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ご注文前に必ずご確認ください<商品説明><収録内容>令和4年度(第19回)栄養士実力認定試験問題令和3年度(第18回)栄養士実力認定試験問題科目別過去問題(平成30年度〜令和4年度実施分)(公衆衛生学社会福祉概論解剖生理学生化学食品学総論食品学各論(食品加工学を含む)食品衛生学栄養学総論栄養学各論(応用栄養学)臨床栄養学概論 ほか)<商品詳細>商品番号:NEOBK-2838955Zenkoku Eiyoshi Yosei Shisetsu Kyo / Eiyoshi Jitsuryoku Nintei Shiken Kako Mondai Shu 2023メディア:本/雑誌重量:369g発売日:2023/02JAN:9784767907420栄養士実力認定試験過去問題集[本/雑誌] 2023 / 全国栄養士養成施設協会/編2023/02発売
ご注文前に必ずご確認ください<商品説明><アーティスト/キャスト>山田哲雄(演奏者)<商品詳細>商品番号:NEOBK-1825156Yamada Tetsuo / Hencho Ito Akira / Ta Cho / Kaibo Seirigaku Jisshuメディア:本/雑誌重量:540g発売日:2014/12JAN:9784804113173解剖生理学実習[本/雑誌] / 山田哲雄/編著 伊藤明/他著2014/12発売
一般社団法人 全国栄養士養成施設協会 建帛社エイヨウシジツリョクニンテイシケンカコモンダイシュウ ゼンコクエイヨウシヨウセイシセツキョウカイ 発行年月:2021年02月20日 予約締切日:2021年02月08日 ページ数:96p サイズ:単行本 ISBN:9784767907055 令和2年度(第17回)栄養士実力認定試験問題/令和元年度(第16回)栄養士実力認定試験問題/科目別過去問題(平成28年度〜令和2年度実施分)(公衆衛生学/社会福祉概論/解剖生理学/生化学/食品学総論/食品学各論(食品加工学を含む)/食品衛生学/栄養学総論/栄養学各論(応用栄養学)/臨床栄養学概論/英雄指導論/公衆栄養学概論/論理学/給食管理論(求職計画論、給食実務論を含む)/総合力 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学
◆◆◆おおむね良好な状態です。中古商品のため若干のスレ、日焼け、使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 医歯薬出版株式会社 出版社名 医歯薬出版 発売日 2007年07月03日 ISBN 9784263707906
ご注文前に必ずご確認ください<商品説明><アーティスト/キャスト>秋山隆(演奏者)<商品詳細>商品番号:NEOBK-2495800Itsumi Ikuyo / Hencho Sato Kanae / Hencho Akiyama Takashi / [Hoka] Kyocho / Master Eiyo Kyoiku Ron 3 Teiメディア:本/雑誌重量:433g発売日:2020/04JAN:9784767906782マスター栄養教育論 3訂[本/雑誌] / 逸見幾代/編著 佐藤香苗/編著 秋山隆/〔ほか〕共著2020/04発売
ご注文前に必ずご確認ください<商品説明><収録内容>1編 栄養士・管理栄養士の基礎知識2編 食生活・食文化の基礎知識3編 栄養の基礎知識4編 体の基礎知識5編 授業前に身に付けたい基礎知識ふろく<商品詳細>商品番号:NEOBK-2312254Ono Akira Shi / Hencho Ono Naomi / [Hoka] Cho / Mezase! Eiyoshi Kanri Eiyoshi Mazuha Koko Kara Navigationメディア:本/雑誌重量:540g発売日:2018/12JAN:9784804113869めざせ!栄養士・管理栄養士まずはここからナビゲーション[本/雑誌] / 小野章史/編著 小野尚美/〔ほか〕著2018/12発売
エキスパート管理栄養士養成 甲斐 達男 小林 秀光 化学同人ショクヒンエイセイガク ダイヨンハン カイ タツオ コバヤシ ヒデミツ 発行年月:2020年10月08日 予約締切日:2020年08月20日 ページ数:216p サイズ:全集・双書 ISBN:9784759821512 甲斐達男(カイタツオ) 1957年長崎県生まれ。1985年カンザス州立大学大学院修士課程修了。現在、西南女学院大学保健福祉学部教授。農学博士 小林秀光(コバヤシヒデミツ) 1961年大阪府生まれ。1986年東北薬科大学大学院薬学研究科修了。現在、長崎国際大学薬学部教授。薬学博士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1章 食品衛生とは/2章 食品衛生と法規/3章 食品と微生物/4章 食品の変質とその防止/5章 食中毒/6章 寄生虫および衛生動物/7章 有害物質による食品汚染/8章 食品添加物/9章 食品の器具・容器包装/10章 食品衛生対策 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学
◆◆◆おおむね良好な状態です。中古商品のため若干のスレ、日焼け、使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 白石淳、小林秀光 出版社名 化学同人 発売日 2007年04月 ISBN 9784759812268
栄養士テキストシリーズ 藤井 建夫 中野 宏幸 講談社ショクヒンビセイブツガクノキソ フジイ タテオ ナカノ ヒロユキ 発行年月:2013年08月30日 予約締切日:2013年08月29日 ページ数:192p サイズ:単行本 ISBN:9784061398382 藤井建夫(フジイタテオ) 京都大学大学院農学研究科博士課程修了、農学博士。現在:東京家政大学特任教授・生活科学研究所所長、東京海洋大学名誉教授。専門分野は食品微生物学(腐敗、発酵、食中毒、微生物制御)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1 微生物学発展の歴史/2 微生物の種類と性質/3 微生物の構造と機能/4 微生物の代謝/5 微生物の増殖/6 微生物の遺伝/7 食品の腐敗/8 微生物性食中毒/9 食品の保蔵/10 発酵食品/11 予測微生物学/12 微生物のバイオテクノロジー/13 微生物の実験 食品微生物学を学ぶために必要な一般微生物学の基礎知識を最新の情報に基づいてわかりやすく概説。同時に食品微生物学についても要点をまとめた教科書。 本 科学・技術 工学 その他 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士
管理栄養士国家試験受験講座 管理栄養士国家試験教科研究会 第一出版(千代田区)ケンコウ カンリ ガイロン カンリ エイヨウシ コッカ シケン キョウカ ケンキュウカイ 発行年月:1995年10月 予約締切日:1995年10月08日 ページ数:88p サイズ:全集・双書 ISBN:9784804107677 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士
ご注文前に必ずご確認ください<商品説明><商品詳細>商品番号:NEOBK-1487722Zenkoku Eiyoshi Yosei Shisetsu Kyokai / Kanshu Nippon Eiyoshi Kai / Kanshu / Success Kanri Eiyoshi Koza [11]メディア:本/雑誌重量:540g発売日:2013/04JAN:9784804112848サクセス管理栄養士講座 〔11〕[本/雑誌] (単行本・ムック) / 全国栄養士養成施設協会/監修 日本栄養士会/監修2013/04発売
栄養士テキストシリーズ 開道 貴信 講談社カンリエイヨウシノタメノイラスト カイボウセイリガク カイドウ タカノブ 発行年月:2021年10月25日 予約締切日:2021年09月06日 ページ数:384p サイズ:単行本 ISBN:9784065180426 開道貴信(カイドウタカノブ) 医師、博士(医学)、脳神経外科専門医。1995年奈良県立医科大学医学部医学科卒業。2001年奈良県立医科大学大学院医学研究科病理系・外科系専攻修了。国立精神・神経医療研究センター脳神経外科医長、国立病院機構奈良医療センター脳神経外科医長を経て、大阪樟蔭女子大学健康栄養学部健康栄養学科教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 細胞/組織/消化管/肝・胆・膵/呼吸器/循環器/血液/免疫/腎・泌尿器/体液/自律神経/内分泌/骨/筋/神経/感覚器/皮膚/生殖器/人体の一生 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 基礎医学 組織学・発生学 医学・薬学・看護学・歯科学 医療関連科学・技術 管理栄養士
管理栄養士国家試験受験講座 管理栄養士国家試験教科研究会 全国栄養士養成施設協会 第一出版(千代田区)シヨクヒン カコウガク カンリ エイヨウシ コツカ シケン キヨウカ ケンキユウカイ ゼンコク エイヨウシ ヨウセイ シセツ キヨウカイ 発行年月:2003年10月 サイズ:全集・双書 ISBN:9784804110646 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士
ご注文前に必ずご確認ください<商品説明>「全国統一模擬試験」でおなじみの日本医歯薬研修協会がお届けする、?新ガイドライン準拠、模擬試験形式の問題集200問。<収録内容>1 社会・環境と健康2 人体の構造と機能及び疾病の成り立ち3 食べ物と健康4 基礎栄養学5 応用栄養学6 栄養教育論7 臨床栄養学8 公衆栄養学9 給食経営管理論10 応用力試験<商品詳細>商品番号:NEOBK-1741293Nippon I Ha Yaku Kenshu Kyokai Kanri Eiyoshi Kokka Shiken Taisaku in Kai / Hen / Kanri Eiyoshi Koku Shiai Kaku No Essence Kanri Eiyoshi Kokka Shiken Taisaku Original Mondai Shu 5メディア:本/雑誌重量:540g発売日:2014/11JAN:9784806914594管理栄養士国試合格のエッセンス 管理栄養士国家試験対策オリジナル問題集 5[本/雑誌] / 日本医歯薬研修協会管理栄養士国家試験対策委員会/編2014/11発売
商品状態:シミ・汚れあり。中古商品ですので、カバーや本体の経年による若干の状態劣化や軽度の傷み、版数によるカバーデザインの違い等はご了承ください。店舗併売をしておりますので売り切れの場合返金させていただきます。帯・特典等の付属品につきまして、記載がない場合は付属しておりません。コンディションランク:C著者/出演 足立香代子 発売元 日本医療企画 発売日 1996年9月10日 JAN 9784890413263 部門名 分類 タイトル関連商品:栄養士の最新マネジメント入門著者関連商品:足立香代子出版社関連商品:日本医療企画
ご注文前に必ずご確認ください<商品説明><アーティスト/キャスト>服部富子(演奏者)<商品詳細>商品番号:NEOBK-2534088Ashikawa Osamu / Tahenshiyuji Hatsutori Tomiko / Tahenshu / Shokuji Ryoyo Jitsumu Nyumon (Kanri Eiyoshi Eiyoshi Ni Naru Tame No Rinsho Eiyo Gaku)メディア:本/雑誌重量:540g発売日:2020/09JAN:9784762488641食事療養実務入門[本/雑誌] (管理栄養士・栄養士になるための臨床栄養学) / 芦川修貮/他編集 服部富子/他編集2020/09発売
ご注文前に必ずご確認ください<商品説明><アーティスト/キャスト>田中弘之(演奏者) 高橋佳子(演奏者)<商品詳細>商品番号:NEOBK-2732492Ashikawa Osamu / Kanshiyuji Furuhata Tadashi Isao / Hencho Tanaka Hiroyuki / Hencho Takahashi Yoshiko /[Hoka] Cho / Koshu Eiyo Gaku Gairon 2022 / 2023 (Esukabeshikku)メディア:本/雑誌重量:540g発売日:2022/04JAN:9784810315141公衆栄養学概論 2022/2023[本/雑誌] (エスカベーシック) / 芦川修貮/監修 古畑公/編著 田中弘之/編著 高橋佳子/〔ほか〕著2022/04発売
rina KADOKAWAカンリエイヨウシリナノ モリモリタベテモフトラナイオカズ リナ 発行年月:2021年06月24日 予約締切日:2021年06月01日 ページ数:112p サイズ:単行本 ISBN:9784046052384 rina(RINA) 管理栄養士/料理家。1998年生まれ。大妻女子大学管理栄養士専攻を首席で卒業後、管理栄養士資格を取得。ウェブメディアで料理家として働きはじめた社会人1年目。「冷蔵庫にあるもんで作る!特別なもんではないけど喜ばれる!褒められレシピ。簡単節約ごはん」をテーマにInstagram、ブログで日々レシピを更新中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1 「脂質カット」でカロリーダウンおかず(とりむね肉で/とりささみで/とりひき肉で ほか)/2 食物繊維豊富な食材でかさ増しおかず(きのこで/こんにゃくで/おからで ほか)/3 カロリーダウンで罪悪感ゼロ麺&ご飯(しらたきで/パスタで/ご飯で) しっかり食べてリバウンド知らずのやせ体質に。やる気がなくてもできる簡単レシピだからダイエットがムリなく続けられる! 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士
〈8〉公衆栄養学 管理栄養士合格シリーズ 郡俊之 管理栄養士国家試験対策「かんもし」編集室 インターメディカルカンリエイヨウシコッカシケントクテンアップノタメノイチモンイットウトクイチ コオリトシユキ カンリエイヨウシコッカシケンタイサクカンモシヘンシュウシツ 発行年月:2017年09月13日 予約締切日:2017年09月12日 ページ数:112p サイズ:単行本 ISBN:9784900828735 1 公衆栄養の概念/2 健康・栄養問題の現状と課題/3 栄養政策/4 栄養疫学/5 公衆栄養マネジメント/6 公衆栄養プログラムの展開 国家試験の過去問とオリジナル問題から、重要・頻出選択肢を精選。科目別だから、コンパクトなのに充実の問題数。赤シートを使えば穴埋め問題や正文集としても使用可能。「TOKUーICHIゼミ」で頻出範囲は見やすい図表に。通勤・通学時に、すきま時間の勉強に役立つ赤シート付き。 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学 医学・薬学・看護学・歯科学 医療関連科学・技術 管理栄養士
著者:植木 幸英出版社:第一出版サイズ:単行本ISBN-10:4804113053ISBN-13:9784804113050■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※あす楽ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便(送料210円)をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
著者:伊澤 正利, 稲毛 順子, 田中 寛, 藤井 茂, 藤冨 篤子, 横島 義弘, 米川 郁毅, 芦川 修貮, 服部 富子, 古畑 公出版社:学建書院サイズ:単行本ISBN-10:4762418641ISBN-13:9784762418648■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1?3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
ご注文前に必ずご確認ください<商品説明><収録内容>1 人間と食品(食べ物)(食文化と食生活食生活と健康食料と環境問題)2 食品の分類と食品の成分(分類の種類植物性食品動物性食品油脂、調味料、香辛料、嗜好飲料微生物利用食品食品成分表の理解)3 食品の機能(一次機能二次機能三次機能)<商品詳細>商品番号:NEOBK-963136Zenkoku Eiyoshi Yosei Shisetsu Kyokai Nippon Eiyoshi Kai / Success Kanri Eiyoshi Koza [4]メディア:本/雑誌重量:540g発売日:2011/05JAN:9784804112299サクセス管理栄養士講座 〔4〕[本/雑誌] (単行本・ムック) / 全国栄養士養成施設協会 日本栄養士会2011/05発売
ご注文前に必ずご確認ください<商品説明><収録内容>人体の構造加齢・疾患に伴う変化個体の恒常性(ホメオスタシス)とその調節機構疾患診断の概要疾患治療の概要栄養障害と代謝疾患消化器系循環器系腎・尿路系内分泌系〔ほか〕<商品詳細>商品番号:NEOBK-1651473Yoshida Tsutomu / Kanshu Ijima Masahiro / Hencho Kurihara Shin Ko / Hencho / Jintai No Kozo Kino Shippei (Shokumotsu to Eiyo Gaku Kiso Series)メディア:本/雑誌重量:540g発売日:2014/03JAN:9784762022616人体の構造・機能・疾病[本/雑誌] (食物と栄養学基礎シリーズ) / 吉田勉/監修 飯嶋正広/編著 栗原伸公/編著2014/03発売
管理栄養士国家試験受験対策シリーズ 女子栄養大学管理栄養士国家試験対策委員会 女子栄養大学出版部カンリエイヨウシコッカシケン ジュケンヒッシュウカコモンシュウニセンニジュウサン ジョシエイヨウダイガクカンリエイヨウシコッカシケンタイサクイインカイ 発行年月:2022年06月09日 予約締切日:2022年04月19日 ページ数:552p サイズ:単行本 ISBN:9784789524520 速報2022/過去問2018〜21(社会・環境と健康/人体の構造と機能及び疾病の成り立ち/食べ物と健康/基礎栄養学/応用栄養学/栄養教育論/臨床栄養学/公衆栄養学/給食経営管理論/応用力試験問題)/付録/最新年次データ・資料 5年分の過去問・全1000問の解答と解説を完全収録。直近年度以外の4年分は新ガイドライン順に配列してあるので、出題傾向を把握することができます。問題ごとに解説が充実しており理解度が高まります。また添付の赤シートを使えば、○×式の問題集として繰り返し学習することもできます。さらに巻末付録「最新年次データ・資料」も必見。頻出資料を収録しました。 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学 医学・薬学・看護学・歯科学 医療関連科学・技術 管理栄養士
らくらく突破 村井美月 技術評論社ラクラクトッパ カンリエイヨウシ[イメージ&ゴロアワセ]ヒンシュツヨウゴ300 ムライ,ミズキ 発行年月:2015年01月 予約締切日:2014年12月16日 ページ数:335p サイズ:単行本 ISBN:9784774170541 人体の構造と働き/3大栄養素の種類と代謝(たんぱく質/糖質/脂質)/ビタミン・ミネラル/解剖生理学(内臓系/神経・分泌・循環器系)/ライフステージ別栄養学/公衆衛生/給食経営管理論/社会環境と保健/栄養アセスメントと栄養教育論/食品学と調理学/臨床栄養 過去問5年分を徹底解析。頻度が高く重要な用語を300語ピックアップして、収録。イラストや図解を豊富に掲載。欄外に「ゴロ合わせ」のつぶやき、巻末に「よく出る用語135ひと言まとめ」つき。 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士
一般社団法人 全国栄養士養成施設協会 公益社団法人 日本栄養士会 第一出版サクセスカンリエイヨウシ エイヨウシヨウセイコウザ リンショウエイヨウガクソウロン ダイゴハン イッパンシャダンホウジン ゼンコクエイヨウシヨウセイシセツキョウカイ コウエキシャダンホウジン ニホンエイヨウシカイ 発行年月:2019年08月23日 予約締切日:2019年08月22日 ページ数:128p サイズ:全集・双書 ISBN:9784804114040 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 医療関連科学・技術 臨床検査技術 医学・薬学・看護学・歯科学 医療関連科学・技術 管理栄養士
日本栄養改善学会 武見 ゆかり 医歯薬出版ニンゲンノコウドウヘンヨウニカンスルキホン ニホンエイヨウカイゼンガッカイ タケミ ユカリ 発行年月:2022年03月31日 予約締切日:2022年01月28日 ページ数:122p サイズ:全集・双書 ISBN:9784263720325 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学 医学・薬学・看護学・歯科学 医療関連科学・技術 管理栄養士
ご注文前に必ずご確認ください<商品説明><収録内容>第1章 社会と健康第2章 環境と健康第3章 健康、疾病、行動にかかわる統計資料第4章 健康状態・疾病の測定と評価(疫学)第5章 生活習慣(ライフスタイル)の現状と対策第6章 主要疾患の疫学と予防対策第7章 保健・医療・福祉の制度第8章 地域保健第9章 母子保健第10章 成人保健第11章 高齢者保健・介護第12章 産業保健第13章 学校保健第14章 国際保健<商品詳細>商品番号:NEOBK-2975336Naruse Ao / Hen / Shakai Kankyo to Kenko Koshu Eisei Gaku No Kiso Wo Rikai Shi Jissen Ni Tsunageru Tame Ni (Step up Eiyo Kenko Kagaku Series)メディア:本/雑誌重量:600g発売日:2024/04JAN:9784759818918社会・環境と健康 公衆衛生学の基礎を理解し実践につなげるために[本/雑誌] (ステップアップ栄養・健康科学シリーズ) / 鳴瀬碧/編2024/04発売
ローカロリーメニュー集 近藤和雄 田口千恵 第一出版(千代田区)イシ ト カンリ エイヨウシ ガ カンガエタ トッテオキ ヘルシー ゴハン ロクジ コンドウ,カズオ タグチ,チエ 発行年月:2011年05月 ページ数:178p サイズ:単行本 ISBN:9784804110950 近藤和雄(コンドウカズオ) お茶の水女子大学生活環境教育研究センター教授・医学博士 田口千恵(タグチチエ) 管理栄養士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 主菜別組み合わせ献立(肉料理/魚介料理/卵料理/豆腐料理)/副菜・小鉢もの(和え物・酢の物/サラダ/煮物/その他) 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 ダイエット・健康料理 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士
ご注文前に必ずご確認ください<商品説明><商品詳細>商品番号:NEOBK-2859856Aoyagi Yasuo Saito Masayoshi / New Edition Kaitei Shokuhin Gaku I (N Books)メディア:本/雑誌重量:600g発売日:2023/04JAN:9784767907369新版改訂 食品学 I[本/雑誌] (Nブックス) / 青柳康夫/編 齋藤昌義/編 齋藤昌義/〔ほか〕著2023/04発売