民俗小事典 新谷尚紀 関沢まゆみ 吉川弘文館BKSCPN_【高額商品】 シ ト ソウソウ シンタニ,タカノリ セキザワ,マユミ 発行年月：2005年12月 ページ数：398， サイズ：事・辞典 ISBN：9784642079495 新谷尚紀（シンタニタカノリ） 1948年広島県に生まれる。
1977年早稲田大学大学院文学研究科日本史学専攻博士後期課程単位取得。
国立歴史民俗博物館教授・総合研究大学院大学教授、社会学博士（慶應義塾大学） 関沢まゆみ（セキザワマユミ） 1964年栃木県に生まれる。
1988年筑波大学大学院修士課程修了。
国立歴史民俗博物館助教授・総合研究大学院大学助教授、文学博士（筑波大学）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 死と葬送の歴史と民俗／死／葬送／墓／供養／霊魂／死と葬儀の現在／付録 伝統的な葬送儀礼が大きく揺らぐ現在、死に対する日本人の考えはどう変化してきたのか。
死・葬送・墓・供養・霊魂をキーワードに解説する。
尊厳死や無宗教葬などの現代的関心にも触れた、死について考えるための読む事典。
本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣 美容・暮らし・健康・料理 冠婚葬祭・マナー 葬儀 美容・暮らし・健康・料理 冠婚葬祭・マナー しきたり

東アフリカ農村からの法人類学 石田　慎一郎 勁草書房ヒトヲシルホウマツコトヲシルセイギ イシダ　シンイチロウ 発行年月：2019年11月29日 予約締切日：2019年11月28日 ページ数：292p サイズ：単行本 ISBN：9784326654239 石田慎一郎（イシダシンイチロウ） 1974年生まれ。
1998年、慶應義塾大学文学部民族学考古学専攻卒業。
2005年、東京都立大学大学院社会人類学専攻博士課程修了。
博士（社会人類学）。
大阪大学人間科学研究科特任助教を経て、首都大学東京（2020年4月から東京都立大学）人文科学研究科准教授。
専門は社会人類学（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　待つことを知る正義（待つことを知る社会の正義ーオルタナティブ・ジャスティスの人類学／個を覆い隠す社会ーイゲンベ地方の紛争処理における平等主義と非人格性）／2　他者を知る法の理論（人間的法主体から社会的法主体へーリーガル・ブルーラリズムの人類学／アフリカ法の柔軟性と確定性ーイゲンベ地方の婚資請求訴訟の分析から）／3　人を知る法の理論（人と人との絆を律する法ー身分契約の人類学／アフリカ法の形式主義と反形式主義ーグシイ慣習婚の成立要件をめぐって）／4　法を知る人類学（法と人間ー法人類学総説／法と政治ーもうひとつのパラドクス） アフリカ農村の民族誌から、真の“法人類学”へ。
人間の裁きに宿る根源的困難をこえてー東アフリカに「待つことを知る」人びとがいる。
正義を希求し、法を探究する人間、社会を語る人間の姿を描き、法とは何かを問い直す。
本 人文・思想・社会 法律 法律 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣

講座日本民俗学　2 新谷尚紀 朝倉書店フアントキガン シンタニタカノリ 発行年月：2020年10月29日 予約締切日：2020年10月28日 ページ数：208p サイズ：全集・双書 ISBN：9784254535822 新谷尚紀（シンタニタカノリ） 1948年広島県に生まれる。
1971年早稲田大学第一文学部卒業。
1977年早稲田大学大学院文学研究科史学専攻博士後期課程修了。
国立歴史民俗博物館教授、総合研究大学院大学教授、國學院大學文学部教授を経て、國學院大學大学院客員教授。
国立歴史民俗博物館名誉教授。
総合研究大学院大学名誉教授。
社会学博士（慶應義塾大学）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　総論（民俗信仰とは）／第2章　生活のなかの神仏（家の神／山・海・里の生活にみる神々と祈願／諸職と神々／石の神仏）／第3章　社寺と講（神社と氏子／寺院と檀家／講と巡礼）／第4章　祈〓と神懸かり（巫女と信仰／ノロ・ユタと信仰／山岳信仰と修験）／第5章　社会不安と信仰（兆・占・禁・呪／疫神・流行神） 本 人文・思想・社会 歴史 日本史 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣

ものと人間の文化史　102 向井　由紀子 橋本　慶子 法政大学出版局ハシ ムカイユキコ ハシモトケイコ 発行年月：2001年11月01日 予約締切日：2001年10月31日 ページ数：338p サイズ：全集・双書 ISBN：9784588210211 向井由紀子（ムカイユキコ） 1925年広島県生まれ。
日本女子大学家政学科卒。
ソニー学園湘北短期大学教授、青山学院女子短期大学非常勤講師を歴任。
管理栄養士 橋本慶子（ハシモトケイコ） 1930年大阪生まれ。
奈良女子大学理家政学部家政学科食物および農芸学専攻卒。
現在、日本調理科学会監事、社団法人日本大学婦人協会教育委員会委員、青山学院女子短期大学名誉教授。
医学博士（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　箸の誕生／第2章　手食から箸食へ／第3章　箸の種類／第4章　箸の科学／第5章　箸と習俗／第6章　絵巻物などに描かれた箸／第7章　日本文化と箸 二本の棒を操作するこの単純な道具が、手指の潜在能力を引き出すきわめて合理的な食具であることを実証するとともに、そのルーツを中国・朝鮮半島に探り、日本文化のシンボルとされるまでに洗練された日本の箸の奥深い文化を考察する。
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東北アジアの社会と環境 高倉 浩樹 古今書院カンレイアジアノブンカセイタイシ タカクラ ヒロキ 発行年月：2018年03月03日 予約締切日：2018年03月02日 ページ数：130p サイズ：単行本 ISBN：9784772253086 高倉浩樹（タカクラヒロキ） 1968年生。
東北大学東北アジア研究センター教授。
社会人類学、北極研究、災害研究が専門（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　北東ユーラシアにおける人類の最寒冷期への適応／第2章　アイヌ・エコシステムの舞台裏ー民族誌に描かれたアイヌ社会像の再考／第3章　永久凍土と人類文化の相互作用ー東シベリア森林地帯における動的自然・ミクロ環境・進化をめぐる考察／第4章　西シベリア森林地帯における淡水漁撈とトナカイ牧畜の環境利用／第5章　生態環境が育む北アジア牧畜の特徴ー西アジア牧畜との対比から 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣

旧石器時代から現代まで 石毛 直道 岩波書店ニホンノショクブンカシ イシゲ ナオミチ 発行年月：2015年11月27日 予約締切日：2015年11月26日 ページ数：304p サイズ：単行本 ISBN：9784000610889 石毛直道（イシゲナオミチ） 1937年千葉県生まれ。
京都大学文学部卒業、農学博士。
専門は文化人類学（食事文化、比較文化）。
国立民族学博物館教授、館長をへて、同館名誉教授。
総合研究大学院大学名誉教授。
第24回南方熊楠賞受賞（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1部　日本の食文化史（稲作以前／稲作社会の成立／日本的食文化の形成期／変動の時代／伝統的な食文化の完成期／近代における変化）／第2部　日本人の食の文化（食卓で／台所で／外食、料理、飲みもの） コメはいつ主食になったのか。
スシの起源はなにか。
味噌・醤油はどのように普及したのか。
だしの文化はいつ始まったのか。
なぜ肉食は禁止され、いつ再開されたのか…。
本書では、食文化研究の視点から、著者独自の巨視的な歴史区分を採用。
日本の食の変遷と知られざる魅力を解き明かす、いままでにない食文化通史。
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ムダ毛をめぐる社会・性・文化 レベッカ・M・ハージグ 飯原　裕美 東京堂出版ダツモウノレキシ レベッカ　ハージグ イイハラ　ヒロミ 発行年月：2019年07月10日 予約締切日：2019年07月09日 ページ数：352p サイズ：単行本 ISBN：9784490210149 ハージグ，レベッカ・M．（Herzig,Rebecca M.）（ハージグ，レベッカM．） ベイツ・カレッジで女性学とジェンダー論プログラム（Program　in　Women　and　Gender　Studies）の学科主任を務め、エンデバー財団による補助を得て学際的研究を担当している。
メイン州ルイストン在住 飯原裕美（イイハラヒロミ） 翻訳者。
津田塾大学学芸学部英文学科卒業（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 序論ーやむを得ない苦痛／第1章　毛のないインディアンー南北戦争以前の蛮行と礼節／第2章　体毛の手入れのための化学薬品ー自家製の治療法から、あらたな産業秩序まで／第3章　ひげ面の女と犬面の男ーダーウィンが明らかにした史上最大の露出とは／第4章　「白く、なめらかで、ビロードのような肌」ーX線脱毛サロンと社会的地位の変化／第5章　腺によるトラブルー性ホルモンと常軌を逸した発毛／第6章　剃らざる者ー「腋毛ぼうぼうのフェミニスト」とウーマン・リブ／第7章　「いちばん下をきれいにする」ー労苦、ポルノグラフィとブラジリアンワックス／第8章　魔法の弾丸ーレーザー脱毛の規制と選択的医療／第9章　「次なるフロンティア」ー遺伝学的エンハンスメントと体毛の終焉／結論ー私たちはみな、毟られている 時代と社会に翻弄されつづける、「体毛」へのまなざし。
進化論のインパクト、意思と社会規範、正常と異常の境界、価値の所在ー個人の身体を超えて、政治、医療、科学、商業活動から戦争のあり方までをも方向づけてきた、体毛という「問題」。
植民地時代から現代にいたるアメリカを例にたどり、見えてくるものとは。
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世界のあいさつと作法 ベサニー・パトリック 上原裕美子 原書房BKSCPN_【高額商品】 マナー ト エチケット ノ ブンカシ パトリック,ベサニー ウエハラ,ユミコ 発行年月：2013年06月 ページ数：307p サイズ：単行本 ISBN：9784562049189 パトリック，ベサニー（Patrick,Bethanne） 書評家として、『ワシントン・ポスト』『オプラ・マガジン』などに寄稿している。
オンラインエディターやブロガーとしても活動し、現在は愛書家のために隔週ニューズレター『Shelf　Awareness』の編集を担当。
マサチューセッツ州スミス・カレッジを卒業し、バージニア大学で英語学の修士課程を修める。
夫と、ふたりの娘とともに、バージニア州アーリントン在住 上原裕美子（ウエハラユミコ） 1976年東京生まれ。
筑波大学第二学群比較文化学類卒業（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　あいさつの作法／2　魔法の言葉／3　テーブルに肘をつかないで／4　序列というピラミッド／5　すべては家庭のなかに／6　人生というゲーム／7　旅に出る理由／8　お金とビジネス 会釈、会話、ジェスチャー、食事、娯楽、ビジネスの進め方。
世界中で交わされる独特のマナーとエチケットー誕生の起源、作法のねらい、その背景を紹介。
異文化に親しみ、理解につながる歴史的トリビア、格言・名言も満載。
本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣 美容・暮らし・健康・料理 冠婚葬祭・マナー マナー 美容・暮らし・健康・料理 冠婚葬祭・マナー しきたり

歴史と民俗の現場から 岩田重則 青土社ニホンチンコンコウ イワタシゲノリ 発行年月：2018年03月20日 予約締切日：2018年03月19日 サイズ：単行本 ISBN：9784791770564 岩田重則（イワタシゲノリ） 1961年静岡県生まれ。
専攻は歴史学／民俗学。
1994年早稲田大学大学院文学研究科史学（日本史）専攻博士後期課程単位取得退学。
2006年博士（社会学。
慶應義塾大学社会学研究科）。
東京学芸大学教授を経て、中央大学総合政策学部教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1（甦る死者／「葬式仏教」の形成／人格神の形成ー「靖国問題」の基層／明治政府新造の人格神ー墓を抱え込んだ神社と脱落させた靖国神社）／2（「未完成の霊魂」と大量死ー逆縁／戦争犠牲者と戦死者の個人性／地域における「英霊」の記憶／戦死者多重祭祀論／生活のなかの戦死者祭祀）／3（安丸良夫の文献史学方法論／民俗学と差別ー柳田民俗学の社会政策的同化思想および「常民」概念／『風土記日本』の現代的課題） ある人は愛する人たちに看とられ、ある人は不慮の事故や病のために、ある人は戦争や突然の災害によって、生きている者たちの前から消えてしまう。
遺されたものたちは、その「死」をどのように受け止めてきたのか。
「死者」への想いと、その弔いのかたちを文化や歴史のなかから描き出す社会史の試み。
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ものと人間の文化史　109 川島　秀一 法政大学出版局ギョロウデンショウ カワシマシュウイチ 発行年月：2003年01月01日 予約締切日：2002年12月31日 ページ数：334p サイズ：全集・双書 ISBN：9784588210914 川島秀一（カワシマシュウイチ） 1952年、宮城県気仙沼市生まれ。
法政大学社会学部卒業。
東北大学附属図書館、気仙沼市市史編纂室を経て、現在、気仙沼市図書館勤務。
遠野物語研究所客員研究員・東北民俗の会常任委員・大船渡市文化財調査委員などを務めている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　寄り物とエビス／第2章　失せ物と竜神／第3章　山オコゼ／第4章　船霊様／第5章　アンバ様／第6章　大漁旗と大漁祝着／第7章　大漁の祭り 海国日本の知られざる民俗。
全国の浦々を歩き、漁師たちからの聞き書きをもとに、海と漁撈に関する民俗の日本地図を描く。
船霊、寄り物、大漁旗などの“もの”にまつわる言い伝えを集成して、海国日本の知られざる習俗と信仰の世界を浮彫りにする。
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脚部・腕と手・携帯品 キャサリン・モリス・レスター ベス・ヴィオラ・オーク 八坂書房アクセサリー ノ レキシ ジテン レスター,キャサリン・モリス オーク,ベス・ヴィオラ 発行年月：2020年11月 予約締切日：2020年11月11日 ページ数：252p サイズ：事・辞典 ISBN：9784896942798 レスター，キャサリン・モリス（Lester,Katherine Morris）（レスター，キャサリンモリス） アメリカの著述家 オーク，ベス・ヴィオラ（Oerke,Bess Viola）（オーク，ベスヴィオラ） アメリカの著述家 古賀敬子（コガケイコ） 横浜生まれ。
慶應義塾大学文学部卒業（西洋美術史専攻）。
株式会社和光勤務を経て、北欧織物、洋裁、インテリア・コーディネイト、写真撮影・暗室技術を修得（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第3部　脚部のアクセサリー（靴／バックル　ほか）／第4部　腕と手のアクセサリー（ブレスレット／指輪　ほか）／第5部　携帯するアクセサリー（ステッキ／雨傘と日傘　ほか）／第6部　服につけるアクセサリー（ボタン／刺繍　ほか） 古代から20世紀半ばまで、時代のファッションと共に移り変わる西洋の装飾品を、アクセサリーごとに概観する初めての事典！下巻には24種類を収録。
本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣

獣姦の博物誌 ミダス・デッケルス 堀千恵子 工作舎イトシ ノ ペット デッケルス,ミダス ホリ,チエコ 発行年月：2000年06月 ページ数：325p サイズ：単行本 ISBN：9784875023302 第1章　けもののごとく／第2章　類は友を呼ぶ／第3章　わが同胞／第4章　愛くるしさの因子／第5章　世にも奇妙な子孫／第6章　生命の水／第7章　神と戒律／第8章　奇抜は変態のはじまり／第9章　永遠の喜び／第10章　ネコとベッドイン 誰もがあえて避けてきた「禁断の領域＝獣姦」。
案内人はオランダの人気生物学者。
人間と動物とのエロティックな関係のベールを剥ぎ、人間の奇妙な性衝動の秘密を解き明かしていく。
古今東西の獣姦図版多数収録！伴田良輔書き下ろし解説つき。
本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣

寝室・寝具の歴史から眠れぬ夜の過ごしかたまで ローレンス・ライト 別宮貞徳 八坂書房ベッド ノ ブンカシ ライト,ローレンス ベック,サダノリ 発行年月：2002年12月 ページ数：527， サイズ：単行本 ISBN：9784896948141 ライト，ローレンス（Wright,Lawrence） 1906年、イギリスのブルストル生まれ。
1983年没。
建築画家として活躍するかたわら、1950年代以降文化史関係の著作を多数発表 別宮貞徳（ベックサダノリ） 1927年生まれ。
元上智大学教授、現在翻訳家・評論家 三宅真砂子（ミヤケマサコ） 南山大学外国語学部卒業。
1990年より別宮貞徳氏に翻訳を学ぶ 片柳佐智子（カタヤナギサチコ） 国際基督教大学卒業。
1988年より別宮貞徳氏に師事 八坂ありさ（ヤサカアリサ） 立教大学文学部卒業。
1995年より別宮貞徳氏に師事 庵地紀子（イオチノリコ） 津田スクール・オヴ・ビジネス卒。
1998年より別宮貞徳氏に翻訳を学ぶ。
現在コンピュータ関連翻訳に従事（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） クレオパトラのベッドー古代エジプト／聖書に描かれたベッドーキリストはどこで寝た？／ホメロスのうたたねー古代ギリシア／ローマ人の休息ー一世紀頃のベッド／ビザンティン様式のベッドー古代から中世へ／ベンチと藁ーサクソン人とベッド／絵画の間ー一二〜一四世紀の王侯の寝室／煤まみれの寝間ー貧しき中世人の夜／肌着を着たままー中世のナイトウェア／高潔なる不貞ー騎士と貴婦人〔ほか〕 快適な眠りを得るための工夫から、ベッド上での悲喜劇の数々まで、“人生の三分の一を過ごす場所”をめぐる興味深いエピソードを満載。
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和食文化の源流をたどる 三舟　隆之 馬場　基 吉川弘文館カツオノコダイガク ミフネ　タカユキ ババ　ハジメ 発行年月：2024年05月31日 予約締切日：2024年05月30日 ページ数：304p サイズ：単行本 ISBN：9784642046831 1　文献史料からみた古代のカツオ（日本列島とカツオ／『延喜式』からみた堅魚製品）／2　考古資料からみたカツオ（堝形土器とカツオ加工ー沼津市域での出土事例から／古代駿河・伊豆地方における土師器堝の展開とその特質／古代におけるカツオ漁の再検討ー駿河湾沿岸からの視点／堝形土器の考古生化学的分析からわかること／駿豆産の須恵器長頸瓶と「堅魚煎汁の容器」節／須恵器壺Gとはどのような容器か？）／3　古代の堅魚製品再現への挑戦（古代堅魚製品の再現実験ー「荒堅魚」と「煮堅魚」／塩カツオ漬け汁の微生物学的検査からみた塩カツオの保存性／カツオ煮汁のコゲ分析からの起源類推アプローチ／鰹色利の保存性と壺G／鰹色利の粘性）／4　特別寄稿（田子地区に伝わる潮鰹づくり）／5　カツオの古代学ーシンポジウム総合討論（古代の保存・加工法と食し方／加工法とさまざまな矛盾点／堝形土器でカツオを煮たのか／壺Gは鰹魚煎汁を運ぶ容器だったのか／二つの土器と今後の課題） 和食に欠かせないカツオ。
古代には税として駿河・伊豆から都に運ばれたが、保存加工法は謎が多い。
土器や木簡などを再検証し、最新の科学技術による分析で古代の調理法を再現。
今なお続くカツオ文化の基層に迫る。
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ボサビの人びとのオートポイエーシス 生態人類学は挑む MONOGRAPH 小谷 真吾 京都大学学術出版会ジキュウジソクノセイタイガク オダニ シンゴ 発行年月：2021年08月03日 予約締切日：2021年08月02日 ページ数：342p サイズ：全集・双書 ISBN：9784814003587 小谷真吾（オダニシンゴ） 千葉大学文学部教授。
千葉大学大学院社会文化科学研究科博士課程修了、博士（学術）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　ボサビの人びとに出会う／第2章　ロングハウスに住まう／第3章　バナナを栽培する／第4章　サゴを打つ／第5章　イヌと移動する／第6章　ブタを購う／第7章　共に食べる／第8章　人を数える／第9章　システムを想像する／第10章　マルチシステムズ 「完結」した小さな村は、広大な世界を包む多面体である。
彼らが世界をみるまなざしで私も世界を見てみたいーなにが社会を形作っているのか、そのシステムの綾を解きほぐせば、彼らのまなざしを垣間見ることができる。
「世界システム」を構想してしまった私たちが見過ごしている風景の重層性を、パプアニューギニア・ボサビの人びとが営む自給自足の生活から描き出す。
本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣

生態人類学は挑む SESSION　6 伊藤 詞子 京都大学学術出版会タエルキザス イトウ ノリコ 発行年月：2022年12月05日 ページ数：344p サイズ：全集・双書 ISBN：9784814004409 伊藤詞子（イトウノリコ） 京都大学アフリカ地域研究資料センター研究員。
京都大学大学院理学研究科博士課程修了、博士（理学）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1部　アウター・ワールド再考（環境の生成と消滅ー人新世とエスノプライマトロジー／アグロフォレストリーとともに生きるーチャ・コーヒー・カカオ栽培の事例より／タンザニア農村における家畜飼養のこれからー家畜感染症の流行に学ぶ）／第2部　反転するインナー・ワールドとアウター・ワールド（つながりを維持し、葛藤を引き受けるーフィジー・キオア島における変化にたえることの歴史と現在／霊長類の社会変動にみるレジリエンス／「互恵」と「共感」にもとづく正義の実現ー共同体ガバナンスと葛藤解決における普遍的道徳基盤のはたらき）／第3部　渾沌を生きる（国境を越えた集団移住と「環境難民」ー歴史経験が生み出すバナバ人の怒りと喪失感／個の死と類の亡夫をめぐる人類学的素描／カソゲの森にきざすものーヒトがもたらす撹乱と生成） 現代の「人間」の輪郭を浮かび上がらせる試みは、人類が葛藤のなかで培った「耐える」力を探ることから始まる。
絶滅の危機にある種と感染症との闘い、焼畑農耕による森の破壊と再生の連関、変動する島環境のなかで移住によって命をつなぐ人々ー積み重ねてきた知恵を足場に自らを改変するダイナミズム。
本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣

フェニックスシリーズ リチャード・トンプソン・フォード 服部由美 パンローリングドレス コード トンプソン・フォード,リチャード ハットリ,ユミ 発行年月：2022年03月 予約締切日：2022年03月08日 ページ数：548p サイズ：単行本 ISBN：9784775942666 フォード，リチャード・トンプソン（Ford,Richard Thompson）（フォード，リチャードトンプソン） スタンフォード大学ロースクール教授。
法律、社会問題、文化的テーマ、人種関係についての記事を、ニューヨーク・タイムズ紙、ワシントン・ポスト紙、サンフランシスコ・クロニクル紙、CNN、スレート誌に寄稿してきた。
ニューヨーク・タイムズの「今年の注目図書」に選ばれた『The　Race　Card（人種のカード）』『Rights　Gone　Wrong（堕落した権利）』の著者。
テレビ番組コルベア・レポー、レイチェル・マドー・ショー、ディラン・ラティガンに出演。
アメリカ法律協会会員。
全米作家協会理事。
本人も驚いたことに、2009年のエスクァイア誌ベスト・ドレスド・リアル・マン・コンテストの25名の準決勝進出者のひとりに選ばれた。
妻マーリーンとふたりの子ども、コールとエラとともに、サンフランシスコに暮らす（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1部　ステータスシンボル（地位の記号化／自己成型／信仰の印／性的象徴）／第2部　豪華から上品へ（男性による華麗な衣装の放棄／表現方法と地位／性別と簡素／合理服運動／フラッパーのフェミニズム）／第3部　パワー・ファッション（流行の奴隷／ボロ服から抵抗へ／腰パンと服従）／第4部　政治と個性（女らしい装い方／異性装と性の境界線／宗教とドレスコード）／第5部　仕立て直された期待（ブランドとマーク／偽物と文化の盗用／ドレスコードを解読する） 宮廷と修道院、革命と公民権運動、娼婦と淑女、ギャングとセレブ。
「階級・性差・貧富」を表し、固定するものとしてドレスコードは機能していた。
そしてフランス革命後の「国家と個人の誕生」とともに、服装は自由と平等を実現し、一人ひとりの個性を表し、格差を破壊するものになるーはずだった。
それにもかかわらず、アメリカの高校は現在も服装規定を増やし、レストランは髪型を理由に従業員を解雇する。
「流行なんてどうでもいい」とTシャツを好むIT起業家たちは「ファッションに無関心という最新の流行」に夢中になっている。
ドレスコードに隠されたメッセージは形を変え、今なお生きているのだ。
スタンフォード・ロースクール教授が、階級、性差を表す「暗号」だった歴史的なドレスコードを読み解くとともに、人種、ジェンダーの平等をめぐる戦いの粛で、服装がどのような役割を果たしてきたのかを考察する。
過去と現在を探り、未来を捉える意欲作。
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飯田知史 光村推古書院シチジュウニコウヲアジワウキョウリョウリ　キョウリョウリドウラク イイダサトシ 発行年月：2020年07月22日 予約締切日：2020年07月21日 ページ数：256p サイズ：単行本 ISBN：9784838105892 二十四節気七十二候（立春／雨水／啓蟄／春分／清明　ほか）／正月と五節供（道楽の正月／人日の節供／上巳の節供／端午の節供／七夕の節供　ほか）／褻のおまわり／伝承菓子十二ヵ月 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣

彼はなぜここで妖怪を見たのか 佐々木高弘 せりか書房セイメイ ト シテノ ケイカン ササキ,タカヒロ 発行年月：2019年08月 予約締切日：2019年08月21日 ページ数：291p サイズ：単行本 ISBN：9784796703819 佐々木高弘（ササキタカヒロ） 1959年兵庫県生まれ。
大阪大学大学院文学研究科博士後期課程中退。
大阪大学文学部助手、京都学園大学人間文化学部教授、等を経て、京都先端科学大学人文学部歴史文化学科教授。
専門は歴史・文化地理学（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　名古屋城下町の怪異／2　狂気の景観／3　怪異の見える風景／4　サイボーグの風景／5　城下町のディスクール／6　平安京のディスクール／7　記憶する牛頭天王／8　ミステリアスな身体感覚／9　クールジャパンの風景／10　生命としての景観 アクター（生命）としての景観が、人間を通して語る怪異・妖怪の世界。
その正体とは？古代の記紀神話、風土記、大祓の祝詞、今昔物語集から近世城下町の怪談集、現代の『攻殻機動隊』、『おくりびと』、『つみきのいえ』、『シン・ゴジラ』までを分析素材にして、古代から現代まで生きつづけたこの日本人の世界観を、ラカンの精神分析学やラトゥールのアクター・ネットワーク理論等による新しい文化・歴史地理学がその謎を解き明かす。
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熱帯雨林のマルチスピーシーズ歴史生態学 生態人類学は挑む　MONOGRAPH 10 安岡 宏和 京都大学学術出版会アンチドムス ヤスオカ ヒロカズ 発行年月：2024年02月22日 予約締切日：2024年02月21日 ページ数：474p サイズ：全集・双書 ISBN：9784814005079 安岡宏和（ヤスオカヒロカズ） 京都大学アジア・アフリカ地域研究研究科准教授。
京都大学アジア・アフリカ地域研究研究科修了。
博士（地域研究）。
法政大学人間環境学部講師、同准教授を経て現職（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 序章／第1章　狩猟採集民研究のパラダイム／第2章　モロンゴー森の狩猟採集生活／第3章　一年型ヤマノイモの集中分布／第4章　ヤマノイモ分布の歴史生態学／第5章　生業の農耕化か、多様化か？／第6章　アンチ・ドムスの“生き方”／終章 私たちは飼い慣らし、飼い慣らされて生きているーそのドムスから逃れよ！と、彼らは誘いかける。
人間と動植物が集住する空間・ドムス（domus）から逃れつづける狩猟採集民。
その“生き方”が文化と自然の境界を融かしていく。
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17世紀フランスの悪魔学論争 ジャン・ド・ニノー 富樫瓔子 工作舎オオカミツキ ト マジョ ニノー,ジャン・ド トガシ,ヨウコ 発行年月：1994年09月15日 予約締切日：1994年09月08日 ページ数：281p サイズ：単行本 ISBN：9784875022404 『妖術師の狼憑き、変身、脱魂について』／ニノーとボダンー悪魔学者たちにとって「変身」とは／引用、剽窃、黙秘ー先行文献とニノーの戦略／狼男とその目撃者ー「狼憑き」なる事実はいかにして構築されたか／狼男、あるいは人間と動物との境界／狼に関する物語 狼に変身し、野原を駆け巡り、動物をむさぼり食ったと告白する男。
特殊な薬を体に塗りこみ、魂だけが分離して魔女集会に参加していた女。
彼らの体験談は真実か、それとも悪魔の謀略による幻覚なのか。
「狼憑き」「変身」、「魔女の脱魂」の問題を巡って肉体と魂の不可分、神と悪魔の関係をも含み、近世の悪魔学者の間で、キリスト教世界観を揺るがす激しく危険な論争がくりひろげられた。
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緑の埋葬で森になる 田中 淳夫 築地書館ジュモクソウトイウセンタク タナカ アツオ 発行年月：2016年02月13日 予約締切日：2016年02月12日 ページ数：248p サイズ：単行本 ISBN：9784806715061 田中淳夫（タナカアツオ） 1959年生まれ。
静岡大学農学部林学科卒業後、出版社、新聞社等に勤務の後、現在はフリーランスの森林ジャーナリスト。
森林、林業、山村問題などのほか、歴史や民俗をテーマに執筆活動を行う（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　お墓はいらない、のか？（地平線の見える巨大墓地／増える墓じまいと無縁墓　ほか）／第2章　日本初の樹木葬墓地はいま（知勝院の自然再生戦略／樹木葬が立ち上がるまで　ほか）／第3章　「緑の埋葬」先進国を俯瞰する（イギリス・DIY埋葬から進化した樹木葬／スイスとドイツ・埋葬は森の新たな活用法　ほか）／第4章　森をつくる樹木葬を訪ねて（受け入れ制限しつつ、緑地づくり・天徳寺（千葉県いすみ市）／無住寺復興と自然学校の起爆剤・真光寺（千葉県袖ヶ浦市）　ほか）／第5章　死して森になる（消える寺院と僧侶の危機感／荒れる里山の救済に必要な「仕掛け」　ほか） 自然の中で眠りたい。
遺骨を土に埋葬し、石ではなく樹木を墓標とする、樹木葬。
里山を守りたい、自然の一部になりたい、継承の手間をかけたくない、無縁墓とも無縁でいたい、そんな人たちの注目を集める新しい「お墓」のかたちを徹底ガイド。
樹木葬を行えるお寺も掲載。
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インドネシア 大塚滋 石毛直道 農山漁村文化協会セカイ ノ ショクブンカ オオツカ,シゲル イシゲ,ナオミチ 発行年月：2008年03月 ページ数：256p サイズ：全集・双書 ISBN：9784540060014 阿良田麻里子（アラタマリコ） 1963年石川県生まれ。
総合研究大学院大学文化科学研究科博士課程修了。
言語学、言語人類学、食文化研究。
博士（文学）。
国立民族学博物館外来研究員、園田学園女子大学シニア専修コース非常勤講師（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　多民族国家インドネシアと「インドネシア料理」（多様な食文化とその背景／「インドネシア料理」／「食べていない」時に食べているものー軽食／飲み物）／第2章　食文化のバラエティ（子供と若者の食生活／食べ歩きの自由／既婚者の食生活／キリスト教徒の場合）／第3章　スンダの食習慣（食事の時間／献立のたてかた／料理をする／食事をする）／第4章　非日常の食と社交（断食月／レバラン／祖霊崇拝とスラマタン／ともに食べること、ともに料理すること）／付章　インドネシアの食材 一万八千にのぼる島々、二五〇を超える民族。
比類なきその多様さの中から庶民の暮らしを中心にインドネシア料理とは何か、を探る。
食材小辞典付き。
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ベトナム・カンボジア・ラオス・ミャンマー 大塚滋 石毛直道 農山漁村文化協会【529pt3倍】 セカイ ノ ショクブンカ オオツカ,シゲル イシゲ,ナオミチ 発行年月：2005年01月 ページ数：286p サイズ：全集・双書 ISBN：9784540070037 森枝卓士（モリエダタカシ） 1955年、熊本県生まれ。
国際基督教大学教養学部卒業（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） はじめに　一杯のフォーから見えるもの／第1章　ベトナム人は何を食べているか／第2章　ベトナムの香り、ベトナムの味／第3章　カンボジアの食文化／第4章　ラオスの食文化／第5章　ミャンマーの食文化／第6章　東南アジアの食文化の特色 フォーで始まる朝のベトナム、干物と塩辛のカンボジア、モチ米のラオス、油と豆のミャンマーなど、米と魚醤の地・東南アジアの食を探訪する。
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スペイン 大塚滋 石毛直道 農山漁村文化協会セカイ ノ ショクブンカ オオツカ,シゲル イシゲ,ナオミチ 発行年月：2007年03月 ページ数：286p サイズ：全集・双書 ISBN：9784540070020 立石博高（タテイシヒロタカ） 1951年神奈川県生まれ。
東京外国語大学外国語学部卒業。
東京都立大学大学院人文科学研究科博士課程中退。
東京外国語大学外国語学部教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） はじめに　食文化を語るとき／第1章　中世の食生活とその遺産／第2章　新大陸からもたらされたもの／第3章　黄金世紀の食文化／第4章　「国民料理」の生まれないスペイン／第5章　飢えから豊かさへ／第6章　多様性に富む地方料理／第7章　外食の楽しみ方／第8章　日常の食とグローバル化／補遺　家庭でつくれるスペイン料理レシピ ドン・キホーテのつましい食卓からヘミングウェーの多彩な食卓へー豊かな食材が生む地方料理の数々。
家庭でたやすく作れる代表的スペイン料理一七種のレシピ付。
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モンゴル 大塚滋 石毛直道 農山漁村文化協会BKSCPN_【高額商品】 セカイ ノ ショクブンカ オオツカ,シゲル イシゲ,ナオミチ 発行年月：2005年06月 ページ数：277p サイズ：全集・双書 ISBN：9784540060021 小長谷有紀（コナガヤユキ） 1957年大阪府生まれ。
京都大学文学部卒。
京都大学大学院博士課程単位取得退学。
国立民族学博物館教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　首都ウランバートルの食事情／第2章　遊牧民の食卓／第3章　食の儀礼／第4章　白い食べもの／第5章　赤い食べもの／第6章　モンゴルの代表的料理の作り方／第7章　ことわざのなかの食／第8章　内モンゴルの代表的な地方料理 無類の肉ずきが生活習慣病にならないのは、馬乳酒のせい！？今なお季節移動を繰り返すモンゴル高原の遊牧民の食卓は、夏は白い食べ物（乳製品）、冬は赤い食べ物（ヒツジ肉など）。
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文化・進化・発達の人類学 ボニー・ヒューレット 服部志帆 春風社アフリカノモリノオンナタチ ボニーヒューレット ハットリシホ 発行年月：2020年04月13日 予約締切日：2020年04月12日 ページ数：420p サイズ：単行本 ISBN：9784861106828 ヒューレット，ボニー ワシントン州立大学・臨床助教授。
ワシントン州立大学博士（文化人類学）。
専門は医療人類学、思春期の発達、狩猟採集民、進化＝文化人類学。
中央アフリカ共和国、コンゴ共和国、ガボン、エチオピアにおいて現地調査を行い、思春期の発達や感染症の文化的背景、社会的学習、愛着行動、健康などについて研究を行ってきた 服部志帆（ハットリシホ） 天理大学国際学部・准教授。
京都大学博士（地域研究）。
専門は生態人類学、アフリカ地域研究。
中部アフリカのカメルーンで狩猟採集民バカの森林利用や民族植物学について、屋久島では狩猟活動の変遷について研究を行っている 大石高典（オオイシタカノリ） 東京外国語大学現代アフリカ地域研究センター・准教授。
京都大学博士（地域研究）。
専門は生態人類学、アフリカ地域研究。
中部アフリカのカメルーンで、農耕民バクウェレと狩猟採集民バカの生業活動や民族間関係について研究を行っている 戸田美佳子（トダミカコ） 上智大学総合グローバル学部・助教。
京都大学博士（地域研究）。
専門は生態人類学、アフリカ地域研究、障害学。
カメルーンの森で暮らす障害者との出会いから、中部アフリカのカメルーンやコンゴで障害者に関する人類学的研究や、アフリカ熱帯林における森林資源利用に関する実践的研究にたずさわっている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） はじめにー岐路に立つ女性の生活／第1章　森と村の世界／第2章　森と村の子どもたち／第3章　良き人生の諸構成要素／第4章　結婚と母親期ー厳しくも喜びのある現実／第5章　女性であることの帰結／第6章　世代間の繋がりと祖母たち／第7章　結論ーグローバリゼーションと変化の力 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣

講談社選書メチエ 吉田 菊次郎 講談社ニホンジンノアイシタオカシタチ メイジカラゲンダイヘ ヨシダ キクジロウ 発行年月：2023年03月09日 ページ数：448p サイズ：全集・双書 ISBN：9784065314302 吉田菊次郎（ヨシダキクジロウ） 1944年、東京生まれ。
俳号・南舟子。
明治大学商学部卒業後、渡欧し、フランス、スイスで製菓修業。
その間、数々の国際賞を受賞し、帰国後「ブールミッシュ」を開業。
現在、同社会長のほか、製菓フード業界のさまざまな要職を務める。
2004年、フランスより「農事功労賞シュヴァリエ」叙勲、厚生労働省より「卓越した技能者（現代の名工）」を受章。
2007年、「食生活文化賞・金賞」受賞。
2014年、フランス料理アカデミー・フランス本部会員に推挙。
2022年秋、「黄綬褒章」受章（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1部　戦前（明治ー世界への仲間入り／大正ー大企業の確立期／終戦へ（昭和前期）ーお菓子産業受難の時代）／第2部　昭和（昭和20年代ー子供たちの夢を叶えるお菓子たち／昭和30年代ーお菓子の持つハピネスを求めて／昭和40年代ー若手パティシエ飛翔・スイーツ界に新風／昭和50年代ーフランス菓子一辺倒からの脱却／昭和の終焉ースイーツのジャンルを次々網羅）／第3部　現代（1990年代ースイーツ文化の国際化＆次々登場の流行菓／2000年代ースイーツ界も安心安全／2010年代ーお菓子もフォトジェニックに！／今のお菓子たち） 「ブールミッシュ」創業者の吉田菊次郎はケーキとお菓子の生き字引である。
明治時代の洋菓子との出会いからスナック菓子、駄菓子やアイス類、現代のスイーツまで、生まれては消え、大流行したお菓子の誕生秘話や時代背景を徹底解説！「スイートポテト」と文明開化、「ココアシガレット」は子供に大人の夢を見せ、「グミ」の食感も今や定番となった。
「ティラミス」はイタリアの香りを運び、さらに「タピオカ」ブームや「マリトッツォ」…。
明治から令和までの一世紀半を辿る唯一無二の流行菓史！ 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣

ロシア 大塚滋 石毛直道 農山漁村文化協会セカイ ノ ショクブンカ オオツカ,シゲル イシゲ,ナオミチ 発行年月：2006年03月 ページ数：297p サイズ：全集・双書 ISBN：9784540050084 沼野充義（ヌマノミツヨシ） 1954年東京都生まれ。
東京大学大学院博士課程満期単位取得退学、ハーヴァード大学スラヴ文学修士。
東京大学文学部教授 沼野恭子（ヌマノキョウコ） 1957年東京都生まれ。
東京大学大学院博士課程満期単位取得退学。
東京外国語大学非常勤講師（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　ロシアらしい食生活とは何か？／第2章　ロシア料理は順番に／第3章　ロシアの辛党、甘党ー飲み物とデザート／第4章　ああ、インターナショナル！ーロシア周辺の様々な民族料理／第5章　歴史を通して見たロシアの食生活／第6章　現代の食生活ー革命からポスト共産主義時代へ／終章　食の意味ーロシア人にとって「食べる」とは何を意味するのか？ イワン雷帝の贅沢三昧、怪僧ラスプーチンの質素な食卓。
ユーラシア大陸の真ん中にあって、アジアとヨーロッパの食を貪欲に呑み込み、めくるめく多様さを見せるロシアという大テーブルの饗宴。
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中国 大塚滋 石毛直道 農山漁村文化協会セカイ ノ ショクブンカ オオツカ,シゲル イシゲ,ナオミチ 発行年月：2004年01月 ページ数：283p サイズ：全集・双書 ISBN：9784540032219 周達生（シュウタッセイ） 1931年、兵庫県生まれ。
動物生態学・民族学専攻。
国立民族学博物館名誉教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 序章／第1章　変遷する食文化／第2章　河鮮・海鮮／第3章　天梯から野味まで／第4章　粉・麺・素食／第5章　雑録 最近、中国では川菜、潮菜、新派粤菜が大人気！？中国四千年の歴史…なんて悠長にいっていられない。
鳥、獣、魚、蛇、虫、何でも食べる大陸のめまぐるしい食の変化を活写する。
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中国 大塚滋 石毛直道 農山漁村文化協会セカイ ノ ショクブンカ オオツカ,シゲル イシゲ,ナオミチ 発行年月：2004年01月 ページ数：283p サイズ：全集・双書 ISBN：9784540032219 周達生（シュウタッセイ） 1931年、兵庫県生まれ。
動物生態学・民族学専攻。
国立民族学博物館名誉教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 序章／第1章　変遷する食文化／第2章　河鮮・海鮮／第3章　天梯から野味まで／第4章　粉・麺・素食／第5章　雑録 最近、中国では川菜、潮菜、新派粤菜が大人気！？中国四千年の歴史…なんて悠長にいっていられない。
鳥、獣、魚、蛇、虫、何でも食べる大陸のめまぐるしい食の変化を活写する。
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