津布久　隆 全国林業改良普及協会モクザイトオタカラショクブツデシュウニュウヲアゲルコウレイサトヤマリンノリンギョウケイエイジュツ ツブク　タカシ 発行年月：2017年01月31日 予約締切日：2017年01月30日 ページ数：160p サイズ：単行本 ISBN：9784881383438 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

ものと人間の文化史　111 宮下　章 法政大学出版局ノリ ミヤシタアキラ 発行年月：2003年03月01日 予約締切日：2003年02月28日 ページ数：372p サイズ：全集・双書 ISBN：9784588211119 宮下章（ミヤシタアキラ） 1922年長野県伊那谷に生まれる。
大倉高商卒業。
長野県下の高校で教鞭をとるかたわら、長年にわたり和紙、凍豆腐、海藻、鰹節などの研究をつづけ、全国を調査旅行。
現在、食物文化史の研究に専念（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 海苔を語る／海苔さまざま／海苔史のあけぼの／平安京におけるノリ／中世のノリ／浅草海苔の誕生／浅草ノリの本場と浅草／江戸料理の中のノリ／文人墨客の感興をよぶ／日本橋と大森のノリ商／品川の海で養殖始まる／抄きノリの創案／御膳ノリ献上／江戸式製法の伝播／浅草ノリ産地、各地に誕生／新々産地の勃興／／西国の伝統ある産地、広島／大坂のノリ市場／岩ノリの昨今／十六島ノリ／日本海の有名岩ノリ／明治維新以降のノリ／ノリ商の活躍／第三次躍進期を迎える ノリと日本人とのかかわりの歴史を史料と実地調査によって克明に跡づけ、採取、養殖、加工、流通、消費にわたる開拓者たちの苦難の足跡を辿りつつ、米食中心の日本の食文化において果たしてきたその重要な役割を探る。
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安藤　直人 白石　則彦 海青社ガイセツシンリンニンショウ アンドウ　ナオト シライシ　ノリヒコ 発行年月：2019年11月06日 予約締切日：2019年11月05日 ページ数：238p サイズ：単行本 ISBN：9784860993542 安藤直人（アンドウナオト） 東京大学名誉教授 白石則彦（シライシノリヒコ） 東京大学大学院農学生命科学研究科教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　森林認証と森林管理（森林認証の便益／認証審査基準の構造　ほか）／第2章　我が国における認証制度（FSC（Forest　Stewardship　Council、森林管理協議会）について／SGEC／PEFC森林認証制度）／第3章　これからの林業と成長戦略（日本林業再生と森林認証／森林認証と標準化・SDGs　ほか）／第4章　五輪と森林認証（オリンピック・レガシー／オリンピックの持続可能な木材製品の調達基準　ほか）／第5章　森林認証の取組事例（進歩するカナダの森林認証／オーストリアの事例　ほか） 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

「食」の図書館 エリザベス・タウンセンド 元村　まゆ 原書房ロブスターノレキシ エリザベスタウンセンド モトムラマユ 発行年月：2018年12月18日 予約締切日：2018年12月17日 ページ数：192p サイズ：単行本 ISBN：9784562055623 タウンセンド，エリザベス（Townsend,Elisabeth） アメリカ、マサチューセッツ州コンコード在住。
『ボストン・グローブ』紙、『ガストロノミカ』誌、『クォータリー・レビュー・オブ・ワイン』誌などの新聞や雑誌に、食べ物や旅行、ワインに関する記事を執筆している 元村まゆ（モトムラマユ） 同志社大学文学部卒業。
翻訳家（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 序章　ロブスターとは？／第1章　肥料から食卓へ／第2章　メインディッシュから大衆市場へ／第3章　脚光を浴びるロブスター／第4章　ロブスターをめぐる論争／第5章　人道的な殺し方と調理法／第6章　ロブスターの未来 焼く、茹でる、スープ、刺身とさまざまに食べられるロブスター。
ありふれたものから贅沢品へと評価が変わり、現在は人道的に息の根を止める方法が議論されている。
人間の注目度にふりまわされるロブスターの運命を辿る。
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全国林業改良普及協会 全国林業改良普及協会リンギヨウジツセンブツク　キホンギジユツトアンゼンエイセイ ゼンコクリンギョウカイリョウフキュウキョウカイ 発行年月：2021年06月30日 予約締切日：2021年06月29日 ページ数：160p サイズ：単行本 ISBN：9784881381304 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

須磨はじめ 成山堂書店ギョタントソナートジーピーエストレーダートハクヨウデンシキキノゴクイ 発行年月：2025年08月12日 予約締切日：2025年08月11日 ページ数：258p サイズ：単行本 ISBN：9784425954933 須磨はじめ（スマハジメ） マリンギアライター。
古野電気在職時、無線専門誌やプレジャーボート関連誌等に舶用電子機器に関する記事を連載する。
日本各地のほとんどの漁港を訪問、漁船の乗船体験も多い。
また、プレジャーボートでのカジキ釣り大会への参加も多く経験している★ユニークなイベントでは、東シナ海での戦艦大和探索、豊後水道・水の子島での渡り鳥夜間飛行調査、山形・大鳥池でのタキタロウ探索などに参加。
このほか、静岡の草魚、琵琶湖の大ナマズ、音水湖の巨大魚、甑島の大うなぎ探索、瀬戸内海のいろは丸探索等々、いろいろなイベントにも参加している。
2010年、古野電気退職（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　魚群探知機　見えない群れを追う！／2　ソナー　探知の方向が自由自在！／3　GPS　自船位置が測定可能！／4　レーダー　航行上の障害物を探る！／5　その他の航海電子機器　船上の心強いアイテム／6　エピソード　数々の航海を支えた電子機器／7　電子ギア活用シーン　使いこなすならここを読め！ FURUNO直出し！読むだけで不思議と釣果アップ！！ 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

変動環境下でゆらぐ植食者との関係 小池 孝良 塩尻 かおり 共立出版モクホンショクブツノヒショクボウエイ コイケ タカヨシ シオジリ カオリ 発行年月：2023年03月25日 ページ数：280p サイズ：単行本 ISBN：9784320058408 小池孝良（コイケタカヨシ） 1981年名古屋大学大学院農学研究科博士課程中退。
現在、北海道大学名誉教授、北海道大学農学研究院研究員、島根大学生物資源学部非常勤講師、農学博士。
専門：森林生理生態学 塩尻かおり（シオジリカオリ） 2001年京都大学大学院農学研究科博士課程修了。
現在、龍谷大学農学部教授、博士（農学）。
専門：化学生態学、昆虫ー植物相互作用 中村誠宏（ナカムラマサヒロ） 2004年京都大学大学院理学研究科博士課程修了。
現在、北海道大学北方生物圏フィールド科学センター教授、博士（理学）。
専門：群集生態学 鎌田直人（カマタナオト） 1985年東京大学大学院農学系研究科修士課程中退。
現在、東京大学大学院農学生命科学研究科／附属演習林教授、博士（農学）。
専門：森林動物学（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　変動環境と木本植物の応答／第2章　主要病虫害／第3章　環境変化と応答／第4章　傷害や虫害に対する樹木の応答／第5章　群集ー様々な生物の関わり／第6章　現場へのアプローチー森林・樹木の管理、環境教育、里山保全 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

鈴木和夫（1944ー） 朝倉書店シンリン ホゴガク スズキ,カズオ(1944ー) 発行年月：2004年04月 ページ数：299p サイズ：単行本 ISBN：9784254470369 鈴木和夫（スズキカズオ） 1944年水戸市生まれ。
1973年東京大学大学院農学系研究科博士課程修了。
農林省林業試験場（現森林総合研究所）を経て、1989年東京大学農学部教授、1996年同大学院農学生命科学研究科教授。
その間、カナダ環境省客員研究員、アルバータ大学客員教授、東京大学総長補佐、東京大学評議員、日本学術会議会員。
専攻は森林植物学および森林保護学。
現在、森林・樹木の営みをテーマに、ストレスの森林・樹木に及ぼす影響および樹木と菌根菌との共生を研究テーマとしている。
樹木医学会会長、日本林学会会長、国際森林研究機関連合（IUFRO）理事（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　総説／2　生物の多様性の場としての森林（生物の多様性／分子的にみた森林　ほか）／3　森林の活力と健全性（森林・樹木の活力／森林の健全性　ほか）／4　森林保護各論（生物被害／農薬　ほか）／5　森林の価値（森林の価値とは何か／景観としての森林　ほか） 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

林　将之 株式会社アマナ ナツメ社シンパン　ハッパデミワケゴカンデタノシムジュモクズカン ハヤシ　マサユキ カブシキガイシャアマナ 発行年月：2026年03月18日 予約締切日：2025年12月23日 ページ数：320p サイズ：図鑑 ISBN：9784816378423 林将之（ハヤシマサユキ） 1976年、山口県熊毛郡田布施町生まれ。
樹木図鑑作家、編集デザイナー。
千葉大学園芸学部卒業。
木の種類を葉で調べる方法を独学しながら、葉をスキャナで直接取り込む撮影法を確立。
日本各地の森で10万点以上の葉を収集・スキャンし、図鑑を制作。
木や自然について、初心者にもわかりやすく伝えることをテーマに、執筆活動、樹木調査、自然観察会などに携わる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 樹木観察のポイント／検索アイコンの説明（葉について）／検索の方法／困ったときのお助けインデックス／観察道具について／フィールドでの服装について／解説本文／用語解説 ロングセラーをリニューアル！写真を増量、ワイドな紙面、コラムも充実。
五感で楽しみ、個性を知る。
樹木はこんなに面白い。
充実の掲載種　約390。
野外で使える樹木図鑑の決定版！庭先、公園、野山などの身近で見られる代表的な樹木を約390種掲載。
本書では、葉っぱの写真を手がかりに樹木の種類を検索できます。
樹木の種類がわかったら、特徴や名前の由来、つながっている生き物などを知り、五感「見る・聴く・かぐ・触る・味わう」を使った観察を楽しみましょう。
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岩谷美苗 東京書籍ワイドバンサンポガタノシクナルキノテチョウ イワタニミナエ 発行年月：2018年05月17日 予約締切日：2018年05月16日 ページ数：248p サイズ：単行本 ISBN：9784487811328 岩谷美苗（イワタニミナエ） 1967年、島根県の兼業農家に生まれる。
東京学芸大学入学を機に上京。
大学卒業後、森林インストラクター第一期の試験に合格し、女性初の森林インストラクターとなる。
1998年、樹木医に。
2000年、「NPO法人樹木生態研究会」を設立し、理事。
「街の木らぼ」代表。
著書『街の木ウォッチング』は、全国学校図書館協議会・第50回（2017年）夏休みの本（緑陰図書）、中学校の部に選定（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　街路でよく見かける木／第2章　学校によく植えられている木／第3章　公園でよく見かける木／第4章　寺社でよく見かける木／第5章　住宅街でよく見かける木／第6章　里山の木 102種類の樹のオモシロ雑学を徹底解説！基本データと樹形・葉・幹などの標本写真で、細かい部分まで確認できる！散歩が楽しくなること間違いなしのロング＆ベストセラーが、ワイド判でさらに見やすく、読みやすくなって登場！ 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

岩谷 美苗 東京書籍コドモトキデアソブ イワタニ ミナエ 発行年月：2018年07月23日 予約締切日：2018年07月22日 ページ数：111p サイズ：単行本 ISBN：9784487811335 岩谷美苗（イワタニミナエ） 1967年島根県生まれ。
東京学芸大学卒業後、森林インストラクター第一期の試験に合格し、女性初の森林インストラクターとなる。
1998年、樹木医に。
2000年、「NPO法人樹木生態研究会」を設立。
現在、「街の木らぼ」代表。
「木で笑いが取れたら幸せ」をモットーに、講演・出張授業等を多数おこなう（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） あそび（タイムラグで読める字書き葉／飛ぶ種キャッチ　ほか）／実験（枝の蛍光ペン／ムクロジの洗濯あそび　ほか）／観察（手触りランキング／葉っぱソムリエ　ほか）／クラフト（樹皮の接着剤／ムクで樹皮みがき　ほか）／食（魔女ジュース（ブドウサイダー）／ホオの葉でバーベキュー（みそ焼き）　ほか） アオダモの枝で蛍光ペンあそび、ナツメの葉で甘さを感じない実験、ムクノキの葉でヤマザクラをみがく、ムクロジの実でイルミネーション、葉拓でエコバッグづくり…など、身近にある木を素材に、親子で楽しくあそべるアイディアを、樹木医の著者がナビゲート。
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現場と政策の乖離を埋めるために必要な研究とは eー水産学シリーズ　8 牧野光琢 石川智士 恒星社厚生閣スイサンカガクトスイサンセイサク マキノミツタク イシカワサトシ 発行年月：2025年01月09日 予約締切日：2025年01月08日 ページ数：210p サイズ：全集・双書 ISBN：9784769917175 第1部　環境変化と水産資源管理（水産資源の評価・管理の最新理論と政策／沿岸資源の評価と管理／沿岸漁業における「新たな資源管理」と「海洋環境変化」／気候変動と不漁問題）／第2部　水産業の成長産業化（沿岸漁業の持続性と漁村地域の存続／地域漁業の成長産業化の方向性と課題／日本の養殖業における現状と成長産業化の課題／エコラベルと水産物輸出の促進ーロゴの効果的なデザインに関する一考察／沿岸漁業におけるDX実装に向けた課題）／第3部　地域を支える漁村の活性化（漁業関係者による浜プランの改善の仕組み「浜の道具箱」／現場の求める事前復興ー福島県における震災・原発事故への対応を基にー／水産物地域流通の再評価と再構築の検討／ブルーカーボンを活用した水産業からの気候変動対策と社会実装／洋上風力と漁業の共存の道をさぐる）／第4部　総合討論（水産科学：現場と政策の乖離を埋めるために必要な研究とは） 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

科学技術の視点から森林バイオマス利用の在り方を探る B＆Tブックス 久保田宏 松田智 日刊工業新聞社ゲンソウ ノ バイオマス エネルギー クボタ,ヒロシ マツダ,サトシ 発行年月：2010年08月 ページ数：142p サイズ：単行本 ISBN：9784526065132 久保田宏（クボタヒロシ） 1928年生まれ、北海道出身。
1950年、北海道大学工学部応用化学科卒業、工学博士。
東京工業大学資源化学研究所教授、同研究所資源循環研究施設長を経て、1988年退官、東京工業大学名誉教授。
専門は化学工学、化学環境工学。
日本水環境学会会長を経て名誉会員。
JICA専門家などとして、海外技術協力事業に従事。
中国同済大学、ハルビン工業大学顧問教授他、日中科学技術交流により中国友誼奨賞授与 松田智（マツダサトシ） 1954年生まれ、秋田県出身。
1978年、京都大学工学部化学工学科卒業。
1983年、東京工業大学大学院総合理工学研究科化学環境工学専攻博士課程修了、工学博士。
静岡大学工学部物質工学科准教授。
専門は、化学工学、化学環境工学（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　バイオ燃料で自動車を走らせるべきではない／第2章　バイオマスエネルギー利用の本命は森林バイオマスーその利用には大きな制約条件がある／第3章　森林バイオマスで文明社会のエネルギー消費を支えることはできない／第4章　国内の森林バイオマス生産能力を国内需要との関係で考える／第5章　人類と文明にとって持続可能な社会を守るのは木材を生産する森である／第6章　国内森林バイオマスの自給率向上のための具対策を考える 日本の森の再生が地球環境を守り、日本経済を支える。
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資源・生産・市場 水産総合研究センター叢書 廣田将仁 町口裕二 恒星社厚生閣BKSCPN_【biz2016】 ナマコ ギョギョウ ト ソノ カンリ ヒロタ,マサヒト マチグチ,ユウジ 発行年月：2014年09月 予約締切日：2025年01月31日 ページ数：326p サイズ：単行本 ISBN：9784769914822 廣田将仁（ヒロタマサヒト） 1972年生。
（独）水産総合研究センター中央水産研究所経営経済研究センター漁業管理グループ主任研究員 町口裕二（マチグチユウジ） 1957年生。
（独）水産総合研究センター北海道区水産研究所生産環境部長（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1部　社会編（ファーストフード化するナマコ食／流通と消費）／2部　資源編（マナマコの生態／種苗生産技術の現状と課題／西日本海域でのマナマコ資源増殖ー生態や色彩変異から考える／北日本の資源増殖／天然発生資源を利用する安価な機動型漁礁／こんにゃくを用いた資源量推定（こんにゃくを使ってナマコを数える））／3部　産業編（乾燥ナマコの品質・加工／ナマコの普及流通ー透明性のある本乾ブランドを再考する／ナマコ漁業の総合的管理／近代日本におけるナマコ研究の歩み） 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

生産林を再定義する 村尾行一 築地書館モリトニンゲントリンギョウ ムラオコウイチ 発行年月：2019年07月25日 予約締切日：2019年07月24日 ページ数：256p サイズ：単行本 ISBN：9784806715849 村尾行一（ムラオコウイチ） 1934年、旧関東州大連市に生まれる。
東京大学農学部卒業、同大学院農学系研究科博士課程修了、農学博士、ミュンヘン大学経済学部留学。
国有林・林業経営研究所研究員、京都大学農学部助手、東京大学農学部助手、ミュンヘン大学林学部客員講師、愛媛大学農学部教授を歴任（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 序章　日本林業の心理と行動／第1章　森と木の文明史的意義／第2章　日本林業の基本問題と基本対策／第3章　ドイツ近代林業前史／第4章　ドイツ近代林業の個性／第5章　林業人はいかにして育てられるか／第6章　森へ行こうよ／終章　日本林業で実践されていたドイツロマン主義林業 豊かな森林資源が成熟期に入りつつある日本列島の森林管理とは、人間社会と森林生態系の相互作用である。
言い換えれば、森との永遠の会話が、美しく生産力豊かな森を作り上げる。
素材産業からエネルギーまで、「木材復権の世紀」と言われる21世紀の大きな成長余力を持った産業である日本林業。
その復活の道筋を、100年以上に及ぶ長いスパンでの需要変化に柔軟に対応できる育林・出材の仕組みから明快に示す。
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著者：講談社出版社：講談社サイズ：大型本ISBN-10：4062046512ISBN-13：9784062046510■こちらの商品もオススメです ● きょうから発酵ライフ / 小林 弘幸 / NHK出版 [ムック] ● 自家製のススメ / エイ出版社 / エイ出版社 [単行本（ソフトカバー）] ● お休みの日には保存食を作ろう / 中村成子 単行本 / 日本テレビ放送網 / 日本テレビ放送網 [ムック] ● 家庭でできる「農薬・食品添加物」の落とし方 / 増尾 清 / PHP研究所 [新書] ● 卵なし、牛乳なし、砂糖なしの焼き菓子 / 藤井 恵 / 主婦の友社 [ムック] ● 暮らし上手の発酵食 / 暮らし上手編集部 / エイ出版社 [大型本] ● 1DayS（13）　わが家の味、簡単！　手作りみそ 1Day手作りシリーズ / 中村 成子 / KADOKAWA(角川マガジンズ) [ペーパーバック] ● Dancyu　plus / プレジデント社 / プレジデント社 [ムック] ■通常24時間以内に出荷可能です。
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日本と中国、北マケドニアの鵜飼をめぐる鳥類民俗学 卯田　宗平 東京大学出版会ウトニンゲン ウダ　シュウヘイ 発行年月：2022年01月11日 予約締切日：2022年01月10日 ページ数：484p サイズ：単行本 ISBN：9784130563130 卯田宗平（ウダシュウヘイ） 滋賀県生まれ。
国立民族学博物館人類文明誌研究部准教授、博士（文学）。
専門は環境民俗学、生態人類学（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 序章　いま、なぜ鵜飼なのか／第1章　鵜飼研究の到達点ー何がどこまでわかっているのか／第2章　なぜ鵜飼が誕生したのかー野生種を飼い慣らす技術から考える鵜飼誕生の条件／第3章　前例なきウミウの産卵と鵜匠による手さぐりの応答ー宇治川の鵜飼における二〇一四年のできごとから／第4章　ウミウの繁殖生態の変化と「技術の収斂化」ー宇治川における四年間の繁殖作業を手がかりに／第5章　野生性と扱いやすさのリバランス論ー育てたウミウの個性と鵜匠による介入の強弱／第6章　日本の鵜匠がウミウの生殖に介入しない理由ーウミウ産卵の要因をめぐる地域間比較研究／第7章　なぜ中国の漁師はカワウを繁殖させるのかー中国雲南省大理ペー族自治州の〓海における繁殖技術と生殖介入の動機から／第8章　鵜飼が生業として成りたつ条件ー北マケドニア共和国ドイラン湖におけるマンドゥラ漁の事例から／終章　鵜と人間、かかわりの原理 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

バイオマス算定に向けた基礎解析 苅住昇 鹿島出版会BKSCPN_【biz2016】BKSCPN_【高額商品】 シンリン ノ コンケイ トクセイ ト コウゾウ カリズミ,ノボル 発行年月：2015年01月21日 ページ数：446p サイズ：単行本 ISBN：9784306094390 付属資料：CDーROM1 苅住〓（カリズミノボル） 1927年、松山生まれ。
1948年、愛媛農林専門学校（現愛媛大学）農学部卒。
農林省林業試験場植生研究室に勤務。
森林植生と樹木の根系の生態学的研究に従事する。
1955年、農学博士。
初代樹木医会会長（現在は名誉顧問）、林学会賞受賞。
“木の根の博士”として世界の第一人者であり、森林生態・造園・造林学の権威（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 研究の目的／研究の背景／研究方法と現存量測定法／苗畑試験における幼齢林の地下部の構造と根量分布の表し方／林分調査における地下部の構造の解析／根密度／林木の成長と葉量・根量／根系の水分吸収／林木の各部分の窒素・リン酸・カリウム・カルシウムの現存量／森林の生産量の循環／根系の形態と分布／根系の支持作用／根系の物質貯蔵／森林の根量と機能ーまとめにかえて 近年、バイオマス活用や地球温暖化への対処としての炭素吸収、大地震・大津波に強い海岸林、豪雨に対する斜面林のあり方など、森林土壌や樹木の性能や活用に注目が集まっている。
その土壌に直接結びつき、森林の生産そのものを支えている樹木の「根」は、一般には利用される機会がなく、観察や研究方法も困難とされてきた。
本書では、群落学的立場から根量および吸収構造の解析を中心に林分の各部分の現存量・生産量・物質貯蔵などの詳細な調査測定をおこない、根系の分布・形態を明らかにし、森林の生産と根系の機構および機能について生態学的な考察を加えている。
日本全国の林分を対象とし、実際に膨大な数の樹木の根を掘り出し、高い精度でバイオマスを測定する…決して容易ではない作業の結晶としてまとめられたのが本書である。
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森北出版ズセツユウヨウギョルイセンシュシンソウバン 発行年月：2016年08月01日 予約締切日：2016年07月31日 ページ数：326p サイズ：単行本 ISBN：9784627260092 円口類（穿口蓋類／不穿口蓋類）／魚類（鮫類／〓（えい）類／銀鮫類／光鱗類／等椎類　ほか） 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

東京農工大学農学部森林・林業実務必携編集委員会 朝倉書店シンリンリンギョウジツムヒッケイダイニハンホテイバン シンリンリンギョウジツムヒッケイヘンシュウイインカイ 発行年月：2024年03月15日 予約締切日：2024年03月14日 ページ数：504p サイズ：単行本 ISBN：9784254470635 森林生態／森林土壌／林木育種／育林／特用林産／森林保護／野生生物の保全と管理／森林水文／山地防災と流域保全／測量／森林計測／生産システム／基盤整備／林業機械／林産業と木材流通／森林経営／森林法律／森林政策／森林風致、環境影響評価と自然再生、環境緑化／造園／木材の性質／木材加工／木材の性質と塗装・接着／木材資源材料／木材の保存／木材の化学的利用 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

「海と生きる」三陸の水産都市 関　満博 新評論ケセンヌマシンサイフッコウカラミライニムカウ 発行年月：2022年11月12日 ページ数：656p サイズ：単行本 ISBN：9784794812216 関満博（セキミツヒロ） 1948年富山県小矢部市生まれ。
1976年成城大学大学院経済学研究科博士課程単位取得。
専修大学助教授、一橋大学大学院教授等を経て、一橋大学名誉教授。
博士（経済学）。
気仙沼市震災復興会議委員、けせんぬま創生戦略会議委員。
気仙沼市中小企業・小規模企業振興会議座長、みなと気仙沼大使（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1部　水産都市・気仙沼の挑戦（気仙沼産業経済の歴史と輪郭ー農業基盤が脆弱、漁業、水産加工、流通に向かう／水産業都市への展開ー産業革命から、東日本大震災まで／気仙沼の産業をめぐる諸事情ー人口、農業、水産業、事業所／水産都市としての展開ー一大水産業コンプレックスの形成／水産加工業の一大集積　ほか）／第2部　東日本大震災と地域産業の復旧・復興（2011．3．11〜）（2011．7／東北を代表する水産都市の被災と産業復興ー地震、津波、火災、地盤沈下の中で／2011．10／造船業の被災と復興の課題ー東日本太平洋側唯一の鋼製漁船製造地域／2011．9／地震、津波と進出企業ー復旧、復興にどのように取り組んでいるのか／2014．6／事業者の自主的な再建ー隣の陸前高田市に新たな水産食品加工団地を展開／2011．12／被災した農漁業者の復旧・復興ー本吉地区の半農半漁の人びとの取組み　ほか） 豊かな水産資源で知られる三陸沿岸地域の中でも、全国有数の漁業基地として発展を重ねてきた宮城県気仙沼市。
2011年東日本大震災の甚大な被災から見事に立ち上がり、真摯で果敢な挑戦を続ける人びとの深く熱い思いに学ぶ。
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「資源国」日本の近代 中西 聡 名古屋大学出版会ヤマノフゴウノシホンシュギ ナカニシ サトル 発行年月：2025年05月13日 予約締切日：2025年05月12日 ページ数：696p サイズ：単行本 ISBN：9784815811938 中西聡（ナカニシサトル） 1962年愛知県に生まれる。
現在、慶應義塾大学経済学部教授、博士（経済学）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 序章　近代日本の林業と鉱業／第1部　鉱業資産家の多角経営（石川県資産家の鉱山・汽船経営ー廣海二三郎家の事例ー／島根県資産家の鉱山・林業経営ー堀藤十郎家の事例ー／近代日本のガス・電気事業と鉱山業ー名古屋と金沢の事例ー）／第2部　林業資産家の多角経営と林業地の変容（関西地域林業地ー永田藤兵衛家と吉野林業ー／東海地域林業地ー吉田善三郎家と大台林業ー／関東地域林業地ー平沼源一郎（彌太郎）家と西川林業ー／木曾地域林業地ー御料林と地元資本ー）／第3部　材木商の経営展開と集散地市場の変容（近代日本の木材市場と材木商の活動／名古屋木材市場の展開と材総鈴木家／林業会社の経営展開ー秋田木材会社と飛州木材会社ー）／終章　資源・エネルギーと日本資本主義 山・海・都市の連関から描き出す、もうひとつの経済史。
山がもたらす豊富な材料やエネルギーは、近代日本の産業化をいかに支えたのか。
建築業・工業への貢献から水力発電・ガスなどのインフラ開発、銀行・投資事業まで、近世以来の林業・鉱業資産家が果たした役割を徹底的かつ精緻に解明。
「資源小国」とは異なる日本経済の姿に迫る。
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おさえておきたい設備メンテナンスと国内の実践事例、研究動向 陸上養殖勉強会 緑書房ジュンカンシキリクジョウヨウショクボリュームツー リクジョウヨウショクベンキョウカイ 発行年月：2024年07月09日 予約締切日：2024年07月08日 ページ数：304p サイズ：単行本 ISBN：9784895319874 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

日本樹木誌編集委員会 渡邊定元 日本林業調査会ニホンジュモクシ ニ ニホンジュモクシヘンシュウイインカイ ワタナベ サダモト 発行年月：2023年08月25日 予約締切日：2023年08月24日 ページ数：664p サイズ：単行本 ISBN：9784889652741 アカガシ／アカシデ／アカメガシワ／アズキナシ／イイギリ／イスノキ／イヌガシ／ウワミズザクラ／オガサワラグワ／オニグルミ／カツラ・ヒロハカツラ／キハダ／シデコブシ／シナノキ・オオバボダイジュ／シラカンバ／ダケカンバ／ツクバネガシ／ハイノキ・クロバイ／ハナガガシ／ハリギリ／ヒメシャラ・ヒコサンヒメシャラ／ミヤマカワラハンノキ／ヤチダモ／ヤブツバキ・ユキツバキ／ヤマザクラ／ユビソヤナギ／チュウキュウコクタン／日本樹木誌史的考察／分布図 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

分子遺伝学的アプローチ 青木宙 恒星社厚生閣ギョルイ ノ ディーエヌエイ アオキ,タカシ 発行年月：1997年06月10日 予約締切日：1997年06月03日 ページ数：467p サイズ：単行本 ISBN：9784769908470 分子遺伝学の変遷と展望／遺伝子の解析法／染色体操作／トランスジェニックメダカとES細胞／遺伝子導入魚の作出と外来遺伝子の発現／有用発現ベクターの開発／DNA多型と魚類集団の多様性解析／散在性反復配列による系統進化推定法／グロビン遺伝子／筋肉タンパク質〔ほか〕 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

近代中国の徴税と社会 岡本 隆司 名古屋大学出版会エンセイ カンゼイ コッカ オカモト タカシ 発行年月：2025年10月10日 予約締切日：2025年10月09日 ページ数：456p サイズ：単行本 ISBN：9784815812072 岡本隆司（オカモトタカシ） 早稲田大学教育・総合科学学術院教授、京都府立大学名誉教授。
1965年京都市に生まれる。
2025年紫綬褒章受章（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 序章／第1章　綱法の成立／第2章　「朝貢」と「互市」と海関／第3章　清末票法の成立／第4章　魏源の塩法論を中心として／第5章　自由貿易と保護関税ー「裁釐加税」の形成過程ー／第6章　淮南と票法と塩釐／第7章　票法からインド塩法へ／第8章　辛亥革命と海関／第9章　清末民国と塩税／第10章　関税とイギリス外交／第11章　デーンの挑戦／終章 取引＝徴税のあり方から中国固有の秩序に迫る。
唐代から千年以上続いた塩取引の統制と流通課税、すなわち「塩政」。
清末以降の関税・海関制度とのパラレルな展開を手がかりに、「専売」「独占」といった既存の枠組みでは捉えきれないその実像を解明し、今につながる中国経済・社会の深層構造を浮き彫りにする。
本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

近代中国の徴税と社会 岡本 隆司 名古屋大学出版会エンセイ カンゼイ コッカ オカモト タカシ 発行年月：2025年10月10日 予約締切日：2025年10月09日 ページ数：456p サイズ：単行本 ISBN：9784815812072 岡本隆司（オカモトタカシ） 早稲田大学教育・総合科学学術院教授、京都府立大学名誉教授。
1965年京都市に生まれる。
2025年紫綬褒章受章（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 序章／第1章　綱法の成立／第2章　「朝貢」と「互市」と海関／第3章　清末票法の成立／第4章　魏源の塩法論を中心として／第5章　自由貿易と保護関税ー「裁釐加税」の形成過程ー／第6章　淮南と票法と塩釐／第7章　票法からインド塩法へ／第8章　辛亥革命と海関／第9章　清末民国と塩税／第10章　関税とイギリス外交／第11章　デーンの挑戦／終章 取引＝徴税のあり方から中国固有の秩序に迫る。
唐代から千年以上続いた塩取引の統制と流通課税、すなわち「塩政」。
清末以降の関税・海関制度とのパラレルな展開を手がかりに、「専売」「独占」といった既存の枠組みでは捉えきれないその実像を解明し、今につながる中国経済・社会の深層構造を浮き彫りにする。
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