この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。
■ 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。
■ TEL:0120-015-939 オッチェッリ 無塩バターの詳細 名 称 オッチェッリ 無塩バター 内 容 100g 原産国 イタリア ピエモンテ地方 原材料 生乳 賞味期限 商品に記載 保存方法 冷蔵保存 輸入者 株式会社フェルミエ東京都港区愛宕1-5-3 発送方法 冷蔵 同 梱 冷蔵品、常温品の同梱ができます オッチェッリ 無塩バターについて エレガントなこくと甘みある、余韻の残るバターです。
■ ワインスペクターをはじめ世界のコンクールでも認められたオッチェリ社の無塩バターは、昔ながらのバターチェーンを回して、限りなく手作りに近い形で作られています。
■ このように丁寧につくられたバターは、とてもクリーミー。
■ ミルクのデリケートな風味と舌にのせるとスッと溶ける軽い口どけが特徴です。
■ カリッと焼き上げたグリッシーニや、パンド・カンパーニュにのせて、粗塩をパラリ。
■バターがメインの「のせて食べる」バターをお試しください。
■ オッチェッリ無塩バターの特徴 限りなく手作りに近い形で作られる 添加物不使用 バターチャーンによる製造 クリーミィーでデリケート 1個ずつ木型で成型 軽い口どけ エレガントなバター 軽いミルクの風味 ほのかな酸味 後味がすっきり クドさがない パン好きさんに好評 / オッチェリ オッチェリー おすすめ利用シーン トースト バゲット グリッシーニ お料理 パン作り お菓子作り 朝食というファンの多い、オッチェッリのバターのご予約を承ります。
■ カリッと焼き上げたパンやグリッシーニにのせていただくのが最高の食べ方。
■ また大胆にカットしたバターを、パンド・カンパーニュにのせて、粗塩をパラリ。
■ バターがメインの、パンに「のせて食べるバター」も好評。
■ 余韻の残るバターです。
■ オッチェッリ社は元々バターの製造からスタートした会社でバターに賭ける情熱も半端ではありません。
■ ひとつひとつバターの木型に入れてプレスし、シンボルの絵柄を浮かび上がらせています。
■ 前回入荷の「エーデルワイスの絵柄」 "幻のオッチェッリの無塩バター” 英国王室御用達 ワイン評価誌ワインスペクテイター」絶賛 ヨーロッパバターランキング1位 (英国新聞「ガーディアンズ」) バター作りは毎日の搾乳後の浮いたクリームの除去から始まります。
■現在大半のバターは大きなタンクの遠心分離器にいれて拡販してつくられますが、 オッチェッリ社では昔ながらのバターチェーンを回して、限りなく手作りに近い形で作られています。
■ このように丁寧につくられた発酵バターは、とてもクリーミー。
■ ミルクのデリケートな風味と舌にのせるとスッと溶ける軽い口どけが特徴の、 まさに“エレガント”という言葉がぴったりの発酵バターです。
■ 製造される時期によって色は異なり、牛が放牧される頃の夏のバターはやや麦わら色、冬は白くなります。
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