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ビール・洋酒 > ワイン > スパークリングワイン・シャンパン >> スパークリングワイン・シャンパン





[47774]



*少しラベル不良 *ビンに少しキズあり
■12.5%・750ml

■シャルドネ60%,ピノ・ノワール40%

■デゴルジュマン:2022年1月

■ブリュット・ナチュール(0g/L)


ショップ名: みちのく岩手のワイン屋 竹澤


 THE V.6 EXPERIENCE ザ・ブイシックス・エクスペリエンス 色スパークリングワイン 白 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス シャンパーニュ 原産地呼称A.O.C. CHAMPAGNE Grand Cru 格付グラン・クリュ 品種ピノ・ノワール100% ALC度数12.0% 飲み頃温度6〜8℃ キャップ仕様コルク
■醸造 瓶内2次発酵。
出荷時にデゴルジュマン。
8g/Lのリキュール・デ・エクスペディション。
■商品説明 V6は「Vieilli sur lattes depuis 6ans(瓶熟6年)」の意。
「ピノ・ノワールを主要品種とするシャンパーニュは、6年以上熟成させることにより香りや味わいの複雑性、フィネスが格段に増す」という生産者の経験から生み出された新しいキュヴェです。
「飲み手を新たな高みへ連れて行く」という意味でロケットがデザインされております。
 ANDRE CLOUET  アンドレ・クルエ モンターニュ・ド・ランスの100%格付けのグラン・クリュ「ブージー村」「アンボネイ村」は言わずと知れたピノ・ノワールの優良産地でありアンドレ・クルエは、その地において極上のシャンパーニュを造る生産者です。
両親が所有するブージーと隣村のアンボネイに約8%の斜度がある最上の畑から収穫された葡萄のみを使用します。
クルエ家の先祖はかつて、ルイ16世やナポレオンの側近として遣えており、ナポレオンから譲り受けた領地で葡萄栽培やワイン造りをスタートさせたとジャン・フランソワは語ります。
代々、ピノ・ノワールから造るスティル・ワイン、ブージー・ルージュを造るメゾンでしたが現当主ジャン・フランソワの祖父アンドレ・クルエがシャンパーニュを造りはじめました。
■伝統を尊守しながらも独創的なシャンパーニュ造り 古くから所有する好立地の畑から産み出された葡萄はジャン・フランソワ・クルエの独創的な造りによって高品質なシャンパーニュへと生まれ変わります。
ゆっくりと葡萄に圧力が掛かりエグ味の少ない優しい搾汁が得られるという理由から、圧搾機は一般的に使われている丸い圧搾機ではなく長方形の木製水平プレスを好んで使います。
また、搾汁は一番搾りのテート・ド・キュヴェのみを使い2回目の搾汁、プルミエ・タイユは使用しません。
そして醗酵用のタンクは「一番搾り=テート・ド・キュヴェ」の2050ℓに合わせて造った特注品を使用。
縦長で大容量のステンレスタンクだと、温度調節装置も外側に巻いており、上部と底部の温度差が発生する為、全てをカバーできずに温度にムラが出る。
発酵槽の中に調節装置を据えれば一定の温度を保ちやすい、というこだわりの理由から醗酵層を特注しております。
この特注品でクリュ毎に醸造を行い、特注タンクでアルコール醗酵をスタートさせたマストは、『醗酵の初期』『醗酵中期の2段階』『醗酵の最終段階』の4段階に分けてバリック(使用樽)に移していき、最終的にバリック内で醗酵を終了させます。
醗酵が終了したマストはタンクに戻し更にバリックに移して澱引きを行います。
この醗酵の工程はジャン・フランソワ自身が考案した方法です。
「醗酵のどの段階でバリックとマストを触れさせるのが良いのか?」という事がしばしば議論されますが、ジャン・フランソワは全ての段階に良さがあると考え、4段階のメリット全てを引き出す為にこの方法を行っております。
ブージー・ルージュ以外の全てのキュヴェがこの醸造方法によって造られます。
その他にもフランソワのこだわりは随所に見受けられます。
5分間でセラー内の空気が完全に入れ替わる装置を採用し、醸造所の床をピカピカに磨きあげる事でブショネの原因となるバクテリア汚染を予防する等品質追求の為には妥協を一切許しません。
22歳からこだわり続けたフランソワの努力は徐々に結実して、2004年にはスウェーデンの王様がクルエを大変お気に召し、王様の60歳の誕生日パーティーにもクルエのシャンパーニュが振舞われ、同パーティーにフランソワも招かれました。
また、クルエの品質を早くから認めていたスウェーデンのシャンパーニュ専門家、リチャード・ジューラン氏は著書「4000シャンパーニュ」でも5つ星中の4つ星で評価し「ボランジェのようなスタイルと品質に向かっている」と高く評価しております。
■表記は無くともグラン・クリュです アンドレ・クルエはピノ・ノワール100%格付けの「ブージー村」「アンボネイ村」に畑を所有します。
勿論エチケットにグラン・クリュ表記が可能です。
しかしアンドレ・クルエのエチケットにグラン・クリュの表記はありません。
かつてアンドレ・クルエはボランジェから『エチケットのデザインが似ているから変えろ』という言いがかりを付けられました。
その言いがかりに対し『少なくとも1911年からこのデザインだった』というアンドレ・クルエ側からの回答に対しボランジェ側が『だったらデザインは一切変えずにそのままにしろ』という不条理な要求を突きつけられました。
若き日の当主ジャン・フランソワがこの要求にOKを出してしまった為、今でもエチケットのデザインを一切変えられずGurand Cruの表記を入れていないという経緯があります。


ショップ名: ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ


新商品登場!似顔絵彫刻の海賊デザインで満足度100% 待望の新商品の登場です!海賊風の似顔絵デザイン!サプライズ感たっぷり!世界でオンリーワンの商品です。
贈られた方だけでなく、贈る方も笑顔に導いてくれる魔法の商品! 当店のオリジナルラベルを御愛顧頂いているお客様の多くの御要望があり、新デザイン商品が実現しました。
「ただ彫る、ただ売る」という姿勢ではなく、デザインから見過ごしそうな細部までしっかりと"確かな技術"でスタッフが1本1本手作りで丁寧に制作します。
デザインについてのご要望やご質問はお気軽に当店までお問い合わせください。
似顔絵彫刻ボトルご注文に当たってのご理解とお願い ・似顔絵はデザイナーの感性によって描かれておりますので、修正・書き直し・デザイナーへ依頼後の注文キャンセルは、一切お断りさせて頂きます。
例外は一切ありませんので、予めご了承下さいますようお願い致します。
・似顔絵製作料は、商品金額に含まれておりますが、1名様までの料金ですので、2名様以上の似顔絵製作では1人あたり3000円(税別)追加料金頂きますのでご了承ください。
・ペットなどの動物や人間以外の似顔絵も1人として数えさせて頂きますのでご了承ください。
・モデル写真に写っていない衣装(ドレス、着物など)などのご要望には、出来る限り対応させていただきますが別途料金(お問い合わせいただき、都度お見積もり)が発生する事もありますので予めご了承ください。
似顔絵用のお写真 お写真のご注意点 お写真の写り具合が似顔絵の仕上がりに影響します。
画質が良くないものや被写体がブレてしまっており、細部が判別しづらいお写真についてはお断りさせていただく場合がございます。
贈り物としてプレゼントをした時に、少しでも喜んで頂けるようディテールまでこだわって彫刻したいという想いがあるからです。
可能であれば、似顔絵彫刻ボトル用に新たにお写真を撮影されることをおすすめいたします。
お写真を2〜3枚ご用意ください お手持ちのお写真が2枚以上(別角度など)ありましたら、お送りいただけると細かく把握することができますのでイラストのクオリティも上がります。
複数枚お写真をお送りいただく際には、どの写真をメインとしてイラスト化したいなどのご要望もありましたら合わせてお書き添えください。
もちろん、お写真が1枚のみでもご対応はできますのでご安心ください! お写真のわるい例とよい例


ショップ名: 中村屋 楽天市場店




≪パーカーポイント 98+点!≫2008 Bollinger Extra-Brut R.D.Rating:98+Release Price:NADrink Date:2025 - 2045Reviewed by:William KelleyIssue Date:10th Mar 2023Source:March 2023 Week 1, The Wine Advocateここ10年間で、最高のR.D!When I was tasting Bollinger's brilliant Grande Ann?e in this vintage, I was trying to imagine how good the 2008 Extra-Brut R. D. would be, as the style of the vintage seems almost perfectly adapted to this cuv?e. Four years later, we have the answer, and the wine is brilliant. Disgorged in 2022, it's more reserved out of the gates than the dramatic Grande Ann?e was on release, unwinding in the glass with notes of crisp orchard fruit, orange peel, freshly baked bread, subtle hints of fino sherry, wet stones and macadamia nut. On the palate, it's medium to full-bodied, with a deep core of fruit that's animated by racy acids and a refined pinpoint mousse, concluding with a bone-dry finish. Extremely harmonious and full of youthful energy, it's the finest R. D. of the decade and one that will richly reward a bit of additional age on cork. In style, the most obvious comparison is with the 1996, but the 2008 is more integrated and harmonious on release. These bottles were disgorged late last year with three grams per liter dosage. The 2008 vintage was a great success for Bollinger, and I had been looking forward to tasting the R.D. for some time. Readers interested in more background on this cuv?e, as well as tasting notes on older iterations back to 1955, are directed to my article published in the August 2022 Week 3 issue of The Wine Advocate, which delves into the origins of R.D., how it is made and its evolution over time. 大胆かつ華やかに セパージュ:ピノ・ノワール71%、シャルドネ29%。
18のクリュを使用:ピノ ・ノワールはアイとヴェルズネイ産がメイン、シャルドネはル・メニル・シュール・オジェとクラマン産がメイン。
一番搾りのみを使用、100%樽発酵。
ボランジェは良いブドウができたときのみR.Dをリリースします。
2008年は緻密さと華やかさが感じられるプレステージシャンパーニュです。
熟成:天然コルクで栓をした瓶内で、シャンパーニュAOPの法規制で定められた熟成期間の4倍以上の贅沢な時間をかけて熟成。
この長期に及ぶ熟成がブーケの複雑味を生み出します。
R.D(Recemment Degorge):レサマン・デゴルジェの略。
デゴルジュマン後、約2?3ヶ月でリリースされます。
この直前のデゴルジュマンにより、ワインに際立ったフレッシュ感をもたらします。
ドサージュ:エキストラ・ブリュット、3/L 熟成させたワインの絶妙なブーケと     格別なフレッシュ感とのコントラスト テイスティング外観:煌めく金色 香り:ベルガモットのフレッシュな香りと共に、マジパンや煮込んだアプリコット、 蜂蜜やパンなど、魅惑的なアロマも感じます。
味わい:リッチできめ細かい泡。
ミラベルやマンゴーメロン、柑橘の風味を感じ、生き生きとしつつも複雑さも兼ね備えたワイン。
生のヘーゼルナッツの風味と塩味が長いフィニッシュへと続きます。
フード・ペアリング:ピエモンテ産のヘーゼルナッツを使用した料理がR.D08を引き立たせます。
25ヶ月熟成させたグリュイエールチーズ 楽しみ方:ボランジェR.D。
独自のスタイルとブーケが進化していく様子をご体感いただくために.12℃でサーブすることをお勧めします。
デゴルジュマンされた年に開けると複雑な果実味が楽しめます。
また、リリース後数年さらに熟成させることでブーケの深みが増した偉大なヴィンテージを感じることができます。


ショップ名: 割田屋【わりでんや】




Extra Brut Grand Vintage Jose Michel & Filsジョゼ ミシェル エ フィス (詳細はこちら)2014年VTよりドザージュの量を減らし、BrutではなくExtra Brutになった。
2000年代までと比べ、糖度はより上がり、酸度がより低くなる傾向にあることから、出来上がるシャンパーニュの本ワイナリーらしい味わいのバランスを取るため、ドザージュの量を減らした。
魅力的、アーモンドとフレッシュなノワゼットをベースに上品な口当たり。
アロマと際立った新鮮さがとてもよいバランスをとる。
上品なこのミレジムは昼食のご馳走、焼き魚、ヒラメ、調理された白身の肉のクリームソース合えと相性がよい。
シャルドネ70%、ピノ・ムニエ30%750mlシャルドネ、ピノ ムニエフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラシーヌ


ショップ名: トスカニー イタリアワイン専門店


ボトルを振るとラメラメに変わる、見て楽しめる新感覚スパークリングワイン!レモン・ライムフレーバー!【商品につきまして、下記の注意事項をご一読頂きますようお願い申し上げます】


ショップ名: リカーズ スリーライン


アンリオは1808年の創業以来家族経営を貫く今では数少ない老舗シャンパーニュメゾンです。
高品質なシャルドネを活かしたフレッシュでエレガントな味わいの長熟タイプのシャンパーニュを世に送り出しています。
コート デ ブランのシャルドネとモンターニュ ド ランスのピノ ノワールを中心に、約25のクリュをアッサンブラージュ。
リザーヴワイン30-50%、瓶熟3年以上とスタンダードとしては異例とも言える贅沢な造り。
スーヴェランとはフランス語で「至高」の意。
柑橘果実や白い花、ブリオッシュのような特徴的なアロマと長く調和の取れた余韻。
アンリオらしいエレガントさとワインとしての美味しさを追求したシャンパーニュです。
アルコール度数:12.0%原語表記:BRUT SOUVERAIN 375ML CHAMPAGNE HENRIOT[NV]ワイン生産地: フランス/シャンパーニュ品種: シャルドネ40%、ピノノワール45%、ムニエ15%容量: 375mlワイン分類: スパークリング ワイン色: 白甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: 90点ワイン スペクテイター: 91点Awards: ジェームスサックリング:91点、インターナショナル ワイン チャレンジ2022:95点(ゴールド)、シャンパーニュ マスターズ2020:ゴールド、インターナショナル ワイン チャレンジ2021:ブロンズ


ショップ名: オンライン WASSY’S


Champagne Louis Roederer cristal 1990 / シャンパーニュ ルイ ロデレール クリスタル 1990 . It is one of the few major Champagne houses to still be owned by the same family since 1776, Pinot Noir is the majority of the 240 hectares of the Louis Roederer vineyard, spread over the Montagne de Reims, the Marne Valley and the C?te des Blancs.The grapes are picked and then transported to the presses of the house and pressed close to the place of harvest, The musts obtained are then transported to the cellars where they are vinified separately, plot by plot, in oak barrels.The characteristics and typicities of each of the 410 plots are thus respected until the moment of blending from this huge range of wines, The Cristal cuv?e is made only during the "great years".Varieties: Chardonnay, Pinot NoirWine Score : 95/100150cl 1


ショップ名: Fine and Rare


【年数表記にorがある商品は年数指定はできません】産地フランス > アルザス生産者テール・デトワール品種ピノ・オーセロワ 50% 、 ピノ・ブラン 25% 、 リースリング 15% 、 シャルドネ 10%英字Cuvee KIRAKU Terres d’Etoiles土壌粘土石灰質土壌醸造ステンレスタンクで醸造。
シャンパーニュ方式。
常に単一のヴィンテージで造られ、2年間以上ビン熟成。
ドザージュは約5g/l。
おすすめ料理食前酒、食後酒として。
赤い果実のサラダ(苺、フランボワーズ)。
シャーベットなどに注いで素敵なデザートに。
飲み頃温度5〜8℃おすすめグラススパークリンググラス内容量750mlJANコード3760300870167輸入元ヌーベル セレクション《生産者について》 コルマールより北に10km、ユナウィール村に1930年頃創業したドメーヌで、1995年に3代目となるマルクとクリストフの従兄弟コンビが継承しました。
早1998年にはビオロジック栽培を開始し、翌1999年よりビオディナミに転換、2013年に「demeter」の認証を取得しています。
2002年、赤坂のフランス料理店でスー・シェフを務めていた由佳さんがクリストフと結婚。
以降、マダムとしてドメーヌを切り盛りしながら、アルザスと日本の懸け橋として活躍しています。
2019年8月、従兄弟は別々の道を歩むことになり、クリストフと由佳さん夫妻によって、新ドメーヌ「テール・デトワール(「星々きらめく土地」)が設立されました。
《このワインについて》 由佳&クリスフトフ・ミットナットの夫妻は、このワインのコンセプトをこう語ります。
「キュヴェ名のKIRAKUには、私たちの2つの願いを込めました。
1つは、ワインを難しく考え過ぎずに、“気楽”に楽しんで頂きたいという願い。
もう1つは“喜楽”ーお祝い事や記念日に、大切な方々と喜びを分かち合いながら、皆様で楽しんで頂きたいという願いです。
世界が喜びと楽しさに満ちあふれたものになりますように。
」 《テイスティングノート》 白桃、りんご、洋ナシを思わせる香り。
きめ細かい泡が口の中ではじけます。
すっきりした辛口でありながら、完熟されたブドウのほのかな甘みとまろやかさを堪能できます。







■ 分類記号: 丙22丁N戊N己N クリストフ ミットナット フレールミディアムボディ 辛口 寅2ヴァイスブルグンダー Weissburgunder ヴァイサー ブルグンダー Weisser Burgunder≪関連カテゴリ≫


ショップ名: 葡萄畑 ココス


【生産者】MOET&CHANDON/モエ・エ・シャンドン 【産地】フランス シャンパーニュ 【内容量】750ml 【ブドウ品種】ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネ 【色】スパークリング 【飲み口】辛口 【商品説明】グラン ヴィンテージは、モエ・エ・シャンドンの醸造最高責任者 ブノワ・ゴエズが、特定の年に収穫したブドウの個性を解釈し、受け止めることにより誕生します。
1743年のメゾン創設以来76番目のヴィンテージとなるグラン ヴィンテージ 2015は、朝の目覚め、希望に満ちた1日の最初の光を思わせる、明るく、柔らかく、包み込むようなシャンパンです。


ショップ名: リカーBOSS 楽天市場店







「ポンパドール」は「金の泡」と言う意味の名前を持つスパークリングワイン。
シャルマ法によるきめ細やかな泡、やさしく自然な甘さが特徴です。
アルコール度数も6.5%で飲みなれない方にもおすすめです。
チェリーそのものを思わせるような自然で優しい香りと味わいを楽しめます。
ポンパドール チェリー (サクランボ) メーカー ポンパドール 酒タイプ ワイン ワインタイプ スパークリングワイン 容量 750ml 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
また開封後はお早めにお召し上がりください。
画像・説明について 掲載画像、説明と実物はデザイン、ラベル、アルコール度数等が異なる場合があります。
あらかじめご了承ください。
発送について こちらの商品は発送まで2〜7営業日(休業日を除く)かかります。
注意1 当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、 在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。
注意2 また商品画像のラベル、パッケージや度数、容量、ビンテージなど予告なく新商品に切り替わっている場合があります。
気になる方は事前にお問い合わせください。
注意3 ディスプレイ画面等の環境上、ページと実際の商品の色・型とは多少違う場合がございます。
ポンパドール チェリー (サクランボ)を贈りませんか? お誕生日、内祝い、成人、婚約、出産、結婚、入学、卒業、就職、昇進、退職、開店、還暦といったお祝いのプレゼント、日頃お世話になっている方へのギフト、お中元やお歳暮の贈り物、各種記念品やパーティー等にオススメです。
(ギフトボックスはこちら) また当店ではウイスキーやラム、ジン、ウォッカ、リキュール、ワイン等の洋酒やビール、日本酒、焼酎、梅酒、おつまみ、調味料を各種取り揃えております。
お酒でお悩みの際はお気軽にお問い合わせください。
 


ショップ名: 酒の茶碗屋 楽天市場店


味わい 中甘口 色   発泡(白) 品種 アイレン/マカベオ/パレリャーダ 産 地 スペイン/カタルーニャ地方


ショップ名: リカー問屋マキノ


お名前は必ずローマ字でご記入ください 名入れ彫刻ボトル!瓶に直接彫刻します! 誕生日、クリスマス、記念日に笑顔になる贈り物を! 幸せを呼ぶ青「ラ・ヴァーグ・ブルー」。
目にも鮮やかな透明感ある青いスパークリングワイン。
新しいデザイン「ピアノ」が増えました! ギフト巾着袋付きなので、ギフトとして最適です! さらに送料無料!!


ショップ名: 世界のお酒ニューヨーク




しっかりとした味わいのスパークリングワインをベースに、果実の優しい香りや風味を加えたフルーツスパークリングワインです。
シャルマ法(タンク内2次発酵)により、自然できめ細やかな泡による心地よい口当たりと、少し低めのアルコール度数(6%)に設定し、軽やかで飲みやすい味わいが魅力的です。
ポンパドール グレープフルーツ メーカー ポンパドール 酒タイプ ワイン ワインタイプ スパークリングワイン 容量 750ml 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
また開封後はお早めにお召し上がりください。
画像・説明について 掲載画像、説明と実物はデザイン、ラベル、アルコール度数等が異なる場合があります。
あらかじめご了承ください。
発送について こちらの商品は発送まで2〜7営業日(休業日を除く)かかります。
注意1 当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、 在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。
注意2 また商品画像のラベル、パッケージや度数、容量、ビンテージなど予告なく新商品に切り替わっている場合があります。
気になる方は事前にお問い合わせください。
注意3 ディスプレイ画面等の環境上、ページと実際の商品の色・型とは多少違う場合がございます。
ポンパドール グレープフルーツを贈りませんか? お誕生日、内祝い、成人、婚約、出産、結婚、入学、卒業、就職、昇進、退職、開店、還暦といったお祝いのプレゼント、日頃お世話になっている方へのギフト、お中元やお歳暮の贈り物、各種記念品やパーティー等にオススメです。
(ギフトボックスはこちら) また当店ではウイスキーやラム、ジン、ウォッカ、リキュール、ワイン等の洋酒やビール、日本酒、焼酎、梅酒、おつまみ、調味料を各種取り揃えております。
お酒でお悩みの際はお気軽にお問い合わせください。
 


ショップ名: 酒の茶碗屋 楽天市場店





■商品詳細 メーカー・銘柄 ヴーヴ グリコ ポンサルダン イエロー ヴィンテージ リザーブ 1996 Veuve Clicquot Ponsardin Yellow Vintage Reserveヴーヴ グリコ ポンサルダン イエロー ヴィンテージ リザーブ 1996 Veuve Clicquot Ponsardin Yellow Vintage Reserve 付属品 ---- 本数 1本 内容量 375ml 度数 12% 状態詳細 未開栓のお品物です。
(タイトルに開栓済みと記載のある商品は開栓済みとなります) 出品商品は一般のお客様を中心にお買取をした二次流通品です。
弊社内ではワインセラー含めた倉庫にて保管していますが、買取前の状態については把握できておりません。
そのため、自然蒸発による減量・お味・風味・コルクの状態・一部の沈殿物等について品質保証は出来ませんのでご了承ください。
また、ボトルやラベルのダメージ・汚れ・変色・澱・液面低下などがある商品もございます。
本体・付属品・液面の状態など、必ず商品画像をご確認ください。
上記をご理解頂いた上でのご入札をお願い致します。
梱包サイズ 80サイズ 商品管理番号 【ITPLH0NZZAS8】【R】【O4】 備考


ショップ名: ストックラボ


サクラアワード最高賞ダイヤモンドトロフィーを獲得した実績のある実力派ワイナリー!ポルトガルにおいて最も古く、長い栽培の歴史を持つ品種の1つアリントを100%使用。
レモンのアロマやブリオッシュを思わせるような複雑なブーケ。
フレッシュかつミネラリーで、クリーミーな泡が魅力です。
食事に合わせやすい、ガストロノミーなスパークリングワイン。
英字表記Quinta D’Amares Sparkling Brut生産者キンタ デ アマレス生産国ポルトガル地域1IGミーニョタイプ・味わい白・発泡/辛口葡萄品種アリント100%内容量(ml)750ml


ショップ名: お酒の専門店 リカマン楽天市場店


Champagne Louis Roederer cristal 1990 / シャンパーニュ ルイ ロデレール クリスタル 1990 . It is one of the few major Champagne houses to still be owned by the same family since 1776, Pinot Noir is the majority of the 240 hectares of the Louis Roederer vineyard, spread over the Montagne de Reims, the Marne Valley and the C?te des Blancs.The grapes are picked and then transported to the presses of the house and pressed close to the place of harvest, The musts obtained are then transported to the cellars where they are vinified separately, plot by plot, in oak barrels.The characteristics and typicities of each of the 410 plots are thus respected until the moment of blending from this huge range of wines, The Cristal cuv?e is made only during the "great years".Varieties: Chardonnay, Pinot NoirWine Score : 95/100150cl 1


ショップ名: ワインの専門店ヴィネクシオ


自然な醸造と栽培に情熱を傾けている造り手。
ホメオパティック醸造法を駆使する、注目の生産者!  ブノワ・ライエは、ブジーに拠点を置くビオディナミの生産者として有名な造り手です。
1993年に一族の畑を買い取り、96年以降自身のラベルでワイン造りを始めました。
 ワイナートにも、オーガニック・シャンパーニュの注目の生産者として掲載されています!   また、ライエの息子はセロスで研修し、セロスの息子はライエで研修したことでも有名 です。
しかし、一番に着目すべき点は、 「ホメオパティック醸造法」 です! 醸造コンサルタントのエルヴェ・ジュスタン氏が推奨しており、シュタイナーの思想である宇宙エネルギーに着目し、ワインに秘められた力を彼独自の霊感や直観により目覚めさせるという、革命的醸造法です。
コート・デ・ブランのヴォワプルの畑は、ブジィから遠く離れており、樹齢50年のシャルドネが植えられています。
「マロラクティック発酵をしたワインは、すぐに複雑さをおびた味わいになるが、ノン・マロラクティックのワインは時間とともに複雑さが姿を現す。
」 ライエ氏のワインは、強烈でありながら重たさの印象ではなく、いかにもワインらしくて濃密で複雑な性格を示しています。
============================ 【主なご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 父 母 母の日 父の日 敬老の日 結婚祝い 内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etc。
■ギフト・イベント カレンダー
■ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】ひなまつり、春の彼岸、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【赤 フルボディ 】Benoit Lahayeブノワ・ライエ ワイナートNo.48「見た!シャンパーニュの未来図」にて巻頭に取り上げられたブノワ・ライエ。
ワイナートNo.30,ワイナートNo.39にもオーガニック・シャンパーニュの注目の生産者として掲載。
 ブジィーに拠点を置くビオディナミのシャンパーニュ生産者として有名な造り手です。
1993年に一族の畑を買いとり1996年以降は、自身のラベルでワインを造り始めました。
1994年に彼は完全に除草剤の使用を止め、1996年にアルザスでパトリック・メイヤーの影響を受け、ブドウ畑を有機栽培に切り替えました。
2007年にエコセールの オーガニック認証を所得した畑は現在健康そのものです。
 彼は冷房を嫌いセラーを4年かけて自分の手で掘り進め、これからは電気も自家太陽発電でまかなうつもりだという、環境にとってもやさしい生産者なのです。
ライエ氏の息子はあの【ジャック・セロス】で研修し、反対にセロス氏の息子はブノア・ライエで研修したことでも有名です。
しかし、最もに着目すべき点は、「ホメオパティック醸造法」です! 「ホメオパティック醸造法」というのは、  まずビオディナミ栽培のワインを発酵させ、発酵が終わった後にタンクの中に、スピリチュアルな力が宿っている森のオークの樹皮の小片を11日間入れます。
その樹皮は森の樹の信頼を得て、樹の承認を得てから少しだけ剥ぎ取るとのこと。
こうして出来たワインをブレンドする前に、醸造所内のひとつの樽から少量のワインを容器に取り、それ以外の樽の全てから樽にワインをスポイトで1滴づつ入れて撹拌します。
この方法でブレンドを行ったワインを元の樽に戻せば、その樽のワインは、他の樽の情報を全て受け取とのことです。
 この手間のかかる気の遠くなる作業を醸造所の全ての樽に行います。
また、通常ワインを醸造する際には酸化防止剤を使用しますが、ビオディナミのワインには酸化防止剤は基本使用されません。
そのため、一つの方法は、水に酸化防止剤をほんの僅かだけ入れ、酸化防止剤の情報を水に転写し、その水を極微量ワインに添加するという方法です。
 ライエ氏は言います。
 「私のワインは今の状態の同じレベルの酸度を保持しながら年を重ねるごとに、より高いレベルに到達します。
」 「オーガニック・シャンパーニュの取材で訪れた生産者のうち唯一のグラン・クリュであり、当然のようにもっともおいしいワインだった」  (ワイナート39号より) 自然の葡萄栽培にこだわり、大地のエネルギーをワインにそそぎこむ情熱家!。
そんなブノワ・ライエの完成された華やかでで官能的なシャンパーニュが数量限定で入荷しています!


ショップ名: Donguriano Wine


【誕生日プレゼント 御祝 御礼 贈り物 承ります】 贈り物はワイン・ぶどう・桃ギフトのRQMで是非お買い物 ビール・ワインの贈り物から新鮮フルーツ、 キャビアや生ハムなどの厳選食材とのマリアージュギフトもご提案致します ぶどうや桃は晴れの国、岡山県産ぶどうを農園直接仕入れでお届け シャインマスカットやゴールドフィンガー、清水白桃もご用意! セレブが愛するプレミアムビールイネディットは FOODEX JAPAN2014で美食女子グランプリ金賞受賞! おしゃれなギフト箱でお届けいたします。
ご希望の方には、お熨斗やメッセージカードもお付けします。
当店のギフトで素敵な夏ギフトのプレゼントを。
シャンパングラスに咲く花 「Topping Flower」トッピングフラワー 着色料や香料など人口添加物を一切加えず ハイビスカスそのままの色と香り そして食感が楽しめます。
アロエのようなぷりぷりっとした食感は 病み付きになること必至 深紅のルビーレッドシロップはお好みで 量を調節すれば桜色から濃い赤色まで シャンパンピンクを幅広く楽しめます
■商品名:トッピングフラワー
■カテゴリ:ハイビスカスがく シロップ漬け
■原産国:マレーシア
■原材料:ハイビスカス、水、砂糖
■アルコール分:0.0%
■容量:250g(ハイビスカスがく 11個入り) ドリンク マバムグラシア 「未成年者への酒類の販売は固くお断りしています」 ギフトに最適な1品です! あらゆるギフトシーンにどうぞ 内祝い・お返し・出産・出産内祝い・結婚・結婚内祝い・ 御礼・快気祝い・快気内祝い・御見舞御礼・全快祝い・ お祝い・結婚式・引き出物・結婚祝い・結婚内祝い ・ 引越しご挨拶・お祝い・母の日・父の日・敬老の日・入学内祝い・ポイントup・お買い物マラソン・スーパーセール・SUPER SALE・10%割・10%割引・20%割引・送料無料・ポイント10倍・ポイント消化・ポイント消化 送料無料 入園内祝い・成人式・初節句・新築内祝い・粗品・記念品・ 二次会・景品・周年記念・コンペ景品・プレゼント・誕生日・ バレンタイン・残暑見舞い・お祝い・御年賀・贈答品・総合通販・一周忌・ 三回忌・法事引出物・香典返し・初盆・志・回忌法要・還暦御祝い・ 開店お祝い・退職・卒業記念品・お餞別・心ばかり・大量注文可・ 内祝・御返し・出産内祝・結婚内祝・お礼・快気祝・快気内祝・ 全快祝・御祝い・御祝・結婚式・引出物・結婚祝・御結婚お祝い・ 御結婚御祝・結婚御祝・結婚内祝・引越挨拶・引越御挨拶・挨拶・ 御挨拶・ごあいさつ・ご挨拶・入学内祝・入園内祝・新築内祝・ 周年記念・ギフト・誕生日・中元・御中元・残暑見舞・残暑御見舞・ 歳暮・年賀・お年賀・法事・法要・法事引き出物・香典・還暦祝・ 還暦御祝・還暦お祝い・開店祝・開店御祝・開店御祝い・ 開店祝い出産祝い・餞別・メッセージカード無料 御歳暮やクリスマスプレゼントに大切な方への贈り物やギフトに最適です。
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