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著者はな(著)出版社扶桑社発売日2023年10月ISBN9784594621131ページ数80Pキーワード料理 クッキング はなのおかしてんねんせいかつきせつに ハナノオカシテンネンセイカツキセツニ はな ハナ9784594621131内容紹介モデルのはなさんの、15年以上ぶりとなるお菓子のレシピ本「小さな頃からお菓子づくりが大好き」というはなさん。天然生活webでの連載「はなのお菓子」で人気だったレシピを集めて、1冊にまとめました。「いちごショートケーキ」「タルトタタン」「台湾カステラ」「バスクチーズケーキ」など、はなさんが試作を重ねてできた32のレシピ。ぜひお家でつくってみてください。お菓子づくりに目覚めたきっかけなどについてのインタビューも掲載。[Contents]hana’s interviewCHAPTER 1 ケーキとパイCHAPTER 2 小さな焼き菓子と蒸し菓子CHAPTER 3 チョコレートとココアのお菓子CHAPTER 4 冷たいお菓子道具のおはなしラッピングのおはなしおまけのおはなしはなモデル・タレント。神奈川県横浜市出身。17才からモデル活動を始める。現在は、ファッション誌で活躍するかたわら、FMヨコハマ「Lovely Day ?~hana金~」のナビゲーターも務めるなど、幅広く活躍している。趣味はお菓子づくりや茶道、仏像鑑賞。著書に『今日もお稽古日和』、『はな、茶の湯に出会う』(ともに淡交社)、『hana’s style book』(宝島社)、『ちいさいぶつぞう おおきいぶつぞう』(幻冬舎)、『おくるおかし』(集英社)など多数。本書では、レシピ製作だけではなく、お菓子の撮影やスタイリング、イラスト、執筆までを手がける。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
ご注文前に必ずご確認ください<商品説明><収録内容>第1章 ベイクドチーズケーキ(タタンのチーズケーキシンプルベイクドチーズケーキニューヨークチーズケーキ ほか)第2章 レアチーズケーキ(レアチーズケーキいちごのレアチーズケーキブルーベリーのレアチーズケーキ ほか)第3章 スフレチーズケーキ(スフレチーズケーキココアスフレチーズケーキガトー・オ・フロマージュブラン ほか)<商品詳細>商品番号:NEOBK-1716108Watanabe Manami / Cho / Atelier Tatan No Cheese Cake Bay Ku Do Rare Souffle 3 Tsu No Kihon to Europe No Cheese Cakeメディア:本/雑誌重量:340g発売日:2014/09JAN:9784579212149アトリエ・タタンのチーズケーキ ベイクド、レア、スフレ3つの基本と、ヨーロッパのチーズケーキ[本/雑誌] / 渡部まなみ/著2014/09発売
■ISBN:9784388063710★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトルパティシエにおしえてもらった子どもがつくれるプレゼント菓子 だれかにプレゼントしたくなる、お菓子がいっぱい! いがらしろみ/〔著〕 遠藤淳史/〔著〕 新田あゆ子/〔著〕 江口和明/〔著〕 柴田書店/編ふりがなぱていしえにおしえてもらつたこどもがつくれるぷれぜんとがしだれかにぷれぜんとしたくなるおかしがいつぱい発売日202309出版社柴田書店ISBN9784388063710大きさ135P 26cm著者名いがらしろみ/〔著〕 遠藤淳史/〔著〕 新田あゆ子/〔著〕 江口和明/〔著〕 柴田書店/編
著者今井ようこ(著) 藤沢かえで(著)出版社誠文堂新光社発売日2024年01月ISBN9784416524046ページ数111Pキーワード料理 クッキング かんきつのおかしずくりまーまれーどからたるとすこー カンキツノオカシズクリマーマレードカラタルトスコー いまい ようこ ふじさわ かえ イマイ ヨウコ フジサワ カエ9784416524046内容紹介旬の柑橘を堪能するスイーツレシピ集レモンに柚子、すだちにかぼす、みかんに金柑、日向夏に八朔、グレープフルーツ、ブラッドオレンジ──。スーパーマーケットや青果店の店頭はもちろん、自宅やご近所の庭先でも目にすることの多い柑橘。日本人にとって、柑橘は最も身近な果実のひとつといえるでしょう。種類が豊富で、秋の終わりから冬、そして初夏にかけて旬を迎えるものが多いのが特徴です。かつてはほぼ輸入物しかなかったブラッドオレンジやグレープフルーツですが、最近では国産のものも手に入るようになってきました。この本では、さまざまな柑橘を使ったお菓子とその作り方をご紹介しています。卵・白砂糖・乳製品を使わないナチュラルスイーツと、フランス菓子ベースのエレガントなお菓子の二本立て。マクロビオティックやヴィーガンをベースにした料理教室「roof」を主宰する今井ようこさんには、卵・白砂糖・乳製品を使わない柑橘のナチュラルスイーツを作っていただきました。素朴ながらも満足感のある味わいで、体への負担も少なく、毎日でも安心して食べられます。泡立てのコツや温度管理が要らず、使う道具も少ないので、お菓子づくりに慣れていない方でも簡単に作ることができます。フランス菓子をベースにした華やかなお菓子づくりを得意とする藤沢かえでさんは、バターや生クリームをしっかり使った、味も見た目もエレガントなお菓子をご提案。ハーブやラム酒を使った、上品で大人っぽい味のお菓子をご紹介しています。おふたりとも「柑橘の魅力は皮にこそある」と考え、皮そのものを加工したお菓子や、皮に詰まっている香りや風味を最大限に生かしたお菓子をご紹介しています。柑橘のそれぞれの旬が巡ってきたら、ぜひ菓子づくりにトライしてみてください。目次◆卵・白砂糖・乳製品なしの柑橘のナチュラルスイーツ伊予柑マーマレード/はるかマーマレード/ブラッドオレンジ・モロマーマレード/柚子マーマレード/柑橘のスパイスハーブシロップ/柑橘ピール/柑橘チョコピール/金柑のコンポート/金柑チョコクリーム/フレッシュ金柑の型いらずタルト/レモンスコーン/レモンとタイムの米粉クッキー/柑橘と紅茶のパウンドケーキ…ほか◆フランス菓子ベースのエレガントな柑橘のお菓子甘夏マーマレード&ブラッドオレンジ・モロマーマレード/柚子マーマレード/レモンマーマレード/すだちマーマレード/柑橘ピールのシロップ漬け5種/柑橘ピールのチョコレートがけ/柚子マーマレードのガトーショコラ/甘夏と黒こしょうのガトーバスク/日向夏のチョコレートバー/みかんのはちみつマドレーヌ/みかんのババロア…ほか***********************※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次卵・白砂糖・乳製品なしの柑橘のナチュラルスイーツ(伊予柑マーマレード/はるかマーマレード/ブラッドオレンジ・モロマーマレード/柚子マーマレード/柑橘のスパイスハーブシロップ ほか)/フランス菓子ベースのエレガントな柑橘のお菓子(甘夏マーマレード&ブラッドオレンジ・モロマーマレード/柚子マーマレード/レモンマーマレード/すだちマーマレード/柑橘ピールのシロップ漬け5種 ほか)
著者仲里園子(著) 山口蝶子(著)出版社講談社発売日2011年12月ISBN9784062995504ページ数79Pキーワード料理 クッキング やかないでつくれるきれいになるろーたると ヤカナイデツクレルキレイニナルロータルト なかざと そのこ やまぐち ち ナカザト ソノコ ヤマグチ チ9784062995504内容紹介簡単でヘルシー! 焼かないで作れるタルト本! クラストを敷いてフィリングを重ねて最後にデコするだけ! 酵素たっぷりのフルーツやナッツを使ったレシピ満載です。タルトの盛り付け、スタイリングも必見!※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 ロータルトのお話/2 基本のタルトを作ってみましょう!/3 フレッシュフルーツタルト/4 プレートタルト/5 フローズンタルト/6 その他のタルト
■ISBN:9784839960568★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル作り続けたいクッキーの本 菓子工房ルスルスからあなたに。 ていねいに作る48レシピ 新田あゆ子/著ふりがなつくりつずけたいくつき−のほんかしこうぼうるするすからあなたにていねいにつくるよんじゆうはちれしぴていねい/に/つくる/48/れしぴ発売日201611出版社マイナビ出版ISBN9784839960568大きさ95P 26cm著者名新田あゆ子/著
著者:下園 昌江, 深野 ちひろ出版社:マイナビ出版サイズ:単行本(ソフトカバー)ISBN-10:4839957738ISBN-13:9784839957735■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※あす楽ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便(送料210円)をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
長田佳子(著者)販売会社/発売会社:扶桑社発売年月日:2022/12/06JAN:9784594619770
■ISBN:9784074272761★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトルはじめてのお菓子教室 イチからぜ〜んぶ教えます! 荻田尚子/著ふりがなはじめてのおかしきようしついちからぜ−んぶおしえますじつようなんば−わんじつよう/NO.1発売日201710出版社主婦の友社ISBN9784074272761大きさ143P 24cm著者名荻田尚子/著
◆◆◆非常にきれいな状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 木村幸子(洋菓子研究家) 出版社名 講談社 発売日 2016年4月7日 ISBN 9784062996709
Amazon Prime Video(著者)販売会社/発売会社:KADOKAWA発売年月日:2022/05/11JAN:9784048974301
著者:トミタ セツ子出版社:鎌倉書房サイズ:大型本ISBN-10:430800571XISBN-13:9784308005714■こちらの商品もオススメです ● ハイキュー!!ショーセツバン!! 2 / 星 希代子 / 集英社 [新書] ● ハイキュー!!ショーセツバン!! 5 / 星 希代子 / 集英社 [新書] ● ハイキュー!!ショーセツバン!! 4 / 星 希代子 / 集英社 [新書] ● ハイキュー!!ショーセツバン!! 3 / 星 希代子 / 集英社 [新書] ● ハイキュー!!ショーセツバン!! 1 / 古舘 春一, 星 希代子 / 集英社 [新書] ● オーブントースターでできる手作りお菓子 / 西東社 / 西東社 [単行本] ● オーブントースターで作るお菓子 だれにも手軽においしくできる / 桑幡 宏子 / 金園社 [単行本] ● オーブントースターの料理 毎日のおかずからお菓子作りまで120%フル活用! 拡大改訂版 / 永峰 美子 / ルックナウ(グラフGP) [その他] ● オーブントースターのお菓子ノート / ひかりのくに / ひかりのくに [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※あす楽ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便(送料210円)をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
著者桑原奈津子(著)出版社白泉社発売日2017年04月ISBN9784592732914ページ数79Pキーワード料理 クッキング きつぷるとおやつぱん キツプルトオヤツパン くわはら なつこ クワハラ ナツコ9784592732914内容紹介料理研究家の著者が、パン好きの愛犬キップルとともに(時に愛猫小鉄も出演(^^)!)、市販のパンを使って簡単にできるおやつパン、さらにはさまざまな絵本に登場するパンの作りかたを、ご紹介します。 2017年4月刊。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 かんたんおやつパン(りんごとクリームチーズのタルティーヌ/きなこトースト/はちみつレモンソースのフレンチトースト ほか)/2 ブックリスト/コラムインタビュー(BOOK LIST/桑原奈津子インタビュー/犬おやつ)/3 あこがれ絵本パン(そらのたびのホットドッグ?『バムとケロのそらのたび』より/ソレちゃんのやきたてパン(プッラ)?『バムとケロのもりのこや』より/ミニ食パンのサンドイッチ?『ぐりとぐらとくるりくら』より ほか)
◆◆◆非常にきれいな状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 菅井悟郎 出版社名 産業編集センタ− 発売日 2015年09月 ISBN 9784863111219
ご注文前に必ずご確認ください<商品説明>初心者でも特別な材料がなくてもすぐできるいちばん簡単でおしゃれなほうろうバットのお菓子。見てすぐわかる!わかりやすいつくり方写真満載。<商品詳細>商品番号:NEOBK-2389225Wakayama Yoko / Cho / Hajimete No Horo Bat No Oyatsuメディア:本/雑誌重量:224g発売日:2019/06JAN:9784594082581はじめてのほうろうバットのおやつ[本/雑誌] / 若山曜子/著2019/06発売
著者原亜樹子(著)出版社誠文堂新光社発売日2019年12月ISBN9784416719336ページ数127Pキーワード料理 クッキング あめりかんくつきーれきしやぶんかがぎゆつ アメリカンクツキーレキシヤブンカガギユツ はら あきこ ハラ アキコ9784416719336内容紹介アメリカンクッキーとは、バラエティーに富む小さな家庭菓子のこと。日本でアメリカンクッキーといえば、チョコレートチップクッキーやピーナッツバタークッキーなど、限定的なものが知られていますが、実のところ、その世界は、驚くほどバラエティーに富んでいます。アメリカンクッキーは、家庭で作られる日常のおやつ。だから、キッチンにある材料でそれほど手間をかけずに作れるものが多く、ケーキやパイに比べると気軽にできることから、チャレンジ精神あふれるユニークなものや、流行を反映したものなど、クッキーが登場した18世紀末から現代にいたるまで、どの時代も、その小さな家庭菓子の世界は、ワクワクする喜びに満ちています。本書では、ドロップクッキー、成形クッキーと型抜きクッキー、ノーベイククッキー、サンドイッチクッキー、スクエアとバーなど、アメリカンクッキーを網羅的にまとめており、これは本邦初ともいえるでしょう。50種類以上ある多彩なレシピは、特別な材料や道具を必要としない、作りやすいものばかり。アメリカのお菓子はとても甘い、と思われがちですが、日本人の味覚に合う甘さに調整しています。また、アメリカンクッキーの歴史、物語、事情など、貴重な読物も満載しているので、アメリカンクッキーのおもしろさを知る入門書としても楽しめます。・ドロップクッキー国民的クッキーなど多くのクッキーがこのタイプで、子どもたちも手作りする家庭菓子の代表選手。・成形クッキーと型抜きクッキー手成形で丸や三角、三日月形を作ったり、ひと手間かけて好きな型で抜いたりします。・ノーベイククッキーオーブンやトースター不要の焼かないクッキーは、アメリカらしい伝統的でユニークな家庭菓子。「オーブンやトースターがないとクッキーは作れない」と思っている方にもぜひ試していただきたいレシピです。・サンドイッチクッキーサンドイッチがこよなく愛されるアメリカでは、サンドイッチクッキーも大人気。クッキーにクリームをはさむだけでなく、サンドの世界にはもっと豊かなバリエーションが広がっています。・スクエアとバー正方形や長方形の型で大きく焼き、四角や細長に小さく切り分けて食べるクッキー。小さいサイズに焼き上げるクッキーよりも成型に手間がかからないので、忙しい人にもおすすめです。・古いクックブックのクッキー18世紀末から19世紀後半にかけて、アメリカのクックブックが刊行され始めて間もない時代を中心に、それぞれの時代を代表する、珍しいクッキーのレシピをストーリーとともに取り上げています。アメリカンクッキーの歴史を感じる時代旅行も楽しむことができます!■目次Part1 ドロップクッキーPart2 成形クッキーと型抜きクッキーPart3 古いクックブックのクッキーPart4 ノーベイククッキーPart5 サンドイッチクッキーとフィルドクッキーPart6 スクエアとバーColumn*******※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 ドロップクッキー/2 成形クッキーと型抜きクッキー/3 古いクックブックのクッキー/4 ノーベイククッキー/5 サンドイッチクッキーとフィルドクッキー/6 スクエアとバー
■ISBN:9784528016132★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になります商品情報商品名はじめて!かんたん!かわいい!アイシングクッキー みんなが喜ぶHappyアイテム 日本サロネーゼ協会/監修フリガナハジメテ カンタン カワイイ アイシング クツキ− ミンナ ガ ヨロコブ ハツピ− アイテム著者名日本サロネーゼ協会/監修出版年月201410出版社日東書院本社大きさ95P 26cm
◆◆◆カバーなし。迅速・丁寧な発送を心がけております。【毎日発送】 商品状態 著者名 サンドラ・マユ 出版社名 世界文化社 発売日 2011年04月28日 ISBN 9784418110025
著者:信太 康代出版社:家の光協会サイズ:大型本ISBN-10:4259539922ISBN-13:9784259539924■こちらの商品もオススメです ● 暮しの手帖 2017年 10月号 [雑誌] / 暮しの手帖社 [雑誌] ● すぐ食べたい!!一膳ごはん。 / 志賀 靖子 / 成美堂出版 [単行本] ● 作りおきスイーツ 一度作ればまいにちほっこり。戸棚の奥のとっておき。 / 主婦の友社 / 主婦の友社 [単行本(ソフトカバー)] ● みんな大好き!シーチキンのベストレシピ60 / 扶桑社 [ムック] ● 旬菜いきいき今夜のおかずは中国風 / 前田 侑子 / 婦人之友社 [単行本] ● オーブンのいらないケーキ&パン レシピは2人分 / 祐成 二葉 / 立風書房 [単行本] ● 「手」づくりがおいしい。 季節の保存食と旬の味わい / オレンジページ / オレンジページ [ムック] ● 季節の絶品おうちごはん / 宝島社 / 宝島社 [大型本] ● 魔法のポリ袋レシピ 伝説の家政婦mako / mako / ワニブックス [単行本(ソフトカバー)] ● 長いもヒットパレード! / オレンジページ / オレンジページ [ムック] ● オーブン、だからおいしい料理 毎日のごはんをオーブンでつくろう! / 平野 由希子 / 地球丸 [単行本] ● COOKPAD健康レシピ 全品300kcal以下! / クックパッド / 小学館 [ムック] ● プリン / 柳瀬 久美子 / 雄鶏社 [単行本] ● りんごのお菓子 甘酸っぱく焼きあげた25レシピ / 山本 次夫 / 世界文化社 [大型本] ● にんにくの料理 意外なレシピが発見できる / 滝沢 真理 / ルックナウ(グラフGP) [ムック] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
飯塚 有紀子 雷鳥社ヤサシイクダモノノオカシ スベテノテジュンガシャシンデワカルジュウマイレシピ 発行年月:2018年03月09日 予約締切日:2018年03月08日 ページ数:128p サイズ:単行本 ISBN:9784844137405 飯塚有紀子(イイズカユキコ) 料理研究家・グラフィックデザイナー。大学在学中から本格的にお菓子づくりを学び、2000年にお菓子教室「unpur…(アンピュール)」を始める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) いちごのお菓子/レモンのお菓子/オレンジ・グレープフルーツのお菓子/ルバーブのお菓子/和梨・栗のお菓子/りんごのお菓子/バナナのお菓子 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン
著者梶晶子(著)出版社河出書房新社発売日2022年10月ISBN9784309292274ページ数95Pキーワード料理 クッキング ぽりぶくろでかんたんあまざけあんどさけかすで ポリブクロデカンタンアマザケアンドサケカスデ かじ あきこ カジ アキコ9784309292274内容紹介材料をポリ袋か密閉容器に入れて振れば、手を汚さず簡単においしいパンが焼ける!誰でも失敗なく作れるよう更に研究を重ねた改訂版。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次甘酒酵母の作り方(甘酒を作る/甘酒酵母エキスを作る ほか)/酒粕酵母の作り方(酒粕を準備する/酒粕酵母エキスを作る ほか)/ストレート法(丸パン/イングリッシュマフィン ほか)/元種法(角食パン/ソレイユ ほか)
■ISBN:9784865063059★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル【新品】【本】おうちで作るプレミアム食パン 高橋雅子/著フリガナオウチ デ ツクル プレミアム シヨクパン発売日201907出版社パルコエンタテインメント事業部ISBN9784865063059大きさ127P 17×23cm著者名高橋雅子/著
著者秋山直美(著)出版社誠文堂新光社発売日2016年08月ISBN9784416616956ページ数128Pキーワード料理 クッキング きつたらえがでるちいさなべこもちしもきた キツタラエガデルチイサナベコモチシモキタ あきやま なおみ アキヤマ ナオミ9784416616956内容紹介「べこもち」は北海道と青森県・下北半島で受け継がれ、特に節句やお盆など、季節の行事で親しまれているおやつの名前。その出来上がりの形から「べこ(牛)もち」や「くじらもち」として愛されてきました。中でも特に下北半島のおばあちゃんたちが受け継いできた「べこもち」は切っても切っても同じ柄の出る、かわいいおもち。うるち米ともち米を足して、挽いた粉から作ります。この本はそんな「べこもち」をどこでも手に入る団子粉を使って作る書籍です。“たばね”や“松”といった下北の伝統的な柄はもちろん、現代風にアレンジした柄まで、30柄以上のレシピを豊富な手順写真を用いて紹介しています。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 作り方の基本/第2章 花のべこもち/第3章 フルーツのべこもち/第4章 シンプルで作りやすい柄/第5章 動物のべこもち/第6章 子どもが喜ぶ柄/第7章 四季の行事を楽しむ柄
著者Beretta(著)出版社雷鳥社発売日2016年08月ISBN9784844136989ページ数253Pキーワード料理 クッキング とうきようぱんしよくにん トウキヨウパンシヨクニン べれつた ベレツタ9784844136989内容紹介東京近郊でパン作りを生業とする47人の物語。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次東京都千代田区 VIRON MARUNOUCHI/東京都中央区 サンドウィッチパーラーまつむら人形町本店/東京都新宿区 ボワ・ド・ヴァンセンヌ/東京都新宿区 パン家のどん助/東京都文京区 パーネエオリオ/東京都文京区 ボンジュール・モジョモジョ/東京都台東区 ホームベーカリーあんですMATOBA/東京都台東区 浅草 花月堂/東京都台東区 ぶれーて/東京都台東区 ペリカン〔ほか〕
◆◆◆非常にきれいな状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 横山純子 出版社名 マイナビ出版 発売日 2009年03月 ISBN 9784839931384
著者rako(著)出版社KADOKAWA発売日2021年12月ISBN9784046052612ページ数111Pキーワード料理 クッキング たべたいときにすぐつくれるまいにちの タベタイトキニスグツクレルマイニチノ らこ ラコ9784046052612内容紹介材料や洗い物は最小限、特別な道具もいらない、作業時間も10分以内のお手軽レシピばかりなのに、ここまで美味しい!2万「いいね」超えの話題のスイーツから、SNS未発表の新作まで、とっておきレシピをたっぷりご紹介します。「失敗しないレンチン濃厚固めプリン」「フライパンでふわっふわロールケーキ」「材料2つだけサクサク焼きチョコ」「市販の型不要! とろけるレアチーズケーキ」など、お菓子作りのハードルを限りなく下げる、失敗しない、工夫がいっぱいの一冊です。1章 SNSでいいね殺到! 人気おやつBEST122章 材料3つ以下でできる簡単おやつ3章 混ぜて焼くだけの簡単おやつ4章 混ぜて冷やすだけの簡単おやつ5章 電子レンジでチンするだけの簡単おやつ6章 市販の型不要の簡単おやつ7章 フライパンでできる簡単おやつ※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 SNSでいいね殺到!人気おやつBEST12/2 材料3つ以下でできる簡単おやつ/3 混ぜて焼くだけの簡単おやつ/4 混ぜて冷やすだけの簡単おやつ/5 電子レンジでチンするだけの簡単おやつ/6 市販の型不要の簡単おやつ/7 フライパンでできる簡単おやつ
梶原 慶春 浅田 和宏 池田書店ゾウホバンパンヅクリニコマッタラヨムホン カジハラ ヨシハル アサダ カズヒロ 発行年月:2023年03月22日 予約締切日:2023年01月12日 ページ数:240p サイズ:単行本 ISBN:9784262130835 梶原慶春(カジハラヨシハル) 辻調グループ製パン教授。1984年辻調理師専門学校卒。ドイツ、オッフェンブルクのカフェ・コッハスで研修 浅田和宏(アサダカズヒロ) 辻調グループ製パン教授。1987年辻製菓専門学校卒。ドイツ、オッフェンブルクのカフェ・コッハスで研修。調理家電等開発協力、レシピ監修に携わる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1 5つの基本のパンとアレンジパン(バターロール/山食パン/フランスパン ほか)/2 パン作りのQ&A(材料・道具のなぜ/工程のなぜ)/3 発酵種法のパンとQ&A(発酵種法と発酵種のなぜ/工程のなぜ) 辻調グループ、プロを輩出する!製パン教授陣が徹底解説!約840点のプロセス写真で作り方を紹介。223のQ&Aで「困った!」が解決し、パンづくりが上達!ストレート法と発酵種法の生地づくりがよくわかる! 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン
■ISBN/JAN:9784944063673★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル【新品】【本】スプーン一杯のアマニで脳も体も若返る 10年先の美と健康のために 小山浩子/著フリガナスプ−ン イツパイ ノ アマニ デ ノウ モ カラダ モ ワカガエル スプ−ン/1パイ/ノ/アマニ/デ/ノウ/モ/カラダ/モ/ワカガエル ジユウネン サキ ノ ビ ト ケンコウ ノ タメ ニ 10ネン/サキ/ノ/ビ/ト/ケンコウ/ノ/タメ/ニ発売日201605出版社三空出版ISBN9784944063673大きさ111P 21cm著者名小山浩子/著
著者:主婦と生活社出版社:主婦と生活社サイズ:ムックISBN-10:4391629089ISBN-13:9784391629088■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1?3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
■ISBN:9784416522462★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトルウィーン菓子図鑑 お菓子の由来と作り方 伝統からモダンまで、知っておきたい菓子80選とカフェ文化 小菅陽子/著ふりがなうい−んかしずかんおかしのゆらいとつくりかたでんとうからもだんまでしつておきたいかしはちじつせんとかふえぶんかでんとう/から/もだん/まで/しつて/おきたい/かし/80せん/と/かふえ/ぶんか発売日202210出版社誠文堂新光社ISBN9784416522462大きさ223P 21cm著者名小菅陽子/著