特産品説明 名称【ふるさと納税】《宮崎市限定 宮崎キャビア1983》祇園さゝ木オリジナル CAVIAR JAPAN SASAKI (20g) 内容量 CAVIAR JAPAN SASAKI 20g×1個 (原産地：宮崎県) 原材料/成分シベリアチョウザメ魚卵(宮崎県産)、昆布、食塩、醤油 賞味期限工場出荷日より冷凍90日、解凍後は未開封で冷蔵7日 配送温度帯冷凍 アレルギー小麦・大豆 説明 ジャパンキャビアと人気割烹店、祇園さゝ木の共同開発による和キャビアです。
祇園さゝ木店主、佐々木浩氏自ら厳選した昆布を加え、熟成製造。
開発期間に2年半以上を費やし、昆布が持つうま味を最大限に生かすことで、佐々木氏が目指す日本料理に溶け込む味わいのキャビアが完成しました。
予約困難な祇園さゝ木にて提供される、トロッと糸を引くオリジナルキャビアが、ご自宅で、また贈り物としてお愉しみいただける貴重な機会です。
生産者の声 本格熟成国産キャビアの「宮崎キャビア1983」シリーズを製造・販売している、ジャパンキャビア株式会社と、祇園さゝ木との共同開発により、祇園さゝ木オリジナルCAVIAR JAPAN SASAKIが完成しました。
祇園さゝ木店主、佐々木浩氏自ら厳選した昆布を加え、試行錯誤を繰り返しながら、2年半に渡る開発期間を経て完成したこのキャビアは、佐々木氏が目指す日本料理に溶け込む味わいを見事に表現しており、キャビア好きも唸らせる和キャビアとなっています。
注意事項/その他 ・到着後は要冷凍(-18℃以下)で保存してください。
・解凍後はチルド室で保存し、7日以内にお召し上がりください。
・解凍後の再冷凍は品質を損ねますのでおやめください。
・開封後は速やかにお召し上がりください。
※化粧箱の仕様が変更になる可能性がございます。
※離島にはお届けできません。
地場産品基準 第3号：原材料の仕入れから完成までを市内で一貫して行うことにより、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち半分を一定程度以上上回る割合を占めているため。
提供事業者ジャパンキャビア株式会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】《宮崎市限定 宮崎キャビア1983》祇園さゝ木オリジナル CAVIAR JAPAN SASAKI (20g)

特産品説明 名称【ふるさと納税】宮崎キャビア1983 バエリ (72g) 内容量 宮崎キャビア1983 バエリ (12g×6個) 加工地：宮崎県宮崎市 原材料/成分 シベリアチョウザメ魚卵（宮崎県産）、食塩 賞味期限出荷日から冷凍150日 配送温度帯冷凍 説明 宮崎県産のシベリアチョウザメから生まれた本格熟成フレッシュキャビア「宮崎キャビア1983 バエリ」 キャビアの色は黒っぽいものが多く、食感は適度な粒感もありながらも非常に口溶けがよく、ねっとりとした舌触り。
味わいは天然物に引けを取らない独特の旨みがあり、深みある濃厚かつマイルドな味わいながらとても食べやすく初めてキャビアを食べる方にもお勧めです。
キャビアは、熟成によってアミノ酸が増し、獲れたての新鮮な状態では味わえない、深い旨味と豊かなコクが生まれます。
また、長期熟成によりねっとりとした粘りとツヤが生まれ、卵の一粒一粒が美しく輝きを放ちます。
単に魚卵に塩を加えて少し寝かせただけのものは、キャビアとは呼べません。
私たちは、海外の伝統的な製法を手本にしながら、日本人の「美味しい」という感覚に響くキャビアを目指し、長年にわたり答えを探求してきました。
そして数千回におよぶ試行錯誤の末、数ヶ月以上の長期熟成による独自の製法を開発し、誕生したのが「宮崎キャビア1983」です。
数ヶ月におよぶ魚卵の熟成には、鮮度と衛生管理が極めて重要です。
わずかな不純物や菌の繁殖も見過ごすことは許されません。
私たちは、キャビア専用に設計した施設とシステムをゼロから構築し、精密電子部品を扱うかのような徹底した衛生管理を施したクリーンルームを整備しました。
さらに、IoT技術を駆使して、24時間365日制御された環境下でキャビアの製造・熟成を行っています。
こうして誕生した「宮崎キャビア1983」は、G7伊勢志摩サミットやG7広島サミットといった国際的な舞台で提供され、国際線ファーストクラスの機内食としても採用されました。
日本を代表するキャビアとして、国内外の三ツ星レストランやニューヨーク、ラスベガス、香港など、世界中で高い評価を得ています。
ぜひ、ジャパンキャビアが世界に誇る「宮崎キャビア1983」をご堪能ください。
注意事項/その他 ・到着後は要冷凍(-18℃以下)で保存してください。
・解凍後は要冷蔵(10℃以下)で保存し、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
・解凍後の再冷凍は風味を損ねますのでおやめください。
※画像はイメージです。
※ラベルや化粧箱の仕様が変更になる可能性がございます。
※離島にはお届けできません。
地場産品基準 第3号：原材料の仕入れから完成までを市内で一貫して行うことにより、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち半分を一定程度以上上回る割合を占めているため。
提供事業者ジャパンキャビア株式会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】宮崎キャビア1983 バエリ (72g)

特産品説明 名称【ふるさと納税】宮崎キャビア1983 バエリ (80g) 内容量 宮崎キャビア1983 バエリ (20g×4個) 加工地：宮崎県宮崎市 原材料/成分シベリアチョウザメ魚卵（宮崎県産）、食塩 賞味期限出荷日から冷凍150日 配送温度帯冷凍 説明 宮崎県産のシベリアチョウザメから生まれた本格熟成フレッシュキャビア「宮崎キャビア1983 バエリ」 キャビアの色は黒っぽいものが多く、食感は適度な粒感もありながらも非常に口溶けがよく、ねっとりとした舌触り。
味わいは天然物に引けを取らない独特の旨みがあり、深みある濃厚かつマイルドな味わいながらとても食べやすく初めてキャビアを食べる方にもお勧めです。
キャビアは、熟成によってアミノ酸が増し、獲れたての新鮮な状態では味わえない、深い旨味と豊かなコクが生まれます。
また、長期熟成によりねっとりとした粘りとツヤが生まれ、卵の一粒一粒が美しく輝きを放ちます。
単に魚卵に塩を加えて少し寝かせただけのものは、キャビアとは呼べません。
私たちは、海外の伝統的な製法を手本にしながら、日本人の「美味しい」という感覚に響くキャビアを目指し、長年にわたり答えを探求してきました。
そして数千回におよぶ試行錯誤の末、数ヶ月以上の長期熟成による独自の製法を開発し、誕生したのが「宮崎キャビア1983」です。
数ヶ月におよぶ魚卵の熟成には、鮮度と衛生管理が極めて重要です。
わずかな不純物や菌の繁殖も見過ごすことは許されません。
私たちは、キャビア専用に設計した施設とシステムをゼロから構築し、精密電子部品を扱うかのような徹底した衛生管理を施したクリーンルームを整備しました。
さらに、IoT技術を駆使して、24時間365日制御された環境下でキャビアの製造・熟成を行っています。
こうして誕生した「宮崎キャビア1983」は、G7伊勢志摩サミットやG7広島サミットといった国際的な舞台で提供され、国際線ファーストクラスの機内食としても採用されました。
日本を代表するキャビアとして、国内外の三ツ星レストランやニューヨーク、ラスベガス、香港など、世界中で高い評価を得ています。
ぜひ、ジャパンキャビアが世界に誇る「宮崎キャビア1983」をご堪能ください。
注意事項/その他 ・到着後は要冷凍(-18℃以下)で保存してください。
・解凍後は要冷蔵(10℃以下)で保存し、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
・解凍後の再冷凍は風味を損ねますのでおやめください。
※画像はイメージです。
※ラベルや化粧箱の仕様が変更になる可能性がございます。
※離島にはお届けできません。
地場産品基準 第3号：原材料の仕入れから完成までを市内で一貫して行うことにより、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち半分を一定程度以上上回る割合を占めているため。
提供事業者ジャパンキャビア株式会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】宮崎キャビア1983 バエリ (80g)

特産品説明 名称【ふるさと納税】宮崎キャビア1983 バエリ (400g) 桐箱入り 内容量 宮崎キャビア1983 バエリ (100g×4個) 加工地：宮崎県宮崎市 原材料/成分シベリアチョウザメ魚卵（宮崎県産）、食塩 賞味期限出荷日から冷凍150日 配送温度帯冷凍 説明 宮崎県産のシベリアチョウザメから生まれた本格熟成フレッシュキャビア「宮崎キャビア1983 バエリ」 キャビアの色は黒っぽいものが多く、食感は適度な粒感もありながらも非常に口溶けがよく、ねっとりとした舌触り。
味わいは天然物に引けを取らない独特の旨みがあり、深みある濃厚かつマイルドな味わいながらとても食べやすく初めてキャビアを食べる方にもお勧めです。
キャビアは、熟成によってアミノ酸が増し、獲れたての新鮮な状態では味わえない、深い旨味と豊かなコクが生まれます。
また、長期熟成によりねっとりとした粘りとツヤが生まれ、卵の一粒一粒が美しく輝きを放ちます。
単に魚卵に塩を加えて少し寝かせただけのものは、キャビアとは呼べません。
私たちは、海外の伝統的な製法を手本にしながら、日本人の「美味しい」という感覚に響くキャビアを目指し、長年にわたり答えを探求してきました。
そして数千回におよぶ試行錯誤の末、数ヶ月以上の長期熟成による独自の製法を開発し、誕生したのが「宮崎キャビア1983」です。
数ヶ月におよぶ魚卵の熟成には、鮮度と衛生管理が極めて重要です。
わずかな不純物や菌の繁殖も見過ごすことは許されません。
私たちは、キャビア専用に設計した施設とシステムをゼロから構築し、精密電子部品を扱うかのような徹底した衛生管理を施したクリーンルームを整備しました。
さらに、IoT技術を駆使して、24時間365日制御された環境下でキャビアの製造・熟成を行っています。
こうして誕生した「宮崎キャビア1983」は、G7伊勢志摩サミットやG7広島サミットといった国際的な舞台で提供され、国際線ファーストクラスの機内食としても採用されました。
日本を代表するキャビアとして、国内外の三ツ星レストランやニューヨーク、ラスベガス、香港など、世界中で高い評価を得ています。
ぜひ、ジャパンキャビアが世界に誇る「宮崎キャビア1983」をご堪能ください。
注意事項/その他 ・到着後は要冷凍(-18℃以下)で保存してください。
・解凍後は要冷蔵(10℃以下)で保存し、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
・解凍後の再冷凍は風味を損ねますのでおやめください。
※画像はイメージです。
※ラベルや化粧箱の仕様が変更になる可能性がございます。
※離島にはお届けできません。
地場産品基準 第3号：原材料の仕入れから完成までを市内で一貫して行うことにより、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち半分を一定程度以上上回る割合を占めているため。
提供事業者ジャパンキャビア株式会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】宮崎キャビア1983 バエリ (400g) 桐箱入り

特産品説明 名称 【ふるさと納税】宮崎キャビア1983 バエリ (20g) 内容量 宮崎キャビア1983 バエリ (20g) 加工地：宮崎県宮崎市 原材料/成分 シベリアチョウザメ魚卵（宮崎県産）、食塩 賞味期限 出荷日から冷凍150日 配送温度帯 冷凍 ご案内 【発送期日を変更しています】 2024年12月20日より、発送期日を【ご入金確認後、年内発送予定】から【ご入金確認後、約1ヶ月程度で発送予定】へ変更しています。
2024年12月16日〜12月19日までにご入金いただいた方が年内発送の対象となります。
ご理解いただいたうえで、お申し込みのほどよろしくお願いいたします。
※お申込み後の、発送期日の変更はお受け出来ません。
あらかじめご了承ください。
説明 宮崎県産のシベリアチョウザメから生まれた本格熟成フレッシュキャビア「宮崎キャビア1983 バエリ」 キャビアの色は黒っぽいものが多く、適度な粒感がありながらも非常に口溶けがよく、ねっとりとした舌触り。
味わいは天然物に引けを取らない独特の旨みがあり、深みある濃厚かつマイルドな味わいが、とても食べやすく初めてキャビアを食べる方にもお勧めです。
キャビアは、熟成によってアミノ酸が増し、獲れたての新鮮な状態では味わえない、深い旨味と豊かなコクが生まれます。
また、長期熟成によりねっとりとした粘りとツヤが生まれ、卵の一粒一粒が美しく輝きを放ちます。
単に魚卵に塩を加えて少し寝かせただけのものは、キャビアとは呼べません。
私たちは、海外の伝統的な製法を手本にしながら、日本人の「美味しい」という感覚に響くキャビアを目指し、長年にわたり答えを探求してきました。
そして数千回におよぶ試行錯誤の末、数ヶ月以上の長期熟成による独自の製法を開発し、誕生したのが「宮崎キャビア1983」です。
数ヶ月におよぶ魚卵の熟成には、鮮度と衛生管理が極めて重要です。
わずかな不純物や菌の繁殖も見過ごすことは許されません。
私たちは、キャビア専用に設計した施設とシステムをゼロから構築し、精密電子部品を扱うかのような徹底した衛生管理を施したクリーンルームを整備しました。
さらに、IoT技術を駆使して、24時間365日制御された環境下でキャビアの製造・熟成を行っています。
こうして誕生した「宮崎キャビア1983」は、G7伊勢志摩サミットやG7広島サミットといった国際的な舞台で提供され、国際線ファーストクラスの機内食としても採用されました。
日本を代表するキャビアとして、国内外の三ツ星レストランやニューヨーク、ラスベガス、香港など、世界中で高い評価を得ています。
ぜひ、ジャパンキャビアが世界に誇る「宮崎キャビア1983」をご堪能ください。
注意事項/その他 ・到着後は要冷凍(-18℃以下)で保存してください。
・解凍後は要冷蔵(10℃以下)で保存し、賞味期限に関わらず早めにお召し上がりください。
・解凍後の再冷凍は風味を損ねますのでお控えください。
・画像はイメージです。
・ラベルや化粧箱の仕様が変更になる可能性がございます。
※離島にはお届けできません。
地場産品基準 第3号：原材料の仕入れから完成までを市内で一貫して行うことにより、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち半分を一定程度以上上回る割合を占めているため。
提供事業者 ジャパンキャビア株式会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】宮崎キャビア1983 バエリ (20g)

特産品説明 名称 【ふるさと納税】宮崎キャビア1983 バエリ (30g) 内容量 宮崎キャビア1983 バエリ (30g) 加工地：宮崎県宮崎市 原材料/成分 シベリアチョウザメ魚卵（宮崎県産）、食塩 賞味期限 出荷日から冷凍150日 配送温度帯 冷凍 説明 宮崎県産のシベリアチョウザメから生まれた本格熟成フレッシュキャビア「宮崎キャビア1983 バエリ」 キャビアの色は黒っぽいものが多く、食感は適度な粒感もありながらも非常に口溶けがよく、ねっとりとした舌触り。
味わいは天然物に引けを取らない独特の旨みがあり、深みある濃厚かつマイルドな味わいながらとても食べやすく初めてキャビアを食べる方にもお勧めです。
キャビアは、熟成によってアミノ酸が増し、獲れたての新鮮な状態では味わえない、深い旨味と豊かなコクが生まれます。
また、長期熟成によりねっとりとした粘りとツヤが生まれ、卵の一粒一粒が美しく輝きを放ちます。
単に魚卵に塩を加えて少し寝かせただけのものは、キャビアとは呼べません。
私たちは、海外の伝統的な製法を手本にしながら、日本人の「美味しい」という感覚に響くキャビアを目指し、長年にわたり答えを探求してきました。
そして数千回におよぶ試行錯誤の末、数ヶ月以上の長期熟成による独自の製法を開発し、誕生したのが「宮崎キャビア1983」です。
数ヶ月におよぶ魚卵の熟成には、鮮度と衛生管理が極めて重要です。
わずかな不純物や菌の繁殖も見過ごすことは許されません。
私たちは、キャビア専用に設計した施設とシステムをゼロから構築し、精密電子部品を扱うかのような徹底した衛生管理を施したクリーンルームを整備しました。
さらに、IoT技術を駆使して、24時間365日制御された環境下でキャビアの製造・熟成を行っています。
こうして誕生した「宮崎キャビア1983」は、G7伊勢志摩サミットやG7広島サミットといった国際的な舞台で提供され、国際線ファーストクラスの機内食としても採用されました。
日本を代表するキャビアとして、国内外の三ツ星レストランやニューヨーク、ラスベガス、香港など、世界中で高い評価を得ています。
ぜひ、ジャパンキャビアが世界に誇る「宮崎キャビア1983」をご堪能ください。
注意事項/その他 ・到着後は要冷凍(-18℃以下)で保存してください。
・解凍後は要冷蔵(10℃以下)で保存し、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
・解凍後の再冷凍は風味を損ねますのでおやめください。
※画像はイメージです。
※ラベルや化粧箱の仕様が変更になる可能性がございます。
※離島にはお届けできません。
地場産品基準 第3号：原材料の仕入れから完成までを市内で一貫して行うことにより、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち半分を一定程度以上上回る割合を占めているため。
提供事業者 ジャパンキャビア株式会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】宮崎キャビア1983 バエリ (30g)

特産品説明 名称 【ふるさと納税】宮崎キャビア1983 バエリプレミアム (60g) 内容量 宮崎キャビア1983 バエリプレミアム (30g×2個) 加工地：宮崎県宮崎市 原材料/成分 シベリアチョウザメ魚卵（宮崎県産）、食塩 賞味期限 出荷日から冷凍150日 配送温度帯 冷凍 説明 宮崎県産のシベリアチョウザメから生まれた本格熟成フレッシュキャビア「宮崎キャビア1983 バエリプレミアム」 キャビアの色は黒っぽいものが多く、食感は適度な粒感もありながらも非常に口溶けがよく、ねっとりとした舌触り。
味わいは天然物に引けを取らない独特の旨みがあり、深みある濃厚かつマイルドな味わいながらとても食べやすく初めてキャビアを食べる方にもお勧めです。
キャビアは、熟成によってアミノ酸が増し、獲れたての新鮮な状態では味わえない、深い旨味と豊かなコクが生まれます。
また、長期熟成によりねっとりとした粘りとツヤが生まれ、卵の一粒一粒が美しく輝きを放ちます。
単に魚卵に塩を加えて少し寝かせただけのものは、キャビアとは呼べません。
私たちは、海外の伝統的な製法を手本にしながら、日本人の「美味しい」という感覚に響くキャビアを目指し、長年にわたり答えを探求してきました。
そして数千回におよぶ試行錯誤の末、数ヶ月以上の長期熟成による独自の製法を開発し、誕生したのが「宮崎キャビア1983」です。
数ヶ月におよぶ魚卵の熟成には、鮮度と衛生管理が極めて重要です。
わずかな不純物や菌の繁殖も見過ごすことは許されません。
私たちは、キャビア専用に設計した施設とシステムをゼロから構築し、精密電子部品を扱うかのような徹底した衛生管理を施したクリーンルームを整備しました。
さらに、IoT技術を駆使して、24時間365日制御された環境下でキャビアの製造・熟成を行っています。
こうして誕生した「宮崎キャビア1983」は、G7伊勢志摩サミットやG7広島サミットといった国際的な舞台で提供され、国際線ファーストクラスの機内食としても採用されました。
日本を代表するキャビアとして、国内外の三ツ星レストランやニューヨーク、ラスベガス、香港など、世界中で高い評価を得ています。
ぜひ、ジャパンキャビアが世界に誇る「宮崎キャビア1983」をご堪能ください。
注意事項/その他 ・到着後は要冷凍(-18℃以下)で保存してください。
・解凍後は要冷蔵(10℃以下)で保存し、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
・解凍後の再冷凍は風味を損ねますのでおやめください。
※画像はイメージです。
※ラベルや化粧箱の仕様が変更になる可能性がございます。
※離島にはお届けできません。
地場産品基準 第3号：原材料の仕入れから完成までを市内で一貫して行うことにより、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち半分を一定程度以上上回る割合を占めているため。
提供事業者 ジャパンキャビア株式会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】宮崎キャビア1983 バエリプレミアム (60g)

特産品説明 名称【ふるさと納税】宮崎キャビア1983 バエリプレミアム (30g) 内容量 宮崎キャビア1983 バエリプレミアム (30g) 加工地：宮崎県宮崎市 原材料/成分 シベリアチョウザメ魚卵（宮崎県産）、食塩 賞味期限 出荷日から冷凍150日 配送温度帯冷凍 ご案内 【発送期日を変更しています】 2024年12月20日より、発送期日を【ご入金確認後、年内発送予定】から【ご入金確認後、約1ヶ月程度で発送予定】へ変更しています。
2024年12月16日〜12月19日までにご入金いただいた方が年内発送の対象となります。
ご理解いただいたうえで、お申し込みのほどよろしくお願いいたします。
※お申込み後の、発送期日の変更はお受け出来ません。
あらかじめご了承ください。
説明 宮崎県産のシベリアチョウザメから生まれた本格熟成フレッシュキャビア「宮崎キャビア1983 バエリプレミアム」 キャビアの色は黒っぽいものが多く、適度な粒感がありながらも非常に口溶けがよく、ねっとりとした舌触り。
味わいは天然物に引けを取らない独特の旨みがあり、深みある濃厚かつマイルドな味わいが、とても食べやすく初めてキャビアを食べる方にもお勧めです。
キャビアは、熟成によってアミノ酸が増し、獲れたての新鮮な状態では味わえない、深い旨味と豊かなコクが生まれます。
また、長期熟成によりねっとりとした粘りとツヤが生まれ、卵の一粒一粒が美しく輝きを放ちます。
単に魚卵に塩を加えて少し寝かせただけのものは、キャビアとは呼べません。
私たちは、海外の伝統的な製法を手本にしながら、日本人の「美味しい」という感覚に響くキャビアを目指し、長年にわたり答えを探求してきました。
そして数千回におよぶ試行錯誤の末、数ヶ月以上の長期熟成による独自の製法を開発し、誕生したのが「宮崎キャビア1983」です。
数ヶ月におよぶ魚卵の熟成には、鮮度と衛生管理が極めて重要です。
わずかな不純物や菌の繁殖も見過ごすことは許されません。
私たちは、キャビア専用に設計した施設とシステムをゼロから構築し、精密電子部品を扱うかのような徹底した衛生管理を施したクリーンルームを整備しました。
さらに、IoT技術を駆使して、24時間365日制御された環境下でキャビアの製造・熟成を行っています。
こうして誕生した「宮崎キャビア1983」は、G7伊勢志摩サミットやG7広島サミットといった国際的な舞台で提供され、国際線ファーストクラスの機内食としても採用されました。
日本を代表するキャビアとして、国内外の三ツ星レストランやニューヨーク、ラスベガス、香港など、世界中で高い評価を得ています。
ぜひ、ジャパンキャビアが世界に誇る「宮崎キャビア1983」をご堪能ください。
注意事項/その他 ・到着後は要冷凍(-18℃以下)で保存してください。
・解凍後は要冷蔵(10℃以下)で保存し、賞味期限に関わらず早めにお召し上がりください。
・解凍後の再冷凍は風味を損ねますのでお控えください。
・画像はイメージです。
・ラベルや化粧箱の仕様が変更になる可能性がございます。
※離島にはお届けできません。
地場産品基準 第3号：原材料の仕入れから完成までを市内で一貫して行うことにより、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち半分を一定程度以上上回る割合を占めているため。
提供事業者 ジャパンキャビア株式会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】宮崎キャビア1983バエリプレミアム (30g)

特産品説明 名称 【ふるさと納税】宮崎キャビア1983 バエリ (60g) 内容量 宮崎キャビア1983 バエリ (30g×2個) 加工地：宮崎県宮崎市 原材料/成分 シベリアチョウザメ魚卵（宮崎県産）、食塩 賞味期限 出荷日から冷凍150日 配送温度帯 冷凍 説明 宮崎県産のシベリアチョウザメから生まれた本格熟成フレッシュキャビア「宮崎キャビア1983 バエリ」 キャビアの色は黒っぽいものが多く、食感は適度な粒感もありながらも非常に口溶けがよく、ねっとりとした舌触り。
味わいは天然物に引けを取らない独特の旨みがあり、深みある濃厚かつマイルドな味わいながらとても食べやすく初めてキャビアを食べる方にもお勧めです。
キャビアは、熟成によってアミノ酸が増し、獲れたての新鮮な状態では味わえない、深い旨味と豊かなコクが生まれます。
また、長期熟成によりねっとりとした粘りとツヤが生まれ、卵の一粒一粒が美しく輝きを放ちます。
単に魚卵に塩を加えて少し寝かせただけのものは、キャビアとは呼べません。
私たちは、海外の伝統的な製法を手本にしながら、日本人の「美味しい」という感覚に響くキャビアを目指し、長年にわたり答えを探求してきました。
そして数千回におよぶ試行錯誤の末、数ヶ月以上の長期熟成による独自の製法を開発し、誕生したのが「宮崎キャビア1983」です。
数ヶ月におよぶ魚卵の熟成には、鮮度と衛生管理が極めて重要です。
わずかな不純物や菌の繁殖も見過ごすことは許されません。
私たちは、キャビア専用に設計した施設とシステムをゼロから構築し、精密電子部品を扱うかのような徹底した衛生管理を施したクリーンルームを整備しました。
さらに、IoT技術を駆使して、24時間365日制御された環境下でキャビアの製造・熟成を行っています。
こうして誕生した「宮崎キャビア1983」は、G7伊勢志摩サミットやG7広島サミットといった国際的な舞台で提供され、国際線ファーストクラスの機内食としても採用されました。
日本を代表するキャビアとして、国内外の三ツ星レストランやニューヨーク、ラスベガス、香港など、世界中で高い評価を得ています。
ぜひ、ジャパンキャビアが世界に誇る「宮崎キャビア1983」をご堪能ください。
注意事項/その他 ・到着後は要冷凍(-18℃以下)で保存してください。
・解凍後は要冷蔵(10℃以下)で保存し、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
・解凍後の再冷凍は風味を損ねますのでおやめください。
※画像はイメージです。
※ラベルや化粧箱の仕様が変更になる可能性がございます。
※離島にはお届けできません。
地場産品基準 第3号：原材料の仕入れから完成までを市内で一貫して行うことにより、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち半分を一定程度以上上回る割合を占めているため。
提供事業者 ジャパンキャビア株式会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】宮崎キャビア1983 バエリ (60g)

特産品説明 名称【ふるさと納税】 宮崎キャビア1983 (20g) 内容量宮崎キャビア1983 (20g) 加工地：宮崎県宮崎市 原材料/成分チョウザメ魚卵（宮崎県産）、食塩 賞味期限出荷日から冷凍150日 配送温度帯冷凍 説明 キャビアは、熟成によってアミノ酸が増し、獲れたての新鮮な状態では味わえない、深い旨味と豊かなコクが生まれます。
また、長期熟成によりねっとりとした粘りとツヤが生まれ、卵の一粒一粒が美しく輝きを放ちます。
単に魚卵に塩を加えて少し寝かせただけのものは、キャビアとは呼べません。
私たちは、海外の伝統的な製法を手本にしながら、日本人の「美味しい」という感覚に響くキャビアを目指し、長年にわたり答えを探求してきました。
そして数千回におよぶ試行錯誤の末、数ヶ月以上の長期熟成による独自の製法を開発し、誕生したのが「宮崎キャビア1983」です。
数ヶ月におよぶ魚卵の熟成には、鮮度と衛生管理が極めて重要です。
わずかな不純物や菌の繁殖も見過ごすことは許されません。
私たちは、キャビア専用に設計した施設とシステムをゼロから構築し、精密電子部品を扱うかのような徹底した衛生管理を施したクリーンルームを整備しました。
さらに、IoT技術を駆使して、24時間365日制御された環境下でキャビアの製造・熟成を行っています。
こうして誕生した「宮崎キャビア1983」は、G7伊勢志摩サミットやG7広島サミットといった国際的な舞台で提供され、国際線ファーストクラスの機内食としても採用されました。
日本を代表するキャビアとして、国内外の三ツ星レストランやニューヨーク、ラスベガス、香港など、世界中で高い評価を得ています。
ぜひ、ジャパンキャビアが世界に誇る「宮崎キャビア1983」をご堪能ください。
注意事項/その他 ・到着後は要冷凍(-18℃以下)で保存してください。
・解凍後は要冷蔵(10℃以下)で保存し、賞味期限に関わらず早めにお召し上がりください。
・解凍後の再冷凍は風味を損ねますのでお控えください。
・画像はイメージです。
・ラベルや化粧箱の仕様が変更になる可能性がございます。
※一部離島にはクール便でのお届けが出来ませんのでご注意ください。
地場産品基準 第3号：原材料の仕入れから完成までを市内で一貫して行うことにより、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち半分を一定程度以上上回る割合を占めているため。
提供事業者ジャパンキャビア株式会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】宮崎キャビア1983 (20g)

特産品説明 名称 【ふるさと納税】宮崎キャビア1983 バエリ (12g) 内容量 宮崎キャビア1983 バエリ (12g) 加工地：宮崎県宮崎市 原材料/成分 シベリアチョウザメ魚卵（宮崎県産）、食塩 賞味期限 出荷日から冷凍150日 配送温度帯 冷凍 説明 宮崎県産のシベリアチョウザメから生まれた本格熟成フレッシュキャビア「宮崎キャビア1983 バエリ」 キャビアの色は黒っぽいものが多く、食感は適度な粒感もありながらも非常に口溶けがよく、ねっとりとした舌触り。
味わいは天然物に引けを取らない独特の旨みがあり、深みある濃厚かつマイルドな味わいながらとても食べやすく初めてキャビアを食べる方にもお勧めです。
キャビアは、熟成によってアミノ酸が増し、獲れたての新鮮な状態では味わえない、深い旨味と豊かなコクが生まれます。
また、長期熟成によりねっとりとした粘りとツヤが生まれ、卵の一粒一粒が美しく輝きを放ちます。
単に魚卵に塩を加えて少し寝かせただけのものは、キャビアとは呼べません。
私たちは、海外の伝統的な製法を手本にしながら、日本人の「美味しい」という感覚に響くキャビアを目指し、長年にわたり答えを探求してきました。
そして数千回におよぶ試行錯誤の末、数ヶ月以上の長期熟成による独自の製法を開発し、誕生したのが「宮崎キャビア1983」です。
数ヶ月におよぶ魚卵の熟成には、鮮度と衛生管理が極めて重要です。
わずかな不純物や菌の繁殖も見過ごすことは許されません。
私たちは、キャビア専用に設計した施設とシステムをゼロから構築し、精密電子部品を扱うかのような徹底した衛生管理を施したクリーンルームを整備しました。
さらに、IoT技術を駆使して、24時間365日制御された環境下でキャビアの製造・熟成を行っています。
こうして誕生した「宮崎キャビア1983」は、G7伊勢志摩サミットやG7広島サミットといった国際的な舞台で提供され、国際線ファーストクラスの機内食としても採用されました。
日本を代表するキャビアとして、国内外の三ツ星レストランやニューヨーク、ラスベガス、香港など、世界中で高い評価を得ています。
ぜひ、ジャパンキャビアが世界に誇る「宮崎キャビア1983」をご堪能ください。
注意事項/その他 ・到着後は要冷凍(-18℃以下)で保存してください。
・解凍後は要冷蔵(10℃以下)で保存し、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
・解凍後の再冷凍は風味を損ねますのでおやめください。
※画像はイメージです。
※ラベルや化粧箱の仕様が変更になる可能性がございます。
※離島にはお届けできません。
地場産品基準 第3号：原材料の仕入れから完成までを市内で一貫して行うことにより、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち半分を一定程度以上上回る割合を占めているため。
提供事業者 ジャパンキャビア株式会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】宮崎キャビア1983 バエリ (12g)

特産品説明 名称 【ふるさと納税】宮崎キャビア1983 プレミアム(60g) 内容量 宮崎キャビア1983 プレミアム(20g×3個) 加工地：宮崎県宮崎市 原材料/成分 シロチョウザメ魚卵(宮崎県産)、食塩 賞味期限 出荷日から冷凍150日 配送温度帯 冷凍 説明 宮崎県産のシロチョウザメから生まれた本格熟成フレッシュキャビア「宮崎キャビア1983 プレミアム」 キャビアの色は黒からグレー、オリーブ色など様々で、クセがなくバランスの良い味わい。
熟成が進むほど旨みが増し、鼻から抜ける芳醇な海の香りとクリーミィな旨味の余韻が長く続くキャビアです。
キャビアは、熟成によってアミノ酸が増し、獲れたての新鮮な状態では味わえない、深い旨味と豊かなコクが生まれます。
また、長期熟成によりねっとりとした粘りとツヤが生まれ、卵の一粒一粒が美しく輝きを放ちます。
単に魚卵に塩を加えて少し寝かせただけのものは、キャビアとは呼べません。
私たちは、海外の伝統的な製法を手本にしながら、日本人の「美味しい」という感覚に響くキャビアを目指し、長年にわたり答えを探求してきました。
そして数千回におよぶ試行錯誤の末、数ヶ月以上の長期熟成による独自の製法を開発し、誕生したのが「宮崎キャビア1983」です。
数ヶ月におよぶ魚卵の熟成には、鮮度と衛生管理が極めて重要です。
わずかな不純物や菌の繁殖も見過ごすことは許されません。
私たちは、キャビア専用に設計した施設とシステムをゼロから構築し、精密電子部品を扱うかのような徹底した衛生管理を施したクリーンルームを整備しました。
さらに、IoT技術を駆使して、24時間365日制御された環境下でキャビアの製造・熟成を行っています。
こうして誕生した「宮崎キャビア1983」は、G7伊勢志摩サミットやG7広島サミットといった国際的な舞台で提供され、国際線ファーストクラスの機内食としても採用されました。
日本を代表するキャビアとして、国内外の三ツ星レストランやニューヨーク、ラスベガス、香港など、世界中で高い評価を得ています。
ぜひ、ジャパンキャビアが世界に誇る「宮崎キャビア1983」をご堪能ください。
注意事項 ・到着後は要冷凍(-18℃以下)で保存してください。
・解凍後は要冷蔵(10℃以下)で保存し、賞味期限に関わらず早めにお召し上がりください。
・解凍後の再冷凍は風味を損ねますのでお控えください。
・画像はイメージです。
・ラベルや化粧箱の仕様が変更になる可能性がございます。
※一部離島にはクール便でのお届けが出来ませんのでご注意ください。
地場産品基準 第3号：原材料の仕入れから完成までを市内で一貫して行うことにより、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち半分を一定程度以上上回る割合を占めているため。
提供事業者ジャパンキャビア株式会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】【日本ギフト大賞2017 ふるさとギフト最高賞(宮崎県賞)】宮崎キャビア1983 プレミアム(60g)

卵は自然な黄色味を帯びたオイルを含み、複雑で独特のフレイヴァー、ナッツを含むバターのような風味、卵の皮は少々厚めで、時に舌の上で卵の柔らかな皮を感じることができます。
※北海道・沖縄・離島は別途送料を頂きます。
ご了承ください。
※商品のデザインや仕様等は予告なく変更される場合がございます。
内容量50gサイズ個装サイズ：10×10×5cm重量個装重量：100g仕様賞味期間：製造日より120日発送方法：冷蔵発送生産国イタリア(B)おまけつき（商品とは関係ありません）別送原材料名称：キャヴィア(イタリア産)魚卵(チョウザメ)、食塩保存方法5度以下で保存製造（販売）者情報輸入者:株式会社フードライナー神戸市東灘区向洋町東4-15-19fk094igrjs

純潔イタリア種アドリアチョウザメのキャヴィアです。
オシェトラ種より少し小粒ですが、ナッツの風味が強いのが特徴です。
※北海道・沖縄・離島は別途送料を頂きます。
ご了承ください。
※商品のデザインや仕様等は予告なく変更される場合がございます。
内容量50gサイズ個装サイズ：10×10×5cm重量個装重量：100g仕様賞味期間：製造日より180日発送方法：冷蔵発送生産国イタリア(B)おまけつき（商品とは関係ありません）別送原材料名称：キャヴィア(イタリア産)魚卵(チョウザメ)、食塩保存方法5度以下で保存製造（販売）者情報輸入者:株式会社フードライナー神戸市東灘区向洋町東4-15-19fk094igrjs

純潔イタリア種アドリアチョウザメのキャヴィアです。
オシェトラ種より少し小粒ですが、ナッツの風味が強いのが特徴です。
※北海道・沖縄・離島は別途送料を頂きます。
ご了承ください。
※商品のデザインや仕様等は予告なく変更される場合がございます。
内容量50gサイズ個装サイズ：10×10×5cm重量個装重量：100g仕様賞味期間：製造日より180日発送方法：冷蔵発送生産国イタリア(A)おまけつき（商品とは関係ありません）別送原材料名称：キャヴィア(イタリア産)魚卵(チョウザメ)、食塩保存方法5度以下で保存製造（販売）者情報輸入者:株式会社フードライナー神戸市東灘区向洋町東4-15-19fk094igrjs

卵は自然な黄色味を帯びたオイルを含み、複雑で独特のフレイヴァー、ナッツを含むバターのような風味、卵の皮は少々厚めで、時に舌の上で卵の柔らかな皮を感じることができます。
※北海道・沖縄・離島は別途送料を頂きます。
ご了承ください。
※商品のデザインや仕様等は予告なく変更される場合がございます。
内容量50gサイズ個装サイズ：10×10×5cm重量個装重量：100g仕様賞味期間：製造日より120日発送方法：冷蔵発送生産国イタリア(A)おまけつき（商品とは関係ありません）別送原材料名称：キャヴィア(イタリア産)魚卵(チョウザメ)、食塩保存方法5度以下で保存製造（販売）者情報輸入者:株式会社フードライナー神戸市東灘区向洋町東4-15-19fk094igrjs

卵は自然な黄色味を帯びたオイルを含み、複雑で独特のフレイヴァー、ナッツを含むバターのような風味、卵の皮は少々厚めで、時に舌の上で卵の柔らかな皮を感じることができます。
※北海道・沖縄・離島は別途送料を頂きます。
ご了承ください。
※商品のデザインや仕様等は予告なく変更される場合がございます。
内容量20gサイズ個装サイズ：10×10×5cm重量個装重量：50g仕様賞味期間：製造日より120日発送方法：冷蔵発送生産国イタリア(B)おまけつき（商品とは関係ありません）別送原材料名称：キャヴィア(イタリア産)魚卵(チョウザメ)、食塩保存方法5度以下で保存製造（販売）者情報輸入者:株式会社フードライナー神戸市東灘区向洋町東4-15-19fk094igrjs

卵は自然な黄色味を帯びたオイルを含み、複雑で独特のフレイヴァー、ナッツを含むバターのような風味、卵の皮は少々厚めで、時に舌の上で卵の柔らかな皮を感じることができます。
※北海道・沖縄・離島は別途送料を頂きます。
ご了承ください。
※商品のデザインや仕様等は予告なく変更される場合がございます。
内容量20gサイズ個装サイズ：10×10×5cm重量個装重量：50g仕様賞味期間：製造日より120日発送方法：冷蔵発送生産国イタリア(A)おまけつき（商品とは関係ありません）別送原材料名称：キャヴィア(イタリア産)魚卵(チョウザメ)、食塩保存方法5度以下で保存製造（販売）者情報輸入者:株式会社フードライナー神戸市東灘区向洋町東4-15-19fk094igrjs

純潔イタリア種アドリアチョウザメのキャヴィアです。
オシェトラ種より少し小粒ですが、ナッツの風味が強いのが特徴です。
※北海道・沖縄・離島は別途送料を頂きます。
ご了承ください。
※商品のデザインや仕様等は予告なく変更される場合がございます。
内容量50gサイズ個装サイズ：10×10×5cm重量個装重量：100g仕様賞味期間：製造日より180日発送方法：冷蔵発送生産国イタリア原材料名称：キャヴィア(イタリア産)魚卵(チョウザメ)、食塩保存方法5度以下で保存製造（販売）者情報輸入者:株式会社フードライナー神戸市東灘区向洋町東4-15-19fk094igrjs

卵は自然な黄色味を帯びたオイルを含み、複雑で独特のフレイヴァー、ナッツを含むバターのような風味、卵の皮は少々厚めで、時に舌の上で卵の柔らかな皮を感じることができます。
※北海道・沖縄・離島は別途送料を頂きます。
ご了承ください。
※商品のデザインや仕様等は予告なく変更される場合がございます。
内容量50gサイズ個装サイズ：10×10×5cm重量個装重量：100g仕様賞味期間：製造日より120日発送方法：冷蔵発送生産国イタリア原材料名称：キャヴィア(イタリア産)魚卵(チョウザメ)、食塩保存方法5度以下で保存製造（販売）者情報輸入者:株式会社フードライナー神戸市東灘区向洋町東4-15-19fk094igrjs

卵は自然な黄色味を帯びたオイルを含み、複雑で独特のフレイヴァー、ナッツを含むバターのような風味、卵の皮は少々厚めで、時に舌の上で卵の柔らかな皮を感じることができます。
※北海道・沖縄・離島は別途送料を頂きます。
ご了承ください。
※商品のデザインや仕様等は予告なく変更される場合がございます。
内容量20gサイズ個装サイズ：10×10×5cm重量個装重量：50g仕様賞味期間：製造日より120日発送方法：冷蔵発送生産国イタリア原材料名称：キャヴィア(イタリア産)魚卵(チョウザメ)、食塩保存方法5度以下で保存製造（販売）者情報輸入者:株式会社フードライナー神戸市東灘区向洋町東4-15-19fk094igrjs

雄大な自然に恵まれる神話の町・高原町。
国内有数の降水量を受け止める霧島連山の地中深くから、湧き出る良質な湧水を掛け流して育てられたチョウザメ。
そのチョウザメから採卵されたキャビアです。
完璧な仕上がりを追求し続ける究極の加工技術によって完成された「THE・CAVIAR」の本物の味をご堪能ください。
◆STERLET、WHITE STURGEON、OSETRA、BAERII、BESTERの食べ比べセット◆ ・STERLET(スターレット) 世界のチョウザメの中で最も小さい個体となるスターレット(コチョウザメ)キャビア。
孵化率が低く成魚まで成長できる個体が少なく非常に高度な生産技術を必要とし、1匹から取れるキャビアも極めて少量である希少品種のキャビアです。
なめらかな口溶けと天使の余韻をお楽しみ頂けます。
・OSETRA（オシェトラ） ベルーガキャビアと並び世界的に高い評価を得ているオシェトラ（ロシアチョウザメ）キャビア　 成魚がキャビアを抱卵するまでに長い年月を必要とし、キャビアの色は個体によってグレーからゴールドまでバリエーションがあります。
大粒のキャビアからは溢れる奇跡の味をたっぷりとご堪能頂けます。
・BAERII（バエリ） ブラックダイヤモンドとして表現される漆黒の輝きを持つバエリ（シベリアチョウザメ）キャビア シャンパンやウォッカとのペアリングで更なる奇跡のマリアージュをご体感頂けます。
・WHITE STURGEON(ホワイトスタージョン) 国産キャビアの中で最も採卵までの時間を要するホワイトスタージョン(シロチョウザメ)キャビア 採卵時の魚体は30kgを超す大型の魚種であり、キャビアの中でも大粒のランクです。
口の中で溶け出す繊細な魅惑のクリームは、上質なシャブリと合わせると、 エレガントな甘みと酸味の広がるワンランク上のマリアージュをご堪能いただけます。
・BESTER ベルーガーキャビアとスターレットキャビアの特徴を併せ持つハイブリッドキャビア(ベステルチョウザメ) 国内で生産されるキャビアのなかで多くを占める魚種です。
日本酒とのペアリングによる相性の良い味わいで、更においしさを高めてお楽しみいただけます。
※冷凍でのお届けとなります。
※保存は-18℃以下（冷凍）でお願いします。
返礼品説明 返礼品番号TF663 名称THE・CAVIAR (ザ・キャビア) 5種食べ比べセット 産地・内容量高原町産キャビア5種:合計100g(20g×5瓶)・BAERII(バエリ):20g×1瓶・OSETRA(オシェトラ):20g×1瓶・STERLET(スターレット):20g×1瓶・WHITE STURGEON(ホワイトスタージョン):20g×1瓶・BESTER(ベステル):20g×1瓶 賞味期限未開封:製造日から約90日解凍後:冷蔵保存で3日※解凍後は再冷凍しないでください。
保存方法冷凍(-18℃以下)で保存 提供者株式会社 田中物産 備考※配送日の指定はできませんので予めご了承ください。
※のし対応は受け付けておりません。
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら【ふるさと納税】キャビア5種食べ比べセット(各20g) 受領申請書及びワンストップ特例申請書について ■受領書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。
■ワンストップ特例申請書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。

雄大な自然に恵まれる神話の町・高原町。
国内有数の降水量を受け止める霧島連山の地中深くから、湧き出る良質な湧水を掛け流して育てられたチョウザメ。
そのチョウザメから採卵されたキャビアです。
完璧な仕上がりを追求し続ける究極の加工技術によって完成された「THE・CAVIAR」の本物の味をご堪能ください。
◆STERLET、WHITE STURGEON、OSETRA、BAERII、BESTERの食べ比べセット◆ ・STERLET(スターレット) 世界のチョウザメの中で最も小さい個体となるスターレット(コチョウザメ)キャビア。
孵化率が低く成魚まで成長できる個体が少なく非常に高度な生産技術を必要とし、1匹から取れるキャビアも極めて少量である希少品種のキャビアです。
なめらかな口溶けと天使の余韻をお楽しみ頂けます。
・OSETRA（オシェトラ） ベルーガキャビアと並び世界的に高い評価を得ているオシェトラ（ロシアチョウザメ）キャビア　 成魚がキャビアを抱卵するまでに長い年月を必要とし、キャビアの色は個体によってグレーからゴールドまでバリエーションがあります。
大粒のキャビアからは溢れる奇跡の味をたっぷりとご堪能頂けます。
・BAERII（バエリ） ブラックダイヤモンドとして表現される漆黒の輝きを持つバエリ（シベリアチョウザメ）キャビア シャンパンやウォッカとのペアリングで更なる奇跡のマリアージュをご体感頂けます。
・WHITE STURGEON(ホワイトスタージョン) 国産キャビアの中で最も採卵までの時間を要するホワイトスタージョン(シロチョウザメ)キャビア 採卵時の魚体は30kgを超す大型の魚種であり、キャビアの中でも大粒のランクです。
口の中で溶け出す繊細な魅惑のクリームは、上質なシャブリと合わせると、 エレガントな甘みと酸味の広がるワンランク上のマリアージュをご堪能いただけます。
・BESTER ベルーガーキャビアとスターレットキャビアの特徴を併せ持つハイブリッドキャビア(ベステルチョウザメ) 国内で生産されるキャビアのなかで多くを占める魚種です。
日本酒とのペアリングによる相性の良い味わいで、更においしさを高めてお楽しみいただけます。
※冷凍でのお届けとなります。
※保存は-18℃以下（冷凍）でお願いします。
返礼品説明 返礼品番号TF662 名称THE・CAVIAR (ザ・キャビア) 5種食べ比べセット 産地・内容量高原町産キャビア5種:合計50g(10g×5瓶)・BAERII(バエリ):10g×1瓶・OSETRA(オシェトラ):10g×1瓶・STERLET(スターレット):10g×1瓶・WHITE STURGEON(ホワイトスタージョン):10g×1瓶・BESTER(ベステル):10g×1瓶 賞味期限未開封:製造日から約90日解凍後:冷蔵保存で3日※解凍後は再冷凍しないでください。
保存方法冷凍(-18℃以下)で保存 提供者株式会社 田中物産 備考※配送日の指定はできませんので予めご了承ください。
※のし対応は受け付けておりません。
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら【ふるさと納税】キャビア5種食べ比べセット(各10g) 受領申請書及びワンストップ特例申請書について ■受領書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。
■ワンストップ特例申請書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。

こだわりの国産キャビア 商品説明 商品名 キャビア 内容量 20g 原材料 チョウザメ魚卵・フランス岩塩 加工地 日本（宮崎県） 商品コメント キャビアフィッシュを養殖し、卵（キャビア）が採れるまでに長い年月がかかります。
井上酒造では、蔵内に湧き出す豊富な湧水を使って長い月日と時間をかけて大切に育てています。
本商品は解凍後そのままお召し上がり頂けます。
本格焼酎はもちろん日本酒、ウイスキー、白ワイン等とも大変相性が良いです。
また、野菜スライス、ゆで卵スライス、カットしたフランスパン、パスタ、サンドイッチなどのデコレーションにお使いいただき美味しくお召し上がりください。
※消費期限：解凍後7日

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 カルヴィシウス キャビア 10g×1個 商品詳細 小粒で美しく、くっきりとした旨み。
温かい料理にも使える、プロ仕様のイタリア産キャビア。
直径2.7mm以上の端正な小粒。
ダークグレーから漆黒に輝く卵は、舌の上で繊細にほどけ、塩味と旨みが明瞭に広がります。
本商品は低温でやさしく殺菌する“パストライズ製法”を採用。
加熱処理をしていないフレッシュタイプは温度管理が非常にシビアで扱いには少し気を遣うものの、本商品は低温殺菌（パストライズ製法）をしているため、キャビア本来の旨みや塩味のバランスを保ちながら、品質を安定させています。
味わいにブレが少なく、保存性にも優れているため、初めての方でも安心してお楽しみいただけます。
清冽な天然水に恵まれた北イタリア カルヴィザーノ。
この地でヨーロッパ最大級のチョウザメ養殖を行うアグロイッティカ・ロンバルダ が手がけています。
地下水により年間を通して18?20℃というシロチョウザメに最適な環境を自然のままに実現。
温度管理に頼らない安定した水質が、卵の粒立ちの美しさと雑味のない味わいを生み出します。
■ 味わいの特徴 ・卵径：2.7mm以上（小粒で均一） ・色調：ダークグレー?ブラック ・香り：海苔や牡蠣を思わせる磯のニュアンス ・余韻：ナッツのようなコクと持続する旨み 小粒ならではの締まりとキレ。
塩味が程よく輪郭を描き、後味は驚くほどクリーンです。
■ 温・冷どちらも対応できる“実用性” ・ブリニやクラッカーに ・半熟卵や冷製カッペリーニに ・クリームリゾットや白身魚のポワレの仕上げに 温かい料理に添えても風味が崩れにくいのは、パストライズ製法ならでは。
ご家庭でも扱いやすく、レストランクオリティを再現できます。
安定した品質、明確な旨み、そして使いやすさ。
専門店としておすすめできる、“日常使いできる本格キャビア”です。
原材料名 チョウザメ卵、食塩 内容量 10g×1個 賞味期限 2026年5月18日 保存方法 要冷蔵(5℃以下) 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社佐勇 東京都港区六本木7-2-5 配送方法 冷蔵/冷凍可 出荷日/着日 同梱包 冷蔵/冷凍配送の商品と同梱が可能です。
※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 セレストオリジナル フランス産/イタリア産 キャビア10g 商品詳細 高級食材をもっと身近に。
夢の企画・お試し10g！ 本場の味わいを気軽にご自宅でお楽しみいただけます。
フランス産/イタリア産キャビアを気軽に楽しめる、10g（ティースプーン約2杯分）のお試しサイズでご用意しました！世界的にも評価の高いフランス産/イタリア産キャビアを中心にご用意。
ヨーロッパの品質と伝統を受け継いだ、信頼の美味しさをお届け！ 『自社グループ会社』による輸入により、コストパフォーマンスの高さも実現。
さらに、日本国内でパストライズ（低温殺菌）加工を行うことで、安心・安全の“日本クオリティ”を確保しています。
パッケージにもこだわり、セレストオリジナルデザインで特別感を演出。
ギフトにも、ご自宅でのちょっとした贅沢にもぴったりです。
「高級食材キャビアを、まずは少量で試してみたい」 そんなお客様の声にお応えする夢の企画が、ついにスタートしました！ ■低温殺菌（パストライズ）とは・・・ 本品は、日本国内で低温殺菌（パストライズ）加工を施しています。
低温殺菌（パストライズ加工）とは、低温で一定時間加熱することで、風味を損なわず雑菌の繁殖を抑える食品衛生上の加工方法です。
本キャビアの低温の温度や、一定時間の詳細は、機密となってますが、この加工により生鮮の風味が保たれ、ご家庭での保存時にも安定した品質を維持できます。
また一年中、安定した味わいをお楽しみいただけます。
原材料名 フランス産：魚卵（チョウザメ）、食塩 イタリア産：魚卵（シロチョウザメ）、食塩 内容量 10g 賞味期限 お届け後30日以上 保存方法 10℃以下（要冷蔵） 原産国名 フランス、イタリア 輸入者 株式会社アルカン 東京都中央区日本橋蛎殻町1丁目5番6号 出荷日/着日 配送方法 基本冷蔵/冷凍配送も可 同梱包 冷蔵/冷凍配送可能な商品と同梱が可能です。
※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
キャビアと一緒にこちらもおすすめ♪ ブリニとはロシア発祥、クレープやパンケーキのような生地のこと。
今回ご紹介するのは小麦粉で作られた、直径約4cmのひと口サイズ！ オードブルに最適な「サレ（フランス語で塩）」タイプで、甘くないのが特徴です。
キャビアはもちろん、スモークサーモンや生ハム、チーズなど何を載せてもOK！お手軽におしゃれなオードブルが完成します。
フランス産 ミニ ブリニ サレ 30枚入り 商品ページを見る まとめ買いもお薦めです＼＼ 豊富なラインナップ!! ／／ セレストオリジナル フランス産/イタリア産 キャビア×10g セレストオリジナル フランス産/イタリア産 キャビア10g×2 セレストオリジナル フランス産/イタリア産 キャビア10g×3

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 キャビア・ド・ヌーヴィック キャビアバター 商品詳細 新鮮なキャビアの旨みがギュッと入った極上の逸品 「キャビアバター」どんな味なのか想像がつきづらいこの一品。
「キャビア」×「バター」ありそうでなかった組み合わせ！ まずは、何もつけずに一口だけ召し上がってください。
口の中に入れると、なめらかな口当たりでバターが溶け、コクが繊細なキャビアの風味を邪魔することもなく。
バターとキャビアそれぞれが引き立てあうんです！ 少し後からキャビアの濃厚な味わいを感じられます。
キャビアの豊かな磯の風味。
ヘーゼルナッツの香りがふわっと広がる瞬間が至福のひと時です。
原材料名 バター、塩漬けキャビア、食塩・グリセリン、炭末色素 内容量 45g 賞味期限 お届け後20日以上 保存方法 10℃以下（要冷蔵） 原産国名 フランス 輸入者 日欧商事株式会社 東京都港区芝三丁目2-18 NBF芝公園ビル4階 出荷日/着日 配送方法 基本冷蔵/冷凍配送も可 同梱包 冷蔵/冷凍配送可能な商品と同梱が可能です。
※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
新鮮なキャビアの旨みがギュッと入った極上の逸品 「キャビアバター」どんな味なのか想像がつきづらいこの一品。
「キャビア」×「バター」ありそうでなかった組み合わせ！ まずは、何もつけずに一口だけ召し上がってください。
口の中に入れると、なめらかな口当たりでバターが溶け、コクが繊細なキャビアの風味を邪魔することもなく。
バターとキャビアそれぞれが引き立てあうんです！ 少し後からキャビアの濃厚な味わいを感じられます。
キャビアの豊かな磯の風味。
ヘーゼルナッツの香りがふわっと広がる瞬間が至福のひと時です。
逸品を製造している キャビア ド ヌーヴィック社とは？ フランス南西部アキテーヌ地方を拠点とし、キャビアを生産しています。
アーキテーヌ地方は、自然豊かな土地に、チョウザメ養殖場を置く企業で、チョウザメの自社養殖に徹底的にこだわっています。
美食とワインの町ボルドーが位置するアキテーヌ地方の中心を流れるイール川は、古くからフランスにおけるチョウザメ漁の中心地でした。
アキテーヌ地方は、かつて野生チョウザメが生息した歴史的な場所でしたが、19701年代に、高級キャビアをとるため乱獲され、絶滅の危機に瀕しました。
その後、1980年代にチョウザメ漁は禁止され、養殖業がはじまりました。
キャビア ド ヌーヴィック社も、1980年代ころに養殖を開始し、フランスの貴重なチョウザメ養殖業者の1社に名を連ねています。
こだわりのキャビアを、自社で加工・販売も手掛けています。
養殖業への情熱を持つ創設者、ローラン・ドゥヴェルランジュは2011年に養殖場を設立、その後2013年に、高級ブランドのエルメス一族であるルノー＆ローラン・モメジャと複数の出資者たちと共に、『キャビア・ド・ヌ-ヴィック』ブランドを立ち上げました。
こだわり1：チョウザメの生育環境 キャビア・ド・ヌーヴィック社の所有する土地は20ヘクタールにおよび、川沿いに長く伸びています。
チョウザメの養殖場からイール川近くに位置しているため、より昔の自然に近い環境で飼育できます。
真のキャビアの繊細で尊い味わいを美食家たちに届けたい志のもと、常に原点に立ち返りながら、希少なキャビアを作り続けています。
こだわり2：チョウザメの飼育方法 キャビアの品質は、健康なチョウザメを育てられるか否かによって決定されます。
チョウザメにとって最良の生育環境を整えることが重要です。
『キャビアバター』に使用しているキャビアは、チョウザメが成熟して卵ができるまでのおよそ8年間、すべてのライフステージを自社で徹底管理し、大切に育てた貴重な逸品のみを使用しています。
こだわり3：“伝統”と“革新”を両立 養殖を始めた頃から、モットーを守り続け、自然の恵みを尊重してきました。
熟練の職人たちの手作業を中心に、伝統に重きをおきながらも、最先端のリサーチプログラムを導入するなど、最高級のキャビアのため、伝統と革新を織り交ぜながら、たゆまぬ努力を続けています。
こだわり続けて 躍進を遂げる注目ブランドに!! ■2011年キャビア・ド・ヌーヴィック社のブランド設立 ■2013年パリの老舗デパートプランタン内に第1号店をOPEN ■2015年パリのサン・ジェルマン・デ・プレの中心、セーヌ川沿いにブティック兼レストランOPEN ■2013年には、フランスで活躍が著しい10社の一つにも選ばれるなど、短期間で目覚しい躍進を遂げ、オンリーワンブランドとして認められる存在となりました。
キャビア・ド・ヌーヴィック社の『キャビアバター』には、同社の自慢のキャビア「BAERI（バエリ）」がたっぷりと練り込まれています。
見た目は、真っ黒でびっくりすると思います。
キャビアとバターを混ぜました！という雰囲気ですが、キャビア単品、バター単品で食べた時の印象と違うんです。
生臭くもなく。
くどくもなく。
上品なキャビアの香りが食欲がそそられます。
ほのかな塩気は、バケットとの相性抜群です！ まずは贅沢にスプーンですくって、一口・・・トーストしたバケットやクラッカー。
蒸した野菜、白身魚のフィレなどとの相性も抜群です。
より美味しく召し上がっていただくには、数分前に冷蔵庫からだしておいてください！ スプーンですくいやすくもなりますし。
伸ばしやすくなります。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 クリスタル・キャビア ブランド キャヴィアリ［KAVIARI］ 詳細 粒のサイズ：2.8〜4mm 色：ダークまたはゴールドアンバー 味：アーモンドの後味が特徴的な香り高い味わい。
シェフに愛され続けている逸品。
原材料名 魚卵、食塩 内容量 30g 賞味期限 お届けより2ヶ月以上 保存方法 冷蔵保存 原産国名 中国 輸入者 フレンチ・エフ・アンド・ビー・ジャパン株式会社 東京都品川区荏原1-19-17 配送方法 基本冷蔵/冷凍も可 同梱包 冷蔵・冷凍配送の商品と同梱が可能です。
予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
お届け日 商品名記載の日程で出荷します。
配送料 990円 北海道 別途350円 沖縄 別途3200円 離島は地域により実費精算となります。
追加で発生する送料はご注文後メールでご案内いたします。
備考 ※同一商品は50個まで一配送でお届け可能です。
※一部地域は別途送料が必要となります。
離島への配送については別途お問い合わせください。
※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※こちらの商品は1個単位での販売です。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 オシェトラ・プレスティージュ キャビア ブランド キャヴィアリ［KAVIARI］ 詳細 粒のサイズ：2〜3.5mm 色：アンバー 味：塩気を帯びたクリーミーな味わい、繊細なヘーゼルナッツの余韻が長く続く。
原材料名 魚卵、食塩 内容量 30g 賞味期限 お届けより2ヶ月以上 保存方法 冷蔵保存 原産国名 ブルガリア/イタリア 輸入者 フレンチ・エフ・アンド・ビー・ジャパン株式会社 東京都品川区荏原1-19-17 配送方法 基本冷蔵/冷凍も可 同梱包 冷蔵・冷凍配送の商品と同梱が可能です。
予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
お届け日 商品名記載の日程で出荷します。
配送料 990円 北海道 別途350円 沖縄 別途3200円 離島は地域により実費精算となります。
追加で発生する送料はご注文後メールでご案内いたします。
備考 ※同一商品は50個まで一配送でお届け可能です。
※一部地域は別途送料が必要となります。
離島への配送については別途お問い合わせください。
※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※こちらの商品は1個単位での販売です。

サイベリアンキャビア （養殖） 25g キャビアは世界三大珍味の一つに数えられる、チョウザメの卵を塩漬けにした高級食材です。
本場ドイツ産の高級魚卵を使用したサイベリアンキャビアです。
サイベリアンキャビア（シベリアチョウザメのキャビア）は、養殖キャビア市場において最も普及している種類の一つです。
塩のみを使用した純正キャビアの味わいと、プチプチとした食感をお楽しみください。
商品詳細 商品名（名称） サイベリアンキャビア（養殖） 原材料名 チョウザメの卵、食塩 内容量 25g 賞味期限 商品ラベルに記載 保存方法 10℃以下 原産国名 ドイツ 輸入者 ユニバーサル商会株式会社 栄養成分表示（100g当り推定値） エネルギー 244kcal、たんぱく質 24.0g、脂質 15.1g、炭水化物 3.2g、食塩相当量 3.5g 発送方法 冷蔵便 同梱不可 常温・冷凍の商品との同梱はできません。

サイベリアンキャビア （養殖） 25g キャビアは世界三大珍味の一つに数えられる、チョウザメの卵を塩漬けにした高級食材です。
本場ドイツ産の高級魚卵を使用したサイベリアンキャビアです。
サイベリアンキャビア（シベリアチョウザメのキャビア）は、養殖キャビア市場において最も普及している種類の一つです。
塩のみを使用した純正キャビアの味わいと、プチプチとした食感をお楽しみください。
商品詳細 商品名（名称） サイベリアンキャビア（養殖） 原材料名 チョウザメの卵、食塩 内容量 25g 賞味期限 商品ラベルに記載 保存方法 10℃以下 原産国名 ドイツ 輸入者 ユニバーサル商会株式会社 栄養成分表示（100g当り推定値） エネルギー 244kcal、たんぱく質 24.0g、脂質 15.1g、炭水化物 3.2g、食塩相当量 3.5g 発送方法 冷蔵便 同梱不可 常温・冷凍の商品との同梱はできません。