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ズッシリとした手応えと抜群の切れ味を身上とする純日本鋼。 刃長:240mm ブレード材:日本鋼(ハガネ) ハンドル材:口金付 黒合板 両刃
鋼材にはハイグレードのステンレススチール（モリブテンバナジウム鋼：X50CrMo V15 ）を採用しています。錆びに強く、弾力性と耐摩耗性に富んだ金属特性を持っています。料理の基本のナイフとして、野菜や肉、魚など様々な調理に使用できます。ブレードの長さ:22cm
包丁セット仕様：335mm牛刀＊1、307mm三徳包丁＊1、335mm柳刃＊1、330mmパンきり＊1、245mm実用包丁＊1、205mm果物切り＊1、包丁研ぎ＊1、キッチンはさみ、包丁立て*1。 切れ味抜群：ダマスカス鋼とVG10鋼を采用し、より高い切れ味と快適な使用体験を実現しました。プロ用の高品質なダマスカス包丁を専門に扱っていますが、もちろん、初心者の方でも問題なく使用できます。●●●両側33層のダマスカス、真ん中のブレードはVG10材質。 人間工学的に基づいたハンドル：ハンドルはABS製で、耐久性、耐熱性に優れ、成形もしやすいので、包丁のハンドルに最適です。使用時に楽に、安定した持ち方ができ、料理に役立ちます。 お手入れ簡単：洗いやすく、食洗機にも対応、包丁の耐久性、切れ味を保証するために、使用後は毎回洗浄することをお勧めします・・・ご注意：食器洗浄機を使用して洗浄することはできますが、食器洗浄機での乾燥はお勧めできません。包丁を傷める恐れがあるので、タオルで水気を拭き取るようにしましょう。 品質保証：品質問題については、30日間の無料返品・交換サービスを提供しています。ご不明な点がございましたら、まずご連絡くださいね。24時間以内に対応させていただきます。連絡先：製品ページ---販売元 NANFANG BROTHERS---質問する
本体サイズ: 37.5×5.2×2.2cm
※藤寅作(FU品番)は幅広い流通向けの量産品アイテムとなります。 サイズ:全長435mm(刃渡り300mm) 材質:芯材/コバルト合金鋼、側材/13クロームステンレス、ハンドル・口金/18-8ステンレス鋼 生産国:日本 刃付:両刃(右利き・左利き兼用)
メーカー型番:763 サイズ:刃渡り 24 全長 38cm 背厚:2.3mm 重量:245g 材質:高純度ピュアステンレス特殊鋼 ハンドル:黒強化木 原産国:日本
※藤寅作(FU品番)は幅広い流通向けの量産品アイテムとなります。 サイズ:全長345mm(刃渡り210mm) 芯材:コバルト合金鋼、側材:13クロームステンレス、ハンドル:積層強化材、口金:18-8ステンレス鋼 生産国:日本
商品情報 商品の説明 万能砥石スタンド センター付 滑り止め固定台 サイズ：290mm*70mm*30mm（調整可能） 重さ:660g 材質：軸フレーム：ステンレス素材を採用し（錆びにくいです）注意:油脂を付着させないでください。土台：合成ゴム（滑りにくい） ・底面の滑り止め設計：凸凹設計により高い摩擦力と安定性を実現 ・砥石を痛めない工夫：床面直結のセンターサポートで砥石割れを防ぎます ・本体は合成ゴム素材：床面を滑らせない高い摩擦力、砥石をしっかりホールドする高い保持力を発揮します ・柔軟なサイズ対応力：最短約15cm〜最長約22cmまでの長さに対応します ・簡単な取付け取外し：センターサポートを中央へ設置、2つのネジで均等に締め付けるだけ 用途：家庭用包丁、ハサミ、日本刀、鎌、鍬 、セラミック砥石等。板前、大工、理美容師、刀鍛冶、農具など、一つあればいろんな砥石に対応できる優れた砥石台です。砥石を滑らせずしっかりと固定させるという小さな工夫が、サイコウ品質で硬い刃先も短時間で研ぎ上げる！ 主な仕様 【サイズ】290mm*70mm*30mm（調整可能） 重さ:660g 【材質】軸フレーム：ステンレス素材を採用し（錆もにくいです）注意:油脂を付着させないでください。土台：合成ゴム（滑りにくい） 【用途】家庭用包丁、ハサミ、日本刀、鎌、鍬 、セラミック砥石等。板前、大工、理美容師、刀鍛冶、農具など、一つあればいろんな砥石に対応できる優れた砥石台です。砥石を滑らせずしっかりと固定させるという小さな工夫が、最高品質で硬い刃先も短時間で研ぎ上げる！ 【サイズ調整】 スタンド底面は凹凸の滑り止め設計。本体は滑りにくい合成ゴム素材。市販の砥石全てに対応可能なサイズ調整。簡単取り付け。一度体験すれば専用台なしでは研磨できなくなります！ご家庭のシンクなどでも大活躍の商品です。
【商品解説】● 「白い刃」は金属包丁にはないセラミックナイフの大きな特徴 この軽やかな「白い刃」にふさわしい、キレイなカラーハンドルと使い心地は、毎日の料理や食事のシーンをより気持ちよく、より楽しいことにチェンジしてくれます。● “選ぶときから楽しい”カラーデザインパッケージ 「自分は何色？」「いつもと気分を変えたい！」「あの人に似合いそう」色んな思いを巡らせながら、使う時だけでなく、商品に出会った瞬間から色の世界を楽しんで頂きたい。お客様へ選ぶ楽しさを贈るデザインパッケージです。● 軽く・鋭く・キレイに切れるセラミックナイフ セラミックナイフはスーッと刃が食材に吸い込まれていくような感覚で、軽く切れるのが特徴です。重量も金属の包丁に比べて半分程度の重さなので手首への負担が少なく、使うほどに心地よさを感じることができます。鋭いセラミックナイフでカットした断面は、見た目にも美しく、料理の仕上がりも見違えます。● COLOR＝スマートブラック あらゆる雰囲気にフィットする定番のブラックカラー【スペック】●型式：FKB-110BGR（FKB110BGR）●JANコード：4960664049301本体サイズ(幅×高さ×奥行)mm：227mm×28mm×19mm重量：41g刃渡りサイズ(cm)：11cmこの商品は宅配便でお届けする商品です出荷可能日から最短日時でお届けします。※出荷完了次第メールをお送りします。配送サービス提供エリアを調べることができます「エリア検索」をクリックして、表示された画面にお届け先の郵便番号7桁を入力してください。ご購入可能エリア検索お買い上げ合計3,980円以上で送料無料となります。※3,980円未満の場合は、一律550円（税込）となります。●出荷可能日から最短日時でお届けします。（日時指定は出来ません。） ※お届け時に不在だった場合は、「ご不在連絡票」が投函されます。 「ご不在連絡票」に記載された宅配業者の連絡先へ、再配達のご依頼をお願いいたします。●お届けは玄関先までとなります。●宅配便でお届けする商品をご購入の場合、不用品リサイクル回収はお受けしておりません。●全て揃い次第の出荷となりますので、2種類以上、または2個以上でのご注文の場合、出荷が遅れる場合があります。詳細はこちら■商品のお届けについて商品の到着日については、出荷完了メール内のリンク（宅配業者お荷物お問い合わせサービス）にてご確認ください。詳しいお届け目安を確認する1度の注文で複数の配送先にお届けすることは出来ません。※注文時に「複数の送付先に送る」で2箇所以上への配送先を設定した場合、すべてキャンセルとさせていただきます。
◆商品名：下村工業 日本製 ネオ ヴェルダン 三徳 165mm / ペティ ナイフ 125mm / 包丁セット 2本 モリブデン バナジウム 鋼 食洗機 NVD-50 新潟 燕三条製 (三徳庖丁)刃渡り:16.5cm、全長:30cm (ペティナイフ)刃渡り:12.5cm、全長:24cm 生産国:日本 仕上:手研ぎ(本研) 板厚:1.8mm(三徳庖丁・ペティナイフ共通) セット内容:三徳庖丁(刃渡り:165mm・全長:300mm・重量155g)、ペティナイフ(刃渡り:125mm・全長:240mm・重量105g)×各1 セット内容:三徳庖丁(刃渡り:165mm・全長:300mm・重量155g)、ペティナイフ(刃渡り:125mm・全長:240mm・重量105g)×各1 耐久性に優れ、衛生的なオールステンレス製包丁。 三徳庖丁とペティナイフの2本セット。 【本研】 最終工程まで完全水研刃付。切れ味、持続性に優れています。 【特殊刃物鋼採用】 切れ味がおとろえないモリブデン鋼。 【清潔】 刃部から柄まで継ぎ目のない一体成型の清潔仕様。 【手にフィット】 フラットフォルムの柄が手にフィットします。 食器洗浄器対応。
切れ味と研ぎやすさを併せ持つハガネ製 ハガネ複合材:ハガネに軟鉄を合わせて叩き上げた、 強靭な刃身。ハガネの特性の切れ味と研ぎやすさを実現。 湿式平前刃付け:非常に細かい砥石で繊細な刃付けが可能。 砥石に水をかけながら 行うため摩擦熱による硬度ドロップを回避できます。 手になじむ天然木の柄 材質 刃体:ハガネ複合材(刃材:炭素鋼 合わせ材:軟鉄) 口金:ナイロン 柄:天然木 サイズ:約57×284×22mm 刃渡り:約150mm 重量:約221g 原産国:日本 サビやすい 「ハガネ製」 です。 使用後は汚れを落とし、水分をよく 拭き取ってください。 汚れや水分を残したまま放置するとサビの原因となります
配送会社について 【メール便対応可5個まで】 商品説明ステーキやピザなどの切りにくい食材も、スムーズに切り抜ける。ブレードが先にむかって絶妙な角度で反り上がっているので食材を切りぬく際に波刃が最後まで食材を捉え続けます。パンやスイーツはもちろん、ブロック肉やステーキ、ピザなどの切りにくい食材も、スムーズに切り抜くことが出来ます。商品詳細刃渡(cm)12商品サイズ(mm)23×12×233重量(g)36背厚(mm)1.2材質刃部／ステンレススチール、ハンドル／ポリプロピレン耐熱温度100℃生産国スイス6918220
配送会社について 【メール便対応可5個まで】 商品説明ステーキやピザなどの切りにくい食材も、スムーズに切り抜ける。ブレードが先にむかって絶妙な角度で反り上がっているので食材を切りぬく際に波刃が最後まで食材を捉え続けます。パンやスイーツはもちろん、ブロック肉やステーキ、ピザなどの切りにくい食材も、スムーズに切り抜くことが出来ます。商品詳細刃渡(cm)12商品サイズ(mm)23×12×233重量(g)36背厚(mm)1.2材質刃部／ステンレススチール、ハンドル／ポリプロピレン耐熱温度100℃生産国スイス6918250
刀身の独特の波紋はダマスカス模様と呼ばれ、同じものは二つとないもの。関市の職人が手作業で刃付けをした逸品です。包丁の厚さは数ミリ。熟練の包丁職人の技があってこそ、スムーズで最高の切れ味が生まれます。商品内容：三徳包丁（刃渡約165mm）×1本 材質：VG10コバルト・モリブデン・バナジウム鋼・カンバスマイカルタ・18-8ステンレス 原産国：日本製
庖丁を安全に持ち運ぶことができます！【製品特長】●ペティナイフから牛刀、出刃、柳刃包丁までシェフが使用するナイフ類をたっぷりと納めることが可能です。（牛刀300mm、洋出刃270mm、出刃240mm、柳刃包丁300mmまでの包丁に対応。最大8丁収納可能）●本体は十分な強度を持たせた特殊素材を使用しており、包丁が飛び出る心配もありません。●包丁を納めた後はくるくると3つ折りにまとめることができるので、コンパクトにまとめることが可能です。●講習会での講演等が多いプロのシェフの方にもお勧めできる専用ケースです。■商品サイズ：全長500×高さ150×横50mm■商品重量：400g 商品情報 商品サイズ全長500×高さ150×横50商品重量400g生産国日本 1114440
【メール便対応可2個まで】 ビクトリノックスは、1884年の創業一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。 商品情報 カラーレッドサイズ刃渡：22cm 全長：355mm 背厚：1.5mm重量136g #5.2031.22GB
「Macスーパーフッ素包丁 」ステンレス一体成型包丁の特徴はそのままに新開発のスーパーフッ素加工を施した包丁。特殊な方法で真っ黒のフッ素コートを施し、食品との摩擦・抵抗を軽減汚れも付きにくくサッと拭き取るだけで全体の汚れが簡単に落ち衛生的です。「ぺティ」小さいという意味のペティ。2本目に揃えたい一本。野菜の下ごしらえや肉の筋切りなど細かい作業に活躍します。テーブルでフルーツやチーズを切ったりするのにも便利です。約全長25×刃渡り13.5cm／110g 商品情報 サイズ・重量約全長25×刃渡り13.cm／110g AST-PK-135
【メール便対応可5個まで】 果物や野菜の皮むきや飾り切りなどに便利です。とても軽量なので、繊細な作業にも最適です。 商品情報 商品サイズ(mm)22×12×214重量(g)28刃渡り10cm材質ステンレススチール、ポリプロピレン生産国スイス 6921440
【メール便対応可4個まで】 ビクトリノックスは、1884年の創業一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。ペティーナイフの波刃タイプです。ペティーナイフの波刃仕様です。細かい波刃が食材を確実に捉えるので、熟したトマトや果物をつぶさずに、きれいに切り分けられます。果物や野菜に限らずパンやスイーツの切り分けにも便利です。 商品情報 商品サイズ(mm)22×12×214重量(g)28刃渡り10cm材質ステンレススチール、ポリプロピレン生産国スイス 1244900
軽くて扱いやすく、肉や魚、野菜など料理全般に使えます。日本独自のスタイルで、肉や魚、野菜など料理全般に使えます。刃には食材の切り離れを良くしする溝が施されています。 商品情報 商品サイズ(mm)47×18×295重量(g)108刃渡り17cm材質ステンレススチール、TPE背厚2.0mm耐熱温度100℃生産国スイス 6911370
【メール便対応可5個まで】 果物や野菜の皮むきや飾り切りなどに便利です。とても軽量なので、繊細な作業にも最適です。 商品情報 商品サイズ(mm)22×12×214重量(g)28刃渡り10cm材質ステンレススチール、ポリプロピレン生産国スイス 6921450
ビクトリノックスは、1884年の創業一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。●フランスパンやサンドイッチもきれいに切り分けます。●パン切り専用ナイフです。フランスパンなど外側がかたくて中がふっくらとしたパンやサンドイッチをきれいに切り分けます。 21cmのブレードは狭いキッチンでも扱いやすいサイズです。 商品情報 商品サイズ(mm)35×20×350重量(g)106刃渡り21cm材質ステンレススチール、ポリアミド生産国スイス 1244300
刃渡り：15cm 全長：300mm 80g 背厚：3.0mm#6.8413.15G
サビに強く、お手入れも簡単！八角型ハンドルで握り心地がよい包丁です。【製品特長】●刀身には耐摩耗性に優れサビに強いモリブデンバナジウム鋼を採用。ハガネ製のものに比べてお手入れしやすく、はじめての方にも扱いやすい和庖丁です。●藤次郎の職人が丁寧に刃付けを施しており、切れ味に妥協はありません。●ハンドルはエラストマー樹脂製で、木柄のように腐蝕する心配がないため衛生的です。●握り心地の良い八角型ハンドルです。■商品サイズ：全長 約340mm全長（刃長 約180mm）■本体重量： 約345g■材質芯材：モリブデンバナジウム鋼側材：13クロームステンレス鋼ハンドル：エラストマー樹脂（樹脂一体成形）■刃付 ：片刃（右利き用） 商品情報 商品サイズ全長340mm商品重量345g材質■芯材:モリブデンバナジウム鋼、■側材:13クロームステンレス鋼、■ハンドル:エラストマー樹脂、生産国日本 2045921
刃渡り：17cm 全長：295mm 108g 背厚：2.0mm材質：刃部／ステンレススチール、ハンドル／ポリプロピレン耐熱温度：100℃#6.8526.17L4E
■ 刃渡り 345mm ■ 様々な調理をこなせる万能包丁でも、絶対的に切れないものがあります。 ■ このような食材には適材適所の専用包丁を用いることをお勧めいたします。■ もちやスイカなど大きなものを切断する大型万能包丁。 ■ 包丁メーカーならではのこだわりの設計と、導入のしやすさを考えたリーズナブルな価格設定が、あなたの調理を支えます。 商品情報 刃渡り345mm全長495mm重量290g ABV57
オールステンレスなので洗い易くて衛生的。軽くて使いやすい機能的な包丁。刃先のディンプル加工は食材の切り離れをよくします。 商品情報 サイズ刃渡16.5cm材質刃:ステンレス刃物鋼、柄:18-0ステンレス本体重量約210g原産国中国
【メール便対応可4個まで】 ビクトリノックスは、1884年の創業一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。ペティーナイフの波刃タイプです。ペティーナイフの波刃仕様です。細かい波刃が食材を確実に捉えるので、熟したトマトや果物をつぶさずに、きれいに切り分けられます。果物や野菜に限らずパンやスイーツの切り分けにも便利です。 商品情報 商品サイズ(mm)22×12×214重量(g)28刃渡り10cm材質ステンレススチール、ポリプロピレン生産国スイス 1245000
2つのステップでナイフをシャープニングします。ワンプッシュ式の切り替えボタンによりディスクの回転をコントロールします。ステップIは、2枚のディスクをしっかりと固定して切れ味の落ちたナイフのエッジ（刃）を回復させる“研ぎ直し”専用。ステップIIは、ディスクを固定せず刃にかかる圧力を緩めることで、研ぎ直したエッジ（刃）を整える“仕上げ”を行うことができます。 商品情報 商品サイズ(mm)53×200×H65重量(g)180材質本体／ABS ディスク／アルミナ（セラミックス）生産国EC(チェコ共和国) 6920700