著者：宝島社出版社：宝島社サイズ：大型本ISBN-10：4800236436ISBN-13：9784800236432■こちらの商品もオススメです ● 葬式は、要らない / 島田 裕巳 / 幻冬舎 [新書] ■通常24時間以内に出荷可能です。
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［バラエティ］ エー・アール・シーキイテ カイウン リュウ ノ チカラ ガ アナタ ニ ヤドル シーディー ブック 発行年月：2017年03月 サイズ：単行本 ISBN：9784908129124 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣

食べものから見たシベリア先住民の暮らし 永山ゆかり 長崎郁 東海大学出版部シベリア センジュウミン ノ ショクタク ナガヤマ,ユカリ ナガサキ,イク 発行年月：2016年03月 ページ数：14，2 サイズ：単行本 ISBN：9784486020899 永山ゆかり（ナガヤマユカリ） 1969年生まれ、2005年北海道大学大学院博士課程単位取得退学、博士（文学）（北海道大学）、北海道大学大学院文学研究科助教。
言語学、アリュートル語 長崎郁（ナガサキイク） 1968年生まれ。
2004年千葉大学大学院博士課程単位取得退学。
博士（文学）（千葉大学）、国立国語研究所言語対照研究系プロジェクトPDフェロー。
言語学、ユカギール語（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1部　魚（サケー毎日食べても飽きない味（アリュートル）／サケの心臓ー取り合いになるほどおいしい（イテリメン）　ほか）／第2部　肉（トナカイー完全な動物（アリュートル）／トナカイを食べ尽くす（エウェン）　ほか）／第3部　植物（米とクロユリー日本とカムチャッカの意外な関係（アリュートル）／植物の根ー花より団子の命名法（アリュートル）　ほか）／第4部　乳製品・小麦粉ほか（乳製品ー白い食べ物（サハ・トゥバ）／干し草集めーアレクサンドル先生の野外授業（サハ・トゥバ）　ほか） 大自然に育まれた伝統知を描く。
シベリアをフィールドとする研究者が見たシベリア先住民の文化とそれをとりまく環境を、食べものという身近な題材を通して紹介する。
本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣

著者：飯田 深雪出版社：講談社サイズ：単行本ISBN-10：4062011204ISBN-13：9784062011204■通常24時間以内に出荷可能です。
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日本の食生活全集　14　14 神奈川の食事編集委員会 農山漁村文化協会キキガキカナガワノショクジ カナガワノショクジヘンシュウイインカイ 発行年月：1992年01月01日 予約締切日：1991年12月31日 ページ数：367p サイズ：全集・双書 ISBN：9784540920028 みなと横浜と古都鎌倉の食ー舶来文化と触れあう街に和洋中の食があふれる／川崎近郊農村の食ー多摩川べりにたわわに実る梨と桃／三浦半島の食ー大根畑の丘の下、海に繰り出す伊勢えび網やさば釣りの船／相模原台地の食ー麦の穂打ちとお蚕上げを終えて盛大にふるまう酒まんじゅう／相模川流域の食ー米づくりを中心に暦がまわる田場所の暮らし／足柄山間の食ー箒沢五木を産する山の、猟の獲物で酒くみかわす／小田原〈片浦〉海岸の食ー開いた山に輝くみかん、寒の海にはぶりの群れ／津久井山村の食ー甲州裏街道の蚕の里は毎日煮こみうどんの湯気が立つ／人の一生と食べもの／神奈川の食とその背景 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣

著者：和賀 正樹出版社：小学館サイズ：単行本ISBN-10：4093874514ISBN-13：9784093874519■通常24時間以内に出荷可能です。
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出荷目安の詳細はこちら

出荷目安の詳細はこちら内容詳細ヒトはどこから来たのか?。
これまでの科学的学説を紹介し、現在定説化しているものを基本にしながら、人類学、遺伝学（分子人類学）の流れを整理。
人類の誕生と進化の歴史、日本列島に渡来したホモ・サピエンスの活動などをわかりやすく解説する。
目次 : 第1部　人類の起源（霊長類の誕生とダーウィンの挑戦/ 人類の進化/ 出アフリカから世界への拡散/ 古代農業革命と歴史時代への移行/ 今後の人類の課題）/ 第2部　日本人の起源（日本の後期旧石器時代/ 縄文時代の一万二〇〇〇年/ 弥生時代の水田稲作と金属器など/ 古墳時代から飛鳥時代へ/ 日本の歴史時代を縦断する/ 日本語の起源について/ 日本人起源論の系譜/ 今後の課題）

出荷目安の詳細はこちら内容詳細大好評「ビジュアル図鑑　ドラゴン」に続く第2弾！日本各地の妖怪たちを豊富なビジュアルで徹底解説！伝承、起源と変遷、生息地域、善悪についてなど民俗学的な学習要素も満載で知的好奇心を刺激します!!不可思議な現象を起こす妖怪たちを新進気鋭の妖怪文化研究家が監修します。

出荷目安の詳細はこちら内容詳細パンデミック後の大正・戦前昭和は「戦争の時代」へと進んだ。
何故そうなったのか？世間ではそれをどう見て、どう感じていたのだろうか？　本書はそうした時代の庶民の気分を、一個人が残した百五十冊のスクラップ帳から読み取れないかという試みである。

出荷目安の詳細はこちら内容詳細「ニーハオ」はどんな意味でしょう？「麻婆豆腐」を食べたことはありますか？日本と似ているところもあれば、ちがうところもある中国。
国際理解に役立つ日本とつながりの深い中国の文化やくらしのようすを紹介します。
言葉や食べもの、子どもの遊び、学校やまちのようすをのぞいてみましょう。
実践するコーナーも掲載。

出荷目安の詳細はこちら内容詳細種子島・屋久島から石垣島・西表島・与那国島に至る琉球列島の島々は、生物多様性が高く、人々はそれを基に、地域固有の文化を生み出すことで、その地で暮らしてきた。
1960年代以降、急速に失われていった島々に固有の植物利用の具体例を、地域のお年寄りたちから聞き取り、植物ごとにまとめて収載した、ゲッチョ先生20年間の集大成!! ◆アダン、ガジュマル、シュロ、ソテツなど、取り上げた植物約400種◆雨乞い、木の精、魚毒、子供のおやつ、洗骨、ヤギの餌など、一般事項を含む全440項目を五十音順に掲載◆著者による植物のイラスト多数◆掲載項目の一部アイ、アオガンピ、アカテツ、アコウ、アダン、雨乞い、アマミザンショウ、アワ、イジュ、ウジルカンダ、オオタニワタリ類、オオハマボウ、お盆のお供え、ガジュマル、門松、キダチトウガラシ、木の精、魚毒、クロツグ、クワズイモ、ゲットウ、建築材、コシダ、子供のおやつ、酒づくり、サツマイモ、サトウキビの絞り滓、シークヮーサー、シマグワ、シュロ、ススキ、炭焼き、洗骨、ソテツ、ダイズ、ダンチク、田んぼ、デイゴ、デリス、トウツルモドキ、ニシヨモギ、バンジロウ、ビロウ、フクギ、便所、ホルトノキ、薪、虫捕りの木、ムーチー、ヤギの餌、屋根葺き、リュウキュウバショウ、ルリハコベ、ワタ‥‥他

出荷目安の詳細はこちら内容詳細日本全国で行われている伝統的なお祭りを季節に分けて紹介！その地域の歴史や独自の風習が表現されているお祭りを、小学生に大人気のイラストレーターいとうみつる先生がキャラクター化し、楽しいイラストとわかりやすい解説で紹介します。
各地のお祭りを知ることで、日本の地理・歴史・文化までさまざまなことが学べ、お子さんの教材としても楽しく利用できる内容です。
【目次】1章　お祭りの基礎知識2章　春のお祭り3章　夏のお祭り4章　秋のお祭り5章　冬のお祭り6章　暮らしの歳時記・年中行事

出荷目安の詳細はこちら内容詳細東南アジアには11の国々があるが文化の多様性はその比ではない。
ひとつの国でも、多様な言語・宗教・習慣をもつ人々が暮らしている。
いわば文化人類学にとって研究対象の宝庫。
あなたも、私たちの当たり前を疑う文化人類学の目を通して東南アジア社会を学んでみよう。
そして一緒に「人間とは何か」を問うてみよう。

出荷目安の詳細はこちら内容詳細国際情勢に影響を及ぼし続けてきたキリスト教とイスラム教の宗教対立に、宥和の希望の光をともすフィリピンの「シルシラ対話運動」を紹介する。
イタリア人神父によって始まった活動の軌跡を辿り、どのような宗教間対話が平和と共生を可能にするのかを学ぶ。

出荷目安の詳細はこちら内容詳細あるところに、年老いた狩人がいました。
鉄砲を使わずに、小犬と縄だけで獲物をつかまえるというのですが、一体どうやって？　そのヒントは、ゴマ油。
狩人は毎日、小犬にゴマ油を飲ませたり、ゴマ油で体を洗ったりしているので、小犬はゴマ油の香ばしい匂いをぷんぷんさせ、体もつるつるしています。
その小犬を猟に連れて行くと、トラたちが集まってきて‥‥。
中国に伝わる、意外性あふれるトラ退治の物語をお楽しみください。

出荷目安の詳細はこちら内容詳細1991年、フィリピン・ルソン島のピナトゥボ山が20世紀最大の大噴火を起こし、その山麓奥深くに暮らしてきた先住民アエタ族は甚大な被害を受けた。
70年代からアエタの調査を続けた著者はその大噴火に遭遇し、否応なく彼らの苦難に巻き込まれていく。
人類学者としてNGOのワーカーとしてアエタと伴走する中で、著者は先住民の強靱な復興力を目の当たりにする。
移動焼畑と狩猟採集で培われた柔軟な生業多様性を活かしたアエタは、国や世界をも動かしながら「新しい人間、新しい社会になった」と呼ぶべき創造的復興を遂げたのである。
「コミットする人類学」の実践で学士院賞に輝いた著者が、40年にわたって参与したダイナミックな民族誌を多数の貴重な写真で報告する。

出荷目安の詳細はこちら内容詳細「アンニョンハセヨ」はどんな意味でしょう？「キムチ」を食べたことはありますか？日本と似ているところもあれば、ちがうところもある韓国。
国際理解に役立つ日本とつながりの深い韓国の文化やくらしのようすを紹介します。
言葉や食べもの、子どもの遊び、学校やまちのようすをのぞいてみましょう。
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アメリカ 大塚滋 石毛直道 農山漁村文化協会セカイ ノ ショクブンカ オオツカ,シゲル イシゲ,ナオミチ 発行年月：2004年04月 ページ数：262p サイズ：全集・双書 ISBN：9784540040856 本間千枝子（ホンマチエコ） 1933年東京都生まれ。
作家。
早稲田大学仏文科卒業後、ニューヨーク市クイーンズ・カレッジに学ぶ 有賀夏紀（アルガナツキ） 1944年東京都生まれ。
お茶の水女子大学文教育学部卒業、東京大学大学院社会学研究科国際関係論博士課程単位修了、スタンフォード大学大学院修了。
埼玉大学教養学部教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　アメリカ大陸「発見」から合衆国の設立まで／第2章　南部プランテーションとフロンティアー一九世紀の南部と西部への膨張と食文化／第3章　新しい食文化の興隆ー一九世紀末の科学技術の発展と産業化・都市化がもたらしたもの／第4章　「メルティングポット」の中／第5章　加工食品でつくる手づくりの家庭料理ー食品企業と家庭崇拝／第6章　世界の食文化集散地ーポピュラーカルチャーになった食 キチン（台所）からアメリカを見る。
先住民の食からファーストフード以後まで「アメリカ料理」とは何か、それはどこへ行くのか、に迫る。
本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣

サラ　E．ウォース 永瀬聡子 バジリコショク ノ テツガク ウォース,サラ・E. ナガセ,サトコ 発行年月：2022年06月 予約締切日：2022年06月14日 ページ数：255p サイズ：単行本 ISBN：9784862382504 ウォース，サラ・E．（Worth,Sarah E.）（ウォース，サラE．） アメリカの哲学者。
ファーマン大学哲学教授。
1992年にファーマン大学で音楽と哲学の学士、その後1994年にルイビル大学で哲学の修士、1997年にニューヨーク州立大学で哲学のPh．D．の学位を得る。
アレゲニー・カレッジ、マイアミ大学で教鞭をとった後、1999年からファーマン大学で哲学を教え、2011年から現職。
専門は、美学、文学及び物語の哲学、食の哲学。
環境倫理学、心の哲学、感情の哲学、持続可能性及び消費の倫理学、古代哲学などにも詳しい。
ミシガン州アナーバー出身。
同じ大学で教える夫と二人の息子がいる 永瀬聡子（ナガセサトコ） 英語翻訳者。
東京大学文学部心理学科卒業。
行政機関勤務等を経て翻訳者になる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　好みの問題／第2章　食の快楽／第3章　思想としてのスローフード／第4章　偽装と真正／第5章　フードポルノの誘惑／第6章　料理の哲学 人は食べたものでできている。
プラトン、アリストテレスからカントに至るまで、哲学者たちは身体に対する精神の優位性を説き、身体に関わる「食」という「下等な概念」について論じることはほとんどなかった。
だが、果たして「食」は下等な概念なのか？気鋭の哲学者が食材と料理そして味に関する哲学的考察を通して、読者を豊かで思いがけない知的冒険の旅へと誘うとともに、「食」に潜在する深い意味と意義に迫る独創的論考。
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著者：ウィリアム ディミッシェル, 奥田 祐士, William DeMichele出版社：コアマガジンサイズ：大型本ISBN-10：4877342249ISBN-13：9784877342241■通常24時間以内に出荷可能です。
※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで72時間かかる場合があります。
あらかじめご了承ください。
■宅配便(送料398円)にて出荷致します。
合計3980円以上は送料無料。
■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。
■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。
メール便送料無料です。
■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。
最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。
決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。
■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。
■クリーニング済み。
■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。
■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。
　　書き込みや線引きはありません。
・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。
　　ページやカバーに欠品はありません。
　　文章を読むのに支障はありません。
・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。
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