平野 由希子 高橋 雅子 池田書店スグオイシイジックリオイシイワインツマミ ヒラノ ユキコ タカハシ マサコ 発行年月：2022年09月13日 予約締切日：2022年09月12日 ページ数：192p サイズ：単行本 ISBN：9784262130774 平野由希子（ヒラノユキコ） 日本ソムリエ協会認定ソムリエ。
2015年フランス農事功労章シュヴァリエを叙勲、ワインバー「8huit．」オーナー。
料理教室「cuisine　et　vin」主宰。
書籍、雑誌、広告の料理レシピ制作を始め、商品開発、ワインや飲食店プロデュースを手がける。
ル・クルーゼを日本に広めることになったル・クルーゼシリーズの著書が代表作。
フレンチ、おつまみレシピなど著書多数。
ワインをはじめとするお酒とのペアリングにレシピを多岐にわたって提案している 高橋雅子（タカハシマサコ） 日本ソムリエ協会認定ソムリエ。
パンとワインの教室「わいんのある12か月」主宰。
パン教室の先生とパン作りを楽しむ全ての方のためのサイト「ブレッドリパブリック」運営。
テコナベーグルワークス店主。
著書多数。
書籍、雑誌、企業へのレシピ提供など幅広く活躍中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 魚介／野菜・豆・きのこ／鶏肉／豚肉／牛肉・ラム／パスタ・リゾット／じっくりレシピ おいしいつまみとおいしいワイン。
最高ですよね。
今日はどんなつまみをつくって、どんなワインを開けようか考えるだけでワクワクします。
でも、おいしいつまみをつくってもワインを合わせるコツがわからない…。
そんなときは、各レシピに収録した「つまみとワインの相性バー」を参考にしてください。
どんなタイプのワインと合わせればいいか、ひと目でわかります。
毎日のおうち飲みがもっと楽しくなる由希子と雅子の愛がつまったワインつまみのレシピ集です。
本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ワイン

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【毎日発送】 商品状態 著者名 日本ソムリエ協会 出版社名 日本ソムリエ協会 発売日 2005年06月 ISBN 9784780100006

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【毎日発送】 商品状態 著者名 田辺由美 出版社名 飛鳥出版 発売日 2015年12月 ISBN 9784780100662

＜p＞世界中のワインを知りつくした超プロが、＜br /＞ すべての疑問にお答えします！＜/p＞ ＜p＞ワインが好き！　でも、何を選んだらいいのか、さっぱりわからない。
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＜br /＞ 読後、ショップに行ってもレストランに行っても、余裕でワインとつきあえるようになっていること請け合いです。
＜/p＞ ＜p＞＊目次より＜/p＞ ＜p＞◎有機ワインと有機栽培ワインは同じもの？＜br /＞ ◎ワインと料理を合わせるコツは？＜br /＞ ◎オリのないワインでも、デカントしたほうがいい場合がある？＜br /＞ ◎好みのワインを見つける近道は？＜br /＞ ◎このワインは、こういう時に飲む、といった決まりはあるの？＜br /＞ ◎スクリューキャップのワインは安物？＜br /＞ ◎高いワインほどおいしいの？＜br /＞ ◎ワインの名前をなかなか憶えられない。
何かいい方法はない？　ほか＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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目次本書の見方/ワイナリーデータ/索引

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【毎日発送】 商品状態 著者名 FESTIVIN、中浜潤子 出版社名 誠文堂新光社 発売日 2013年12月 ISBN 9784416613597

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【毎日発送】 商品状態 著者名 日本ソムリエ協会 出版社名 日本ソムリエ協会 発売日 2016年03月 ISBN 9784780100686

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