柿酢(かき酢)について 柿酢は、柿そのものを酢に変化させて作ったお酢(果実酢、フルーツ酢)の事です。
■柿の栄養が含まれており酵母菌、有機酸、アミノ酸、カキシブタンニン、タンニン、シブオール、クエン酸、ポリフェノールと豊富です。
■ 果実酢は果実を原料とした醸造酢で代表的なものにぶどう酢(ワインビネガー)、りんご酢があります。
■ 酢は主に調味料(食酢)に使用されてきましたが、昨今は飲むお酢として健康酢、サプリメント、自然食品としての利用が広まっています。
■ そうした事もあり美容、健康、ダイエットを心がける方から人気が高まっています。
■ 商品について 本品は、奈良県吉野地方の平種無柿(ひらたねなし柿)だけを熟成発酵させた手作りの純柿酢です。
■ 無添加100%で製品にしており無香料、無着色です。
■ 水やぬるま湯で割って飲む酢としてお使いいただけるほか、酢飯作り、酢の物、ポン酢、酢豚、酢玉ねぎなどの材料にもお使いいただけます。
■ お取り寄せの自分買い、自分用として。
■プレゼント、贈り物、手土産、お土産にもお使いいただけます。
■ 菜食主義(ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアン)のためのスローフード。
■マクロビ、マクロビオティックにもおすすめです。
■ 当社でも売れ筋ランキングに入ります。
■業務用にも使える人気の本品をお試しください。
■ 使い方 30mlを水やぬるま湯で5倍ほどに薄め一日1杯を目安にお飲みください。
■ 酸味が苦手な方は蜂蜜(はちみつ)を加えると飲みやすくなりますのでおためしください。
■ そのほか酢たまねぎ、ピクルスなどの酢漬けやドレッシング、ソースなどの材料にもお使いいただけます。
■ 妊娠中、授乳中の方もお飲みいただけます。
■ 名称 果実酢 原材料名 平種無柿(奈良県産) 内容量 720ml.............._..............