女子栄養大学管理栄養士国家試験専門委員会 女子栄養大学出版部カンリ エイヨウシ コッカ シケン ジュケン ヒッシュウ データ シリョウシュウ ジョシ エイヨウ ダイガク カンリ エイヨウシ コッカ 発行年月：2018年03月 予約締切日：2018年03月23日 ページ数：298p サイズ：単行本 ISBN：9784789524407 第1編　社会・環境と健康・栄養政策（予防医学／プレシードープロシードモデル　ほか）／第2編　人体の構造と機能、栄養との関わり（細胞の構造／生体膜の構造　ほか）／第3編　栄養マネジメントの基本と展開（栄養学史上の人物と関係する事柄／食欲調節中枢　ほか）／第4編　疾病の成り立ちと臨床栄養（急性炎症と慢性炎症の比較／アポトーシスとネクローシスの特徴　ほか）／第5編　食べ物と健康・食事管理（うるち米ともち米のでんぷん組成／小麦粉の種類・等級と主な用途の関係　ほか） 膨大な法令・政府資料は見やすく抜粋。
化学式や代謝・人体のしくみはひと目でわかる図で解説。
覚えにくい知識は表やフローチャートにして掲載。
役立つデータ・資料なんと500点収載！すべてに読み取りポイントつき！ 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学 医学・薬学・看護学・歯科学 医療関連科学・技術 管理栄養士

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【毎日発送】 商品状態 著者名 栄養セントラル学院 出版社名 中央法規出版 発売日 2009年8月5日 ISBN 9784805831991

著者：管理栄養士教育研究会出版社：南江堂サイズ：単行本ISBN-10：4524236147ISBN-13：9784524236145■通常24時間以内に出荷可能です。
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ライフステージ別 サクセス管理栄養士講座 多賀昌樹 山田哲雄（運動生理学） 第一出版（千代田区）オウヨウ エイヨウガク タガ,マサキ ヤマダ,テツオ 発行年月：2013年09月 ページ数：199p サイズ：全集・双書 ISBN：9784804112909 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞受験生向け:10年分の国試出題頻度から重要資料をランクづけ!資料が読めると出題のねらいがわかる!栄養士向け:日常業務で活用する知識をアップデート!最新の変更点をいち早く確認して不安を吹きとばそう!＜収録内容＞第1章 健康づくり(健康日本21(第二次)特定健康診査・特定保健指導 ほか)第2章 栄養指導(日本人の食事摂取基準(2015年版)日本人の食事摂取基準(2020年版) ほか)第3章 食品の表示・安全(食品表示の法体系食品表示の種類(食品表示基準) ほか)第4章 健康・栄養関連統計調査(人口・保健統計平成29年度食料需給表 ほか)第5章 制度と法律(入院時食事療養と診療報酬介護保険制度 ほか)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2390644InterMedia / ’20 Kanri Eiyoshi Kokka Shiken Taisaku Shiryoshuメディア：本/雑誌重量：540g発売日：2019/07JAN：9784900828803’20 管理栄養士国家試験対策 資料集[本/雑誌] / 管理栄養士国家試験対策「かんもし」編集室/編集2019/07発売

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞サッと学べる一問一答形式!過去5年間の出題傾向を徹底分析。
150のポイントに分けて、「○×式オリジナル問題」を1 050問、収録。
＜収録内容＞第1章 社会・環境と健康第2章 人体の構造と機能及び疾病の成り立ち第3章 食べ物と健康第4章 基礎栄養学第5章 応用栄養学第6章 栄養教育論第7章 臨床栄養学第8章 公衆栄養学第9章 給食経営管理論＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1720001Kanri Eiyoshi Shikaku Shutoku Shien Kenkyu Kai / Cho / Rakuraku Toppa Kanri Eiyoshi Pocket * X Ichimonitto Gensen 1050メディア：本/雑誌重量：540g発売日：2014/10JAN：9784774167473らくらく突破管理栄養士ポケット○×一問一答厳選1050[本/雑誌] / 管理栄養士資格取得支援研究会/著2014/10発売

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【毎日発送】 商品状態 著者名 女子栄養大学管理栄養士国家試験対策委員会 出版社名 女子栄養大学出版部 発売日 2006年12月8日 ISBN 9784789524056

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞成長・発達・加齢(老化)栄養マネジメント妊娠期授乳期乳児期幼児期学童期思春期成人期更年期高齢期障がい者と栄養栄養必要量の科学的根拠運動・スポーツと栄養環境と栄養＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2163161Watanabe Sanae / Hencho Matsuda Sanae / Hencho Mano Yukiko / Hencho Sho Nagai Chizuru / [Hoka] Kyocho / Oyo Eiyo Gaku Gairon (N Books)メディア：本/雑誌重量：540g発売日：2017/11JAN：9784767906126応用栄養学概論[本/雑誌] (Nブックス) / 渡邉早苗/編著 松田早苗/編著 真野由紀子/編著 小長井ちづる/〔ほか〕共著2017/11発売

吉田　真美 齋藤　昌義 アイ・ケイコーポレーションカンリエイヨウシノキソカガク ヨシダ　マサミ サイトウ　マサヨシ 発行年月：2023年01月13日 予約締切日：2022年12月14日 ページ数：112p サイズ：単行本 ISBN：9784874923900 吉田真美（ヨシダマサミ） 聖徳大学人間栄養学部教授。
医学博士。
お茶の水女子大学大学院家政学研究科修士課程修了。
協和発酵（株）東京研究所研究員、東京女子医科大学生化学教室助手・非常勤講師、聖徳大学助教授を経て現職 齋藤昌義（サイトウマサヨシ） 聖徳大学人間栄養学部教授。
博士（農学）。
東京大学大学院農学系研究科修士課程修了。
農林水産省食品総合研究所、ブリティッシュ・コロンビア大学客員研究員。
農林水産省農林水産技術会議事務局、国立研究開発法人国際農林水産業研究センターを経て現職（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1編　物質の構成（生体の構造と機能、個体から原子まで／原子の構造とイオンの生成　ほか）／第2編　物質の状態と変化（物質の状態／物質の変化　ほか）／第3編　無機物質（非金属元素とその化合物／金属元素とその化合物）／第4編　有機化合物と水（有機化合物の特徴と構造／食物や人体の構成成分と水） 本 科学・技術 化学 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 医療関連科学・技術 管理栄養士

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1706464Nippon Eiyo Kaizen Gakkai / Kanshu Kido Yasuhiro / Hensha Daihyo / Kanri Eiyoshi Yosei Katei Niokeru Model Core Curriculum Junkyo Eiyo Gaku Jissen Yogo Shuメディア：本/雑誌重量：540g発売日：2014/08JAN：9784263709924管理栄養士養成課程におけるモデルコアカリキュラム準拠栄養学実践用語集[本/雑誌] / 日本栄養改善学会/監修 木戸康博/編者代表2014/08発売

芦川修貮 田中弘之 学建書院エイヨウシカンリエイヨウシノタメノエイヨウシドウロンダイハチハン アシカワシュウジ タナカヒロユキ 発行年月：2023年03月06日 予約締切日：2023年03月04日 ページ数：369p サイズ：単行本 ISBN：9784762478758 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学 医学・薬学・看護学・歯科学 医療関連科学・技術 管理栄養士

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞最新出題基準対応。
過去の出題傾向を分析し、重要な箇所をピックアップして解説。
＜収録内容＞第1章 社会・環境と健康第2章 人体の構造と機能及び疾病の成り立ち第3章 食べ物と健康第4章 基礎栄養学第5章 応用栄養学第6章 栄養教育論第7章 臨床栄養学第8章 公衆栄養学第9章 給食経営管理論＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1499619Josaidaigaku Yakugakubu Iryo Eiyo Gakka / Cho / Rakuraku Toppa Kanri Eiyoshi Kokka Shiken Yoten Juten Somatomeメディア：本/雑誌重量：540g発売日：2013/05JAN：9784774157054らくらく突破管理栄養士国家試験要点・重点総まとめ[本/雑誌] (単行本・ムック) / 城西大学薬学部医療栄養学科/著2013/05発売

著者：林 淳三, 木元 幸一出版社：建帛社サイズ：単行本ISBN-10：4767901626ISBN-13：9784767901626■通常24時間以内に出荷可能です。
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ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞本書は、2010年の管理栄養士国家試験出題基準(ガイドライン)に示された食べ物と健康の大項目「4.食品の安全性」について、食の安全性の問題や食品保健政策の変化に対応するために食品衛生に関連する最新の知見や動向も盛り込んだ。
中項目「G.食品衛生管理」、大項目「5.食品の表示と規格基準」、大項目「6.給食の安全・衛生」の中項目「A安全・衛生の概要、B安全・衛生の実際」を網野しながら、基本的知識と実務応用知識を兼ね備えた内容としている。
＜収録内容＞1 食品衛生と法規2 食品の変質3 食中毒4 食品による感染症・寄生虫症5 食品中の汚染物質6 食品添加物7 食品衛生管理8 特定給食施設(病院内(外))における衛生管理9 食品表示と規格基準＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1651475Nichi Sawa Otto / Hencho Nakao Reiko / Hencho / Kanri Eiyoshi Eiyoshi No Tame No Shokuhin Anzen Eisei Gakuメディア：本/雑誌重量：540g発売日：2014/03JAN：9784762024528管理栄養士・栄養士のための食品安全・衛生学[本/雑誌] / 日佐和夫/編著 仲尾玲子/編著2014/03発売

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞序章 栄養教育の概念(栄養教育の目的・目標栄養教育の対象と機会)1 栄養教育のための理論的基礎(行動科学の理論とモデル栄養カウンセリング ほか)2 栄養教育マネジメント(栄養教育マネジメントで用いる理論やモデル健康・食物摂取に影響を及ぼす要因のアセスメント ほか)3 理論や技法を応用した栄養教育の展開(ライフステージ別の栄養教育の展開傷病者および障害者の栄養教育)参考資料(栄養士法(抜粋)健康増進法(抜粋) ほか)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2602709Zenkoku Eiyoshi Yosei Shisetsu Kyo Nippon Eiyoshi Kai / Kanshu / Eiyo Kyoiku Ron Dai7 Han (Success Kanri Eiyoshi Eiyoshi Yosei Koza)メディア：本/雑誌重量：540g発売日：2021/03JAN：9784804114279栄養教育論 第7版[本/雑誌] (サクセス管理栄養士・栄養士養成講座) / 全国栄養士養成施設協会/監修 日本栄養士会/監修2021/03発売

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2816198Iryo Joho Kagaku Kenkyujo / Henshu / Eiyoshi Kanri Eiyoshi No Tame No Naze? Doshite? 6 (Kango Eiyo Iryo Jimu Kaigo Tairyo Kankei Sha No Naze? Doshite? Series)メディア：本/雑誌重量：600g発売日：2022/12JAN：9784896328493栄養士・管理栄養士のためのなぜ?どうして? 6[本/雑誌] (看護・栄養・医療事務・介護他医療関係者のなぜ?どうして?シリーズ) / 医療情報科学研究所/編集2022/12発売

ライフステージと多様な環境に対応した栄養学 管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準 日本栄養改善学会 南久則 医歯薬出版オウヨウ エイヨウガク ニホン エイヨウ カイゼン ガッカイ ミナミ,ヒサノリ 発行年月：2021年03月 予約締切日：2021年03月27日 ページ数：166p サイズ：全集・双書 ISBN：9784263720332 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学 医学・薬学・看護学・歯科学 医療関連科学・技術 管理栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 試験対策(資格試験別) 管理栄養士

管理栄養士講座 藤田美明 池本真二 建帛社ライフ ステージ エイヨウガク フジタ,ヨシアキ イケモト,シンジ 発行年月：2007年05月 ページ数：219p サイズ：単行本 ISBN：9784767902906 第1章　生体の形態と機能の変化／第2章　栄養必要量とライフステージ別食事摂取基準／第3章　栄養のアセスメント／第4章　生活（社会）環境の変化とQOL／第5章　母性の栄養／第6章　乳幼児の栄養と発育／第7章　学童・思春期の栄養と小児生活習慣病／第8章　思春期・青年期の栄養／第9章　成人期の栄養と生活習慣病／第10章　中・高齢期の栄養とQOL／付録　日本人の食事摂取基準（2005年版）抜粋 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞1 公衆栄養学の概念2 健康・栄養問題の現状と課題3 健康づくり施策と公衆栄養活動4 栄養疫学の概要5 公衆栄養マネジメント6 公衆栄養プログラムの展開＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1785661Nippon Eiyo Kaizen Gakkai Tokudome Yuko / Ta Hen / ’15-Koshu Eiyo Gaku Chiki Koku Kokusai Level (Kanri Eiyoshi Yosei Katei Niokeru Model Core)メディア：本/雑誌重量：540g発売日：2015/03JAN：9784263709948管理栄養士養成課程におけるモデルコアカリキュラム準拠 第8巻[本/雑誌] / 日本栄養改善学会/監修2015/03発売

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞1 給食の概念(給食の概要給食システム ほか)2 給食経営管理の概念(経営管理の概要給食の資源と管理 ほか)3 栄養・食事管理(栄養・食事のアセスメント食事の計画 ほか)4 給食経営における品質管理、生産管理、提供管理(品質と標準化食材料 ほか)5 給食の安全・衛生(安全・衛生の概要安全・衛生の実際 ほか)参考資料＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2797466Zenkoku Eiyoshi Yosei Shisetsu Kyo Nippon Eiyoshi Kai / Kanshu / Kyushoku Keiei Kanri Ron Dai10 Han (Success Kanri Eiyoshi Eiyoshi Yosei Koza)メディア：本/雑誌重量：506g発売日：2022/10JAN：9784804114569給食経営管理論 第10版[本/雑誌] (サクセス管理栄養士・栄養士養成講座) / 全国栄養士養成施設協会/監修 日本栄養士会/監修2022/10発売

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞充実の過去問5回分1000問!くり返し解けば合格点(120点)に届く!出題基準の小項目で問題を並べ替えてあるから試験に「何」が出やすいかがわかる!＜収録内容＞1 社会・環境と健康2 人体の構造と機能及び疾病の成り立ち3 食べ物と健康4 基礎栄養学5 応用栄養学6 栄養教育論7 臨床栄養学8 公衆栄養学9 給食経営管理論10 応用力試験参考資料＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2875346Chuo Hoki Kanri Eiyoshi Juken Taisaku Kenkyu Kai / Henshu / Kanri Eiyoshi Kokka Shiken Kako Toi Kaisetsu Shu ＜Dai33 Kai Dai37 Kai＞ 5 Nen Bun Tettei Kaisetsu 2024メディア：本/雑誌発売日：2023/06JAN：9784805888766管理栄養士国家試験過去問解説集 〈第33回〜第37回〉5年分徹底解説 2024[本/雑誌] / 中央法規管理栄養士受験対策研究会/編集2023/06発売

管理栄養士国家試験受験講座 管理栄養士国家試験教科研究会 第一出版（千代田区）エイヨウガク ソウロン カンリ エイヨウシ コツカ シケン キヨウカ ケンキユウカイ 発行年月：2002年11月 ページ数：132p サイズ：全集・双書 ISBN：9784804110219 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士

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著者：女子栄養大学管理栄養士国家試験対策委員会出版社：女子栄養大学出版部サイズ：単行本ISBN-10：4789524264ISBN-13：9784789524261■こちらの商品もオススメです ● UーCANの管理栄養士まとめてすっきり！よくでるテーマ100 2014年版 / ユーキャン管理栄養士試験研究会 / U-CAN [単行本（ソフトカバー）] ● 管理栄養士国家試験の要点 基礎からしっかり学ぼう！ 2014年版 / 栄養セントラル学院 / 中央法規出版 [単行本] ● いちばんわかりやすい管理栄養士国家試験合格テキスト / 新出真理 / 成美堂出版 [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。
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ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞臨床栄養学とは栄養補給法臨床検査食道・胃・腸の病気肝・胆・膵の病気糖尿病、肥満症および痛風脂質異常症と動脈硬化症循環器の病気腎臓と尿路の病気血液の病気免疫とアレルギーの病気呼吸器の病気内分泌系の病気心因性の摂食障害骨・筋・歯の病気脳・神経の病気小児の病気外科と栄養管理＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1702603Shimazu Takashi / Hen Shimoda Taeko / Hen / Rinsho Eiyo Gaku Shippei Hen (Expert Kanri Eiyoshi Yosei Series)メディア：本/雑誌重量：540g発売日：2014/08JAN：9784759812442臨床栄養学 疾病編[本/雑誌] (エキスパート管理栄養士養成シリーズ) / 嶋津孝/編 下田妙子/編2014/08発売

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞科目別だからいつでもどこでも苦手を克服。
重要ポイントをまとめてチェック!＜収録内容＞1 臨床栄養の概念2 傷病者・要介護者の栄養ケア・マネジメント3 疾患・病態別栄養ケア・マネジメント＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1898846Kanri Eiyoshi Kokka Shiken Taisaku ”Ka N Moshi” Henshu Shitsu / Henshu / Kanri Eiyoshi Kokka Shiken Tokuten up No Tame No Ichimonitto TOKU-ICHI 7メディア：本/雑誌重量：540g発売日：2015/12JAN：9784900828711管理栄養士国家試験得点アップのための一問一答TOKU-ICHI 7[本/雑誌] / 管理栄養士国家試験対策「かんもし」編集室/編集2015/12発売

栄養成分別・病態別栄養食事療法 宗像伸子 宮本佳代子 医歯薬出版ビジュアル チリョウショク サンビャク ムナカタ,ノブコ ミヤモト,カヨコ 発行年月：2021年03月 予約締切日：2021年04月20日 ページ数：353p サイズ：単行本 ISBN：9784263708118 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 医療関連科学・技術 臨床検査技術 医学・薬学・看護学・歯科学 医療関連科学・技術 管理栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 試験対策(資格試験別) 管理栄養士

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜アーティスト／キャスト＞渡邊智子(演奏者)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1683155Zenkoku Eiyoshi Yosei Shisetsu Kyokai / Kanshu Nippon Eiyoshi Kai / Kanshu / Success Kanri Eiyoshi Koza [4]メディア：本/雑誌重量：540g発売日：2014/03JAN：9784804113043サクセス管理栄養士講座 〔4〕[本/雑誌] / 全国栄養士養成施設協会/監修 日本栄養士会/監修2014/03発売

著者：木原正雄出版社：西東社サイズ：単行本ISBN-10：479160136XISBN-13：9784791601363■通常24時間以内に出荷可能です。
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基本的に付録・付属品等付いていない状態です。

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞疾病の成り立ち疾患による細胞・組織の変化死の判定、脳死、心臓死疾患診断の概要治療の概要栄養と代謝消化器系循環器系腎・尿路系内分泌系神経・精神系呼吸器系血液・造血器・リンパ系運動器(筋骨格)系生殖器系感染症免疫と生体防御悪性腫瘍＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1607755Itakura Hiroshi Shigeru / Hencho Kaneko Takehiko / Hencho Kikukawa Tadamichi / Hencho / Byotai to Byori Shippei No Naritachi Kanri Eiyoshi Yosei Katei (Eiyo Kanri to Seimei Kagaku Series)メディア：本/雑誌重量：540g発売日：2014/01JAN：9784844608141病態と病理 疾病の成り立ち 管理栄養士養成課程[本/雑誌] (栄養管理と生命科学シリーズ) (単行本・ムック) / 板倉弘重/編著 金子健彦/編著 菊川忠裕/編著2014/01発売

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞疾病の成り立ち疾患による細胞・組織の変化死の判定、脳死、心臓死疾患診断の概要治療の概要栄養と代謝消化器系循環器系腎・尿路系内分泌系神経・精神系呼吸器系血液・造血器・リンパ系運動器(筋骨格)系生殖器系感染症免疫と生体防御悪性腫瘍＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1607755Itakura Hiroshi Shigeru / Hencho Kaneko Takehiko / Hencho Kikukawa Tadamichi / Hencho / Byotai to Byori Shippei No Naritachi Kanri Eiyoshi Yosei Katei (Eiyo Kanri to Seimei Kagaku Series)メディア：本/雑誌重量：540g発売日：2014/01JAN：9784844608141病態と病理 疾病の成り立ち 管理栄養士養成課程[本/雑誌] (栄養管理と生命科学シリーズ) (単行本・ムック) / 板倉弘重/編著 金子健彦/編著 菊川忠裕/編著2014/01発売