著者：大村 祥子出版社：ジェトロ(日本貿易振興機構)サイズ：新書ISBN-10：4822406202ISBN-13：9784822406202■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：大村 祥子出版社：ジェトロ(日本貿易振興機構)サイズ：新書ISBN-10：4822406202ISBN-13：9784822406202■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：C&R研究所デジタル梁山泊出版社：ナツメ社サイズ：大型本ISBN-10：4816330992ISBN-13：9784816330995■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：上原 輝男出版社：おうふうサイズ：ペーパーバックISBN-10：4273021412ISBN-13：9784273021412■通常24時間以内に出荷可能です。
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散文の時間 藤原　辰史 共和国タベルコトカンガエルコト フジハラ タツシ 発行年月：2014年06月23日 予約締切日：2014年06月22日 ページ数：288p サイズ：単行本 ISBN：9784907986018 藤原辰史（フジハラタツシ） 京都大学人文科学研究所准教授。
専攻は農業思想史、農業技術史。
1976年、北海道に生まれ、島根県に育つ。
京都大学人間・環境学研究科博士後期課程中途退学。
博士（人間・環境学）。
おもな著書に『ナチスのキッチン』（水声社、2012、第一回河合隼雄賞学芸賞）、『ナチス・ドイツの有機農業』（柏書房、新装版2012、第一回日本ドイツ学会奨励賞）などがある（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　フードコートで考える（「食べもの」という幻影／食の空間論ーフードコートで考える／世界的展望なきTPP論争ー国益という発想の歴史化を　ほか）／2　農をとりまく環境史（耕す体のリズムとノイズー労働と身体／トラクターがつくった二十世紀の物語ーマリーナ・レベィッカ『おっぱいとトラクター』／地球にやさしい戦車　ほか）／3　台所の未来（「食べること」の救出に向けてー『ナチスのキッチン』あとがきにかえて／アイントップの日曜日／貧民窟の食生活　ほか） ナチス・ドイツ、あるいは明治時代の貧民窟で食べられていたものは？原発とTPPで揺れる日本の食の未来は？歴史の細部から新しい物語をつむぎだし、エネルギー、生命倫理、生活文化をめぐってわたしたちに共考をうながす多彩なテクストの集成。
本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣

世界の見方が変わる三つの質問 かんがえるタネ 藤原辰史 農山漁村文化協会タベルトハドウイウコトカ フジハラタツシ 発行年月：2019年03月01日 予約締切日：2019年01月23日 ページ数：176p サイズ：単行本 ISBN：9784540171093 藤原辰史（フジハラタツシ） 1976年、北海道旭川市生まれ。
島根県横田町（現・奥出雲町）出身。
2002年、京都大学人間・環境学研究科中途退学。
京都大学人文科学研究所助手、東京大学農学生命科学研究科講師を経て、京都大学人文科学研究所准教授。
専門は農業史。
第1回日本ドイツ学会奨励賞、第1回河合隼雄学芸賞、第15回日本学術振興会賞を受賞（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1の質問　いままで食べたなかで一番おいしかったものは？（“解説”なかなか言葉にならない「あの時のおいしさ」のこと／“対話”自分たちのあたりまえを考える「哲学」について）／第2の質問　「食べる」とはどこまで「食べる」なのか？（“解説”食べられる側の気持ちになってみること／“対話”『食の哲学』という本をみんなで書くとしたら？）／お昼休憩のコラム　「くさいこと」と「おいしいこと」／第3の質問　「食べること」はこれからどうなるのか？（“解説”食べものから噛みごたえがなくなっていく未来のこと／“対話”答えを探すのではなく、みんなの「考える種をまく」）／アフタートーク　からだに耳を澄ます 「食べる」ということを深く考えれば考えるほど、「人間とは何か」が見えてくる。
京大のフジハラ先生と12歳〜18歳の中高生による、白熱の「食と農の哲学」ゼミナール。
本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣

著者：秋田昌美出版社：青弓社サイズ：単行本ISBN-10：4787230220ISBN-13：9784787230225■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：秋田昌美出版社：青弓社サイズ：単行本ISBN-10：4787230220ISBN-13：9784787230225■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：中村 たかを出版社：源流社サイズ：単行本ISBN-10：4773997044ISBN-13：9784773997040■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：夏栄出版社：河出書房新社サイズ：単行本ISBN-10：4309017002ISBN-13：9784309017006■通常24時間以内に出荷可能です。
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吉村 昇洋 春秋社ショウジンリョウリコウ ヨシムラショウヨウ 発行年月：2019年08月27日 予約締切日：2019年06月24日 ページ数：288p サイズ：単行本 ISBN：9784393159026 吉村昇洋（ヨシムラショウヨウ） 1977年生まれ。
曹洞宗八屋山普門寺副住職。
公認心理師。
臨床心理士。
相愛大学非常勤講師。
曹洞宗大本山永平寺での2年2ヶ月間の修行経験をベースに、禅仏教や臨床心理学、精進料理、仏教マンガについて全国で講演、本や雑誌、新聞にて執筆活動を行う（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1部　禅の精進料理（仏道修行としての調理／三徳六味を備えた料理／甘味と香り／絆をもって道心となす／調理前・調理中・調理後の心構え／食材と向き合う／典座の職と仏道／仏道修行として食べる／食べてはいけないものがある／坐禅堂での食事作法（上）／坐禅堂での食事作法（下）／「いただきます」と「ごちそうさま」考）／第2部　インド・中国・日本の僧食（牛乳と仏教（上）／牛乳と仏教（中）／牛乳と仏教（下）／戒律にみる食事／インドと中国の僧食（上）ー作法／インドと中国の僧食（下）ー食べ物） 曹洞宗の教える「食事」に関する心がまえと実践から、インド・中国・日本の「僧食」の歴史と内容まで詰まった、前代未聞の精進料理“大全”。
本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣 美容・暮らし・健康・料理 その他

ものと人間の文化史 石村真一 法政大学出版局オケ タル イシムラ,シンイチ 発行年月：1997年06月 ページ数：366p サイズ：全集・双書 ISBN：9784588208225 第1章　ヨーロッパの生産技術／第2章　中国・朝鮮半島の生産技術／第3章　日本の生産技術 桶・樽はどのようにして製作されてきたかー日本、中国、朝鮮、ヨーロッパにおける多数の調査資料と絵画・民俗資料をもとにその製作技術を復元し、東西の木工技術を比較考証しつつ桶・樽製作の実態と変遷を技術文化史の視点から辿る。
本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣

佐藤洋一郎 勉誠出版シッテオキタイワショクノブンカ サトウヨウイチロウ 発行年月：2022年01月31日 予約締切日：2022年01月27日 ページ数：396p サイズ：単行本 ISBN：9784585330011 佐藤洋一郎（サトウヨウイチロウ） 京都府立大学教授、総合地球環境学研究所名誉教授。
専門は植物遺伝学（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 和食の空間・和食のいろいろ（外から見た和食／東の和食、西の和食）／和食の歴史・和食の変遷（江戸時代から学ぶ「未来の食」／戦後家庭料理の変遷ー「社会が変わる・台所が変わる」　ほか）／和食の材料（和食と魚／和食は、どのように作られるのか？　ほか）／和食の思想・宗教・教育（和食と宗教／和食とサービス　ほか） 日本人と外国人にとっての和食はどう違うのか？江戸時代の人々はどのような料理を食べていたのか？鯨食は日本の伝統文化なのか？そもそも和食って何？…「和食文化」を学ぶ羅針盤。
伝統的な日本の食文化を「和食文化」と定義し、様々な謎や疑問について、歴史や材料など多角的に探り、文化を守る取り組みも紹介する。
本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣

◆◆◆おおむね良好な状態です。
中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。
【毎日発送】 商品状態 著者名 編集:主婦と生活社 出版社名 主婦と生活社 発売日 2011年10月 ISBN 9784391632286

著者：大川広海出版社：新人物往来社サイズ：単行本ISBN-10：4404012160ISBN-13：9784404012166■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：高橋 繁行出版社：学研プラスサイズ：新書ISBN-10：4054045928ISBN-13：9784054045927■こちらの商品もオススメです ● みんなの認知症 / 松本 ぷりっつ, 岡崎 杏里 / 成美堂出版 [文庫] ● 発達障害のある人の就活成功バイブル 発達障害者の就活 / 小宮 善継 / 幻冬舎 [新書] ● 心がこもる親の葬儀・相続までの一切 感謝の気持ちを永遠に忘れず遺族間で問題を起こさない / 天野 隆 / KADOKAWA(中経出版) [単行本] ● アブない精神科医 いま、患者よりもドクターを蝕む医療の構造 / 馬場 尚平 / 晋遊舎 [新書] ● 「葬式に坊主は不要」と釈迦は言った 故人も成仏、遺族も納得の葬式とは / 北川 紘洋 / はまの出版 [単行本] ● 儒教の知恵 矛盾の中に生きる / 串田 久治 / 中央公論新社 [新書] ● 乙女の東京 洋菓子・和菓子店、ホテル・旅館、美術館・博物館、雑 / 甲斐 みのり / マーブルトロン [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：高橋 繁行出版社：学研プラスサイズ：新書ISBN-10：4054045928ISBN-13：9784054045927■こちらの商品もオススメです ● みんなの認知症 / 松本 ぷりっつ, 岡崎 杏里 / 成美堂出版 [文庫] ● 発達障害のある人の就活成功バイブル 発達障害者の就活 / 小宮 善継 / 幻冬舎 [新書] ● 心がこもる親の葬儀・相続までの一切 感謝の気持ちを永遠に忘れず遺族間で問題を起こさない / 天野 隆 / KADOKAWA(中経出版) [単行本] ● アブない精神科医 いま、患者よりもドクターを蝕む医療の構造 / 馬場 尚平 / 晋遊舎 [新書] ● 「葬式に坊主は不要」と釈迦は言った 故人も成仏、遺族も納得の葬式とは / 北川 紘洋 / はまの出版 [単行本] ● 儒教の知恵 矛盾の中に生きる / 串田 久治 / 中央公論新社 [新書] ● 乙女の東京 洋菓子・和菓子店、ホテル・旅館、美術館・博物館、雑 / 甲斐 みのり / マーブルトロン [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：高橋 繁行出版社：学研プラスサイズ：新書ISBN-10：4054045928ISBN-13：9784054045927■こちらの商品もオススメです ● みんなの認知症 / 松本 ぷりっつ, 岡崎 杏里 / 成美堂出版 [文庫] ● 発達障害のある人の就活成功バイブル 発達障害者の就活 / 小宮 善継 / 幻冬舎 [新書] ● 心がこもる親の葬儀・相続までの一切 感謝の気持ちを永遠に忘れず遺族間で問題を起こさない / 天野 隆 / KADOKAWA(中経出版) [単行本] ● アブない精神科医 いま、患者よりもドクターを蝕む医療の構造 / 馬場 尚平 / 晋遊舎 [新書] ● 「葬式に坊主は不要」と釈迦は言った 故人も成仏、遺族も納得の葬式とは / 北川 紘洋 / はまの出版 [単行本] ● 儒教の知恵 矛盾の中に生きる / 串田 久治 / 中央公論新社 [新書] ● 乙女の東京 洋菓子・和菓子店、ホテル・旅館、美術館・博物館、雑 / 甲斐 みのり / マーブルトロン [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。
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【毎日発送】 商品状態 著者名 小笠原清信 出版社名 小学館 発売日 1977年11月 ISBN 9784093030168

石井正己（日本文学） 三弥井書店ゼンブン ドクハ ヤナギタ クニオ ノ センゾ ノ ハナシ イシイ,マサミ 発行年月：2015年12月 ページ数：318p サイズ：単行本 ISBN：9784838232925 石井正己（イシイマサミ） 1958年、東京生まれ。
東京学芸大学教授、一橋大学大学院連携教授、柳田國男・松岡家記念館顧問。
日本文学民俗学専攻（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 二通りの解釈／小さな一つの実例／家の初代／御先祖になる／相続制と二種の分家／隠居と部屋／今と昔とのちがい／先祖の心づかい／武家繁栄の実情／遠国分家〔ほか〕 先祖の話ってどんな話？お正月とお盆はなぜ故郷に帰省するか。
人は死んだらどうなるのか？現代ではなじみにくい単語や、実感しづらい行事など、すべての漢字に振り仮名をつけて声に出してすらすら読める。
戦後70年を経た今なお、当時の世界観にすこしでも近づけるよう、難解な語句に丁寧な注釈をそえる。
本 小説・エッセイ 日本の小説 著者名・あ行 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣

武居郁子 亥辰舎バリトウ フクショク ブンカ ズカン タケイ,イクコ 発行年月：2018年08月 予約締切日：2018年06月29日 ページ数：95p サイズ：図鑑 ISBN：9784904850725 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣

著者：伊藤好一出版社：吉川弘文館サイズ：単行本ISBN-10：4642070990ISBN-13：9784642070997■通常24時間以内に出荷可能です。
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細座敷童子、オシラサマ、河童、神隠し、マヨイガ…なるほど、そういう話だったのか！大人が読むから面白い、地図とあらすじの旅へようこそ。
目次 : 序章　『遠野物語』とは何か/ 第1章　神々と精霊/ 第2章　霊魂と妖怪/ 第3章　動物と人間/ 第4章　伝承と年中行事/ 終章　柳田國男の生涯

出荷目安の詳細はこちら内容詳細草鞋から靴へ。
「はきもの」革命に日本人はいかに対応したのか。
目次 : 第1章　西洋靴事始め/ 第2章　伊勢勝とレ・マルシャン/ 第3章　明治・大正靴事情/ 第4章　軍靴の響き/ 第5章　向島の西村勝三像/ 第6章　西村記念室の至宝/ 第7章　靴業の先人たち/ 第8章　靴商売百花繚乱

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