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「Macスーパーフッ素包丁 」ステンレス一体成型包丁の特徴はそのままに新開発のスーパーフッ素加工を施した包丁。特殊な方法で真っ黒のフッ素コートを施し、食品との摩擦・抵抗を軽減汚れも付きにくくサッと拭き取るだけで全体の汚れが簡単に落ち衛生的です。「ぺティ」小さいという意味のペティ。2本目に揃えたい一本。野菜の下ごしらえや肉の筋切りなど細かい作業に活躍します。テーブルでフルーツやチーズを切ったりするのにも便利です。約全長25×刃渡り13.5cm/110g 商品情報 サイズ・重量約全長25×刃渡り13.cm/110g AST-PK-135
商品情報 サイズナイフ: ブレード 11cm(全長22.3cm)、 ケース: 全長25cm重量ナイフ: 29g原産国スイス機能[食洗機使用 可] #9.7030.3KS
【メール便対応可3個まで】 トマトや野菜に限らず、パンやスイーツの切り分けにも活躍するオールラウンドなナイフです。細かい波刃が食材を確実に捉えるので、熟したトマトや果物をつぶさずに、きれいに切り分けられます。調理に限らずテーブルナイフとしてお料理やパン、スイーツの切り分けにも便利です。 商品情報 商品サイズ(mm)22×12×223重量(g)29刃渡り11cm材質ブレード: ステンレススチール、ハンドル: ポリプロピレン機能[食洗機使用 可]生産国スイス 6921490
【メール便対応可3個まで】 トマトや野菜に限らず、パンやスイーツの切り分けにも活躍するオールラウンドなナイフです。細かい波刃が食材を確実に捉えるので、熟したトマトや果物をつぶさずに、きれいに切り分けられます。調理に限らずテーブルナイフとしてお料理やパン、スイーツの切り分けにも便利です。 商品情報 商品サイズ(mm)22×12×223重量(g)29刃渡り11cm材質ブレード: ステンレススチール、ハンドル: ポリプロピレン機能[食洗機使用 可]生産国スイス 6921540
ローストビーフ、生ハムなどのスライスにお薦めです。サーモンやローストビーフ、生ハムなどの薄切りやそぎ切りをする際に使用します。刃には食材の切り離れを良くしする溝が施されています。 商品情報 商品サイズ(mm)35×18×380重量(g)112刃渡り25cm背厚2.0mm材質ステンレススチール生産国スイス 6925510
【メール便対応可5個まで】 果物や野菜の皮むきや飾り切りなどに便利です。とても軽量なので、繊細な作業にも最適です。 商品情報 商品サイズ(mm)22×12×214重量(g)28刃渡り10cm材質ステンレススチール、ポリプロピレン生産国スイス 6921440
商品情報 サイズ全長 25cm重量21g原産国日本材質ポリプロピレン機能[食洗機使用 可] P0000037
刃渡り:20cm 全長:340mm 180g 背厚:3.0mm#6.8063.20G
【メール便対応可3個まで】 細かい波刃が食材を確実に捉えるので、熟したトマトや果物をつぶさず、きれいに切り分けることができます。●トマトや野菜に限らず、パンやスイーツの切り分けにも活躍するオールラウンドなナイフです。●細かい波刃が食材を確実に捉えるので、熟したトマトや果物をつぶさずに、きれいに切り分けられます。調理に限らずテーブルナイフとしてお料理やパン、スイーツの切り分けにも便利です。 商品情報 サイズ22×12×223mm重量29g刃渡り11cm原産国スイス材質ブレード: ステンレススチール、ハンドル: ポリプロピレン機能[食洗機使用 可] 6.7836.9FCE
刃渡り:19cm 全長:315mm 90g 背厚:2.0mm材質:刃部/ステンレススチール、ハンドル/ポリプロピレン耐熱温度:100℃#6.8006.19L4E
プロも愛用する料理の基本となるナイフです。料理の基本となるナイフです。洋食、和食を問わず、野菜や肉、魚など様々な調理に活躍します。軽くて切れ味が良いナイフは、プロの料理人にも多くの愛用者がいます。 商品情報 商品サイズ(mm)41×18×315重量(g)90刃渡り19cm背厚2.0mm材質ステンレススチール、TPE耐熱温度100℃生産国スイス 6911330
20cm 全長335mm 140g 背厚2.0mm三段階に渡る本焼き入れにより、高い焼き入れ硬度と金属結晶粒子の極細化が、切れ味の持続性と研ぎ易さを一段と向上させています。AMSL601
刃渡り:19cm 全長:315mm 90g 背厚:2.0mm材質:刃部/ステンレススチール、ハンドル/ポリプロピレン耐熱温度:100℃#6.8006.19L5E
18cm 全長305mm 132g 背厚2.0mm三段階に渡る本焼き入れにより、高い焼き入れ硬度と金属結晶粒子の極細化が、切れ味の持続性と研ぎ易さを一段と向上させています。AMSL301
21cm 全長340mm 143g 背厚2.0mm三段階に渡る本焼き入れにより、高い焼き入れ硬度と金属結晶粒子の極細化が、切れ味の持続性と研ぎ易さを一段と向上させています。AMSL302
【メール便対応可5個まで】 果物や野菜の皮むきや飾り切りなどに便利です。とても軽量なので、繊細な作業にも最適です。 商品情報 商品サイズ(mm)22×12×214重量(g)28刃渡り10cm材質ステンレススチール、ポリプロピレン生産国スイス 6921450
【メール便対応可4個まで】 トマトや野菜に限らず、パンやスイーツの切り分けにも活躍するオールラウンドなナイフです。細かい波刃が食材を確実に捉えるので、熟したトマトや果物をつぶさずに、きれいに切り分けられます。調理に限らずテーブルナイフとしてお料理やパン、スイーツの切り分けにも便利です。 商品情報 商品サイズ(mm)22×12×223重量(g)29刃渡り11cm材質ブレード: ステンレススチール、ハンドル: ポリプロピレン機能[食洗機使用 可]生産国スイス 6.7836.4FCE
●プロも愛用する料理の基本となるナイフです。●料理の基本となるナイフです。洋食、和食を問わず、野菜や肉、魚など様々な調理に活躍します。軽くて切れ味が良いナイフは、プロの料理人にも多くの愛用者がいます。 商品情報 商品サイズ(mm)46×22×350重量(g)280材質ステンレススチール、POM(ポリアセタール)生産国ドイツ 7806100
7.7233.15G 刃渡15cm 全長275mm 130g 背厚6.8mm鍛造による、ずしりとくる重量感、鋭い切味など、料理のプロフェッショナルを満足させる本格的な仕上がりです。材質:刃/モリブデンバナジウム鋼 ハンドル/POM(ポリオキシメチレン)製#7.7233.15G
24cm 全長360mm 155g 背厚2.5mm三段階に渡る本焼き入れにより、高い焼き入れ硬度と金属結晶粒子の極細化が、切れ味の持続性と研ぎ易さを一段と向上させています。AMSL101
27cm 全長405mm 192g 背厚2.5mm三段階に渡る本焼き入れにより、高い焼き入れ硬度と金属結晶粒子の極細化が、切れ味の持続性と研ぎ易さを一段と向上させています。AMSL102
刃渡り:19cm 全長:315mm 90g 背厚:2.0mm材質:刃部/ステンレススチール、ハンドル/ポリプロピレン耐熱温度:100℃#6.8006.19L8E
●大きめのペティーナイフとして幅広く活躍します。1●果物や野菜の皮むき、スライスなど簡単な調理作業に使えます。 商品情報 商品サイズ(mm)23×17×275重量(g)108材質ステンレススチール、POM(ポリアセタール)生産国ドイツ 7807000
14.5cm 全長270mm 140g 背厚2.5mm三段階に渡る本焼き入れにより、高い焼き入れ硬度と金属結晶粒子の極細化が、切れ味の持続性と研ぎ易さを一段と向上させています。AMSL401
27cm 全長405mm 232g 背厚2.5mm三段階に渡る本焼き入れにより、高い焼き入れ硬度と金属結晶粒子の極細化が、切れ味の持続性と研ぎ易さを一段と向上させています。AMSL004
24cm 全長375mm 210g 背厚2.5mm三段階に渡る本焼き入れにより、高い焼き入れ硬度と金属結晶粒子の極細化が、切れ味の持続性と研ぎ易さを一段と向上させています。AMSL303
【メール便対応可5個まで】 ステーキやピザなどの切りにくい食材も、スムーズに切り抜ける。ブレードが先にむかって絶妙な角度で反り上がっているので食材を切りぬく際に波刃が最後まで食材を捉え続けます。パンやスイーツはもちろん、ブロック肉やステーキ、ピザなどの切りにくい食材も、スムーズに切り抜くことが出来ます。 商品情報 刃渡(cm)12商品サイズ(mm)23×12×233重量(g)36背厚(mm)1.2材質刃部/ステンレススチール、ハンドル/ポリプロピレン耐熱温度100℃生産国スイス 6918200
30cm 全長438mm 257g 背厚2.5mm三段階に渡る本焼き入れにより、高い焼き入れ硬度と金属結晶粒子の極細化が、切れ味の持続性と研ぎ易さを一段と向上させています。AMSL005
20cm 全長335mm 120g 背厚2.0mm三段階に渡る本焼き入れにより、高い焼き入れ硬度と金属結晶粒子の極細化が、切れ味の持続性と研ぎ易さを一段と向上させています。AMSL701
24cm 全長370mm 200g 背厚2.5mm三段階に渡る本焼き入れにより、高い焼き入れ硬度と金属結晶粒子の極細化が、切れ味の持続性と研ぎ易さを一段と向上させています。AMSL003