お店TOP＞フード＞調味料・油＞酢＞米酢＞ミツカン 米酢 華撰 業務用 (1.8L)【ミツカン 米酢 華撰 業務用の商品詳細】主原料の米のおいしさを生かしたまろやかなお酢です。
■和・洋・中どんな料理にもよく合います。
■【品名・名称】米酢【ミツカン 米酢 華撰 業務用の原材料】米(国産)、アルコール【栄養成分】100ml当たりエネルギー：53kcal、たんぱく質：0.2g、脂質：0g、炭水化物：14.3g、食塩相当量：0.01g【保存方法】直射日光を避け、常温で保存【原産国】日本【ブランド】ミツカン【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ミツカン商品に関するお電話でのお問合せは、下記までお願いいたします。
■受付時間 平日9：00-16：00業務用商品以外：0120-261-330業務用商品：0120-243636リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
■予めご了承ください。
■(1800mL)ミツカン475-8585 愛知県半田市�................._

お店TOP＞フード＞調味料・油＞酢＞米酢＞ミツカン 白菊 業務用 (1.8L)【ミツカン 白菊 業務用の商品詳細】お米のうまみ、香りを生かしたまろやかなお酢です。
■お寿司等の日本料理に最適です。
■【品名・名称】米酢【ミツカン 白菊 業務用の原材料】米(国産)、アルコール、酒かす【栄養成分】100ml当たりエネルギー：29kcal、たんぱく質：0.1g、脂質：0g、炭水化物：8.2g、食塩相当量：0.008g【保存方法】直射日光を避け、常温で保存【原産国】日本【ブランド】ミツカン【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ミツカン商品に関するお電話でのお問合せは、下記までお願いいたします。
■受付時間 平日9：00-16：00業務用商品以外：0120-261-330業務用商品：0120-243636リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
■予めご了承ください。
■(1800mL)ミツカン475-8585 愛知県半田市中村町2-6 .............._..............

お店TOP＞フード＞調味料・油＞酢＞すし酢＞内堀醸造 美濃有機すし酢 (360mL)商品区分：有機JAS認定【内堀醸造 美濃有機すし酢の商品詳細】有機JAS認定商品です。
■有機純米酢、有機砂糖、天日塩を原料に使っています。
■自然な風味がすしご飯にひろがります。
■【内堀醸造 美濃有機すし酢の原材料】有機米酢、有機砂糖、食塩【栄養成分】(15mLあたり)熱量・・・29kcaLたんぱく質・・・0.0g脂質・・・0.0g炭水化物・・・6.9gナトリウム・・・498mg食塩相当量・・・1.3g【ブランド】内堀醸造【発売元、製造元、輸入元又は販売元】内堀醸造リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
■予めご了承ください。
■(寿司酢)内堀醸造505-0303 岐阜県加茂郡八百津町伊岐津志437-10120-66-1128広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[調味料/ブランド：内堀醸造/].......

お店TOP＞フード＞調味料・油＞酢＞純米酢＞有機 純米酢 (900ml*12本セット)商品区分：有機JAS認定【有機 純米酢の商品詳細】有機JAS認定商品(JONA)です。
■有機うるち米だけを原料に、まず酒発酵を行い、次に種酢を加えてじっくり発酵・熟成させる伝統製法にこだわり造っています。
■速醸酢では味わえない、芳醇な香りとコク、麻呂見を帯びたお酢です。
■米酢独特の香りと口当たり、旨みをご賞味いただけます。
■酸度：4.5％です。
■【召し上がり方】・普通の米酢同様にお使いください。
■【有機 純米酢の原材料】有機米【原産国】日本【ブランド】マルシマ【発売元、製造元、輸入元又は販売元】純正食品マルシマ..............

【商品の説明】国産米使用の純米酢と北海道産真昆布だしを使い、素材本来のまじりけのない味わいに仕立てた、ふくよかな香りとコクのある調味酢です。
■いろいろなメニューが手軽に本格的なおいしさに仕上がります。
■賞味期限：360日酢 ビネガー.......

国産玄米だけを使ったお酢です。
■独特で芳醇な味わいが、和食や中華によく合い、お料理の味をぐっと深めます。
■デザートのシロップにも、飲み物に入れても、お使いいただけます。
■調味料 スパイス.......

お米だけでじっくりと作った、贅沢なお酢です。
■香り高くまろやかで、豊かなコクのあるお酢です。
■酢の物、しめさば、お寿司などの和食に、よく合います。
■お祝いや行事の時の特別なお料理にもお使いください。
■みりん.......

米の甘味と旨みが生きているまろやかな味わいのお酢です。
■お寿司を作る時に最適なお酢です。
■もちろん、酢の物、合わせ酢、ドレッシング、マリネなど、幅広くお使いいただけます。
■調味料 スパイス.......

お店TOP＞健康食品＞お酢＞穀物酢・醸造酢＞お酢全部＞ミツカン いいこと酢 (360ml×12セット)商品区分：機能性表示食品(I976)【ミツカン いいこと酢の商品詳細】お酢でおいしく、ラクして3つの健康対策ができる、機能性表示食品のお酢です。
■技術を集結し、添加物に頼らず、複数種類のお酢とだしをブレンドしているので、自然な旨味でツンとこず、毎日の食事がおいしく健康になります。
■出来上がった料理につけかけするだけのラクちんメニューから、いつものお酢と同様の使い方の調理メニューまで幅広いメニューと相性抜群です。
■酢酸をリッチに配合しているので少量摂取で良く、健康対策が手軽にできます。
■360mlPET容器入りです。
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お店TOP＞健康食品＞お酢＞穀物酢・醸造酢＞お酢全部＞ミツカン いいこと酢 (360ml)商品区分：機能性表示食品(I976)【ミツカン いいこと酢の商品詳細】お酢でおいしく、ラクして3つの健康対策ができる、機能性表示食品のお酢です。
■技術を集結し、添加物に頼らず、複数種類のお酢とだしをブレンドしているので、自然な旨味でツンとこず、毎日の食事がおいしく健康になります。
■出来上がった料理につけかけするだけのラクちんメニューから、いつものお酢と同様の使い方の調理メニューまで幅広いメニューと相性抜群です。
■酢酸をリッチに配合しているので少量摂取で良く、健康対策が手軽にできます。
■360mlPET容器入りです。
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お店TOP＞フード＞調味料・油＞酢＞純米酢＞タマノイ 国産米100％使用 ヘルシー米酢 PET (1.8L)【タマノイ 国産米100％使用 ヘルシー米酢 PETの商品詳細】国産米100%使用のまろやかなで深みのある味わい。
■自家製すし酢にこだわりのある方にもオススメ。
■お寿司、酢のもの、煮物の味付けなどに最適です。
■【召し上がり方】・調味料としてご使用下さい。
■【品名・名称】米酢【タマノイ 国産米100％使用 ヘルシー米酢 PETの原材料】米(国産)、アルコール、食塩【栄養成分】(100mLあたり)エネルギー：19kcal、たんぱく質：0g、脂質：0g、炭水化物：5.7g、食塩相当量：0.5g【保存方法】直射日光を避け、常温で保存してください。
■【原産国】日本【発売元、製造元、輸入元又は販売元】タマノイ酢リニューアルに伴い、パッケージ内容等予告なく変更する場合がございます。
■あらかじめご了承ください。
■リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
■予めご了承ください。
■(1800mL)タマノイ酢590-0940 大阪府堺市堺区車之町西1-1-320120-33-4104広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[調味料]......._..............

お店TOP＞フード＞調味料・油＞酢＞純米酢＞金沢大地 有機純米酢 (500ml)商品区分：有機JAS認定【金沢大地 有機純米酢の商品詳細】金沢大地の有機米(石川県産)100％使用した純米酢です。
■吟醸酒にならった麹づくりと、じっくり時間をかけてつくる伝統的な「静置醗酵」により、とても穏やかな酸味になりました。
■お酢の強烈な酸っぱさが苦手という人にぜひ試していただきたい米酢です。
■酸度4.5％。
■有機JAS認定食品。
■【金沢大地 有機純米酢の原材料】名称：有機米酢原材料名：有機米(石川県産)酢度：4.5％栄養成分表示：100g当りエネルギー：1kcaL、タンパク質：0.1g、脂質：0g、炭水化物：0.2g、食塩相当量：0g【栄養成分】名称：有機米酢原材料名：有機米(石川県産)酢度：4.5％栄養成分表示：100g当りエネルギー：1kcaL、タンパク質：0.1g、脂質：0g、炭水化物：0.2g、食塩相当量：0g【注意事項】開封後は冷蔵をおすすめします。
■【原産国】日本【ブランド】金沢大地【発売元、製造元、輸入元又は販売元】金沢大地リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
■予めご了承ください。
■金沢大地920-3104 石川県金沢市八田町東9番地076-257-8818広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[調味料/ブランド：金沢大地/]......._..............

お店TOP＞フード＞調味料・油＞酢＞純米酢＞有機純米酢 老梅 (900ml)商品区分：有機JAS認定【有機純米酢 老梅の商品詳細】一般に米酢にはムレ香という独特のなじみにくい香りがあり、これを抑えることに成功した、フルーティで華やかな香りが特徴の米酢です。
■原料は全て国内産(福井・石川・秋田県産)の有機栽培米です。
■化学的に合成された農薬・肥料を一切使用せずに、栽培された米のみを使用しています。
■また静置醗酵という伝統法で醸成された、穏やかな酸味・風味を有します。
■米酢が苦手だった方、使いにくいと感じていた方におすすめの一本です。
■酸度4.5％。
■有機JAS認定食品。
■【有機純米酢 老梅の原材料】・名称：有機米酢・原材料名：有機栽培米(国産)・酸度：4.5％【栄養成分】・名称：有機米酢・原材料名：有機栽培米(国産)・酸度：4.5％【ブランド】河原酢造(こうばら)【発売元、製造元、輸入元又は販売元】河原酢造リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
■予めご了承ください。
■河原酢造広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[調味料/ブランド：河原酢造(こうばら)/]......._..............

お店TOP＞フード＞調味料・油＞酢＞純米酢＞有機純米酢 老梅 (500ml)商品区分：有機JAS認定【有機純米酢 老梅の商品詳細】国内産の有機栽培米のみを原料に製造。
■伝統的な静置発酵という製法でつくるため、酸味がまろやか。
■米酢にありがちなムレ臭がなく、フルーティで華やかな香りが特徴。
■【召し上がり方】・老梅はムレ臭がなく、フルーティで爽やかな香りが特徴です。
■・酢の味が直接的に感じられるシンプルな酢の物でお召し上がりいただけると、その違いが如実にお分かり頂けると思います。
■【品名・名称】有機米酢【有機純米酢 老梅の原材料】有機栽培米(国産)【栄養成分】100g当たりエネルギー：2kcal、たんぱく質：0.3g、脂質：0g、炭水化物：0.3g、食塩相当量：0g【規格概要】・酸度：4.5％【保存方法】・直射日光と高温を避けて、常温で保管してください。
■【注意事項】・開封後は、冷蔵をおすすめします。
■【原産国】日本【ブランド】河原酢造(こうばら)【発売元、製造元、輸入元又は販売元】河原酢造リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
■予めご了承ください。
■河原酢造広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[調味料/ブランド：河原酢造(こうばら)/]......._..............

お店TOP＞フード＞調味料・油＞酢＞純米酢＞マルシマ 有機純米酢 (500ml)商品区分：有機JAS認定【マルシマ 有機純米酢の商品詳細】有機栽培されたうるち米だけを原料に、昔ながらの製法にこだわり醸造したお酢です。
■温暖な気候に恵まれた広島県尾道で代々受け継がれた技を活かしてじっくりと醸造しています。
■純米酢独得の香りと旨みをご賞味ください。
■有機JAS登録認定機関の厳正な審査を受けた工場で造られています。
■【マルシマ 有機純米酢の原材料】有機米【栄養成分】エネルギー・・・36kcaLたんぱく質・・・0.4g脂質・・・0.0g炭水化物・・・5.1gナトリウム・・・8.3mg【注意事項】・直射日光を避け、常温で保存して下さい。
■・開栓後は必ず密栓して冷蔵庫等の冷暗所に保存して下さい。
■【発売元、製造元、輸入元又は販売元】純正食品マルシマリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
■予めご了承ください。
■純正食品マルシマ722-0051 広島県尾道市東尾道9番地20848-20-2506広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[調味料]......._..............

お店TOP＞フード＞調味料・油＞酢＞玄米酢＞内堀醸造 美濃有機玄米酢 (360mL)商品区分：有機JAS認定【内堀醸造 美濃有機玄米酢の商品詳細】有機JAS認定商品です。
■有機JAS認定原料の玄米から酒造りを経て酢に醸造しました。
■玄米酢ならではのコクと旨味をお届けします。
■【内堀醸造 美濃有機玄米酢の原材料】有機米【栄養成分】(15mLあたり)熱量・・・3kcaLたんぱく質・・・0.1g脂質・・・0.0g炭水化物・・・0.1gナトリウム・・・0.5mg食塩相当量・・・0.0g【ブランド】内堀醸造【発売元、製造元、輸入元又は販売元】内堀醸造リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
■予めご了承ください。
■内堀醸造505-0303 岐阜県加茂郡八百津町伊岐津志437-10120-66-1128広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[調味料/ブランド：内堀醸造/].......

お店TOP＞フード＞調味料・油＞酢＞純米酢＞創健社 越前小京都の有機純米酢 (500ml)商品区分：有機JAS認定【創健社 越前小京都の有機純米酢の商品詳細】有機栽培された国内産米を使用した有機純米酢です。
■酒造りを伝統的な寒仕込み、三段仕込み製法でつくりあげ、出来上がった酒を蔵付きの酢酸菌で昔ながらの静置発酵法により約6ヶ月をかけて完成します。
■米酢ならではのうま味とまろやかですっきりとした味わい、そして、華やかな香りをお楽しみいただけます。
■米酢にありがちな蒸れ臭はほとんどありません。
■【品名・名称】有機米酢【創健社 越前小京都の有機純米酢の原材料】有機栽培米(国産)【栄養成分】100g当たり熱量：17kcal、たんばく質：0.5g、脂質：0.1g、炭水化物：0.4g、食塩相当量：0g【保存方法】直射日光・高温多湿を避け常温暗所保存【注意事項】夏期は、開栓後冷蔵庫に保存する事をお勧めします【発売元、製造元、輸入元又は販売元】創健社リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
■予めご了承ください。
■創健社221-8741 横浜市神奈川区片倉2-37-110120-101702広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[調味料]......._..............

お店TOP＞フード＞調味料・油＞酢＞すし酢＞内堀醸造 美濃特選すし酢 (360mL)【内堀醸造 美濃特選すし酢の商品詳細】利尻昆布の一番だしを使っています。
■特選本造り米酢、天日塩、砂糖を合わせました。
■温かいご飯にかけるだけで、すしご飯ができます。
■【内堀醸造 美濃特選すし酢の原材料】米酢、砂糖、食塩、昆布かつおだし【栄養成分】(15mLあたり)熱量・・・32kcaLたんぱく質・・・0.0g脂質・・・0.0g炭水化物・・・7.8gナトリウム・・・621mg食塩相当量・・・1.6g【ブランド】内堀醸造【発売元、製造元、輸入元又は販売元】内堀醸造リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
■予めご了承ください。
■(寿司酢)内堀醸造505-0303 岐阜県加茂郡八百津町伊岐津志437-10120-66-1128広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[調味料/ブランド：内堀醸造/].......

お店TOP＞フード＞調味料・油＞酢＞米酢＞戸塚醸造店 純粋米酢 心の酢 (500ml)【戸塚醸造店 純粋米酢 心の酢の商品詳細】富士北麓・富士吉田市の地下水からくみ上げたバナジウムを71％含んだ天然水を使用した米酢です。
■お米はコシヒカリを使用しています。
■【戸塚醸造店 純粋米酢 心の酢の原材料】・名称：米酢・原材料名：有機栽培米【栄養成分】・名称：米酢・原材料名：有機栽培米【注意事項】開栓するために栓抜きのつめがビンのリップ部に強く当たると割れてしまうことがあります。
■【ブランド】戸塚醸造店【発売元、製造元、輸入元又は販売元】戸塚醸造店リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
■予めご了承ください。
■戸塚醸造店広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[調味料/ブランド：戸塚醸造店/].......

お店TOP＞フード＞調味料・油＞酢＞純米酢＞内堀醸造 美濃有機純米酢 (360mL)商品区分：有機JAS認定【内堀醸造 美濃有機純米酢の商品詳細】有機JAS認定商品です。
■有機米、良質な水、米麹を使い、伝統的技法(多段仕込み)をもちいた酒(酢もろみ)造りの工程を経て酢に醸造しています。
■まろやなか風味が特長です。
■【内堀醸造 美濃有機純米酢の原材料】有機米【栄養成分】(15mLあたり)熱量・・・3kcaLたんぱく質・・・0g脂質・・・0g炭水化物・・・0.1gナトリウム・・・0.5mg食塩相当量・・・0g【ブランド】内堀醸造【発売元、製造元、輸入元又は販売元】内堀醸造リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
■予めご了承ください。
■内堀醸造505-0303 岐阜県加茂郡八百津町伊岐津志437-10120-66-1128広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[調味料/ブランド：内堀醸造/].......

お店TOP＞フード＞調味料・油＞酢＞玄米酢＞ミツカン 純玄米酢 (900ml)【ミツカン 純玄米酢の商品詳細】国産玄米だけを使って醸造しました。
■玄米由来のうまみ成分を豊富に含んでいます。
■くせが少なく、やわらかな酸味が特長です。
■【品名・名称】米黒酢【ミツカン 純玄米酢の原材料】玄米(国産)【栄養成分】大さじ1杯15ml当たりエネルギー：5.3kcal、たんぱく質：0.1g、脂質：0g、炭水化物：1.4g、食塩相当量：0.0085g【保存方法】直射日光を避けて保存【原産国】日本【ブランド】ミツカン【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ミツカン商品に関するお電話でのお問合せは、下記までお願いいたします。
■受付時間 平日9：00-16：00業務用商品以外：0120-261-330業務用商品：0120-243636リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
■予めご了承ください。
■(mizkan みつかん じゅんげん................._

お店TOP＞フード＞調味料・油＞酢＞穀物酢＞ミツカン三ツ判山吹 (900ml)【ミツカン三ツ判山吹の商品詳細】「純酒粕酢 三ツ判山吹」は、永い伝統を受け継ぐ贅をつくしたお酢です。
■熟成させた酒粕だけを仕込み、江戸時代からの伝統製法を生かして、ゆっくりと時間をかけて造り上げました。
■飴色の深い色あいと芳しい風味は、おすしや酢のものをひときわ、まろやかに仕上げます。
■お酢に充分うまみがありますので、砂糖、塩、しょうゆをひかえめにお使いください。
■【召し上がり方】合わせ酢のつくり方(江戸前ずし)四人分・米三合(180mlカップ3杯)、純酒粕酢三ツ判山吹(大さじ4-5)、塩(小さじ2)・甘口がお好みの方は塩と同量の砂糖を入れてください。
■【品名・名称】穀物酢【ミツカン三ツ判山吹の原材料】酒かす(国内製造)【栄養成分】大さじ1杯15ml当たりエネルギー：4.3kcal、たんぱく質：0.33g、脂質：0g、炭水化物：0.93g、食塩相当量：0.002g【保存方法】直射日光を避け、常温で保存【注意事項】・酒かすに由来する褐色の沈殿物を生じることがありますが、品質には問題ありません。
■・開栓後空気中の酢酸菌により浮遊物が生じ、風味が劣化することがあります。
■開栓後はキャップをきちんと閉めてなるべく涼しい所に立てて保存下さい。
■・そのままお飲みいただくと、胃やのどがあれることがありますので、水などで、必ず5倍以上に薄めてお飲みください。
■刺激を強く感じる場合は、使用をおひかえ下さい。
■【原産国】日本【ブランド】ミツカン【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ミツカン商品に関するお電話でのお問合せは、下記までお願いいたします。
■受付時間 平日9：00-16：00業務用商品以外：0120-261-330業務用商品：0120-243636リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
■予めご了承ください。
■(三ツ判山吹 三つ判山吹 三判山吹)ミツカン475-8585 愛知県半田市中村町2-6 .............._..............

お店TOP＞健康食品＞お酢＞黒酢＞黒酢＞ミツカン 純玄米黒酢 (500ml)【ミツカン 純玄米黒酢の商品詳細】国産玄米だけを豊富に使用した毎日続けられる黒酢です。
■アミノ酸などの旨み成分を豊富に含んだ、まろやかな酸味です。
■独自の醸造技術により、さわやかな味わいを実現し、くせの原因となっている成分を抑えた、飲みやすくお料理にも使いやすい黒酢です。
■【品名・名称】米黒酢【ミツカン 純玄米黒酢の原材料】玄米(国産)【栄養成分】大さじ1杯15ml当たりエネルギー：7.2kcal、たんぱく質：0.17g、脂質：0g、炭水化物：1.8g、食塩相当量：0.0072g【保存方法】直射日光を避け、常温で保存【原産国】日本【ブランド】ミツカン【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ミツカン商品に関するお電話でのお問合せは、下記までお願いいたします。
■受付時間 平日9：00-16：00業務用商品以外：0120-261-330業務用商品：0120-243636リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
■予めご了承ください。
■/(/F615704/)/ミツカン475-8585 愛知県半田市中村町2-6 .............._..............

JANコード:4970285013544 原材料 米(北海道産) 栄養成分 (大さじ1杯(15ml)当たり)エネルギー3kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物0.8g、食塩相当量0.002g 内容 カテゴリ:調味料、米酢、瓶サイズ:370〜555(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)24ヶ月 名称 米酢 保存方法 直射日光をさけて保存してください。
■ 備考 製造者:内堀醸造株式会社岐阜県加茂郡八百津町伊岐津志437番地1 ..............

JANコード:4970285013544 原材料 米(北海道産) 栄養成分 (大さじ1杯(15ml)当たり)エネルギー3kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物0.8g、食塩相当量0.002g 内容 カテゴリ:調味料、米酢、瓶サイズ:370〜555(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)24ヶ月 名称 米酢 保存方法 直射日光をさけて保存してください。
■ 備考 製造者:内堀醸造株式会社岐阜県加茂郡八百津町伊岐津志437番地1 ..............

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フード＞有機JAS・オーガニック＞調味料・油(有機JAS)＞お酢(有機JAS)＞有機純米酢 (900ml*2本セット)商品区分：有機JAS認定【有機純米酢の商品詳細】有機米を原料に原酒を造り、これに酢酸菌を加え、昔ながらの製法により長時間発酵・熟成させた米酢です。
■味はまろやかでツンとこない、旨みの濃い味が特長です。
■長期間に及ぶ発酵・熟成期間の間に、原料から有機酸を含む成分が醸し出され、まろやかな味となります。
■肉や魚をお酢で煮る料理や寿し飯など、料理でお酢自体の味がとても重要になるものをお作りになる際にも自信をもっておすすめいたします。
■この米酢の酢酸発酵の過程は「静置発酵法(せいちはっこうほう)」という昔ながらの発酵法で行っています。
■「静置発酵法」とはタンク表面の酢酸菌が約3か月の時間をかけて自然にアルコール分を酢に変えていく方法です。
■酢酸菌は好気性の菌で、空気に触れる面�................._

お店TOP＞フード＞調味料・油＞酢＞純米酢＞創健社 越前小京都の有機純米酢 (500ml)商品区分：有機JAS認定【創健社 越前小京都の有機純米酢の商品詳細】有機栽培された国内産米を使用した有機純米酢です。
■酒造りを伝統的な寒仕込み、三段仕込み製法でつくりあげ、出来上がった酒を蔵付きの酢酸菌で昔ながらの静置発酵法により約6ヶ月をかけて完成します。
■米酢ならではのうま味とまろやかですっきりとした味わい、そして、華やかな香りをお楽しみいただけます。
■米酢にありがちな蒸れ臭はほとんどありません。
■【品名・名称】有機米酢【創健社 越前小京都の有機純米酢の原材料】有機栽培米(国産)【栄養成分】100g当たり熱量：17kcal、たんばく質：0.5g、脂質：0.1g、炭水化物：0.4g、食塩相当量：0g【保存方法】直射日光・高温多湿を避け常温暗所保存【注意事項】夏期は、開栓後冷蔵庫に保存する事をお勧めします【発売元、製造元、輸入元又は販売元】創健社リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
■予めご了承ください。
■創健社221-8741 横浜市神奈川区片倉2-37-110120-101702広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5042[調味料]......._..............

フード＞有機JAS・オーガニック＞調味料・油(有機JAS)＞お酢(有機JAS)＞有機純米酢 (900ml*2本セット)商品区分：有機JAS認定【有機純米酢の商品詳細】有機米を原料に原酒を造り、これに酢酸菌を加え、昔ながらの製法により長時間発酵・熟成させた米酢です。
■味はまろやかでツンとこない、旨みの濃い味が特長です。
■長期間に及ぶ発酵・熟成期間の間に、原料から有機酸を含む成分が醸し出され、まろやかな味となります。
■肉や魚をお酢で煮る料理や寿し飯など、料理でお酢自体の味がとても重要になるものをお作りになる際にも自信をもっておすすめいたします。
■この米酢の酢酸発酵の過程は「静置発酵法(せいちはっこうほう)」という昔ながらの発酵法で行っています。
■「静置発酵法」とはタンク表面の酢酸菌が約3か月の時間をかけて自然にアルコール分を酢に変えていく方法です。
■酢酸菌は好気性の菌で、空気に触れる面�................._

地元である長崎県西海市の合鴨農法米を使用して作った純米酢！(発芽玄米の酢) あいがも農法とは、合鴨を水田に方育する事で雑草や害虫餌として食べ、排泄物が肥料となる為、農薬、除草剤、化学肥料などを必要とせず、元気な稲を育てることが出来る農法です。
■ この合鴨米を電子エネルギー水で約16時間浸漬して発芽玄米にし、昔ながらの「もろぶた造り」で玄米麹を造り、備長炭を敷き詰めた熟成室のカメの中でもろみ酒仕込みの長期静置発酵をさせたお酢です。
■ 有機酸、アミノ酸に富み、まろやかな風味になっております。
■ 通常の調味料として使う以外にも、揚げ物や餃子、皿うどん、その他肉料理などにかけても、料理の旨味が増しておいしいです。
■ 名称：あいがも農法米純米酢 原材料：国産うるち玄米（長崎県産米） 酸度：4.2％ 内容量：300ml×2本 保存方法：未開封時は冷暗所に保存し、開封後は冷蔵庫で保存して下さい。
■ 製造者：川添酢造有限会社地元である長崎県西海市の合鴨農法米を使用して作った純米酢！(発芽玄米の酢) あいがも農法とは、合鴨を水田に方育する事で雑草や害虫餌として食べ、排泄物が肥料となる為、農薬、除草剤、化学肥料などを必要とせず、元気な稲を育てることが出来る農法です。
■ この合鴨米を電子エネルギー水で約16時間浸漬して発芽玄米にし、昔ながらの「もろぶた造り」で玄米麹を造り、備長炭を敷き詰めた熟成室のカメの中でもろみ酒仕込みの長期静置発酵をさせたお酢です。
■ 有機酸、アミノ酸に富み、まろやかな風味になっております。
■ 通常の調味料として使う以外にも、揚げ物や餃子、皿うどん、その他肉料理などにかけても、料理の旨味が増しておいしいです。
■ 名称：あいがも農法米純米酢 原材料：国産うるち玄米（長崎県産米） 酸度：4.2％ 内容量：300ml×2本 保存方法：未開封時は冷暗所に保存し、開封後は冷蔵庫で保存して下さい。
■ 製造者：川添酢造有限会社 黒酢 国産 調味料 お酢 万能酢 純米酢 無農薬 酢......._..............

地元である長崎県西海市の合鴨農法米を使用して作った純米酢！(発芽玄米の酢) あいがも農法とは、合鴨を水田に方育する事で雑草や害虫餌として食べ、排泄物が肥料となる為、農薬、除草剤、化学肥料などを必要とせず、元気な稲を育てることが出来る農法です。
■ この合鴨米を電子エネルギー水で約16時間浸漬して発芽玄米にし、昔ながらの「もろぶた造り」で玄米麹を造り、備長炭を敷き詰めた熟成室のカメの中でもろみ酒仕込みの長期静置発酵をさせたお酢です。
■ 有機酸、アミノ酸に富み、まろやかな風味になっております。
■ 通常の調味料として使う以外にも、揚げ物や餃子、皿うどん、その他肉料理などにかけても、料理の旨味が増しておいしいです。
■ 名称：あいがも農法米純米酢 原材料：国産うるち玄米（長崎県産米） 酸度：4.2％ 内容量：300ml×2本 保存方法：未開封時は冷暗所に保存し、開封後は冷蔵庫で保存して下さい。
■ 製造者：川添酢造有限会社地元である長崎県西海市の合鴨農法米を使用して作った純米酢！(発芽玄米の酢) あいがも農法とは、合鴨を水田に方育する事で雑草や害虫餌として食べ、排泄物が肥料となる為、農薬、除草剤、化学肥料などを必要とせず、元気な稲を育てることが出来る農法です。
■ この合鴨米を電子エネルギー水で約16時間浸漬して発芽玄米にし、昔ながらの「もろぶた造り」で玄米麹を造り、備長炭を敷き詰めた熟成室のカメの中でもろみ酒仕込みの長期静置発酵をさせたお酢です。
■ 有機酸、アミノ酸に富み、まろやかな風味になっております。
■ 通常の調味料として使う以外にも、揚げ物や餃子、皿うどん、その他肉料理などにかけても、料理の旨味が増しておいしいです。
■ 名称：あいがも農法米純米酢 原材料：国産うるち玄米（長崎県産米） 酸度：4.2％ 内容量：300ml×2本 保存方法：未開封時は冷暗所に保存し、開封後は冷蔵庫で保存して下さい。
■ 製造者：川添酢造有限会社 黒酢 国産 調味料 お酢 万能酢 純米酢 無農薬 酢......._..............