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<p>隔月刊「ワイン王国」は、ワインの専門家をはじめもっとワインを知りたい!楽しみたい!!と思う多くの読者に親しまれています。世界各国の生産者や日本を代表するソムリエの協力の下、世界のワイン情報や、さまざまなワインの楽しみ方、食とのコラボレーションなど、美味しくて役に立つ情報を満載してお届けいたします。</p> <p>表紙<br /> 目次<br /> 第14回ロングパートナー スマイル コノスル(チリ)菅 宣雄氏(取締役 常務執行役員)<br /> Aperitif 1 「バカラのデカンタのごとく 美しく、熟成した人生」 義和 ヤン ガイエ<br /> Aperitif 2「 ワインと私と冬のパリ」亀田ひとみ<br /> Aperitif 3「 愛するワインに捧げた版画」柄澤 齊ひとし<br /> 第4回 ハレの日に行きたいレストラン 「レストラン ラフィナージュ」<br /> 特集 ブラインド・テイスティングでワイン王国5ツ星認定 メドック格付けシャトー36本<br /> 緊急座談会 日欧EPA[経済連携協定]発効で関税撤廃 ワインはこう変わる!<br /> 葉山式『平成ワイン史早わかり』 葉山考太郎<br /> プレミアム・チリワインの底力<br /> 冬泡とおでん あったかさむ〜のマリアージュ<br /> 第6回 帰ってきた! イサオとクミコのあっ!ビナメント<br /> 知られざるブルゴーニュ グラン・オーセロワを発掘する<br /> 大人の時間 ディジェスティフを楽しもう<br /> 世界のワイン造り発祥の地 ジョージア<br /> 最終回 沢樹舞と冨永純子のただいま!から20分でおうちワイン<br /> 5ツ星探求 ブラインド・テイスティング 1000円台で見つけた「カベルネ・ソーヴィニヨン」<br /> 宮嶋勲のそうだ、京都でワイン「京料理 清和荘」<br /> 第5回「 マボロシヴィンヤード」私市友宏(きさいちともひろ)のビオ・イズム<br /> 第41回 TOKYOワインバルクルージング「ピッツァが美味しいバル」<br /> FACES<br /> Twinkle Line<br /> WK Library<br /> ワイン王国お勧めショップ</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
<p>隔月刊「ワイン王国」は、ワインの専門家をはじめもっとワインを知りたい!楽しみたい!!と思う多くの読者に親しまれています。世界各国の生産者や日本を代表するソムリエの協力の下、世界のワイン情報や、さまざまなワインの楽しみ方、食とのコラボレーションなど、美味しくて役に立つ情報を満載してお届けいたします。</p> <p>ワイン王国は、各国の生産者や、日本を代表するソムリエの協力の下、世界のワイン情報をはじめワイン&グルメ&観光スポット、食とのコラボレーションなど、美味しくて役に立つ情報を満載しています。</p> <p>創刊20周年記念<br /> 世界の1998年一挙試飲!</p> <p>目次<br /> 第13回ロングパートナー エノテカ ルイ・ロデレール(シャンパーニュ)廣瀬恭久氏(会長)<br /> Aperitif 1「 自分好みを見つける楽しみがある」長谷川祐子<br /> Aperitif 3「 ワインを楽しむほど新たな交友関係も広がる」武井 勇<br /> Aperitif 2「 ワインとの出合いを契機に国産キャビア事業を開始」金子智樹<br /> 第3回 ハレの日に行きたいレストラン 「ヤマハリゾート 葛城 ホテル 北の丸」<br /> ハレの日に行きたいレストラン特別編 「Wakiya 一笑美茶樓(いちえみちゃろう)」<br /> ハレの日に行きたいレストラン特別編 「テストキッチン エイチ」<br /> ハレの日に行きたいレストラン特別編 「レストラン ラリューム」<br /> 現地取材 贅ぜいの極み プレステージ・シャンパーニュ<br /> 「イタリアワイン六千年」スタート!<br /> 第5回 帰ってきた! イサオとクミコのあっ!ビナメント[abbinamento]<br /> 現地取材 イタリアのピノ・ネロの聖地オルトレポ・パヴェーゼ<br /> 鍋とワイン 至極の世界<br /> 第5回 沢樹舞と冨永純子のただいま!から20分でおうちワイン<br /> 5ツ星探求 ブラインド・テイスティング 1000円台で見つけた「20歳のあなたに贈るワイン」<br /> 第21回 宮嶋勲のそうだ、京都でワイン「観山」<br /> 第4回「 マボロシヴィンヤード」私市友宏(きさいちともひろ)のビオ・イズム<br /> FACES<br /> Twinkle Line<br /> WK Library<br /> ワイン王国お勧めショップ</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
<p>隔月刊「ワイン王国」は、ワインの専門家をはじめもっとワインを知りたい!楽しみたい!!と思う多くの読者に親しまれています。世界各国の生産者や日本を代表するソムリエの協力の下、世界のワイン情報や、さまざまなワインの楽しみ方、食とのコラボレーションなど、美味しくて役に立つ情報を満載してお届けいたします。</p> <p>Ap?ritif 1「 パンとワインが主役の食卓」 木村周一郎<br /> Ap?ritif 2「薬膳火鍋とワインの関係」 石神秀幸<br /> Ap?ritif 3「音もワインも土地と人が醸し出す」 金原千恵子<br /> Ap?ritif 4「女の子とサクラ色のワイン」 ミホ ヒラノ<br /> 第35回 旬感レストランへの招待「ジャンージョルジュ 東京」<br /> 特集 激動のスペイン頂上50本!<br /> スペインワインの今を知る<br /> 現地取材 トスカーナ、飛躍の原点<br /> 新連載 お肉とワインの美味しい関係? 「 牛肉ワインを探せ!(焼肉編)」<br /> 新連載 ワインでもっと美味しく マリアージュ新法則 「 アジアン・エスニック」<br /> 1000円台で見つけた「世界のソーヴィニヨン・ブラン」35本<br /> 新連載 レストランで極上の時間を「 相思相愛の関係に」 山田久扇子<br /> 第26回 イタリア醸造家列伝「フェデリコ・スタデリーニ」 宮嶋 勲<br /> 第2回 北海道・余市 ワイン便り「余市の春、厳しい冬を越えて」 平川敦雄<br /> 第20回 TOKYOワインバル・クルージング 「自然派ワインにこだわる店」<br /> FACES<br /> Twinkle Line<br /> WK Library<br /> ワイン王国お勧めショップ</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
<p>ワイン王国は、各国の生産者や、日本を代表するソムリエの協力の下、世界のワイン情報をはじめワイン&グルメ&観光スポット、食とのコラボレーションなど、美味しくて役に立つ情報を満載しています。</p> <p>表紙<br /> 目次<br /> 表紙の表紙のワイン<br /> X JAPAN YOSHIKI 『Y by YOSHIKI』 カリフォルニアとロック 芸術家のエネルギーが生むワイン<br /> 第31回 ロングパートナー アルカン 渡辺陽介氏(ワイン営業部シニアマネジャー) X カンパニー・メドケーヌ(フランス・ボルドー)<br /> 第9回 素晴らしきかな、ソムリエ人生! パレスホテル東京シェフソムリエ 佐藤隆正氏<br /> Aperitif 1「 ワインから人生を学ぶ」EXILE SHOKICHI<br /> Aperitif 2「 ワイン動画をつまみに後輩とワイン三昧」濱家隆一<br /> Aperitif 3「 日本ワインの素晴らしさを美しい映像と物語で伝えたい」平山浩行<br /> 特別編 ハレの日に訪れたいレストラン 特別編 「ル シエル」「 ル・グラン・リス」「 奥入瀬渓流ホテル」<br /> 特集 イタリアの冬が来た! バローロ、アマローネ モダンとクラシックの競演<br /> 現地取材 2021年ヴィンテージ最新情報 洗練の到達点 プレステージ・シャンパーニュ<br /> 飲める人も、飲めない人も!ノンアル・低アルワインの選び方<br /> 贅沢なハーフボトルコレクション<br /> 今こそ知りたい 鮨とワインの相性<br /> 驚きのアッビナメント発見! 鯨とワインであそぶ<br /> 現地取材 手に取りやすい気軽さが魅力 AOCボルドー & AOCボルドー・シュペリュール<br /> 第22回 帰ってきた! イサオとクミコのあっ!ビナメント<br /> 最終回 日本のチーズがすごい!「青カビ」<br /> 5ツ星探求 ブラインド・テイスティング1000円台で見つけた「年末年始に飲みたいワイン」<br /> 第39回 宮嶋勲のそうだ、京都でワイン「津田楼」<br /> 第3回 世界で活躍する 日本のエノログたち 寺口信生氏<br /> WK Library<br /> ワイン王国お勧めショップ</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
<p>ワインで人生が変わった。ワインが道を切り開いてくれたー。<br /> そんな劇的な出合いをもたらしたイタリアワインを<br /> 22人のイタリアワインプロフェッショナルに語っていただきました。<br /> またその中から31本をセレクトしテイスティング。<br /> 「あの人の人生」を飾ったワインの味わいとは!</p> <p>表紙<br /> 目次<br /> 第45回ロングパートナー 国分グループ本社 東野 聡氏(執行役員)x パスクア(イタリア/ヴェネト)<br /> 第23回 素晴らしきかな、ソムリエ人生! 飲料ディレクター 伊藤寿彦氏<br /> 第18回 ソムリエ ON&OFF 「マンダリン オリエンタル 東京」シェフソムリエ 池田大輝(ひろき)氏<br /> Aperitif 1「 ワインとラグビーを巡る旅」生島 淳<br /> Aperitif 2「 異次元の扉を開く〜時を越えるアペリティフの記憶〜」石井一男<br /> Aperitif 3「 最初の恋人」スヌ子<br /> 第26回 ハレの日に訪れたいレストラン「ラ・スコリエーラ」<br /> 私の人生を変えたイタリアワイン 22人が語る“運命のワイン”<br /> 現地取材 未来に羽ばたく トスカーナ<br /> ワインセラーとワイングッズ<br /> モバイルワイン to Go<br /> ペアリングの王道 ロゼワイン<br /> 最終回 ひぐち君×ソムリエ 寺田泰行氏 旬で飲む 春のローヌ編<br /> 知的ワインガイドブック ブルゴーニュ コート・ドールへようこそ!<br /> ネクスト・ブルゴーニュを探せ!<br /> ワイン王国バックナンバー<br /> 5ツ星探求 ブラインド・テイスティング 1000円台&2000円台で見つけた「春に映える ロゼワイン」<br /> ロゼワインの基礎知識<br /> 田邉公一ソムリエに教わる How to ワインテイスティング<br /> 第8回 ワインショップ探訪!「日本葡萄館」(第8回 横浜・南吉田町)<br /> 第5回 とことん! ワイン造り 「Vinoble Vineyard & Winery」(広島)横町 崇<br /> Twinkle Line<br /> WK Library</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
<p>隔月刊「ワイン王国」は、ワインの専門家をはじめもっとワインを知りたい!楽しみたい!!と思う多くの読者に親しまれています。世界各国の生産者や日本を代表するソムリエの協力の下、世界のワイン情報や、さまざまなワインの楽しみ方、食とのコラボレーションなど、美味しくて役に立つ情報を満載してお届けいたします</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
<p>隔月刊「ワイン王国」は、ワインの専門家をはじめもっとワインを知りたい!楽しみたい!!と思う多くの読者に親しまれています。世界各国の生産者や日本を代表するソムリエの協力の下、世界のワイン情報や、さまざまなワインの楽しみ方、食とのコラボレーションなど、美味しくて役に立つ情報を満載してお届けいたします。</p> <p>第5回 ロングパートナー 日本リカー ルイ・ジャド(ブルゴーニュ)竹内 誠氏(日本リカー(株)代表取締役社長)<br /> Aperitif 1「 大切な人と開ける特別なワイン」竹下景子<br /> Aperitif 2「 サッカーとワイン造りに共通するもの」フィリップ・トルシエ<br /> Aperitif 3「 ワイン仲間とのいとおしい時間」生方ななえ<br /> Aperitif 4「 一日の疲れを癒やす魅惑的なワイン」橋本マナミ<br /> 第47回 旬感レストランへの招待「銀座レカン」<br /> 特集 ライジングスター、自然派、ノン・ドザージュ、王道、夏流アレンジ 今夏、シャンパーニュの魅力をキャッチアップ!<br /> 「最後の審判」41年目の試飲会に密着<br /> 現地取材 ナパ・ヴァレー<br /> 現地取材 スペイン・カタルーニャ「ライマット」<br /> 現地取材 自然と技術が生む南アフリカワイン<br /> 今、南アフリカワインでいち押しは?<br /> 現地取材 ブルゴーニュ「シャトー・グリ」<br /> 現地取材 ボージョレー「ドメーヌ・ド・ロシュグレ」<br /> 夏こそ飲みたい! ヴィーニョ・ヴェルデと和食の相性<br /> いとうあさこさんも絶賛 缶つま×ワイン女子会!<br /> 新連載プロに聞く! おうちワインのツボ「ギョウザ」<br /> I?Meat やっぱり肉が好き! 第2回【 豚肉】<br /> 冷やしワインを始めよう!<br /> 涼やかに、軽やかに リースリングと和食<br /> 第12回 宮嶋勲のそうだ、京都でワイン「花鏡(かきょう)」<br /> 第2回 九州でワインを造るということ 安心院葡萄酒工房 古屋浩二<br /> 5ツ星探求 ブラインド・テイスティング 1000円台で見つけた「冷やして美味しい赤ワイン」<br /> 第33回 TOKYOワインバルクルージング「 個性溢れる こだわりのパンの店」<br /> FACES<br /> Twinkle Line<br /> WK Library<br /> ワイン王国お勧めショップ</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
原田喜美枝(著者)販売会社/発売会社:日本評論社発売年月日:2024/08/02JAN:9784535540415
杉山明日香(著者)販売会社/発売会社:リトル・モア発売年月日:2023/04/26JAN:9784898155714//付属品〜ワイン地図帳付
<p>■見どころ:<br /> 知れば知るほどワインはおいしくなる!</p> <p>■目次:<br /> 第1章 ひぐち君が語る「僕と日本ワイン」<br /> 目次<br /> 第2章 ひぐち君と語る「日本ワインの造り手たち」<br /> WINERY 1 信州たかやまワイナリー<br /> WINERY 2 広島三次ワイナリー<br /> WINERY 3 グランポレール勝沼ワイナリー<br /> WINERY 4 セイズファーム<br /> WINERY 5 塩山洋酒醸造<br /> WINERY 6 サントリー 登美の丘ワイナリー<br /> WINERY 7 ココ・ファーム・ワイナリー<br /> WINERY 8 熊本ワイナリー/菊鹿ワイナリー<br /> WINERY 9 ドメーヌモン<br /> WINERY 10 安心院葡萄酒工房<br /> EVENT LIFE with WINE<br /> WINERY 11 タケダワイナリー<br /> WINERY 12 Natan葡萄酒醸造所<br /> WINERY 13 ドメーヌ タカヒコ<br /> 第3章 ひぐち君も語る「お家飲みのヒント」 日本ワインを飲みながら──遅桜 専属ソムリエ 大山 圭太郎さん<br /> 奥付</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
イザベル・レジュロン(著者),清水玲奈(訳者)販売会社/発売会社:エクスナレッジ発売年月日:2017/06/24JAN:9784767822808
マイケルブロードベント(著者),西岡信子(訳者)販売会社/発売会社:柴田書店発売年月日:2002/07/25JAN:9784388353118
<p>隔月刊「ワイン王国」は、ワインの専門家をはじめもっとワインを知りたい!楽しみたい!!と思う多くの読者に親しまれています。世界各国の生産者や日本を代表するソムリエの協力の下、世界のワイン情報や、さまざまなワインの楽しみ方、食とのコラボレーションなど、美味しくて役に立つ情報を満載してお届けいたします。</p> <p>第10回ロングパートナー三国ワイン ロジャーグラート(スペイン)須佐敏郎氏(三国ワイン代表取締役社長兼CEO)<br /> Aperitif 1「 カリスマ醸造家と共鳴した“一期一会”のものづくり」舘鼻則孝<br /> Aperitif 2「 新しい出会いに“食”で恩返し」宮前真樹<br /> Aperitif 3「 ワインは素敵な人生のパートナー」藤澤龍一<br /> Aperitif 4「 ワインが紡ぎ出す空気感」石川芳美<br /> 第53回 旬感レストランへの招待「レストラン カビ」<br /> 特集 すごい!イタリア 全73DOCG103本<br /> 現地取材 お値打ちボルドーを探す旅<br /> 現地取材 ボルドー・プリムール リポート<br /> 現地取材 シャトー・パヴィ20周年<br /> 現地取材 夏に飲みたい! 涼やかなロワール・ワイン<br /> 現地取材 グラン・ジュール・ド・ブルゴーニュ リポート<br /> ニュージーランド〜大地がはぐくむ、さわやかさと芳醇さ〜<br /> おうちで! アロマティック女子会<br /> 第2回 帰ってきた! イサオとクミコのあっ!ビナメント<br /> エスニック料理と! ヴィーニョ・ヴェルデのさわやかマッチ<br /> 第2回 沢樹舞と冨永純子のただいま!から20分でおうちワイン<br /> 5ツ星探求 ブラインド・テイスティング 1000円台で見つけた「初夏のソーヴィニヨン・ブラン」<br /> 第38回 TOKYOワインバルクルージング「 野菜が美味しいバル」<br /> 第18回 宮嶋勲のそうだ、京都でワイン「日本料理 藤井」<br /> 「マボロシヴィンヤード」私市友宏(きさいちともひろ)のビオ・イズム<br /> FACES<br /> Twinkle Line<br /> WK Library<br /> ワイン王国お勧めショップ</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
<p><strong>日本全国津々浦々のお酒が大集合! 今夜はどのお酒で楽しもうかな?</strong></p> <p>北海道から沖縄まで、全国47都道府県のお酒が大集合!今日飲むお酒を探すもよし、故郷に思いをはせるもよし、旅先のガイドブックにするもよし。日本酒データだけでなく、運命の一杯に出会うために知っておきたい基礎知識や酒器の選び方やおいしい飲み方まで、日本酒にまつわるあれこれを完全網羅。今夜は日本酒の大図鑑と一緒に全国を旅してみませんか?</p> <p><strong>※この商品は固定レイアウト型の電子書籍です。<br /> ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。<br /> ※お使いの端末で無料サンプルをお試しいただいた上でのご購入をお願いいたします。</strong></p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者髭男爵ひぐち君(監修)出版社三栄発売日2022年11月ISBN9784779647215ページ数193Pキーワードひげだんしやくひぐちくんのかたるにほんわいんさろん ヒゲダンシヤクヒグチクンノカタルニホンワインサロン ひぐちくん ヒグチクン9784779647215内容紹介世界的に評価が高まりつつある日本ワインその1本1本に込められた日本各地の造り手の想いを運命の1本に出会って以来、日本ワインにどっぷりハマる髭男爵ひぐち君が対話形式で引き出していきます。背景を知れば、もっとワインはおいしくなる──あなたの人生を変える、最高のハマる一本をみつけましょう!※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 ひぐち君が語る「僕と日本ワイン」/第2章 ひぐち君と語る「日本ワインの造り手たち」(長野県?信州たかやまワイナリー 鷹野永一さん/広島県?広島三次ワイナリー 太田直幸さん/山梨県?グランポレール勝沼ワイナリー 久野靖子さん/富山県?セイズファーム 田向俊さん/山梨県?塩山洋酒醸造 萩原弘基さん ほか)/第3章 ひぐち君も語る「お家飲みのヒント」日本ワインを飲みながら?遅桜 専属ソムリエ 大山圭太郎さん
ワイン始めました! 江戸 西音 モキュート レーベンゾクスシトワイン エド サイオン モキュート 発行年月:2022年12月10日 ページ数:172p サイズ:単行本 ISBN:9784866540702 本文:日英両文 江戸西音(エドサイオン) 1949年東京生まれ。2003年ドイツ連邦共和国より国家功労十字勲章受章(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) ワイン人気が拡大しています。ソムリエのいない多くのお店ではワインを新たに提供したくてもどうしたらいいか分からない場合がよくあります。本書は「寿司とワイン」の続編で、寿司店を例にワインを初めて導入するケースを分かりやすく解説しています。本書ではドイツワインを中心として話が進行しています。これは筆者が日本人の食と嗜好にドイツワインが最高にマッチすると確信しているからなのです。前編を併せてお読みいただけましたら一層ご理解いただけるものと思います。寿司店のみならず様々なお店にも参考になれば幸いです。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 その他 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ワイン
<p>シャンパンに興味はあるけど「難しい話が多くてついていけない」と思ったこと、ありませんか?“キュヴェ”“ドサージュ”“ノンヴィンテージ”“アッサンブラージュ”“グラン・クリュ”…なんじゃそりゃ?のオンパレードかもしれません。本誌はそんな方でもイチからわかるよう、シャンパンの魅力を写真だけでなく、マンガやイラストを駆使して紹介しています。基本がわかればあとはどんなシャンパンがいいと思うのかはあなた次第!シャンパーニュ地方をエリア別に分けて、執念とも呼べるような情熱をもってシャンパンづくりをしているメゾンを大紹介!</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
■ISBN:9784779647215★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル髭男爵ひぐち君の語る日本ワインサロン 髭男爵ひぐち君/監修ふりがなひげだんしやくひぐちくんのかたるにほんわいんさろん発売日202211出版社三栄ISBN9784779647215大きさ193P 21cm著者名髭男爵ひぐち君/監修
【特集】『 2023年ブルゴーニュ 』■リアルワインガイドより抜粋■前号で予告した「ワインの新常識パート3」は後日特集することとし、急遽予定を変更しブルゴーニュ特集としました。では、なぜ掲載を縮小しているブルゴーニュを巻頭特集に?詳細は本誌をご覧いただくとして、いくつかの優良生産者の2023年ヴィンテージの試飲を編集部にてスタートしました。 そのワインたちはどれも素晴らしく、品質、スタイル、全体からあふれ出すオーラのようなものは唯一無二だと改めて実感。2023年という質・量ともに素晴らしいヴィンテージということもありますが、年々着実なる進化を遂げてきたブルゴーニュの品質はもうゴール直前まで来ています。そして、高騰を続けていた価格もやっと高止まりで安定するようになりました。 そんな時に私たちはどういったワインを選び買えばいいのか?ブルゴーニュ市場のフェーズが大きく変わったいま、私たちも価値観を変えてみませんか。すると…、何が賢いチョイスなのかが見えてきます!テイスティングレヴュー ・・・ 日本ワイン(現地試飲/北海道)、ナチュラルワイン、旨安ワイン、番外編 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ <各種 お祝い プレゼント ギフトに> 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 <各種 イベントに> お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。
<p>隔月刊ワイン王国は、各国の生産者や、日本を代表するソムリエの協力の下、世界のワイン情報をはじめワイン&グルメ&観光スポット、食とのコラボレーションなど、美味しくて役に立つ情報を満載しています。</p> <p>表紙<br /> 目次<br /> 第21回ロングパートナー オルカ・インターナショナルジェフ・レンショウ氏(代表取締役)× ウッドワード・キャニオン(アメリカ合衆国)<br /> Aperitif 1「 大人になってから目覚めた、遅咲きのワイン愛」菊地成孔<br /> Aperitif 2「 “グラス片手に執筆”が私のスタイル」金原ひとみ<br /> Aperitif 3「 人生の節目に、いつもワインがある」堀内進之介<br /> ハレの日に行きたいレストラン「 アサヒナガストローム」<br /> 特集 いま買いやすいボルドー格付けワイン 特選33本<br /> ロゼ☆メンズのキラキラ法則 Part2<br /> 現地取材 世界がたたえるトスカーナワイン<br /> お酒が飲めても、飲めなくてもワインを楽しむ!! 広がるノン・アル、低アルワイン<br /> 冷ワイン!ひんや〜りが美味しいワイン、カクテル風が楽しいワイン!<br /> プロに聞くワインセラー選びの極意<br /> スペイン DO ウティエル・レケーナ 和食との相性で知る滋味深いボバルの魅力<br /> 第13回 帰ってきた! イサオとクミコのあっ!ビナメント<br /> 5ツ星探求 ブラインド・テイスティング1000円台で見つけた「ロゼワイン」<br /> 第29回 宮嶋勲のそうだ、京都でワイン「天ぷら 八坂 圓堂」<br /> 最終回 「新生 NIKI Hillsワイナリーの挑戦」 舟津圭三<br /> Twinkle Line<br /> FACES<br /> WK Library<br /> ワイン王国お勧めショップ</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
<p>ワイン王国は、各国の生産者や、日本を代表するソムリエの協力の下、世界のワイン情報をはじめワイン&グルメ&観光スポット、食とのコラボレーションなど、美味しくて役に立つ情報を満載しています。</p> <p>表紙<br /> 目次<br /> 表紙のワイン<br /> 第38回ロングパートナー 大榮産業 金戸摩利さん(酒類部課長)× ジャン・ヴェッセル(シャンパーニュ)<br /> 第16回 素晴らしきかな、ソムリエ人生!「マンダリン オリエンタル 東京」 ソムリエ 加茂文彦氏<br /> 第11回 ソムリエ ON&OFF 若菜愁平(「エスキス」シェフソムリエ)氏<br /> 第4回 クミコの ようこそ、私の食卓へ 山田久扇子さん<br /> Aperitif 1「ブルックリンでファンキー」蓮沼執太<br /> Aperitif 2「見えない人たちともワインで乾杯」 島村菜津<br /> Aperitif 3「SNSからリアルへ #自然派ワイン でつながった」内藤裕子<br /> ハレの日に訪れたいレストラン「レストラン プルニエ」東京會舘<br /> 美酒と美食に出合う旅 東北ワインツーリズム<br /> 特集 ボルドー最前線 絶対飲みたい41本<br /> 多様なる産地ピエモンテ<br /> おうちでご褒美ワイン<br /> リオハのトレンド最新情報<br /> 進化するノンアルコール ペアリング<br /> 寿司とワインで大人の楽しみ<br /> 新連載 ワインショップ探訪 拡大版 広尾 ワインショップの聖地<br /> 5ツ星探求 ブラインド・テイスティング 1000円台で見つけた「イタリアの赤ワイン」<br /> 第45回 宮嶋勲のそうだ、京都でワイン「八清」<br /> 第4回 Mr.メルロのワイン道 味村興成氏<br /> WK Library<br /> ワイン王国お勧めショップ<br /> 次号予告</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
【特集】『2025年 旨安ワイン 3,000円台(税込)までの本当においしいワイン 』■リアルワインガイドより抜粋■さぁ、今年も旨安ワインの季節がやってきました!今回より、旨安ワインの上限価格をこれまでの税込3,000円以下から税込3,000円台までに変更しました。理由はズバリ、物価上昇による影響です。ここ2年ほど、巻頭旨安ワインたちの定番化が進んでおりました。そこで、読者の方にも、ワインをお選びいただく優良ワインショップの方にも選択肢を広げていただくべく、上限価格の見直しを行いました。長年、3,000円以下の旨安ワインを探し続けてきた本誌としては、果たして3,000円台のワインをお手頃価格と言えるのか?という迷いや葛藤はぬぐい切れませんが、編集部内で何度も検討を重ね結論を出しました。結果的に、バリエーションに富んだ世界の旨安ワインが集まりました!3千円台が加わったことで全体的な品質がアップし、その一方で約6割を占める3,000円以下のワインは相変わらずの旨安ぶりを魅せてくれています!ぜひ、じっくりとお好みの一本をお探しいただければ嬉しいです。■テイスティングレヴュー■日本ワイン現地試飲(東日本)、ナチュラルワイン、旨安ワイン、番外編■連載コラム■呑んべい親父の雑念記高橋景子のナ・チュ・ラ・ル・暮らし蜂須賀紀子のは・ち・ぽ・ん紀行漫画「犬のワイン屋さん」、ワインの路上観察学・・・等々 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ <各種 お祝い プレゼント ギフトに> 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 <各種 イベントに> お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。
<p>日本最大規模のシャンパーニュイベント「ノエル・ア・ラ・モード」(伊勢丹新宿本店)と連動!掲載商品はイベントでも取り扱っています(一部例外あり)。伝説のメゾン「サロン」「ジャック・セロス」。話題のメゾン/ポメリー、ルイ・ロデレール、バロン・ド・ロスチャイルド、JEEPER、キュペルリー、ボランジェ、オストム、フレールジャン・フレールに現地独占取材を敢行!星付きレストランの一流シェフが教える「シャンパンに合う料理の作り方」(ラシーヌ(ランス)の田中シェフ、パージュ(パリ)の手島シェフ)なんとすぐに使えるレシピ付き!気軽にシャンパンを楽しめる東京都内のお店を紹介!シャンパンの基礎を徹底図解!これさえ読めば今日からあなたもシャンパン通。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
<p>隔月刊「ワイン王国」は、ワインの専門家をはじめもっとワインを知りたい!楽しみたい!!と思う多くの読者に親しまれています。世界各国の生産者や日本を代表するソムリエの協力の下、世界のワイン情報や、さまざまなワインの楽しみ方、食とのコラボレーションなど、美味しくて役に立つ情報を満載してお届けいたします。</p> <p>Ap?ritif 1「 お酒のマナーを知れば、もっと人生は豊かになる!」中村メイコ<br /> Ap?ritif 2「 ランスから世界へ」河瀬直美<br /> Ap?ritif 3「 ワインを原点に日本酒に魅了されて」島田律子<br /> Ap?ritif 4「 アペロに憧れた子供時代」春香クリスティーン<br /> 第42回 旬感レストランへの招待「シェ松尾 松濤レストラン」<br /> 特集 史上初 シャンパーニュ50本 全17グラン・クリュ完全制覇<br /> 夏だ! 肉だ! ワインだ!! BBQ de 男子会<br /> 好評「女子会」企画第9弾! 夏は野菜でヘルシー女子会<br /> 低アル、ノンアルのドリンクの楽しみを広げる!<br /> 現地取材 ギリシャ 古(いにしえ)の産地 ギリシャワインの今<br /> その先のブルゴーニュへ!あなたの知らない? ブルゴーニュ・ワインの世界<br /> Hot & Fresh スパイス・ハーブとスパークリングワイン 涼やかマッチング<br /> 日本イタリア国交樹立150周年記念 第2回 イサオとクミコのワインの道はイタリアへ通ず「土着品種編」<br /> 第3回 お肉とワインのペアリング術「ステーキ」 阿部 誠<br /> 第3回 もっと手軽におうちワイン「おうちエスニック」 沢樹 舞<br /> 第3回 コーヘイのニュージーランド ワイン造り奮闘記 小山浩平<br /> 第7回 宮嶋勲のそうだ、京都でワイン「京都和久傳」<br /> 第4回 大橋健一 MW(マスター・オブ・ワイン)への道<br /> 5ツ星探求 ブラインド・テイスティング 1000円台で見つけた「世界のスパークリング」<br /> 第28回 TOKYOワインバル・クルージング 「 餃子バル」<br /> FACES<br /> Twinkle Line<br /> WK Library<br /> ワイン王国お勧めショップ</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
<p>ワイン王国は、各国の生産者や、日本を代表するソムリエの協力の下、世界のワイン情報をはじめワイン&グルメ&観光スポット、食とのコラボレーションなど、美味しくて役に立つ情報を満載しています。</p> <p>表紙<br /> 目次<br /> 第42回ロングパートナー トゥエンティーワンコミュニティ 守川 敏氏 X ヴィニャ・マーティ(チリ)<br /> 第20回 素晴らしきかな、ソムリエ人生!「アンダーズ東京」飲料部 エグゼクティブ ソムリエ / ビバレッジ ディレクター 森 覚氏<br /> 第15回 ソムリエ ON&OFF 松本時宙氏「ALTER EGO(アルテレーゴ)」マネジャー兼ソムリエ<br /> Aperitif 1 「歌舞(かぶ)いたワインを求めて」市川翔三<br /> Aperitif 2「 ワインの喜びをいつまでも」真藤舞衣子<br /> Aperitif 3「 私を彩る愛しきワイン」馬場典子<br /> 第3回 カウンターレストランの魅力「malca(マルカ)」<br /> 第2回 ようこそ、私の食卓へ 山田久扇子さん<br /> 「日本ワインコンクール」完全試飲 ! 金賞ワイン全28本<br /> 現地取材 日本ワインの魅力〜風土を映す造り手たち〜<br /> イタリアワインのABC<br /> 肉が食べたくなるワイン9選<br /> ワインセラー&ワイングッズ トレンドWATCH!<br /> 第3回 ひぐち君×ソムリエ 瀧田昌孝氏旬で飲む 秋編<br /> 現地取材 ロワールのテロワールを表すシャトー<br /> 現地取材 守備範囲の広さを誇るチリワイン<br /> 5ツ星探求 ブラインド・テイスティング 1000円台で見つけた「和食ワイン」<br /> 第5回 ワインショップ探訪!「 go-to wine shop&bar」(世田谷区経堂)<br /> 第2回 とことん! ワイン造り 「Vinoble Vineyard & Winery」 (広島) 横町 崇<br /> 第49回 宮嶋勲のそうだ、京都でワイン「京都牛懐石 稲吉」<br /> Twinkle Line / WK Library<br /> ワイン王国お勧めショップ<br /> 次号予告</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
<p>日本ワインは“産地”を語れるかー。<br /> 今、日本各地で産地形成に向けた動きが見られる。<br /> 実際、地理的特徴やワインに共通点を持つ産地の総称として<br /> 「ワインバレー」という言葉を耳にする機会も増えた。<br /> 『ワイン王国』では「信州ワインバレー」や「新潟ワインコースト」など<br /> 正式にワインバレー&コーストを称している産地に限らず<br /> 産地や品種の個性が明確になってきた山形と北海道空知にも注目。<br /> 各産地の特徴や今後の可能性を探った</p> <p>表紙<br /> 目次<br /> "第46回 ロングパートナー<br /> オエノングループ 合同酒精 新井浩氏(営業部部長)× マイィ グラン・クリュ(フランス/シャンパーニュ)"<br /> 第24回 素晴らしきかな、ソムリエ人生! ワインコンサルタント 大越基裕氏<br /> 最終回 ソムリエ ON&OFF 「ホテルオークラ ワインアカデミー」西田 望さん<br /> Aperitif 1「 最後の晩シャン」緒方 環<br /> Aperitif 2「 美味しいワインは人の心を動かす」永竹弘幸<br /> 第27回 ハレの日に訪れたいレストラン「日本橋たかせ」<br /> 日本の“ワインバレー”探求 長野、山形、北海道 空知、新潟<br /> 樋口真一郎さん(「髭男爵」ひぐち君)とゆく星野リゾート 軽井沢 料理とワインを巡るツーリズム<br /> フランス 夏の始まりに、シャンパーニュ<br /> イタリア フランチャコルタの魅力にフォーカス!<br /> スペイン 教えて!CAVA&カバ・テイスティング!<br /> ワイン王国 書籍案内<br /> "5ツ星探求 ブラインド・テイスティング<br /> 1000円台&2000円台で見つけた「気分爽快! スパークリングワイン」"<br /> スパークリングワインの基礎知識<br /> 田邉公一ソムリエに教わる How to ワインテイスティング<br /> 第9回 ワインショップ探訪!「インタートワイン ケーエム 山仁」(東京・港区)<br /> 最終回 とことん! ワイン造り 「Vinoble Vineyard & Winery」(広島)横町 崇<br /> ワイン王国 バックナンバー<br /> Twinkle Line<br /> WK Library<br /> ワイン王国お勧めショップ<br /> 次号予告</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
<p>隔月刊ワイン王国は、各国の生産者や、日本を代表するソムリエの協力の下、世界のワイン情報をはじめワイン&グルメ&観光スポット、食とのコラボレーションなど、美味しくて役に立つ情報を満載しています。</p> <p>表紙<br /> 目次<br /> 第22回ロングパートナー 中川ワイン ダックホーン・ワイン・カンパニー(カリフォルニア)中川一三氏(オーナー)、中川誠一郎氏(代表取締役)<br /> Aperitif 1「 元気の源は、美味しいワイン」渡辺いっけい<br /> Aperitif 2「 がんばった自分に寄りそってくれる“友だち”」黛 英里佳(まゆずみえりか)<br /> Aperitif 3「 五感を使って味わい 自分の言葉で表現しよう」前刀禎明(さきとうよしあき)<br /> ハレの日に行きたいレストラン特別編 幸福をおうちに運ぶ 一流店のテイクアウト&デリバリー<br /> おうちワインがさらに充実! 豪華! 読者プレゼント<br /> きっと出合える ひとめぼれワイン! ワイン王国 ラベルグランプリ<br /> 特集 日本ワイン注目のグラン・クリュ<br /> 世界で一番売れているスパークリングワイン プロセッコ<br /> 産地別に楽しむ 夏のソーヴィニヨン・ブラン<br /> 今夜もぱっかーん!と缶詰&ワインで一献<br /> 第14回 帰ってきた! イサオとクミコのあっ!ビナメント<br /> 5ツ星探求 ブラインド・テイスティング 1000円台で見つけた「日本ワイン」<br /> 第30回 宮嶋勲のそうだ、京都でワイン「悠々」<br /> 新連載 「いつか、ここでドメーヌを」 保坂香子(ほさかきょうこ)<br /> Twinkle Line<br /> WK Library<br /> ワイン王国お勧めショップ</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
<p>ワイン王国は、各国の生産者や、日本を代表するソムリエの協力の下、世界のワイン情報をはじめワイン&グルメ&観光スポット、食とのコラボレーションなど、美味しくて役に立つ情報を満載しています。</p> <p>表紙<br /> 目次<br /> 第41回 ロングパートナー ミリオン商事 本間俊哉氏 X ボデガ・ベロンドラーデ(スペイン/ルエダ)<br /> 第19回 素晴らしきかな、ソムリエ人生!「リストランテ・ラ・バリック・トウキョウ」オーナー・ソムリエ 坂田真一郎氏<br /> 第14回 ソムリエ ON&OFF パレスホテル東京 オールデイダイニング「グランド キッチン」専属ソムリエ 山田琢馬氏<br /> 新連載ようこそ、私の食卓へ 山田久扇子さん<br /> Aperitif 1「 生涯かけても終わらない旅」宮原浩暢(LE VELVETS)<br /> Aperitif 2「 旅の数だけワイン飲んでます」Licaxxx<br /> Aperitif 3「 歩き続けること、それが人生」田村陽至<br /> 第2回 カウンターレストランの魅力「naoto.K」<br /> 狙いめ40本 やっぱりブルゴーニュが好き!<br /> 現地取材 CHAMP' by COOP(シャンパーニュ)<br /> 現地取材 シャブリ TOP51<br /> 現地取材 New Zealand 自然と共生するワイン造り<br /> 進化を遂げるノースウエスト(オレゴン、ワシントン)・ワイン<br /> 第2回 ひぐち君×ソムリエ 若菜愁平氏旬で飲む 夏編<br /> ワイン王国の書籍案内<br /> 私たちがオーガニックワインを選ぶ理由(わけ)<br /> 夏に飲みたい ワイン紀行プロセッコ(イタリア)/アブルッツォ(イタリア)/ヴィーニョ・ヴェルデ(ポルトガル)<br /> ワイン王国 バックナンバー<br /> 5ツ星探求 ブラインド・テイスティング 1000円台で見つけた「冷やして美味しい赤ワイン」<br /> 第4回 ワインショップ探訪! 「THE WINE by TOKYU DEPARTMENT STORE」<br /> 第48回 宮嶋勲のそうだ、京都でワイン「祇園 椿」<br /> 新連載とことん! ワイン造り 「Vinoble Vineyard & Winery」(広島)横町 崇<br /> WK Library<br /> ワイン王国お勧めショップ</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。