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うどん専用小麦粉「さぬきの夢」は、讃岐産小麦さぬきの夢を10%使用したうどん専用小麦粉(讃岐の地粉)です。
上手く打つには少しコツが必要ですが、その味と食感は保証いたします。
噛んだ後、一呼吸遅れて口内に拡がる甘みは「さぬきの夢」ならではの特長です。
【商品重量】5kg【主な用途】手打ちうどん、お好み焼き、たこ焼きなど【保存方法】高温多湿を避けてください。
4〜9月頃は、野菜室や冷蔵室での保管をお奨めします。
【賞味期限】8ヶ月【原材料名】小麦(香川県産)【栄養成分表示(10g当り)<推定値>】エネルギー:368kcal、たんぱく質:9.0g、脂質:1.8g、炭水化物:74.8g、食塩相当量:0g【その他】灰分:0.34%、グルテン:25.8%



灰分:0.34%、粗蛋白:8.0%。
職人のこだわりに応える、上質の手打ちうどん専用粉黄色みを帯びた輝く色調と冴え、もちもちした粘り、つるみのある食感。
「金斗雲(きんとうん)」の由来は、「黄色く、冴えた色調」と日清製粉の「うどん用粉の最高峰」の象徴「金」。
「きんうどん」をネーミングに内包させ、「う」「と」を並び替え「きんとうん」というネーミングにしたそうです。
一目で食べるものを魅了する輝く色調と麺の冴え、食欲をそそる明るく冴えた黄色い色調、見るからに美味しく輝く麺肌の冴えとみずみずしさ。
その見た目に負けず、食べ進める度に魅了される食感。
すすり心地のよい鰍轤ゥさ、噛むたびに美味しい粘りともちもち感!名称:小麦粉内容量:1kgx10袋賞味期限:パッケージに記載保存方法:高温多湿を避け常温保存販売者:KTFodLab.(愛知県刈谷市小垣江町弁天25-1)



灰分:0.34%、粗蛋白:8.0%。
職人のこだわりに応える、上質の手打ちうどん専用粉黄色みを帯びた輝く色調と冴え、もちもちした粘り、つるみのある食感。
「金斗雲(きんとうん)」の由来は、「黄色く、冴えた色調」と日清製粉の「うどん用粉の最高峰」の象徴「金」。
「きんうどん」をネーミングに内包させ、「う」「と」を並び替え「きんとうん」というネーミングにしたそうです。
一目で食べるものを魅了する輝く色調と麺の冴え、食欲をそそる明るく冴えた黄色い色調、見るからに美味しく輝く麺肌の冴えとみずみずしさ。
その見た目に負けず、食べ進める度に魅了される食感。
すすり心地のよい鰍轤ゥさ、噛むたびに美味しい粘りともちもち感!名称:小麦粉内容量:1kg賞味期限:パッケージに記載保存方法:高温多湿を避け常温保存販売者:KTFodLab.(愛知県刈谷市小垣江町弁天25-1)



<日清製粉・パン用粉・小麦粉・菓子用粉・お取り寄せ・通販の岡坂商店>蛋白の量と質が適度な菓子用粉です。
お好み焼きやたい焼きにお使い下さい。
東京・神奈川・埼玉・千葉・茨城・栃木・群馬・山梨・新潟へ翌日配送をご希望の方は、営業日13時までにカートに入れた後、カート画面内の「お届け方法」欄にて「関東翌日着対応(常温便JP)」を選び(25kg1袋あたりの送ソが通常より20円UPになります)ご希望の配送日時をお選びください。
ゆうパック指定で発送させていただきます。



適度な蛋白量を持つ食品用粉です。
歯ごたえのある麺になります。
うどん用、田舎うどん用、つけ麺、中華まん、饅頭、和菓子用名称: 小麦粉規格値: 灰分0.5%・蛋白10.0%原材料名: 小麦内容量: 25kg保証期間: 製造日より6か月販売者か製造者: 平和製粉株式会社



最高級中力小麦粉、プロのうどん職人も使用!!そば打ち用つなぎ粉です。
中力小麦粉、つながりがよく麺が切れにくくなります。
■内容量  10kg
■原材料名 小麦(オーストラリア、国内産)
■賞味期限 約6カ月(未開普j(開阜繧ヘお早めにご利用ください。

■業務用、紙袋です。
真空状態になっていないので、到着したら早めに使いきってください。
すぐに全量使わない場合は1kgパックをおすすめします。
【関連ワード】パンうどんらーめんホームベーカリー焼きそばそばつなぎ小麦国内産国産餃子クレープおやきワッフル夏休み自由研究小麦粉通販販売国産国内産業務用卸販売業務用スーパー小売スーパー1kg50g小分け少量ヌードルメ[カー製麺機信州産長野県産打ちやすい安いお中元御歳暮年越しそば母の日父の日敬老の日夏休み自由研究ステイホーム



基準値:粗蛋白10.7±0.5% 灰分0.45±0.03%(2021年3月29日付)本場フランスの味に負けない、しっかりと小麦の味を感じてもらえる小麦粉として開発されたフランスパン(ハード系)用の準強力粉です。
フランスパンは、シンプルな材料で作るパンであるが故に、風味や熟成された味は素材の良し悪しで決まると言っても過言ではありません。
伝統的なフランスパンの味と香りを追求した「リスドオル」で、クラスト(外皮)はカリッと、クラム(内相)はしっとりとした風味豊かなパンを焼いてください。
また、作り手の個性を引き出し、様々な楽しみ方ができるのも魅力の1つ。
クロワッサンやデニッシュへの利用もおすすめです。



「さくら夢20」は、さぬきの夢とASWをブレンドすることにより、両者の長所を兼ね備えたハイブリッド型麺用粉として開発されました。
ASWの持つ作業適性の良さ、きれいな淡黄色、鰍轤ゥでしっかりとした食感に加え、さぬきの夢の特長である「もっちり感」、「風味の良さ」を兼ね備えた、さぬきうどん専用の小麦粉です。
【商品重量】6kg(1kg×6袋)【主な用途】手打ちうどん、お好み焼き、たこ焼きなど【保存方法】高温多湿を避けてください。
4〜9月頃は、野菜室や冷蔵室での保管をお奨めします。
【賞味期限】8ヶ月【原材料名】小麦(オーストラリア、日本)【栄養成分表示(10g当り)<推定値>】エネルギー:368kcal、たんぱく質:9.0g、脂質:1.8g、炭水化物:75.9g、食塩相当量:0g【その他】灰分:0.34%、グルテン:27.5%



基準値:蛋白12.2±1.5% 灰分0.70±0.10%(2019年9月19日付)北海道産小麦を使用したハードブレッド用粉です。
高灰分ならではの独特な強い味と香りが感じられます。
もちもちとしたクラム、さくさく感のあるクラストのパンに仕上がります。



【常温】小麦粉本来の風味が豊かな小麦粉です。
うどんやその他の麺、生地、お好み焼き、たこ焼きにもあう、少し弾力が強い中力小麦粉です。
安心・安全なガセット包装です。



長野県で育った小麦粉!低速回転の石臼で製粉した。
香り豊かな小麦粉です。
繊維たっぷりの部分も挽きこんでいるので栄養満点です。
柄木田製粉製造 長野県産中力小麦粉 石臼挽き。
手打ちうどんに最適です。
クッキーなどお菓子作りにも使えます。
■内容量  1kg
■原材料名 小麦(長野県産)
■賞味期限 約12カ月(開阜繧ヘお早めにご利用ください。



北海道産きたほなみ10%使用。
もっちりとした食感としっかりとした弾力性を持ったバランスの良い麺が作れます。
うどん、きしめん、つけ麺などに向いています。
2等粉とは小麦の皮に近い部分の小麦粉で風味、香りが強いのが特徴になります。
1等粉と比べると色相は悪くなりますがその分蛋白量が多くなるので強い粘りがあります。
名称:小麦粉規定値:灰分0.5%・蛋白1.0%原材料名:小麦内容量:25kg賞味期限:袋に製造日が記載されていますのでその日から6ヵ月になります。
保存方法:高温、多湿を避けて下さい。
異臭の吸着に注意してください。
販売者か製造者:平和製粉株式会社(三重県津市河芸町東千里495-1)



商品紹介クッキーやサブレなどの焼き菓子に最適な埼玉県産小麦粉です。
風味豊か、サクサクの食感に仕上がります。
クッキー:サクサクとした、香ばしい香りの風味豊かなクッキーに仕上がります。
うどん:灰白色で内麦の強い香りのする、濃厚な風味のうどんに仕上がります。
まんじゅう:しっとりとした、小麦の味がするまんじゅう生地に仕上がります。
オススメの用途クッキー、サブレ、うどん、まんじゅう、カステラ、すいとん、マドレーヌ、パウンドケーキ、マフィン、ケーキのスポンジ、など内容量20kg原材料小麦(国産)賞味期限製造後12ヶ月保存方法高温多湿、直射日光、においの強いものを避けて冷暗所にて保存アレルゲン小麦製造者前田食品株式会社



うどん用小麦粉「讃岐すずらん」には次のような特長があります。
小麦色の光沢があります。
うどんの本当の色はただ白いだけではなく、淡黄色つまり淡いクリーム色をしています。
つるみ感、のど越しの良さは当社の小麦粉随一です。
単に硬いのではなく、さぬきうどん本来のコシのあるうどんができます。
弊社のうどん用小麦粉の中で、うどん専門店で最も利用されている小麦粉です。
【商品重量】5kg【主な用途】手打ちうどん、餃子の皮、お好み焼き、たこ焼きなど【保存方法】高温多湿を避けてください。
4〜9月頃は、野菜室や冷蔵室での保管をお奨めします。
【賞味期限】8ヶ月【原材料名】小麦(オーストラリア)【栄養成分表示(10g当り)<推定値>】エネルギー:368kcal、たんぱく質:9.0g、脂質:1.8g、炭水化物:75.9g、食塩相当量:0g【その他】灰分:0.34%、グルテン:28.5%



さわやか信州の気候風土の中で栽培された長野県産小麦は、グルテン(もち)の含有量が程よい、風味豊かな中力粉です。
手打ちうどん、おやき、すいとん、天ぷら、菓子などにご利用ください。
・製造元:柄木田製粉・長野県産小麦風味豊かな中力粉・賞味期限:製造日より常温365日・内容量:1.0kg×6個・正味重量6kg長野市web物産展20231_穀物・麺類





さわやか信州の気候風土の中で栽培された長野県産小麦は、グルテン(もち)の含有量が程よい、風味豊かな中力粉です。
手打ちうどん、おやき、すいとん、天ぷら、菓子などにご利用ください。
・製造元:柄木田製粉・長野県産小麦風味豊かな中力粉・賞味期限:製造日より常温365日・内容量:1.0kg×3個・正味重量3kg長野市web物産展20231_穀物・麺類



さわやか信州の気候風土の中で栽培された長野県産小麦は、グルテン(もち)の含有量が程よい、風味豊かな中力粉です。
手打ちうどん、おやき、すいとん、天ぷら、菓子などにご利用ください。
・製造元:柄木田製粉・長野県産小麦風味豊かな中力粉・賞味期限:製造日より常温365日・内容量:1.0kg×2個・正味重量2kg長野市web物産展20231_穀物・麺類



長野県で昔から愛用されている中力粉麦粉(株)柄木田製粉製造 信州の気候風土の中で栽培された県産小麦はグルテンの含有量の程よい風味豊かな中力粉です。
手打ちうどん、おやき、すいとん、天ぷら、菓子等にご利用いただけます
■内容量  1kg×12袋 (正味重量12kg)
■賞味期限 約10カ月(開阜繧ヘお早めにご利用ください。
)【関連ワード】パンうどんらーめんホームベーカリー焼きそばそばつなぎ小麦国内産国産餃子クレープおやきワッフル夏休み自由研究小麦粉通販販売国産国内産業務用卸販売業務用スーパー小売スーパー1kg50g小分け少量ヌードルメ[カー製麺機信州産長野県産打ちやすい安いお中元御歳暮年越しそば母の日父の日敬老の日夏休み自由研究ステイホーム



小麦全粒粉は繊維質が豊富です。
長野県産強力小麦ゆめかおりの全粒粉内容量:1kg脱酸素剤を入れパックしています。
 パン焼き、お菓子作りにおすすめです。
この商品は柄木田製粉が製粉した製品を、大西製粉がパック加工しています。
本品の生産ラインでは蕎麦、小麦を使用した製品を製造しています。
【関連ワード】パンうどんらーめんホームベーカリー焼きそばそばつなぎ小麦国内産国産餃子クレープおやきワッフル夏休み自由研究小麦粉通販販売国産国内産業務用卸販売業務用スーパー小売スーパー1kg50g小分け少量ヌードルメ[カー製麺機信州産長野県産打ちやすい安いお中元御歳暮年越しそば母の日父の日敬老の日夏休み自由研究ステイホーム



小麦粉の違いがわかるよう、2種類のうどん用の小麦粉をお届けします。
「さぬきの夢」は香川県農業詞ア場が開発した、讃岐オリジナルの小麦です。
上手く打つには、少しコツが必要ですが、味わい深い「さぬきの夢」ならではのうどんに仕上がります。
「讃岐すずらん」はASWベースの代表的なうどん粉銘柄です。
誰にでも簡単に、うどん専門店の手打ちうどんを打つことができます。



最高級中力小麦粉、プロのうどん職人も使用!!そば打ち用つなぎ粉です。
中力小麦粉、つながりがよく麺が切れにくくなります。
■内容量 1kg 
■原材料名 小麦(オーストラリア産、国内産) 
■賞味期限 12カ月(開阜繧ヘお早めにご利用ください。



うどん専用小麦粉「さぬきの夢」は、讃岐産小麦さぬきの夢を10%使用したうどん専用小麦粉(讃岐の地粉)です。
上手く打つには少しコツが必要ですが、その味と食感は保証いたします。
噛んだ後、一呼吸遅れて口内に拡がる甘みは「さぬきの夢」ならではの特長です。
【商品重量】6kg(1kg×6袋)【主な用途】手打ちうどん、お好み焼き、たこ焼きなど【保存方法】高温多湿を避けてください。
4〜9月頃は、野菜室や冷蔵室での保管をお奨めします。
【賞味期限】8ヶ月【原材料名】小麦(香川県産)【栄養成分表示(10g当り)<推定値>】エネルギー:368kcal、たんぱく質:9.0g、脂質:1.8g、炭水化物:74.8g、食塩相当量:0g【その他】灰分:0.34%、グルテン:25.8%柾、品規格(1kg×6袋)には「手打ちうどん解説書」と「足踏み用のビニール袋(厚手)」を同梱しています。
手打ちうどんの作り方と、作る際に必要な足踏み用の厚手のビニール袋がついているので、ぜひうどん作りの際にご利用ください。



長野県で昔から愛用されている中力粉麦粉信州の気候風土の中で栽培された県産小麦はグルテンの含有量の程よい風味豊かな中力粉です。
手打ちうどん、おやき、すいとん、天ぷら、菓子等にご利用いただけます
■内容量 1kg
■原材料名 小麦(長野県産)
■賞味期限 約10カ月 (開阜繧ヘお早めにご利用ください。

■製造者 柄木田製粉
■栄養成分表示10gあたり エネルギー350kcal たんぱく質9.0g 脂質1.6g 炭水化物75.0g 塩分相当量0g



名称:白鳩(特)小麦粉製造元:平和製粉内容量:25kg
■灰分0.5%
■蛋白10.0%賞味期限:袋に製造日が記載されていますのでその日から6ヵ月になります保存方法:高温多湿を避け常温保存製造日:袋の横に記載されています



蛋白1.0%以上 灰分0.75±0.05%デュラム小麦10%。
マカロニ、スパゲッティなどのパスタに。



基準値:蛋白 1.8±0.7% 灰分 0.60±0.07%(2018年4月2日付)北海道産小麦を10%使用した準強力粉です。
様々な小麦の品種と異なる粗さの小麦粉の組み合わせで、北海道産小麦の特徴である旨みと香りを引き出し、さらに高吸水にしています。
こちらのお粉は、しっとり感から歯切れの良さまで食感を豊かに表現できます。
ブレンドしてパンをお作りいただく場合には、配合のメインとしてお使いいただけるスタンダードな小麦粉です。



うどん用小麦粉「讃岐すずらん」には次のような特長があります。
小麦色の光沢があります。
うどんの本当の色はただ白いだけではなく、淡黄色つまり淡いクリーム色をしています。
つるみ感、のど越しの良さは当社の小麦粉随一です。
単に硬いのではなく、さぬきうどん本来のコシのあるうどんができます。
弊社のうどん用小麦粉の中で、うどん専門店で最も利用されている小麦粉です。
【商品重量】6kg(1kg×6袋)【主な用途】手打ちうどん、餃子の皮、お好み焼き、たこ焼きなど【保存方法】高温多湿を避けてください。
4〜9月頃は、野菜室や冷蔵室での保管をお奨めします。
【賞味期限】8ヶ月【原材料名】小麦(オーストラリア)【栄養成分表示(10g当り)<推定値>】エネルギー:368kcal、たんぱく質:9.0g、脂質:1.8g、炭水化物:75.9g、食塩相当量:0g【その他】灰分:0.34%、グルテン:28.5%この商品には「手打ちうどん解説書」と「足踏み用のビニール袋(厚手)」を同梱しています。



「さくら夢20」は、さぬきの夢とASWをブレンドすることにより、両者の長所を兼ね備えたハイブリッド型麺用粉として開発されました。
ASWの持つ作業適性の良さ、きれいな淡黄色、鰍轤ゥでしっかりとした食感に加え、さぬきの夢の特長である「もっちり感」、「風味の良さ」を兼ね備えた、さぬきうどん専用の小麦粉です。
【商品重量】5kg【主な用途】手打ちうどん、お好み焼き、たこ焼きなど【保存方法】高温多湿を避けてください。
4〜9月頃は、野菜室や冷蔵室での保管をお奨めします。
【賞味期限】8ヶ月【原材料名】小麦(オーストラリア、日本)【栄養成分表示(10g当り)<推定値>】エネルギー:368kcal、たんぱく質:9.0g、脂質:1.8g、炭水化物:75.9g、食塩相当量:0g【その他】灰分:0.34%、グルテン:27.5%






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