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NHK第3制作ユニット（科学） 主婦と生活社「NHKガッテン！」編集班 主婦と生活社エヌエイチケイガッテンシュンゴトノトクワザマンサイイチリュウリョウリニン37ニンガキョウリョクショクザイノシンジョウシキオカズ150 エヌエイチケイダイサンセイサクユニットカガク シュフトセイカツシャエヌエイチケイガッテンヘンシュウハン 発行年月：2021年04月09日 予約締切日：2021年04月08日 ページ数：176p サイズ：単行本 ISBN：9784391155938 1　季節の食材を味わい尽くす野菜と果物の「新常識」おかず（春の食材／夏の食材／秋の食材　ほか）／2　「科学の知恵」でいつもよりおいしい！肉と魚の「新常識」おかず（肉類／魚介類）／3　驚きのアレンジであらたな一面を！台所の定番食材の「新常識」おかず（納豆／豆腐／卵　ほか） 一流シェフ、料理人、有名料理研究家、総勢30人以上が考案に協力した名作レシピが満載！ 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 中華・韓国・エスニック 美容・暮らし・健康・料理 料理 イタリア料理

カルネヤ流肉の魅力を引き出すアイデアと技術。
下処理、火入れ、熟成肉まで 高山 いさ己 誠文堂新光社イタリアニクリョウリノハッソウトクミタテ タカヤマ イサミ 発行年月：2019年03月05日 予約締切日：2019年03月04日 ページ数：208p サイズ：単行本 ISBN：9784416519745 高山いさ己（タカヤマイサミ） 肉専門のイタリアン「カルネヤ」「カルネヤ　サノマンズ」とパスタ店「si．si．煮干啖（シシニボタン）」のオーナーシェフ。
浅草の老舗焼肉店の次男として誕生。
幼少期に週6日焼肉を食べて成長。
18歳から料理の道を志す。
2002年に渡伊。
都内数店でシェフを務めた後、2007年、神楽坂に「カルネヤ」開業。
2015年、熟成肉の卸・さの萬と熟成肉料理店「カルネヤ　サノマンズ」を共同開業（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　肉の科学と知識＋高山流・肉の掟／第2章　和牛／第3章　熟成牛（Dry　Aged　Beef）／第4章　羊／第5章　豚／第6章　鶏・鴨／第7章　内臓（モツ）／第8章　肉パスタ／情報編 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 イタリア料理

弓削啓太 主婦の友社パスタセカイイチガカナエルシフクノイエイタリアン ユゲケイタ 発行年月：2022年02月28日 予約締切日：2022年02月27日 ページ数：96p サイズ：単行本 ISBN：9784074508785 弓削啓太（ユゲケイタ） 2019年パリで開催された、イタリア最大手のパスタメーカー「バリラ」が主催する国際パスタ競技大会である「パスタ・ワールド・チャンピオンシップ2019」にて優勝。
パスタの世界一位に輝く。
自身のYouTubeチャンネル「YUGETUBE」（ユゲチューブ）はチャンネル登録者数13万人以上。
1985年佐賀県鳥栖市生まれ。
高校時代はサードを守る甲子園球児。
卒業後、英語を学ぶためワーキングホリデーでカナダを訪れた際、料理の世界に出会う。
帰国後、東京・京橋の老舗フレンチで下積みを経た後、渡仏。
パリの三ツ星レストラン「ギ・サヴォワ」で修業。
再度帰国後、サローネグループに入社、フレンチからイタリアンの世界に飛び込む。
現在サローネグループ本店である、横浜「SALONE2007」の料理長を務める（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　世界チャンピオンが教える裏ワザで「定番パスタ」が驚きの味に！／2　みんな忙しいんだから、手抜き上等！「激旨パスタ」／3　これさえあれば。
作りおきで使いまわせる秘伝「イタリアンソース」／4　こんなの食べたことない！常識やぶりの「イタリアンそうざい＆おつまみ」／家で世界一位の「本気のパスタ」を再現！おうちレストラン化計画／世界一のドルチェ パスタの世界大会で優勝した弓削啓太シェフが、家で驚きの味が作れる「世界一のイタリアン」の66レシピを初公開！チャンネル登録者数13万人超えの「YUGETUBE」でも未公開、料理の常識にとらわれない、意外な食材の組み合わせや調理法のコツによる、感動のおいしさをお届けします。
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LEE CREATIVE KITCHEN ジロラモ・パンツェッタ キクコ・パンツェッタ 集英社レシピ 料理本 家庭料理 クッキング 食文化 料理レシピ 伝統料理 料理初心者 本格料理 料理集 料理熟練者 料理の幅 レストラン料理 料理研究 キッチン料理 料理紹介 料理テクニック 料理好き ジローラモ ガ タイコバン オ オス イタリアン ホンバ ノ アジ パンツェッタ,ジロラモ パンツェッタ,キクコ 発行年月：2008年10月 予約締切日：2008年10月22日 ページ数：159p サイズ：単行本 ISBN：9784083331046 パンツェッタ，ジローラモ（Panzetta,Girolamo） 1962年生まれ。
イタリアナポリ出身。
エッセイスト。
建築一家の三男として、ナポリ建築大学在学中に亡き父の後を継ぐ。
主に政府からの依頼を受け、歴史的建造物の修復にたずさわる。
1988年より日本在住。
以降、多数の雑誌、番組などで祖国イタリアについて紹介。
2006年、本国より騎士の称号「カバリエレ〜イタリア連帯の星勲章」を贈られる。
いま日本で活躍している有名なイタリア人である パンツェッタ貴久子（パンツェッタキクコ） 1960年生まれ。
東京都出身。
イタリア家庭料理教室主宰。
翻訳家。
多摩美術大学日本画科卒業。
1986年に渡伊。
フィレンツェロレンツォディメディチ語学学校、ナポリ国立カポディモンテ磁器学校で学ぶ。
ボローニャシミリ料理コースにてディプロマを取得。
現在、イタリア家庭料理教室「ラターヴォラディタータ」を主宰している。
2008年10月、東京中目黒にイタリアン料理店「コチネッラ」をオープン（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） ドルチェ（ヴァルポリチェッラ風甘いフォカッチャ／チョコレートのプチトルタ　ほか）／パン（シチリア風パンマファルダ／干しぶどう入りパン　ほか）／野菜料理（ピーマンのフライパン焼き／なすのサンドイッチ　ほか）／魚料理（スズキのヴェルメンティーノ風味／スズキの香り焼き　ほか）／肉料理（アルプス風肉じゃが／牛肉の赤ワイン煮　ほか）／プリモピアット（豆とザワークラウトのスープ／魚介のスープ　ほか） ベストセラーズ『ジローラモ印のイタリア料理』全7巻を一冊に再構成。
料理好きのマンマやリストランテの陽気なシェフたちが、心を込めて作ってくれた、本場本物のイタリアーノ。
プリモからドルチェまでフルコースで楽しむもよし。
特別のディナーに本格肉料理をドーンと作るもよし。
日本の料理人の世界でも有名なシミリ姉妹直伝のとびっきりおいしいパンをじっくり焼いてみるもよし。
素朴であったかーいイタリアンテイスト。
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ペペとシェフ夫 KADOKAWAオイルヒカエメデプロノアジ アタラシイイタリアン ペペトシェフオ 発行年月：2026年01月21日 予約締切日：2025年12月01日 ページ数：112p サイズ：単行本 ISBN：9784046078797 1　野菜の前菜　手軽に作れて食卓が華やぐ（なすのカプレーゼブルスケッタ／グリーンピースのブルスケッタ　ほか）／2　肉と魚の前菜　新しい組み合わせが食欲をかき立てる（鶏レバーの軽いムースと焼きいちじくキャラメリゼ〜紅芯大根を添えて〜／豚肩ロースのカリカリサラダ〜セロリとバジル仕立て〜　ほか）／3　メイン料理　どんな日も特別にできる感動の一皿（鶏の紙包み焼き／鶏肉と卵のカチャトーラ　シャクシューカスタイル　ほか）／4　パスタとリゾット　満足感と軽やかさの黄金バランス（スパゲッティ・ポモドーロ・モッツァレラ／野菜たっぷりボロネーゼ　ほか）／5　パンとデザート　見た目も味もプロクオリティ（トマトと玉ねぎのフォカッチャ／ブラックオリーブ入りチャパタ　ほか） 料理人歴24年の経験で生み出した最小限の油で最高にリッチな味。
オイルは一人前あたり大さじ1以下。
イタリアで修行したシェフ×管理栄養士の主婦。
料理教室で人気の「再現しやすいワザ」が満載！ヘルシーでボリューム満点。
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ぼなぺTV、TOSHI KADOKAWAメチャウマボンジョルノ！ イタリアノニンキショクドウレシピ ボナペティービー　トシ 発行年月：2025年02月04日 予約締切日：2025年02月03日 ページ数：112p サイズ：単行本 ISBN：9784046070838 前菜（鶏レバーのオープンサンド／なすとチーズの重ね焼き　ほか）／第1の皿　主食（パスタ／リゾット　ほか）／第2の皿　主菜（ビステッカ／牛の煮込み　ほか）／デザート（カントゥッチーニ／ティラミス　ほか）／基本のレシピ（トマトソース／ブロード　ほか） イタリア・フィレンツェにある地元の人気食堂「トラットリア・アッカディ」。
日本人シェフの店でありながら、イタリア人の胃袋をつかんでいるアッカディの魅力を人気YouTuber「ぼなぺTV」が紹介し、オーナーシェフTOSHIが、その絶賛メニューのレシピを家庭向けにまとめた、読んで楽しいレシピ本です。
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ACQUAPAZZAチャンネル公式本 日高 良実 株式会社 世界文化社オシエテヒダカシェフサイキョウイタリアンノキョウカショ ヒダカ ヨシミ 発行年月：2021年06月14日 予約締切日：2021年06月13日 ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784418213108 日高良実（ヒダカヨシミ） 東京・南青山「リストランテ　アクアパッツァ」オーナーシェフ。
1986年にイタリアに渡る。
ミラノやフィレンツェのミシュラン名店で働き、当時のトップシェフの薫陶を受けた後、イタリア郷土の味を研鑽すべく北から南まで14軒で修業。
帰国後、日本イタリア料理界を牽引するシェフとして活躍し、魚介や野菜など日本の素材の持ち味を生かしたイタリア料理を提唱。
2020年、コロナ禍による新たな生活様式のなかで、料理の動画発信の可能性に目覚め、同年7月31日YouTube「日高良実のACQUA　PAZZAチャンネル」をスタート（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　定番を極めたい！パスタ＆リゾット（まず、パスタの基本をマスターしよう／にんにく、オリーブ油、赤唐辛子　スパゲッティ・アーリオ・オーリオ　ほか）／2　ワインがすすむいちおしレシピ（じゃがいもとチーズのカリカリ焼き／バーニャカウダ　ほか）／3　日高シェフ流身近な素材でイタリアン（魚のカルパッチョ風／まぐろのステーキ　ほか）／4　とっておきの手作りドルチェ（いちごのバルサミコ酢がけ／おばあちゃんのチョコレートタルト　ほか） 日高良実のおうちイタリアン。
パスタからドルチェまで、決定版54皿。
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プロが教えるテクニック 柴田書店 柴田書店ピッツァ シバタ ショテン 発行年月：2010年07月 予約締切日：2025年04月25日 ページ数：91p サイズ：単行本 ISBN：9784388060795 1　ナポリピッツァのつくり方（基本のナポリピッツァ／手ごねのこだわりピッツァ／ガス窯でおいしく焼く方法）／2　ローマピッツァ＆ベーカリーのピッツァづくり（基本のローマピッツァ／ベーカリーのピッツァとカルツォーネ）／3　ピッツァのバリエーション（マルゲリータで比較、人気店のピッツァ／定番ピッツァあれこれ／オリジナルピッツァ図鑑） 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 イタリア料理

須山 雄子 世界文化社イタリア菓子 イタリアパン 地方菓子 郷土菓子 フランスパン フランス菓子 イタリア料理 イタリアン スヤマ イタリアノチホウガシトパン スヤマ ユウコ 発行年月：2017年11月16日 予約締切日：2017年11月15日 ページ数：192p サイズ：単行本 ISBN：9784418173457 須山雄子（スヤマユウコ） 東京・品川生まれ。
明治学院大学社会学部卒業後、渡伊。
ペルージャ外国人大学、ペルージャ州立ホテル学校調理人課コースを経て、1984年よりミラノ在住。
レストラン、食材など食関係についての取材及びコーディネート活動を続ける傍ら、毎日イタリア料理を作る主婦でもある（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） Nord　北イタリア（ピエモンテ州／ヴァッレ・ダオスタ州／リグーリア州　ほか）／Centro　中部イタリア（トスカーナ州／ウンブリア州／マルケ州　ほか）／Sud　南イタリア（カンパーニア州／モリーゼ州／バジリカータ州　ほか） 素朴、だけどおいしい。
イタリア在住30年の食ジャーナリストが、歴史や風土、宗教や暮らしの中から、イタリアの伝統菓子と郷土パンのルーツを探る。
イタリア全州から、94品を紹介！全菓子作り方解説付き。
本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン 美容・暮らし・健康・料理 料理 イタリア料理

若山 曜子 主婦と生活社フライパンパスタ ワカヤマ ヨウコ 発行年月：2020年11月27日 予約締切日：2020年11月26日 ページ数：88p サイズ：単行本 ISBN：9784391155099 若山曜子（ワカヤマヨウコ） 料理研究家。
東京外国語大学フランス語学科卒業後、パリへ留学。
ル・コルドン・ブルー、エコール・フェランディを経て、パティシエ、グラシエ、ショコラティエ、コンフィズールのフランス国家資格（C．A．P．）を取得。
パリのパティスリーなどで経験を積み、帰国後はカフェのメニュー監修、雑誌や書籍、テレビでのレシピ提案などで活躍。
自宅で少人数制のお菓子と料理の教室を主宰（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　シンプルパスタ（アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ／アンチョビ入りクリームパスタ　ほか）／2　肉のパスタ（アマトリチャーナ／カルボナーラ　ほか）／3　魚のパスタ（鮭のマスタードクリームパスタ／さば缶と梅のパスタ　ほか）／4　野菜と豆のパスタ（ブロッコリーのパスタ／長ねぎとトマトのキムチクリームパスタ　ほか）／5　ごちそうパスタ（ナッツ入りミートボールのトマトパスタ／マフェ（鶏肉のピーナッツバター入りトマト煮）風パスタ　ほか） フライパン1つで、ことこと煮ることたったの8〜13分。
パスタと水を加えて、一気に煮れば完成！の簡単パスタ＋おかず。
本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 イタリア料理

基本と応用、一生ものシェフレシピ100 真中　陽宙 世界文化社BKSCPN_【bookーfestivalーthr】 パスタ マナカ　アキオ 発行年月：2009年06月 予約締切日：2025年07月31日 ページ数：180p サイズ：単行本 ISBN：9784418093052 真中陽宙（マナカアキオ） 1967年埼玉県北本市生まれ。
「クイーン・アリス」にて料理の基礎を、「コートドール」（東京・三田）でスタイルの異なるフランス料理を学んだ末、パスタ好きがこうじてイタリアンに転身。
「リストランテ・ヒロ」（東京・表参道）にて山田宏巳氏からイタリアンの基礎や発想などを学ぶ「リストランテ・ヒロ」でシェフを務めたのち、「リストランテ・アガペ」のシェフになる。
2008年クイーン・アリスグループより独立（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 本書レシピを使いこなすために／トマトソースでパスタ／オイルソースでパスタ／卵、クリーム、チーズでパスタ／煮込みソースでパスタ／野菜でパスタ／冷製パスタ、スープパスタ、リゾット、ニョッキ／パスタの献立、応援メニュー 家でもお店のようなパスタを作りたい！そんな気持ちに応えたくて、この本が生まれました。
難しいことなし、を基本にして、誰でもいきなりおいしく作れる100レシピ。
家とお店の味の差を埋める、さまざまなプロテクニックとともにご紹介していきます。
使う材料は、基本のイタリア食材を除いてスーパーで買えるものばかりです。
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若山 曜子 主婦と生活社フライパンニコミ2 ワカヤマ ヨウコ 発行年月：2022年11月25日 ページ数：88p サイズ：単行本 ISBN：9784391158496 若山曜子（ワカヤマヨウコ） 料理研究家。
東京外国語大学フランス語学科卒業後、パリへ留学。
ル・コルドン・ブルー、エコール・フェランディを経て、パティシエ、グラシエ、ショコラティエ、コンフィズールのフランス国家資格（CAP）を取得。
パリのパティスリーなどで経験を積み、帰国後はカフェのメニュー監修、雑誌や書籍、テレビでのレシピ提案などで活躍。
自宅で少人数制のお菓子と料理の教室を主宰（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　Simple　Rago＾ut“シンプル煮込み”／2　Meat　Rago＾ut“肉の煮込み”／3　Fish＆Seafood　Rago＾ut“魚の煮込み”／4　Tofu＆Vegetable　Rago＾ut“豆腐と野菜の煮込み”／5　Special　Rago＾ut“ごちそう煮込み”／Frying　pan　Dessert“フライパンデザート” フライパン1つで、ことこと煮ることたったの3〜15分。
ごはんに、パスタにかけておいしい、軽い煮込み＋おかず、そしてデザート。
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藤井 恵 主婦と生活社カテイリョウリノキホンニヒャク フジイ メグミ 発行年月：2019年03月29日 予約締切日：2019年03月28日 ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784391153316 藤井恵（フジイメグミ） 1966年、神奈川県生まれ。
管理栄養士。
女子栄養大学卒業後、料理番組、フードコーディネーターのアシスタントなどを経て、料理研究家に（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　和食のおかず（和食の人気おかず／和食の煮もの　ほか）／2　洋食のおかず（洋食の人気おかず／人気のパスタ　ほか）／3　中華のおかず（中華の人気おかず／手作りギョウザ　ほか）／4　野菜たっぷりのちいさなおかず（はんぺんとキャベツのマヨあえ／焼きれんこん／たたききゅうりのじゃこあえ／水菜とじゃこのサラダ／煮卵／にんじんのツナあえ／ほうれんそうのおひたし／焼ききのこのサラダ／アスパラのゆかりあえ／もやしのしょうがじょうゆあえ　ほか） 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 中華・韓国・エスニック 美容・暮らし・健康・料理 料理 イタリア料理

◆◆◆カバーに汚れがあります。
中古ですので多少の使用感がありますが、品質には十分に注意して販売しております。
迅速・丁寧な発送を心がけております。
【毎日発送】 商品状態 著者名 笹島保弘 出版社名 永末書店 発売日 2007年04月19日 ISBN 9784816080005

ありのママ 講談社シジョウサイコウオウチイタリアン イタリアジンオットニホメラレタレシピダケ アリノママ 発行年月：2025年06月26日 予約締切日：2025年06月25日 ページ数：96p サイズ：単行本 ISBN：9784065396254 ありのママ（アリノママ） イタリア料理研究家。
クルーズ船乗務員時代に知り合った夫は、ナポリ・ソレント出身のイタリア人。
育児休業中に解雇されて無職になり、奮起してInstagramアカウントを開設。
母国の味を恋しがっている夫のために、イタリアンファミリーに教わったシンプルなイタリア料理レシピが絶大な人気を呼ぶ。
家事、子育てに追われる日々でも、笑顔で本場の味を再現できるコツをSNSで発信中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　毎日作りたい！パスタ（生クリームなし！本物カルボナーラ／究極シンプル　トマトスパゲッティ　ほか）／2　からだにやさしいスープ＆リゾット（ごろごろ野菜で作るイタリア風ポトフ／本場は赤くない！ミネストローネ　ほか）／3　かぶりつきたいパニーニ（口いっぱいのおいしさ！サルシッチャのパニーニ／ジューシーでボリューミー　なすと生ハムのパニーニ　ほか）／4　おつまみにも！サラダ＆副菜（じゅわっと美味！トマトのブルスケッタ／ガーリックトーストと食べる最強ブラータ　ほか）／5　パパッと出来上がり！メイン料理（衣が香ばしいイタリアン豚カツ／フライパンで完成　アクアパッツァ　ほか） イタリア人の夫が泣いて喜んだ、おうちイタリアンが本場の味になる簡単シンプルレシピ37品。
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北から南まで20州280品の料理 柴田書店 柴田書店イタリア ノ チホウ リョウリ シバタ ショテン 発行年月：2011年04月 予約締切日：2024年09月10日 ページ数：431p サイズ：単行本 ISBN：9784388061112 知識篇ー各州の特徴・伝統料理・特産物（ヴァッレ・ダオスタ州／ピエモンテ州／リグーリア州／ロンバルディア州／ヴェネト州　ほか）／料理篇（ヴァッレ・ダオスタ州／ピエモンテ州／リグーリア州／ロンバルディア州／ヴェネト州　ほか） 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 イタリア料理

石原 洋子 主婦と生活社イソガシイヒトホドラクニナルアツリョクナベノショウガイツクリツヅケタイレシピ100 イシハラ ヒロコ 発行年月：2021年12月10日 予約締切日：2021年12月09日 ページ数：112p サイズ：単行本 ISBN：9784391156270 石原洋子（イシハラヒロコ） 料理研究家。
日本料理、フランス料理、中国料理をその道の第一人者から学び、料理研究家のアシスタントを経て独立。
自宅で主宰する料理教室は45年以上にわたって人気。
ほとんどの生徒が何十年も通い続けている。
一方、テレビ、雑誌、書籍の分野でも活躍し、そのレシピはしっかりとした基礎と豊富な知識に基づき、繰り返し作れると定評がある（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1章　加圧5分以内スピードおかず（鶏肉／豚肉　ほか）／2章　平日楽する作りおき（蒸しじゃがいも／ゆで大根　ほか）／3章　わが家の定番絶品おかず（ビーフシチュー／豚の角煮　ほか）／4章　もっちり、ふっくらごはんもの（玄米ごはん／白米ごはん　ほか） ごはんを作る気力や、時間がない時でも大丈夫！加圧5分以内のスピードおかずから、定番料理、平日ラクする作りおきレシピの決定版。
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料理とお菓子 小林まさみ 山と溪谷社コバヤシマサミノリョウリキョウシツ　テイネイナコンダテヅクリガワカルホン コバヤシマサミ 発行年月：2025年02月05日 予約締切日：2025年02月04日 ページ数：160p サイズ：単行本 ISBN：9784635450836 小林まさみ（コバヤシマサミ） 料理研究家。
小林まさみ料理教室主宰。
結婚後、会社勤めをしながら調理師学校に通い、料理の道へ。
テレビのフードコーディネーターや料理愛好家・平野レミさんなどのアシスタントを経て独立。
実用的でわかりやすいレシピと何度でも食べたくなる家庭的な味に定評があり、テレビや雑誌、料理教室で活躍中。
アシスタントは義父でシニア料理家の小林まさる。
嫁舅コンビの軽妙なやりとりが人気で、共著も出版している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 序章　ジャンル別献立ベスト3（ていねいに作れば最高においしくなる！イチからきちんと献立レッスン／和食の献立　魚の煮つけをマスター　ほか）／1章　和食の献立（春　たけのこをゆでて味わう／春　だしが香る定番の献立　ほか）／2章　中・韓・アジアの献立（春　食がすすむ中華の定番おかず／夏　沖縄料理で暑さをのりきる　ほか）／3章　洋食の献立（春　心躍るフルーツサンド／春　絶品！かにクリームコロッケ　ほか） 初心者からベテランまで、みんなに役立つ献立ブックの決定版！自分のため、大切な人のために、たまには料理で腕まくり。
長年教室に通う担当編集の記録写真とメモで手順を詳述！手間をかけるからおいしくなる、深くなる。
「イチからきちんと」がわかる、くり返し作りたい一生ものの152レシピ。
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【毎日発送】 商品状態 著者名 金子琴美 出版社名 誠文堂新光社 発売日 2013年12月 ISBN 9784416713877

著者：アンジェロ コッツォリーノ, Angelo Cozzolino出版社：文化出版局サイズ：単行本ISBN-10：4579207769ISBN-13：9784579207763■通常24時間以内に出荷可能です。
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■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。
　　書き込みや線引きはありません。
・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。
　　ページやカバーに欠品はありません。
　　文章を読むのに支障はありません。
・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。
　　マーカーやペンで書込があることがあります。
　　商品の痛みがある場合があります。

著者：アンジェロ コッツォリーノ, Angelo Cozzolino出版社：文化出版局サイズ：単行本ISBN-10：4579207769ISBN-13：9784579207763■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：アンジェロ コッツォリーノ, Angelo Cozzolino出版社：文化出版局サイズ：単行本ISBN-10：4579207769ISBN-13：9784579207763■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：小野田 隆雄出版社：求龍堂サイズ：大型本ISBN-10：4763007076ISBN-13：9784763007070■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：小野田 隆雄出版社：求龍堂サイズ：大型本ISBN-10：4763007076ISBN-13：9784763007070■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：片岡 護出版社：ステレオサウンドサイズ：単行本（ソフトカバー）ISBN-10：4880733172ISBN-13：9784880733173■こちらの商品もオススメです ● はじめて作るパスタ＋サラダ / 指導=片岡 護 (かたおか まもる) / 世界文化社 [大型本] ● 和の素材でイタリアン / 片岡 護 / 講談社 [大型本] ● 桝谷のうちめし！ / 桝谷 周一郎 / 学研プラス [ムック] ● アーリオオーリオのつくり方 / 片岡 護 / 集英社 [文庫] ■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：片岡 護出版社：ステレオサウンドサイズ：単行本（ソフトカバー）ISBN-10：4880733172ISBN-13：9784880733173■こちらの商品もオススメです ● はじめて作るパスタ＋サラダ / 指導=片岡 護 (かたおか まもる) / 世界文化社 [大型本] ● 和の素材でイタリアン / 片岡 護 / 講談社 [大型本] ● 桝谷のうちめし！ / 桝谷 周一郎 / 学研プラス [ムック] ● アーリオオーリオのつくり方 / 片岡 護 / 集英社 [文庫] ■通常24時間以内に出荷可能です。
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