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商品の特徴面直シ砥石用金剛砂 RA-0050 ●面直し用砥石といっしょに使用して頂くと、よりいっそうきれいに素早く仕上がります。
製品仕様 ●型番:RA-0050 ●英語商品名:Sand for whetstone surface fixing RA-0050 ●商品ブランドシリーズ:ナニワ研磨工業 ●品名情報分解1 物:砥石 ●重量:150g ●材質:金剛砂/ ●測定・調節温度範囲能力:粒度：#120 JANコード：4955571270306

面直シ砥石用金剛砂 RA-0050 砥石/庖丁差し No.3780900
1,047 円

商品の特徴丸スティック砥石 #13 製品仕様 ●英語商品名:Round Stick Whetstone Sharpener #13 ●商品ブランドシリーズ:江部松商事 ●品名情報分解1 物:砥石 ●外寸:φ13×100/ JANコード：4548170153714

丸スティック砥石 #13 φ13×100 砥石 No.5776700
2,521 円

商品の特徴骨切ノコ弓型用替刃製品仕様 ●英語商品名:Blade for Boning Saw ●商品ブランドシリーズ:江部松商事 ●品名情報分解1 物:替え刃 ●材質:ステンレス刃/ ●刃渡り:45cm JANコード：4548170133372

骨切ノコ弓型用替刃庖丁 No.3515200
4,783 円

商品の特徴兼松作銀三鋼薄刃庖丁 24cm ●従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆に強い特殊鋼に替えた新しい感覚の和庖丁です。
●片刃製品仕様 ●英語商品名:Kanematsu Ginsankou Usuba Knife 24cm ●商品ブランドシリーズ:兼松作 ●品名情報分解1 物:薄刃 ●品名情報分解3サイズ:24cm ●外寸:380/ ●重量:360g ●板厚み:背:4.4 ●材質:銀三鋼(カーボン入り13クローム鋼(日立銀紙3号)・13クローム鋼)/ ●刃渡り:24cm JANコード：4548170040588

兼松作銀三鋼薄刃庖丁 24cm 薄刃 No.4228400
48,900 円

商品の特徴 EBM(江部松) 抗菌スペシャル・イノックス牛刀 18cm グリーン ●ツバ付プロ仕様 ●手研ぎ本刃付すばらしい切れ味 ●抗菌7色カラーハンドル衛生管理対応(HAccP対応) ●モリブデン鋼を含有した特殊ハガネを使用している為「さび」に強い。
手研ぎ本刃付仕様ですので、お求めいただいた時からすばらしい切れ味でプロの皆様を満足させる逸品です。
●ブレード：さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼含有特殊ハガネを採用。
ツバ付・手研ぎ本刃付けは、プロフェッショナルへのこだわり。
●7色のカラーハンドル。
抗菌剤配合の特殊樹脂。
抗菌・食中毒に関する細菌に効力を発揮します。
耐熱120℃・食器洗浄器・温風殺菌・スチーム殺菌・煮沸消毒OK。
耐薬品性・中性洗剤・漂白剤・アルコール消毒OK。
耐久性・耐磨耗性に優れ、痩せ太りのない素材ですから安心して長く使えます。
●両刃製品仕様 ●英語商品名:EBM Special Inox Antibacterial Gyuto Knife 18cm Green ●商品ブランドシリーズ:スペシャル・イノックス ●品名情報分解1 物:牛刀 ●品名情報分解2 色:グリーン ●品名情報分解3サイズ:18cm ●外寸:304/ ●重量:156g ●板厚み:背:2.0 ●材質:モリブデン鋼含有特殊ハガネ/ ●抗菌:○ ●洗浄機:○ ●耐熱・耐冷温度:120℃ ●検定証印基準適合証印　可能:HACCP ●刃渡り:18cm JANコード：4548170035232

EBM(江部松) 抗菌スペシャル・イノックス牛刀 18cm グリーン 304 牛刀 No.3165140
8,340 円

商品の特徴業務用荒砥石 (#180) GCK-2 二丁掛 ●取りはずし自由なしっかりフィットのゴム枠付製品仕様 ●型番:GCK-2 ●英語商品名:Rough Whetstone (#220) GCK-2 M ●商品ブランドシリーズ:末広 ●品名情報分解1 物:砥石 ●外寸:砥石:205×53×H50/ ●測定・調節温度範囲能力:220 JANコード：4966684020627

業務用荒砥石 (#180) GCK-2 二丁掛砥石:205×53×H50 砥石/庖丁差し No.6666100
4,020 円

商品の特徴本職長刃庖丁用丸型仕上砥石 (#3000) ●柳刃庖丁、蛸引き庖丁、パン切りナイフ、カステラナイフ、羊羹庖丁などに製品仕様 ●英語商品名:Round Finishing Whetstone for Long Knife (#3000) ●商品ブランドシリーズ:ナニワ研磨工業 ●品名情報分解1 物:砥石 ●外寸:220×H24/ ●測定・調節温度範囲能力:3000 JANコード：4955571274144

ナニワ研磨工業本職長刃庖丁用丸型仕上砥石 (#3000) 220×H24 砥石 No.7359100
19,699 円

商品の特徴グレステン Tタイプペティーナイフホームペティ型 814TU 14cm ●440Aを基本ベースとしたグレステン鋼は、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。
耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、切れ味に持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。
従来の庖丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品です。
グレステンは一本一本専門の技術者が仕上げた本刃付けになっています。
●Tタイプの特長：切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。
庖丁側面に密着しにくいので作業性が良く、切れ味がよく、しかも刃研ぎの面積がせまいため、非常に研ぎ易い設計です。
●両刃製品仕様 ●型番:814TU ●英語商品名:Glestain T type Home Petty Knife 814TU 14cm ●商品ブランドシリーズ:グレステン　Tタイプ ●品名情報分解1 物:ペティーナイフ ●品名情報分解3サイズ:14cm ●外寸:268/ ●重量:86g ●板厚み:背:1.5 ●材質:440Aベースグレステン鋼/ ●刃渡り:14cm JANコード：4562207326179

グレステン Tタイプペティーナイフホームペティ型 814TU 14cm 268 ペティーナイフ No.5850900
8,360 円

商品の特徴丸スティック砥石 #9 製品仕様 ●英語商品名:Round Stick Whetstone Sharpener #9 ●商品ブランドシリーズ:江部松商事 ●品名情報分解1 物:砥石 ●外寸:φ9×100/ JANコード：4548170153707

丸スティック砥石 #9 φ9×100 砥石 No.5776600
2,171 円

商品の特徴本職長刃庖丁用丸型中砥石 (#1000) ●柳刃庖丁、蛸引き庖丁、パン切りナイフ、カステラナイフ、羊羹庖丁などに製品仕様 ●英語商品名:Round Middle Whetstone for Long Knife (#1000) ●商品ブランドシリーズ:ナニワ研磨工業 ●品名情報分解1 物:砥石 ●外寸:220×H27/ ●測定・調節温度範囲能力:1000 JANコード：4955571274137

ナニワ研磨工業本職長刃庖丁用丸型中砥石 (#1000) 220×H27 砥石 No.7359000
17,199 円

商品の特徴ハセガワ抗菌カラー庖丁牛刀 MGK-21 21cm ホワイト ●一流包丁メーカーとの共同開発製品ですから、品質は保証付きです。
●材質は、不錆スウェーデン鋼をベースにしたブライト特殊鋼です。
●柄は18-8ステンレス鋼の一体仕上げで雑菌の棲みかを作りません。
また、抗菌特殊塗装を施してありますから、食材別使い分け管理に効果的です。
●刃部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の包丁のように、刃部と柄の連結部の隙間に汚水がしみ込む恐れがなく、たいへん衛生的です。
●柄の部分に抗菌剤配合塗料を焼付塗装しているため、さらに衛生的です。
●「無機系抗菌剤カネボウバクテキラー」を標準仕様として配合しています。
衛生管理の面において、清潔に安心してご使用いただけます。
食材による変色はありません。
●両刃製品仕様 ●型番:MGK-21 ●英語商品名:Hasegawa Antibacterial Color Gyuto Knife MGK-21 21cm White ●商品ブランドシリーズ:長谷川化学工業 ●品名情報分解1 物:牛刀 ●品名情報分解2 色:ホワイト ●品名情報分解3サイズ:21cm ●外寸:334/ ●重量:170g ●板厚み:背:1.8 ●材質:不錆スウェーデン鋼/13クロームステンレス/18-8ステンレス鋼/ ●抗菌:○ ●洗浄機:○ ●刃渡り:21cm JANコード：4994808072160

長谷川化学工業ハセガワ抗菌カラー庖丁牛刀 MGK-21 21cm ホワイト 334 牛刀 No.6606110
12,799 円

商品の特徴 EBM(江部松) 抗菌スペシャル・イノックス牛刀 21cm ブラウン ●ツバ付プロ仕様 ●手研ぎ本刃付すばらしい切れ味 ●抗菌7色カラーハンドル衛生管理対応(HAccP対応) ●モリブデン鋼を含有した特殊ハガネを使用している為「さび」に強い。
手研ぎ本刃付仕様ですので、お求めいただいた時からすばらしい切れ味でプロの皆様を満足させる逸品です。
●ブレード：さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼含有特殊ハガネを採用。
ツバ付・手研ぎ本刃付けは、プロフェッショナルへのこだわり。
●7色のカラーハンドル。
抗菌剤配合の特殊樹脂。
抗菌・食中毒に関する細菌に効力を発揮します。
耐熱120℃・食器洗浄器・温風殺菌・スチーム殺菌・煮沸消毒OK。
耐薬品性・中性洗剤・漂白剤・アルコール消毒OK。
耐久性・耐磨耗性に優れ、痩せ太りのない素材ですから安心して長く使えます。
●両刃製品仕様 ●英語商品名:EBM Special Inox Antibacterial Gyuto Knife 21cm Brown ●商品ブランドシリーズ:スペシャル・イノックス ●品名情報分解1 物:牛刀 ●品名情報分解2 色:ブラウン ●品名情報分解3サイズ:21cm ●外寸:335/ ●重量:182g ●板厚み:背:2.0 ●材質:モリブデン鋼含有特殊ハガネ/ ●抗菌:○ ●洗浄機:○ ●耐熱・耐冷温度:120℃ ●検定証印基準適合証印　可能:HACCP ●刃渡り:21cm JANコード：4548170035324

EBM(江部松) 抗菌スペシャル・イノックス牛刀 21cm ブラウン 335 牛刀 No.3165260
9,159 円

商品の特徴業務用中仕上砥石 (#1000) KR-1 一丁掛 ●取りはずし自由なしっかりフィットのゴム枠付製品仕様 ●型番:KR-1 ●英語商品名:Middle Whetstone (#1000) KR-1 S ●商品ブランドシリーズ:末広 ●品名情報分解1 物:砥石 ●外寸:砥石:206×66×H34/ ●測定・調節温度範囲能力:1000 JANコード：4966684020658

業務用中仕上砥石 (#1000) KR-1 一丁掛砥石:206×66×H34 砥石/庖丁差し No.6666400
3,671 円

商品の特徴兼松作別撰ステンレス薄刃庖丁 16.5cm ●日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした和包丁。
ステンレス製ですから衛生的でサビにくい。
●片刃製品仕様 ●英語商品名:Kanematsu Bessen Stainless-Steel Usuba Knife 16.5cm ●商品ブランドシリーズ:兼松作 ●品名情報分解1 物:薄刃庖丁 ●品名情報分解3サイズ:16.5cm ●外寸:295/ ●重量:172g ●板厚み:背:2.2 ●材質:大同特殊鋼/ステンレス ●刃渡り:16.5cm JANコード：4548170158375

兼松作別撰ステンレス薄刃庖丁 16.5cm 295 薄刃庖丁 No.5820000
8,499 円

商品の特徴グレステンプロティナイフ 018TK 18cm ●440Aを基本ベースとしたグレステン鋼は、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。
耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、切れ味に持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。
従来の庖丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品です。
グレステンは一本一本専門の技術者が仕上げた本刃付けになっています。
●両刃製品仕様 ●型番:018TK ●英語商品名:Glestain Proty Knife 018TK 18cm ●商品ブランドシリーズ:グレステン ●品名情報分解1 物:ナイフ ●品名情報分解3サイズ:18cm ●外寸:305/ ●重量:145g ●板厚み:背:2.0 ●材質:440Aベースグレステン鋼/ ●刃渡り:18c JANコード：4562207320658

グレステンプロティナイフ 018TK 18cm 305 ナイフ No.5850500
14,500 円

商品の特徴四角スティック砥石 #6 製品仕様 ●英語商品名:Square Stick Whetstone Sharpener #6 ●商品ブランドシリーズ:江部松商事 ●品名情報分解1 物:砥石 ●外寸:100/一辺:6 JANコード：4548170153752

四角スティック砥石 #6 100 砥石 No.5777100
1,349 円

商品の特徴グランドシェフSP 牛刀 21cm 10212 ●グランドシェフを基礎に、さらなる切れ味を追い求め完成したのがグランドシェフSPです。
素材に対する鋭い切れ味、切り離れを追求した最高級の包丁です。
●表のみサーモン加工 ●両刃 ●背厚：2.0mm 製品仕様 ●型番:10212 ●英語商品名:Grand Chef SP Gyuto Knife 21cm 10212 ●商品ブランドシリーズ:グランドシェフ ●品名情報分解1 物:牛刀 ●品名情報分解3サイズ:21cm ●外寸:全長:330/ ●重量:260g ●板厚み:背:2.0 ●材質:スウェーデン鋼/表のみサーモン加工 ●刃渡り:21cm JANコード：4582226410123

グランドシェフSP 牛刀 21cm 10212 全長:330 庖丁 No.3827700
16,299 円

商品の特徴ハセガワ抗菌カラー庖丁牛刀 MGK-21 21cm レッド ●一流包丁メーカーとの共同開発製品ですから、品質は保証付きです。
●材質は、不錆スウェーデン鋼をベースにしたブライト特殊鋼です。
●柄は18-8ステンレス鋼の一体仕上げで雑菌の棲みかを作りません。
また、抗菌特殊塗装を施してありますから、食材別使い分け管理に効果的です。
●刃部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の包丁のように、刃部と柄の連結部の隙間に汚水がしみ込む恐れがなく、たいへん衛生的です。
●柄の部分に抗菌剤配合塗料を焼付塗装しているため、さらに衛生的です。
●「無機系抗菌剤カネボウバクテキラー」を標準仕様として配合しています。
衛生管理の面において、清潔に安心してご使用いただけます。
食材による変色はありません。
●両刃製品仕様 ●型番:MGK-21 ●英語商品名:Hasegawa Antibacterial Color Gyuto Knife MGK-21 21cm Red ●商品ブランドシリーズ:長谷川化学工業 ●品名情報分解1 物:牛刀 ●品名情報分解2 色:レッド ●品名情報分解3サイズ:21cm ●外寸:334/ ●重量:170g ●板厚み:背:1.8 ●材質:不錆スウェーデン鋼/13クロームステンレス/18-8ステンレス鋼/ ●抗菌:○ ●洗浄機:○ ●刃渡り:21cm JANコード：4994808072238

長谷川化学工業ハセガワ抗菌カラー庖丁牛刀 MGK-21 21cm レッド 334 牛刀 No.6606160
12,799 円

商品の特徴 EBM(江部松) 抗菌スペシャル・イノックス牛刀 24cm ブラウン ●ツバ付プロ仕様 ●手研ぎ本刃付すばらしい切れ味 ●抗菌7色カラーハンドル衛生管理対応(HAccP対応) ●モリブデン鋼を含有した特殊ハガネを使用している為「さび」に強い。
手研ぎ本刃付仕様ですので、お求めいただいた時からすばらしい切れ味でプロの皆様を満足させる逸品です。
●ブレード：さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼含有特殊ハガネを採用。
ツバ付・手研ぎ本刃付けは、プロフェッショナルへのこだわり。
●7色のカラーハンドル。
抗菌剤配合の特殊樹脂。
抗菌・食中毒に関する細菌に効力を発揮します。
耐熱120℃・食器洗浄器・温風殺菌・スチーム殺菌・煮沸消毒OK。
耐薬品性・中性洗剤・漂白剤・アルコール消毒OK。
耐久性・耐磨耗性に優れ、痩せ太りのない素材ですから安心して長く使えます。
●両刃製品仕様 ●英語商品名:EBM Special Inox Antibacterial Gyuto Knife 24cm Brown ●商品ブランドシリーズ:スペシャル・イノックス ●品名情報分解1 物:牛刀 ●品名情報分解2 色:ブラウン ●品名情報分解3サイズ:24cm ●外寸:374/ ●重量:250g ●板厚み:背:2.0 ●材質:モリブデン鋼含有特殊ハガネ/ ●抗菌:○ ●洗浄機:○ ●耐熱・耐冷温度:120℃ ●検定証印基準適合証印　可能:HACCP ●刃渡り:24cm JANコード：4548170035393

EBM(江部松) 抗菌スペシャル・イノックス牛刀 24cm ブラウン 374 牛刀 No.3165360
10,249 円

商品の特徴グレステン Mタイププロティナイフ 021TM 21cm ●両刃製品仕様 ●型番:021TM ●商品ブランドシリーズ:グレステン　Mタイプ ●品名情報分解1 物:ナイフ ●品名情報分解3サイズ:21cm ●外寸:全長:335/刃渡り:210 ●重量:160g ●板厚み:背厚: 1.8 ●材質:ステンレス/ ●刃渡り:210 mm JANコード：4562207320153

グレステン Mタイププロティナイフ 021TM 21cm 全長:335 庖丁 No.3680510
16,800 円

商品の特徴ミソノモリブデン鋼ツバ無し牛刀 No.612 21cm ●切れ味が冴え、しかもサビにくい。
ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス(13クローム)・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。
●両刃製品仕様 ●型番:No.612 ●英語商品名:Misono Molybdenum Steel Gyuto Knife without Bolster No.612 21cm ●商品ブランドシリーズ:ミソノ　モリブデン鋼 ●品名情報分解1 物:牛刀 ●品名情報分解3サイズ:21cm ●外寸:335/ ●重量:142g ●板厚み:背:2.0 ●材質:ステンレス(13クローム)/モリブデン鋼 ●刃渡り:21cm JANコード：4960316612013

ミソノモリブデン鋼ツバ無し牛刀 No.612 21cm 335 庖丁 No.4992800
7,399 円

商品の特徴三角スティック砥石 #9 製品仕様 ●英語商品名:Triangular Stick Whetstone Sharpener #9 ●商品ブランドシリーズ:江部松商事 ●品名情報分解1 物:砥石 ●外寸:100/一辺:9 JANコード：4548170153677

三角スティック砥石 #9 100 砥石 No.5776300
1,624 円

商品の特徴デバド S 砥石 No.4000-SNE 仕上 (#3000) ●荒仕上げから超仕上まで。
抗菌剤入りプラスチック研ぎ台がそのまま収納ケースになる。
●焼き入れ硬度の高い刃物でも素早く研げる。
●広い砥面とすべりにくいゴム台付で、作業性抜群。
●人造砥石の限界を超えた最高級砥石。
●収納ケースがそのまま滑りどめ付の研ぎ台になります。
●水をかけてすぐ使用できます。
長時間、水に浸しておくと砥石がもろくなる場合がありますので、使用後は水を良く拭き取ってから収納してください。
製品仕様 ●型番:No.4000 ●英語商品名:Debado S Finishing Whetstone No.4000-SNE (#3000) ●商品ブランドシリーズ:DEBADO ●品名情報分解1 物:砥石 ●外寸:砥石サイズ:206×73×H23/ケース収納時:236×93×H42 ●重量:1.12kg ●材質:セラミック/ ●測定・調節温度範囲能力:3000 JANコード：4966684021716

デバド S 砥石 No.4000-SNE 仕上 (#3000) 砥石サイズ:206×73×H23 砥石/庖丁差し No.6665810
7,990 円

商品の特徴 EBM(江部松) 抗菌スペシャル・イノックス牛刀 24cm イエロー ●ツバ付プロ仕様 ●手研ぎ本刃付すばらしい切れ味 ●抗菌7色カラーハンドル衛生管理対応(HAccP対応) ●モリブデン鋼を含有した特殊ハガネを使用している為「さび」に強い。
手研ぎ本刃付仕様ですので、お求めいただいた時からすばらしい切れ味でプロの皆様を満足させる逸品です。
●ブレード：さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼含有特殊ハガネを採用。
ツバ付・手研ぎ本刃付けは、プロフェッショナルへのこだわり。
●7色のカラーハンドル。
抗菌剤配合の特殊樹脂。
抗菌・食中毒に関する細菌に効力を発揮します。
耐熱120℃・食器洗浄器・温風殺菌・スチーム殺菌・煮沸消毒OK。
耐薬品性・中性洗剤・漂白剤・アルコール消毒OK。
耐久性・耐磨耗性に優れ、痩せ太りのない素材ですから安心して長く使えます。
●両刃製品仕様 ●英語商品名:EBM Special Inox Antibacterial Gyuto Knife 24cm Yellow ●商品ブランドシリーズ:スペシャル・イノックス ●品名情報分解1 物:牛刀 ●品名情報分解2 色:イエロー ●品名情報分解3サイズ:24cm ●外寸:374/ ●重量:250g ●板厚み:背:2.0 ●材質:モリブデン鋼含有特殊ハガネ/ ●抗菌:○ ●洗浄機:○ ●耐熱・耐冷温度:120℃ ●検定証印基準適合証印　可能:HACCP ●刃渡り:24cm JANコード：4548170035362

EBM(江部松) 抗菌スペシャル・イノックス牛刀 24cm イエロー 374 牛刀 No.3165330
10,249 円

商品の特徴ハセガワ抗菌カラー庖丁牛刀 MGK-27 27cm ピンク ●一流包丁メーカーとの共同開発製品ですから、品質は保証付きです。
●材質は、不錆スウェーデン鋼をベースにしたブライト特殊鋼です。
●柄は18-8ステンレス鋼の一体仕上げで雑菌の棲みかを作りません。
また、抗菌特殊塗装を施してありますから、食材別使い分け管理に効果的です。
●刃部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の包丁のように、刃部と柄の連結部の隙間に汚水がしみ込む恐れがなく、たいへん衛生的です。
●柄の部分に抗菌剤配合塗料を焼付塗装しているため、さらに衛生的です。
●「無機系抗菌剤カネボウバクテキラー」を標準仕様として配合しています。
衛生管理の面において、清潔に安心してご使用いただけます。
食材による変色はありません。
●両刃製品仕様 ●型番:MGK-27 ●英語商品名:Hasegawa Antibacterial Color Gyuto Knife MGK-27 27cm Pink ●商品ブランドシリーズ:長谷川化学工業 ●品名情報分解1 物:牛刀 ●品名情報分解2 色:ピンク ●品名情報分解3サイズ:27cm ●外寸:406/ ●重量:258g ●板厚み:背:2.0 ●材質:不錆スウェーデン鋼/13クロームステンレス/18-8ステンレス鋼/ ●抗菌:○ ●洗浄機:○ ●刃渡り:27cm JANコード：4994808072016

長谷川化学工業ハセガワ抗菌カラー庖丁牛刀 MGK-27 27cm ピンク 406 牛刀 No.6606320
19,699 円

商品の特徴ミソノモリブデン鋼ツバ無し牛刀 No.611 18cm ●切れ味が冴え、しかもサビにくい。
ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス(13クローム)・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。
●両刃製品仕様 ●型番:No.611 ●英語商品名:Misono Molybdenum Steel Gyuto Knife without Bolster No.611 18cm ●商品ブランドシリーズ:ミソノ　モリブデン鋼 ●品名情報分解1 物:牛刀 ●品名情報分解3サイズ:18cm ●外寸:295/ ●重量:120g ●板厚み:背:2.0 ●材質:ステンレス(13クローム)/モリブデン鋼 ●刃渡り:18cm JANコード：4960316611016

ミソノモリブデン鋼ツバ無し牛刀 No.611 18cm 295 庖丁 No.4992600
7,059 円

商品の特徴四角スティック砥石 #13 製品仕様 ●英語商品名:Square Stick Whetstone Sharpener #13 ●商品ブランドシリーズ:江部松商事 ●品名情報分解1 物:砥石 ●外寸:100/一辺:13 JANコード：4548170153776

四角スティック砥石 #13 100 砥石 No.5777300
2,094 円

商品の特徴堺菊守中華庖丁モリブデン鋼 SKK 22cm ●背厚：3.0mm 製品仕様 ●英語商品名:Sakai Kikumori Molybdenum Steel Chinese Knife SKK 22cm ●商品ブランドシリーズ:堺菊守 ●品名情報分解1 物:中華庖丁 ●品名情報分解3サイズ:22cm ●外寸:全長:335/幅:110 ●重量:520g ●板厚み:背:3.0 ●材質:モリブデン鋼/ ●刃渡り:22cm JANコード：4582226891243

堺菊守堺菊守中華庖丁モリブデン鋼 SKK 22cm 全長:335 庖丁 No.6850800
13,300 円

商品の特徴兼松作別撰ステンレス出刃庖丁 12cm ●日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした和包丁。
ステンレス製ですから衛生的でサビにくい。
●片刃製品仕様 ●英語商品名:Kanematsu Bessen Stainless-Steel Deba Knife 12cm ●商品ブランドシリーズ:兼松作 ●品名情報分解1 物:出刃 ●品名情報分解3サイズ:12cm ●外寸:245/ ●重量:132g ●板厚み:背:2.5 ●材質:大同特殊鋼/ステンレス ●刃渡り:12cm JANコード：4548170158320

兼松作別撰ステンレス出刃庖丁 12cm 245 出刃 No.5819500
7,140 円

商品の特徴人造荒砥石大村製品仕様 ●英語商品名:Artificial Omura Rough Whetstone ●商品ブランドシリーズ:今西製砥 ●品名情報分解1 物:砥石 ●外寸:205×75×H50/ ●測定・調節温度範囲能力:粒度180?220位 JANコード：4582255190522

今西製砥人造荒砥石大村 205×75×H50 砥石/庖丁差し No.3483100
3,943 円