林業改良指導員等現場などでの業務を経て現在、岩手県林業技術センター森林資源部研究員として、林業の機械化、酸性雨等の調査、研究を担当している。近年は、木質バイオマスのエネルギー利用に関する調査、普及にも携わっている。各地に誕生する薪割りクラブの火着け役・世話人。岩手県稗貫郡大迫町在住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 薪割りの醍醐味と効用/第2章 薪割りと人との関わり/第3章 薪づくりの基本と道具/第4章 薪割りの基本と道具/第5章 薪を楽しむ道具・仕掛け/第6章 薪を楽しむ仲間の広がり/第7章 薪割りから森の再生へ ゴルフクラブや釣り竿を「まさかり」に持ち替えて、薪割りに興じ、冬は暖かな火を囲む。そんな生活は体にも環境にもよく、仲間の輪を広げることもできたー薪割り礼賛を唱える著者の、薪割りの全て。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
北上山地の景観とその成り立ち 大住克博 杉田久志 古今書院BKSCPN_【biz2016】BKSCPN_【高額商品】 モリ ノ セイタイシ オオスミ,カツヒロ スギタ,ヒサシ 発行年月:2005年11月 ページ数:221p サイズ:単行本 ISBN:9784772214728 大住克博(オオスミカツヒロ) 1955年生まれ。独立行政法人森林総合研究所関西支所。関心のある領域は、林学、樹木の生活史、人と森林の関係史 杉田久志(スギタヒサシ) 1956年生まれ。独立行政法人森林総合研究所東北支所。関心のある領域は、森林生態学 池田重人(イケダシゲト) 1956年生まれ。独立行政法人森林総合研究所。関心のある領域は、森林土壌学、古生態学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1部 先史時代のできごとが景観の基盤をつくる(北上山地の地形ー地史時代の遺産/亜高山帯針葉樹林の成立要因ー早池峰山における樹種の分布とその立地 ほか)/第2部 人の攪乱により森林と草地が複合した景観ができる(人為攪乱と二次的植生景観ー草原と白樺林/土壌と土地利用ー黒色土の由来 ほか)/第3部 人が森林を利用し管理する(ミズナラ林の形成ー北上山地の母なる森/山村における森林資源の利用史ー森は人に鉄や塩、牛と豊かな食糧を与え、飢饉や恐慌、欠配から救った ほか)/第4部 人の社会の変化が森林を変える(近代における森林使用の変容ームラと森の関係史/人と森林の関係の衰退ーその後の北上山地 ほか) 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
林将之 文一総合出版ショウヨウジュ ハンドブック ハヤシ,マサユキ 発行年月:2012年10月 ページ数:80p サイズ:図鑑 ISBN:9784829981085 林将之(ハヤシマサユキ) 1976年山口県田布施町生まれ。樹木図鑑作家、編集デザイナー。千葉大学園芸学部卒。葉を直接スキャナで撮影する方法を考案し、新たな切り口で図鑑制作に取り組む(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 不分裂葉・互生・全縁/不分裂葉・互生・鋸歯縁/不分裂葉・対生・全縁/不分裂葉・対生・鋸歯縁/分裂葉/複葉 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
元射撃選手がはじめて鹿を仕留めるまで 今井雄一郎 共栄書房シュリョウ ニッシ イマイ,ユウイチロウ 発行年月:2017年08月 ページ数:188p サイズ:単行本 ISBN:9784763410788 今井雄一郎(イマイユウイチロウ) 1968年生まれ。岡山理科大学理学部基礎理学科卒業後、私立の中学校・高等学校で教員を務める。この頃、クレー射撃競技スキート種目で静岡県選手権2連覇、静岡県代表として国体に3度出場し、3度目の大阪国体では個人4位入賞。その後、神奈川県南足柄市で実家の薬種商販売業に従事、薬種商を継ぐ。現在、自然薬・漢方薬を中心に取り扱う薬舗徳善堂の店主として、健康相談を受けている。2013年8月に狩猟免許を取得し、(公社)神奈川県猟友会の南足柄支部に所属(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 序章 射撃の経験/第1章 山に入る準備/第2章 狩猟デビュー/第3章 捕獲すること、食べること/第4章 非日常的な体験/第5章 思わぬ出来事/第6章 猟師の世界へ クレー射撃の実績を買われて狩猟に誘われ、鉄砲を担いで山に入ったものの…想定外の出来事と迷いの連続、獲物と対峙して引き鉄をひくまで揺れる心。狩猟の世界で遭遇する新たな体験に魅せられた中年ハンター、3年間の記録。ジビエ料理実践例も多数収録。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
森を活かす仕組みをつくる 熊崎実 速水亨 築地書館シンリンミライカイギ クマザキミノル ハヤミトオル 発行年月:2019年06月05日 予約締切日:2019年02月26日 ページ数:312p サイズ:単行本 ISBN:9784806715832 熊崎実(クマザキミノル) 1935年生まれ。一般社団法人日本木質バイオマスエネルギー協会および日本木質ペレット協会顧問、筑波大学名誉教授。農学博士。三重大学農学部卒業後、農林水産省林業試験場(現・森林総合研究所)に勤務。林業試験場林業経営部長、筑波大学農林学系教授、岐阜県立森林文化アカデミー学長を歴任。専門分野は、国際森林資源論、木質バイオマスのエネルギー利用。日本林学会「林学賞」受賞(1981年)、第27回「みどりの文化賞」受賞(2017年) 速水亨(ハヤミトオル) 1953年生まれ。速水林業代表、(株)森林再生システム代表取締役。慶應義塾大学法学部卒業後、東京大学農学部林学科研究生を経て、家業の林業に従事。2000年に日本で初のFSC認証を取得し、環境保全型林業経営で知られる日本林業のトップランナー。妻(速水紫乃)と夫婦連名で第57回農林水産祭天皇杯受賞(2018年度) 石崎涼子(イシザキリョウコ) 1974年生まれ。国立研究開発法人森林研究・整備機構森林総合研究所企画部研究企画科企画室長。博士(学術)。筑波大学生物資源学類卒業後、農林水産省森林総合研究所に勤務。日本とドイツ等との比較を軸に、森林の管理に関わる人や制度、仕組みについて研究している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 序章 豊かな森林経営を未来に引き継ぐー林業家からの発信/第1章 オーストリアとの比較から見た日本林業の可能性/第2章 小規模な林業経営と大規模な需要を繋ぐドイツの木材共同販売組織/第3章 森を有効に活かすアメリカの投資経営とフォレスターの役割/第4章 ドイツの森林官が持つ専門性と政府の役割/第5章 政策と現場を繋ぐ自治体フォレスターの可能性/第6章 市町村フォレスターの挑戦/第7章 多様な森林経営を実現させるための技術者育成/第8章 科学に裏付けられた森づくり/終章 新しい「木の時代」がやってくる 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
紅葉・実・どんぐりで見分ける約400種 林将之 廣済堂出版アキ ノ ジュモク ズカン ハヤシ,マサユキ 発行年月:2017年10月 ページ数:192p サイズ:図鑑 ISBN:9784331521267 林将之(ハヤシマサユキ) 樹木図鑑作家。編集デザイナー。樹木鑑定webサイト「このきなんのき」管理人。1976年、山口県田布施町生まれ。千葉大学園芸学部緑地・環境学科卒業。出版社勤務後に独立し、全国の森をめぐり葉のスキャン画像を収集。自ら編集・デザインを手掛け図鑑制作に取り組む(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 落葉広葉樹(分裂葉/不分裂葉/羽状複葉/三出複葉/掌状複葉)/常緑広葉樹/針葉樹 果実や紅葉など秋の見所がある樹木約400種類を落葉広葉樹、常緑広葉樹、針葉樹の3編に分け葉の形態で並べて掲載。巻末に学名さくいん、和名さくいんが付く。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
三才ムック 三才ブックスケモノミチニセンニジュウニアキゴウハンターズオータム 発行年月:2022年10月14日 予約締切日:2022年09月23日 ページ数:128p サイズ:ムックその他 ISBN:9784866733357 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
三才ムック 三才ブックスケモノミチニセンニジュウニハルゴウハンターズスプリング 発行年月:2022年04月18日 予約締切日:2022年04月01日 ページ数:128p サイズ:ムックその他 ISBN:9784866733098 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
森林総合研究所林木育種センター 全国林業改良普及協会リンギヨウカイリヨウフキユウソウシヨ ナンバーニヒヤクゴ アタラシイリンギヨウヲササエルエリートツリー リンボクイクシユノアユミ シンリンソウゴウケンキュウジョリンボクイクシュセンター 発行年月:2024年01月31日 予約締切日:2024年01月12日 ページ数:244p サイズ:全集・双書 ISBN:9784881384572 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業