日本的死生観に基づく生き方に関する考察 郷堀　ヨゼフ 上越教育大学出版会 学文社セイジャトシシャヲムスブネットワーク ゴウホリ　ヨゼフ ジョウエツキョウイクダイガクシュッパンカイ 発行年月：2016年03月20日 予約締切日：2016年03月19日 ページ数：164p サイズ：単行本 ISBN：9784762026263 郷堀ヨゼフ（ゴウホリヨゼフ） 1979年にチェコスロバキア（現在、チェコ共和国）に生まれる。
2000年にカレル大学社会科学部卒業後、2007年カレル大学哲学部門日本研究学科修了（修士（文学）取得）、2011年兵庫教育大学大学院連合学校教育学研究科（配属大学：上越教育大学）修了（博士（学術）取得）。
国際日本文化研究センター特別利用共同研究員、東北大学リサーチフェロー、上越教育大学専修研究員、上越教育大学や新潟県立看護大学等の非常勤講師を経て、淑徳大学講師（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 序章　今、なぜ死者を語るのか（この本の概要／研究対象／この研究の方法について）／第1章　つながり（つながりの構造および機能ー本研究の理論的背景／異界とのネットワークー生者と死者を結ぶネットワークの構造／生者と死者の関係性をめぐって）／第2章　村落社会における生者と死者のつながりー主に大正生まれ世代を対象としたフィールド調査の視点から（死者と生者の相互作用ーフィールドワークからみえたもの／異界とのネットワークー生者と死者とのつながりの有様および構造／各世代の目でみた死者ーアンケート調査を中心に）／終章　今、なぜ死者を語るのかー比較文化研究からの問いかけ（この研究の意義と限界／東と西の間をまたいでー東西の相違点および共通点に関する一考察） 本 人文・思想・社会 宗教・倫理 仏教 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣 美容・暮らし・健康・料理 冠婚葬祭・マナー 葬儀 美容・暮らし・健康・料理 冠婚葬祭・マナー しきたり

「すばらしい世界旅行」のフィールドワーク 市岡　康子 弘文堂アジアタイヘイヨウノミンゾクヲトル イチオカ　ヤスコ 発行年月：2023年02月15日 ページ数：416p サイズ：単行本 ISBN：9784335561399 市岡康子（イチオカヤスコ） 1939年中国長春生まれ。
東京都立大学人文学部人文科学科卒業。
62年日本テレビ入社、『ノンフィクション劇場』『20世紀アワー』『すばらしい世界旅行』など、テレビドキュメンタリーの制作を担当。
72年、テレビ番組制作会社の「日本映像記録センター」の設立に参加。
66年から90年まで『すばらしい世界旅行』のディレクターとして、アジア太平洋を専門のフィールドに各民族の固有の生活と文化を民族誌的な視点から記録。
2001〜2007年立命館アジア太平洋大学教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） ドキュメンタリストへの道／ライフワークとなった「すばらしい世界旅行」／民族文化のパターンを発見するートロブリアンド諸島の女たち／縁者の頭蓋骨を愛おしむーシベルート島深奥部に先住民を訪ねて／ディレクターの仕事は問題解決業と見つけたりーニューアイルランドのサメ漁／共産圏でドキュメンタリーを撮るー中国雲南省と無錫市の場合／政情不安の地、カンボジアで憑依を撮るーアンコール地方の霊媒ルップ／石器時代から抜け出して25年のダニ族と再現ドキュメンタリーを撮るー文化復元としてのフィルム／定点取材の原点ー北タイの山地民アカ族／部族戦争のスクープはロードムービーからーパプアニューギニアのハイランド・ハイウェイをゆく／カルリ族映像制作からボランティアへーボサビ山で草の根開発を考える テレビ番組「すばらしい世界旅行」は、欧米中心だった日本人の意識を未知の世界へといざなった。
著者はこの番組のディレクターとして、長期にわたりアジア太平洋の民族と暮らし、多彩な作品を送り出した。
本書はその制作現場の生き生きとした記録である。
本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣

日本の食生活全集　20　20 長野の食事編集委員会 農山漁村文化協会キキガキナガノノショクジ ナガノノショクジヘンシュウイインカイ 発行年月：1986年01月01日 予約締切日：1985年12月31日 ページ数：384p サイズ：全集・双書 ISBN：9784540860768 安曇平の食ー白米飯で力をつけて、米づくりと養蚕に励む／木曽の食ー新粉を使ったすんきそば、そばやきもちは木曽の味／伊那谷の食ー家中に広がる五平もちのくるみ味噌の香り／諏訪盆地の食ー諏訪湖と深くかかわり、厳冬の凍みを生かす／佐久平の食ー水田で米をつくりながら、こい、ふなも飼う／西山の食ー太いもの、細いものと、小麦粉を工夫して食べる／奥信濃の食ー長い冬の豪雪と闘い、山間の地に生きる 進取の気性と独立の気概に富んだ信州人が、山と川、四つの平の恵みを生かし、創り上げた食と暮らし。
本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣

日本の食生活全集　40　40 福岡の食事編集委員会 農山漁村文化協会キキガキフクオカノショクジ 発行年月：1987年01月01日 予約締切日：1986年12月31日 ページ数：368p サイズ：全集・双書 ISBN：9784540860775 博多の四季と食・小倉の床漬ー四季の食つくりに注ぐごりょんさんの心意気／筑前中山間の食ー裏作麦、山畑からの豊富ないも類に頼って／筑紫平野の食ー弥生・古墳時代の遺跡も多い大穀倉地帯／筑後川流域の食ー洪水をも生活に生かし、魚、野菜をたっぷり／筑後南部クリーク地帯の食ークリークの恵みとともに生きる／奥八女の食ー山奥でつくるいもまんじゅう、鬼の手こぼし／豊前山間の食ーつましい日々の食事にいろどり添える山の幸／豊前漁村の食ーとれたての魚で、朝から刺身や煮つけを食膳に／志賀島の食ーわたつみの神の島にあふれる魚、魚／人の一生と食べもの／福岡の食とその背景／福岡の食　資料 大陸へのロマン・玄界、豊饒の海・有明、おだやかな内海・周防灘、古代稲作発祥の地。
三つの海と古き歴史が醸す「つくしの国」の食の全貌。
本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣

日本の食生活全集　39　39 高知の食事編集委員会 農山漁村文化協会キキガキコウチノショクジ 発行年月：1986年01月01日 予約締切日：1985年12月31日 ページ数：384p サイズ：全集・双書 ISBN：9784540860256 四国の食事第1弾！黒潮と山の民俗の宝庫。
おらんく土佐の食再現 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣

信仰の地域誌 シリーズ日本の地域誌 三木　一彦 古今書院ボウソウデコウハイカニケイショウサレテキタカ ミキ　カズヒコ 発行年月：2024年08月23日 予約締切日：2024年08月22日 ページ数：190p サイズ：単行本 ISBN：9784772261258 三木一彦（ミキカズヒコ） 文教大学教育学部教授。
1971年京都府生まれ。
筑波大学大学院歴史・人類学研究科単位取得退学。
博士（文学）。
専門分野：歴史地理学（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　対象地域の概要（長生地域の概観／一宮町の概観）／第2章　巡礼と諸寺社への参詣（房総半島をめぐる巡礼／諸寺社への参詣／ある儒医の著述）／第3章　出羽三山信仰と地域（出羽三山と関東地方／一宮町域外の出羽三山信仰／一宮町域の出羽三山信仰）／第4章　信仰の重層性と地域社会（海と信仰／年齢階梯制と信仰集団）／第5章　むすびにかえて（最期まで生きるために／「地方」で生きるために） 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣

日本の食生活全集　8　8 茨城の食事編集委員会 農山漁村文化協会キキガキイバラキノショクジ イバラキノショクジヘンシュウイインカイ 発行年月：1985年01月01日 予約締切日：1984年12月31日 ページ数：356p サイズ：全集・双書 ISBN：9784540850387 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣

ファッションと女らしさの二〇世紀の物語 キンバリー・クリスマン=キャンベル 風早 さとみ 原書房スカートトジョセイノレキシ キンバリークリスマンキャンベル カザハヤサトミ 発行年月：2023年04月24日 ページ数：312p サイズ：単行本 ISBN：9784562072712 クリスマン＝キャンベル，キンバリー（ChrismanーCampbell,Kimberly）（クリスマンキャンベル，キンバリー） ロサンゼルスを拠点とするファッション史学者、キュレーター、ジャーナリスト。
ファッション、アート、文化について『ウォールストリート・ジャーナル』などに寄稿、世界中の美術館や大学で講義を行っている。
書籍や記事の執筆だけでなく、美術館、大学、エンターテインメント業界向けに執筆、講演、キュレーション、コンサルティングを行っている。
著書『Fashion　Victims：Dress　at　the　Court　of　Louis　XVI　and　MarieーAntoinette』は、2016年にコスチューム・ソサエティ・オブ・アメリカ主催のミリア・ダベンポート出版賞を受賞 風早さとみ（カザハヤサトミ） 明治学院大学大学院文学研究科修了。
大学の非常勤講師等を経て、書籍翻訳に携わるようになる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　デルフォスー女神のドレス／第2章　テニス・スカートー大きな変革をもたらした服／第3章　リトル・ブラック・ドレスー制服の女性たち／第4章　ラップ・ドレスー仕事のための服／第5章　ストラップレス・ドレスーぎりぎりの女性たち／第6章　バー・スーツー戦後の女性改革／第7章　ネイキッド・ドレスーあえて裸を見せる大胆ルック／第8章　ミニスカートーファッション最後のフロンティア／第9章　ミディスカートー国を分ける服／第10章　ボディコン・ドレスーアクセサリーとしての身体／終わりに　スカートの未来 スカートの歴史が物語る、20世紀のあいだに移り変わっていった女らしさの表現。
10の有名なスタイルを取り上げ、スカートが新しい時代の女らしさを再定義してゆく様子と、そこに映し出される時代背景、価値観、ジェンダー、アイデンティティの変遷をさぐる。
本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣

儀式・食材・料理・器 八條　忠基 平凡社ユウソクショクブンカズカン ハチジョウ　タダモト 発行年月：2024年12月02日 予約締切日：2024年12月01日 ページ数：216p サイズ：事・辞典 ISBN：9784582124385 八條忠基（ハチジョウタダモト） 綺陽装束研究所主宰。
古典文献研究の研鑽だけでなく、「有職故実」の世界をひろく現代人の生活に活用するための活動を続けている。
早稲田大学ほか大学・高校・図書館・神社庁、裏千家学園等での講演多数（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　“総論”食の背景（饗宴／さまざまな食器）／第2章　食材（調味料　甘味料／調味料　酒　ほか）／第3章　料理（おやつ／おかず）／第4章　行事食（年中行事食・儀礼食）／第5章　中世・近世の有職料理（中世・近世の貴族社会の食／近世の貴族社会の食） 「和食」のルーツである平安時代の「有職料理」。
四季がもたらした豊富な食材を分類して実例写真を掲載し、文献史料を基に年中行事・儀式に用いられた行事食や器などを多面的に紹介した図鑑。
本 人文・思想・社会 歴史 日本史 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣

日本の食生活全集　14　14 神奈川の食事編集委員会 農山漁村文化協会キキガキカナガワノショクジ カナガワノショクジヘンシュウイインカイ 発行年月：1992年01月01日 予約締切日：1991年12月31日 ページ数：367p サイズ：全集・双書 ISBN：9784540920028 みなと横浜と古都鎌倉の食ー舶来文化と触れあう街に和洋中の食があふれる／川崎近郊農村の食ー多摩川べりにたわわに実る梨と桃／三浦半島の食ー大根畑の丘の下、海に繰り出す伊勢えび網やさば釣りの船／相模原台地の食ー麦の穂打ちとお蚕上げを終えて盛大にふるまう酒まんじゅう／相模川流域の食ー米づくりを中心に暦がまわる田場所の暮らし／足柄山間の食ー箒沢五木を産する山の、猟の獲物で酒くみかわす／小田原〈片浦〉海岸の食ー開いた山に輝くみかん、寒の海にはぶりの群れ／津久井山村の食ー甲州裏街道の蚕の里は毎日煮こみうどんの湯気が立つ／人の一生と食べもの／神奈川の食とその背景 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣

アジア・太平洋の干潟文化を探る アジア遊学　310 秋道智彌 辻 貴志 勉誠社ウミトリクノハザマ アキミチトモヤ ツジタカシ 発行年月：2025年10月31日 予約締切日：2025年10月30日 ページ数：312p サイズ：全集・双書 ISBN：9784585325567 第1部　干潟の歴史と文化（ベトナムの干潟漁からみる、二〇〇年のマングローブと干潟のつながり（鈴木伸二）／パプアニューギニアの干潟貝類と貝貨（門馬一平）／先史琉球列島の貝類を運ぶネットワーク（山野ケン陽次郎）／COLUMN　干潟のにぎわいー漂海民モーケンの女性たち（宮澤京子）／観光化に揺れる干潟ーフィリピン・ボホール州パングラオ島の事例・シンチア・ネリ・ザヤス（翻訳・辻貴志））／第2部　干潟の漁撈文化（川がつなぐ陸と干潟（藤村美穂）／魚垣が繋ぐ命ー琉球列島の伝統漁法と生物文化多様性（上村真仁）／COLUMN　旧児島湾の干拓の進展と樫木網漁の変遷（真鍋篤行）／COLUMN　干潟の伝統漁具「石干見」（田和正孝）／韓国の干潟と漁撈（李恵燕）／台湾における石滬研究の現在（田和正孝）／干潟における生物採捕のわざーフィリピン・パラワン島南部の先住民モルボッグの事例（辻貴志））／第3部　干潟の生き物と食（富山湾沿岸の縄文時代の干潟と食からみた小竹貝塚の人と水辺の関わり（納屋内高史）／COLUMN　肥料としての干潟の生き物・貝〈イボキサゴ〉ー東京内湾の事例から（秋山笑子）／近代日本の干潟にみる多様な漁業と食（秋道智彌）／とって・食べるーおやつもおかずとりも金儲けも（野中健一）／COLUMN　イオウを味わうー西太平洋地域におけるマングローブ泥干潟のツキガイ利用（池口明子））／第4部　干潟の保全と未来（社会的エコトーンとしてのマングローブ干潟ーインドネシア南スラウェシ州の調査から（田中耕司）／干潟の生物資源と環境保全（石川智士）／COLUMN　アジアの干潟の絶滅危惧種カブトガニー日本の教訓（清野聡子）／和白干潟の自然と保全活動について（山本廣子）） 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣

伊藤亜紀 東信堂アオ オ キル ヒトビト イトウ,アキ 発行年月：2016年11月 ページ数：214p サイズ：単行本 ISBN：9784798913964 伊藤亜紀（イトウアキ） 1967年千葉県生まれ。
1999年お茶の水女子大学大学院人間文化研究科博士課程修了。
博士（人文科学）。
現在、国際基督教大学教養学部教授。
専門はイタリア服飾史と色彩象徴論（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 0　アッズーリの祖先たち／1　「誠実」ークリスティーヌ・ド・ピザン／2　「フランス」ーヴァレラーノ・ディ・サルッツォとその妻／3　「卑賎」ー『タクイヌム・サニターティス』の人びと／4　「不実」ー16世紀の貴婦人たち／5　「嫉妬」ーチェーザレ・リーパ『イコノロジーア』の寓意像 イタリア服飾文化全盛期に現れた「青」にはいかなる意味が込められていたかー著名な女流作家、英傑や女傑、さらに貴婦人から庶民まで、絵画や写本挿絵に描かれた人物たちがまとう青衣に関する美術史家らの論考を通じ、誠実、崇高から卑賎、不実、嫉妬等、海や空の姿にも似て、多様に変化する「青」の象徴性を追究し、サッカーのイタリア代表ユニフォームにまで及ぶ青の系譜を、多くのカラー図版を交え考察した、ユニークな服飾史研究。
本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣

鈴木 耕太郎 法藏館ゴズテンノウシンコウノチュウセイ スズキ コウタロウ 発行年月：2019年07月12日 予約締切日：2019年07月11日 ページ数：331p サイズ：単行本 ISBN：9784831862549 鈴木耕太郎（スズキコウタロウ） 1981年、群馬県前橋市生まれ。
2006年、立命館大学文学部人文総合科学インスティテュート総合プログラム卒業。
2017年、立命館大学大学院文学研究科日本文学専修博士後期課程修了。
日本学術振興会特別研究員、京都西山高等学校国語科非常勤講師、京都西山短期大学非常勤講師などを経て、現在、公立大学法人高崎経済大学地域政策学部地域づくり学科講師。
博士（文学）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　牛頭天王信仰をめぐる研究史と本書の課題／第2章　祇園社祭神の変貌ー卜部兼文・一条兼良・吉田兼倶の言説をめぐって／第3章　「感応」する牛頭天王ー『阿娑縛抄』所収「感応寺縁起」を読む／第4章　陰陽道における牛頭天王信仰ー中世神話としての『〓〓（ほき）内伝』／第5章　造り替えられる儀礼と信仰ー『牛頭天王御縁起』（「文明本」）の信仰世界／結語 神でもなく、仏でもなく、中世に突如顕れた牛頭天王。
謎多きその信仰世界を、「中世神話」の視座から読み解き、その深層にせまる注目の書。
本 人文・思想・社会 歴史 日本史 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣

沢山美果子 勁草書房セイ ト セイショク ノ キンセイ サワヤマ,ミカコ 発行年月：2005年09月 ページ数：359， サイズ：単行本 ISBN：9784326653072 沢山美果子（サワヤマミカコ） 1951年福島県に生まれる。
1979年お茶の水女子大学大学院博士課程人間文化研究科人間発達学専攻修了、学術博士（お茶の水女子大学）。
現在、順正短期大学幼児教育科教授。
日本教育思想史、女性史（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 序章　歴史のなかの性と生殖／第1章　懐胎・出産取締りからみた“産む”身体／第2章　堕胎・間引きをめぐる権力関係／第3章　性と生殖の民俗／第4章　捨子の実像／第5章　捨子の運命／第6章　性と生殖の規範化／第7章　女医の診察記録にみる女の身体／終章　性と生殖の近代へ 性関係、避妊、受胎から出産、産後までのプロセスを女性たちの生きた現場から捉えなおす。
生命の安全と存続を求める人々の努力の諸相。
本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣

日本の食生活全集　48　48 アイヌの食事編集委員会 農山漁村文化協会キキガキアイヌノショクジ 発行年月：1992年01月01日 予約締切日：1991年12月31日 ページ数：328p サイズ：全集・双書 ISBN：9784540920042 静内地方の食ー織田ステノさんの暮らしと食べもの　木の実一つ、草の葉1枚にいたるまで神々に感謝してつくる伝統の味／浦河地方の食ー浦川タレさんの暮らしと食べもの　鮭・ますを恵む川面に焼干しづくりの香ばしい煙が流れる／アイヌのいろいろな料理と加工ーまつりを中心に／食素材の確保と加工・貯蔵ー植物を中心に／ウエペケレーアイヌの口承文芸　食べものについての物語 すべてのものに神宿る。
古老たちが語った清廉な食文化の全貌。
本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣

日本の食生活全集　16　16 富山の食事編集委員会 農山漁村文化協会キキガキトヤマノショクジ トヤマノショクジヘンシュウイインカイ 発行年月：1989年01月01日 予約締切日：1988年12月31日 ページ数：374p サイズ：全集・双書 ISBN：9784540890048 礪波散居村の食ー盛り込り一杯の飯を補う里のだごと野菜のよごし／五箇山の食ー合掌づくりの里で待ちわびる春祭りの熊汁や山菜煮しめ／氷見灘浦の食ー空に雷、太鼓をたたきゃ、山はあられに海はぶり／富山周辺の食ー米どころの色とりどりの晴れのもち／新川魚津の食ーとれたとき一度に食べる「漁師のいっこみ所帯」／富山の宗教風土と食事ー真宗門徒のお斎の膳と高岡国泰寺のたけのこ料理／立山の山小屋の食事ー雪渓の水で炊く飯に、たてやまあざみやうさぎの菜／米騒動と女房たちー1日1升買いの米が命の綱。
米価高騰を制した女房たちの連帯の記録／人の一生と食べもの／富山の食とその背景／富山の食資料 この本は、大正の終わりから昭和の初めころの富山県の食生活を再現したものです。
本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣

マリ＝クレール・フレデリック 吉田 春美 原書房ハッコウショクノレキシ マリクレールフレデリック ヨシダハルミ 発行年月：2019年02月21日 予約締切日：2019年02月20日 ページ数：360p サイズ：単行本 ISBN：9784562056330 フレデリック，マリー＝クレール（Fr´ed´eric,MarieーClaire）（フレデリック，マリークレール） 食品や料理を専門とするライター、ジャーナリスト。
自家製チーズと天然乳製品やテロワール、発酵食品と健康について、また発酵食に関するレシピの著書がある 吉田春美（ヨシダハルミ） 上智大学文学部史学科卒業。
フランス語翻訳家（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1部　発酵と人間の文明（野蛮人と文明人／神、英雄、祖先／聖性から民間伝承へ　ほか）／第2部　人間のいるところに発酵食あり（肉製品ー熟成から塩漬けまで／海の風味／発酵飲料の世界　ほか）／第3部　衰退と復活（細菌は追い払ってもすぐにもどってくる／健康を祝して！／世界を席巻する殺菌　ほか） 先史時代から現代まで、歴史、考古学、科学の側面から世界各地の発酵食品を考察する。
第一部で発酵食品の歴史と文明とのかかわり、第二部で具体的な食品を取り上げた発酵食品の歴史を紹介し、第三部で発酵食品を通して現代社会の問題を投げかける。
最新の考古学上の発見や、世界の伝説や伝承を交えながら、発酵の世界の奥深さと豊かさを多角的に論じる。
囲みコラムで発酵料理のレシピを紹介。
本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣

石神・磐座・磐境・奇岩・巨石と呼ばれるものの研究 吉川宗明 遊タイム出版ガンセキ オ シンコウシテイタ ニホンジン ヨシカワ,ムネアキ 発行年月：2011年07月 ページ数：319p サイズ：単行本 ISBN：9784860102982 吉川宗明（ヨシカワムネアキ） 1983年、三重県生まれ。
立命館大学文学部日本史学専攻考古学コース卒業。
専門は弥生・古墳時代。
2001年より、ウェブサイト「岩石祭祀学提唱地」を運営。
日々の仕事のかたわら、ライフワークとして岩石信仰の調査・研究を継続している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　岩石信仰とは（神聖視され、まつられた岩石の世界／信仰を研究することの意味　ほか）／第2章　先行研究ー岩石信仰を解明しようとした先人たち（黎明期／大場磐雄の研究ー石神・磐座・磐境の定義　ほか）／第3章　岩石信仰の種類（概念規定作業／岩石祭祀の分類　ほか）／第4章　ケーススタディーー岩石信仰の現場（建鉾山遺跡（福島県白河市）巨岩から離れた場所で祭祀をした理由／産護石（群馬県沼田市）性神の扱い方と奉納された石祠について　ほか）／第5章　小考察（信仰心の諸段階ー特別視から畏怖まで／山の境界論再考　ほか） 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣

沖縄県糸満における海の記憶の民族誌 三田牧 コモンズウミ オ ヨミ ウオ オ カタル ミタ,マキ 発行年月：2015年03月 ページ数：327p サイズ：単行本 ISBN：9784861871238 三田牧（ミタマキ） 旧姓、川端。
1972年兵庫県に生まれ、京都で育つ。
2002年京都大学大学院人間・環境学研究科博士後期課程研究指導認定退学。
2006年博士（人間・環境学）取得。
日本学術振興会特別研究員（DC2）、京都文教大学教務補佐員、ベラウ（パラオ）国立博物館客員研究員、国立民族学博物館機関研究員、日本学術振興会特別研究員（RPD）などを歴任。
1996年より沖縄県糸満で漁撈文化について学ぶ。
その後、糸満漁民の足跡を追いパラオ（現地名ベラウ）へ赴き、漁撈文化について学ぶとともに、パラオの人びとの日本統治経験について聞き取りを行う。
神戸学院大学人文学部准教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 序章　糸満へ／第1章　糸満という町の記憶／第2章　魚に刻まれた記憶ーアンマーたちの魚売り／第3章　イノーの記憶ー埋め立てられゆく海を読む／第4章　「海を読む」知識と技術の進歩／第5章　天気を読んだ記憶／終章　海とともにある暮らしの記憶が問いかける 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣

ものと人間の文化史 千葉徳爾 法政大学出版局シュリョウ デンショウ チバ,トクジ 発行年月：1975年01月 ページ数：327p サイズ：全集・双書 ISBN：9784588201417 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣

7 柳田 國男 三和書籍ダイカツジボンシリーズ ヤナギタクニオ ナナ ヤマノジンセイ ヤナギタ クニオ 発行年月：2026年02月27日 予約締切日：2026年02月26日 ページ数：464p サイズ：単行本 ISBN：9784862516107 山の人生（山に埋もれたる人生あること／人間必ずしも住家を持たざること／凡人遁世のこと／稀に再び山より還る者あること／女人の山に入る者多きこと　ほか）／山人考（大正六年日本歴史地理学会大会講演手稿） 本 小説・エッセイ 日本の小説 著者名・やらわ行 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣

葬送習俗の人類学的研究 P．メトカーフ R．ハンティントン 未来社シノギレイ メトカーフ ハンティントン 発行年月：1996年01月01日 予約締切日：1995年12月31日 ページ数：340p サイズ：単行本 ISBN：9784624200695 第1章　予備考察／第2章　死に対する情緒的反応／第3章　死にともなう象徴連合／第4章　生者と死者ーエルツ再考／第5章　死の儀礼と生の価値ー通過儀礼再考／第6章　死せる王／第7章　不死の王権／第8章　アメリカ人の死の習俗 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣 美容・暮らし・健康・料理 冠婚葬祭・マナー 葬儀 美容・暮らし・健康・料理 冠婚葬祭・マナー しきたり

アニタ・イサルスカ 高崎拓哉 日経ナショナルジオグラフィック社ソウサイジャーニーセカイノシヲメグルビックリスルヨウナフウシュウトギシキ アニタイサルスカ タカサキタクヤ 発行年月：2025年08月09日 予約締切日：2025年08月08日 ページ数：240p サイズ：単行本 ISBN：9784863136533 たたえる（アイルランドのウェイク／ニューオーリンズのジャズ葬　ほか）／しのぶ（ルーマニアの陽気な墓地／死後写真　ほか）／いたむ（死を嘆く声／イスラム教の葬儀の風習　ほか）／そなえる（ゾロアスター教の沈黙の塔／バリ島の火葬の儀式　ほか） 喪失の悲しみは、世界共通。
乗り越え方は、千差万別。
世界の葬送・弔いの文化から、35以上の驚くべき風習・慣習をめぐる。
本 人文・思想・社会 哲学・思想 その他 人文・思想・社会 宗教・倫理 その他 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣 美容・暮らし・健康・料理 冠婚葬祭・マナー 葬儀 美容・暮らし・健康・料理 冠婚葬祭・マナー しきたり

「野」の学問の二〇〇年 福田アジオ 吉川弘文館BKSCPN_【高額商品】 ニホン ノ ミンゾクガク フクタ,アジオ 発行年月：2009年10月 ページ数：306， サイズ：単行本 ISBN：9784642080248 福田アジオ（フクタアジオ） 1941年、三重県に生まれる。
1971年、東京教育大学大学院文学研究科修士課程修了。
現在、神奈川大学大学院歴史民俗資料学研究科教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　近世文人の活動と民俗認識／2　人類学の成立と土俗／3　民俗学の萌芽／4　民俗学の登場／5　民俗学の確立／6　戦争と民俗学／7　日本の敗戦と民俗学／8　日本民俗学会と民俗学研究所／9　アカデミック民俗学への行程 民俗学はいかに形成され、発展してきたのか。
近世文人の活動や、明治期の人類学にその萌芽を探る。
明治末の民俗学の成立から第二次世界大戦後の進展までを社会の動向をふまえて描き、今後の方向性に指針を与える。
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蘇る吉田大洋著述集 吉田大洋 ヒカルランドナゾノベンザイテンニョプラスナゾノツガルダイニイズモオウチョウホカ ヨシダタイヨウ 発行年月：2021年09月28日 予約締切日：2021年09月27日 サイズ：単行本 ISBN：9784864719971 吉田大洋（ヨシダタイヨウ） 昭和10年満州生まれ。
著書に『すぐわかる家紋と姓名』（弘済出版社）、『すぐわかる苗字と祖先』（弘済出版社）など（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1部　ジェラシーの女神　謎の弁才天女ー福神の仮面をかぶった呪詛の神“復刻篇”（弁才天に呪詛した北条政子／仏典が説く弁才天　ほか）／第2部　謎の津軽第二出雲王朝（未完）“未発表篇”（ナガスネ彦の素姓／生きていたナガスネ彦の末裔　ほか）／第3部　神名のしおり“未発表篇”（八幡神／事代主神　ほか）／第4部　古神道のしおり“未発表篇”（供養の原型にあるもの／カミの語源は鹿の肉？　ほか） 復刻版「謎の弁才天女」に遺稿「謎の津軽第二出雲王朝」「神名のしおり」「古神道のしおり」をプラスした最後の著述集、待望の刊行！ 本 人文・思想・社会 歴史 日本史 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣

知里幸恵の夢をもとめて 小野 有五 藤原書店アタラシイアイヌガクノススメ オノユウゴ 発行年月：2022年08月29日 予約締切日：2022年08月28日 ページ数：448p サイズ：単行本 ISBN：9784865783575 小野有五（オノユウゴ） 1948年東京生まれ。
北海道大学名誉教授。
東京教育大学理学研究科博士課程修了（理学博士）。
専門は自然地理学、第四紀学。
『自然をみつける物語』（全4巻：岩波書店）で第44回産経児童出版文化賞（1996）、地形学的研究による北海道での自然保護活動に対して第1回沼田眞賞（日本自然保護協会、2001）、『たたかう地理学』（古今書院）の刊行およびこれまでの研究に対して日本地理学会賞、人文地理学会賞、日本第四紀学会賞を受賞（2014）。
本年、国際地理学連合より「顕著な地理学実践」賞2022（The　IGU　Distinguishsd　Geographical　Practice　Award　2022を受賞（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　アイヌ語地名の平等な併記をもとめる／第2章　知里幸恵を日本中に伝える／第3章　シレトコ世界自然遺産にアイヌが関与する／第4章　「先住民族サミット」でアイヌから世界に発信する／第5章　アイヌの歴史を取りもどす／おわりに　「新しいアイヌ学」のすすめ 本書は、四半世紀に亘る自身のアイヌとの関わりを通した実践記録であり、自然地理学を専門とする著者が、氷河期から今日までの研究を通じて、「アイヌの人たち」の真実の歴史を描く問題作！ 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣

中林 啓治 岩井 宏實 河出書房新社イラストデワカリヤスイムカシノドウグヒャッカ ナカバヤシ　ケイジ イワイ　ヒロミ 発行年月：2018年08月22日 予約締切日：2018年08月21日 ページ数：144p サイズ：単行本 ISBN：9784309227382 中林啓治（ナカバヤシケイジ） 1935年、東京都生まれ。
多摩美術大学油絵科卒業。
吉田謙吉舞台美術研究所を経て、日活撮影所で映画美術デザインに従事。
71年より、トータルメディア開発研究所にて博物館展示設計・調査に協力。
現在、セノグラフィカ代表 岩井宏實（イワイヒロミ） 1932年、奈良県生まれ。
国立歴史民俗博物館名誉教授・帝塚山大学名誉教授。
文学博士。
大阪市立博物館主任学芸員、国立歴史民俗博物館教授、大分県立歴史博物館館長、帝塚山大学学長などを歴任。
専門は民俗学、民具研究。
2016年逝去（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 食卓の道具（ちゃぶ台／わん　ほか）／台所の道具（台所／竃　ほか）／住まいのつくり（家の構造／路地と長屋　ほか）／暮らしの道具（掃除道具／火鉢　ほか）／通信と移動・運搬の道具（電話／ラジオとテレビ　ほか） 昭和の暮らしにタイムスリップ！知恵と工夫がこめられた、古くてなつかしい道具の数々を一冊にー生活の移り変わりが手にとるようにわかる！ふりがな付きで読みやすい、あたたかくて精細なイラスト約500点。
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保苅 実 図書出版みぎわホカリミノルチョサクシュウブックツー アンチマイノリティヒストリー ホカリミノル 発行年月：2024年11月07日 予約締切日：2024年11月06日 ページ数：560p サイズ：単行本 ISBN：9784911029060 保苅実（ホカリミノル） 1971年、新潟市に生まれる。
1996年、一橋大学大学院経済学研究科・経済学修士取得。
1996年より、ニューサウスウェールズ大学在籍。
歴史学Ph．D専攻。
1999年よりオーストラリア国立大学に在籍、2001年にオーストラリア国立大学歴史学博士号取得。
1999年から2003年まで、オーストラリア国立大学太平洋・アジア研究所（人類学科、歴史学科）、人文学研究所に客員研究員として、2002年からは日本学術振興会特別研究員として慶應義塾大学に所属。
2003年7年、フィールドワークに向かう途中で発病（悪性リンパ腫）。
2004年5月、豪・メルボルンにて永眠。
同年7月、オーストラリア国立大学にて、フィールドワークを用いた先住民族史研究を対象とする保苅実記念奨学金が設立された（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） アボリジニ部族経済と牧場労働ーグリンジ族土地所有権運動の歴史的背景／アボリジニが語った白人の起源「ジャッキー・バンダマラ」ーグリンジの歴史実践にみるリアリティー／アンチ・マイノリティ・ヒストリーーローカルかつグローバルな歴史へ向けて／オーストラリア先住民とジャパニーズー開かれた「和解」のために／歴史の限界と多文化主義ー「歴史」をめぐるアボリジニとの対話／カントリーの生命を維持するためにー牧場開発とアボリジニ／オーストラリア先住民の牧場退去運動ーオーラル・ヒストリーからの接近／歴史の再魔術化／アボリジニ部族経済と牧場労働ー先住民族の経済史“修士論文” 「マジョリティ／マイノリティ」という二項概念から、「歴史の語り」を解き放つー。
グリンジの人々は、なぜ牧場退去運動を起こしたのか。
アボリジナルピープルの過去は、オーストラリアの歴史でどのように扱われてきたのか。
オーストラリアの先住民と日本人の関りとは。
『現代思想』に掲載された「アンチ・マイノリティ・ヒストリー」ほか、学術誌などに掲載された日本語論文と、海外で発表した英語論文を掲載。
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キャロル・ヘルストスキー 小田原 琳 人文書院イタリアリョウリノタンジョウ キャロル ヘルストスキー オダワラリン 発行年月：2022年08月24日 予約締切日：2022年08月23日 ページ数：360p サイズ：単行本 ISBN：9784409510940 ヘルストスキー，キャロル（Helstosky,Carol） 専門はイタリア現代史、イタリア料理の歴史。
現在デンバー大学歴史学科准教授 小田原琳（オダワラリン） 専門はイタリア史、ジェンダー史。
現在、東京外国語大学大学院総合国際学研究院准教授 秦泉寺友紀（シンセンジユキ） 専門はイタリア社会論、ナショナリズム・エスニシティの社会学。
現在、和洋女子大学国際学部教授 山手昌樹（ヤマテマサキ） 専門はイタリア近現代史、イタリア鉄道史、ファシズム。
現在、日本女子大学文学部学術研究員（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　食の貧困と国民統合（一八六一〜一九一四年）／第2章　第一次世界大戦と食の国家統制（一九一五〜二二年）／第3章　ファシズム料理（一九二二〜三五年）／第4章　軍国社会の節約料理（一九三五〜四五年）／第5章　「経済の奇跡」から豊かな世界へ（一九四五〜六〇年）／結論　欠乏料理 アメリカへ渡った移民の存在と二つの大戦、そして戦後の消費文化が食に及ぼした影響をたどることで、「イタリア料理」成立の歴史が見えてくる。
多様な史料をもとに複雑な食糧政策と庶民の反応を鮮やかに描く、食のイタリア現代史。
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おいしいメニューでたどる20世紀食文化史 周 永河 丁田 隆 慶應義塾大学出版会ショクタクノウエノカンコクシ チュ ヨンハ マチダ タカシ 発行年月：2021年12月17日 予約締切日：2021年12月16日 ページ数：464p サイズ：単行本 ISBN：9784766427844 周永河（チュヨンハ） 1962年、慶尚南道・馬山市生まれ。
韓国学中央研究院韓国学大学院教授。
専門は東アジア食の人類学・民俗学。
1998年、中国中央民族大学社会学及人類学学院にて民族学博士号を取得。
2001年より現職 丁田隆（マチダタカシ） 1972年、福岡県北九州市生まれ。
昌原大学校日語日文学科客員教授。
専門は民俗学・韓国学。
2011年より韓国政府招請奨学生として韓国学中央研究院韓国学大学院に在籍。
2017年、同大学院にて文学博士号を取得。
2015年より現職（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1部　開港期、外国の食の到来（済物浦の大仏ホテルと中華楼／西洋人、ソウルで食事　ほか）／第2部　クッパ屋（最古の外食店、クッパ屋／庶民のキニ、ソルロン湯　ほか）／第3部　朝鮮料理屋（高級飲食店、朝鮮料理屋の誕生／神仙炉、朝鮮料理屋のシンボルとなる　ほか）／第4部　テポ屋（疲れた庶民の安息の場、テポ屋／テポ屋の「キニ酒」、マッコリ　ほか）／第5部　解放後、食のハイブリッド化と飲食店のグローバル化（飲食店とメニューのたゆみなき進化／韓国料理に定着した日本食　ほか） キムチ、クッパ、ビビンバ、ソルロン湯、冷麺、チャプチェ、スンデ、チャヂャン麺、マッコリ、キンパ…どのようにつくられて、食べられてきたのか？うまくて、深い、韓国料理100年！ 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣

おいしいメニューでたどる20世紀食文化史 周 永河 丁田 隆 慶應義塾大学出版会ショクタクノウエノカンコクシ チュ ヨンハ マチダ タカシ 発行年月：2021年12月17日 予約締切日：2021年12月16日 ページ数：464p サイズ：単行本 ISBN：9784766427844 周永河（チュヨンハ） 1962年、慶尚南道・馬山市生まれ。
韓国学中央研究院韓国学大学院教授。
専門は東アジア食の人類学・民俗学。
1998年、中国中央民族大学社会学及人類学学院にて民族学博士号を取得。
2001年より現職 丁田隆（マチダタカシ） 1972年、福岡県北九州市生まれ。
昌原大学校日語日文学科客員教授。
専門は民俗学・韓国学。
2011年より韓国政府招請奨学生として韓国学中央研究院韓国学大学院に在籍。
2017年、同大学院にて文学博士号を取得。
2015年より現職（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1部　開港期、外国の食の到来（済物浦の大仏ホテルと中華楼／西洋人、ソウルで食事　ほか）／第2部　クッパ屋（最古の外食店、クッパ屋／庶民のキニ、ソルロン湯　ほか）／第3部　朝鮮料理屋（高級飲食店、朝鮮料理屋の誕生／神仙炉、朝鮮料理屋のシンボルとなる　ほか）／第4部　テポ屋（疲れた庶民の安息の場、テポ屋／テポ屋の「キニ酒」、マッコリ　ほか）／第5部　解放後、食のハイブリッド化と飲食店のグローバル化（飲食店とメニューのたゆみなき進化／韓国料理に定着した日本食　ほか） キムチ、クッパ、ビビンバ、ソルロン湯、冷麺、チャプチェ、スンデ、チャヂャン麺、マッコリ、キンパ…どのようにつくられて、食べられてきたのか？うまくて、深い、韓国料理100年！ 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣