著者：川島利兵衛出版社：講談社サイズ：単行本ISBN-10：4061393774ISBN-13：9784061393776■通常24時間以内に出荷可能です。
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森林経営管理制度推進研究会 全国林業改良普及協会レイワゴネンドカイテイバン　シンリンケイエイカンリセイドガイドブック シンリンケイエイカンリセイドスイシンケンキュウカイ 発行年月：2023年05月18日 予約締切日：2023年04月21日 ページ数：456p サイズ：単行本 ISBN：9784881384480 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

著者李哉【ヒョン】(著) 森嶋輝也(著) 清野誠喜(著)出版社日本経済評論社発売日2019年10月ISBN9784818825338ページ数326Pキーワードいーゆーせいかのうきようのそしきとせんりやく イーユーセイカノウキヨウノソシキトセンリヤク い じえひよん もりしま てる イ ジエヒヨン モリシマ テル9784818825338内容紹介小売市場の集中による大手スーパーチェーンとの取引拡大、EUの大規模青果農協にみる組織構造の変容、マーケティング戦略の選択等を解明。
日本の農協がとるべき方向を示唆する。
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目次本書の視点と概要/第1部 EUの青果部門の需給構造および関連制度（EUにおける果実および野菜の需給構造/ヨーロッパにおける小売市場構造・環境/EUの共通農業市場制度における生産者組織/青果物の販売をめぐる競争と生産者組織の可能性/EUの果樹政策：スクール・フルーツ・スキーム?イタリアのSFSへの取り組み）/第2部 青果物のサプライチェーン構築と農協の組織再編（ドイツの野菜需給構造と青果農協の展開構造/オランダ青果農協にみるグローバル化・ハイブリッド化?グリーナリーとフレスキューを事例に/イタリアの青果農協にみる水平的・垂直的統合?エミリア・ロマーニャ地域におけるケーススタディ/農協の販売事業を補完する農協連合モデル?スペイン・バレンシア州のアネコープの事例/組織再編を進めるスペインの青果農協?アルメリアの野菜農協のケーススタディ）/第3部 EUにおける青果物ブランドの展開と農協の取り組み（地理的表示制を活かしたバリューチェーンの構築?スペインの「カランディナ農協」の示唆/産地ブランド展開をめぐる農協間競争と問題?イタリア北部のりんご産地を事例として/イタリアにおける有機食品市場とブランド戦略）/まとめと日本への示唆

著者：炭活用研究会出版社：日刊工業新聞社サイズ：単行本ISBN-10：4526049832ISBN-13：9784526049835■こちらの商品もオススメです ● 本気で家計を変えたいあなたへ 書き込む“お金のワークブック” / 前野 彩 / 日経BPマーケティング(日本経済新聞出版 [単行本] ● 地球環境が目でみてわかる科学実験 / 川村 康文 / 築地書館 [単行本] ● トコトンやさしいナノテクノロジーの本 / 大泊 巌 / 日刊工業新聞社 [単行本] ● トコトンやさしい鉄道の本 / 日本技術史教育学会 / 日刊工業新聞社 [単行本] ● 炭とことん活用読本 土・作物を変える不思議パワー / 農山漁村文化協会 / 農山漁村文化協会 [単行本] ● トコトンやさしい光の本 / 谷腰 欣司 / 日刊工業新聞社 [単行本] ● ラクラク突破の食生活アドバイザー検定「2級／3級」合格対策ブック / 食生活アドバイザー検定試験対策プロジェク / エクスナレッジ [単行本（ソフトカバー）] ● トコトンやさしい保険の本 / 富士通総研 / 日刊工業新聞社 [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：岸本 定吉, 杉浦 銀治出版社：総合科学出版サイズ：単行本ISBN-10：4881812130ISBN-13：9784881812136■こちらの商品もオススメです ● 炭焼革命 まちづくりと地球環境浄化のために / 杉浦 銀治 / 牧野出版 [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細健康できれいな新種メダカを育てるマル秘交配テクニック。
育て方の全てが詰まったメダカの参考書。
目次 : メダカ図鑑/ 第1章　上級を目指す人のための飼育方法/ 第2章　メダカの繁殖の基礎知識/ 第3章　新種のメダカを作る/ 第4章　上級を目指す人のためのメダカのエサ/ 第5章　メダカの生態を知る/ 第6章　メダカの病気

中川　重年 鶴岡　政明 全国林業改良普及協会タイケンセミナーシリーズ　ナンバーイチ　モリノテイレモリノアソビ ナカガワ　シゲトシ ツルオカ　マサアキ 発行年月：1994年04月30日 予約締切日：1994年04月29日 ページ数：96p サイズ：単行本 ISBN：9784881380567 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

松石隆(著者)販売会社/発売会社：海文堂出版発売年月日：2022/02/07JAN：9784303563349

著者：森林経営管理制度推進研究会 編出版社：全国林業改良普及協会サイズ：大型本ISBN-10：4881383728ISBN-13：9784881383728■通常24時間以内に出荷可能です。
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月刊「林業新知識」 鶴岡　政明 全国林業改良普及協会イラストズカイリンギョウキカイドウグトアンゼンエイセイ ゲッカンリンギョウシンチシキ ツルオカ　マサアキ 発行年月：2008年03月03日 予約締切日：2008年03月02日 ページ数：208p サイズ：単行本 ISBN：9784881381953 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 第1部　総論/ 第2部　冷凍すり身とねり製品の品質制御/ 第3部　加工原料の特性と加工品の品質/ 第4部　塩漬・乾燥および冷凍と加工品の品質制御/ 第5部　コラーゲンおよび色素タンパク質と水産物の利用・加工/ 第6部　資源の有効利用と新たな加工技術の開発

島本　美保子 岩波書店シンリンノジゾクカノウセイトコクサイボウエキ シマモト　ミホコ 発行年月：2010年02月23日 予約締切日：2010年02月22日 ページ数：216p サイズ：単行本 ISBN：9784000234733 島本美保子（シマモトミホコ） 1965年京都生まれ。
88年慶應義塾大学経済学部卒業、94年同大学大学院経済学研究科博士課程単位取得退学。
法政大学社会学部助手、専任講師、助教授を経て2005年より同教授。
専攻は環境経済学。
経済学博士（慶應義塾大学）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 序章　「林産物貿易と森林の持続可能性」論争／第1章　森林の現状と森林の持続可能性／第2章　森林の持続可能性と林産物貿易マクロ実証モデル／第3章　「貿易と環境」理論とその限界／第4章　森林の持続可能性と貿易政策／第5章　林産物産業の寡占的体質とレントシーキング／第6章　自由貿易体制と林産物貿易／第7章　国際金融論的視点およびグローバル企業と日本の経済利益／終章　結論 貴重な森林資源破壊の原因の一つが、林産物貿易であるのは明らかにもかかわらず、GATT／WTO体制のもと、その貿易自由化が押し進められてきたのはなぜか。
そもそも林産物の貿易自由化は森林の持続可能性とどう関係するのだろうか。
この命題を経済学の立場から理論的かつ実証的に解き明かすことで、現在の貿易体制の矛盾を明らかにし、林産物貿易の有り方について具体的政策を提言する。
本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

島崎洋路 地方・小出版流通センターヤマズクリ ウケタマワリマス シマザキ,ヨウジ 発行年月：2010年08月 ページ数：257p サイズ：単行本 ISBN：9784906529667 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

著者増崎勝敏(著)出版社筑波書房発売日2019年08月ISBN9784811905594ページ数286Pキーワードげんだいぎよぎようみんぞくろんぎよぎようしやのせい ゲンダイギヨギヨウミンゾクロンギヨギヨウシヤノセイ ますざき かつとし マスザキ カツトシ9784811905594内容紹介『漁業民俗への接近─方法と研究史』、『現代の漁業者における漁撈活動の実際』、『漁業者のライフヒストリー研究』3テーマで諸地域における現代の漁業民俗論を事例をおりこみながら論じた。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次第1部 漁業民俗への接近?方法と研究史（研究の対象及び方法/桜田勝徳の漁業研究?その今日的意義）/第2部 現代の漁業者における漁撈活動の実際（一本釣り漁業者の漁撈活動?大阪府泉南郡岬町谷川の事例より/遊漁船業における漁場・資源利用の意思決定と合意形成?大阪府岬町小島を事例とした民俗学的接近/小型機船底びき網漁業の漁撈活動?大阪府泉佐野市の事例より/大阪湾のバッチ網漁業にみる漁撈集団の構成とネットワーク?大阪府泉佐野市北中通の事例より/大阪府下における香川県漁業者の出稼ぎの実態とその経緯?大阪府泉佐野市北中通のイワシキンチャク網漁業の事例を中心に/大阪湾のイワシキンチャク網漁業?その産業構造とネットワーク）/第3部 漁業者のライフヒストリー研究（漁船乗組員のライフヒストリー的検討?高知県中土佐町久礼におけるカツオ一本釣り漁業者の事例から/近海カツオ一本釣り漁船乗組員のライフヒストリー?静岡船への乗り組みを行う高知県中土佐町久礼における漁業者の事例から/個人漁を営む漁業者の生活史的研究?高知県中土佐町久礼の漁業者を例にとって/現代の沿岸漁業者に関する生活誌的研究?福岡県福岡市志賀島のある漁業者を例にとって/まとめ?問題の整理と今後の課題）

著者：渡辺 恵三出版社：農山漁村文化協会サイズ：単行本ISBN-10：4540790625ISBN-13：9784540790621■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者大山利男(編著) 酒井徹(ほか執筆)出版社農山漁村文化協会発売日2022年02月ISBN9784540212949ページ数269Pキーワードゆうきしよくひんしじようのこうぞうぶんせきにほん ユウキシヨクヒンシジヨウノコウゾウブンセキニホン おおやま としお さかい とお オオヤマ トシオ サカイ トオ9784540212949内容紹介1990年代以降、欧米を中心に急成長する有機食品市場。
その動向と調査手法を踏まえつつ、日本における有機食品の市場規模を推計。
サプライチェーンや輸出の実態を定量的に分析するとともに、認証表示制度によらない有機食品の流通の意義と課題についてもおさえる。
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目次第1章 有機食品市場の特質と定量的把握の試み（大山利男）/第2章 欧米諸国の有機食品市場の展開状況と政策動向（大山利男）/第3章 欧米諸国の有機市場データの収集実態と日本における課題（谷口葉子）/第4章 日本における有機農産物・食品市場の構造と規模（酒井徹）/第5章 日本における有機食品の市場推計（谷口葉子）/第6章 有機加工食品の市場およびサプライチェーンの構造と特徴（李哉〓）/第7章 緑茶の輸出動向にみる有機緑茶の可能性と課題（李哉〓）/第8章 認証制度によらない有機農産物流通の動向分析（横田茂永）/第9章 欧州諸国にみる有機農業成長戦略（大山利男）

著者：大森　徹出版社：成山堂書店サイズ：単行本ISBN-10：4425822218ISBN-13：9784425822218■通常24時間以内に出荷可能です。
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かしこく切って、じゃんじゃん活用 農文協 農山漁村文化協会ノウカガオシエル　タケヤブベラシ 発行年月：2022年03月02日 予約締切日：2022年02月07日 ページ数：144p サイズ：単行本 ISBN：9784540213267 切って食べて減らす（放置竹林をメンマ畑に／「竹の1m切り」で減らす　ほか）／竹炭にして減らす（じゃんじゃんやいて農業利用／竹炭の効果　ほか）／竹パウダーにして減らす（作物をおいしくする／病害虫を減らす　ほか）／燃料にして減らす（竹で燃料自給／ロケットストーブの薪に）／稼げるタケノコ山に（白子タケノコで稼ぐ／北国の竹林整備　ほか） 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

出版社筑波書房発売日2022年11月ISBN9784811906386ページ数207Pキーワードこうざこれからのしよくりようのうぎようしじようがく コウザコレカラノシヨクリヨウノウギヨウシジヨウガク おの まさゆき よこやま ひで オノ マサユキ ヨコヤマ ヒデ BF53298E9784811906386内容紹介日本の農政の展開と、それが食料・農業市場や農業・農業経営と農村に及ぼした影響、そこでの問題の発現と課題について、「食料・農業・農村基本法（新基本法）」制定（1999年）を起点として、それ以降の約20年間の動向に焦点を当てて論じた。
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目次新自由主義農政の展開と食料・農業市場/「アベノミクス農政」による食料・農業市場の新自由主義的再編/経営安定対策の展開と課題/農業構造政策の展開?食料・農業・農村白書から/今日的農産物輸出政策の展開と輸出の内実/流通再編下における米の需給調整・市場政策の展開と課題/畑作物の需給と政策/青果物における生産・流通政策の展開と産地対応/酪農・畜産政策の新自由主義的改革と生乳流通/2010年前後からの水産物流通・消費政策の展開と特徴/卸売市場政策の変質と今後の卸売市場/農政と消費者政策?消費者の権利と国民理解の促進

福田 健二 朝倉書店ジュモクイガクニュウモン フクダ ケンジ 発行年月：2021年04月06日 予約締切日：2021年02月05日 ページ数：210p サイズ：単行本 ISBN：9784254470598 福田健二（フクダケンジ） 1964年東京都に生まれる。
1988年東京大学大学院農学系研究科修士課程修了。
現在、東京大学大学院農学生命科学研究科教授。
博士（農学）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 樹木医学とは／樹木の分類と生活史／樹木の生理生態と組織構造／樹木と気象環境／樹木と土壌環境／樹木と微生物／菌類の生態と分類／樹木の病害／樹木の虫害／樹木の防御反応／樹木の腐朽／樹木の診断と治療／樹木の保護管理制度と樹木医 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

小松正之(著者)販売会社/発売会社：成山堂書店発売年月日：2016/12/01JAN：9784425886715

著者中川豊(著)出版社牧歌舎発売日2017年06月ISBN9784434233838ページ数127Pキーワードすいさんしけんじようあやしけんちとりゆうきゆうあゆ スイサンシケンジヨウアヤシケンチトリユウキユウアユ なかがわ ゆたか ナカガワ ユタカ9784434233838内容紹介一属一種しかないとされていたアユに亜種の「リュウキュウアユ」がいた。
昭和53年に採取されたのを最後に沖縄から姿を消したリュウキュウアユが沖縄の河川に再び戻ってきた。
淡水魚の試験研究にかかわってきた著者とリュウキュウアユの出合い。
そのリュウキュウアユの種苗生産に取り組んだ水産研究者たちの物語。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次綾試験地/導水路/フランスウナギ/大規模農場/F1というコイ/シシ取りの名人/馬蹄石/民間養魚場/綾漁業協同組合/アユの火振り漁法/綾の献上アユ/祈祷師/綾の黄金アユ/ペヘレイ/リュウキュウアユ/「私の講演内容」

14 日本水産学会 恒星社厚生閣スイサンガク シリーズ ニツポンスイサンガツカイ 発行年月：2008年02月 サイズ：全集・双書 ISBN：9784769911135 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

政策的接近 小野征一郎 交通研究協会スイサン ケイザイガク オノ,セイイチロウ 発行年月：2007年03月 ページ数：322p サイズ：単行本 ISBN：9784425883417 小野征一郎（オノセイイチロウ） 1939年岡山県倉敷市生まれ。
1963年東京大学経済学部卒業。
1968年東京大学大学院経済学研究科単位取得退学。
東京水産大学水産学部専任講師。
1986年水産学博士（北海道大学）。
東京水産大学水産学部教授。
2001年近畿大学農学部教授。
水産政策審議会会長（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1部　マグロ漁業（マグロのフードシステム／マグロ漁業の展開ー「98年減船」以後／マグロ漁業の日台経営比較）／第2部　水産物のフードシステム（水産物のフードシステム／水産業の国際化とフードシステム／大都市近郊における漁協の販売活動）／第3部　養殖業（ブリ養殖経営における経営格差問題／企業型養殖経営の展開方向／海面養殖業の現状と展望／マダイ養殖）／第4部　水産政策（1）ー時期別検討（戦後改革期／高度成長期以降）／第5部　水産政策（2）ー水産基本法（水産基本法の成立／都市と漁村の交流／遊漁船業の展開ー兵庫県の事例／外来魚の流入規制ー琵琶湖条例をめぐって／ODA水産技術協力の評価ータイ人研究者に対する意識調査／水産業・漁村の多面的機能の意義） 水産経済研究の大家である著者が水産業の動向を政策的視点から分析する。
水産物のフードシステムや養殖業、漁村活性化、水産物の多面的機能、話題のマグロ漁業にも触れ、詳しく解説。
本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

水産学シリーズ 日本水産学会 恒星社厚生閣オーディー カイソウ ノ セイカガク ト リヨウ ニホン スイサン ガッカイ 発行年月：2007年10月 ページ数：168p サイズ：全集・双書 ISBN：9784769911449 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

著者：今村 祐嗣, 角田 邦夫, 吉村 剛出版社：海青社サイズ：単行本ISBN-10：4906165842ISBN-13：9784906165841■通常24時間以内に出荷可能です。
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【毎日発送】 商品状態 著者名 農林水産省統計情報部 出版社名 農林統計協会 発売日 1981年03月 ISBN 9784541000484

出荷目安の詳細はこちら内容詳細魚類研究者が41年間の成果をまとめた一冊。
荒川・利根川水系の主要92河川の生息魚類分布一覧を付す。
目次 : ヤツメウナギ目ヤツメウナギ科/ ウナギ目ウナギ科/ コイ目コイ科/ コイ目ドジョウ科/ ナマズ目ギギ科/ ナマズ目ナマズ科/ ナマズ目アカザ科/ ナマズ目アメリカナマズ科/ サケ目キュウリウオ科/ サケ目アユ科/ サケ目サケ科/ トゲウオ目トゲウオ科/ ボラ目ボラ科/ トウゴロウイワシ目トウゴロウイワシ科/ カダヤシ目カダヤシ科/ ダツ目メダカ科/ ダツ目サヨリ科/ スズキ目スズキ科/ スズキ目サンフィッシュ科/ スズキ目カジカ科/ スズキ目ドンコ科/ スズキ目カワアナゴ科/ スズキ目ハゼ科/ スズキ目ゴクラクギョ科/ スズキ目タイワンドジョウ科

著者家戸敬太郎(編著)出版社朝倉書店発売日2021年02月ISBN9784254485059ページ数187Pキーワードまだいのかがくしりーずすいさんのかがく マダイノカガクシリーズスイサンノカガク かと けいたろう カト ケイタロウ9784254485059内容紹介マダイの食文化や生態などを網羅的に解説。
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目次第1章 概要/第2章 文化/第3章 生理・生態/第4章 漁獲/第5章 飼育（養殖）/第6章 食品/第7章 流通・経済

海岸林に親しみ、海岸林に学び、海岸林を守ろう！ 中島勇喜 岡田穣 山形大学出版会カイガンリン トノ キョウセイ ナカシマ,ユウキ オカダ,ミノル 発行年月：2011年10月 ページ数：218p サイズ：単行本 ISBN：9784903966106 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

海岸林に親しみ、海岸林に学び、海岸林を守ろう！ 中島勇喜 岡田穣 山形大学出版会カイガンリン トノ キョウセイ ナカシマ,ユウキ オカダ,ミノル 発行年月：2011年10月 ページ数：218p サイズ：単行本 ISBN：9784903966106 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業